Wain putih: faedah kesihatan dan kontraindikasi

Selama beberapa dekad, pengguna dan saintis tidak berhenti membincangkan sama ada wain putih mempunyai ciri-ciri berguna. Dan memang benar bahawa ciri-ciri berguna dan berbahaya bagi produk sedemikian adalah samar-samar. Di satu pihak, alkohol, pada dasarnya, tidak berguna untuk kesihatan manusia, dan sebaliknya, sains telah membuktikan bahawa minuman sedemikian dicirikan oleh komposisi khas. Untuk memahami isu ini, anda harus membiasakan diri dengan semua sifat wain putih.

Wain sangat popular dengan nenek moyang kita. Ia dihormati dan dihormati. Produk sedemikian adalah satu kemestian pada kedua-dua meja kaya dan miskin. Pada masa itu wain putih digunakan untuk menghilangkan dahaga kerana strukturnya yang longgar. Di Rusia produk ini digunakan terutamanya dalam kuantiti yang banyak. Wain digunakan sebagai ganti air, dan kemudian orang tidak memikirkan sifatnya yang berguna dan berbahaya.

Pada masa kini, orang ramai boleh mengkaji pelbagai kajian saintifik yang membuktikan kemudaratan produk alkohol ini. Oleh itu, ia harus diminum dalam jumlah yang lebih kecil, atau bahkan dikecualikan daripada diet sama sekali.

Ciri-ciri pengeluaran wain putih

Orang yang tidak begitu berpengetahuan dalam teknologi mendapatkan produk wain, percaya bahawa untuk pengeluaran minuman merah jenis anggur gelap digunakan, manakala untuk wain putih hanya kelompok anggur ringan yang sesuai. Ini tidak berlaku. Warna putih diperoleh hasil daripada fakta bahawa proses memasak terdiri daripada pemprosesan sejenis anggur khas tanpa kulit. Oleh itu, walaupun buah beri mempunyai warna yang jelas dan kaya, akhbar daripadanya akan menjadi hampir tidak berwarna.

Warna wain bergantung pada jenis anggur yang digunakan dan nuansa teknologi tertentu. Wain putih berkualiti tinggi adalah lutsinar, warna minuman sedemikian berbeza dari kuning pucat hingga ambar.

Jenis

Terdapat beberapa jenis produk alkohol ini. Pertama, kita harus perhatikan wain kering, kekuatannya adalah 10-12 darjah, gula di sini mengandungi tidak lebih daripada 0.3%. Terdapat juga wain separa manis. Kekuatan minuman sedemikian adalah dalam lingkungan 12-15 darjah, kepekatan gula adalah sama dengan 5%. Terdapat juga minuman wain separa manis. Ia dicirikan oleh kekuatan 15%, kandungan gula adalah kira-kira 7%. Jenis lain ialah minuman manis atau pencuci mulut. Ia mempunyai kekuatan sehingga 17 peratus dan 10 peratus gula.

Apakah perbezaan antara wain putih dan merah

Wain putih dipanggil secara simbolik. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, ia mungkin hampir lutsinar atau warnanya menyerupai teh yang dibancuh. Nadanya yang lebih putih menunjukkan bahawa ia belum berumur dalam tong kayu oak, dan ia mempunyai rasa yang ringan dan pedas. Warna tepu menunjukkan wain telah berumur dalam tong kayu oak.

Pertama sekali, kedua-dua wain berbeza dari segi bahan mentah yang digunakan. Untuk membuat minuman putih, sebarang warna buah anggur digunakan, tetapi tanpa menggunakan kulit. Untuk membuat wain merah, hanya jenis anggur gelap yang diambil. Kulitnya mengandungi bahan yang memberikan produk akhir warna istimewa. Penapaian minuman sedemikian semestinya melibatkan pips dan kulit buah. Komponen inilah yang memberikan rasa tart pada wain

Tiada penuaan diperlukan dalam pengeluaran wain putih, tetapi untuk wain merah berkualiti tinggi, ia adalah.

Wain manakah yang lebih sihat: putih atau merah?

Para saintis telah menemui bahawa daripada dua jenis itu, varieti merah adalah yang paling berguna. Penggunaan kulit dan biji menyediakan minuman dengan unsur-unsur yang menghalang perkembangan anemia, mengurangkan kemungkinan penyakit sistem kardiovaskular. Terdapat juga kesan astringen di dalam mulut selepas mengambil minuman merah. Ini adalah bukti bahawa ia mengandungi tanin. Wain putih tidak mengandungi komponen sedemikian.

Dibuktikan bahawa wain merah mempunyai kesan positif pada cangkang pelindung badan, menguatkannya. Pada penghujung abad ke-20, sebuah artikel diterbitkan dalam jurnal Amerika mengenai hasil eksperimen yang menarik. Satu pasukan sukarelawan mengambil wain merah kering setiap hari selama dua minggu. Pada masa yang sama kumpulan peserta lain dalam jumlah yang sama dan pada masa yang sama minum wain putih. Kajian menunjukkan bahawa tahap antioksidan dalam darah orang yang minum wain merah mencapai kepekatan maksimum dalam masa 30 minit dan kekal pada tahap ini selama beberapa jam. Dan dalam kes wain putih, mereka tidak menemui sebarang perubahan.

Komposisi dan kandungan kalori

Dalam komposisi wain putih beberapa unsur mikro dan makro ditemui, termasuk K, Ca, Mg, Na, P, Fe. Walau bagaimanapun, pecahan jisim sebatian ini dalam produk pemprosesan anggur adalah sangat kecil, ia hanya kira-kira 3% daripada kadar harian.

Vitamin dalam wain didapati riboflavin, juga dikenali sebagai B2. Tetapi kepekatannya kecil.

Di samping itu, wain putih mengandungi beberapa asid, termasuk asid laktik, tartarik dan malik. Rasa minuman dan rasanya dicapai oleh asid amino dan peptida. Turut ditemui dalam produk adalah komponen seperti ammonia, aldehid, ester dan serat makanan.

Minuman beralkohol ini mempunyai rasa masam, tetapi ini tidak menunjukkan bahawa ia mengandungi asid askorbik.

Bercakap tentang nilai kalori wain putih kering, perlu diperhatikan bahawa produk ini bahkan boleh dimasukkan ke dalam senarai minuman diet. Ia sering dimasukkan ke dalam diet apabila mengikuti diet. Nilai kalori produk alkohol ini adalah kira-kira 70 kcal setiap 100 ml. Ini bermakna bahawa sebotol wain, jumlah 700 ml, mengandungi tidak lebih daripada 460 kcal.

Apa yang berguna untuk wain putih

Faedah kesihatan umum

Kesan positif produk ini pada tubuh adalah kerana kandungan komponen tertentu di dalamnya. Wain putih tepu dengan minyak pati, pelbagai vitamin dan sebatian mineral. Ia mengandungi antioksidan dalam kuantiti yang kecil dan asid asal organik. Minuman ini dicirikan oleh kesan bakteria. Malah dipercayai bahawa apabila sejumlah wain ditambahkan ke dalam air kosong, selepas beberapa ketika semua mikroorganisma akan mati di dalamnya. Apabila ia memasuki perut, daya tahan terhadap bakteria virus meningkat, dan pelbagai toksin dikeluarkan dari badan.

1. Wain putih mempunyai manfaat untuk sistem kardiovaskular. Pengambilan tetap minuman jenis ini dalam dos yang kecil menyumbang kepada pengurangan kolesterol, menguatkan dinding vaskular dan otot jantung.
2. Di samping itu, wain putih membantu dalam rawatan penyakit sistem pernafasan. Produk ini mengandungi asid caffeic, yang mencairkan kahak dan memudahkan perkumuhannya. Oleh itu, ia berguna untuk radang paru-paru, bronkitis dan juga batuk kering.
3. Asid organik dalam wain meningkatkan metabolisme nutrien, menormalkan keasidan perut, memulihkan penghadaman dan memastikan penyerapan asid amino daripada makanan yang kaya dengan protein.
4. Antioksidan wain putih melawan radionuklid, mengakibatkan proses penuaan yang lebih perlahan.
5. Sifat nootropik produk juga diketahui, iaitu akibat meminum wain jenis ini, daya ingatan bertambah baik dan risiko penyakit Alzheimer diminimumkan.

Wain putih kering mempunyai kandungan gula yang rendah, jadi produk ini sesuai untuk menghilangkan dahaga. Pengambilan minuman yang berterusan memastikan penyingkiran garam dari sendi dan batu karang. Jika anda mencairkan wain dengan air, anda boleh menghilangkan cirit-birit. Pengambilan minuman sejuk akan menghilangkan loya dan muntah. Di samping itu, produk sedemikian digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Kesan bermanfaatnya pada rambut dan kulit telah dijumpai.

Untuk para wanita

Semua orang tahu bahawa biji anggur digunakan secara meluas dalam pengeluaran kosmetik, yang direka untuk mengekalkan keremajaan kulit. Sebahagian daripada unsur berguna ini juga terdapat dalam minuman yang diperbuat daripada buah anggur. Wain putih mengawal metabolisme dalam badan, membantu mengurangkan berat badan dan mengekalkannya pada tahap yang betul. Di samping itu, segelas minuman ini membolehkan anda melegakan ketegangan saraf dan mencegah perkembangan tekanan. Semua ini adalah ciri hanya untuk wain kering. Varieti manis boleh memberi kesan negatif pada sosok gadis.

Untuk lelaki

Potensi lelaki adalah secara langsung bergantung pada situasi tekanan, umur dan gaya hidup. Manfaat minuman beralkohol sedemikian adalah untuk menguatkan sistem saraf. Selepas hari yang sukar, segelas minuman sedemikian akan membantu anda berehat. Di samping itu, seperti yang dinyatakan, wain putih memulihkan fungsi sistem kardiovaskular. Dan, seperti yang kita ketahui, separuh lelaki manusia lebih kerap terdedah kepada perkembangan penyakit tersebut.

Bahaya minuman putih adalah penggunaan produk sedemikian secara berlebihan. Kebanyakannya, akibatnya, sistem seksual menderita, serta saluran gastrousus – ulser membran mukus sering muncul.

Dalam kehamilan

Penggunaan wain putih dalam kuantiti yang banyak tidak akan mendatangkan kebaikan kepada seseorang. Ini terutama berlaku untuk wanita yang menjangkakan kelahiran bayi. Sekiranya biasa bagi orang biasa untuk mengambil tidak lebih daripada 100 ml produk setiap hari, tetapi untuk wanita hamil angka ini dikurangkan kepada 25 ml, dan anda boleh meminumnya tidak setiap hari.

Satu-satunya petunjuk untuk penggunaan wain tersebut semasa kehamilan adalah anemia. Juga kadang-kadang minuman itu membantu menormalkan irama jantung. Jika disalahgunakan, sindrom alkohol boleh berkembang pada anak dalam kandungan.

Penggunaan produk sedemikian semasa tempoh membawa janin dicirikan oleh beberapa sekatan. Pertama sekali, anda perlu ingat bahawa pada trimester pertama minuman itu dimakan hanya dalam kes yang melampau. Jika wanita itu masih memutuskan untuk minum sedikit wain, anda harus memilih minuman mahal yang berkualiti tinggi. Ia tidak disyorkan untuk minum koktel dengan produk alkohol sedemikian.

Ketika menyusu

Wain putih semasa penyusuan boleh mendatangkan lebih banyak bahaya daripada kebaikan. Kesan negatif meluas bukan sahaja kepada wanita, tetapi juga kepada badan anak kecil. Seorang wanita sebelum mengambil minuman beralkohol sedemikian harus mempertimbangkan semua kemungkinan akibat penggunaannya.

Untuk mengurangkan kemungkinan risiko, anda harus mengikuti beberapa peraturan semasa penyusuan. Sebagai permulaan, perlu diperhatikan bahawa tidak disyorkan untuk mengambil wain putih semasa perut kosong. Anda juga harus memilih minuman berkualiti tinggi dengan kepekatan gula dan etanol yang rendah. Adalah lebih baik untuk minum dalam teguk kecil, meregangkan segelas minuman selama beberapa jam. Sebelum meminum alkohol sedemikian, disyorkan untuk menuangkan sejumlah susu. Selepas segelas wain putih, makan dibenarkan hanya selepas lima jam.

Untuk kanak-kanak

Merasa wain untuk kanak-kanak tidak dibenarkan sebelum umur 16 tahun. Pengambilan alkohol pada usia kanak-kanak boleh memusnahkan sel-sel otak, menghalang perkembangan mental. Minuman beralkohol membawa kepada perubahan dalam latar belakang hormon, yang menyebabkan pencerobohan, mengurangkan kestabilan emosi, perubahan mood yang kerap.

Wain memudaratkan sistem penghadaman kanak-kanak. Hati adalah yang pertama menderita, dan mungkin terdapat risiko untuk mendapat sirosis. Alkohol menimbulkan pankreatitis dan ulser perut.

Wain memberi kesan negatif kepada jantung dan saluran darah. Apabila produk wain dimakan, alkohol segera memasuki jantung. Minuman sedemikian membawa kepada sakit kepala yang teruk, tekanan darah tinggi, dan penipisan dinding vaskular, yang boleh menyebabkan pendarahan.

Apabila menurunkan berat badan.

Persoalan sama ada mungkin menggunakan wain putih semasa penurunan berat badan mempunyai jawapan yang agak samar-samar. Sesetengah pakar melarang penggunaan minuman sedemikian sambil mengekalkan diet. Orang lain percaya bahawa sejumlah kecil wain tidak akan membahayakan angka itu, dan akan membantu menghilangkan pound yang tidak diingini, kerana produk itu menggalakkan pecutan proses metabolik dan pecahan lemak. Dalam jumlah yang sederhana, minuman itu dapat memenuhi badan dengan unsur-unsur berguna, memperbaiki organ pencernaan, akibatnya selera makan berkurangan.

Wain putih dalam perubatan

Dalam wain putih terdapat unsur-unsur yang merupakan pencegahan kanser, serta demensia, yang menunjukkan dirinya pada usia tua. Produk ini dicirikan oleh sifat pembasmi kuman dan antiseptiknya. Di samping itu, minuman anggur ini boleh mengurangkan kolesterol, memulihkan metabolisme normal, yang memungkinkan untuk menggunakannya dalam rawatan aterosklerosis, pelbagai peringkat obesiti dan patologi lain yang berlaku akibat metabolisme bahan terjejas.

Wain putih mampu membuang toksin dan bahan toksik dari badan. Minuman cair boleh menyembuhkan dysbacteriosis dan cirit-birit.

Untuk Diabetes.

Pesakit yang menghidap diabetes boleh menggunakan wain berkualiti tinggi yang diperakui, dalam pembuatan yang hanya bahan mentah semula jadi digunakan. Dalam kes ini, anda perlu mematuhi norma, iaitu 100-150 ml sehari.

Apabila meminum produk alkohol, adalah penting bagi pesakit kencing manis untuk memantau pengambilan ubat-ubatan yang menormalkan tahap glukosa dan insulin. Minuman beralkohol boleh meningkatkan kesan ubat, yang menyebabkan penurunan mendadak dan teruk dalam glukosa darah. Pakar menasihatkan periksa indeks glisemik sebelum mengambil minuman putih dan beberapa ketika selepas itu. Jika anda mematuhi cadangan doktor, tiada masalah akan timbul.

Penting: indeks glisemik wain kering putih ialah 36 unit, separuh kering putih – 44.

Dalam pankreatitis

Dalam penyakit ini, wain putih adalah kontraindikasi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pada masa kini untuk mendapatkan minuman sedemikian pelbagai bahan aromatik dan pewarna digunakan, yang mempunyai kesan negatif pada pankreas. Di samping itu, alkohol, pada dasarnya, merosakkan tisu kelenjar yang meradang.

Dalam kes gastrik.

Wain putih dilarang sama sekali untuk dimakan dengan keradangan membran mukus perut. Wain dengan peningkatan keasidan boleh meningkatkan sintesis asid hidroklorik, yang akan membawa kepada perkembangan pedih ulu hati.

Jika anda menghidap gout

Banyak kajian telah membuktikan bahawa wain mempunyai keupayaan untuk menyebabkan serangan gout. Selepas meminum wain, risiko mengalami pemburukan adalah lebih tinggi daripada selepas menggunakan produk alkohol yang lain. Semasa eksaserbasi dan selama sebulan selepas serangan arthritis gout, tidak disyorkan untuk mengambil minuman beralkohol. Alkohol boleh mengubah kesan ubat, meningkatkan kesannya dan membawa kepada kesan sampingannya.

Dalam buasir.

Orang yang mengambil sejumlah besar minuman beralkohol adalah dua kali lebih mungkin untuk menghidap buasir. Penyakit ini dicirikan oleh patologi urat rektum. Dalam kes ini, saluran darah menjadi cacat akibat stasis darah. Wain, seperti minuman beralkohol lain, menyebabkan saluran darah mengembang. Ini membawa kepada peningkatan aliran darah ke nodus buasir yang meradang, yang meningkatkan keradangan saluran dubur dan pembentukan ketulan buasir baru.

Kolesistitis

Penyakit ini dikaitkan dengan gangguan sistem pencernaan. Alkohol hanya boleh memburukkan keadaan. Wain boleh mengganggu sintesis dan aliran keluar enzim. Mungkin terdapat gangguan metabolisme bahan, yang akan menyebabkan sukar untuk mengeluarkan kolesterol dan menyebabkan pembentukan batu karang dalam pundi hempedu. Di samping itu, minuman beralkohol menyumbang kepada perubahan dalam mikroflora hempedu.

Wain putih dalam kosmetologi

Minuman ini digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Produk sedemikian adalah ramuan dalam pelbagai topeng untuk kulit dan rambut.

Sebagai contoh, anda boleh menyediakan ais dan menggunakannya untuk tujuan kosmetik dengan jenis kulit berminyak. Untuk tujuan ini, anda memerlukan 10 g herba St. John’s wort dan dua kali lebih banyak bijak. Bahan mentah ini perlu dituangkan 60 ml air mendidih dan menegaskan selama setengah jam. Selepas itu, jisim harus ditapis dan dicampur dengan jumlah wain separuh kering putih yang sama. Campuran yang terhasil hendaklah dituangkan ke dalam acuan dan diletakkan di dalam peti sejuk. Kepingan ais yang disediakan disyorkan untuk mengelap kulit dua kali sehari. Tiga puluh minit selepas permohonan, anda perlu bilas muka anda dengan air sejuk.

Anda boleh menggunakan wain untuk mendapatkan topeng berkhasiat. Ia dikehendaki mengisar kuning telur satu telur dengan dua sudu krim masam, tambah 2 sudu minuman wain dan satu sudu jus lemon. Topeng sedia perlu digunakan selama 20 minit pada muka, kemudian bilas dengan air suam.

Wain boleh digunakan untuk mengelakkan keguguran rambut dan menghilangkan kelemumur. Dalam kes ini, anda perlu menghancurkan beberapa ulas bawang putih dan campurkan dengan 50 ml produk alkohol dan satu sudu teh madu. Campuran yang dihasilkan hendaklah disapu perlahan-lahan ke dalam kulit kepala, memberi perhatian khusus kepada akar rambut. Seterusnya, anda perlu memanaskan kepala anda dan simpan topeng selama 40 minit. Pada akhir masa ini, anda perlu mencuci kepala anda dengan syampu. Beberapa prosedur sedemikian akan menjadikan rambut anda kuat dan kuat, dan kelemumur akan hilang.

Penggunaan wain putih dalam masakan

Untuk tujuan masakan, disyorkan untuk menggunakan jenis produk wain putih yang kering dan separa manis. Penggunaannya disebabkan oleh kehadiran asid dan alkohol, yang menjadikan daging lebih lembut. Wain boleh digunakan dalam pembuatan sos dan perapan. Untuk daging dengan struktur halus, sos berasaskan wain boleh digunakan. Untuk jenis daging yang lebih keras, rebusan dalam produk sedemikian adalah optimum. Sekiranya dagingnya sangat keras, disyorkan untuk mengasinkannya dengan tepat dalam wain putih.

Untuk menyediakan sos, perlu memanaskan sup dengan api perlahan dan tambah wain kepadanya dalam nisbah 2: 1. Jisim perlu dibawa ke mendidih, kemudian tambah krim. Tepung diperlukan untuk mendapatkan konsistensi sos yang diperlukan. Pada akhirnya anda boleh menambah rempah dan rempah secukup rasa.

Untuk perapan, cukup untuk mengambil air mineral dengan wain dalam perkadaran yang sama seperti untuk sos. Daging harus direndam sepenuhnya dalam cecair. Simpan dalam bentuk ini disyorkan selama 6-8 jam, dan lebih baik – sepanjang hari.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Walaupun sifat positif minuman ini, wain putih masih merujuk kepada produk alkohol, penggunaan yang tidak terkawal yang memberi kesan negatif kepada sel-sel otak, hati, saluran pencernaan dan kesihatan mental seseorang. Wain sedemikian adalah kontraindikasi untuk wanita hamil, serta semasa penyusuan. Di samping itu, minuman itu harus dikecualikan bagi mereka yang mempunyai penyakit organ pencernaan.

Bagaimana untuk memilih dan menyimpan wain putih

Hanya wain putih berkualiti tinggi, diperbuat daripada bahan mentah semula jadi, boleh dikurniakan dengan sifat berguna. Label wain yang baik harus memberikan maklumat tentang kilang wain dan perwakilannya di rantau ini. Label yang dilekatkan pada leher bekas hendaklah menunjukkan tarikh penuaian. Tiada sedimen putih dibenarkan di bahagian bawah botol. Ini menunjukkan bahawa produk tidak disimpan dengan betul. Gabus hendaklah disiram dengan leher bekas. Jika ia telah mengendur, ia bermakna ia telah kering, dan udara boleh masuk ke dalam wain, atau jika gabus terkeluar, ia adalah petunjuk penyimpanan yang tidak betul.

Suhu penyimpanan optimum untuk wain putih ialah 10-12 darjah. Produk jenis ini tidak bertolak ansur dengan haba atau sejuk. Sebaik sahaja botol dibuka, oksigen memasukinya, yang membawa kepada pengoksidaan minuman dan merosakkannya. Sebotol wain terbuka boleh disimpan tidak lebih daripada 2-3 hari.

Bagaimana untuk menguji keaslian

1. Untuk menentukan sama ada wain itu semula jadi atau tidak, anda harus tuangkan sedikit wain ke dalam gelas dan tutup rapat dengan tangan anda. Kemudian anda mesti tuangkan kandungan cawan ke dalam mangkuk air. Jika akibatnya air itu berwarna, bermakna wain itu tidak dibuat dengan bahan semula jadi. Alkohol berkualiti dengan air tidak bercampur kerana cecair ini mempunyai ketumpatan yang berbeza.
2. Anda boleh tuangkan sedikit wain ke dalam gelas pukulan dan tambahkannya dengan soda penaik. Satu sudu teh akan mencukupi. Produk semula jadi akan bertukar menjadi coklat atau kelabu semasa tindak balas kimia, manakala campuran serbuk akan kekal sama.

Cara minum wain putih dengan betul

Adalah disyorkan untuk menghidangkan wain pada suhu tidak lebih tinggi daripada 14 darjah. Gelas harus diisi kira-kira satu pertiga penuh, dan disyorkan untuk meminum wain dalam tegukan kecil dan perlahan.

Pertama, kaca dengan minuman itu harus ditahan dan jauh dari hidung anda beberapa kali, dan kemudian digoncang sedikit, supaya anda boleh mendapatkan beberapa oksigen ke dalam wain. Untuk menentukan rasa, anda harus terlebih dahulu menghirup sedikit, tetapi tidak menelannya, tetapi tahan di mulut anda selama beberapa saat. Untuk rasa minuman yang akan diturunkan sepenuhnya, anda harus sedikit membuka mulut anda dan menghisap di udara.

Berapa banyak yang anda boleh minum setiap hari

Yang telah menubuhkan norma -norma penggunaan wain berikut: untuk lelaki – sehingga tiga gelas minuman kering, untuk wanita – tidak lebih daripada dua gelas wain tersebut. Satu kaca menunjukkan tidak lebih daripada 150 ml. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh dilakukan setiap hari. Selepas pengambilan tunggal, anda boleh minum wain putih lagi dalam beberapa hari.

Bolehkah anda meminumnya pada waktu malam dan perut kosong?

Pelbagai eksperimen telah membuktikan bahawa jika anda minum wain sebelum tidur, anda boleh tidur lebih cepat. Ini dijelaskan oleh hakikat bahawa produk mempunyai kesan sedatif. Tetapi pada masa yang sama ia terbukti cukup untuk minum produk sedemikian pada waktu malam selama tiga hari berturut -turut untuk membangunkan ketagihan. Iaitu, setiap kali anda perlu minum jumlah yang lebih besar untuk kesan sedatif.

Ia tidak disyorkan untuk mengambil wain putih pada perut kosong, kerana selepas setengah jam kepekatannya dalam darah akan maksimum, yang akan membawa kepada mabuk yang cepat. Di samping itu, minuman beralkohol ini, jika digunakan pada perut kosong, akan mempunyai kesan negatif terhadap keadaan organ dalaman, terutama jika mana -mana daripada mereka meradang.

Apa yang harus diminum dengan

Wain putih boleh digabungkan dengan hidangan ikan dan sayuran, produk tepung, keju. Buah -buahan dan pelbagai pencuci mulut juga sesuai. Apabila memilih pembuka selera, perlu diingat bahawa mereka harus ringan, tanpa banyak rempah dan perasa.

Dengan wain separa kering, anda boleh menyajikan sushi dan pelbagai hidangan berdasarkan daging, contohnya, pate ayam.

Bolehkah saya minum wain putih selepas merah?

Anda tidak boleh mencampurkan minuman yang berbeza. Tidak kira siapa yang dimakan terlebih dahulu atau mereka dihidangkan bercampur, keesokan harinya akan ada mabuk yang teruk dengan sakit kepala dan loya. Untuk melindungi badan anda dari eksperimen sedemikian, anda perlu menyimpan semula ubat -ubatan khas.

Gelas apa yang hendak diminum

Fougères harus dibuat dari kaca nipis dan telus. Kaca itu harus mempunyai batang yang tinggi, yang harus diadakan semasa minum. Jika tidak, kandungan akan dipanaskan dengan tangan. Untuk wain putih, disyorkan untuk menggunakan gelas tidak lebih daripada 350 ml dengan mangkuk secara beransur -ansur melebar ke arah leher. Satu perempat daripada bekas harus kekal kosong.

Cara membuat wain putih buatan sendiri

Untuk mendapatkan wain putih di rumah, adalah disyorkan untuk menggunakan jenis seperti aligote dan riesling.

Pertama, anda perlu menyediakan anggur, mengeluarkan semua ranting dan serpihan. Ia tidak perlu mencuci bahan mentah. Seterusnya, beri harus dihancurkan dalam mangkuk bukan logam supaya anda mendapat sebanyak mungkin. Cecair yang dihasilkan harus tegang. Untuk membuat wain manis, anda harus menambah segelas gula untuk setiap liter jus. Selepas itu, tuangkan cecair ke dalam bekas, mengisi hanya 2/3 penuh. Tutup botol dengan tudung, di mana anda membuat lubang dan masukkan tiub. Ia harus ditiup dan jatuh ke dalam hidangan dengan air. Cap harus dimeteraikan dengan ketat, anda juga boleh melilit tepi.

Dalam bentuk ini, botol harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap selama 2-3 bulan. Air dalam baldi perlu diubah dengan kerap. Pada akhir masa yang ditentukan, wain mesti ditapis lagi, dan kemudian dituangkan ke dalam botol bersih, yang harus ditutup dengan ketat dengan topi.

Kedudukan wain kering putih

1. Pino Grigio Torresella adalah wain Itali dengan warna jerami pucat. Ia mempunyai rasa yang menyegarkan dengan sedikit kepahitan. Ia dihidangkan dengan sup ikan dan keju.
2. Bosio Gavi juga merupakan produk Itali dengan warna yang sedikit kekuningan. Ia mempunyai aroma bunga dan bunga musim bunga. Ia dicirikan oleh aftertaste yang panjang, ia mempunyai kelebihan. Berjalan lancar dengan produk ikan, serta sayur -sayuran.
3. Pratello Lugana juga mewakili Itali, dicirikan oleh warna keemasannya. Aromanya menggabungkan nota pic dan pisang. Ia dihidangkan bersama ayam panggang dan ikan bakar.
4. Pavillon Blanc Du Chateau Margaux Bordeaux AOC ialah minuman Perancis dengan warna sedikit keemasan. Aromanya mengingatkan pada bunga musim bunga dan kasturi. Rasanya seperti nanas dan gooseberry, dengan oak dan epal hijau sebagai rasa selepasnya. Minuman ini selaras dengan masakan Perancis.
5. Javier Sanz Collecion V Malcorta ialah wain Sepanyol, berwarna hampir putih. Ia mempunyai tahap keasidan yang tinggi dan rasa tart.
6. Arabarte Blanco juga merupakan produk Sepanyol. Minuman mempunyai warna kekuningan. Terdapat unsur buah tropika dan sitrus yang jarang ditemui dalam aromanya. Wainnya sangat ringan dan menyegarkan pada musim panas. Ia boleh dihidangkan dengan beberapa jenis keju, dan juga dengan makanan laut.
7. Casillero del Diablo Sauvignon Blanc Reserva dibuat di Chile. Ia mempunyai warna kekuningan, dengan aroma buah-buahan tropika, kapur dan pir. Tuangkan minuman dengan makanan laut.
8. Koonunga Hill Chardonnay ialah wakil Australia. Ia dicirikan oleh warna jerami pucat. Aromanya mengingatkan bunga putih, kayu oak, limau gedang. Minumannya sedikit masam. Sesuai dengan daging putih, serta masakan Asia.
9. Loureiro ialah minuman yang berasal dari Portugal. Ia mudah dikenal pasti dengan aroma segar dan kaya, yang menggabungkan aroma bunga musim bunga dan buah sitrus. Ia mempunyai rasa masam. Sesuai untuk hidangan ikan dan juga ayam.
10. Tsinandali Iberiuli Shumi ialah wain Georgia dengan aroma khusus yang menggabungkan rasa sitrus, tembakau segar, bunga dan oak. Minuman beralkohol dihidangkan dengan snek sejuk, hidangan daging.

Fakta menarik tentang wain

1. Semasa pesta Yunani kuno, tuan rumah sentiasa merasai minuman beralkohol terlebih dahulu, supaya mereka yang hadir dapat memastikan bahawa produk itu tidak diracuni. Di sinilah ungkapan “minum untuk kesihatan” berasal.
2. Mencicipi wain adalah berdasarkan penghayatan rasa, itulah sebabnya wanita adalah pengecap terbaik.