Vitamin dan unsur surih dalam buah kiwi

Kiwi adalah terutamanya buah yang sihat yang ditanam di Asia Timur. Ramai yang menyebutnya sebagai “gooseberry Cina”. Pelbagai jenis tumbuhan ini juga mempunyai nama biologi lain – Actinidia chinensis (Latin untuk Actinidia chinensis).

Liana seperti pokok dengan buah bulat mempunyai berat 45 hingga 95 gram. Berat bergantung kepada kultivar yang ditanam. Buah yang lazat dan sihat mempunyai kulit yang nipis, gebu dan daging berair. Produk ini mengandungi banyak bahan berguna, ia digunakan secara meluas dalam perubatan, kosmetologi, memasak dan aktiviti lain.

Komposisi kimia kiwi

Produk tropika mengandungi banyak bahan berguna, yang dalam jumlah yang berlebihan lebih daripada dalam limau gedang atau lada loceng. Orang yang mengalami penyakit alahan terhadap buah sitrus biasanya mengambil produk tersebut untuk meningkatkan kesihatan mereka, contohnya, untuk meningkatkan sistem imun.

Setiap orang harus memantau kesihatan mereka. Untuk melakukan ini, anda perlu memenuhi badan anda dengan nutrien setiap hari. Kandungan vitamin dalam kiwi membantu mencegah perkembangan penyakit serius.

Bergantung pada varieti, berat buah adalah dari 47 hingga 180 gram. Kebanyakannya adalah air (kira-kira 79%). Peratusan protein hanya (1%), juga lemak (kira-kira 00.1%), karbohidrat (sehingga 9%), dan serat makanan.

Vitamin

Kiwi mengandungi banyak manfaat pemakanan. Pulpa hijaunya rasanya manis dan sesuai untuk buah sitrus yang lain. Produk ini juga penuh dengan nutrien seperti vitamin C, vitamin K, vitamin E, folat dan kalium. Citrus juga mengandungi sejumlah besar antioksidan dan merupakan sumber serat yang baik.

Kuasa antioksidan dinyatakan oleh fakta bahawa komposisi dikuasai oleh 20 nutrien penting. Tinggi tenaga dan rendah kalori, bagus untuk mereka yang bergelut dengan berat badan berlebihan. Produk yang berguna harus dimasukkan ke dalam diet harian untuk meningkatkan fungsi jantung.

Kandungan unsur penting menyumbang kepada pertumbuhan dan pengukuhan tisu tulang. Kiwi sesuai untuk orang yang kurang penglihatan. Selain itu, kandungan vitamin E membantu mengurangkan tahap kolesterol. Kompleks vitamin C dan E (ia adalah antioksidan semulajadi) berfungsi untuk meningkatkan sistem imun. Buah tropika secara aktif melawan penuaan kulit. Oleh itu, ramai pakar kecantikan menggunakan kiwi secara aktif dalam aktiviti profesional mereka.

Kehadiran kolagen dalam kiwi membantu memperbaiki keadaan kulit. Bahan binaan ini menguatkan otot dan tisu tulang.

Kiwi telah menunjukkan hasil terbaik dalam rawatan usus dan gangguan pencernaan. Selepas banyak kajian, pakar telah membuat kesimpulan bahawa produk tropika dengan ketara mengurangkan gejala usus yang merengsa. Di samping itu, proses keradangan segera lega.

Potassium dalam kiwi membantu mengurangkan tekanan darah, meneutralkan natrium dalam badan dan merupakan vasodilator. Serat yang terdapat dalam kiwi juga sangat baik untuk jantung, bersama-sama dengan vitamin K, yang boleh menghalang pengumpulan kalsium dalam arteri dan oleh itu mengurangkan risiko serangan jantung.

Bekalan vitamin K yang ketara dalam kiwi adalah penting untuk tubuh yang sihat. Vitamin K penting untuk pembaikan tulang. Kajian menunjukkan bahawa diet tinggi vitamin K meningkatkan kesihatan, menguatkan tulang dan mengurangkan risiko penyakit berkaitan tulang yang serius seperti osteoporosis, arthritis, dll.

Serotonin menghapuskan masalah dengan insomnia. Serotonin dalam kiwi telah terbukti meningkatkan tempoh tidur dan kecekapan tidur masing-masing sebanyak 13% dan 5%, jadi sesiapa yang mengambil berat tentang insomnia, kiwi adalah produk yang sempurna untuk memerangi penyakit tersebut. Terdapat juga bukti bahawa serotonin meningkatkan ingatan dan mood dan juga membantu dengan kemurungan.

Makronutrien

Kandungan mikro dan makronutrien yang berguna mempunyai kesan yang baik terhadap tahap hormon. Buah ini mengandungi sejumlah besar asid amino arginin. Oleh itu, kiwi sangat sesuai untuk rawatan mati pucuk. Mengambil produk ini boleh meningkatkan bekalan darah ke zakar dengan ketara dan mempunyai kesan positif terhadap fungsi erektil.

Mikronutrien .

Produk ini juga mengandungi sejumlah besar kalium. Elemen ini diperlukan untuk mengekalkan keseimbangan air. Pakar mengatakan bahawa jika terdapat kekurangan unsur surih ini, terdapat pengekalan cecair yang berlebihan dalam badan. Fenomena ini memberi kesan negatif kepada tubuh manusia. Lama kelamaan, edema muncul di muka. Mengambil kiwi dalam diet anda boleh meningkatkan fungsi buah pinggang.

Bahan lain

Buahnya kaya dengan vitamin berikut yang sangat diperlukan untuk tubuh: A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP. Kehadiran asid organik, kanji, serat makanan, makronutrien (kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosforus, klorin, sulfur) dan banyak unsur surih lain (besi, iodin, tembaga, mangan, fluorin, dll.) membantu untuk menghapuskan masalah dengan insomnia, penghadaman, sistem kardiovaskular dan banyak lagi.

Nilai pemakanan dan kalori setiap 100 gram kiwi

Nilai kalori kiwi setiap 100 gram ialah 61 kcal. Untuk satu buah, nilai kalori ialah 42 kcal. Nilai tenaga mana-mana jenis kiwi ialah 48 kilokalori setiap 100 gram.

Sifat buah kiwi

Produk berkhasiat digunakan secara meluas dalam dietetik. Menurut ramai pakar, kiwi melawan berat badan berlebihan. Kiwi sangat diperlukan yang mematuhi diet yang ketat. Buah-buahan serta-merta menghilangkan rasa lapar dan membakar kalori tambahan. Sebelum setiap hidangan, adalah berguna untuk makan 1-2 keping kiwi. Ini akan mengurangkan tahap kolesterol dalam darah.

Di samping itu, penggunaan buah yang kerap membantu mengurangkan risiko kanser. Secara tradisinya, perubatan Cina menggunakan pelbagai jenis buah kiwi liar. Buah ini dipanggil gooseberry Cina. Buah yang berkhasiat mengurangkan kegelisahan, melegakan keletihan, dan meningkatkan tidur.

Kiwi digunakan secara meluas dalam prosedur kosmetik. Gooseberry yang berguna membantu membersihkan kulit, menepunya dengan nutrien. Yang paling popular ialah topeng yang diperbuat daripada buah gooseberry Cina. Bermakna digunakan secara meluas untuk peremajaan kulit.

Faedah

Jumlah bahan berfaedah yang mengandungi kiwi adalah sama dengan jumlah bahan berfaedah, contohnya, dua oren. Vitamin C membantu memperbaiki keadaan saluran darah, mencegah kemungkinan pendarahan. Produk semulajadi memulihkan tekanan darah.

Terima kasih kepada unsur kalium, ia mengawal keseimbangan air-garam dalam tubuh manusia. Siapa yang bimbang tentang anggota badan yang bengkak – ini adalah cara terbaik untuk menyelesaikan masalah dalam tempoh yang singkat. Dengan bantuan sitrus, anda boleh menguatkan sistem imun dan mudah bertahan dalam selsema.

Untuk para wanita

Kandungan vitamin C dinyatakan dalam peraturan metabolisme lemak. Radikal bebas boleh disingkirkan dengan bantuan buah tropika. Grapefruit mempunyai 3 kali lebih sedikit vitamin C daripada kiwi. Vitamin C dalam penurunan berat badan adalah sangat penting untuk wanita, kerana kekurangannya meningkatkan kerapuhan saluran darah dan menjejaskan penyerapan vitamin dan mineral lain, termasuk zat besi.

Vitamin B2 yang terkandung dalam kiwi berguna untuk menurunkan berat badan: ia mengawal sistem endokrin, yang menghalang pemendapan lemak akibat kerosakan hormon. Kekurangan vitamin A dan E juga menghalang penurunan berat badan. Ini memprovokasi seseorang untuk makan bukan sahaja lebih kerap, tetapi juga lebih banyak. Serat pemakanan membantu membuang cecair berlebihan dan toksin keluar dari badan.

Untuk lelaki.

Gooseberry Cina diperlukan untuk badan lelaki untuk meningkatkan daya tahan terhadap selsema, memulihkan sistem kardiovaskular, dan membakar pound tambahan. Makan sebiji kiwi sehari mengimbangi kekurangan vitamin C dan meningkatkan fungsi otak.

Untuk kanak kanak

Gooseberry Cina bermanfaat untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Komposisi kimianya yang unik bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun. Makan sebiji kiwi setiap hari, seorang kanak-kanak boleh mengenyangkan badannya dengan berguna dan nutrien.

Antara sifat penting produk ini boleh dikaitkan dengan kehadiran vitamin berikut:

• A (retinol),
• Seluruh kumpulan, yang termasuk B, C (askorbin),
• D (kalsiferol),
• E (tokoferol),
• beta karotena,
• antioksidan,
• serat,
• potasium,
• magnesium,
• actinidin (protein tumbuhan yang unik),
• gula,
• flavonoid,
• pektin,
• asid organik.

Penggunaan kiwi secara tetap dan sederhana menyumbang:

• Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus, penyakit berjangkit. Tubuh dilindungi oleh unsur-unsur seperti asid askorbik. Gooseberries Cina dengan ketara menguatkan sistem imun kanak-kanak;
• menurunkan tekanan darah;
• peningkatan sistem kardiovaskular. Kehadiran magnesium menunjukkan normalisasi irama jantung;
• penghapusan masalah yang berkaitan dengan sembelit;
• normalisasi sistem pencernaan.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Kiwi tidak disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet dalam varian jika keasidan jus gastrik meningkat. Buah tropika adalah alergen yang kuat.

Bagaimana untuk memilih kiwi yang masak dan manis?

Kematangan buah ditentukan oleh warna. Sebagai contoh, jika seseorang menemui buah berwarna coklat muda dengan kulit kering tanpa lekuk, maka ia dianggap masak. Buah yang belum masak merujuk kepada versi keras. Apabila buah sudah masak, barulah ia menjadi lebih lembut. Menyimpan buah disyorkan di tempat yang sejuk atau di dalam peti sejuk. Buah yang belum masak boleh diletakkan di sebelah epal. Mereka akan masak lebih cepat.

Bagaimana untuk mengupas buah?

Untuk mengupas kulit, anda perlu menggunakan pisau pendek atau pisau buah khas. Kaedah pembersihan ini tidak begitu mudah. Yang lain lebih suka mengeluarkan kulit atas dengan sudu.

Bagaimana untuk menggunakan dan dengan apa yang hendak digabungkan?

Dalam tempoh yang paling panas adalah lebih baik untuk menyegarkan badan anda dengan koktel buah-buahan. Menyediakan minuman dengan beri dan sitrus tidak mengambil banyak masa. Yang paling popular ialah koktel kiwi dan pisang. Dalam proses mencipta minuman baru, anda perlu memilih buah yang masak dan lembut. Untuk mendapatkan minuman yang lazat, anda harus menyediakan komponen berikut:

• kiwi – 4 keping;
• sirap buah 3 sudu besar;
• nanas atau jus lemon 100 ml;
• pisang 2 keping;
• jus lemon 3 sudu besar;
• 1 bungkus gula vanila.

Semua bahan ini mesti dimasukkan ke dalam pengisar dan dicampur. Sebaik sahaja anda mendapat smoothie, anda boleh menambah biji walnut di atas. Kiwi juga dipertimbangkan dalam salad. Rasa masam manis produk tropika sesuai dengan ikan dan daging. Nota baru kesegaran dan kepedasan muncul. Salad manis boleh disediakan dengan buah beri yang berbeza. Pada asasnya, mereka dipotong menjadi kepingan kecil dan perlahan-lahan dicampur antara satu sama lain. Gabungan terbaik dalam salad pencuci mulut: nanas, pisang, epal, kiwi dan limau gedang.

Suri rumah sering membuat salad ayam dengan menambah kiwi. Untuk melakukan ini, anda perlu merebus dada ayam, ambil lobak merah, 2 telur, dan kemudian kupas kira-kira 4 keping kiwi. Adalah disyorkan untuk memotong bahan menjadi kiub kecil. Meletakkan produk dalam bekas, di atas anda perlu menambah mayonis.

Bagaimana untuk menyimpan kiwi

Untuk mengekalkan kesegaran buah-buahan di dalam rumah, dinasihatkan untuk memilih tempat yang sejuk. Pilihan kedua ialah peti sejuk. Produk juga boleh disimpan dalam beg kertas.