Sifat dan kegunaan elderberry hitam

Elderberry hitam tersebar luas di alam liar dan popular dalam bidang perubatan. Dari bahagiannya disediakan teh dan minuman lain, sirap, salap, berdasarkannya dibuat persediaan semula jadi yang membantu dengan selsema, proses keradangan dan sebagai perangsang sistem imun.

Nama saintifik Sambucus nigra, tergolong dalam keluarga Adoxaceae, menghasilkan buah beri ungu tua atau hitam. Ia boleh dimakan apabila dibuat dan dikeringkan dengan betul.

Penting! Sebelum menggunakan, baca maklumat tentang elderberry hitam sifat berguna dan kontraindikasinya.

Ciri-ciri berguna

Tumbuhan ini amat berkesan untuk selsema dan keradangan saluran pernafasan dan paru-paru; ia mempunyai ciri antivirus dan anti-radang. Elderberry hitam disyorkan untuk melawan jangkitan saluran kencing, reumatik, serta untuk masalah berat badan berlebihan. Terima kasih kepada sifat antioksidannya yang kuat, elderberry membantu melindungi sel-sel badan daripada kesan agresif persekitaran.

Bahagian tumbuhan dibeli daripada pakar herba dan di farmasi, serta suplemen herba dalam bentuk kapsul. Teh herba, jus, sirap boleh disediakan sendiri di rumah.

Penting: Pastikan anda berunding dengan doktor atau ahli farmasi anda sebelum memulakan rawatan.

beri, faedahnya

Buah-buahan yang dalam bentuk mentah mengandungi racun tumbuhan berbahaya sambunigrin, tetapi tertakluk kepada rawatan haba mereka kehilangan kesan toksiknya.

Penting! Jangan makan beri dalam bentuk mentah. Toksin menyebabkan masalah serius untuk saluran penghadaman manusia.

Dari segi botani, ini adalah buah batu yang masak pada akhir September – Oktober, pada masa itu ia dituai dan diproses. Beri beracun kepada manusia, selamat untuk burung liar. Bagi mereka elderberry adalah sumber makanan, jadi apabila menuai biarkan sedikit untuk penduduk hutan.

Apakah faedah buah beri:

• Asid: epal, tartaric, cuka, valerian;
• gula;
• potasium;
• tanin;
• vitamin C dan P;
• minyak pati;
• karotena.

Mereka juga mengandungi kepekatan besi yang luar biasa.

Bunga Elderberry dalam makanan

Belukar elderberry mekar dari akhir Mei hingga Jun. Banyak bunga tunggal kecil dengan 5 kelopak berdiri rapat antara satu sama lain, berkumpul menjadi malai lebar 10 hingga 15 cm lebar. Serangga mencari makanan yang berharga dan sihat dalam elderberry dan manusia mencari ubat.

Petua: Adalah lebih baik untuk memetik payung bunga pada waktu tengah hari di bawah sinar matahari, kerana aromanya paling hebat.

Mereka mengandungi nutrien berguna berikut:

• flavonoid;
• mineral penting;
• tanin;
• rutin;
• Asid valerian.

Mereka juga sangat popular sebagai bahan dalam jus dan sirap berperisa. Rasa bunga yang halus dan halus menjadikannya sesuai untuk membuat pencuci mulut.

Untuk apa daun itu berguna

Pangkal hijau semak elderberry hitam terdiri daripada daun menyirip tersusun bertentangan yang berbentuk elips dan mempunyai tepi bergerigi. Daun hijau gelap, menyirip adalah 10 hingga 30 sentimeter panjang dan mempunyai campuran bentuk ovate dan berbentuk pisau pembedah. Mereka mempunyai bau yang tidak menyenangkan apabila digosok. Daun elderberry hitam menjadi sumber makanan untuk pelbagai ulat. Daun elderberry hitam mengandungi resin yang mempunyai kesan pencahar, dan juga mengandungi karotena dan asid askorbik.

kulit kayu

Warna kulit semak elderberry muda adalah dari kuning air muda hingga kelabu, permukaannya licin. Dengan usia, lapisan gabus yang dikenali dengan baik terbentuk pada batang dan pada dahan tebal. Akar dan kulit kayu Elderberry digunakan dalam perubatan rakyat sebagai diuretik untuk penyakit buah pinggang dan pundi kencing. Juga dari bahagian tumbuhan elderberry hitam ini dibuat rebusan. Mereka digunakan dalam situasi berikut:

• Untuk penyakit buah pinggang dan kulit;
• Sebagai diuretik – diuretik;
• Agen hipotensi untuk mengurangkan tekanan darah.

Amaran! Kulit elderberry hitam kaya dengan asid hidrosianik, yang boleh menjadi toksik dalam dos yang terlalu tinggi.

Akar Elderberi

Bukan sahaja bahagian luar elderberry hitam digunakan untuk tujuan perubatan, tetapi juga bahagian bawah tanah. Akar mengandungi unsur-unsur perubatan berikut:

• tanin dan bahan pahit;
• asid amino;
• Saponin – sebatian organik yang terdiri daripada glikosida yang membentuk buih;
• asid askorbik.

Manfaat akar elderberry hitam untuk manusia adalah sifat diuretik, ekspektoran, tonik. Disebabkan tindakan anti-tumor dan diuretik. Mereka digunakan untuk memerangi tumor malignan. Bertindak pada metastasis, bantu mereka larut. Merebus kulit kayu berguna untuk orang yang mengalami edema, laringitis, disentri, cirit-birit dan jangkitan selsema.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Semua jenis elderberry adalah beracun. Bahagian tumbuhan mengandungi glikosida asid hidrosianik beracun seperti sambunigrin. Ia dibebaskan dalam bentuk gas apabila daun dihancurkan atau pucuk cedera. Racun boleh menyebabkan sakit kepala, cirit-birit dan muntah, antara lain. Elderberry hitam dianggap toksik rendah, manakala elderberry merah mempunyai kandungan toksik yang lebih tinggi. Varieti kerdil adalah yang paling beracun dan tidak boleh dimakan dalam apa jua keadaan. Beri merah dan kerdil kekal toksik walaupun selepas terdedah kepada haba.

Amaran. Sebelum menuai sendiri, anda perlu memastikan kepelbagaian tumbuhan.

Elderberry hitam tidak disyorkan untuk kanak-kanak dan remaja di bawah umur 18 tahun, wanita hamil dan menyusu, menghidap diabetes bukan jenis gula. Persediaan berdasarkannya adalah kontraindikasi dalam penyakit kronik saluran gastrousus, pemburukan mereka dan penyakit Crohn.

Reaksi alahan yang berkaitan dengan intoleransi individu adalah mungkin. Sekiranya berlaku kerosakan kepada kesihatan, selepas penggunaan produk yang mengandungi elderberry hitam – adalah perlu untuk memaklumkan kepada doktor yang hadir.

Terlebih dos

Kaedah penggunaan dan rejimen dos dinyatakan dalam arahan ubat yang dipilih. Data ini bergantung pada bentuk pelepasan dan bahagian tumbuhan yang terkandung di dalamnya. Dos optimum hanya boleh menetapkan doktor. Untuk mengelakkan kemudaratan kepada badan, anda harus mengikuti rejimen yang dinyatakan dalam arahan untuk ubat ini.

Dengan penggunaan yang berlebihan, elderberry hitam boleh menyebabkan gangguan pencernaan sementara, serta bau peluh yang lebih jelas yang berkaitan dengan sifat diaforetik tumbuhan.

Pengumpulan dan penyimpanan

Kumpulkan bunga pada musim bunga, pada bulan Mei dan hingga akhir musim panas, mengetahui bahawa payung yang dituai tidak akan berbuah. Keringkannya di atas rak pada suhu 60 hingga 70 darjah, kemudian simpannya dalam beg kertas untuk membuat infusi.

Tuai buah pada musim gugur, apabila ia sangat hitam dan masak. Koyakkan seluruh payung dengan buah beri dan ratakan hingga kering. Apabila ia kering, anda boleh memisahkannya dari batang dan menyimpannya dalam beg kertas, di dalam bilik yang kering dan berventilasi. Pergi melaluinya secara berkala untuk mengenal pasti produk yang rosak.

Akar dituai pada akhir musim gugur. Selepas pengeringan pada 60 darjah, mereka disimpan dalam bekas tertutup. Jangka hayat: 5 tahun.

Kulit kayu dikumpulkan sebelum tunas terbuka, pada awal musim bunga, dari pokok renek berusia 2 tahun. Selepas pengeringan disimpan selama 3 tahun.

Daun elderberry hitam perlu dikumpulkan pada bulan Jun dan Julai, pada waktu pagi, dalam cuaca cerah. Diisih dengan mengeluarkan sebarang bahan mentah berkualiti rendah yang mempunyai bintik-bintik atau telah dimakan oleh serangga, kering di bawah matahari atau dalam ketuhar pada suhu rendah sebelum menghantarnya keluar.

Cara pengambilan yang betul

Penting! Kemudaratan kepada badan adalah disebabkan oleh memakan buah beri mentah yang belum masak, kerana bahan toksik dinetralkan hanya dengan rawatan haba.

Setiap bahagian tumbuhan mengandungi bahan alkaloid toksik – sambunigreen, ia rosak pada suhu 60 – 70 darjah. Oleh itu, menjadikan bunga, buah-buahan, jusnya boleh dimakan hanya selepas memasak atau membeli tablet elderberry, kapsul di farmasi.

Permohonan perubatan.

Penggunaan dalaman dalam bentuk decoctions, infusions, teh dalam kes berikut:

1. Jangkitan pernafasan virus bermusim (selsema, selesema, sinusitis).
2. Bronkitis, demam.
3. Gangguan gastrousus, sembelit.
4. Pengekalan cecair, cystitis dan jangkitan saluran kencing.
5. Kerengsaan mulut (laringitis, faringitis, stomatitis).

Penggunaan luaran dalam bentuk kompres, salap digunakan untuk penyakit seperti:

1. Beberapa masalah kulit: ekzema, lebam, melecur.
2. buasir.
3. Dalam ginekologi, gunakan douches untuk proses keradangan di dalam faraj.

Elderberry hitam ditunjukkan dalam masalah dengan berat badan berlebihan: ia boleh membersihkan badan, memaksanya untuk menghilangkan toksin. Khasiat perubatannya juga digunakan untuk reumatik, arthritis dan osteoarthritis, untuk melegakan sakit sendi. Ia adalah tumbuhan yang bermanfaat untuk menguatkan sistem imun.

Dalam selsema dan jangkitan pernafasan akut.

Bunga digunakan untuk sakit tekak, batuk, kesesakan dalam bronkus dan sindrom selesema. Sediakannya sebagai teh herba pada gejala pertama hidung tersumbat atau berair, bersin, lakrimasi.

Pesakit mengambil 15 ml sirap empat kali sehari selama lima hari untuk mengurangkan gejala selesema

Infusi

Tuangkan 3 hingga 5 g bunga kering dengan 150 ml air mendidih dan rebus di atas tab mandi air selama 10 hingga 15 minit. Sejukkan dan tapis. Ambil 0.5 cawan 2-3 kali sehari dalam bentuk hangat.

Oleh kerana sifat ekspektoran, anti-radang dan berpeluh, ia menyingkirkan jangkitan seperti selesema dan selsema, serta mempunyai sifat merangsang imun, antikulat dan antioksidan.

Untuk membuat teh herba elderberry hitam, anda perlu mendidihkan secawan air dan letakkan 1 sudu besar bunga kering supaya ia meresap selama 10 minit. Tapis melalui ayak dan siap.

Dalam kes gejala demam atau selesema, disyorkan untuk meningkatkan dos dan menggunakan 40 g bunga kering setiap liter air atau 10 g setiap cawan, ia adalah pada dos ini kesannya akan menjadi yang paling kuat, berkesan.

Dos klasik adalah untuk mengambil 3 cawan sehari pagi, tengah hari dan petang.

Berwarna .

Berwarna alkohol daripada bunga yang dijual di kedai ubat. Bentuk pembungkusan: sebotol 100 ml. Petunjuk: anti-radang, diuretik, kencing manis, SARS, penyakit GI, reumatik. Dos: 20-25 titis diambil setiap hari 3-4 kali sebelum makan.

Untuk meningkatkan penglihatan.

Untuk merawat keletihan, jangkitan, kerengsaan mata membuat mandi dengan infusi bunga. Resipi: Satu sudu teh bunga tuangkan segelas air mendidih. Biarkan ia berdiri selama 60 minit. Gosok mata dengan pad kapas yang direndam dalam infusi setiap hari selama 2 minggu.

Infusi untuk meningkatkan resipi penglihatan:

1. Sekumpulan buah beri segar.
2. 4 sudu besar. madu gelap.
3. 3 cawan air mendidih.

Kisar beri menjadi pulpa. Tuangkan air mendidih, apabila sejuk masukkan madu. Ambil 0.5 cawan setiap hari. Mod 5 hari setiap 2 hari, sehingga musim menuai berakhir.

Dalam Diabetes.

Banyak kajian menunjukkan bahawa pengambilan buah beri mempunyai kesan positif dalam mengurangkan paras gula dalam darah. Mereka digunakan dalam pemakanan. Daripada mereka menyediakan: jem, sirap, rebus kissel, jus. Farmasi atau tincture alkohol buatan sendiri digunakan. Ekstrak boleh mengurangkan rintangan insulin.

Dalam penyakit sistem pencernaan.

Membantu menyingkirkan toksin dari badan. Menerima sirap mengawal sistem pencernaan. Merebus daun dengan madu digunakan sebagai julap.

Dengan osteochondrosis.

Penyerapan bunga kering digunakan untuk osteochondrosis.

Aplikasi Masakan

Bunga digunakan dalam sirap, wain, jeli, donat, pastri, sorbet, dan mentah sebagai hiasan hidangan.

Beri masak dan dimasak membuat sirap, wain, jeli, pastri, sorbet yang sangat baik, yang memberikan warna delima yang sangat baik.

Bahagian tumbuhan harus dimakan sebagai sebahagian daripada diet yang pelbagai dan seimbang serta gaya hidup sihat. Adalah penting untuk mengikuti dos harian yang disyorkan dan ikuti penggunaannya. Manfaat dan kemudaratan elderberry hitam adalah disebabkan oleh kaedah penggunaannya. Ia amat berbahaya dalam bentuk mentah tanpa dirawat haba. Elderberry hitam mempunyai banyak ciri berguna, tetapi ia juga mempunyai kontraindikasi, jadi sebelum menggunakannya, perlu berunding dengan doktor agar tidak membahayakan kesihatan anda.