Sifat cranberry untuk orang hipertensi

Raspberi adalah tumbuhan semak yang meluas dalam genus tumbuhan berbunga berkayu. Kira-kira 160 spesies yang diketahui berbeza dalam julat pertumbuhan, warna buah-buahan, bentuk perbungaan. Terdapat jenis malar hijau dan juga jenis daun luruh.

Banyak jenis tumbuhan yang indah ini digunakan untuk tujuan hiasan. Tetapi yang paling banyak permintaan adalah spesies dengan sifat perubatan (blackberry, merah, dll.).

Fakta! doktor menggunakan sifat perubatan pokok renek untuk rawatan banyak penyakit, terutamanya hipertensi. Perhatian khusus diberikan kepada penggunaan produk yang cekap. Senarai besar sebatian organik tumbuhan memerlukan korelasi yang teliti dengan skim rawatan tertentu.

Komposisi kimia kranberi, kadar harian dalam 100 g buah

Vitamin

  • tiamin (B1) 0.9%;
  • riboflavin (B2) 1.1%;
  • asid pantotenik (B5) 6%;
  • piridoksin (B6) 3.6%;
  • asid folik (B9) 7.5%;
  • asid askorbik (C) 119%;
  • alfa-tokoferol (E) 13%;
  • asid nikotinik (PP) 4.1%;
  • phylloquinone (K) 83%;
  • Beta-karotena (provitamin A) 38%.

Makro dan mikronutrien

  • kalium 3.8%;
  • kalsium 3.7%;
  • magnesium 4%;
  • sulfur 1.2%;
  • fosforus 12.5%;
  • boron 457%;
  • vanadium 18.8%;
  • besi 40%;
  • iodin 60%;
  • kobalt 285%;
  • litium 3%;
  • mangan 30%;
  • tembaga 6%;
  • molibdenum 354%;
  • nikel 11%;
  • rubidium 3.4%;
  • memimpin 93%;
  • selenium 16%;
  • perak 1.1%;
  • talium 2.5%;
  • kromium 1%;
  • zink 4.2%.

Protein dan asid amino

  • protein 0.5%;
  • asid amino penting 1.2%;
  • 1.1% asid amino boleh diganti;

Lemak dan asid lemak

  • lemak 1.5%;
  • Asid lemak tak tepu 2.2%;
  • omega-3 – 1.1%;
  • omega-6, 5.2%;
  • asid lemak tepu 0.1%.
  • Fitosterol 34%.
  • Karbohidrat 2.6%.
  • Asas purin 6.7%.

Penting! Ia adalah perlu untuk mengetahui apa sebatian biologi aktif bahagian yang berbeza dari pokok renek.

Buah-buahan, kulit kayu, daun, perbungaan kranberi dibezakan dengan komposisi dan penggunaan perubatan. Beri cranberry mengandungi banyak asid organik, termasuk asid valerian. Mereka kaya dengan pelbagai sebatian tumbuhan: pektin, tanin, ester seperti tar, glikosida (viburnin yang paling penting). Mereka mengandungi sebatian iodin, kromium, fosforus, mangan, zink, selenium, besi, tembaga.

Mempunyai kepekatan vitamin yang tinggi (vitamin K, tokoferol, beta-karotena). Produk raspberi melebihi raspberi dalam kandungan asid askorbik – 2 kali, gula – 3 kali, besi – 1.5 kali. Kulit kayu juga mempunyai nilai farmakologi yang tinggi, kerana ia termasuk tanin (phlobaphene) dan sebatian seperti resin, glikosida dan fitosterol.

Ia mempunyai set unik asid organik dan lemak: kaprilik, linoleik, palmitik, berminyak, cerotinik, asid asetik.

Daun mendapat permintaan kerana steroid, saponin, asid askorbik, salisin, tanin.

Penting! Perubatan rasmi, bersama-sama dengan ubat-ubatan rakyat, semakin menetapkan cranberry sebagai tambahan kepada kursus utama rawatan hipertensi.

Bagaimana guelder rose mempengaruhi tekanan darah seseorang

Sifat hipotensi cranberi diketahui secara universal. Tetapi ia tidak ditetapkan sebagai “bantuan kecemasan”. Hasil yang ketara dalam rawatan hipertensi boleh dicapai dengan kursus rawatan yang panjang dan dipilih secara individu.

Fakta! Kesan bermanfaat cranberry pada tekanan darah (BP) adalah disebabkan oleh sejumlah besar glikosida viburnin, pektin, menurunkan kolesterol darah dan toksin. Flavonoid memperbaiki saluran darah. Minyak pati mempunyai kesan diuretik daripada menyumbang kepada menurunkan BP.

Sifat cranberry

Sebagai tambahan kepada hipertensi, aterosklerosis, phytotherapy dengan tumbuhan ini ditunjukkan untuk banyak penyakit lain.

Penting: Cranberry adalah beberapa kali lebih kaya daripada lemon dalam vitamin C, jadi ia telah menjadi penawar yang sangat baik untuk selsema.

Kualiti berguna tumbuhan

  1. Kesan hipotensi, disebabkan oleh kesan diuretik, pengawalan kolesterol, menguatkan dinding saluran darah. Cecair berlebihan dikumuhkan, edema berkurangan. Penunjuk metabolisme air-garam dinormalisasi.
  2. Buah renek ini merawat penyakit radang saluran pernafasan atas. Lebih mudah mengeluarkan kahak, melegakan batuk dengan paru-paru dan jangkitan bronkial. Kesan diaforetik yang baik dalam demam diberikan melalui infusi buah.
  3. Satu set unik vitamin dan mineral menjadikan kranberi sebagai agen imunostimulan dan pemulihan yang berkesan. Cranberry ditetapkan oleh tanda-tanda tertentu untuk pesakit diabetes.
  4. Sifat antispasmodik tumbuhan membantu menghilangkan sakit kepala, kekejangan perut, gastritis dan fenomena ulser. Minuman dari buah yang dibancuh – pencegahan sembelit dan masalah gastrousus lain yang sangat baik. Kesan terapeutik yang baik dicapai dalam kombinasi dengan rawatan tradisional penyakit hati, masalah pundi hempedu saluran empedu (kolangitis, hepatitis, cholecystitis…).
  5. Asid valerian dan isovalerian bermanfaat kepada sistem saraf pusat.
  6. Glycoside viburnin menghasilkan kesan vasokonstriktor.
  7. Kesan antiseptik mempunyai penyerapan dan decoctions kulit. Ia digunakan untuk peningkatan peluh badan, bau kaki yang tidak baik, ekzema, jerawat, furunculosis. Aktiviti anti-radang kranberi paling jelas dalam berkumur tekak dan rongga mulut dalam angina, laringitis, faringitis.
  8. Perbungaan yang dikeringkan dan segar dalam bentuk yang dibancuh dengan sempurna menyembuhkan calar, luka kecil, melecet, dan juga jahitan selepas pembedahan. Mereka juga mempunyai kualiti hemostatik, astringen dan diaforetik.

Kemungkinan bahaya daripada penggunaan cranberry

Perhatian! Cranberry adalah ubat semulajadi yang kuat, jadi ia mungkin tidak ditunjukkan untuk semua orang. Penggunaan yang tidak difikirkan, dan selalunya penggantian rawatan utama dengan phytotherapy rumah boleh membahayakan pesakit dengan serius. Mengambil persediaan dari pokok renek ini tidak sesuai untuk semua orang.

Sebelum memulakan kursus rawatan, beberapa langkah diagnostik perlu dijalankan untuk mencegah kemungkinan bahaya kepada kesihatan dan untuk mengenal pasti:

  • intoleransi individu;
  • bacaan tekanan darah purata untuk menjelaskan dos ubat;
  • kemungkinan kehamilan;
  • hiperasid jus gastrik;
  • trombophlebitis, kecenderungan untuk trombosis dan penyakit darah lain;
  • urolithiasis;
  • penyakit buah pinggang;
  • gout.

Adalah penting untuk diingat bahawa dalam kranberi terkumpul sejumlah besar plumbum toksik (dalam 100 g produk – hampir had maksimum yang dibenarkan penggunaan harian unsur ini).

Ciri-ciri penggunaan cranberry dalam rawatan tekanan darah tinggi

Membuat bentuk dos dan dos berbeza daripada anamnesis seseorang tertentu. Pada peringkat awal, penyakit yang tidak rumit dan ketiadaan keadaan teruk yang lain, ia dibenarkan makan cranberry segar dengan madu dan gula setiap hari. Daripada banyak resipi yang diuji masa, anda boleh memilih yang paling sesuai.

Daripada buah-buahan diperolehi pelbagai bentuk bukan sahaja ubat, tetapi juga pencuci mulut.

  1. Infusi. Tuangkan 2-3 sudu buah beri kering dengan air mendidih (200 g) dan tegaskan kira-kira setengah hari. Ambil segelas infusi setiap hari.
  2. Minuman. Perah jus 3-4 sudu produk segar. Rebus 10-15 minit dalam segelas air dengan api perlahan. Campurkan jus dengan rebusan yang terhasil dan tambah madu (gula) secukup rasa. Dos – 30 gram (2 sudu besar) sebelum makan tengahari dan makan malam.
  3. Pure madu kranberi. Hancurkan 6 sudu besar tanpa bukit cranberry dalam pengisar dan kisar dengan setengah cawan madu. Makan 4 kali sehari dengan satu sudu besar.
  4. Berwarna. Parut 1 kg bahan mentah, tambah 1 kg madu dan 0.5 liter vodka (brandi). Biarkan selama 3 minggu di tempat yang gelap. Ambil 5-10 gram sebelum makan.

Penting: Persediaan alkohol adalah kontraindikasi pada kanak-kanak dan orang yang mempunyai masalah GI, pundi hempedu dan hati.

Berhati-hati dalam penggunaan.

Benar-benar kontraindikasi dalam kehamilan, beberapa bahan dalam tumbuhan memberi kesan negatif kepada janin, boleh menyebabkan penghantaran pramatang. Orang yang mempunyai tekanan darah rendah berisiko menderita akibat penggunaan produk yang banyak.

Sekiranya faedahnya dianggarkan lebih daripada bahaya, orang hipotensi tidak dilarang makan sedikit buah beri setiap hari dan minum satu gelas teh kranberi. Kontraindikasi terhadap penggunaan cranberry adalah penyakit buah pinggang kronik. Orang yang mempunyai hiperasid jus gastrik dan beberapa penyakit darah (leukemia, trombophlebitis, dll.) tidak boleh menggunakannya.

Cara menyimpan buah beri dengan betul

Di zon iklim yang berbeza, currant merah tumbuh secara berbeza. Di kebanyakan wilayah, buah guelderberry merah mula masak pada awal musim gugur. Adalah lebih baik untuk memulakan penuaian dengan permulaan fros pertama. Menjelang masa tahun ini, produk mengandungi bahan-bahan berguna maksimum dan menjadi menyenangkan untuk rasa.

Adalah lebih baik untuk memotong kelompok dengan secateurs supaya tidak memerah beri dan mengelakkan kehilangan jus. Sekiranya mustahil untuk menunggu pematangan semula jadi di semak belukar, cranberry yang belum masak (tetapi bukan hijau) boleh diletakkan untuk “masak” di dalam peti sejuk selama dua hari.

Penting: adalah lebih baik untuk memilih cranberry apabila cuaca kering, untuk meningkatkan jangka hayat.

Kematangan buah beri ditentukan oleh warna merah terang dan kelembutan, ia mudah untuk dipilih dari tangkai. Memelihara semua sifat cranberi selembut mungkin apabila menuai adalah tugas utama selepas penuaian. Untuk penyimpanan terbaik dalam keadaan semula jadi, buah beri boleh dikeringkan, diletakkan di tempat yang sejuk atau dibekukan.

Jika anda mempunyai ruang bawah tanah dengan suhu sekitar 6-7 darjah Celcius, anda boleh menggantung gugusan yang masak terbalik atau meletakkannya di dalam periuk dengan penutup padat. Dalam persekitaran bandar, kelompok boleh digantung di balkoni yang sejuk.

Pembekuan sesuai untuk memelihara buah beri yang utuh dan masak. Anda boleh membekukan cranberi dalam bekas makanan, beg plastik dan balang kaca. Jika anda ingin mengekalkan jus, lebih baik membekukannya secara berkelompok.

Perhatian! Jika buah beri tercekik semasa memetik dan mengangkut, ia mesti diproses dengan segera. Tanpa jus, buah-buahan yang renyuk mempunyai nilai yang rendah.

Pengeringan di rumah dilakukan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 50-60 darjah. Mula-mula anda perlu mencuci dan menyusun buah-buahan, meninggalkan hanya buah beri yang utuh dan masak. Kemudian anda perlu meletakkannya di atas kain kering untuk mengalirkan air.

Kemudian anda boleh mengeringkan di atas dulang pembakar yang ditutup dengan kertas. Sebarkan cranberry dalam satu lapisan. Apabila pengeringan adalah perlu untuk membuka pintu sedikit supaya beri tidak pecah. Apabila buah beri layu, ia harus dikeluarkan. Selepas itu, tangkai yang tinggal dikeluarkan dan bilet diedarkan dalam bekas kering yang disediakan.

Pengeringan di udara terbuka adalah kaedah yang lebih lembut, tetapi juga lebih intensif buruh. Beri diletakkan di atas kertas bersih, dengan kain nipis di atasnya. Setiap dua atau tiga hari mereka mesti dikacau.

Parut dengan gula adalah jenis penyediaan cranberi yang popular. Produk parut dicampur dengan gula dalam nisbah 1:2. Disimpan dalam balang steril di tempat yang sejuk.

minuman keras. Jus cranberry yang baru diperah (100 g), gula (100 g), air (100 g), vodka (0.5 liter) – campurkan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 hari. Campuran siap boleh dituang ke dalam botol dan disimpan di dalam almari.

Fakta! Dari kek yang tinggal dari jus, anda boleh menyediakan penyediaan yang berguna: minyak kranberi (menggunakan kek minyak dengan minyak sayuran dalam nisbah 1:4).

Cranberry mempunyai kesan terapeutik dan pencegahan yang unik pada seluruh tubuh manusia. Dan ketersediaan dan kemudahan pengendalian menjadikannya sangat popular dalam bidang perubatan. Fitoterapi dengan penggunaan tumbuhan ini adalah tambahan penting kepada kursus tradisional rawatan hipertensi.

Мakanan Berkhasiat