Diet manusia harus termasuk sayur-sayuran segar. Ia mempunyai ciri-ciri berguna, merupakan sumber semula jadi banyak vitamin. Rucola merujuk kepada salah satu jenis sayur-sayuran istimewa, yang telah menjadi agak popular di negara kita. Sayur-sayuran dikenali sebagai rumput sawi, salad roket, “eruka”, “indau”. Populariti adalah disebabkan oleh fakta bahawa semakin ramai orang mula menjalani gaya hidup yang sihat, dan mustahil tanpa menyesuaikan diet. Herba pedas digunakan untuk memasak, ia digunakan secara aktif untuk tujuan perubatan dan untuk pembuatan kosmetik.
- Apakah arugula dan bagaimana rupanya
- Komposisi dan kalori
- Bagaimanakah arugula berguna?
- Faedah am
- Untuk para wanita
- Untuk lelaki
- Apabila mengandung
- Ketika menyusu.
- Untuk kanak-kanak
- Minyak arugula: sifat berguna dan aplikasi
- Adakah arugula berguna untuk penurunan berat badan
- Ruccola dalam perubatan
- Dengan diabetes mellitus
- Untuk pankreatitis
- Untuk gastrik.
- Dengan gout.
- Untuk hati
- Ruccola dalam kosmetologi
- Untuk muka
- Untuk rambut
- Kemudaratan dan kontraindikasi
- Bagaimana untuk memilih dan menyimpan arugula
- Resepi Salad Arugula
- Salad arugula dengan dada ayam
- Salad dengan tuna dan ruccola
- Bolehkah kita memberi arugula kepada haiwan peliharaan?
- Bagaimana untuk menanam arugula di rumah
- Fakta menarik tentang arugula
Apakah arugula dan bagaimana rupanya
Tumbuhan tahunan dan dwitahunan keluarga Cruciferous tumbuh di negara-negara Mediterranean dan kawasan selatan yang lain. Roket sangat meluas di Itali. Rempahnya menyerupai daun salad dari segi rupa. Bentuk dan warna daun bergantung pada varieti. Daun boleh bulat dengan tepi licin atau memanjang dengan sempadan beralun. Tumbuhan mencapai ketinggian kira-kira 30-60 cm. Perbungaan pada herba adalah sedikit dan boleh menjadi warna yang berbeza: putih, ungu, kuning.
Rempah mempunyai rasa tertentu yang tidak semua orang akan suka. Rasanya dicirikan oleh kehadiran rasa pahit. Kepahitan tertumpu pada batang muda rempah, jadi kumpulkan herba yang sudah cukup matang. Rasa arugula mempunyai persamaan dengan kacang yang dicampur dengan mustard.
Herba ini ditambah kepada pelbagai salad, sos, sup, rebus sayuran, ia menghiasi sandwic dan makanan ringan. Di negara kita, rempah mula mendapat populariti kerana popularisasi masakan Itali, di mana arugula sering digunakan.
Komposisi dan kalori
Herba pedas mempunyai nilai kalori yang agak rendah. Terdapat hanya 25-26 kcal setiap 100 gram produk. Komposisi arugula kaya dengan vitamin dan unsur surih:
- semua vitamin B;
- vitamin C, E, A, K, PP;
- beta karotena;
- kolin;
- Protein – 2.6 gram;
- karbohidrat – 2 gram;
- magnesium, besi, kalium, selenium, zink, mangan.
Di samping itu, komposisi rempah mempunyai jumlah serat, air dan bahan abu yang mencukupi.
Bagaimanakah arugula berguna?
Faedah am
Dalam program penurunan berat badan, arugula diberi tempat penghormatan. Ini adalah salah satu tumbuhan yang mempunyai kesan yang baik terhadap normalisasi metabolisme dalam badan. Jumlah iodin dan asid askorbik yang mencukupi membantu menyelesaikan masalah dengan kandungan hemoglobin dalam darah, menghilangkan kolesterol berbahaya. Penggunaan tetap herba penyembuhan meningkatkan nada badan.
Ruccola membantu meningkatkan penghadaman, membantu mencegah pembentukan tumor malignan. Sayur-sayuran mempunyai kesan ekspektoran, pembasmi kuman dan diuretik. Dengan bantuan rempah yang berguna, anda boleh menyingkirkan banyak penyakit serius.
Kembali ke Rom purba, salad ini dianggap sebagai afrodisiak semulajadi, peningkatan libido, menormalkan kerja sistem genitouriner. Daun selada patut dimakan oleh pasangan yang ingin mengandungkan anak. Para saintis telah membuktikan harta ruccola untuk menormalkan sistem pembiakan kedua-dua jantina.
Pada zaman dahulu, dengan bantuan arugula orang menghilangkan bintik-bintik dan kapalan. Dengan bantuan rempah itu adalah mungkin untuk menyembuhkan beberapa penyakit kulit, serta sifat perubatan produk menyumbang kepada penyembuhan luka yang cepat.
Jika setiap hari anda menggunakan herba dalam hidangan, anda boleh menampung keperluan harian badan dalam vitamin dan unsur surih. Flavonoid membantu menguatkan dinding saluran darah, menjadikannya anjal. Asid askorbik menguatkan sistem imun, meningkatkan fungsi perlindungan, memungkinkan untuk menahan pelbagai selsema. Penggunaan arugula secara tetap mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf dan saluran gastrousus.
Untuk para wanita
Penggunaan salad setiap hari akan membolehkan wanita kekal muda dan cantik untuk masa yang lama. Keadaan rambut, kuku dan kulit bertambah baik. Kulit menjadi licin dan anjal. Daun arugula mempunyai kualiti yang bermanfaat, jadi ia membersihkan badan dengan lembut dari bahan berbahaya dan toksin. Tubuh wanita menerima semua vitamin yang diperlukan. Penggunaan biasa salad membantu menghilangkan pound tambahan kerana kandungan kalori dan sifat produk yang rendah. Ia tidak mempunyai kesan ke atas prestasi jantina yang lebih adil. Penggunaan herba pedas adalah pencegahan vena varikos dan trombophlebitis yang sangat baik.
Bahan-bahan dalam salad boleh membantu menghilangkan ketuat, papilloma dan pigmentasi. Wanita dinasihatkan menggunakan arugula untuk tujuan kosmetik. Daripadanya anda boleh membuat pelbagai topeng untuk muka, rambut dan badan.
Untuk lelaki
Bagi badan wakil separuh manusia yang kuat, arugula akan menjadi pembantu sebenar dalam alopecia. Di sini, herba perubatan harus digunakan bukan sahaja sebagai bahan tambahan makanan, tetapi juga digunakan dalam penyediaan topeng. Topeng sedemikian akan membantu menghilangkan kebotakan dan kelemumur pramatang. Rempah ini sangat baik untuk lelaki yang mempunyai masalah dalam bidang seksual. Penggunaan biasa rempah berguna akan membantu menormalkan sistem kencing dan menghilangkan mati pucuk.
Apabila mengandung
Wanita yang sedang menunggu pengisian semula keluarga mereka, adalah sangat penting untuk makan dengan betul, untuk menambah keperluan badan untuk vitamin dan unsur. Ini penting untuk perkembangan normal janin. Manfaat arugula untuk wanita hamil adalah kerana komposisinya yang kaya dan unik:
- Vitamin A bertanggungjawab untuk aktiviti normal sistem pembiakan, apabila semua organ berkembang dengan baik sepanjang tempoh membawa janin.
- Asid folik mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf ibu dan anak dalam kandungan.
- Wanita meningkatkan metabolisme, meningkatkan fungsi perlindungan badan, dan membersihkan saluran darah.
- Dengan penggunaan biasa sayur-sayuran yang sihat anda boleh menghilangkan edema, yang mana kebanyakan wanita hamil menderita.
Sudah tentu, semasa kehamilan anda tidak boleh terlalu terbawa-bawa dengan rempah yang berguna. Ini boleh menyebabkan peningkatan nada rahim, yang sudah menjadi ancaman keguguran.
Ketika menyusu.
Sayur hijau berguna untuk ibu menyusu kerana ia meningkatkan jumlah susu ibu. Masukkan arugula dalam diet boleh 3-4 bulan selepas bersalin. Produk sayuran kaya dengan serat, dan ini adalah makanan yang terlalu kasar untuk sistem pencernaan bayi yang belum matang. Ibu-ibu yang menyusu harus memperkenalkan produk baru secara beransur-ansur dalam menu. Jika bayi merawat dengan baik untuk item baru dalam diet, tidak bermula alahan, rumput boleh digunakan setiap hari, tetapi tidak lebih daripada 50 gram setiap hari.
Untuk kanak-kanak
Daun arugula hijau segar adalah antara produk paling selamat untuk diet kanak-kanak. Kanak-kanak boleh diberi daun salad hijau dari kira-kira 1.5-2 tahun. Tetapi anda tidak boleh tergesa-gesa, kerana tumbuhan itu boleh mencetuskan gas dan kembung. Di samping itu, anda perlu melihat jumlah produk. Daun dalam menu kanak-kanak ditambah kepada salad, serta dalam pai.
Rucola mempunyai kesan yang baik pada tubuh kanak-kanak. Penggunaan tetap meningkatkan selera makan, menormalkan keseimbangan air-garam dalam badan. Bagi kanak-kanak yang menghidap diabetes, arugula akan menjadi bantuan yang sangat diperlukan dalam mengurangkan tahap glukosa darah.
Minyak arugula: sifat berguna dan aplikasi
Produk berguna dan penyembuhan dihasilkan daripada daun rempah segar dengan menekan sejuk. Pada zaman dahulu, minyak itu digunakan oleh pakar herba untuk penyembuhan luka yang cepat, dengan bantuannya adalah mungkin untuk menyembuhkan lebam dan keseleo yang teruk. Di samping itu, minyak salad, terima kasih kepada sifat analgesiknya, membantu menghilangkan sakit kepala. Hari ini, minyak digunakan sebagai bahan penting dalam kosmetik, merupakan produk perubatan, dan juga digunakan secara meluas dalam masakan.
Oleh kerana komposisi yang kaya dan terapeutik, minyak membantu meningkatkan fungsi pencernaan, dengan baik mempengaruhi fungsi normal perut. Minyak arugula adalah salah satu ubat terbaik dengan kesan ekspektoran dan diuretik. Dengan bantuannya anda boleh menguatkan sistem imun badan, menurunkan paras gula dalam darah dan menormalkan metabolisme garam air. Minyak ini sangat berguna untuk menguatkan folikel rambut, jadi ia sering digunakan dalam produk kosmetik. Bagi lelaki yang mengalami masalah mati pucuk, produk ini akan membantu menyelesaikan masalah ini.
Adakah arugula berguna untuk penurunan berat badan
Orang yang mengalami obesiti dan peningkatan berat badan harus memantau diet mereka dengan teliti. Ia adalah perlu bukan sahaja untuk makan dengan betul, tetapi juga untuk melibatkan diri dalam aktiviti fizikal. Hanya dengan diet seimbang boleh hasil yang positif dicapai. Rucola merujuk kepada produk rendah kalori, yang mampu menyelesaikan isu penting dalam penurunan berat badan. Dengan penggunaan biasa herba berguna, terdapat normalisasi metabolisme, penyingkiran toksin berbahaya dan cecair berlebihan dari badan. Ini membantu dengan cepat menghilangkan pound tambahan.
Menurunkan berat badan dengan arugula akan menjadi paling berkesan jika rempah dimasukkan ke dalam hidangan seperti salad, pembuka selera, koktel. Sayur-sayuran sesuai dengan hidangan daging, membantu perut mencerna makanan dengan cepat dan mengelakkan penampilan berat. Semasa pelbagai diet badan kehilangan banyak vitamin dan unsur yang berguna, dan dengan bantuan sayur-sayuran yang berguna anda boleh menebus defisit ini. Di samping itu, penggunaan arugula secara berkala membantu mengurangkan selera makan. Memasukkan hanya produk yang sihat dalam diet anda akan memberi anda peluang untuk menyingkirkan pound yang dibenci. Ia juga penting bahawa menu mengandungi pelbagai produk.
Ruccola dalam perubatan
Khasiat perubatan tumbuhan telah diketahui sejak zaman dahulu. Tumbuhan itu sendiri, serta produk berasaskannya, digunakan untuk pencegahan dan rawatan banyak penyakit.
Dengan diabetes mellitus
Arugula yang berguna disyorkan untuk orang yang menghidap diabetes, dalam kuantiti tanpa had. Penggunaan sistematik sayur-sayuran ubatan mengurangkan tahap glukosa darah dan juga meningkatkan sensitiviti kepada insulin. Jika orang yang sihat makan arugula, ia akan menjadi cara pencegahan yang baik untuk mengelakkan perkembangan penyakit pada masa akan datang.
Penting: indeks glisemik arugula ialah 15 unit.
Untuk pankreatitis
Dengan penyakit serius seperti itu, perlu menggunakan rempah dalam kuantiti yang terhad. Semasa pemburukan penyakit, lebih baik memilih produk neutral. Sebilangan kecil sayur-sayuran akan memberi kesan positif pada badan penyakit yang lemah. Produk ini mengandungi nikel dan kobalt, yang mempunyai kesan positif pada pankreas.
Untuk gastrik.
Hijau membantu menghilangkan banyak masalah perut. Di Amerika, pakar juga telah mencipta cara yang menarik untuk merawat penyakit perut dengan bantuan arugula. Daun salad bukan sahaja melindungi dinding perut daripada kesan negatif, tetapi juga menguatkannya. Komposisi tumbuhan mengandungi asid, jadi lebih baik untuk mengehadkan penggunaan produk sekiranya gastritis dengan keasidan yang tinggi.
Dengan gout.
Daun arugula ditunjukkan untuk digunakan dalam beberapa penyakit serius. Antara patologi ini termasuk gout. Kilang itu dengan ketara meningkatkan semua proses metabolik dalam badan, serta metabolisme garam air, yang tidak membenarkan garam terkumpul di sendi. Herba penyembuhan akan membantu menghilangkan bengkak, mengurangkan kesakitan pada sendi. Penggunaan tetap tumbuhan berguna hanya akan memberi kesan yang baik pada tubuh pesakit.
Untuk hati
Setiap orang yang menjalani gaya hidup sihat lebih suka memasukkan produk diet yang mempunyai kesan positif ke atas semua proses dalam badan. Sesetengah pakar mencatatkan bahawa dalam penyakit hati yang serius, penggunaan arugula boleh menyebabkan kemudaratan, jadi mereka tidak menasihati untuk makan rempah berguna ini dalam sirosis, hepatitis – dengan penyakit seperti itu anda memerlukan perundingan dengan pakar hepatologi.
Ruccola dalam kosmetologi
Herba mustard yang lazat digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga digunakan untuk tujuan kosmetik. Ia sering digunakan untuk menyediakan topeng untuk muka, rambut, leher. Daun selada mengandungi banyak bahan yang mempunyai kesan mengencangkan, melembapkan dan meremajakan kulit. Dengan bantuan topeng arugula anda boleh menghilangkan kerengsaan kulit, jerawat, kelemumur dan bisul.
Untuk muka
Dengan bantuan topeng muka berasaskan arugula boleh melawan jerawat dengan berkesan. Dengan sifat bakterisida, tumbuhan membantu untuk menghapuskan tumpuan penyakit, dan bersama-sama dengan ini pergi dan jerawat. Jika kulit di muka kelihatan mengelupas, kerengsaan, pembantu yang baik juga boleh menjadi topeng dengan daun salad. Rempah hijau menyuburkan kulit wajah, melembutkan dan menghilangkan kerengsaan. Satu lagi ciri berguna arugula ialah kesan pemutihannya. Dengan penggunaan biasa topeng berasaskannya, anda boleh menghilangkan jeragat dan bintik-bintik penuaan.
Topeng meremajakan
Perlu: 4 sudu besar. arugula cincang, 1 sudu besar. badam kosmetik atau minyak zaitun biasa.
Campurkan kedua-dua bahan, uli hingga sebati. Simpan topeng pada muka selama kira-kira 10-15 minit.
Topeng pelembap
Perlu: 2 sudu besar. arugula cincang, 2 sudu besar. keju kotej buatan sendiri lemak, 2 sudu besar. krim masam buatan sendiri.
Campurkan semua bahan dengan teliti dan kisar menggunakan sudu. Biarkan campuran pada muka anda selama 10-15 minit dan bilas.
Untuk rambut
Manfaat sayur-sayuran adalah jelas untuk kulit kepala dan rambut. Minyak arugula akan menjadi ejen kosmetik dan terapeutik yang sangat baik. Ubat yang sangat baik untuk keguguran rambut ini membantu lelaki yang mengalami kebotakan pramatang. Dengan penggunaan biasa minyak adalah menguatkan folikel rambut yang lemah, meningkatkan peredaran darah ke kulit kepala. Terdapat juga kesan yang baik pada bulu mata dan kening. Ia disyorkan terutamanya untuk menggunakan minyak untuk rambut kering dan rapuh.
Minyak arugula boleh dicampur dengan burdock, chamomile, minyak kelapa dalam perkadaran yang sama dan digunakan pada rambut. Pegang komposisi minyak di kepala selama sekurang-kurangnya 1 jam. Anda juga boleh melakukan topeng sedemikian pada waktu malam.
Kemudaratan dan kontraindikasi
Seperti mana-mana tumbuhan penyembuhan yang berguna, arugula mempunyai kontraindikasi untuk digunakan. Dalam sesetengah kes, sayur-sayuran boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan. Anda harus mengehadkan pengambilan salad kepada wanita hamil, kerana arugula dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan kekejangan otot.
- Sayuran segar tumbuhan mempunyai rasa pahit, yang tidak mencerminkan kesejahteraan orang yang menderita ulser atau gastritis.
- Kehadiran phytoncides dalam produk boleh menyebabkan reaksi alahan.
- Ia tidak disyorkan untuk menggunakan arugula untuk orang yang menderita penyakit buah pinggang dan hati. Di hadapan sebarang penyakit kronik sebelum memasukkan salad dalam menu, adalah perlu untuk berunding dengan pakar.
Juga, intoleransi individu terhadap herba mungkin muncul, jadi penggunaan pertama harus bermula dengan jumlah yang kecil.
Bagaimana untuk memilih dan menyimpan arugula
Tumbuhan yang menakjubkan dengan rasa mustard kacang ditanam dalam kuantiti yang banyak di negara-negara Mediterranean, Afrika, Asia. Di negara kita, rempah yang berguna ditanam terutamanya di Caucasus. Jika anda ingin membeli arugula yang sihat, anda harus memberi perhatian kepada penampilannya.
- Anda harus memilih tumbuhan dengan daun muda, ketinggiannya hendaklah dalam lingkungan 20-30 cm.
- Warna daun hendaklah hijau terang.
- Sekiranya terdapat jalur kuning pada daun, lebih baik menolak untuk membeli – produk itu basi.
Arugula segar harus disimpan di dalam peti sejuk. Adalah lebih baik untuk membungkus sayur-sayuran dalam filem berpaut atau polietilena. Dalam bentuk ini, sayur-sayuran boleh disimpan dengan selamat selama 3 hari. Anda juga boleh meletakkan salad dalam mangkuk dengan air, dan tutupnya dengan penutup. Dengan cara ini produk akan mengekalkan semua kesegaran dan rasanya. Jika anda perlu menyimpan sayur-sayuran sehingga 7-10 hari, anda boleh menggunakan bekas vakum.
Bolehkah saya membekukan
Untuk mengekalkan salad yang sihat untuk masa yang lama, anda boleh menggunakan kaedah seperti pembekuan atau pengeringan. Di dalam peti sejuk, jika semua peraturan penyediaan dan penyimpanan dipatuhi, sayur-sayuran boleh disimpan sehingga 1 tahun.
Rucola boleh dicincang halus dan diletakkan dalam bekas yang sesuai atau disusun secara keseluruhan. Masukkan bekas ke dalam peti sejuk. Anda juga boleh membuat kiub ais daripada sayur-sayuran arugula. Letakkan sayur-sayuran cincang dalam acuan dan tuangkan air ke atasnya. Selepas itu, anda boleh mengeluarkan bahagian kiub mengikut bahagian semasa memasak.
Resepi Salad Arugula
Terdapat banyak resipi dalam memasak untuk salad dengan arugula, setiap satunya adalah unik dan luar biasa sihat.
Salad arugula dengan dada ayam
Untuk menyediakan salad mudah, anda memerlukan set produk ini:
- dada ayam – 250 gram;
- daun ruccola – 100 gram;
- madu – 2 sudu kecil;
- bawang – 1 pc;
- mandarin – 3 pcs;
- minyak zaitun – 2 sudu besar;
- minyak sayuran – 2 sudu besar;
- mustard – 2 sudu besar;
- jus lemon – 2 sudu besar;
- Mana-mana rempah – secukup rasa.
Di atas pinggan atau dalam mangkuk salad letakkan daun tumbuhan. Masukkan mandarin yang dikupas dan dicincang di atas. Potong dada ayam menjadi kepingan, gulung dalam rempah dan goreng dalam minyak sayuran. Sebaik sahaja payudara sejuk, letakkan di atas tangerine. Hiaskan bahagian atas dengan bawang cincang. Sediakan pembalut dengan mencampurkan mustard, minyak zaitun, madu dan jus lemon. Tuangkan dressing ke atas salad. Nikmati salad!
Salad dengan tuna dan ruccola
Komponen:
- arugula – 100 gram;
- telur – 2 pcs;
- Tin tuna dalam tin;
- tomato – 3 pcs;
- alpukat – 1 pc;
- Minyak zaitun – 2 sudu besar;
- Cuka wain – 1 sudu besar.
Rebus dahulu telur, potong 4 bahagian. Letakkan daun arugula di atas pinggan, atas dengan hirisan tomato, kemudian telur. Kupas dan hiris avokado, letak hirisan sebagai hiasan di sekeliling tepi pinggan. Kemudian tumbuk ikan tuna dengan garpu betul-betul di dalam tin, letak di atas pinggan bersama sisa makanan. Teratas segalanya dengan campuran cuka dan minyak zaitun.
Bolehkah kita memberi arugula kepada haiwan peliharaan?
Haiwan peliharaan jarang suka makan makanan berasaskan tumbuhan. Tetapi masih ada peminat herba yang suka makan daun salad. Sebagai contoh, arnab sangat menyukai daun arugula segar. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh memberi mereka makan secara berlebihan. Arnab mempunyai sistem pencernaan yang lemah, jadi anda perlu menghormati dos.
Anjing dan kucing boleh cuba menambah sayur-sayuran pada akhir memasak – selepas tamat memasak sup daging, bubur.
Bagaimana untuk menanam arugula di rumah
Tumbuhan yang berguna dan penyembuhan boleh ditanam di taman sayur-sayuran, dan di ambang tingkap di rumah. Rempah bersahaja ditanam dari benih. Menyemai perlu dilakukan pada bulan Mac. Sebelum proses itu, perlu menyediakan tanah. Jika boleh, lebih baik membeli tanah siap pakai, yang mengandungi semua bahan yang diperlukan.
Untuk menyemai benih, lebih baik memilih bekas yang berasingan. Untuk tujuan ini, cawan pakai buang sangat baik. Semai benih di dalam tanah yang lembap, kemudian tutup dengan kerajang untuk kemunculan pucuk yang lebih cepat. Apabila daun muncul, keluarkan penutup. Rucola semasa ia tumbuh, adalah wajar untuk memberi makan aditif dan air secara berkala.
Kedua-dua benih dan anak benih yang telah ditanam boleh ditanam di tanah terbuka. Dengan penjagaan yang betul dan teratur, daun yang sihat dan berguna akan tumbuh. Mereka harus dituai sebelum tempoh berbunga tiba. Sayur-sayuran tumbuh dengan baik, jadi anda akan gembira dengan tuaian yang terhasil.
Fakta menarik tentang arugula
Tumbuhan berguna yang menakjubkan mempunyai beberapa ciri yang unik untuknya. Agar daun selada hanya membawa manfaat untuk tubuh, anda perlu mengetahui fakta tentang rempah ini:
- Apabila memasak, daun arugula tidak boleh dipotong dengan pisau, kerana bilahnya teroksida. Mereka harus dikoyakkan dengan tangan anda.
- Daun arugula perlu dituai sebelum bunga muncul. Selepas berbunga mereka akan menjadi pahit dan keras.
- Ruccola tergolong dalam genus kubis. Oleh itu, kubis, lobak, lobak pedas dan sawi adalah saudara terdekat tumbuhan ubatan.
- Orang Rom dan Yunani menghargai tumbuhan ini kerana kualiti yang bermanfaat dan kesan perubatan. Ia dianggap sebagai salah satu cara yang paling berkuasa untuk meningkatkan libido. Di Mesir, ada kebiasaan memberi pengantin lelaki minum arugula pada majlis perkahwinan sebelum malam perkahwinan.
- Di Perancis pada abad ke-18, tumbuhan ini digunakan untuk memulihkan suara yang digagalkan. Tidak lama kemudian, penduduk Itali mula menyembah rempah ini, menambahnya kepada banyak hidangan.
- Kini arugula ditanam di seluruh dunia. Tumbuhan bersahaja terasa hebat di ambang tingkap, di rumah hijau dan tanah terbuka.
Tumbuhan pedas mempunyai ciri berguna dan penyembuhan yang unik. Sekiranya anda memasukkan salad dalam menu harian anda, anda bukan sahaja dapat menyingkirkan banyak penyakit, tetapi juga mencegah perkembangan penyakit yang serius. Penggunaan meluas arugula dalam masakan, perubatan dan kosmetologi menjadikan produk hebat ini dituntut dan popular.