Pisang: faedah dan kemudaratan untuk tubuh

Pisang di rak kedai kami – fenomena yang agak biasa: tiada siapa yang sudah terkejut dengan tandan kuning terang yang disusun rapi sepanjang tahun. Buah eksotik sangat menyenangkan pada musim sejuk, mengingatkan kita tentang cahaya matahari yang sangat kita rindui pada musim sejuk.

Jarang sekali pelanggan keluar dari kedai tanpa membeli beberapa biji pisang, lebih-lebih lagi harganya mampu milik. Tetapi hanya sebahagian daripada mereka yang tahu bahawa membeli buah, mereka mendapat khazanah sebenar vitamin dan mineral yang berguna.

Komposisi pisang: apakah vitamin dalam pisang dan apakah kesannya?

Satu pisang bersaiz sederhana dan seberat kira-kira 140 g mengandungi kira-kira 0.5 g lemak. Ini adalah sejumlah kecil bahan, mewakili hanya 1% daripada elaun harian orang dewasa. Bahagian utama adalah lemak tepu, dan bahagian yang lebih kecil adalah lemak tak tepu dan tak tepu tunggal. Kerana kandungan lemak yang rendah, mereka tidak mempunyai kesan yang besar terhadap proses metabolik dalam badan.

Potasium

Dalam 100 gram buah mengandungi 358 mg. Unsur surih ini memainkan peranan penting dalam memastikan fungsi normal organ “utama” badan manusia – jantung, memberikan pengecutan otot yang normal dalam badan dan kesihatannya secara umum. Dalam kombinasi dengan magnesium, kalium membantu mengekalkan keseimbangan air dan asid-alkali. Kalium juga terlibat dalam mengangkut oksigen ke otak, mencegah keletihan emosi dan tekanan berlebihan mental.

Jika badan kekurangan kalium, otot tidak mengecut secara normal. Hasilnya ialah penurunan dalam aktiviti motor atau, dalam kes yang teruk, lumpuh. Hipokalemia, dehidrasi dan aritmia juga boleh berlaku.

Fruktosa

14% daripada dos harian fruktosa mengandungi 100 gram pisang. Fruktosa – sumber tenaga, yang tidak memerlukan insulin untuk pemprosesannya, menjadikannya “hadiah” sebenar untuk pesakit diabetes. Tetapi dalam semua perkara anda mesti tahu ukurannya…

Glukosa

Dalam 100 gram pisang terdapat kira-kira 41% daripada dos efluen glukosa. Bahan ini, serta fruktosa, adalah sumber tenaga, kekurangan yang mempengaruhi prestasi manusia, nadanya. Kekurangan bahan, serta kelebihannya mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan, memprovokasi perkembangan penyakit seperti diabetes, penyakit sistem endokrin, pankreas dan buah pinggang.

Sukrosa

Pisang mengandungi kira-kira 2.39 mg sukrosa setiap 100 gram pulpa. Gula adalah bahan api tenaga tubuh manusia, memberikan dia kekuatan untuk bekerja, untuk mencipta. Kekurangannya dinyatakan dalam sikap tidak peduli, perasaan tertekan, penurunan prestasi mental dan fizikal.

Maltosa

0.01 g maltosa dalam 100 gram pisang adalah dos terkecil gula semulajadi yang membentuk komposisi buah. Namun begitu, seperti “gula-gula” di atas, maltosa juga menyumbang kepada pengeluaran tenaga. Ia mudah dihadam oleh badan, yang boleh menjejaskan kadar penambahan berat badan.

Vitamin C

14% daripada dos harian vitamin C yang terkandung dalam pisang menggalakkan pengeluaran aktif kolagen, yang mempunyai kesan positif pada kulit dengan meningkatkan keanjalan dinding sel. Peranan penting vitamin C memainkan dalam menguatkan sistem imun: sebagai antioksidan yang kuat, ia membantu sistem imun untuk mengatasi mikroflora patogenik. Vitamin C juga mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, jadi orang yang kerap mengambil buah eksotik lebih tenang dan seimbang daripada mereka yang mengabaikannya.

Pektin serat pemakanan

Pisang mempunyai manfaat khusus kepada sistem pencernaan kerana kandungan pektin yang tinggi, yang mempunyai ciri anti-radang. Mengambil buah dengan kerap, anda boleh melupakan keradangan saluran gastrousus, gastritis, kolitis atau ulser perut.

Kalsium

Dos harian kalsium yang diperlukan untuk fungsi normal badan ialah 800-1000mg. Sebiji pisang, sebaliknya, mengandungi hanya kira-kira 5 mg setiap 100 gram produk. Unsur surih ini diperlukan untuk pembentukan tulang manusia, dan ia juga terlibat dalam pembentukan hormon dan neurotransmitter dalam badan.

Maklumat! Pisang tidak dapat menyediakan semua dos kalsium harian. Hanya produk tenusu boleh melakukan ini. Tetapi pisang boleh “menguatkan” kesannya, dan itulah sebabnya pisang sering dimasukkan ke dalam susu kocak, kerana ia lazat dan sangat berguna, terutamanya untuk kanak-kanak.

Mangan

Pisang mengandungi kira-kira 16% daripada dos harian mangan, yang menjadikannya produk yang sangat berguna untuk fungsi otak dan kekuatan tulang. Kekurangannya dalam badan, lambat laun, akan menyebabkan osteoporosis, mungkin juga kepada epilepsi atau penyakit Parkinson. Peranan penting unsur surih ini juga bermain dalam sintesis kolagen – komponen struktur yang bertanggungjawab untuk keanjalan dan ketegasan kulit. Kehadiran produk yang mengandungi magnesium dalam diet, termasuk pisang, boleh “melambatkan” proses penuaan dan mengurangkan kerosakan radikal bebas.

Vitamin B

₆

Buahnya mengandungi vitamin B

₆

(pyridoxine) (367 mg setiap 100 gram daging, atau 19 peratus daripada dos harian) adalah salah satu vitamin utama yang mengambil bahagian dalam pengeluaran limfosit. Vitamin ini penting dalam rawatan anemia dan homocysteine ​​tinggi. Perlu diingatkan bahawa semua vitamin B terlibat dalam pengeluaran bahan penting untuk fungsi penting badan: histamin, kolesterol berguna, serotonin, adrenalin.

besi

Terdapat juga sedikit zat besi dalam pisang: 0.3 hingga 0.5 mg setiap 100 gram buah. Unsur surih ini terlibat dalam proses hematopoiesis, iaitu dalam pengeluaran hemoglobin, serta dalam sintesis hormon tiroid. Kekurangan unsur surih segera menjejaskan darah: seseorang mungkin mengalami anemia.

Fosforus

Unsur surih dalam buah ini dalam kuantiti yang mencukupi (16 – 65 mg) memastikan pertumbuhan gigi dan rambut yang sihat, dan pemulihan tulang.

Catatan! Hanya 3 pisang sehari boleh memberikan dos harian magnesium untuk seorang wanita, dan 5 pisang menyediakan dos harian unsur surih ini untuk lelaki. Kekurangan magnesium menjejaskan fungsi hampir setiap organ. Oleh itu, adalah dinasihatkan dari semasa ke semasa untuk menikmati buah luar negara yang manis.

Apakah faedah kesihatan pisang?

Pisang adalah buah yang sangat berguna, yang dapat memberikan bantuan yang nyata dalam memerangi penyakit tertentu dan sangat berguna untuk tubuh manusia secara umum. Pisang dianggap sebagai produk yang ideal untuk snek, ia disukai oleh ramai atlet.

Kami menulis keseluruhan artikel tentang manfaat pisang untuk wanita, ia menarik, baca!

Dan ini walaupun fakta bahawa buahnya mengandungi sejumlah besar karbohidrat: peratusan serat yang tinggi dalam komposisi memberikan penyingkiran cepat kelaparan, dan karbohidrat berasaskan tumbuhan cepat dicerna dan memberi tenaga untuk masa yang lama.

Selain itu kandungan vitamin dan unsur surih yang tinggi memastikan fungsi normal proses penting dalam badan seperti pemulihan keseimbangan air. Dan ini dengan kandungan kalori yang agak rendah (100 gram pisang mempunyai kira-kira 90 kalori).

Amaran! Pisang harus ada dalam diet mana-mana orang yang mengambil berat tentang kesihatannya. Terutamanya buah ini relevan untuk mereka yang menjalani gaya hidup aktif.

Khasiat pisang hijau

Buah hijau (warna kuning pucat dengan rona kehijauan) mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah. Peratusan tinggi kanji dalam buah hijau, yang belum sempat ditukar kepada gula, menyumbang kepada rasa kenyang yang cepat. Dan natrium yang terdapat dalam buah hijau membantu mengekalkan keseimbangan air-garam dalam badan. Ia adalah buah yang belum masak menghalang perkumuhan kalsium dari tubuh manusia, yang boleh diprovokasi oleh penyalahgunaan kopi, teh, air berkarbonat.

Khasiat pisang kering

Pisang kering lebih kalori daripada yang segar (kira-kira 390 kcal setiap 100 g): jumlah besar gula dalam komposisinya mengehadkan norma penggunaannya. Walau bagaimanapun, produk ini sangat berguna untuk pencernaan dan fungsi jantung, ia mempunyai kesan positif terhadap fungsi otak dan gastrousus. Di samping itu, keseluruhan vitamin dan mineral “kompleks” dipelihara selepas pengeringan.

Pisang mana yang lebih sihat: hijau atau kuning?

Walaupun fakta bahawa pisang masak kaya dengan bahan dan sebatian yang berguna dan mempunyai rasa manis yang menyenangkan, buah hijau bukanlah alternatif yang buruk bagi mereka yang bimbang tentang jumlah kilokalori yang diserap: yang terakhir kurang padat kalori.

Walau bagaimanapun, ciri-ciri rasa buah adalah untuk pencinta: pisang hijau mempunyai rasa masam dengan nota pahit. Buah yang dimakan akan menyebabkan rasa sesak di dalam mulut.

Pisang untuk hati

Buah tropika mempunyai kesan positif terhadap fungsi hati:

• Menggalakkan pengaliran keluar hempedu, dengan itu memudahkan penghadaman.
• Tidak membebankan organ dengan toksin yang tidak diperlukan.
• Meningkatkan fungsi keseluruhan sistem perkumuhan.

Pisang untuk jantung.

Buah ini hanya perlu bagi mereka yang mengalami masalah dengan sistem kardiovaskular, kerana ia mengandungi kalium, magnesium, natrium, besi – beberapa unsur surih penting yang memastikan fungsi jantung normal. Unsur-unsur ini mengurangkan risiko beberapa penyakit jantung: strok, hipertensi, aterosklerosis, takikardia, kegagalan kardiovaskular. Kesan positif pertama akan ketara selepas dua minggu penggunaan buah-buahan secara berkala.

Pisang untuk darah

Sejumlah unsur surih dan vitamin, yang merupakan sebahagian daripada pisang, membantu menormalkan komposisi darah dan mengekalkannya dalam norma. Jadi, besi menormalkan hemoglobin dalam darah, vitamin B6 menggalakkan pengeluaran limfosit, yang mempunyai kesan positif pada keseluruhan proses peredaran darah. Makan pisang secara tetap akan dapat melindungi seseorang daripada perkembangan penyakit darah seperti anemia.

Kesan pisang pada najis

Oleh kerana kandungan pektin dan serat yang tinggi, pisang masak membantu meningkatkan peristalsis usus, yang boleh mempercepatkan proses semula jadi buang air besar. Akibat pengecutan rektum, jisim najis yang bertakung ditolak keluar, yang membantu membersihkan usus daripada toksin dan detoks. Oleh itu, pisang boleh mempunyai kesan pencahar ringan, tetapi dengan satu kaveat: pada siang hari mereka boleh dimakan tidak lebih daripada 3 keping, jika tidak, cirit-birit mungkin berkembang.

Bagaimanakah pisang baik untuk kanak-kanak?

Pisang, serta buah-buahan lain, sangat berguna untuk tubuh kanak-kanak:

• Ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf bayi: kanak-kanak yang kerap makan pisang kurang rewel dan mudah marah.
• Sebilangan besar vitamin dan mineral dalam komposisi membantu kanak-kanak untuk menghadapi tekanan fizikal dan mental.
• Kepekatan gula yang tinggi akan memberi tenaga walaupun kanak-kanak yang paling gelisah.
• Kandungan serat yang tinggi memastikan fungsi normal saluran gastrousus kanak-kanak.

Maklumat! Pakar kanak-kanak mengesyorkan memperkenalkan pisang kepada kanak-kanak berumur 8 hingga 9 bulan. Tetapi berhati-hati tentang jumlah buah yang dimakan: sehingga satu tahun – tidak lebih daripada 0.5 buah, dari 1 hingga 6 tahun – 1 keping setiap hari, dan murid dibenarkan makan 2 pisang setiap hari, tetapi tidak lebih.

Siapa yang tidak boleh makan pisang?

• Orang yang menghidap diabetes. Jumlah gula yang banyak terkandung dalam buah masak boleh menyebabkan lonjakan gula darah.
• Orang yang mengalami obesiti. Peratusan karbohidrat yang tinggi, yang sebahagian besarnya sangat mudah dihadam, akan memastikan pemendapan lemak di rusuk jika tiada senaman yang mencukupi.
• Sesiapa yang mengalami thrombophlebitis dan vena varikos. Buahnya menggalakkan kelikatan darah, yang boleh mencetuskan pembentukan bekuan darah.

Bagaimanakah pisang berbahaya kepada kesihatan?

Sebagai tambahan kepada kontraindikasi yang disebutkan di atas, tidak perlu diingat tentang beberapa masalah lain yang boleh berlaku selepas makan buah ini:

• Pisang agak sukar dihadam: ia mengambil masa kira-kira 4 jam untuk memprosesnya. Oleh itu, makan pisang secara berlebihan boleh menyebabkan rasa berat dan genangan di dalam perut, dan buah-buahan, dimakan semasa perut kosong, boleh mencetuskan perut kembung.
• Buah-buahan sering dirawat dengan bahan kimia sebelum diangkut untuk meningkatkan jangka hayatnya.Bahaya utama rawatan sedemikian adalah keupayaan bahan kimia untuk mencetuskan perkembangan kanser.
• Kita tidak boleh lupa bahawa buah itu berasal dari negara tropika, dan badan kita tidak boleh bersedia untuk pengambilannya, yang boleh menyebabkan reaksi alahan.

“Berguna” dalam buah yang cerah adalah lebih daripada “memudaratkan” … Dalam segala-galanya anda perlu mengingati ukurannya.Mengambil pisang tanpa melebihi norma harian, anda boleh membantu badan anda dengan memberikannya vitamin dan unsur surih yang berguna dan sangat diperlukan.