Meringue: sifat berguna dan resipi untuk memasak

Struktur meringue yang ringan dan lapang menjadikan hidangan itu unik. Pencuci mulut yang lazat telah memperoleh ramai peminat di seluruh dunia. Teknologi memasak menawan hati dengan pelaksanaannya yang mudah. Pencuci mulut yang gebu sangat sesuai dengan secawan teh panas. Tekstur berkrimnya yang indah memungkinkan untuk membuat variasi yang berbeza dengan bentuk. Penambahan pewarna makanan membantu mewujudkan suasana perayaan dan menambahkan sentuhan optimis. Pencuci mulut ini adalah salah satu makanan yang sihat. Hidangan ini sangat disukai oleh kanak-kanak, serta rasanya dihormati oleh semua peringkat umur. Sebelum teksturnya yang lapang dan isinya yang elastik tidak akan menolak pencinta pencuci mulut yang manis.

Apa itu meringue

Meringue adalah pencuci mulut berangin yang mengandungi putih telur yang disebat dengan gula. Rumah hidangan ini adalah Perancis, yang mula menghasilkan pencuci mulut pada abad ke-17. Sebagai bahan tambahan untuk meningkatkan rasa, sesetengah pengeluar menambah vanila, ekstrak badam dan bahan tambahan lain. Untuk membuat meringue sesedap mungkin, anda perlu menggunakan hanya bahan semula jadi.

Isi lembut pencuci mulut ditutup dengan lapisan rangup, yang kelihatan cair di lidah. Pewarna makanan boleh ditambah pada inti meringue untuk menghasilkan pigmen warna tertentu. Menambah bahan-bahan yang berbeza membantu mencapai isi perisa berbeza yang sangat disukai oleh orang ramai.

Jenis

1. meringue Perancis. Jenis ini adalah klasik yang masih relevan hari ini. Hanya ada dua bahan: putih telur dan gula putih. Jenis ini agak mudah untuk disediakan dan merupakan asas yang diperlukan untuk variasi masakan lain. Ia dibakar dalam ketuhar pada suhu tidak lebih tinggi daripada 90 darjah.
2. meringue Swiss. Jenis ini mengandungi tiga komponen: putih telur, gula putih dan vanillin. Ia dimasak pada suhu 70 darjah. Rasa ciri vanila menambah nota rasa yang halus dan unik pada hidangan.
3. meringue Itali. Jenis ini memegang bentuknya dengan baik dan mempunyai lapisan atas yang licin. Meringue ternyata sangat rangup. Rahsia utama ialah menyediakan sirap air dan gula, yang kemudiannya mengikat dengan protein. Kaedah ini memungkinkan untuk mencapai bentuk yang betul dan sempurna.

Apakah perbezaan antara meringue dan meringue

Kedua-dua konsep ini sering dikelirukan antara satu sama lain. Kedua-dua hidangan mempunyai set produk yang sama, tetapi terdapat satu ciri yang membezakan. Meringue terdiri daripada krim, yang mempunyai konsistensi tebal. Meringue adalah kek siap yang telah dibakar dalam ketuhar daripada meringue.

Terdapat juga perbezaan dalam penyimpanan produk. Meringue hanya boleh disimpan lama pada suhu rendah, manakala meringue boleh disimpan kering di dalam rumah.

Komposisi dan kalori

Komposisi asas pencuci mulut yang lapang termasuk:

• Putih telur.
• Gula putih.

Produk lain boleh digunakan sebagai bahan tambahan makanan, yang memberikan rasa dan nuansa yang kaya. Meringue klasik mempunyai warna putih.

• Nilai kalori hidangan ini setiap 100 g ialah 305 kcal.
• Protein – 2.5 g.
• Lemak – 0 g.
• Karbohidrat – 80 gr.

Hidangan ini adalah pencuci mulut, jadi lebih baik untuk memakannya dalam kuantiti yang terhad. Kandungan protein yang tinggi membantu dalam pembentukan jisim otot, dan karbohidrat yang diperlukan akan menambah tenaga untuk sepanjang hari. Pencuci mulut ini merujuk kepada karbohidrat cepat, yang mudah dihadam oleh badan. Hidangan Perancis benar-benar bebas lemak, yang membantu dalam memerangi berat badan berlebihan dengan senaman yang betul.

Bagaimanakah meringue berguna?

Faedah Umum

1. Pencuci mulut Perancis mengandungi sejumlah besar niasin, yang membantu mengurangkan tahap kolesterol darah dan membantu meningkatkan kepekatan ingatan. Juga sifat berguna bahan ini adalah normalisasi sistem pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap tekanan dan beban saraf. Bahan yang terkandung dalam telur ayam membantu menghilangkan toksin berbahaya dari sel hati.
2. Jika anda makan pencuci mulut ini pada waktu pagi, ia akan mengenyangkan badan dengan glukosa dan meningkatkan mood anda.
3. Kandungan karbohidrat dan vitamin B yang banyak membolehkan anda menikmati hidangan yang enak dan cukup sihat.

Untuk para wanita

Vitamin kumpulan B, yang terkandung dalam meringue, memberi kesan yang baik kepada tubuh wanita. Mereka membolehkan anda menormalkan latar belakang hormon, menjejaskan penampilan. Dalam kuantiti yang mencukupi, ia memperbaiki keadaan rambut, menguatkan plat kuku, mengambil bahagian dalam pengeluaran hemoglobin dan membolehkan mengurangkan kolesterol jahat. Penambahan gula dengan ketara meningkatkan mood dan memperkayakan badan dengan glukosa, yang memberikan tenaga.

Kandungan kalsium yang tinggi membolehkan kuku dan tulang berada dalam keadaan baik. Pengambilan pencuci mulut ini pada waktu pagi dalam kuantiti terhad tidak membawa kepada pembentukan berat badan berlebihan. Magnesium yang terkandung dalam protein ayam membolehkan anda memperbaiki sistem saraf. Juga, pencuci mulut mudah dihadam, selepas penggunaannya tidak akan ada masalah dengan sistem pencernaan. Natrium dan kalium membantu mengekalkan keseimbangan air-alkali. Ini membantu menghilangkan edema, yang bermanfaat untuk kesihatan badan dan mengekalkan rupa yang segar dan tenang.

Untuk lelaki

Bagi lelaki, pencuci mulut ini membantu meningkatkan sistem kardiovaskular dan meningkatkan kepekatan ingatan. Protein berguna mengambil bahagian dalam metabolisme penghadaman dan membolehkan badan bekerja seperti jam. Glukosa memberikan rangsangan tenaga dan bagus untuk menaikkan semangat anda. Niasin mengawal tahap keasidan dalam perut, yang merupakan fungsi penting untuk pencernaan yang selesa.

Vitamin B membekalkan badan lelaki dengan bahan berguna. Protein, yang diasimilasikan dengan baik, membolehkan lelaki yang aktif bersukan untuk membina jisim otot. Mengambil rasa manis pada separuh pertama hari, anda tidak boleh takut mendapat berat badan berlebihan.

Zat besi dan magnesium serta kandungan protein yang tinggi meningkatkan potensi lelaki dan memberi tenaga sepanjang hari. Vitamin PP membantu mempercepatkan metabolisme dan membuang toksin berbahaya dari badan.

Kehamilan.

Putih telur ayam mengandungi banyak vitamin dan mineral yang sangat diperlukan semasa kehamilan. Zat besi membantu memulihkan tahap hemoglobin, yang selalunya kurang. Tahap kalsium dan magnesium yang tinggi membolehkan sistem saraf berfungsi dan menguatkan tulang, kuku, dan rambut. Natrium dan kalium menghalang genangan cecair berlebihan dalam badan. Terdapat normalisasi tekanan darah, serta peningkatan kepekatan.

Kepada anak yang dalam kandungan, komponen ini membantu dalam perkembangan mental. Manis yang berguna meningkatkan mood dan menormalkan latar belakang hormon, yang sering berubah semasa kehamilan. Penggunaan meringue dalam kuantiti yang kecil adalah wajar sepenuhnya. Manis ini boleh dimakan sepanjang kehamilan, dan juga selepas bersalin.

Ketika menyusu

Ibu-ibu muda selepas bersalin sangat berhati-hati untuk memantau pemakanan mereka supaya tidak membahayakan bayi mereka. Bezhe sama sekali bukan ancaman. Walau bagaimanapun, bayi mungkin alah kepada penambahan warna tiruan, jadi anda harus memberi perhatian kepada komposisi semula jadi. Dia akan menyediakan susu ibu dengan vitamin B penting, serta mikronutrien lain yang tidak kurang berguna.

Bayi yang baru lahir akan menerima zat besi dan kalsium. Mereka terlibat dalam pembentukan tulang dan aktiviti otak. Apabila menyusu, anda perlu berhati-hati tentang kesihatan anda, memberi keutamaan kepada formula semula jadi.

Untuk kanak-kanak.

Bagi kanak-kanak, hidangan ini boleh dimasukkan ke dalam diet dari usia tiga tahun. Putih telur ayam adalah sumber protein, yang sangat penting dalam perkembangan tubuh kanak-kanak. Vitamin B dan PP mengawal paras kolesterol darah. Mereka memperkayakan badan kanak-kanak dengan bahan yang diperlukan yang menyumbang kepada penghadaman yang selesa.

Pada usia kanak-kanak, terdapat peningkatan tekanan pada otak dan aktiviti fizikal. Tempoh ini dikaitkan dengan pembentukan tulang, yang memerlukan kandungan kalsium yang tinggi. Meringue adalah bahan tambahan yang lazat yang boleh memberikan tubuh kanak-kanak dengan unsur surih yang bermanfaat. Dalam pembentukan aktiviti otak terlibat dalam magnesium, yang juga terdapat dalam kuantiti yang mencukupi. Juga magnesium membantu sistem saraf dan melawan keterujaan yang berlebihan pada kanak-kanak.

Pencuci mulut yang lazat akan membantu meningkatkan glukosa darah, yang bertanggungjawab untuk aktiviti. Rasanya meningkatkan mood dan memberi kekuatan untuk menghadapi tugas yang sukar di zaman yang sukar ini.

Apabila menurunkan berat badan.

Ramai orang dalam mengejar cita-cita kecantikan meninggalkan sepenuhnya gula dan semua produk manis. Pendekatan ini pada asasnya salah. Makanan manis harus ada dalam mana-mana diet seimbang, walaupun semasa menurunkan berat badan. Dalam tempoh ini, tubuh memerlukan vitamin B yang bermanfaat yang terdapat dalam meringue. Protein terlibat dalam sistem pencernaan dan membolehkan anda melengkapkan diet mana-mana orang yang melangsingkan badan dengan cekap. Ia tidak perlu untuk mengelakkan karbohidrat sama sekali.

Terdapat peraturan kardinal yang harus diikuti oleh semua pakar diet berpengalaman dan orang yang mengikuti diet yang sihat. Karbohidrat harus diserap pada separuh pertama hari, kemudian mereka akan menjadi tenaga dan terbakar. Anda tidak boleh mengambil meringue pada waktu petang, kerana kandungan kalorinya tinggi. Sebilangan dos pencuci mulut yang lazat akan menggembirakan rasanya tanpa bahaya mendepositkan ke dalam pound tambahan.

Dengan gastrik.

Gastritis dipanggil penyakit zaman kita. Dinding perut yang meradang memerlukan diet yang ketat untuk mengelakkan penyakit berulang. Pada perut kosong, sudah tentu, gula-gula seperti itu tidak boleh dimakan. Selepas makan tengah hari atau makan malam, anda boleh makan pencuci mulut yang lazat dalam kuantiti yang sedikit. Gastritis dikaitkan dengan peningkatan pengeluaran jus gastrik, yang mempunyai kesan merengsa pada dinding perut yang meradang.

Sama sekali tidak ada komponen dalam meringue, yang boleh mencetuskan peningkatan kesan perengsa dan meningkatkan jumlah jus gastrik. Manis jenis ini adalah salah satu yang dibenarkan dalam penyakit sukar ini. Teksturnya yang lembut dan halus dihadam dengan baik di dalam perut dan memperkayakan badan dengan vitamin B. Dengan gastritis kronik, mikronutrien sedikit lebih teruk diserap, jadi dalam kombinasi dengan diet yang betul, pencuci mulut ini boleh menjadi sangat berguna.

Dalam pankreatitis

Pankreatitis adalah keradangan pankreas, yang bertanggungjawab untuk keseluruhan pencernaan dan pengeluaran insulin. Penyakit ini mempunyai senarai kontraindikasi yang agak luas dalam diet. Meringue adalah salah satu gula-gula yang dibenarkan, yang kadangkala anda boleh memanjakan diri anda apabila bentuk akut berlalu.

Pencuci mulut Perancis sama sekali tidak memberi kesan pada pankreas kerana teksturnya yang halus dan penggunaan bahan semula jadi. Dengan penyakit ini, anda harus mengelakkan produk dengan pewarna makanan bukan semula jadi. Juga meringue dalam kuantiti terhad tidak memerlukan penghasilan enzim dalam kuantiti yang banyak.

Anda boleh mendapatkan vitamin B dan PP yang diperlukan serta unsur surih yang berguna dengan memakan meringue dalam kombinasi dengan makanan lain yang diluluskan sebagai pencuci mulut yang lazat. Meringue boleh digunakan sebagai alternatif kepada kek berat dan mentega, yang sepenuhnya dikontraindikasikan untuk penyakit ini.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Tidak kira betapa lazat hidangan ini, akan sentiasa ada kontraindikasi yang melarang penggunaan produk, walaupun dalam kuantiti yang minimum.

1. Kontraindikasi utama adalah intoleransi individu terhadap putih telur. Ini berlaku sangat jarang, tetapi masih terdapat kes sedemikian, dan pada mereka anda harus melepaskan hidangan ini.
2. Diabetes mellitus. Penyakit ini dicirikan oleh peningkatan jumlah glukosa dalam darah. Dalam senarai produk, meringue adalah di bawah larangan kerana kandungan gula yang tinggi.
3. Berat badan berlebihan yang besar. Penurunan berat badan adalah mungkin dengan pematuhan ketat kepada diet. Jika anda gemuk, pakar pemakanan di seluruh dunia mengesyorkan agar anda tidak menggunakan produk ini sekurang-kurangnya untuk kali pertama.
4. Pengambilan gula-gula dalam kuantiti yang banyak memberi kesan negatif pada gigi. Mereka membawa kepada pembentukan kaviti dan penyakit pergigian lain.

Cara menyimpan meringue dengan betul

Pencuci mulut yang indah harus disimpan dalam bekas kedap udara dengan penutup ketat yang sesuai dengan selamat di seluruh permukaan. Meringue mempunyai jangka hayat yang singkat, terutamanya buatan sendiri. Rawatan disimpan pada suhu bilik tidak lebih tinggi daripada 25 darjah. Dalam cahaya matahari yang terang, ia dengan cepat mula rosak dan kehilangan bentuk yang menarik. Tempat penyimpanan hendaklah digantung dengan selamat dari penembusan cahaya matahari, yang menyumbang kepada pencairan.

Bolehkah saya Membekukan

Pada suhu rendah, produk siap mula mengeras dan kehilangan sifat rasanya. Sekiranya perlu, ia boleh mengalami proses pembekuan, tetapi rasa akan hampir hilang.

Cara memasak meringue: resipi

Proses memasak yang agak mudah mempunyai banyak variasi. Setiap resipi mempunyai citarasa tersendiri.

Memasak meringue memerlukan kejelasan khas. Strukturnya boleh diganggu oleh beberapa titisan air pada pinggan mangkuk atau penambahan sedikit kuning telur. Adalah penting untuk mengelap semua hidangan kering dan memisahkan putih dari kuning dengan peranti khas. Barulah konsistensi yang diingini dapat dicapai. Ia akan berfungsi sebagai struktur asas untuk pencuci mulut.

Chef profesional menyebat putih telur hanya dengan bantuan pukul. Pergerakan mereka diarahkan ke arah yang berbeza, serta ke atas dan ke bawah. Ini membolehkan anda mencapai konsistensi yang betul dan buih tebal.

Resipi dengan gula vanila

Produk:

• Telur (hanya putih digunakan) – 3 keping.
• Gula putih – 150 gr.
• Gula vanila – 1 sudu besar.

Resipi langkah demi langkah:

1. Pisahkan kuning telur dari putih dan ulangi prosedur dengan semua telur. Prosedur ini sangat penting. Dari pemisahan jelas putih dari kuning akan bergantung pada kejayaan hidangan berikutnya. Letakkan putih telur dalam bekas yang dalam.
2. Campurkan gula putih dengan gula vanila dan kacau sehingga adunan menjadi homogen.
3. Tuangkan putih ke dalam mangkuk pengadun dan pukul sehingga buih dalam. Jika anda tidak mempunyai pengadun, anda boleh menggunakan pengisar atau pemukul. Perkara utama ialah konsistensi sepenuhnya homogen, dengan buih. Pukul pada kelajuan tinggi.
4. Kepada jisim protein yang terhasil, tambah gula campuran dan hidupkan semula pengisar pada kuasa maksimum. Perkara yang paling penting ialah mencapai pembubaran lengkap kristal gula dan struktur homogen.
5. Letakkan kertas pembakar khas pada hidangan penaik segi empat tepat dan potong supaya ia tidak melepasi tepi.
6. Masukkan adunan krim dari mixer ke dalam piping bag. Ia harus mempunyai bentuk khas untuk memastikan semua hidangan menjadi bentuk dan tekstur yang sama. Bentuk klasik dianggap menyerupai bunga kecil. Nozel boleh mempunyai saiz yang berbeza.
7. Panaskan ketuhar pada suhu 120 darjah dan bakar gula-gula selama 40 minit sehingga ia siap sepenuhnya.

Hidangan itu dianggap siap sepenuhnya apabila bentuknya berubah menjadi pepejal. Meringue hendaklah disejukkan secara semula jadi sebelum dimakan.

Meringue dengan tambahan jus lemon

Produk:

• Telur (hanya putih digunakan) – 4 keping.
• Serbuk gula – 150 gr.
• Jus lemon – 1 sudu kecil.

Resipi langkah demi langkah:

1. Pecahkan telur ke dalam bekas yang dalam dan asingkan putih dari kuning. Proses ini perlu diberi perhatian khusus. Putih mesti diasingkan sepenuhnya.
2. Tuangkan putih telur ke dalam mangkuk pengadun dan pukul dengan kelajuan tinggi sehingga buih tebal terbentuk.
3. Masukkan jus lemon dan gula tepung ke dalam adunan. Campurkan semua produk pada kelajuan tinggi. Masa purata ialah 3-5 minit. Jus lemon menjadikan krim lebih licin dan lebih sekata dalam tekstur.
4. Letakkan jisim cecair dalam beg pastri atau masukkan ke dalam picagari pastri dengan muncung berbentuk besar.
5. Alas loyang dengan kertas parchment, diletak selebarnya. Tekan meringue kecil berbentuk bunga ke atas loyang.
6. Selepas mengisi keseluruhan dulang pembakar dengan gula-gula, masukkan ke dalam ketuhar. Suhu penaik – kira-kira 100 darjah, masa – 2 jam.

Meringues dianggap sedia apabila ia mengeras. Mereka harus dihidangkan pada suhu bilik ke meja.

Resipi untuk meringue pada batang

Produk:

• Telur (hanya putih digunakan) – 4 keping.
• Gula putih – 170 gr.
• Vanila – 15 g.

Jika mahu, anda boleh menggunakan pewarna makanan untuk memberi warna.

Resipi langkah demi langkah:

1. Pukul telur dalam bekas berasingan dan asingkan kuning dari putih. Ulangi prosedur dengan semua telur.
2. Pukul putih telur dalam pengisar atau pengadun sehingga licin dan berbuih.
3. Dalam mangkuk yang sama masukkan gula putih dan vanila. Campurkan sehingga hablur gula telah dibubarkan dan jisim menjadi homogen.
4. Untuk perasa dan pewarnaan, gunakan pewarna makanan, yang diletakkan dalam bekas yang sama dan kacau sehingga homogen dalam warna dan buih.
5. Alas loyang dengan kertas pembakar. Pindahkan adunan ke dalam beg pastri. Hasilkan meringue yang cantik dan berbentuk sekata. Acuan boleh mempunyai keriting bulat.
6. Masukkan lidi kecil pada setiap bahagian. Hantar ke ketuhar yang telah dipanaskan selama 2 jam pada kira-kira 90 darjah.

Setelah disejukkan, acuan harus benar-benar padat dan padat. Meringues yang terang dan lazat akan menjadi hiasan yang baik untuk meja.

Resipi dengan serutan kelapa

Produk:

• Telur (guna putih sahaja) – 2 biji.
• Serbuk gula – 100 gr.
• Asid sitrik – 1 secubit.
• Serbuk kelapa – 2 sudu besar.

Resipi langkah demi langkah:

1. Dalam bekas yang dalam, pukul semua telur. Asingkan putih dari kuning. Dalam resipi ini, hanya putih digunakan.
2. Pukul putih hingga buih tebal. Untuk tujuan ini, gunakan pengadun atau pemukul isi rumah.
3. Masukkan gula tepung dan asid sitrik ke dalam adunan. Gaul rata sehingga adunan menjadi homogen.
4. Masukkan serpihan kelapa dan gaul rata.
5. Pindahkan adunan ke dalam beg pastri. Jika anda tidak mempunyai beg pastri, anda hanya boleh menggunakan sudu kecil untuk menekannya dengan lembut ke dalam bentuk.
6. Paipkan adunan meringue ke atas dulang pembakar yang telah dialas kertas pembakar dan bentukkannya.
7. Panaskan ketuhar hingga 100 darjah dan letakkan pencuci mulut masa depan di dalamnya. Bakar selama 2 jam.

Tekstur kelapa memberikan rasa yang halus dan menjadikan hidangan itu lebih lazat. Meringue hendaklah disejukkan ke suhu bilik dan dihidangkan.

Resipi meringue pelbagai warna.

Produk:

• Putih telur – 3 keping.
• Serbuk gula – 100 gr.
• Badam tanah halus – 100 gr.
• Gula putih – 100 gr.
• Pewarna makanan pelbagai warna.

Resipi langkah demi langkah:

1. Masukkan badam dan gula tepung dalam bekas yang dalam. Campurkan komponen bersama-sama.
2. Asingkan kuning telur daripada putih dalam bekas yang berasingan. Hanya putih telur digunakan. Pukul dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga buih homogen dan tebal.
3. Masukkan gula ke dalam putih telur dan kacau sehingga kristal larut dan adunan menjadi kaku.
4. Masukkan mangkuk pertama serbuk badam ke dalam mangkuk putih dan gula. Kacau sehingga homogen. Konsistensi harus tebal dan gebu.
5. Tambahkan warna pada adunan yang keras mengikut rasa dan warna. Kacau sehingga warna homogen.
6. Letakkan tekstur padat dalam beg pastri. Jika anda tidak mempunyai satu, anda boleh menggunakan sudu teh biasa.
7. Tutup loyang dengan kertas pembakar dan bentukkan bentuk yang bagus.
8. Panaskan ketuhar hingga 120 darjah dan bakar selama kira-kira setengah jam.

Apabila siap, meringues mempunyai tekstur yang padat dan terpisah dengan baik daripada kertas pembakar. Pencuci mulut sedemikian dihidangkan dalam bentuk sejuk. Teksturnya yang halus membolehkan ia cair di dalam mulut.

Cara makan meringue dengan betul mengikut adab

Meringue dianggap sebagai salah satu resipi gourmet yang paling popular. Penampilan hidangan sedemikian di atas meja berfungsi sebagai hiasan sebenar percutian. Etika tidak melarang makan meringue dengan tangan anda. Jumlah yang diperlukan hendaklah diletakkan di atas piring atau pinggan kecil. Meringue hendaklah dimakan di atasnya supaya serbuk tidak bertaburan di seluruh meja dan lantai. Menggunakan sudu atau pisau pencuci mulut adalah tidak wajar. Meringue mempunyai saiz yang kecil dan tekstur yang padat, jadi tidak perlu untuk kutleri.

Sekiranya hidangan itu mempunyai bentuk yang agak besar, ia boleh dipotong menjadi dua bahagian yang sama dengan pisau pencuci mulut biasa untuk kemudahan. Selepas pesta teh, serbet harus digunakan. Peraturan etika sedemikian menentukan masyarakat moden.

Fakta menarik

Terdapat banyak fakta menarik tentang pencuci mulut ini:

1. Ceritanya bahawa ia dicipta pada petang hari cuti, apabila tukang masak hanya mempunyai dua produk yang tinggal di atas meja: gula dan telur. Menunjukkan sedikit imaginasi, dia menghasilkan resipi yang lazat dan dialu-alukan ini.
2. Pencuci mulut mengandungi protein, yang mudah diserap oleh badan dan membantu untuk mendapatkan jisim otot semasa latihan. Fakta ini akan menggembirakan atlet dan orang lain yang menonton angka itu.
3. Di Sepanyol, terdapat tradisi yang sangat romantis. Pengantin lelaki menyembunyikan cincin dalam isi meringue yang lembut. Gadis itu, sama sekali tidak sedar, menggigit makanan itu. Pemuda itu berlutut dan menyatakan perasaannya.
4. Makanan istimewa ini sama sekali tidak sesuai untuk disimpan pada suhu rendah. Ia kehilangan rasa dan mula kering dengan cepat. Pilihan yang baik ialah bekas kaca yang ditutup rapat dengan penutup.
5. Atas dasar meringue mencipta sejumlah besar resipi lazat. Chef profesional terus mencuba dan mencipta resipi baharu untuk hidangan berasaskan krim meringue. Ia juga berfungsi sebagai hiasan untuk banyak pencuci mulut pada perayaan perayaan.
6. Di bandar Seoul, kopi yang diselitkan meringue dicipta hanya beberapa tahun yang lalu. Hidangan ini dihidangkan dalam cawan, di mana kiub meringue diletakkan sebagai lapisan atas dan boleh dimakan. Mereka tidak cair dalam minuman kopi, tetapi naik di atasnya. Kiub memegang bentuknya dengan baik dan memastikan minuman itu hangat. Hidangan ini sangat digemari oleh pelawat dan pelancong.