Di latitud kita, mangga dianggap sebagai buah eksotik, tetapi ia telah tersebar luas di Asia Tenggara. Buah mangga dijual di kedai-kedai tempatan, pasar di kedai-kedai, dan juga di dalam kereta betul-betul di jalan. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa buah-buahan buah eksotik ini tidak tersedia sepanjang tahun, tetapi hanya semasa tempoh masak. Mangga kadang-kadang dipanggil “buah yang hebat” kerana itu adalah terjemahan perkataan “mangga” itu sendiri.
- Apakah pokok mangga dan di mana ia tumbuh?
- Jenis
- Komposisi dan kalori
- Apakah kebaikan buah mangga?
- Faedah am
- Untuk para wanita
- Mangga kering: faedah dan bahaya
- Khasiat jus mangga
- Mentega mangga: sifat dan kegunaan
- Untuk badan
- Kemudaratan dan kontraindikasi
- Gejala alahan mangga
- Bagaimana untuk memilih mangga masak di kedai
- Bagaimana untuk mempercepatkan masak mangga
- Cara menyimpan mangga di rumah
- Boleh saya simpan dalam peti ais
- Cara terbaik untuk makan mangga
- Berapa banyak yang anda boleh makan setiap hari
- Bolehkah saya makan pada waktu malam dan semasa perut kosong
- Bolehkah saya Makan Kulit Mangga
- Adakah biji mangga boleh dimakan?
- Cara mengupas pokok mangga
- Apa yang boleh dimasak daripada mangga: Resipi
- jem
- Smoothie
- Jus
- Puree
- manisan
- Bolehkah kita memberi mangga kepada haiwan?
- Bagaimana untuk menanam mangga dari batu di rumah
- Fakta menarik tentang mangga
Apakah pokok mangga dan di mana ia tumbuh?
Buah-buahan pokok mangga boleh datang dalam pelbagai warna – hijau, kuning, oren dan merah. Buahnya sedikit memanjang dan berbentuk telur. Berat sebiji buah mungkin berkisar antara 200-250 gram. Kadang-kadang terdapat buah-buahan yang lebih besar dengan berat sehingga setengah kilogram, dan juga pemecah rekod sebenar dengan berat sehingga satu setengah kilogram. Kulit mangga mempunyai struktur yang padat dan licin. Dagingnya berserabut, rasanya manis. Lubang yang terletak di dalam, mempunyai warna kuning muda dan bentuk yang sedikit rata.
Untuk merasai rasa sebenar buah mangga, anda perlu makan buah yang masak sahaja dari pokoknya. Rasa buah yang dibeli di kedai sedikit berbeza kerana ia dipetik ketika masih hijau. Buah mangga mempunyai rasa yang tersendiri – beberapa gabungan nanas dan pic. Buahnya mempunyai daging yang agak halus. Ia membantu menghilangkan dahaga pada hari yang panas dan mengisi badan dengan kesegaran. Mangga sangat biasa dan popular di Thailand. Keadaan iklim negara ini sesuai untuk menanam buah tropika ini. Perlu diingat bahawa musim mangga tidak terlalu lama, tetapi lebih pendek, kerana ia hanya berlangsung kira-kira 1 bulan (April-Mei).
Pokok mangga ialah tumbuhan malar hijau. Ia boleh mencapai ketinggian sehingga 40 meter. Pada masa kini, terdapat spesies kerdil yang lebih sesuai untuk penanaman dan direka khusus untuk skala industri. Daun muda mempunyai warna kemerah-merahan, yang beransur-ansur menjadi hijau apabila ia matang. Semasa tempoh berbunga, bunga kekuningan kecil tumbuh pada mahkota.
Terdapat pelbagai jenis mangga, berbeza dalam warna dan saiz buah itu sendiri. Sesetengah jenis didebungakan sendiri. Kadang-kadang pokok enggan berbuah kerana keadaan iklim yang tidak cukup selesa. Mangga terasa baik di latitud selatan, di mana suhu malam tidak jatuh di bawah 13 darjah Celsius. Pokok itu tidak menyukai kelembapan yang kuat, untuk perkembangan normal dia memerlukan akses berterusan ke udara segar dan cahaya matahari. Oleh itu, pokok mangga perlu ditanam di kawasan lapang.
Jenis
Terdapat pelbagai jenis mangga (kira-kira 200), tetapi tidak semuanya tersebar luas. Yang paling popular dianggap beberapa dozen jenis, yang mempunyai rasa yang sangat baik dan banyak manfaat kesihatan. Berikut adalah sebahagian daripada mereka:
- Alfonso. Buah varieti ini agak mahal. Tempat pertumbuhan ialah India. Buahnya mempunyai tekstur daging berkrim. Konsistensi buahnya padat dan agak keras, manakala dagingnya mempunyai keanehan cair di dalam mulut. Ia mempunyai rasa manis dan aroma kunyit yang ringan. Berat buah berkisar antara 150-300 gram. Penuaian berlaku antara akhir Mac dan Mei.
- Cesar. Berasal dari Gujerat, India. Dituai pada bulan Jun-Julai. Buah ini sangat popular kerana ia mempunyai rasa yang menarik-gabungan keasidan dan kemanisan-dan aroma yang kaya dan menyenangkan. Walaupun penampilan buah-buahan yang sedikit tidak sedap dipandang – bentuk bulat, saiz kecil dan bintik-bintik kekuningan – mereka mempunyai daging kuning cerah yang hebat dan tekstur licin yang mengimbangi kekurangan ini.
- Banganapalli. Tempat penanaman ialah Chennai, India. Buah-buahan mempunyai bentuk memanjang, daging manis tanpa serat. Kulit buahnya mempunyai warna kuning keemasan, ia tidak begitu kuat. Buahnya agak besar, dengan berat sehingga 400 g.
- Dashery. Tempat penanamannya adalah di India Utara. Menurut legenda, sejarah varieti ini bermula apabila salah seorang peniaga, bertengkar dengan seorang bijak, melemparkan buah itu ke lantai. Lubangnya jatuh ke dalam tanah, dan daripadanya tumbuh sebatang pokok. Hari ini pokok itu berumur kira-kira 200 tahun dan masih menghasilkan tanaman setiap musim. Buahnya mempunyai daging yang manis dan mempunyai aroma yang menyenangkan.
- Kent. Ia berasal dari selatan Florida dan Miami. Buah-buahan adalah kualiti yang sangat baik, ia boleh diangkut dan tahan terhadap pelbagai penyakit, jadi ia sangat popular di seluruh dunia. Daging buahnya mempunyai tekstur yang indah dan sangat sedap, tanpa serat. Buah-buahan berwarna hijau dan mempunyai pemerah pipi merah yang cantik. Ia menghasilkan hasil yang tinggi dan mempunyai tempoh berbuah yang panjang. Penuaian adalah Jun-September.
- Sindri. Ditanam di wilayah Sindh di Pakistan. Dituai antara bulan Jun dan Julai. Buah varieti ini mempunyai rasa yang sangat manis, itulah sebabnya buah ini kadang-kadang dipanggil mangga madu. Bentuknya memanjang dan sedikit bengkok. Warna kulit adalah homogen, tidak ada kemasukan dan bintik-bintik. Dagingnya mempunyai struktur yang lembut, jadi buahnya tidak boleh disimpan lama. Biasanya mengesyorkan mereka untuk 2 hari pertama selepas pembelian.
- Mahachanok. Tempat penanaman ialah Thailand. Buah-buahan varieti ini agak meluas di CIS di bawah label “buah eksotik”. Mangga masak mempunyai rasa khas buah ini. Buah-buahan berbentuk bujur dan berat berbeza dari 250 hingga 350 g.
- Langra. Berlaku di utara India. Musim berbuahnya agak pendek, berlaku dari pertengahan hingga akhir bulan Julai. Buah-buahan mempunyai rasa yang indah dan daging halus yang cair dengan cepat di dalam mulut.
- Chausa. Berlaku di Pakistan dan utara India. Musim berbuah adalah dari bulan Jun hingga Ogos. Buah-buahan mempunyai rasa manis dan aroma yang menyenangkan. Dagingnya lembut, menyenangkan untuk rasa, tanpa serat.
- Neelam. Tempat pertumbuhan – India, Pakistan. Varieti yang sangat tinggi hasil. Penuaian – Mei-Jun. Buah-buahan agak kecil, mempunyai biji kecil dan rasa yang jelas.
- Gulab Has. Buah-buahan mempunyai daging kemerahan dan aroma yang indah. Warna kulit adalah kuning muda. Buahnya sangat baik untuk membuat pelbagai pencuci mulut buah-buahan.
Komposisi dan kalori
Dalam 100 gram produk mengandungi:
- Kalori – 60 kcal.
- Protein – 0.8 g.
- Lemak – 0.4 gr.
- Karbohidrat – 13.4 g.
Di samping itu, produk mengandungi vitamin A, C, D, B (B1, B2, B5, B6, B9), serta beta-karotena. Mangga juga kaya dengan kalium dan zink, kalsium dan mangan, serta fosforus dan besi. Buahnya mengandungi serat, pektin, manggis, asid organik dan sukrosa.
Apakah kebaikan buah mangga?
Faedah am
- Pencegahan kanser. Mangga mengandungi banyak antioksidan yang membantu mengurangkan risiko kanser. Bahan-bahan ini amat berkesan dalam memerangi kanser kolon dan payudara. Secara berasingan, beta-karotena adalah antioksidan yang bukan sahaja akan melindungi tubuh daripada kanser payudara dan kolon, tetapi juga akan mencegah leukemia.
- Faedah kulit. Mangga mengandungi kolagen, bahan yang bertanggungjawab untuk ketegasan dan keremajaan kulit. Untuk mengekalkan kesihatan kulit mangga boleh digunakan sebagai makanan dan sebagai asas untuk membuat pelbagai topeng berkhasiat.
- Rangsangan fungsi seksual. Vitamin E yang terkandung dalam buah mangga mempunyai kesan terhadap dorongan seks seseorang. Lebih baik keseimbangan vitamin E dalam badan, lebih besar dorongan seks. Kajian telah menunjukkan bahawa beta-karotena bersama-sama dengan vitamin E meningkatkan kualiti sperma.
- Menyokong kesihatan otak. B6, vitamin yang terdapat dalam mangga, terlibat dalam proses penghasilan neurotransmitter dan dengan itu menyokong fungsi otak. Apabila kekurangan vitamin B6, kebolehan kognitif seseorang akan terjejas dengan ketara. Vitamin B6 juga berguna dalam merawat asma dan menghilangkan gejala sindrom prahaid yang tidak menyenangkan.
- Kesan pengalkalian. Untuk mengekalkan tahap alkali yang mencukupi dalam badan, anda harus makan mangga dengan kerap, tetapi penting untuk kekal dalam kesederhanaan. Kalium yang terdapat dalam mangga adalah bahan yang membantu mengalkalikan badan. Pengalkalian yang kerap membantu mengurangkan risiko penyakit kronik.
- Faedah Kesihatan Mata. Sekiranya badan kekurangan vitamin A, ia boleh menyebabkan penurunan kualiti penglihatan atau buta sepenuhnya. Vitamin A memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan mata dan penglihatan. Mangga kaya dengan vitamin A, jadi buah ini membantu menyokong kesihatan mata.
- Pemeriksaan Hipertensi. Hipertensi boleh menyebabkan penyakit kardiovaskular, dan mangga adalah buah yang kaya dengan kalium. Potassium membantu menyokong kesihatan jantung dan mencegah hipertensi.
- Sokongan untuk kesihatan tulang. Kandungan vitamin A dan C dalam mangga menjadikan buah ini sebagai makanan yang bagus untuk kesihatan tulang. Kolagen dan vitamin A adalah bahan yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan tulang. Walau bagaimanapun, ia adalah sangat penting untuk diambil secara sederhana, kerana jumlah vitamin ini yang berlebihan malah boleh memudaratkan.
- Faedah untuk sistem penghadaman. Mangga menyokong sistem penghadaman dan membantu ia berfungsi dengan lancar. Terpenes dan ester yang terdapat dalam mangga membantu menurunkan keasidan perut. Kandungan serat yang tinggi juga boleh membantu orang ramai mengelakkan gangguan GI.
Untuk para wanita
Mangga masak kaya dengan surih yang sihat dan makronutrien seperti zat besi, yang boleh membantu mengurangkan risiko yang berkaitan dengan anemia semasa haid atau kehamilan. Mangga juga menormalkan proses pencernaan, terutamanya apabila digabungkan dengan susu. Di samping itu, buah-buahan mempunyai sifat julap dan diuretik, yang, memandangkan kandungan kalori produk yang rendah menjadikannya sangat diperlukan dalam tempoh penurunan berat badan.
Juga buah-buahan sangat disyorkan untuk dimakan sekiranya kolesterol tinggi. Mangga membantu membersihkan kulit, menjadikannya lebih tegang dan memberikan warna yang sihat, jadi buahnya boleh digunakan dalam pelbagai topeng muka dan rambut. Di atas segala-galanya, mereka juga mampu meningkatkan libido.
Mangga kering: faedah dan bahaya
Mangga kering bukan sahaja sedap. Produk ini mempunyai beberapa sifat yang bermanfaat. Seperti buah segar, buah-buahan kering menormalkan fungsi saluran gastrousus, meningkatkan metabolisme. Mereka mengandungi serat, yang membantu menghilangkan toksin dari badan. Mangga kering bagus untuk otot jantung.
Tetapi buah kering juga boleh memudaratkan badan. Bagi sesetengah orang, produk eksotik ini sukar dihadam, jadi anda perlu berhati-hati apabila mengambilnya buat kali pertama. Asid yang terkandung dalam produk kering kadang-kadang menyebabkan reaksi alahan, jadi penting untuk memerhatikan kesederhanaan.
Khasiat jus mangga
Ciri-ciri berguna jus mangga:
- Membantu melambatkan penuaan mata dan mencegah kebutaan;
- Mencegah penyakit pernafasan;
- Melegakan keradangan dan merawat lesi virus;
- membersihkan saluran darah;
- Membantu mengekalkan tekanan darah normal.
Mentega mangga: sifat dan kegunaan
Minyak mempunyai banyak sifat bermanfaat yang boleh menyembuhkan dermatitis dan psoriasis. Ia juga berkesan membantu menghilangkan sakit otot, melegakan ketegangan dan keletihan. Mentega mangga mengekalkan tahap lembapan normal dalam kulit, jadi ia boleh digunakan selepas melawat mandi. Di samping itu, minyak membantu menghilangkan kesan kekeringan, seperti melecur atau chilblains.
Tujuan utama minyak adalah penjagaan kulit, rambut dan kuku secara berkala.
Untuk badan
Masker badan yang melembapkan
- Minyak badam suam (3 sudu besar) dalam mandian wap.
- Tuangkan minyak ke dalam bekas, masukkan 200ml pemula asam sejuk dan kacau.
- Hancurkan mangga, masukkan bubur (3 sudu besar) ke dalam minyak dan doh dan gaul.
- Bilas badan anda semasa mandi dan sapukan campuran pada badan.
- Tahan selama 20 minit. Bilas dengan air sejuk. Sapukan krim berkhasiat pada badan.
Kemudaratan dan kontraindikasi
- Anda tidak boleh mengambil lebih daripada 1 buah mangga hijau setiap hari, kerana buah tersebut boleh memberi kesan merengsa pada tekak atau menyebabkan sakit perut.
- Jika anda mengambil mangga, adalah perlu untuk memerhatikan kesederhanaan dalam tempoh penurunan berat badan, kerana buahnya mengandungi banyak gula.
- Sekiranya anda berlebihan berat badan, mempunyai tekanan darah tinggi, kencing manis atau kolesterol tinggi, anda juga perlu mengawal jumlah fruktosa yang masuk ke dalam badan anda dengan mangga.
- Ia tidak disyorkan untuk minum air sejuk dengan segera selepas memakan buah, kerana ini meningkatkan risiko kerengsaan mukosa usus.
- Dalam gastritis dengan hiperasiditi dan ulser perut, mangga boleh dimakan hanya dalam kuantiti yang minimum.
Gejala alahan mangga
Reaksi alahan terhadap mangga agak jarang berlaku. Lazimnya, alahan berpunca daripada sentuhan dengan kulit buah. Berikut adalah beberapa gejala alahan:
- Hubungi dermatitis. Disebabkan oleh sentuhan badan dengan buah, keradangan kulit boleh berlaku di sekitar mulut. Gejala mungkin termasuk kemerahan, gatal-gatal, dan pengelupasan kulit. Untuk menghilangkan keradangan, anda harus membasuh kawasan kerengsaan dengan teliti, melincirkan dengan salap yang direka untuk merawat alahan, dan kemudian cuba mengelakkan sentuhan dengan buah yang dipersoalkan.
- Edema Quincke. Alahan juga boleh nyata sebagai edema Quincke. Dalam kes ini, selepas bersentuhan dengan mangga, bengkak muka dan bibir berlaku. Bengkak subkutaneus – angiodystrophy – mungkin juga muncul.
- Anafilaksis. Kadangkala tindak balas alahan boleh mencetuskan anafilaksis, penurunan tekanan darah. Di samping itu, pernafasan boleh menjadi sukar, dan keadaan ini mengancam nyawa. Gejala juga mungkin muncul sebagai cirit-birit, kekejangan, sakit perut, masalah menelan, gatal-gatal kulit kelopak mata dan muka. Kejutan anaphylactic adalah keadaan berbahaya yang boleh menyebabkan kematian jika tidak dirawat.
Bagaimana untuk memilih mangga masak di kedai
Apabila membeli mangga, anda harus memberi perhatian kepada kulit dan bau buah:
- Anda perlu menekan perlahan dengan jari anda pada kulit, dengan kesan kecil yang ditinggalkan dari tekanan. Jika buahnya terlalu lembut, atau kulit tidak dapat menahan tekanan, kemungkinan produk itu telah menjadi buruk.
- Anda juga harus mengelak daripada membeli buah tersebut jika kulitnya berkedut atau menggeleber.
- Jika buahnya terlalu keras, ia menunjukkan ia belum matang.
- Cuba tangkap bau buah. Mangga masak mempunyai aroma yang manis. Di sebelah tangkai, baunya lebih kaya, dengan sedikit resin dan pain. Ketiadaan bau menunjukkan bahawa buah itu tidak matang. Bau yang kuat dan masam menunjukkan ia terlalu masak.
- Mangga mungkin berbeza sedikit dalam bentuk. Perkara utama ialah buah tidak boleh cacat.
Bagaimana untuk mempercepatkan masak mangga
Terdapat beberapa kaedah yang boleh membantu mempercepatkan pematangan mangga tanpa banyak usaha dalam masa yang singkat. Berikut adalah sebahagian daripadanya.
- Menggunakan kertas. Untuk buah masak dengan betul, anda perlu membungkusnya dengan kertas atau surat khabar dan biarkan pada suhu bilik. Adalah penting untuk tidak membungkus buah terlalu ketat, jika tidak, acuan boleh terbentuk. Dalam 1-2 hari buah akan kelihatan lembut, rasa buah akan muncul.
- Dengan bubur jagung. Letakkan buah dalam beg (kertas), periuk atau apa-apa bekas lain yang berisi biji jagung atau beras. Anda boleh menggunakan pada dasarnya apa-apa bubur jagung. Mangga boleh masak dalam masa seawal 24 jam malah beberapa jam.
Untuk mengelakkan terlalu masak buah, kematangannya perlu diperiksa setiap 2-5 jam.
Cara menyimpan mangga di rumah
Bergantung pada keadaan buah, ia boleh disimpan dengan cara yang berbeza:
- Buah masak segar boleh disimpan di dapur sehingga lima hari. Pada masa yang sama, perlu diperhatikan bahawa mangga harus diletakkan di tempat yang sejuk, suhunya harus dalam lingkungan 10°C.
- Mangga yang belum masak boleh disimpan selama kira-kira tujuh minggu. Suhu hendaklah 8°C dan kelembapan hendaklah kira-kira 90%. Untuk mempercepatkan proses masak, anda perlu membungkus buah dengan kertas dan meletakkannya di tempat yang terlindung daripada cahaya matahari.
Boleh saya simpan dalam peti ais
Mangga juga boleh dibekukan. Ini membolehkan produk disimpan selama 10 bulan di dalam peti sejuk. Adalah dinasihatkan untuk memotong atau memarut mangga dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.
Cara terbaik untuk makan mangga
Mangga biasanya dimakan dikupas kerana kulitnya tidak boleh dimakan. Buah boleh dipotong menjadi kepingan, kepingan, atau ketulan. Mangga dianggap lebih lazat apabila disimpan dalam peti sejuk.
Berapa banyak yang anda boleh makan setiap hari
Kadar penggunaan harian dianggap tidak lebih daripada 1-2 buah.
Bolehkah saya makan pada waktu malam dan semasa perut kosong
Mangga boleh dimakan pada waktu malam, tetapi digalakkan makan buah 3 jam sebelum tidur. Kegunaan makan pada perut kosong tidak begitu jelas, kerana mungkin terdapat kerengsaan pada membran mukus organ pencernaan.
Bolehkah saya Makan Kulit Mangga
Kulit buah mangga tidak boleh dimakan. Ia mengandungi resin toksik yang boleh membahayakan tubuh. Oleh itu, anda harus mengupas buah sebelum memakannya.
Adakah biji mangga boleh dimakan?
Jika kita bercakap tentang lubang mangga, perlu diperhatikan bahawa ia tidak mempunyai rasa, dan oleh itu tidak masuk akal untuk memakannya. Sebagai peraturan, lubang itu hanya dibuang atau ditanam untuk penanaman mangga selanjutnya.
Cara mengupas pokok mangga
Berikut adalah beberapa cara untuk mengupas buah mangga:
- Menggunakan pisau biasa, seperti kentang.
- Dengan pengupas kentang (pengupas segi tiga disyorkan).
- Buat hirisan berbentuk salib pada buah di bahagian atas dan tarik tepi, potong kulit menjadi 3-4 bahagian di sepanjang buah dan keluarkan kelopak yang terhasil.
Apa yang boleh dimasak daripada mangga: Resipi
Buah mangga boleh dimakan segar, ia boleh menghias pencuci mulut, makan bersama yogurt, bubur dan salad buah. Buahnya juga boleh dikeringkan, dijeruk dan dikeringkan. Mangga digunakan sebagai hiasan kepada hidangan daging dan perencah pedas dibuat daripada buah. Buahnya boleh digunakan dalam kari.
jem
bahan-bahan:
- Pulpa mangga – 150 g;
- gula – 150 gr;
- air – 20-30 ml.
Bagaimana hendak masak
Potong mangga menjadi kepingan kecil. Masukkan air dan gula. Masak dengan api perlahan selama 20 minit. Biarkan ia sejuk.
Smoothie
bahan-bahan:
- pisang – 1 pc;
- mangga – 1 pc;
- jus oren (baru diperah) – 500 ml;
- yogurt (semula jadi) – 4 sudu besar.
Bagaimana untuk menyediakan:
- Potong mangga separuh dan keluarkan lubang, kemudian potong buah menjadi jalur dan masukkan ke dalam pengisar.
- Masukkan pisang yang telah dikupas dan dicincang bersama jus ke dalam mangga.
- Campurkan semua bahan dalam pengisar sehingga konsistensi homogen.
- Tuangkan ke dalam gelas.
Jus
bahan-bahan:
- mangga – 2 pcs;
- air – 1 sudu besar;
- gula – 2 sudu besar.
Bagaimana hendak masak
Kupas mangga. Potong kecil-kecil. Dalam pengisar masukkan mangga, ais hancur, air dan gula. Kisar sehingga sebati. Picit jisim yang terhasil melalui ayak. Anda boleh membuang pulpa. Hidangkan jus dalam gelas.
Puree
bahan-bahan:
- mangga – 3 pcs;
- mentega – 50 gr;
- minyak pain.
Bagaimana untuk menyediakan:
- Keluarkan kulit dan lubang dari buah.
- Kisar mangga dengan pemproses makanan hingga menjadi puri, kemudian masukkannya ke dalam periuk.
- Masukkan minyak ke dalam periuk dan letakkan di atas api perlahan selama 15-20 minit.
- Kemudian mulakan semula proses menumbuk dengan pemproses makanan.
- Tambah beberapa titis minyak pain.
- Biarkan ia sejuk di dalam peti ais.
manisan
- Basuh mangga, buang tangkai, biji dan kulit, dan potong dua.
- Keringkan buah untuk menghilangkan lembapan.
- Sediakan sirap – air (1 l) + gula (900 g).
- Semasa sirap mendidih, masukkan mangga yang dipotong dadu.
- Rebus buah selama 10 minit. Kemudian masukkannya ke dalam colander untuk mengalirkan sirap.
- Letakkan buah dalam satu lapisan pada dulang pembakar dan keringkan di dalam ketuhar (pada +40°C).
- Keluarkan buah kering dari ketuhar dan taburkan gula tepung.
Bolehkah kita memberi mangga kepada haiwan?
Anjing dibenarkan makan mangga, tetapi dalam jumlah yang sederhana dan jarang. Dalam kes kucing, mereka dikontraindikasikan kepada buah-buahan eksotik, termasuk mangga. Jika haiwan kesayangan itu menyukai buah mangga sendiri, anda harus memantau kesejahteraannya. Pada masa akan datang, adalah lebih baik untuk melindunginya daripada makanan yang tidak semulajadi untuknya.
Bagaimana untuk menanam mangga dari batu di rumah
Untuk penanaman sesuai hanya diekstrak dari buah lubang. Ia harus dibasuh dengan baik dan dikikis dari pulpa yang tinggal. Lubang harus dibelah, ini akan menyumbang kepada pertumbuhan pucuk yang lebih baik.
Kemudian anda perlu menyediakan periuk. Adalah disyorkan untuk memilih yang besar dan luas. Di dalamnya adalah perlu untuk meletakkan saliran – tuangkan sedikit batu hancur halus, ini akan menghalang air bertakung. Untuk penanaman, tanah jenis sejagat akan sesuai.
Tanam benih boleh ditanam secara sisi atau mendatar (dengan kehadiran pucuk kecil). Isi lubang sepenuhnya dengan tanah tidak dibenarkan, lebih baik dilakukan supaya seperempat daripadanya kekal di permukaan. Selepas itu, anda perlu menyiram semuanya dengan baik dengan air. Apabila mendapan tanah, anda perlu menambah satu lagi lapisan tanah.
Adalah disyorkan untuk menutup periuk dengan plat kaca atau penutup selofan yang tidak tebal. Setiap 2-3 hari, tepi penutup hendaklah diangkat untuk mengalihkan anak benih. Letakkan periuk di tempat yang mempunyai akses berterusan kepada cahaya matahari.
Fakta menarik tentang mangga
- Mangga berasal dari Myanmar dan negeri Assam di India. Di kawasan ini, mangga telah ditanam selama 4,000 tahun.
- Pembekal utama adalah India.
- Terdapat lebih daripada 200 jenis mangga.
- Pokok mangga boleh mencapai ketinggian 50 meter.
- Daun muda pokok mangga mempunyai warna kemerahan, manakala yang matang mempunyai warna hijau tua.
- Pokok mangga tidak boleh dibakar kerana daun, dahan dan kulitnya mengeluarkan bahan toksik.
- Di sesetengah negara, daun dan buah dianggap sebagai simbol kebahagiaan keluarga, kesihatan, dan umur panjang.
- Mangga merujuk kepada afrodisiak semulajadi yang kuat.
- Kebun mangga peribadi dianggap pada zaman dahulu sebagai penunjuk status sosial yang tinggi.