Makanan popi: sifat berguna dan kontraindikasi

Sejak zaman purba, biji popi digunakan dalam masakan, dalam kosmetologi, adalah salah satu komponen untuk penyediaan infusi dan decoctions perubatan. Di Greece purba, popi dianggap sebagai ubat untuk banyak penyakit, dihormati kerana keupayaannya untuk memberi kesan yang baik pada otak. Pada masa kini, beberapa orang tahu tentang kualiti penyembuhan tumbuhan kerana orang yang telah mencipta imej negatif terhadap popi. Selalunya ramai yang berhati-hati untuk mengambil biji popi kerana tanggapan yang diprasangka tentang kesan narkotik tumbuhan itu. Candu hanya terdapat dalam kapsul tumbuhan yang belum masak. Buah-buahan yang masak tidak lagi mendatangkan bahaya.

Komposisi dan kalori

Biji popi mengandungi sejumlah besar bahan berguna dan penting untuk badan. Nilai kalori biji popi setiap 100 gram produk ialah 556 kcal. Dalam komposisi lemak yang paling banyak.

Komposisi kimia:

  • Lemak – 50%.
  • Protein – 20%.
  • Minyak pati – 45-55%.
  • Asid amino.
  • Asid lemak.
  • Vitamin B, serta C, PP, E.
  • Betaine.
  • Sterol.
  • Gula.
  • Magnesium, kalsium, zink, sulfur, besi, kuprum, fosforus, mangan.

Oleh kerana komposisinya yang kaya, biji popi digunakan dalam pengeluaran gula-gula, serta untuk penyediaan ubat-ubatan. Dalam perubatan rakyat, semua bahagian tumbuhan digunakan: akar, batang, daun dan bunga.

Ciri-ciri berguna popi

Ciri-ciri perubatan popia telah diketahui oleh manusia sejak zaman tidak ada sediaan kimia. Dengan bantuan biji popi, adalah mungkin untuk memberi manfaat kepada tubuh dan menyingkirkan banyak penyakit.

Faedah am

  1. Biji popia sangat bagus untuk fungsi penghadaman. Dengan bantuan mereka, anda boleh menghilangkan cirit-birit dan disentri.
  2. Produk semulajadi akan membantu memecahkan gangguan saraf, menghilangkan insomnia. Jika anda mencampurkan biji popi dengan madu, anda mendapat campuran ajaib untuk tekanan dan kemurungan.
  3. Biji popi digunakan untuk membuat minyak, yang digunakan dalam kuih-muih, minyak wangi, kosmetik dan untuk membuat cat untuk lukisan.
  4. Ubat berasaskan popi boleh membantu melegakan keradangan saraf sciatic.

Sebagai tambahan kepada banyak kesan bermanfaatnya, biji popi mempunyai kualiti positif berikut:

  1. Dengan cepat dan berkesan melawan serangan batuk dalam penyakit bronkus dan paru-paru. Seperti yang anda ketahui, serangan semakin meningkat lebih dekat dengan malam, dan biji popi membantu menenangkannya.
  2. Pengambilan biji popi secara tetap menghalang perkembangan sel kanser. Ia terbukti secara saintifik: jika anda mengambil biji popi semasa sakit, anda boleh melambatkan perkembangan selanjutnya formasi kanser.
  3. Terima kasih kepada kandungan kalsiumnya, biji popi mempunyai kesan positif pada menguatkan tulang. Pada masa dahulu, kanak-kanak yang menghidap penyakit riket diberi roti biji popia.
  4. Air rebusan yang diperbuat daripada biji popia digunakan sebagai ubat penahan sakit. Ia dengan cepat dan berkesan melegakan sakit gigi dan sakit kepala. Sifat-sifat benih ini disebabkan oleh kehadiran morfin.
  5. Dengan bantuan biji popi anda boleh meningkatkan sistem imun, menguatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai penyakit virus dan berjangkit. Dengan penggunaan biasa biji popi, pengambilan vitamin penting dan unsur surih disediakan.
  6. Termasuk dalam antioksidan mempunyai kesan positif terhadap penglihatan manusia. Biji popi menghalang pembentukan perubahan dalam retina yang berkaitan dengan usia atau perkembangan keadaan patologi.

Khasiat biji popia sangat besar. Tetapi pada masa yang sama kita tidak boleh lupa bahawa, bersama-sama dengan sifat penyembuhan, produk juga boleh membawa bahaya kepada tubuh. Oleh itu, sebelum makan produk dengan biji popi atau dirawat dengan persediaan berasaskan biji popi, adalah perlu untuk berunding dengan doktor.

Bagi wanita dan lelaki, penyediaan dan hidangan dengan biji popia mempunyai kesan yang berbeza. Ini disebabkan oleh ciri-ciri individu yang berlainan jantina.

Untuk para wanita

Penggunaan popia secara tetap untuk tubuh wanita membawa manfaat yang tidak ternilai. Pada asasnya, ia dinyatakan dalam normalisasi latar belakang hormon dan penyingkiran kerengsaan dan kebimbangan. Sakit kepala yang kerap, gugup dan insomnia adalah ciri jantina yang lebih adil. Ciri-ciri popi membantu menghilangkan masalah yang tidak menyenangkan ini.

Untuk lelaki

Tubuh jantina yang lebih kuat akan mendapat lebih banyak manfaat bukan dari biji popi, tetapi dari komponen lain tumbuhan. Komposisi daun popia akan menghilangkan peluh yang berlebihan, membantu menyembuhkan luka kecil dangkal dengan lebih cepat. Susu popi akan memberikan rangsangan keceriaan. Orang tidak boleh mengatakan bahawa biji popi tidak akan baik untuk lelaki sama sekali: mereka akan membantu untuk mengucapkan selamat tinggal kepada insomnia dan ketegangan saraf.

Bolehkah popia dimakan oleh wanita hamil dan menyusu?

Ramai orang tertanya-tanya: adakah mungkin menggunakan biji popi semasa mengandung? Jawapan kepada soalan ini tidak jelas. Ciri-ciri berguna popi mempunyai kesan yang baik terhadap beberapa proses dalam tubuh ibu masa depan, tetapi, bersama-sama dengan ini, boleh menyebabkan kemudaratan. Faedah popi semasa kehamilan dinyatakan dalam proses berikut:

  1. Oleh kerana kandungan protein dan lemak yang tinggi terdapat fungsi normal organ dalaman wanita hamil.
  2. Sekiranya wanita hamil mengalami peningkatan rangsangan saraf, biji popi boleh membantu mereka mengatasi gejala kebimbangan, menghilangkan insomnia.
  3. Biji popi boleh melegakan kekejangan saluran darah atau saluran kencing.
  4. Biji popi mengandungi kalsium, yang penting untuk membina tisu tulang. Kekurangan unsur ini boleh menyebabkan perkembangan rangka yang tidak betul bagi anak dalam kandungan dan masalah kesihatan lain.

Apabila mengambil hidangan atau ubat berasaskan popia, wanita hamil harus sedar bahawa bahan asal narkotik yang terkandung dalam produk boleh memberi kesan buruk kepada bayi.

Poppi tidak boleh dimakan secara tidak terkawal. Wanita yang menyusukan bayi boleh mula makan biji popia apabila bayi berumur 4-6 bulan. Sebelum masa itu, adalah dinasihatkan untuk melepaskan produk. Bermula untuk memperkenalkan produk popi ke dalam diet, adalah perlu untuk memantau keadaan bayi. Jika bayi tidak menunjukkan reaksi alahan, tidak memulakan masalah pencernaan, anda boleh menggunakan popi dengan selamat dan seterusnya, sudah tentu, menghormati dos.

Minyak biji popi: faedah dan kegunaan

Alat yang sangat baik yang digunakan dalam kosmetologi adalah minyak pati popi. Ia dibuat dengan biji popi yang ditekan sejuk. Dengan kaedah ini dalam minyak dipelihara semua sifat pemakanan dan berguna.

  1. Produk ini digunakan secara meluas sebagai produk asas untuk urutan. Sifat menenangkan minyak membantu anda berehat sepenuhnya, melegakan keletihan dan tekanan badan secara am.
  2. Minyak biji popi dianggap sebagai alat yang sangat baik untuk menyuburkan kulit. Epitelium menerima nutrien mikro dan vitamin yang diperlukan, serta tepu dengan kelembapan. Kulit selepas menggosok minyak mendapat keanjalan dan ketegasan, fungsi perlindungannya meningkat.
  3. Penggunaan minyak yang kerap akan menguatkan rambut, memulihkannya selepas kerosakan serta meningkatkan kekuatan kuku.
  4. Jika anda menyapu minyak pada luka kecil atau kecederaan kulit, penyembuhan akan berlaku lebih cepat.

Khasiat susu biji popia

Produk penyembuhan ini telah diketahui sejak zaman dahulu. Susu ini lebih banyak khasiat berbanding susu lembu biasa. Untuk membuat susu popia, lebih baik menggunakan biji yang belum masak sebelum ia kering. Dalam tempoh ini, bijirin tertumpu pada kandungan tertinggi unsur surih dan vitamin yang berguna. Produk penyembuhan mempunyai ciri-ciri berikut:

  1. Merupakan ubat batuk yang sangat baik untuk bronkitis.
  2. Membantu untuk menghilangkan ruam kulit, jika kawasan yang terjejas untuk merawat secara luaran.
  3. Menormalkan pencernaan, membantu menghilangkan cirit-birit, senak.
  4. Ia mempunyai sifat antiparasit.
  5. Membantu menormalkan fungsi sistem saraf dengan penggunaan biasa. Kanak-kanak yang aktif disyorkan untuk memberi susu sedemikian sebelum tidur, ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf.

Bagaimana cara untuk membuat

Untuk menyediakan susu popia agak mudah. Produk siap tidak tertakluk kepada penyimpanan yang berpanjangan, jadi anda tidak perlu membuat banyak sekaligus.

  1. Rendam biji popia di dalam air terlebih dahulu, sebaik-baiknya semalaman. Dengan cara ini, semua toksin berbahaya, yang mungkin terkumpul akibat kesan negatif alam sekitar, akan dikeluarkan dari biji.
  2. Ambil 50 gram biji popia dan beberapa kurma tanpa biji setiap 1 cawan air, anda boleh menggunakan madu atau gula.
  3. Selepas direndam, tapis benih dan kemudian kisar dengan pengisar kopi atau pengisar.
  4. Selepas itu, campurkan biji popia yang telah ditumbuk dengan air dan kurma dan kisar semula dengan pengisar. Peranti harus berfungsi sehingga campuran menjadi putih.

Biji popi dalam masakan

Mengenai penggunaan biji popi dalam masakan semua orang tahu tanpa pengecualian. Setiap orang sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya terpaksa mencuba membakar dengan biji popi. Bijirin berguna ditambah kepada halva, kefir dan yogurt, yang meningkatkan rasa dan nilai pemakanan mereka.

Di kebanyakan negara, biji popi juga ditambah kepada hidangan kedua. Di negara kita biji popi digunakan dalam pengeluaran konfeksi, apabila menyediakan sos atau hidangan cendawan.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Biji popi mempunyai banyak kelebihan, tetapi bersama-sama dengan manfaat untuk tubuh, biji popi boleh menyebabkan kemudaratan, dan bagi sesetengah kategori orang ia secara amnya dikontraindikasikan:

  1. Warga emas dan kanak-kanak di bawah umur 3 tahun.
  2. Orang yang menyalahgunakan minuman beralkohol.
  3. Pesakit dengan penyakit hati, penghidap asma dan emfisema pulmonari.

Apabila menggunakan biji popi, ingat bahawa anda tidak boleh melebihi jumlah produk. Sekiranya melebihi dos, badan boleh menjadi sangat ketagihan kerana komponen narkotik yang terkandung dalam popi.

Bagaimana untuk memilih dan menyimpan popia makanan

Apabila membeli popi, anda perlu memberi perhatian kepada pembungkusan: ia tidak sepatutnya telus. Pastikan anda merasai produk tersebut. Di dalamnya tidak boleh ada pemadatan atau ketulan. Konsistensi harus menjadi rapuh.

Popi harus disimpan di dalam bilik yang mempunyai pengudaraan yang baik dan gelap. Inti harus dikeringkan dengan sempurna. Kisar bijirin sejurus sebelum digunakan. Sebaiknya masukkan ke dalam bekas kedap udara. Apabila menyimpan biji popi tidak boleh masuk ke dalam kelembapan, jika tidak, bijirin boleh berkulat dan mula reput.

Fakta menarik tentang popia

Terdapat banyak cerita dan fakta menarik yang berbeza yang dikaitkan dengan popia. Pada zaman dahulu, bunga-bunga indah itulah yang menarik minat saintis untuk mengkaji lebih lanjut sifat-sifat tumbuhan yang menarik ini. Tanaman popi dianggap sebagai salah satu rempah tertua. Sejarah asal usul tumbuhan bermula pada zaman Neolitik. Para saintis mencadangkan bahawa tanah air tumbuhan herba adalah Mediterranean.

  1. Di Mesir kuno, popi pertama kali digunakan sebagai ubat penahan sakit. Penduduknya memanggilnya sebagai ramuan tidur. Mereka mula menanamnya dalam kuantiti yang banyak, tetapi mereka tidak lama lagi menyedari bahawa makan poppi yang tidak terkawal boleh menyebabkan kemudaratan.
  2. Raja Frankish Charlemagne sangat percaya pada kuasa ajaib tumbuhan itu sehingga dia membuat semua petani menanam popi di taman mereka.
  3. Penduduk Slavic menganggap sifat ajaib kepada biji popi. Orang ramai percaya bahawa popi boleh menyelamatkan daripada roh jahat. Oleh itu, banyak ritual dengan penggunaan tumbuhan ini kekal dari masa itu.
  4. Orang Cina, sebaliknya, mengaitkan popi dengan kepercayaan buruk. Sebabnya ialah mereka belajar cara membuat ubat narkotik daripada tumbuhan itu.
  5. Di Greece purba, popi didedikasikan kepada tuhan Morpheus dan Hypnosis. Dalam semua lukisan purba anda boleh melihat kalungan bunga popi dan sejambak di kepala dewa. Legenda mengatakan bahawa jika Morpheus menyentuh seorang lelaki dengan bunga popi, dia akan segera tertidur.
  6. Popi telah ditanam selama beribu-ribu tahun untuk membuat ubat narkotik yang mujarab. Candu diperoleh daripada kapsul yang belum matang di mana benih disimpan. Bahan morfin dan codeine kemudiannya diekstrak dan kemudiannya digunakan untuk membuat ubat penahan sakit.
  7. Terdapat tradisi yang menarik di Jerman, apabila pengantin baru di perkahwinan mereka meletakkan popi di kasut mereka. Ini dilakukan bagi memastikan keluarga baharu itu akan mendapat ramai anak.
  8. Di Himalaya, terdapat pelbagai jenis biru yang istimewa.Ia mempunyai corolla biru terang dan stamen dan pistil berwarna kuning.Tumbuhan yang menakjubkan ini mekar selama tiga minggu sahaja.

Ciri-ciri berguna popi telah dikaji untuk masa yang lama.Dengan bantuan budaya yang menakjubkan ini anda boleh meningkatkan kesihatan anda, menyingkirkan gangguan saraf, meningkatkan fungsi penghadaman, hati dan perut.Tetapi apabila menggunakannya, anda harus sentiasa mengetahui ukurannya, perhatikan dosnya.

Мakanan Berkhasiat