Lyubistok: sifat terapeutik dan kontraindikasi

Telah diketahui sejak zaman purba bahawa tumbuhan adalah ubat pertama yang digunakan oleh penyembuh purba merawat pesakit mereka. Tanpa makmal saintifik, peralatan diagnostik, mereka menggunakan apa yang diberikan secara semula jadi, menyampaikan pengetahuan dan pengalaman mereka kepada anak cucu.

Perubatan moden, walaupun ia mempunyai asas penyelidikan yang kukuh, membolehkan untuk mencari penawar untuk penyakit yang paling serius, tetapi dia sering menggunakan kebijaksanaan yang paling kaya dari perubatan awal. Ajaran dan resipi herba mereka juga agak relevan hari ini.

Oleh itu, lovage, lebih dikenali sebagai lovage-grass atau zorya tidak kehilangan populariti dan kepentingannya bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam bidang perubatan. Ia mampu menyembuhkan orang, menjaga kesihatan dan umur panjang.

Komposisi kimia

Sebelum mengetahui kegunaan tumbuhan, adalah perlu untuk membiasakan diri dengan komposisinya, yang menyembunyikan rahsia kuasa penyembuhannya. Antara bahan berguna herba, komponen berikut boleh didapati:

  • Asid: asid malik, asid malaikat, asid mifistik, asid benzoik;
  • terpineol;
  • carvacrol;
  • cineol;
  • psoralen;
  • bergapten;
  • tanin;
  • damar;
  • lesitin;
  • gusi;
  • asid askorbik;
  • vitamin B, E, A, K, PP;
  • rutin;
  • karotena;
  • fosforus;
  • magnesium;
  • besi;
  • potasium;
  • tembaga;
  • selenium;
  • zink;
  • mangan.

Kilang itu juga mengandungi hanya 20 kcal setiap 100 g, karbohidrat adalah 7.6 g, protein – 3.7, lemak – 0.4 g.

Ini adalah penunjuk utama lovage, herba yang membantu mengatasi banyak penyakit, mengekalkan kecantikan dan juga menambah nota baharu kepada karya masakan yang biasa.

Bagaimana ia kelihatan dan di mana ia tumbuh

Buttercup “dilahirkan” di Iran dan Afghanistan, dan kemudian pergi ke Eropah, Afrika dan tanah lain di planet kita. Ia sangat bersahaja dan boleh tumbuh di tempat dengan iklim sederhana.

Tumbuhan ini tergolong dalam keluarga payung dan merupakan saka yang mencapai ketinggian sehingga 2 m. Batang lovage adalah lurus dan kelabu dan bercabang di bahagian atas. Ia berongga di bahagian dalam dan licin di luar, berwarna kelabu. Daunnya menyirip dan mempunyai gerigi kecil di sepanjang tepi. Warna daunnya hijau.

Rumput mekar dengan perbungaan kuning – payung dari bulan musim panas pertama, dan pada bulan Ogos buah bujur coklat-kuning dengan dua biji muncul di lovage.

Rimpang tumbuhan sangat kuat, jadi apabila menggali banyak usaha diperlukan untuk mengatasinya. Bau herba kegemaran adalah pedas dan rasa pedas.

Zorya sangat mengingatkan saderi, kerana ia serupa dengan bau dan rupa, tetapi mereka masih tumbuhan yang sangat berbeza.

Pengumpulan dan penyimpanan

Untuk menyediakan decoctions terapeutik dari lovage pada musim sejuk, anda perlu mengumpul dan menyimpannya dengan betul. Kumpul dan simpan semua bahagian tumbuhan: daun, buah dan akar.

  1. Daun perlu dituai apabila atau selepas berbunga. Ini adalah apabila lily of the valley dipenuhi dengan semua khasiatnya dan boleh membantu mengatasi penyakit.
  2. Pilih herba yang tumbuh jauh dari lalu lintas atau kilang perindustrian.
  3. Potong daun dengan berhati-hati, pisahkan dari ranting. Kemudian bahan mentah disebarkan di atas kertas dalam satu lapisan dan dikeringkan di bawah bumbung atau di dalam ketuhar. Apabila mengeringkan pilihan terakhir, pastikan suhu tidak melebihi 35 ° C dan pintu terbuka.
  4. Buah-buahan lovage dituai pada bulan-bulan terakhir musim luruh, dikeringkan di bawah bumbung dan kemudian ditumbuk.
  5. Akar tumbuhan dikumpulkan hanya dari wakil yang berumur dua atau tiga tahun. Mereka digali pada musim gugur atau musim bunga (sebelum tempoh berbunga, akar tumbuhan beracun). Kemudian buang bahagian tanah, bebaskan rizom dari tanah dan basuh. Selepas itu, akar, jika mereka cukup besar, potong dan teruskan ke proses pengeringan. Keringkan kepingan di dalam bilik kering dengan mengikatnya atau dalam ketuhar pada suhu 35°C. Selepas kering, akar dikisar menjadi serbuk.

Perlu disebutkan bahawa rizom segar lovage juga boleh disimpan. Mereka juga dibersihkan, dibasuh, tetapi kemudian diletakkan di dalam peti, taburkan setiap lapisan dengan pasir, dan disimpan di tempat yang sejuk.

Bagi penyimpanan daun dan buah, adalah lebih baik jika ia diletakkan di dalam balang kaca dengan penutup yang ketat. Serbuk akar hendaklah diayak dan disimpan dalam bekas yang sama dengan bahagian tanah.

Dengan pematuhan yang betul terhadap peraturan pengumpulan dan penyimpanan, herba kegemaran akan mendedahkan semua kuasanya dan membantu untuk meningkatkan dan mengekalkan kesihatan manusia.

Betapa lily of the valley berbeza dengan saderi

Lubistock sering disalah anggap sebagai saderi, kerana ia juga mempunyai rasa pedas, tetapi tumbuhan ini tergolong dalam genera yang berbeza dan mempunyai perbezaan mutlak antara satu sama lain:

  1. Saderi adalah tumbuhan dwitahunan; lovage adalah saka.
  2. Rumput lovage boleh membesar sehingga 2 m, manakala wakil terbesar saderi hanya boleh mencapai sehingga 100 cm.
  3. Warna daun juga berbeza: saderi mempunyai daun yang lebih ringan daripada lovage.
  4. Semasa berbunga, daun saderi mempunyai perbungaan kehijauan atau pucat yang tidak menarik manakala lovage mempunyai bunga kuning.
  5. Selain itu, saderi sangat berubah-ubah dan tidak terdedah kepada fros, tetapi saderi boleh disesuaikan dengan keadaan cuaca yang berbeza dan mudah dijaga.
  6. Saderi digunakan dalam masakan sebagai sayuran dengan rasa pedas dan halus untuk memasak hidangan bebas. Lily of the valley dan daunnya hanya boleh digunakan untuk memberikan aroma istimewa dan rasa yang luar biasa kepada hidangan, iaitu sebagai rempah ratus. Tetapi benih, batang dan akar digunakan untuk menyediakan ubat, bukan makanan.

Ini adalah perbezaan utama antara kedua-dua tumbuhan.

Ciri-ciri perubatan lovage

Herba ajaib mempunyai jisim bahan berguna yang membantu orang ramai untuk merawat pelbagai penyakit dan mengekalkan kesihatan mereka. Oleh kerana komposisi mikro dan makronutrien, lovage dikurniakan dengan sifat-sifat seperti:

  • diuretik;
  • pengukuhan imun;
  • anti-radang;
  • julap;
  • antihelminthic;
  • pengukuhan;
  • menenangkan;
  • menormalkan saluran gastrousus dan sistem kardiovaskular;
  • analgesik;
  • tonik;
  • melicinkan warna dan permukaan kulit;
  • menghalang pembentukan bekuan darah;
  • menyucikan;
  • menurunkan kolesterol;
  • antispasmodik.

Pelbagai kesan lily of the valley pada tubuh manusia adalah luas. Ia memberi kesan kepada hampir seluruh badan, sebagai tambahan kepada kesan umum, mempunyai kesan positif pada kesihatan lelaki, wanita dan kanak-kanak, tetapi dengan cara yang berbeza.

Untuk para wanita

Pada zaman dahulu, gadis-gadis yang menghormati rumput cinta, kerana mengikut kepercayaan, ia boleh membantu menarik perhatian kekasih. Dan semua kerana herba itu adalah afrodisiak semulajadi yang baik, tetapi popularitinya untuk wanita bukan sahaja terletak pada harta ajaibnya yang menawan. Kilang itu dengan sempurna membantu menenangkan sistem saraf, menguatkan sistem imun, mewujudkan kitaran haid. Ia menghapuskan gejala menopaus yang tidak menyenangkan, membantu mewujudkan fungsi pembiakan. Juga, herba ini mampu memberi kilauan pada rambut, membersihkan kulit daripada keradangan, menjadikannya licin dan lembut.

Kesan sedemikian akan memberi kesan yang baik pada tubuh wanita dan akan membantu separuh manusia yang cantik untuk mengekalkan bukan sahaja kesihatan mereka, tetapi juga kecantikan mereka.

Untuk lelaki

Lubistock berguna bukan sahaja untuk jantina yang lemah, tetapi juga untuk lelaki. Tumbuhan itu boleh menyesuaikan metabolisme, menguatkan badan, memberi stamina dan kekuatan kepada lelaki, membantu mengelakkan penyakit jantung, mengatasi tekanan, menyokong kesihatan paru-paru apabila menyalahgunakan produk tembakau. Juga, lily of the valley membantu dalam memerangi alkoholisme. Nah, dan, tentu saja, afrodisiak ini akan menguatkan kekuatan lelaki, membantu meningkatkan potensi, mengelakkan masalah dengan penyakit yang bersifat intim. Itulah sebabnya lelaki pasti perlu menggunakan rebusan herba ajaib, untuk mengekalkan kesihatan dan kekuatan mereka selama bertahun-tahun.

Apabila mengandung.

Lyubistok adalah tumbuhan yang sangat berguna. Semasa mengandung, ia boleh menguatkan sistem imun, mengurangkan beban pada otot jantung, yang agak berlebihan semasa kehamilan, menghilangkan edema, mempunyai kesan positif ke atas proses pencernaan, jika bukan untuk satu “tetapi”. Hakikatnya ialah Lovage menggalakkan aliran darah ke organ panggul dan mengaktifkan kontraksi rahim. Harta ini boleh menyebabkan buruh pramatang dan menyebabkan keguguran. Tetapi dalam kes -kes apabila buruh berpanjangan, penyembuh rakyat, sebaliknya, menetapkan wanita yang bekerja dengan pengambilan herba lovage, yang merangsang aktiviti buruh, menyumbang kepada penghantaran yang lebih cepat. Dalam hal ini, doktor jelas tidak mengesyorkan mengambil Lily dari lembah dan produk, yang termasuknya, sambil menunggu bayi untuk mengelakkan kemungkinan risiko dan komplikasi.

Dengan cystitis

Bahan -bahan:

  • Akar lovage – 1 bahagian.
  • Violet (daun) – 1 bahagian.
  • Buah Juniper (serbuk) – 1 bahagian.
  • Air mendidih – 200 ml.

Campurkan herba dan ambil hanya 30 g campuran yang dihasilkan. Campurkannya dengan cecair dan bersikeras di bawah tudung selama setengah jam. Kemudian penapis cecair dan ambil dua kali sehari sebelum makan dan setengah cawan.

Dengan bronkitis dan asma

Bahan -bahan:

  • Akar Lily of the Valley – 1 sudu besar.
  • Air – 250 ml.

Akar menggabungkan dengan air dan bawa mendidih ke atas api yang rendah. Kemudian rebus produk selama 15 minit dan sejuk. Selepas itu, tapis rebus. Ubat ini harus digunakan tiga kali sehari untuk 2 sudu besar.

Dengan ulser perut

Bahan -bahan:

  • Akar cinta -rumput – 6 bahagian.
  • Akar Marshmallow – 6 bahagian.
  • Akar dandelion – 1 bahagian.
  • Vodka – 50 ml.
  • Madu – 4 sudu besar.

Gulung akar herba dan kacau antara satu sama lain. Kemudian ambil 2 sudu besar. campuran yang dihasilkan, yang menambah bahan -bahan lain. Selepas itu, kacau produk dan mendesak dalam bekas yang ditutup dengan ketat dalam gelap selama 14 hari. Pada masa ini, produk harus digoncang beberapa kali. Pada akhir tempoh ubat infusi yang digunakan dua kali sehari pada 50 ml selama 20 minit sebelum makan.

Dengan kekejangan perut dan kekejangan

Bahan -bahan:

  • Biji Lubistle – 1 sudu teh.
  • Air mendidih – 200 ml.

Campurkan komponen dan masukkan selama 60 minit. Kemudian penapis infusi dan minum sepenuhnya. Ubat semacam itu tidak mengambil masa lebih daripada 2 kali sehari.

Dengan bengkak

Bahan -bahan:

  • Serbuk akar Lily of the Valley – 1 sudu teh.
  • Air mendidih – 200 ml.

Akar menyambung ke air mendidih dan menegaskan 4 jam dalam bekas yang ditutup dengan ketat. Kemudian penapis dadah dan ambil setengah jam sebelum makan 50 ml tiga kali sehari.

Untuk mengukuhkan imuniti

Bahan -bahan:

  • Akar Lily of the Valley – 2 sudu teh.
  • Air – 200 ml.

Masukkan akar ke air dan masak sehingga mendidih, kemudian reneh selama seperempat jam. Kemudian masukkan sup selama 4 jam dalam bekas yang dimeteraikan. Selepas itu, tapis komposisi dan ambil tiga kali sehari sebelum makan, 2 sudu besar.

Dengan gout

Bahan -bahan:

  • Akar kering lily lembah – 5 g;
  • Air mendidih – 250 ml.

Masukkan air mendidih ke akar tumbuhan dan letakkan pada api yang rendah. Selepas mendidih, reneh selama 10 minit lagi. Kemudian bungkus bekas dalam kain hangat dan biarkan untuk menanam selama 2 jam. Penyediaan sedemikian untuk menggunakan tiga kali sehari, 1 sudu besar. sebelum makan.

Resipi sedemikian telah diketahui sejak zaman purba dan telah berulang kali membuktikan keberkesanannya.

Jenis komposisi perubatan

Untuk tujuan perubatan, akar lovage digunakan paling kerap, tetapi daun dan buah -buahan juga digunakan untuk tujuan perubatan. Lovage-grass dikeringkan dan dituai untuk menyediakan dari bahagian penyembuhan bahagian, decoctions, tinctures yang dapat menyembuhkan dan memelihara kesihatan manusia.

Setiap persediaan yang dibuat dari herba ini mempunyai kesan yang sama, tetapi untuk beberapa penyakit, tincture akan lebih baik (contohnya, dengan alkohol), dan di suatu tempat merebus akan membantu (cystitis). Itulah sebabnya ahli herba menyediakan ubat yang berbeza untuk penyakit yang berbeza.

Penyerapan

Infusi Lovage digunakan untuk masalah kulit, luka, cystitis, gangguan saraf, rematik, gout, untuk merawat penyakit wanita, merangsang selera makan, melawan alkohol, sebagai cara diuretik, tonik dan pemulihan.

Untuk menyediakan penyerapan air resipi klasik, anda perlu mengambil 2 sudu besar lembah dan air mendidih (250 ml). Bahan -bahan ini harus bercampur -campur dan mendesak ubat selama 24 jam. Sebagai peraturan, pakar mengesyorkan mengambil penyediaan sedemikian tiga kali sehari dengan 1 sudu besar.

Berwarna

Berwarna alkohol juga merupakan ubat yang kuat untuk merawat hampir semua penyakit, tertakluk kepada tumbuhan itu sendiri. Ia membantu mengatasi masalah rongga mulut, menghilangkan bau busuk dan keradangan. Berwarna akan berguna untuk lelaki dan wanita, tetapi kanak-kanak kecil tidak boleh diberikan.

Sediakan tincture dengan betul boleh dibuat mengikut resipi berikut:

bahan-bahan:

  • Akar udang galah kering – 100 g.
  • Vodka – 375 ml.

Akar bergabung dengan alkohol dalam mangkuk, yang ditutup rapat dan dimasukkan ke dalam gelap dan sejuk selama 30 hari. Selepas sebulan, tapis produk dan gunakan mengikut cadangan pakar. Selalunya diberikan penggunaan tiga kali ganda atau empat kali ganda ubat pada 1 sudu besar. sebelum makan. Dalam kes ini, segera menelan tincture tidak disyorkan, kerana untuk penyerapan yang lebih baik dan kesan kuratif adalah perlu untuk memegang sedikit cecair di dalam mulut dan kemudian menelan. Jadi kesannya akan lebih ketara.

air rebusan

Merebus mempunyai petunjuk yang sama seperti infusi. Ia juga sangat baik untuk merawat penyakit wanita, keabnormalan sistem kencing, untuk mengekalkan kecantikan dan kesihatan kulit dan rambut. Ia menenangkan sistem saraf dan menguatkan sistem imun, memberikan kekuatan lelaki dan menjaga kesihatan wanita.

Resipi klasik untuk merebus menetapkan bahan-bahan berikut:

  • Akar udang galah yang dicincang – 1 sudu kecil.
  • Air mendidih – 250 ml.

Sebagai persediaan, tuangkan air mendidih ke atas akar dan letakkan api perlahan. Dari saat mendidih, rebus produk selama 10 minit. Kemudian sejukkan dan tapis. Selepas itu, pakar mengesyorkan membawa cecair ke jumlah asalnya dengan air masak. Ambil ubat dengan 1 atau 2 sudu besar. tiga kali sehari.

teh

Teh dari herba kegemaran adalah minuman tonik yang indah yang boleh menghilangkan rangsangan berlebihan saraf, meningkatkan selera makan, menguatkan sistem imun dan memulihkan kekuatan. Rasa pedas dan nota pedas teh akan mendedahkan sifat menakjubkan minuman ajaib ini. Untuk menyediakannya anda perlu:

  • Daun Amaranth – 1 sudu besar.
  • Air – 1 l.

Didihkan air dan tuangkan rumput. Lebih baik menggunakan termos dan menjalankan proses penyediaan dengannya. Kemudian skru penutup periuk dan biarkan produk berdiri selama 30-60 minit. Kemudian tapis minuman yang dihasilkan dan gunakannya pada siang hari, menggantikan teh yang sudah biasa, tetapi kurang berguna.

Jika rasanya tidak terlalu menarik, anda boleh menambah daun pudina, madu atau molase. Dengan cara ini, minuman unik akan menjadi lebih cerah dan sihat.

Jus

Jus herba kegemaran biasanya digunakan untuk kegunaan luaran. Ia mampu menghilangkan sakit kepala dengan cepat dan berkesan, melawan keradangan pada kulit, menghilangkan bintik-bintik penuaan dan jeragat. Di samping itu, jus digunakan untuk menormalkan pencernaan, menghilangkan kolik, sebagai diuretik.

Untuk menyediakan jus lovage, anda perlu mengambil daun tumbuhan yang sihat, basuh dan “hancurkan” dalam mortar. Kemudian bahan mentah perlu diperah.

Aplikasi kosmetologi

Pakar kosmetologi dalam seni memelihara keremajaan dan kecantikan mereka digunakan untuk memilih yang terbaik yang boleh diberikan oleh alam semula jadi. Herba, buah-buahan, akar, beri dan banyak lagi – daripada semua pakar kecantikan ini menyediakan ubat unik mereka yang membantu wanita (dan lelaki juga) kelihatan lebih sempurna. Itulah sebabnya amaranth, dengan komposisi yang kaya dengan nutrien berfaedah, telah mendapat perhatian ahli kosmetologi.

Terima kasih kepada minyak pati dalam herba, lapisan pelindung muncul pada rambut, menghalang penembusan bahan atmosfera berbahaya dan memulihkan strukturnya:

  1. Pembersihan kulit kepala berlaku kerana kanji, yang juga menghalang pencemaran rambut yang cepat.
  2. Keguguran rambut dihentikan kerana tanin, yang membantu menguatkan dan membina yang baru.
  3. Warna rambut menjadi lebih bersinar dan kaya kerana asid organik tumbuhan.

Juga lily ajaib lembah termasuk bukan sahaja dalam syampu dan perapi, tetapi juga dalam banyak produk penjagaan muka. Tumbuhan ini membantu untuk meratakan kelegaan kulit, menghilangkan ruam dan bintik hitam, menghapuskan keradangan, menjadikan kulit lebih tegang, menghilangkan kesan pigmentasi, melindungi daripada kesan berbahaya faktor yang tidak menguntungkan, membersihkan liang roma dan memulihkan keanjalan. Pada masa yang sama persediaan dengan abu tidak perlu dicari di rak kedai, mereka boleh dibuat sendiri.

Melawan kelemumur

bahan-bahan:

  • Daun Amaranth – 1 sudu besar.
  • Air mendidih – 200 ml.
  • Air – 500 ml.

Campurkan herba dengan air mendidih dan tanamkan selama 20 minit. Kemudian tapis infusi dan cairkan dalam air tulen. Ubat itu harus digunakan sebagai bilas selepas mencuci kepala anda.

Untuk menghilangkan jeragat dan bintik penuaan

bahan-bahan:

  • Akar Amaranth – 5 g.
  • Air mendidih – 200 ml.

Satukan komponen antara satu sama lain dan biarkan cara meresap selama 60 minit. Rendam sekeping tisu dalam produk ini dan sapukan pada tempat-tempat di mana pigmentasi diperhatikan.

Untuk menguatkan rambut

bahan-bahan:

  • Akar cincang herba kegemaran – 1 sudu besar.
  • Air mendidih – 250 ml.

Akar tuangkan air mendidih (sebaik-baiknya menggunakan termos) dan menegaskan 5 jam, selepas itu ejen menapis dengan kain kasa. Kemudian gosokkan cecair suam ke dalam kulit kepala dan edarkan ke rambut, kemudian balut dengan tuala dan tunggu selama 2 jam. Selepas masa itu, bilas rambut anda dengan air bersih.

Melawan bintik hitam

bahan-bahan:

  • Herba Lubistock – 1 sudu kecil.
  • Air mendidih – 200 ml.

Campurkan air mendidih dengan herba dan biarkan mendidih, kemudian reneh selama 5 minit. Kemudian tapis rebusan dan sejukkan. Gunakan produk yang dihasilkan sebagai tonik, sapu muka anda dengannya dua kali sehari.

Menggunakan resipi ini, anda bukan sahaja boleh memperbaiki keadaan kulit dan rambut anda, tetapi juga mengekalkan kesihatan mereka, dengan itu memanjangkan masa muda mereka.

Kegunaan Masakan

Lyubistok digunakan bukan sahaja dalam perubatan, tetapi juga dalam masakan. Rasanya mempunyai kepahitan yang menyenangkan dan aroma mempunyai nota pedas yang terang. Inilah sebabnya mengapa lubistock dianggap sebagai perasa yang indah untuk banyak hidangan dan tukang masak menggunakan semua bahagian tumbuhan:

  1. Daun muda biasanya ditambah dalam penyediaan salad, sos, pelbagai perapan, sup, daging, hidangan ikan dan ayam.
  2. Akarnya boleh digula-gula dan digunakan sebagai rempah pedas untuk daging dan ayam. Di samping itu, akar segar digunakan untuk membuat jem, dan juga dari mereka membuat buah-buahan manisan.

Rumput Lyubim digabungkan dengan pasli, thyme, rosemary. Ia akan sesuai dengan nasi, cendawan, sayur-sayuran dan bijirin. Dalam sup ia sangat diperlukan. Dengan keju, sup dan telur menggabungkan cawangan tumbuhan dengan sempurna.

Juga dalam salad sayuran dan hidangan lain, menambah daun lovage akan membantu bukan sahaja untuk membuka rasa, tetapi juga untuk meningkatkan penghadaman makanan.

By the way, pencipta “Maggi cubes” yang terkenal menggunakan sebagai salah satu bahan utama mereka adalah herba kegemaran ajaib. Dan ia membawa rasa cerah yang tidak dapat dilupakan.

Oleh itu, semakin ramai tukang masak menggunakan tumbuhan yang menakjubkan untuk mencipta hidangan mereka, memberikan mereka rasa yang unik dan membuatkan tetamu mereka mengagumi kemahiran mereka.

Untuk mencuba hidangan dengan udang galah, anda tidak perlu pergi ke restoran mahal. Anda boleh mengambil produk yang paling ringkas dan paling berpatutan dan memasak hidangan baharu di dapur anda, mengejutkan orang yang anda sayangi dengan rasa baharu hidangan biasa.

salad

bahan-bahan:

  • 1 sudu besar. Daun lovage yang dicincang.
  • 2 biji timun.
  • 2 biji epal.
  • 2 lobak merah.
  • 4 sudu besar. krim masam.
  • 1 sudu kecil. gula pasir.
  • garam.

Kaedah penyediaan:

  1. Basuh sayur-sayuran dan potong menjadi penyedut minuman.
  2. Basuh daun lovage dan koyakkan kepada kepingan kecil.
  3. Satukan semua bahan dan salutkan salad dengan krim masam, gula pasir dan garam.

Amaranth duri dalam gula

bahan-bahan:

  • Akar Amaranth.
  • Gula – 2 cawan.
  • Air – ½ cawan.

Kaedah penyediaan:

  1. Bilas akar segar tumbuhan dan bebaskan dari kulit dengan pisau atau parut logam.
  2. Potong akar menjadi kepingan melintang, masukkan ke dalam mangkuk dengan air dan rebus dengan api perlahan selama 10 minit dari cecair mendidih. Semasa mendidih, anda perlu menukar air dua kali. Pada akhirnya, toskan air dan sejukkan sedikit akar putih.
  3. Sediakan sirap gula dengan mencampurkan gula pasir dan air.
  4. Celupkan akar dalam sirap dan rebus di dalamnya sehingga bahagian tumbuhan menjadi telus.
  5. Menggunakan pembuat kasut, keluarkan produk siap dan sapukan rawatan pada kulit, taburkan makanan sejuk dengan gula tepung.

sup sami

bahan-bahan:

  • 50 g kacang putih.
  • 50 gram kacang hitam.
  • 50g kacang polong kering.
  • 50g lentil.
  • 30g lada benggala.
  • 50g daun bawang.
  • 15g pudina.
  • 15 g herba oregano.
  • 15 g thyme.

Kaedah penyediaan:

  1. Kedua-dua jenis kacang, kacang dan lentil, sebelum memulakan proses memasak, disusun dan dicuci bersih.
  2. Kemudian masukkan ke dalam periuk dan biarkan mendidih, kemudian tukar air dan letak semula di atas dapur dengan api perlahan.
  3. Masukkan bawang besar dan lada sulah ke dalam kandungan dan masak sehingga bahan masak.
  4. Cincang halus herba dan masukkan ke dalam sup. Perasakan dengan garam.

rebus

bahan-bahan:

  • Daging lembu – 0.5 kg.
  • Sos tomato atau pasta – 1 sudu besar.
  • Lobak segar – 1 pc.
  • Bawang – 1 pc.
  • Mentega – 50g.
  • Bayerina.
  • garam.
  • Pasli.
  • Lada.
  • Daun lovage.

Kaedah penyediaan:

  1. Agar kelazatan daging berjaya dalam resipi ini, anda harus memilih bahu lembu, sebelah kaki belakang atau pantat.
  2. Basuh dan garam sekeping daging yang dipilih. Seterusnya, letakkan daging, tanpa memotongnya, pada kuali yang telah dipanaskan dan digris dan masak sehingga sekeping daging mempunyai kerak coklat yang khas dan lazat.
  3. Selepas ini, masukkan daging ke dalam periuk dan tambah air supaya 1/3 daripada produk kekal tidak ditutupi oleh cecair.
  4. Kemudian masukkan semua bahan yang tinggal ke dalam periuk.
  5. Tutup tudung dan letakkan hidangan untuk masak selama 2 atau 3 jam (semuanya bergantung pada kuasa dapur dan saiz kepingan daging).
  6. Hidangan siap dipotong di sepanjang gentian dan tuangkan sos, yang boleh dibuat daripada cecair yang ditinggalkan selepas merebus daging.

Hidangan sedemikian sangat wangi dan pedas terima kasih kepada kehijauan udang galah.

Kontraindikasi untuk digunakan

Lovage yang berguna telah menakluki bukan sahaja ahli perubatan, tetapi juga pakar kecantikan dan tukang masak. Kebolehannya, nampaknya, tidak mempunyai had, tetapi masih dan tumbuhan sedemikian mempunyai kontraindikasi untuk digunakan.

Tumbuhan ini tidak disyorkan dalam penyakit dan keadaan berikut pada tubuh manusia:

  • kehamilan;
  • tempoh laktasi;
  • Kanak-kanak di bawah umur 5 tahun;
  • nefritis;
  • buasir;
  • kegagalan buah pinggang akut;
  • keradangan ureter;
  • pendarahan kencing;
  • alahan;
  • Intoleransi individu terhadap produk.

Ia juga bernilai menyatakan bahawa kanak-kanak berumur 5 tahun ke atas dibenarkan menggunakan herba kegemaran hanya selepas berunding dengan pakar, yang boleh menentukan manfaat rawatan herba dan akibat yang mungkin.

Dalam kes lain, tumbuhan itu akan membantu seseorang mengekalkan kesihatannya, mendedahkan semua kualiti bergunanya.

Oleh itu, zorya yang kelihatan tidak mencolok telah lama dihormati dan dihormati bukan sahaja di kalangan penyembuh, tetapi juga di kalangan orang biasa. Kepercayaan yang paling meluas adalah bahawa daun lily membantu gadis-gadis muda untuk mencari tunangan mereka dan memikatnya selama-lamanya, dan mandi dengan rebusan tumbuhan menjanjikan nasib baik dalam hidup dan cinta.

Sudah tentu, kini beberapa orang akan percaya pada kisah-kisah tahun lalu, tetapi masih jika penggunaan “ramuan” ajaib lovage, anda boleh mengekalkan kesihatan anda, kekal muda, meningkatkan kecantikan mereka, dan siapa tahu, mungkin juga mencari jiwa kawan!

Мakanan Berkhasiat