Lobak: kalori, sifat berguna dan kontraindikasi

Lobak tergolong dalam keluarga kubis. Ia mendapat namanya daripada bahasa Latin “radix”, yang diterjemahkan sebagai “akar”. Diameter tanaman akarnya lebih daripada 2.5 sentimeter. Kulit luarnya agak nipis dan mempunyai warna merah, merah jambu atau putih-merah jambu. Oleh kerana jumlah minyak sawi yang banyak dalam lobak, rasanya tajam.

Apa beza lobak dengan lobak

Adalah mungkin untuk membezakan ciri penting berikut:

1. Saiz. Diameter tanaman akar lobak biasanya tidak lebih daripada 3 cm, manakala lobak mempunyai diameter asas yang lebih besar.
2. rasa. Lobak mempunyai rasa yang sedikit lebih halus dan pedas, walaupun kepedasan dan kepahitan adalah wujud dalam kedua-dua sayuran.
3. Warna. Warna lobak biasanya putih atau hijau, manakala lobak mempunyai pelbagai jenis warna yang lebih luas, iaitu merah, kelabu, ungu, coklat, jarang kuning.
4. Tempoh Menyemai. Untuk lobak, ia adalah musim bunga-musim panas. Lobak biasanya ditanam pada pertengahan bulan Jun untuk menuai pada musim gugur.

Bagi masa masak, masa lobak adalah lebih pendek. Sudah selepas 10-12 hari tanaman akar mengembangkan batang berbunga. Dan selepas kira-kira 1 bulan anda boleh mengumpul hasil tuaian penuh.

Komposisi dan kalori

Komposisi lobak mengandungi sejumlah besar unsur kimia. Ini adalah vitamin A, B1, B2, B6, C, PP. Juga tumbuhan itu mengandungi:

• gula;
• serat;
• enzim;
• lemak;
• potasium;
• natrium;
• fluorin;
• fosforus;
• kromium;
• zink;
• sulfur;
• protein;
• unsur lain.

Perlu diperhatikan bahawa 100-120 g tumbuhan ini mengandungi elaun harian untuk manusia dalam vitamin C.

Bagi kandungan kalori, dalam 100 gram sayur-sayuran segar, angka ini hanya 14 kcal. Disebabkan ini, mereka boleh dimakan tanpa kesan untuk kesihatan oleh orang yang mempunyai masalah berat badan berlebihan, kencing manis, hati dan pundi hempedu.

Bagaimanakah lobak berguna?

Faedah am

Lobak mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia. Ia memberi kesan kepada seluruh badan secara keseluruhan, mempunyai kesan tonik, memberikan keceriaan untuk masa yang lama. Anda juga boleh menyerlahkan sifat berguna tumbuhan berikut:

1. Dalam komposisi lobak terdapat antioksidan. Mereka selalunya boleh didapati dalam ubat-ubatan yang direka untuk melawan kanser. Pakar melaporkan bahawa pengambilan bahan-bahan ini membantu menghalang aliran darah ke sel-sel kanser, akibatnya ia dimusnahkan. Jika anda kerap mengambil tumbuhan ini, risiko mendapat penyakit berkurangan sebanyak 65 peratus.
2. Salah satu ciri utama lobak adalah kesan yang baik terhadap imuniti manusia kerana kandungan vitamin C yang tinggi. Penggunaan sejumlah kecil sayur-sayuran boleh menyediakan tubuh dengan kalsium yang diperlukan, asid penting dan banyak unsur lain. Doktor mengesyorkan menggunakan lobak dan bukannya vitamin dari farmasi.
3. Vitamin B bermanfaat untuk sistem saraf. Pengambilan sayur-sayuran ini secara berkala membantu berasa lebih tenang, memperbaiki tidur dan menghilangkan keletihan yang berlebihan.
4. Lobak mengandungi phytoncides – antibiotik semulajadi. Mereka melawan bakteria di dalam mulut, menghilangkan bau busuk. Untuk mencapai kesan yang lebih besar, adalah disyorkan untuk mengambil lobak bersama-sama dengan sayur-sayuran lain.
5. Tumbuhan ini digunakan untuk tujuan pencegahan semasa musim selesema. Ia boleh menguatkan sistem imun, menjadikannya lebih tahan terhadap virus. Dan semasa penyakit, kesan terapeutik mempunyai jus tanaman akar (1 sudu besar. 3 kali sehari).
6. Kehadiran serat (2.5 kali lebih banyak daripada dalam epal) meningkatkan sistem pencernaan, meningkatkan metabolisme, menyediakan sel dengan oksigen yang diperlukan, meningkatkan peredaran darah, dengan itu memecahkan lemak, yang membantu menurunkan berat badan.
7. Sifat penipisan darah menggalakkan pencegahan penyakit seperti aterosklerosis, strok, infarksi miokardium dan penyakit kardiovaskular yang lain. Lobak membantu dengan urat varikos dan sebarang trombosis lain.
8. Lobak membantu mengawal paras glukosa darah, mengurangkan bilangan pancang glukosa, yang diperlukan untuk penghidap diabetes jenis 2. Ia bagus untuk gout dan obesiti.
9. Minyak mustard, yang memberikan rasa pahit pada sayuran, bertindak sebagai antiseptik semula jadi. Ia membasmi kuman rongga organ dalaman dan menghalang keradangan.
10. Jus akar lobak membersihkan dan membasmi kuman luka dan melecet, meningkatkan pertumbuhan semula kulit. Ia juga membantu dengan sakit kepala, hanya sapu jus pada pelipis. Menggunakan lobak dengan prun parut boleh mengurangkan keinginan untuk minuman beralkohol dan mudah mengatasi mabuk.
11. Lobak digunakan secara meluas untuk tujuan kosmetik. Ia membantu memutihkan kulit, meratakan tekstur kulit, membersihkan pori-pori. Untuk mencapai kesan ini, anda perlu mencampurkan lobak, pra-lenyek dengan jus lemon dan gunakan sebagai topeng selama 20 minit.

Seperti yang anda lihat, senarai sifat berguna sayuran ini agak mengagumkan.

Untuk para wanita

Lobak mempunyai kesan positif pada tubuh wanita.

1. Pengambilan sayur-sayuran secara berkala dengan ketara mengurangkan kemungkinan sel-sel kanser dalam kelenjar susu.
2. Juga proses pencernaan dan keadaan kulit bertambah baik.
3. Lobak mengawal keseimbangan air dan garam, dan mengeluarkan cecair yang berlebihan. Tumbuhan itu mempunyai kesan meremajakan.
4. Kehadiran sejumlah besar serat makanan membantu dalam memerangi berat badan berlebihan.

Untuk lelaki

1. Salad lobak mempunyai kesan positif pada sistem kardiovaskular badan lelaki, yang mengurangkan risiko penyakit jantung dengan ketara.
2. Penggunaan tumbuhan secara berkala membantu menghilangkan kolesterol yang tidak perlu. Sayuran meningkatkan kerja seluruh badan, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi saluran gastrousus.
3. Lobak sangat baik dalam mengatasi obesiti, gout, kencing manis. Dia memberikan tenaga badan, melawan keletihan kronik, mengekalkan potensi dalam keadaan normal selama bertahun-tahun.

Semasa Kehamilan

Semasa kehamilan, lobak adalah produk yang sangat berguna, terutamanya kerana kandungan seratnya yang tinggi, yang meningkatkan fungsi usus. Penyakit yang sama dihadapi oleh kebanyakan wanita hamil. Masalah seperti sembelit bukan perkara biasa, dan julap boleh membahayakan bayi.

Sebilangan besar vitamin yang berbeza menjadikan lobak untuk wanita hamil hanya komponen yang diperlukan dalam diet. Walau bagaimanapun, terdapat juga aspek negatif. Untuk lobak hanya mempunyai kesan yang baik, adalah disyorkan untuk memakannya hanya dalam bentuk panas yang direbus atau diawet. Hanya dalam kes ini, anda tidak boleh takut dengan reaksi buruk.

Dalam bentuk mentah lobak boleh menyebabkan gas. Ia juga mengandungi sejumlah besar bakteria patogen, jadi anda perlu membasuh sayuran akar dengan teliti sebelum digunakan. Penggunaan sabun bayi adalah disyorkan.

Ketika menyusu

Apabila menyusu, anda perlu berhati-hati tentang diet harian, kerana keadaan saluran gastrousus kanak-kanak bergantung padanya. Disebabkan fakta bahawa penggunaan lobak menyebabkan kolik, kembung perut dan gangguan najis pada bayi, pakar menasihatkan agar tidak makan lobak semasa menyusu. Selepas kanak-kanak berumur 3 bulan, anda boleh makan sedikit lobak, berunding dengan doktor anda.

Untuk kanak kanak

Bagi kanak-kanak, lobak adalah produk yang sangat berguna kerana banyak vitamin dan unsur surih. Tetapi rasa sayur-sayuran kepada kanak-kanak, kemungkinan besar, tidak akan suka, jadi disyorkan untuk memberikannya dalam kuantiti yang kecil dalam salad. Ia adalah mungkin untuk mengambil lobak kepada kanak-kanak dari umur dua tahun, umur minimum – satu setengah tahun, tetapi hanya selepas berunding dengan doktor anda. Adalah penting untuk memastikan bahawa kanak-kanak itu tidak mempunyai masalah gastrousus dan alahan makanan.

Apabila kanak-kanak mencapai umur tiga tahun, disyorkan untuk memberikan sehingga 40 gram lobak. Dengan memerhatikan kesejahteraan mereka, anda boleh meningkatkan jumlah sayur-sayuran dari masa ke masa.

Oleh kerana lobak meningkatkan selera makan, anda boleh menggunakannya sebagai snek jika anak anda tidak makan dengan baik. Sayuran juga menguatkan rambut, kuku dan gigi kanak-kanak.

Ciri-ciri berguna bahagian atas lobak

Halm lobak paling kerap dibuang, tetapi ia mempunyai semua nutrien yang sama seperti sayuran akar, hanya dalam nisbah yang lebih kecil. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan dengan sedikit kepahitan. Minyak sawi tidak banyak dalam haul, sebab itu ia kurang pedas.

Kehadiran asid askorbik (vitamin C) menguatkan dinding saluran darah dan baik untuk imuniti, asid folik (vitamin B9) mempunyai kesan yang baik pada otak dan sistem saraf, vitamin PP membuang kolesterol berlebihan, B1 dan B2 membantu mengawal darah. gula, kalsium diperlukan untuk tulang, kalium berguna untuk jantung, zat besi mengurangkan risiko anemia.

Atas dasar ini, anda tidak boleh membuang bahagian atas lobak. Ia digunakan dalam memasak dalam salad yang berbeza dalam kombinasi dengan sayur-sayuran lain. Lebih-lebih lagi, tiada sekatan khusus terhadap penggunaannya.

Bolehkah saya makan lobak semasa menurunkan berat badan?

Banyaknya garam mineral dalam akar lobak membantu menguatkan sistem imun, yang sangat penting untuk penurunan berat badan. Pengambilan sayur-sayuran ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem peredaran darah manusia, membantu dalam penjanaan semula tisu, terutamanya tulang, yang bermaksud bahawa perubahan berat badan tidak akan menjejaskan tubuh secara negatif.

Selalunya, masalah dengan pound tambahan dikaitkan dengan gangguan saluran gastrousus, dan, seperti yang disebutkan di atas, penggunaan radishes secara teratur dapat menyesuaikan aktiviti sistem pencernaan. Ini digalakkan oleh vitamin B. Mereka juga meningkatkan sistem kardiovaskular. Serat membantu melawan kolesterol berlebihan.

Apabila menurunkan berat badan, bukan sahaja sayuran akar berguna, tetapi juga bahagian atasnya. Adalah disyorkan untuk menambahnya secara kerap kepada salad, sup dan hidangan lain secukup rasa – ia sesuai dengan mereka.

Ia telah ditulis sebelum ini bahawa lobak boleh menyebabkan selera makan, yang bukan perkara yang baik semasa penurunan berat badan. Asid askorbik (iaitu yang menjejaskan selera makan) didapati dalam kuantiti yang banyak dalam varieti cerah, manakala hampir tiada dalam varieti putih.

Lobak dalam perubatan

Ciri-ciri berguna lobak mempengaruhi penggunaannya yang meluas untuk tujuan perubatan. Ia digunakan untuk pelbagai penyakit. Sebahagian daripada mereka akan dibincangkan di bawah.

Dengan diabetes mellitus

Dalam diabetes, pengambilan lobak adalah sangat penting. Ia bukan sahaja mengandungi serat penting, tetapi juga membekalkan tubuh manusia dengan hampir semua vitamin dan mineral yang diperlukannya. Dengan penggunaan biasa sayur-sayuran ini boleh sepenuhnya meninggalkan penambahan garam dalam salad. Di samping itu, beberapa jenis lobak dapat memuaskan rasa lapar dan mengenyangkan sepenuhnya seseorang, tanpa menyebabkan sebarang bahaya kepada angka itu.

Nilai kalori lobak (14 kcal setiap 100 gram) membolehkan anda memakannya dengan diabetes jenis 2. Serat membantu memecahkan karbohidrat, melawan turun naik glukosa secara tiba-tiba dalam badan.

Penting: indeks glisemik lobak ialah 15 unit.

Dalam pankreatitis

Lobak tergolong dalam senarai produk yang dilarang sama sekali untuk semua orang yang menderita pankreatitis akut atau penyakit kronik yang memburukkan lagi. Ini disebabkan oleh ciri-ciri berikut:

1. Sayuran menggalakkan rembesan jus pankreas yang banyak, yang mengaktifkan enzim proteolitik yang agresif (enzim yang memecahkan protein, serta kelenjar itu sendiri).
2. Kilang itu mempunyai kesan koleretik pada badan, yang juga mempengaruhi pembentukan enzim di atas.
3. Sayuran akar mempunyai kesan pencahar.

Lobak tidak boleh dimakan dalam kes remisi juga.

Pada gastrik

Keradangan membran mukus perut adalah masalah yang agak serius, di mana sangat penting untuk makan dengan betul dan memantau diet anda. Oleh kerana lobak menggalakkan rembesan jus gastrik yang berlebihan, meningkatkan keasidannya, ia dilarang sama sekali untuk memakannya.

Jangan makan sayur ini untuk ulser perut dan ulser duodenum.

Untuk sembelit

Melawan sembelit, rebusan haulm telah terbukti sangat baik. Ia perlu mencurahkan satu sudu tumbuhan yang dihancurkan dengan segelas air mendidih. Bertegas 1 jam. Minum selama 2-3 hari sepertiga jam sebelum makan.

Dengan gout

Dengan metabolisme yang tidak betul, garam asid urik terkumpul di sendi, membawa kepada penyakit yang dikenali sebagai gout. Diet untuk penyakit ini adalah penting untuk memilih dengan teliti dan berhati-hati. Lobak mengandungi sangat sedikit asid urik (9.6 mg setiap 100 g), tetapi masih anda tidak boleh menggunakannya untuk tempoh penyakit.

Larangan tidak terpakai kepada jus sayuran, yang, bersama dengan jus lobak merah, mempunyai kesan penyembuhan.

Untuk hati

Dengan masalah hati, rebusan bahagian atas lobak disyorkan untuk digunakan. Ia disediakan seperti berikut: ambil banyak sayur-sayuran, tuangkan 2 cawan air, masak sehingga mendidih, biarkan sehingga separuh daripada semua air menyejat, tambah sedikit gula dan minum.

Ambil selama 3 hari (jadi dinasihatkan untuk menyediakan terlebih dahulu seberapa banyak lobak yang mencukupi untuk keseluruhan tempoh), sambil meminimumkan pengambilan makanan dan minuman lain, hanya mengambil rebusan.

Dengan buasir

Dengan penyakit ini, pakar menasihati meningkatkan pengambilan produk yang mengandungi serat kasar (karbohidrat yang tidak dicerna). Mereka membantu memperbaiki sistem penghadaman dan melawan sembelit, yang merupakan punca utama buasir. Lobak mengandungi serat kasar, jadi ia berguna untuk penyakit ini.

Resipi ubat rakyat berasaskan lobak

Dari lobak menyediakan decoctions yang akan membantu dalam rawatan pelbagai penyakit.

Daripada migrain dan sciatica

Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• Bahagian atas lobak – 10 g.
• Pulpa lobak – 10 g.
• Air – 0,2 l.

Penyediaan dijalankan seperti berikut:

1. Campurkan halm kering dengan air mendidih.
2. Campurkan dengan pulpa, dicincang terlebih dahulu pada parut.
3. Kacau dan biarkan selama setengah jam pada suhu bilik.
4. Melepasi kain kasa.
5. Bermakna sapu pada losyen dua kali sehari.

Dengan atonia usus dan sembelit

Memerlukan:

• Bahagian atas lobak – 20 g.
• Air – 0,2 l.

Algoritma tindakan kelihatan seperti ini:

1. Basuh halm segar.
2. Keringkan dengan tuala.
3. Potong kecil-kecil.
4. Masukkan air mendidih dan biarkan meresap selama 60 minit.
5. Lari melalui kain kasa.
6. Minum rebusan selama 3 hari 50 ml selepas makan 3 kali sehari.

Dengan atonia usus, avitaminosis, gastritis

Merebus dari bahagian atas lobak dan lobak membantu dengan atony usus, avitaminosis, gastritis dengan keasidan rendah jus gastrik.

bahan-bahan:

• Tot lobak – 15 g.
• Bahagian atas lobak merah – 5 g.
• Air – 0.2 m.

Kaedah memasak:

1. Daun kering kedua-dua sayuran perlu dihancurkan dengan teliti.
2. Masukkan air mendidih.
3. Biarkan selama seperempat jam.
4. Melepasi kain kasa.
5. Ambil 50 ml beberapa kali sehari.

Lobak dalam kosmetologi

Lobak digunakan secara meluas untuk tujuan kosmetik. Ia mempunyai ciri-ciri berguna berikut:

• menyuburkan dan melembapkan;
• menyegarkan dan nada;
• Mengembalikan warna kulit;
• Melawan kekeringan dan kerengsaan.

Produk berasaskan lobak boleh digunakan oleh mereka yang mempunyai kulit normal dan terdedah kepada kekeringan. Terdapat beberapa resipi biasa produk kosmetik, komponen utamanya adalah lobak.

Losyen

Losyen lobak melembutkan dan melembapkan kulit, meningkatkan sifat regeneratifnya. Produk ini meremajakan kulit, memberikan penampilan yang tegang dan segar.

Losyen memerlukan bahan-bahan berikut:

• Jus lobak – 15 ml.
• Minyak badam – 5 ml.
• Air mineral – 0,1 l.

Untuk menyediakannya cukup untuk mencampurkan semua komponen bersama-sama. Ia adalah mudah untuk menggunakan bekas khas dengan keupayaan untuk menyesuaikan dos. Sapukan dua kali sehari, lap kulit dengan span.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Penerimaan lobak dalam makanan adalah kontraindikasi dengan kehadiran alahan seseorang terhadap tumbuhan dari keluarga kubis. Juga, anda harus menolak untuk makan sayur-sayuran kepada orang yang mempunyai batu karang, kerana komposisi khusus menggalakkan peningkatan pembentukan hempedu.

Anda tidak boleh makan terlalu banyak lobak, kerana ia mempunyai kesan buruk terhadap aktiviti saluran gastrousus. Ia juga mengganggu sintesis hormon tiroid.

Bagaimana untuk memilih dan menyimpan lobak

Buat pilihan sayuran yang betul akan membantu penampilannya. Sebelum membeli, perlu berhati-hati memeriksa buah untuk kegelapan dan kerosakan. Sayuran akar harus licin dan mempunyai warna seragam.

Sebelum menyimpan bahagian atas harus dipisahkan dari akar. Daun disyorkan untuk dimakan dengan segera, kerana ia tidak boleh kekal segar untuk masa yang lama. Sayur akar pula boleh disimpan untuk beberapa lama. Tempoh penyimpanan bergantung secara langsung pada varieti dan berbeza dari 1 minggu hingga beberapa bulan.

Sama ada peti sejuk atau bilik bawah tanah boleh digunakan sebagai simpanan. Dalam kes pertama, tumbuhan boleh disimpan segar selama 4 minggu. Tempoh bergantung kepada kaedah penyimpanan. Di dalam bilik bawah tanah, sayur-sayuran boleh bertahan sepanjang musim sejuk, jika anda mengikuti beberapa syarat dan memilih varieti yang betul.

Bolehkah saya membekukan mereka

Anda boleh membekukan lobak, tetapi tidak disyorkan untuk melakukannya. Adalah lebih baik untuk mengambil sayur-sayuran dalam masa yang singkat selepas menuai. Tetapi jika terdapat banyak, maka anda perlu menggunakan pembekuan. Ini boleh dilakukan hanya jika keperluan ketat untuk memproses tumbuhan sebelum penuaian dan penyimpanan selanjutnya diperhatikan.

Apa yang boleh dimasak dengan lobak

Penggunaan masakan lobak sangat meluas. Mereka sering ditambah kepada salad, digunakan sebagai bahan dalam sandwic untuk snek cepat. Tumbuhan ini sering digunakan dalam penyediaan sup dan pelbagai hidangan lain.

Peraturan penggunaan

Berapa banyak yang anda boleh makan setiap hari

Lobak adalah sayuran yang berguna, tetapi kerana rasa khusus, tidak ramai orang menyukainya, jadi tidak semua orang boleh memakannya dalam kuantiti yang banyak. Ya, dan tidak disyorkan untuk melakukan ini, terutamanya dalam penyakit yang berkaitan dengan saluran gastrousus.

Pakar menasihatkan untuk makan tidak lebih daripada 4-5 keping radishes bersaiz sederhana, dan dengan perut yang kuat, anda boleh makan 10-12 keping, tetapi tidak lebih. Ia juga penting untuk makan sayur-sayuran secara berasingan daripada produk lain, dan yang paling penting – bukan semasa perut kosong.

Cara terbaik untuk makan lobak pada waktu malam

Penggunaan radishes pada waktu malam dibenarkan hanya dalam kuantiti yang kecil – 1-2 keping, sebaik-baiknya beberapa jam sebelum waktu tidur. Semasa penurunan berat badan semuanya bergantung pada diet, tetapi juga tidak perlu makan sayur ini sebelum tidur, walaupun dari satu buah tidak akan ada bahaya yang signifikan.

Memandangkan lobak mengenyangkan badan dengan tenaga, penggunaan pada waktu malam boleh memberi kesan buruk terhadap tidur.

Bolehkah saya makan bahagian atas lobak?

Ia adalah mungkin dan perlu untuk makan daun lobak. Ia mengandungi vitamin dan mineral yang sama seperti dalam sayuran akar. Walau bagaimanapun, ia mempunyai rasa yang lebih ringan dan sempurna melengkapkan pelbagai salad.

Adalah penting untuk diingat bahawa radish haulm dalam bentuk segar boleh disimpan untuk masa yang singkat, jadi disyorkan untuk memakannya dengan segera.

Bagaimana untuk menghilangkan kepahitan dari lobak

Kepahitan dari sayuran boleh dikeluarkan dengan salah satu cara berikut:

1. Rendam dalam air masin.
2. Basuh bahagian sayuran akar yang dipotong dengan air dan garam.
3. Proses dengan air mendidih.
4. Potong dan tuangkan jus lemon, kemudian masukkan sedikit gula ke dalamnya.
5. Garam, bilas dan taburkan dengan jus lemon.

Gunakan kaedah mudah ini untuk menghilangkan kepahitan lobak.

Bolehkah saya memberi lobak kepada haiwan

anjing

Adalah sangat penting untuk memberi makan anjing bukan sahaja makanan dan daging dalam tin, tetapi juga sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran akar. Antara yang terakhir ialah lobak. Hanya ia perlu diberikan dalam kuantiti yang sedikit.

babi Guinea

Adalah disyorkan untuk memberi babi guinea dalam dos kecil bahagian atas lobak. Haiwan ini pandai menyerap vitamin C, iaitu kandungan yang terkandung dalam sayur-sayuran ini.

Hamster

Lobak untuk hamster adalah makanan yang sangat berguna. Dan mereka diberi kedua-dua bahagian atas dan sayur-sayuran akar, tetapi penting untuk tidak menyalahgunakan sayuran ini.

Arnab

Memberi lobak kepada arnab sudah boleh 1 bulan selepas kelahiran – pertama dalam dos kecil (tidak lebih daripada 2 sayur-sayuran akar), kemudian secara beransur-ansur meningkatkan jumlah.

Arnab berguna untuk dimakan dan diangkut, tetapi hanya dalam bentuk segar.

anak itik

Itik hanya boleh diberi pengangkut lobak segar dan bersih dalam jumlah yang kecil. Bagi sayuran akar, hanya jumlah yang sangat kecil harus diberikan kepada siput kerana kepahitannya yang kuat.

burung kakak tua

Untuk burung kakak tua, penggunaan sayur-sayuran adalah wajib. Mereka dibekalkan dengan vitamin penting dan unsur surih. Daun lobak sangat baik untuk burung kakak tua. Sayuran akar dilarang sama sekali untuk burung ini.

Fakta menarik tentang lobak

1. Kerabat lobak bukan sahaja lobak dan lobak, tetapi juga kubis dan sawi.
2. Lobak berasal dari India, di Eropah ia dibawa oleh pengembara Marco Polo.
3. Di Eropah, tumbuhan ini sering dipanggil “lobak Perancis” kerana kecintaan besar penduduk Perancis untuk sayuran ini.
4. Di Rusia, lobak, seperti kentang, dibawa oleh Peter I pada abad ke-18.
5. Seorang petani Israel berjaya menanam lobak seberat 10 kilo.Sebagai perbandingan, purata berat lobak hanya kira-kira 20-30 gram.