Lada manis (lada loceng): sifat berguna dan kontraindikasi

Ramai orang menyukai lada manis kerana rasa pelbagai rupa yang kaya dan keupayaan untuk menyediakan banyak hidangan dengannya: daripada salad dan pembuka selera sejuk kepada rebusan dan sup sayur-sayuran yang beraroma. Ia bukan sahaja sangat harmoni dengan produk lain, tetapi juga mempunyai manfaat untuk tubuh. Terdapat juga syarat di mana anda tidak boleh menggunakan lada benggala. Kami akan bercakap tentang semua sifat dan cirinya di bawah.

Mengapa lada benggala dipanggil lada benggala?

Lada loceng muncul berabad-abad yang lalu di Amerika dan ditanam oleh orang India. Dikatakan bahawa pada asalnya lada benggala adalah pahit, terbakar dan tidak digunakan sebagai makanan, tetapi digunakan oleh bomoh dan dukun untuk mencegah dan merawat penyakit hati, keracunan dan anemia.

Lama kelamaan, lada yang ditanam di ladang menjadi lebih berair dan lebih boleh dimakan, perasa buah ditambah kepada daging dan ikan untuk mengasinkan produk dan memanjangkan jangka hayatnya, maka muncullah prototaip pertama rempah paprika.

Sejak diperkenalkan ke Eropah, paprika telah menjadi mapan di iklim selatan dan telah ditanam di negara Mediterranean. Pada mulanya dunia hanya tahu lada pahit, tetapi dengan perkembangan pembiakan, varieti manis juga dibiakkan. Menurut beberapa sumber hari ini terdapat lebih daripada 100 jenis sayuran berair dan wangi ini.

Terdapat beberapa versi mengenai sejarah nama tersebut. Salah seorang daripada mereka mengatakan bahawa jenis lada benggala manis yang biasa kita kenali dibiakkan di Bulgaria, dan pada zaman Soviet negara ini merupakan pembekal utama sayur-sayuran, khususnya lada merah. Bagaimanapun, di pantai yang hangat itulah penuaian yang paling berair dan terkaya ditanam, dan hari ini anda boleh mendapatkan lada yang lazat dalam keadaan rumah hijau juga.

Apakah perbezaan antara paprika dan lada benggala

Paprika adalah rempah yang diperbuat daripada campuran lada merah: lada panas, lada cili dan lada benggala. Ia mempunyai rasa yang kaya dan rempah yang lembut, jadi ia sesuai untuk banyak hidangan, termasuk makanan bayi, kerana ia tidak merengsakan saluran gastrousus dengan cara yang sama seperti cili.

Apabila membeli serbuk paprika kering hari ini anda boleh mencari perasa dengan penambahan herba dan komponen aromatik lain, seperti bawang putih dan selasih. Mereka mula membuat paprika untuk memanjangkan hayat lada: buah-buahan dikeringkan dan dikisar menjadi serbuk, yang membolehkan rempah mengekalkan aroma dan rasa yang kaya, dan seterusnya menyampaikannya kepada pelbagai hidangan sepanjang tahun.

Kadang-kadang nama paprika merujuk kepada subspesies merah lada benggala manis, lebih beraroma daripada warna lain.

Komposisi dan kalori

Lada adalah produk rendah kalori yang disyorkan dalam diet sihat dan diet kerana sifat pemakanannya yang berharga. Ia terdiri daripada 90% air dan kaya dengan mineral, sebatian vitamin dan serat pemakanan yang berharga. Protein dalam lada hanya 0.4 g, lemak – 0.8 g, dan ia agak kecil. Karbohidrat adalah kira-kira 6 g, dan nilai tenaga lada benggala ialah 24-28 kcal setiap 100 g, bergantung pada jenis.

Yang paling manis adalah jenis kuning dan oren: mereka mempunyai lebih banyak kalori, kandungan purata adalah dalam lada merah, dan yang hijau adalah varieti tak tepu, yang mempunyai paling sedikit gula dan bahan berguna lain, ia berharga dalam kandungan serat makanan dan fitosterol. .

Lada mengandungi:

1. Kalsium dan fosforus, penting untuk menguatkan tulang dan fungsi jantung yang normal.
2. Potassium, terlibat dalam mengawal tekanan darah dan keseimbangan air-garam dalam badan.
3. Mangan, penting untuk tulang dan komposisi darah yang sihat.
4. Natrium, diperlukan untuk proses kimia yang sihat sistem saraf dan kardiovaskular.
5. Zink dan selenium, menyokong kesihatan hormon dan sistem imun yang kuat.
6. Zat besi, terlibat dalam penciptaan sel darah merah.
7. Vitamin A, berguna untuk penglihatan dan menyumbang kepada pertumbuhan semula tisu, melegakan keradangan dan penyembuhan cepat kecederaan.
8. Vitamin B yang memastikan kesihatan sistem saraf, perlindungan dan fungsi autonomi badan.
9. Vitamin C, yang bertindak sebagai antioksidan dan membantu mengatasi jangkitan virus.
10. Vitamin PP, yang melawan pembentukan plak kolesterol dalam saluran darah.
11. Vitamin K, yang memastikan pembekuan darah normal.

Lada pahit juga mengandungi bahan antimikrob, sebatian penahan sakit dan unsur-unsur yang menghilangkan toksin.

Dalam pelbagai jenis gabungan bahan berguna mungkin berbeza, jadi lada berwarna disyorkan untuk digabungkan dalam hidangan bukan sahaja untuk meningkatkan rasa, tetapi juga untuk manfaat yang lebih besar kepada badan.

Apakah kebaikan lada benggala

Faedah Umum

Sayuran yang ringan dan berkhasiat diperlukan untuk mengenyangkan badan dengan vitamin. Sudah tentu, tiada apa-apa yang diperlukan dalam produk, tetapi ia akan mempelbagaikan jadual dengan sempurna dan membawa sebahagian besar unsur berguna.

Lada benggala mengandungi serat yang agak keras, yang berguna bukan sahaja untuk membersihkan usus, tetapi juga untuk memuaskan rasa lapar selepas makan. Sayuran mudah dicerna, mewujudkan rasa kenyang, jadi ia sering dimasukkan ke dalam diet diet untuk penurunan berat badan.

Lada membantu mengekalkan badan yang kuat dan kekal kencang. Buah berair membawa bersamanya jumlah cecair yang mencukupi, jadi proses penghadaman berjalan dengan selesa. Dengan ciri-ciri badan yang berbeza, lada boleh menunjukkan manfaatnya.

Untuk para wanita

Sebagai contoh, ia berguna untuk wanita mengekalkan bentuk badan yang langsing dan melawan timbunan lemak. Lada mempercepatkan darah, mencetuskan pencernaan aktif dan mempercepatkan metabolisme.

Satu lagi sifat berguna lada adalah peningkatan keadaan kulit. Penggunaan produk ini secara tetap akan menghilangkan ruam, kerak, kesan keletihan pada kulit, mengembalikan ketegasan dan kulit yang sihat, membantu menghilangkan toksin dan melambatkan proses oksidatif.

Topeng lada menguatkan bukan sahaja kulit, tetapi juga rambut, membantu melawan kerapuhan dan memulihkan keseimbangan kelembapan penting.

Juga, lada menguatkan sistem saraf, membantu mengekalkan keseimbangan dan mengekalkan prestasi tinggi, walaupun semasa PMS dan menopaus.

Untuk lelaki

Untuk seks yang lebih kuat, lada berguna untuk hartanya untuk mengekalkan kencang badan – ia berguna untuk latihan kekuatan. Selain itu, ia mengandungi bekalan selenium dan zink yang mencukupi, yang penting untuk mengekalkan kesihatan seksual lelaki dan keupayaan untuk mempunyai anak.

Lada benggala manis sering digunakan dalam memerangi mati pucuk untuk memulihkan peredaran darah dan melegakan keradangan pada organ pelvis.

Lada digunakan untuk melindungi daripada kebotakan: merebus bahagian tumbuhan yang tidak boleh dimakan digunakan untuk tujuan ini.

Kehamilan

Semasa kehamilan, lada benggala akan berguna untuk mengekalkan pencernaan normal dan najis biasa. Dia akan membantu untuk mengelakkan sembelit, kembung perut dan ketidakselesaan lain.

Di samping itu, komposisi vitamin dan mineral lada benggala akan menyediakan janin dengan unsur-unsur yang diperlukan untuk pembentukan sistem saraf dan organ dalaman, mengekalkan tahap hemoglobin normal dan sistem imun ibu yang sihat.

Terima kasih kepada penggunaan lada akan meningkatkan stamina dan menormalkan mood. Produk ini selamat untuk dimasukkan ke dalam diet sihat semasa kehamilan. Ia digabungkan dengan baik dengan produk protein dan makanan sihat yang lain.

Ketika menyusu

Apabila menyusu, adalah dinasihatkan untuk mengambil lada dalam bahagian kecil dan memantau dengan teliti kesejahteraan dan tindak balas kanak-kanak, kerana produk itu kadang-kadang menyebabkan alahan. Sesetengah pakar pediatrik mengesyorkan mengembalikan sayur-sayuran kepada diet selepas 3 bulan memberi makan. Adalah wajar untuk memberi keutamaan kepada produk yang diproses secara termal, kerana ia memusnahkan alergen yang berpotensi, dan serat menjadi lebih lembut.

Faedah lada dalam tempoh ini adalah untuk mengekalkan komposisi darah ibu yang sihat dan susu berkualiti tinggi, penyingkiran toksin dari badan, peremajaan, pemulihan pesat. Sekiranya bayi anda mengalami ruam, anda harus berjumpa pakar pediatrik.

Untuk kanak-kanak

Lada juga berguna untuk kanak-kanak. Ia diperkenalkan ke dalam diet bayi hanya selepas berumur satu tahun, pertama dalam bentuk puri kukus dan hanya kemudian secara keseluruhan. Buah segar boleh diberikan kepada kanak-kanak selepas umur tiga tahun, jika tiada intoleransi ditemui.

Lada panas diberikan kepada kanak-kanak dengan sangat berhati-hati dalam kuantiti yang kecil, supaya tidak merengsakan membran mukus usus dan memberikan sistem pencernaan yang penuh dan kuat.

Dalam diet kanak-kanak, lada penting untuk membekalkan tubuh dengan vitamin kompleks, penghadaman yang baik, menguatkan tulang, perkembangan sistem kardiovaskular, mengekalkan fungsi saraf yang normal, tenaga dan aktiviti, perlindungan dan pembentukan sistem imun yang kuat. Juga, sayur-sayuran menyediakan pencegahan sembelit, sokongan untuk penglihatan yang baik dan penyembuhan cepat melecet, calar dan kecederaan kulit yang lain, yang penting dalam kehidupan gelisah kecil.

Ciri-ciri berguna lada bergantung pada warna

Secara umum, komposisi lada kekal malar tanpa mengira warnanya, tetapi sesetengah subspesies mengandungi bahan khusus yang berguna untuk pelbagai penyakit.

merah

Lada merah mengandungi vitamin C maksimum dan membantu badan kekal tahan terhadap virus. Ia menguatkan dinding saluran darah, menyediakan pencegahan aterosklerosis, mempunyai kesan antioksidan. Lada merah mempunyai kesan positif pada sistem pencernaan dengan merangsang pengeluaran jus gastrik. Paprika membantu mengawal selera makan, menghilangkan ketidakselesaan gastrousus, membantu membersihkan darah dan hati.

Kuning

Lada kuning kaya dengan karotena, yang bertanggungjawab untuk ketajaman penglihatan dan integriti kulit. Penggunaan lada kuning dan oren bermanfaat untuk proses keradangan untuk pembaharuan dan penyembuhan badan yang lebih cepat.

Juga lada kuning mempunyai lebih banyak gula – ia mengenyangkan badan dengan lebih cepat dan membantu dalam diet apabila anda perlu menghilangkan rasa lapar.

Lada ini mengandungi lebih banyak zat besi, yang diperlukan untuk hematopoiesis, serta kalium dan fosforus. Produk ini akan membantu mengekalkan keseimbangan air dan mengawal sistem perkumuhan. Pengambilan lada semasa latihan kecergasan membantu merangsang proses metabolik dan membuang toksin, cecair berlebihan dan garam dari badan.

hijau

Lada hijau mempunyai indeks glisemik rendah dan menormalkan aktiviti saraf. Ia mengandungi fitosterol – bahan yang menyumbang kepada penyingkiran kolesterol daripada darah dan metabolisme lemak dalam badan.

Lada hijau menyediakan pencegahan aterosklerosis dan menggalakkan penurunan berat badan. Spesies ini biasanya dimakan segar untuk mengekalkan sifat bermanfaatnya.

Lada mana yang lebih sihat: manis atau pahit

Ia tidak betul untuk membandingkan lada manis dan panas dari segi sifat bergunanya, kerana bahan yang memberikan kepahitan buah, bukan sahaja mempunyai kesan penyembuhan, tetapi juga boleh menyebabkan kemudaratan.

Lada panas menyumbang kepada pembersihan hati dan mempunyai kesan koleretik, merangsang metabolisme yang cepat, meningkatkan peredaran darah dan menyokong aktiviti otak. Walau bagaimanapun, mereka tidak boleh dimakan dalam kuantiti yang banyak.

Lada manis, sebaliknya, selamat untuk badan dalam bahagian yang lebih besar. Seratnya membolehkan anda menyingkirkan toksin, dan mikronutrien melindungi kulit anda daripada kesan negatif matahari, kerengsaan, kekeringan, penampilan lembik dan letih. Lada manis kurang berkemungkinan menyebabkan alahan dan mengandungi lebih banyak zat besi.

Adalah disyorkan untuk menggabungkan pelbagai jenis lada dalam diet: jenis panas harus digunakan sebagai perasa, dan manis – sebagai komponen utama dalam salad, rebusan, ulam dan sup.

Faedah lada benggala untuk penurunan berat badan

Pada diet penurunan berat badan, adalah penting untuk mengambil banyak serat makanan. Ini membantu membersihkan usus daripada toksin, menjalankan peristalsis yang sihat, dan berasa kenyang lebih lama tanpa beralih kepada makanan ringan yang kerap pada siang hari. Lada benggala manis adalah baik untuk ini.

Ia boleh digunakan sebagai komponen utama hidangan untuk mengurangkan penggunaan lauk berkanji seperti bubur dan kentang. Pakar pemakanan mengesyorkan menggabungkan lada dengan kekacang untuk memperkayakan diet dengan protein. Di samping itu, adalah wajar untuk menambah produk dengan makanan haiwan: daging tanpa lemak, telur, serta kacang dan minyak sayuran.

Penggunaan lada semasa berdiet menghalang keletihan badan, membekalkan vitamin yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik semua sistem. Terima kasih kepada ini, anda kekal aktif dan dalam mood yang baik. Kandungan zat besi menyediakan komposisi darah yang normal, dan fitosterol menggalakkan perkumuhan lemak berlebihan.

Penggunaan lada panas semasa diet memanaskan darah, mempercepatkan metabolisme dan menggalakkan pembakaran pound tambahan. Tetapi ia mesti dilakukan dengan berhati-hati: dalam bahagian kecil dan ketat dengan makanan lain, supaya tidak membahayakan perut.

Lada membantu mengekalkan peredaran cecair normal dalam badan, melegakan bengkak dan membantu “menyiram” semua sel dan sistem. Ini penting dalam diet untuk membina semula badan kepada rejim baru.

Lada loceng dalam perubatan

Pakar perubatan telah lama menggunakan bantuan lada benggala dalam rawatan anemia dan penyakit hati, serta dari selsema dan juga penyakit kulat. Lada loceng juga popular dalam perubatan rakyat. Doktor tradisional mengesyorkan menggunakan sayur-sayuran pada diet untuk beberapa penyakit dan pada masa yang sama untuk mematuhi syarat penyediaan dan norma tertentu yang diperlukan.

Dalam kencing manis.

Oleh kerana indeks glisemiknya yang rendah (15 unit), sayur-sayuran ini selamat dalam diet pesakit diabetes. Ia akan membantu mereka yang ingin menurunkan berat badan berlebihan, kerana ia mewujudkan rasa kenyang. Sayuran ini tidak dihadam terlalu cepat – ini membolehkan anda melupakan makanan ringan selama beberapa jam, dan dengan itu mengelakkan lonjakan gula darah.

Ini membolehkan anda memilih apa-apa jenis lada, tetapi lebih baik memilih jenis merah atau hijau, kerana ia melindungi saluran darah daripada pembentukan plak kolesterol, yang membantu menghilangkan lemak berlebihan dari badan, menormalkan tekanan darah dan meningkatkan anda. kesihatan dalam kes diabetes.

Varieti kuning akan membantu mengatasi bengkak dengan paling berkesan dan memperbaiki keadaan kulit dan mata. Bagi pesakit kencing manis dengan komplikasi jenis ini akan relevan oren dan lada kuning terang, serta pelbagai.

Dalam pankreatitis.

Memandangkan lada benggala adalah produk rendah gula dan lemak, penggunaannya boleh diterima untuk keradangan pankreas. Tetapi untuk tujuan ini, lada mesti semestinya berdiet – dilembutkan atau bahkan dihancurkan menjadi puri. Ia dilarang menggunakan lada panas, yang boleh mencetuskan komplikasi penyakit. Untuk cadangan yang lebih terperinci, anda harus berjumpa doktor.

Dengan gastrik

Dengan keradangan membran mukus perut, tidak disyorkan untuk mengambil produk berserabut kasar, yang termasuk lada loceng. Agar sayur-sayuran tidak menyebabkan kerosakan pada perut, ia harus diproses secara termal: dibakar, direbus dalam krim, dikukus. Ia dilarang keras untuk menggunakan jenis pahit, yang merengsakan membran mukus saluran gastrousus. Dalam jumlah yang kecil dan jika tiada alahan lada manis boleh berguna kepada badan, perkara utama adalah berhati-hati.

Untuk sembelit

Pulpa berserabut lada benggala menggalakkan pembersihan semula jadi usus dan meningkatkan kebolehtelapannya. Ubat sedemikian akan membantu dalam kes di mana terdapat najis, tetapi sembelit berlaku secara konsisten. Untuk hasil terbaik, disyorkan untuk menggunakan pulpa lada dalam bentuk lembut: kukus, rebus, tanpa sebarang lemak tambahan.

Diet dengan serat lembut menggalakkan normalisasi konsistensi najis, serta mengawal cara buang air besar. Dalam kes sembelit akut, pembersihan usus awal dengan enema diperlukan, dan hanya selepas itu diet ditetapkan.

Dalam kes gout

Dengan gout, doktor mengesyorkan mengehadkan penggunaan tanaman solanaceous, termasuk lada, untuk mengelakkan serangan dan keterukan penyakit. Ini disebabkan oleh kandungan purin dalam lada – bahan yang menghalang perkumuhan normal urea. Badan yang sihat dapat dengan mudah mengatasi sebatian ini, tetapi kecenderungan untuk pemendapan garam dalam tisu menjadikannya perlu untuk menolak produk tersebut.

Anda harus menghindari lada panas, dan jika produk itu sangat kegemaran, anda boleh menggunakan lada kuning segar atau kukus, tetapi dalam keadaan tidak goreng mereka dalam minyak dan jangan merokok.

Dalam buasir.

Dengan buasir, doktor menasihati untuk mengurangkan penggunaan lada loceng, supaya tidak mencetuskan gangguan penyakit tersebut. Lada tidak boleh dimakan dengan pendarahan terbuka, lebam, termasuk ketulan hemorrhoidal.

Dalam cholecystitis.

Untuk menyembuhkan keradangan pundi hempedu, rehat diperlukan. Lada loceng manis menyebabkan pengeluaran jus gastrik yang berlebihan dan merangsang pembebasan hempedu, daripada strain organ yang sakit. Oleh itu, dalam cholecystitis akut, lada manis tidak disyorkan untuk digunakan.

Lada loceng loceng dalam kosmetologi

Topeng rumah dengan karoten dengan cepat dapat memulihkan kulit yang letih dan kering. Jadi, dalam beberapa minit anda boleh menyediakan beberapa “lifesavers”.

Topeng untuk kulit yang sangat kering dan jengkel

Bubur lada segar dicampur dengan krim masam dan jus lobak merah dalam nisbah 1: 1: 1, ia akan mengambil 0.5-1 sudu teh. di muka. Mengekalkan topeng sedemikian selama kira -kira 10 minit, dan apabila mencuci jangan gunakan sabun (untuk mengeluarkan gris krim masam, anda boleh mengelap wajah anda dengan tonik). Ulangi topeng 1-2 kali seminggu, sehingga kulit berhenti “makan” jisim yang berguna.

Perlindungan terhadap penuaan

Untuk mengekalkan keanjalan kulit dan peremajaan kentang tumbuk 1 lada merah bercampur dengan sudu madu dan digunakan pada muka selama 20 minit, kemudian bilas jisim dengan air suam. Pastikan terlebih dahulu bahawa anda tidak alah kepada lada merah!

Memperkukuhkan akar rambut

Untuk menenun rambut dan memperbaiki pertumbuhan mereka, jus lada loceng lada dicampur dengan telur dan digunakan pada rambut selama 15-20 minit, kemudian bilas dengan syampu. Topeng tidak hanya akan menguatkan rambut, tetapi juga menjadikannya berkilat dan lembut.

Harms dan contraindications

Bell Bell Lada sering menyebabkan tindak balas alahan pada orang dengan kulit sensitif. Kerosakan serius dari sudut pandang kimia, produk tidak menanggung, tetapi kadang -kadang menimbulkan ruam, demam, air mata.

Khususnya, penggunaan jenis lada hijau merah atau gelap cerah boleh membawa kepada reaksi seperti itu – buah -buahan kuning dan oren biasanya selamat. Penolakan disebabkan oleh pip lada, jadi disarankan untuk membersihkannya dengan teliti sebelum memakan sayur -sayuran.

Lada mempunyai beberapa kontraindikasi yang jelas:

• Penyakit hati atau pundi hempedu yang teruk;
• Hyperacidity;
• kerengsaan dan penyakit kronik saluran gastrousus;
• tekanan darah tinggi dan gangguan irama jantung;
• Gout dan gangguan perkumuhan asid urik lain;
• Kanak -kanak di bawah umur 3 atau berusia 5 tahun;
• Tempoh haid, pendarahan.

Untuk memastikan bahawa lada tidak menyebabkan kembung dan kecewa usus, perlu memakannya dalam bahagian -bahagian kecil, dan dalam hal gejala yang tidak menyenangkan, memberi keutamaan kepada lada yang dimasak dan bukannya yang segar.

Bell Bell Lada Alergi: Gejala

Bell Bell Lada Intoleransi paling sering dinyatakan oleh ruam kulit, peningkatan suhu badan, nodus limfa yang meningkat, rupa kesesakan hidung atau lacrimation, gatal -gatal di usus atau kulit, kembung yang tidak menyenangkan. Semua gejala ini mungkin berlaku dengan pelbagai tahap keparahan secara serentak atau secara individu.

Gejala mungkin sama dengan sejuk atau keracunan, dan penting untuk memantau sama ada ia muncul selepas memakan lada. Hal ini terutama berlaku untuk kesihatan anak -anak kecil, yang belum mula menghasilkan beberapa enzim untuk mencerna protein tumbuhan dan sebatian kompleks yang lain.

Cara Memilih dan Menyimpan Lada Bell

Apabila memilih lada segar, perhatikan tangkai: mereka tidak boleh kering. Di permukaan lada tidak boleh menjadi kedutan, menunjukkan kehilangan kelembapan, serta kerosakan.

Kadang-kadang acuan berkembang berhampiran ekor – lebih baik tidak membeli produk sedemikian, kerana kulat menyebarkan toksin ke seluruh buah. Ia juga wajar untuk mengelakkan lada dengan kulit yang terlalu padat – ini boleh menjadi petunjuk persenyawaan dengan bahan kimia. Sayuran segar yang baik memancarkan aroma pedas yang khas.

Simpan lada benggala dalam pasu sayuran pada suhu 3-5 darjah selama 1-2 minggu. Produk ini juga boleh dibekukan atau dikeringkan dan dikisar menjadi serbuk, kemudian digunakan sebagai perasa.

Apa yang boleh dibuat dari lada loceng: resipi

Selain menambah lada segar kepada salad, rebusan sayuran dan hidangan pertama, ia sering dipilih sebagai produk utama. Oleh itu, dari lada manis, anda boleh menyediakan lecho dalam tomato atau hiasan kukus untuk ikan. Dan berikut adalah beberapa lagi resipi.

Lada sumbat

Hidangan kedua yang lazat disukai ramai orang kerana kesempurnaannya. Ia sesuai untuk menu harian, walaupun semasa puasa, dan penyediaan tidak mengambil banyak masa.

Cukuplah dengan merebus nasi, goreng lobak merah dan bawang dalam kuali, jika hidangan itu daging, masukkan isian di situ juga. Jika intinya adalah sayuran semata-mata, masukkan kacang hijau dan jagung. Campurkan daging goreng dengan nasi. Basuh lada dan keluarkan bijinya. Sumbat asas dan rebus dalam kawah di bawah penutup dengan pes tomato sehingga lembut.

salad Greek

Resipi klasik tidak termasuk penambahan cendawan atau bawang. Anda memerlukan komponen berikut:

• lada loceng merah dan kuning – 0.5 pc setiap satu;
• tomato – 1 besar;
• timun – 1-2 pcs;
• daun salad;
• keju feta – 100 gr;
• buah zaitun – 8 unit;
• Minyak sayuran yang ditekan sejuk, garam, rempah secukup rasa.

Potong lada dalam separuh cincin dan bahan-bahan lain dalam kiub besar, hidangkan sejuk.

Snek dengan kacang asparagus

Resipi ini mudah kerana anda boleh menyediakan hidangan dari produk beku:

• lada benggala (pelbagai) – 200 g;
• kacang hijau – 200 gr
• daun bawang – 100 gr;
• garam dan rempah secukup rasa;
• minyak sayuran.

Sayur-sayuran boleh dicincang mengikut bentuk yang mudah dan digoreng dalam minyak. Mula-mula bawa semuanya hingga separuh masak dengan api sederhana, dan kemudian reneh di bawah tudung selama beberapa minit lagi. Hidangan sampingan pemakanan yang menyelerakan untuk hidangan segera sudah sedia.

Bolehkah kita memberi lada benggala kepada haiwan

Adalah disyorkan untuk menambah lada benggala ke dalam diet anjing dan kucing domestik untuk memperkayakan makanan dengan vitamin dan serat. Beri sayur-sayuran tidak lebih kerap daripada 1-2 kali seminggu dalam jumlah yang kecil – bergantung pada ciri-ciri baka, maklumat yang tepat boleh diperolehi daripada doktor haiwan. Pakar mengatakan bahawa suplemen sedemikian boleh datang dalam bentuk segar dan diproses.

Fakta menarik tentang lada benggala

1. Lada menyebabkan pelepasan endorfin dalam badan, sama dengan tindak balas kepada coklat, jadi pada diet untuk mengekalkan mood anda boleh bertaruh dengan selamat pada sayur-sayuran yang berguna.
2. Di rak kami, anda jarang dapat menemui subspesies ungu, tetapi di Eropah dan negara lain ia sudah popular, dibezakan oleh kandungan antosianin yang tinggi. Bahan ini menguatkan saluran darah, mengawal tekanan mata, melawan bakteria dan penyakit virus.
3. Di Bulgaria, lada jenis ini hanya dipanggil lada manis.
4. Varieti tahan moden lada benggala dibezakan oleh juiciness dan rasa yang cerah. Mereka boleh ditanam dalam mana-mana persekitaran iklim.
5. Lada sayuran tidak mempunyai persamaan dengan rempah pedas – tumbuhan ini tergolong dalam genera yang berbeza.