Kulit jeruk: sifat berguna dan kontraindikasi

Di antara sebilangan besar buah-buahan, ramai orang memberikan keutamaan terbesar kepada oren. Dan tidak ada yang mengejutkan tentang itu. Buah ini bukan sahaja mempunyai rasa eksotik, tetapi juga termasuk komposisi besar bahan berguna. Pelbagai sifat terapeutik juga mempunyai kulit buah, atau, seperti yang dipanggil dengan betul, semangat.

Bukan rahsia lagi bahawa semangat digunakan secara meluas dalam perubatan dan dalam kosmetologi. Pada mulanya, kami diajar dari sekolah bahawa oren dan jenis buah sitrus lain mengandungi sejumlah besar vitamin C. Tetapi, ternyata, ini adalah sebahagian kecil daripada semua kandungan dalam buah. Buah itu sendiri padat dengan beta-keratin, asid folik, flavonoid dan sebagainya. Pengambilan oren dan kulitnya secara berkala mengurangkan kemungkinan kanser dalam saluran gastrousus dan tekak. Pakar telah membuktikan buah sebegini amat berguna untuk pesakit jantung terutama mereka yang berisiko mendapat serangan jantung.

Komposisi dan kalori

Kulit oren dalam komposisinya mempunyai sedikit kalori, jadi pakar diet sering menasihatkan penggunaannya oleh wanita yang menonton angka mereka. Apakah komposisi kulit oren:

  • sekumpulan vitamin B, A, E, C;
  • serat;
  • flavonoid.

Nilai kalori kulit oren ialah 97 kcal, termasuk:

  • protein – 1.5 g;
  • lemak – 0.3 g;
  • Karbohidrat – 25 g.

Setiap 100 g kulit oren terdapat kira-kira 8-9% karbohidrat, 2-3% protein, dan tiada lemak sama sekali.

Kumpulan mineral yang terkandung dalam kulit oren:

  • kalsium;
  • besi;
  • magnesium;
  • natrium;
  • potasium;
  • fosforus;
  • selenium;
  • magnesium;
  • zink;
  • tembaga.

Apakah kebaikan kulit oren

Faedah am.

Ramai orang telah menghadapi soalan ini lebih daripada sekali. Apakah sebenarnya kulit oren yang sangat berguna, dan mengapa doktor mengesyorkan penggunaannya?

  1. Kulitnya mempunyai sejumlah besar asid sitrik dan pektin, phytoncides, yang seterusnya adalah antibiotik semulajadi yang berasal dari semula jadi. Phytoncides memusnahkan semua mikroorganisma berbahaya. Itulah sebabnya nenek moyang kita menggunakan kulit oren untuk merawat kudis dan luka.
  2. Oleh kerana keupayaannya untuk mengeluarkan kolesterol dari tubuh manusia, kulit oren digunakan untuk merawat dan mencegah aterosklerosis. Lebih-lebih lagi, pakar mengatakan bahawa buah ini boleh meningkatkan mood dan semangat, dan menasihati untuk menggunakannya dengan kerap dalam makanan, seperti dengan daging, dalam salad, pastri, teh, dll.
  3. Apabila kulit oren digunakan, semua proses dalam badan akan menjadi lebih baik. Semangat yang sangat berguna untuk loya dan pedih ulu hati.
  4. Serbuk kulit oren sering digunakan untuk merawat batuk, selsema tekak, asma. Campuran sedemikian melarutkan lendir yang terkumpul di saluran pernafasan. Apabila anda mempunyai jangkitan pernafasan akut (SARS), adalah berguna untuk membuat penyedutan pada kulit oren. Sekiranya tidak ada kemungkinan atau masa untuk prosedur sedemikian, sebarkan kulit di dalam bilik di mana pesakit berada. Kulit dalam kes ini akan berfungsi bukan sahaja sebagai penyedut semula jadi, tetapi juga sebagai penyegar udara.
  5. Bukan rahsia lagi bahawa kulit oren kaya dengan minyak pati, yang seterusnya dianggap sebagai salah satu agen anti-radang dan antimikrob yang terbaik. Juga bahagian komponen oren ini mempunyai keupayaan untuk memperbaiki proses usus dan mengawal pembebasan asid dalam jus gastrik.
  6. Kulit oren berguna untuk melegakan hati.
  7. Di samping itu, minyak pati kulit menguatkan sistem imun dan saraf manusia. Doktor menasihatkan penggunaannya untuk orang yang mengalami insomnia, tekanan yang kerap dan serangan panik.
  8. Orang yang mengamalkan diet oren dan kulitnya secara tetap tidak mengalami gangguan keseimbangan garam dan tidak mengalami pembengkakan badan. Juga kulit adalah cara yang baik untuk membersihkan badan daripada toksin dan bahan toksik.
  9. Kulit buah ini adalah bahan penting dalam kosmetologi. Mereka digunakan untuk membuat scrub dan topeng. Selepas prosedur sedemikian, kulit menjadi seperti sutera dan kedutan halus terlicin. Sangat mudah untuk menyediakan topeng sedemikian di rumah. Ia cukup untuk menambah krim kandungan lemak tertinggi kepada buah. Seluruh jisim berkrim harus digunakan pada muka dan kawasan decollete.

Untuk para wanita

Tubuh wanita lebih cepat tua daripada lelaki, jadi pakar menasihatkan untuk makan kulit oren. Ia mengandungi antioksidan yang melambatkan proses penuaan dan memberi kesan yang baik pada kulit. Makan kulit oren dengan kerap adalah cara untuk mengekalkan kulit anda lembut dan anjal. Bahan-bahan yang terkandung di dalamnya juga mencegah terjadinya kanser.

Sebagai tambahan kepada antioksidan, dalam kulit oren terdapat lemonoid, yang sangat berguna untuk tubuh wanita (mereka menghalang perkembangan kanser payudara dan usus).

Untuk lelaki

Terdahulu dalam artikel itu kita bercakap tentang fakta bahawa buah sitrus kaya dengan vitamin C. Bagi lelaki, ia berguna kerana ia menggalakkan pengeluaran sperma dan meningkatkan kualitinya dengan ketara. Apabila merancang kanak-kanak, seorang lelaki pastinya perlu memasukkan sebiji oren dan kulitnya dalam diet hariannya. Untuk mengelakkan sebarang perubahan genetik dalam sperma, yang kemudiannya boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan kanak-kanak, satu atau dua keping sehari sudah memadai.

Dalam kehamilan.

Minyak pati yang terkandung dalam kulit oren patut diberi perhatian khusus. Haruman minyak sedemikian memberikan keceriaan badan, meningkatkan mood, dengan mahir mengatasi tekanan dan neurosis. Jangan tergesa-gesa membuang kulit oren di dalam tong sampah, letakkan di atas piring dan biarkan di dalam rumah. Selepas beberapa ketika, aroma mereka akan memenuhi seluruh bilik dan akan melindungi wanita hamil daripada kemurungan dan fikiran buruk. Sekiranya seorang wanita dalam kedudukan itu ingin sentiasa menikmati bau sitrus, anda perlu memotong kulit halus dan mengeringkannya.

Ia juga sangat berguna untuk ibu masa depan untuk minum teh dengan kulit oren kering. Resipi untuk teh penyembuhan ini adalah mudah: tuangkan dua sudu besar kulit kering dengan air mendidih yang curam (kira-kira 250-300 ml) dan biarkan untuk diselitkan. Selepas satu jam atau satu setengah jam merebus akan sedia untuk ditambah kepada teh dan minuman. Gula dalam teh ini sebaiknya digantikan dengan satu sudu teh madu. Infusi sedemikian dengan madu akan sangat berguna untuk ibu masa depan dan bayinya.

Doktor menasihatkan ibu mengandung untuk makan oren dan kulitnya. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mengandungi vitamin B9 yang jarang berlaku. Ia membantu untuk menghapuskan kemungkinan perkembangan yang tidak normal pada anak yang belum lahir (pengecualian hanya boleh berlaku dengan kehadiran alahan kepada oren).

Ketika menyusu

Susu ibu adalah makanan paling sihat untuk bayi yang baru lahir. Penyusuan susu ibu adalah satu proses yang memberikan bayi sifat yang paling diperlukan dan penting (vitamin), ia juga merupakan penjimatan yang ketara pada formula khas.

Ibu yang menyusukan bayi mereka, diet adalah sangat penting, dan tidak perlu bereksperimen dengan makanan. Untuk sebarang pertanyaan, sebaiknya dapatkan nasihat daripada doktor. Jeruk tidak terkecuali dalam perkara ini, buah tertentu seperti itu boleh menyebabkan alahan pada bayi yang baru lahir. Oleh kerana sistem pencernaan pada bayi belum terbentuk, kerja saluran gastrousus biasanya ditubuhkan tidak lebih awal daripada setengah tahun kehidupan kanak-kanak.

Cadangan pakar:

  1. Jika mana-mana saudara-mara ibu bapa muda mengalami alahan terhadap buah sitrus, ibu yang menyusu adalah yang terbaik untuk tidak menggunakan kulit oren. Alahan adalah penyakit yang boleh berjangkit pada peringkat genetik. Anda juga harus mengelakkan buah sitrus jika bayi anda terdedah kepada diatesis.
  2. Jika bayi anda berumur tiga bulan atau lebih, dan anda bercadang untuk mengambil kulit sitrus, sebaiknya anda mengujinya pada satu keping oren (dikupas daripada filem putih). Perhatikan bayi anda selama 12 jam, jika tiada perubahan, anda boleh makan kedua-dua kulit oren dan buah itu sendiri dengan selamat. Perhatikan bahawa bukan sahaja terdapat perubahan pada kulit sekiranya berlaku tindak balas alahan, tetapi juga boleh berlaku perubahan dalam najis. Proses sedemikian boleh mengambil masa sehingga dua hari. Sekiranya cirit-birit tidak diperhatikan, ibu muda boleh terus makan oren dalam kuantiti yang sedikit dan minum teh dengan semangat. Kadar harian adalah kira-kira setengah buah atau dua sudu teh kulit kering.
  3. Pakar menasihatkan agar tidak makan kulit oren dan oren setiap hari. Ia cukup untuk makan 2-3 kali seminggu.

Untuk kanak-kanak

Kanak-kanak dan juga orang dewasa, ia berguna untuk makan oren dan kulit, tetapi anda perlu melakukannya dengan berhati-hati untuk memintas perkembangan reaksi alahan terhadap buah dan buah sitrus yang lain. Adalah disyorkan bahawa kanak-kanak berumur lima hingga tujuh tahun makan tidak lebih daripada satu oren atau satu sudu teh kulit kering setiap hari. Pakar pediatrik menasihatkan menambah oren dan semangat pada diet kanak-kanak tidak lebih awal daripada tiga tahun.

Apabila menurunkan berat badan

Seperti yang anda tahu, oren dan kulit sering digunakan untuk menurunkan berat badan. Teh yang dibancuh dengan herba dan kulit oren membakar lemak apabila dimakan setiap hari – sejumlah besar vitamin C menyumbang kepada ini. Para saintis telah membuktikan melalui penyelidikan bahawa kulit oren mempunyai keupayaan untuk menghalang obesiti selepas kehilangan berat badan berlebihan.

Kulit oren berguna untuk sembelit: ia mengandungi polisakarida yang menghapuskan dan mencegah sembelit dan menguatkan keseluruhan sistem pencernaan badan. Sistem penghadaman berfungsi dengan betul menghalang pemendapan lemak berlebihan dalam badan.

Penurunan berat badan yang dramatik boleh memudaratkan jantung seseorang. Pengambilan kulit oren mengimbangi keasidan dalam badan dan meningkatkan sistem kardiovaskular. Paras gula dalam darah juga penting untuk badan – pengambilan kulit oren dalam bentuk teh mengimbangi tahap ini.

Buah itu sendiri telah menjadi sangat popular di kalangan kanak-kanak perempuan yang bergelut dengan berat badan berlebihan. Pertama, ia boleh didapati pada bila-bila masa sepanjang tahun, kedua, harganya juga sangat mengejutkan dan, ketiga, apabila kita membeli oren, kita mendapat bahan berguna untuk badan bukan sahaja dengan pulpa, tetapi juga dengan semangat (yang apa yang dipanggil sisa minimum).

Kulit oren boleh dimakan dalam pelbagai cara. Untuk memerangi berat badan berlebihan adalah betul untuk membancuh teh herba dan kulit. Kedua-dua kulit kering dan segar boleh digunakan untuk merebus ini. Kulit kering paling kerap digunakan dalam dua bentuk: dicincang halus atau dikisar menjadi serbuk.

Dalam teh sitrus, pakar menasihati menambah pelbagai rempah, seperti kayu manis, bunga cengkih, madu, dll. Jangan lupa untuk mencuci kulit oren dengan teliti sebelum menggunakannya. Walaupun teh hitam biasa tidak dinasihatkan untuk dimakan sejuk, minuman seperti itu juga boleh dimakan sejuk selama dua jam.

Sekiranya terdapat yogurt atau smoothie untuk penurunan berat badan dalam diet, anda boleh dengan selamat menambah kulit oren di sana.

Kulit oren dalam perubatan

Buah seperti oren adalah “doktor” yang sangat diperlukan dalam keluarga. Ia mengandungi sejumlah besar bahan berguna yang membantu bukan sahaja untuk menyembuhkan banyak penyakit, tetapi juga untuk mencegah penampilan mereka.

  1. Bagaimana untuk menurunkan demam panas? Tuangkan hirisan oren dengan kulit dalam air mendidih yang curam dan tegaskan 40-45 minit. Ambil setiap 1.5-2 jam. Jika merebus sedemikian untuk diminum pada waktu pagi, menjelang matahari terbenam walaupun suhu tertinggi perlahan-lahan akan mula jatuh. Kaedah ini bagus kerana ia sesuai untuk semua peringkat umur (kecuali orang yang terdedah kepada reaksi alahan).
  2. Penyembuhan terbaik untuk mabuk adalah untuk memarut kulit oren bersama-sama dengan pulpa, tuangkan air mendidih dan diselitkan selama 40-45 minit. Perkara yang betul untuk dilakukan ialah menapis air rebusan ini dan memakannya sebelum makan.
  3. Cara lain untuk menyembuhkan mabuk adalah dengan menambah segelas jus yang baru diperah dengan kulit dan satu kuning telur, gaul rata dan minum sejurus selepas tidur.
  4. Seorang wanita tidak perlu berlari ke kedai ubat dengan kitaran haid yang berat, sudah cukup untuk mempunyai rebusan kulit oren dan mengambilnya pada siang hari.
  5. Menyelesaikan masalah dengan jus oren sembelit dengan semangat dan pulpa.

Aplikasi kosmetik

Hari ini, pakar kosmetologi dari semua negara menggunakan kulit oren dalam pengeluaran mereka. Sebagai contoh, pengeluar dunia menghasilkan topeng muka berasaskan kulit oren. Topeng sedemikian boleh dibuat di rumah. Kulit oren hendaklah dicincang halus, ditambah kepada keju kotej dengan kandungan lemak tertinggi, disalut dengan minyak zaitun dan dicampur dengan pengisar rendaman. Simpan di muka selama setengah jam.

Topeng, yang memberikan kulit yang sihat: 1-1.5 sudu besar. bunga linden perlu dituangkan dengan jus oren dengan semangat, biarkan selama 15-20 minit. Kemudian tambah 1 sudu kecil. madu dan jus lemon dan 1 sudu besar. yogurt dengan kandungan lemak tertinggi kepada rebusan. Pukul dengan pengisar (pengadun) sehingga jisim menjadi homogen yang mungkin. Topeng siap hendaklah diletakkan pada muka selama 30-40 minit. Jika anda menggunakan topeng sedemikian setiap hari, kulit dalam masa yang singkat akan menjadi semula jadi dan sihat.

Topeng yang membersihkan liang-liang muka: mengisar kepingan oat menjadi tepung dengan pengisar, tuangkan rebusan kulit oren yang telah disediakan sebelum ini dan pukul kuning telur. Gosok segala-galanya kepada konsistensi homogen dan simpan di muka selama 30 minit.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Walaupun oren penuh dengan bahan berguna, tetapi ia mempunyai kontraindikasi tertentu. Ia tidak boleh dimakan orang

  • dengan ulser perut;
  • masalah sistem penghadaman;
  • Diagnosis diabetes atau glukosa darah tinggi.

Doktor gigi dari seluruh dunia telah berulang kali menyatakan bahawa penggunaan oren secara berlebihan boleh merosakkan enamel gigi secara menyeluruh. Doktor mengesyorkan membilas mulut anda dengan teliti selepas setiap penggunaan sitrus dan kulitnya. Juga jangan lupa tentang tindak balas alahan terhadap oren, yang boleh disebabkan oleh pengambilan buah yang kerap, terutamanya orang yang mempunyai berat badan berlebihan.

Bagaimana untuk memilih oren untuk diperah

Datang ke pasar atau ke kedai, semua orang mahu memilih oren manis yang baik. Seperti yang kita tahu, buah-buahan yang paling sihat adalah yang manis. Terdapat kriteria dan petua tertentu untuk diikuti apabila memilih buah sitrus anda sendiri.

Musim oren biasanya bermula pada akhir November dan awal Disember (bergantung kepada wilayah negara) dan berlangsung sehingga akhir Mac dan awal April. Membeli buah-buahan pada bulan-bulan luar musim, terdapat peluang untuk menemui bahan kimia yang tidak baik untuk kesihatan anda. Selalunya buah sitrus datang kepada kami dari Turki, Mesir, Afrika Selatan dan Peru. Tolak segera oren yang diimport dari Afrika Selatan dan Peru, kerana tanaman itu dituai belum masak dan dirawat dengan bahan kimia kerana kawasan yang terpencil.

Nasihat pemilihan:

  1. Uji buah dengan sentuhan; kalau lembut maknanya dah mula rosak dalam. Jeruk yang sangat keras juga tidak sesuai, ia akan menjadi masam dengan sedikit kepahitan.
  2. Sentiasa timbang di tangan anda; jika terlalu ringan, jangan ambil, kerana ia sudah mula kecut di dalam.
  3. Buah yang masak sentiasa mempunyai ciri bau yang menyenangkan, jadi sebelum membeli jangan malas untuk menghidu buahnya.
  4. Warna standard kulit oren hendaklah sama ada oren terang atau kuning oren (warna oren yang kuat dengan bintik kuning yang tersendiri menunjukkan bahawa oren itu dipetik semasa ia belum masak dan diadu dengan bahan kimia).
  5. Jangan beli buah yang mempunyai pelekat padanya.
  6. Dari segi ketebalan, tidak kira betapa tebal kulitnya, tetapi buah yang berkulit tebal lebih terlindung daripada rawatan kimia. Jika kulitnya terlalu tebal dan berketul-ketul, lebih baik jangan beli buah sebegitu.
  7. Jeruk yang paling manis dan paling sedap adalah yang mempunyai apa yang dipanggil “pusar” (di mana ia ovate).
  8. Sesetengah orang mendakwa bahawa lebih besar buah, lebih baik dari segi kualiti. Pendapat ini salah. Dalam buah sedemikian mempunyai kandungan air yang tinggi dan peratusan kecil bahan berguna.

Berdasarkan perkara di atas, kita boleh membuat kesimpulan bahawa adalah lebih baik untuk membeli oren bersaiz sederhana.

Bagaimana untuk mengeluarkan semangat

Kulit oren ialah kulit sitrus tanpa bahagian lembut putih, yang terletak betul-betul di belakang lapisan oren. Kerana ini, kulit dikeluarkan dengan sangat berhati-hati dan berhati-hati, untuk mengambil hanya lapisan atas. Yang berikut menerangkan cara mengasingkan kulit daripada pulpa sendiri (dalam keadaan “artisanal”). Proses sedemikian tidak rumit sama sekali, kerana ia mungkin kelihatan pada pandangan pertama.

Penyediaan buah

Oren sebelum dimakan, serta buah-buahan lain, mesti dibasuh dengan teliti. Prosedur ini amat penting jika kulit oren akan digunakan kemudian. Lebih baik menggosok buah dengan span.

Bagaimana untuk mengeluarkan kulit dari oren dengan parut

Untuk manipulasi sedemikian, anda perlu mengambil parut dengan tepi yang stabil di hujungnya, supaya ia tidak tergelincir di atas meja. Selanjutnya, adalah wajar mematuhi cadangan:

  1. Pada parut anda perlu menggosok hanya lapisan oren (semangat), tanpa menjejaskan putih dan pulpa oren itu sendiri.
  2. Ia adalah perlu untuk menghidupkan oren secara beransur-ansur dan meneruskan tindakan di atas, sehingga lapisan oren tidak kekal sama sekali.

Petua berguna

Untuk mendapatkan produk yang berkualiti dan terapeutik, syarat-syarat tertentu mesti dipenuhi. Sebagai contoh:

  1. Untuk membuat kulit oren tanpa perisa lain yang boleh diperoleh semasa proses rendaman, cuba beli buah-buahan organik yang belum dirawat secara kimia.
  2. Sebaik-baiknya beli oren dengan kulit yang tebal dan padat.
  3. Untuk menjadikan kulit oren lebih mudah untuk dikeluarkan, buahnya terlebih dahulu disejukkan. Selepas prosedur ini, kulit tertanggal dengan mudah.
  4. Hidangan di mana anda bercadang untuk menambah semangat akan mendapat banyak rasa oren jika anda menggunakan serbuk yang terbaik.
  5. Jika buah sitrus digunakan terutamanya untuk kerak, lebih baik untuk menyimpan buah tersebut di dalam peti sejuk. Ia lebih mudah dan lebih mudah untuk mengupas lapisan atas dari buah-buahan beku.

Cara mengeringkan kulit oren

  1. Basuh buah dengan teliti untuk menghilangkan lapisan atas yang mana oren dirawat.
  2. Keringkan buah dengan teliti untuk mengelakkan acuan di atasnya.
  3. Berhati-hati, membuat hirisan sepanjang diameter oren, keluarkan hanya kulitnya.
  4. Keluarkan sebarang serat putih.
  5. Potong kulit menjadi kepingan kecil, tersebar dalam satu lapisan dan biarkan di dalam bilik pengudaraan atau di luar di bawah naungan.

Cara menyimpan kulit

Terdapat cara yang terbukti untuk menyimpan kulit oren. Anda harus memarut kulit pada parutan halus, mengelakkan serat putih, campurkan dengan gula atau gula tepung dalam perkadaran satu hingga dua, dan hantar jisim sedemikian ke dalam peti sejuk.

Bolehkah saya makan kulit oren?

Kulit oren boleh dimakan dalam apa jua bentuk:

  • smoothie;
  • salad;
  • marmalade, dsb.

Apa yang anda boleh buat dari kulit oren: resipi

Terdapat banyak cara dan resipi untuk hidangan yang dibuat dengan kulit oren. Sebagai contoh:

  • jem;
  • teh Turki;
  • berwarna oren;
  • kompot;
  • buah manisan;
  • Pascha oren-keju-keju, dsb.

Buah manisan

Untuk penyediaan akan memerlukan produk berikut:

  • 500 g semangat;
  • 400 ml air;
  • 600 gr. gula;
  • 4 sudu besar. jus lemon;
  • 1 bintang badjan;
  • 1 buah vanila;
  • 3 biji lada.

Penyediaan buah manisan:

  1. Didihkan kira-kira 3 liter air.
  2. Masukkan kulit oren ke dalam periuk air mendidih, biarkan mendidih dan reneh selama 3 hingga 4 minit.
  3. Dalam colander bilas kulit di bawah air yang mengalir.
  4. Ulangi proses mendidih dan keluarkan kulitnya, biarkan air mengalir.
  5. Seterusnya, sediakan sirap. Ambil periuk tiga liter, di dalamnya tuangkan 400 ml air dan gula (jumlahnya dinyatakan di atas dalam senarai bahan yang diperlukan), jus lemon, vanila, badjan, lada (dihancurkan dengan pisau).
  6. Biarkan sirap mendidih selama 6-7 minit, kemudian masukkan kulit oren ke dalamnya. Jisim reneh dalam periuk selama satu jam atau satu setengah jam.
  7. Setelah jisim sejuk pada suhu bilik, letakkan kuali di dalam peti sejuk selama 24 jam.
  8. Toskan baki sirap. Potong dadu kerak.
  9. Sapukan kerak di atas kertas dan keringkan (secara semula jadi atau dengan ketuhar pada 80°C, keseluruhan proses mengambil masa kira-kira 6.5-8 jam).

jem

Produk yang diperlukan:

  • 2 oren;
  • ¼ lemon;
  • 1 cawan air;
  • 2 cawan gula;
  • 1 cawan jus oren.

Penyediaan:

  1. Keluarkan kerak dari buah. Ekstrak jus daripada pulpa.
  2. Tuangkan air ke atas kulit dan rebus selama 6 minit, kemudian toskan airnya. Kemudian tuangkan air lagi dan rebus kulitnya. Ulangi prosedur tiga kali untuk menghilangkan rasa pahit.
  3. Dalam periuk lain, campurkan 1 cawan air dengan 1 cawan jus, 2 cawan gula dan rebus pada sirap api perlahan selama tidak lebih daripada 15 minit.
  4. Kemudian masukkan kerak ke dalam campuran mendidih dan tuangkan jus yang diperah dari 1/4 lemon.
  5. Rebus jisim selama kira-kira 35-40 minit, ia harus menebal.
  6. Tuangkan jem panas ke dalam balang bersih.

Berwarna .

Apa yang diperlukan untuk memasak:

  • 500 ml alkohol (diambil mengikut resipi 96%);
  • 1 kg oren;
  • 340 g gula;
  • 1 l air.

Penyediaan:

  1. Letakkan zest dalam balang kaca dan tuangkan alkohol. Tegaskan komposisi selama seminggu, tetapi setiap 2-3 hari ia harus dikacau.
  2. Selepas 7 hari, tapis jisim dan bancuh sirap. Untuk melakukan ini, ambil setengah liter air suam dan larutkan gula di dalamnya. Kemudian masukkan baki 0.5 liter air.
  3. Tuangkan semula alkohol ke dalam sirap dan hantar ke peti sejuk. Komposisi harus berdiri di tempat yang sejuk selama 4 hari, sehingga sebuah filem yang kelihatan berminyak terbentuk di atas.
  4. Toskan “orangello” dengan tiub dari bahagian bawah ke dalam botol bersih (filem berminyak harus kekal di dinding bekas). Berwarna sedia, gunakan ia sejuk.

Bolehkah saya memberi kulit oren kepada arnab

Asas pembiakan arnab dan haiwan lain adalah makanan mereka. Ia mestilah seimbang sebanyak mungkin dan merangkumi nutrien seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral. Sebagai peraturan, semua ini terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Bagi buah sitrus, tuan rumah perlu berhati-hati dengan buah-buahan ini, ia boleh menyebabkan reaksi alahan yang serius. Pakar menasihatkan untuk menahan diri daripada memberi makan buah-buahan tersebut.

Fakta menarik tentang oren

  1. Di California, terdapat undang-undang yang melarang mandi dan makan oren (asid oren apabila dicampur dengan buih mandian boleh meletup).
  2. Jus oren yang baru diperah membantu dengan pedih ulu hati.
  3. Oren berbau ketiga di dunia selepas vanila dan coklat.
Мakanan Berkhasiat