Kimia dan vitamin komposisi lingonberries

Selepas membaca artikel ini, anda akan tahu tentang semua sifat-sifat sebenar lingonberries, kira-kira nilai kalori dan komposisi kimia, dan belajar resipi yang terbaik untuk pelbagai penyakit, dibuat berasaskan buah-buahan lingonberry dan daun.

Huraian Plant

Lingonberry adalah pokok renek malar hijau dengan buah-buahan merah masam. Ciri-ciri berguna dan terapeutik lingonberries dikenali pada akhir abad ke-18. Ini berry kecil dan tdk telah melepasi cranberry dan beri biru dalam bilangan bahan-bahan berguna hadir dalam komposisinya.

Keunikan buah terdiri dalam pemeliharaan semua bahan-bahan serta ciri berguna selepas apa-apa jenis pemprosesan. beri Lingonberry dan daun digunakan secara meluas dalam bidang perubatan, kosmetologi dan memasak.

Kandungan kimia Lingonberry

Komposisi kimia daun lingonberry:

  • Arbutin – 9.2%;
  • Hydroquinone (mempunyai kesan pemutihan);
  • Vaccinin (antiseptik);
  • Methylarbutin (kesan diuretik).
  • Vinic dan Gallic;
  • kuinina;
  • ursolic;
  • Ellagogue;
  • Alkali dan epal;
  • Asetik dan benzoik;
  • Asid sitrik;
  • Pyruvic dan asid oxypyruvic;
  • asid Oxyglutaric;
  • asid Glyoxylic.

Juga, komposisi mengandungi:

  • Quercitrin dan isoquercitrin;
  • Kempferol dan rutin;
  • Avicularin dan hyperin;
  • Tannins, 5 hingga 31%;
  • Catechins;
  • makro berguna dan mikronutrien;
  • Gula – 9-11%;

benih Lingonberry mengandungi 28-32% daripada minyak lemak, termasuk asid linolenik dan linoleik dalam kepekatan yang tinggi.

Apa vitamin yang terkandung dalam cowberries

Vitamin komposisi dalam buah cranberry per 100 gram:

  • asid askorbik – 1.2 mg – 16.9%;
  • Vitamin A – 9 mikrogram – 0.10%;
  • Beta-karotena – 0.05 g – 1%; E 1 mg – 6.8%;
  • Vitamin B1 – 0,002 g – 0.8%;
  • Vitamin B2 – 0,003 g – 1.2%;
  • Vitamin PP – 0,003 gr – 1.7%.

Kalori per 100 gram produk

100 gram lingonberry mengandungi 0.6 g lemak, 8.4 g karbohidrat dan 0.8 g protein. Nilai kalori produk adalah 47 Kcal setiap 100 gram.

Manfaat dan kemudaratan lingonberries

beri Lingonberry dan daun mempunyai banyak ciri-ciri berguna, antara yang berikut menonjol:

Manfaat untuk saluran gastrousus.

Lingonberries mempunyai harta untuk meningkatkan selera makan. Sejak zaman purba, kanak-kanak berubah-ubah dengan selera makan diberi beri sedikit atau kek disumbat dengan buah-buahan, dan selepas itu anak-anak sedang makan juga. Beri merangsang fungsi gastrousus dan menormalkan metabolisme.

Kesan-kesan sebegini mudah dijelaskan oleh kehadiran sebilangan besar asid organik dalam komposisi mereka. Mereka menggalakkan pembentukan sejumlah besar air liur, serta pengeluaran enzim dan jus untuk pencernaan – terima kasih kepada pengaktifan proses ini, seseorang merasakan semangat kelaparan.

Terima kasih kepada enzim dan jumlah yang mencukupi jus pencernaan, makanan yang masuk ke perut diserap dan diproses dengan lebih cepat dan dengan kualiti yang lebih baik. Satu lagi kelebihan beri kecil adalah tinggi kandungan pektin, yang membantu untuk meningkatkan peristalsis usus dan keadaan secara umum.

Juga, pektin adalah sejenis “pembersihan penyapu” untuk seluruh badan, kerana ia mampu untuk membuang toksin, bahan-bahan berbahaya, radikal bebas dan kolesterol berbahaya terkumpul.

! penting Jika anda mengalami penyakit saluran gastrousus, yang disertai dengan peningkatan tahap keasidan – penggunaan beri lingonberry dan daun dalam kes anda adalah dilarang sama contraindicated, kerana ia boleh mempunyai kesan buruk ke atas perut dan usus.

Manfaat lingonberries untuk organ-organ penglihatan

Satu lagi harta berguna lingonberries adalah kesan yang baik ke atas mata, terutamanya pada retina. Komposisi kimia cowberries meningkatkan bekalan darah ke retina dan organ-organ penglihatan secara keseluruhan, dan juga, dari buah renek adalah banyak cara untuk meningkatkan ketajaman penglihatan.

Sinopsis. beri Lingonberry dan persediaan yang dibuat atas dasar mereka memperbaiki penglihatan pada waktu senja kerana bahan itu berguna sebagai beta-karotena, yang perlu untuk fungsi normal dan wajar organ penglihatan pada masa gelap hari.

Manfaat lingonberries dalam terapi anthelmintic

Lingonberries boleh membantu anda dalam memerangi tetamu tidak bertimbang rasa seperti badan sebagai helmin. Menjalankan terapi anthelmintic dengan lingonberries berleluasa di kampung-kampung terpencil dengan infrastruktur yang lemah dan ekonomi, di mana untuk mendapatkan ubat-ubatan adalah satu tugas yang tidak realistik. Lingonberry dibantu dengan tugas tersebut dengan komponen seperti:

  • Minyak pati dan alkaloid yang terkandung di beri dalam kuantiti yang besar;
  • Pelbagai asid.

Untuk menghapuskan cacing dari badan, buah beri adalah termasuk dalam diet harian pesakit, komposisi buah mewujudkan keadaan yang tidak benar untuk survival cacing.

Pencegahan penyakit-penyakit virus dan bakteria

asid askorbik yang terkandung dalam buah – menguatkan imuniti manusia, dan juga meningkatkan pertahanan badan, membantu untuk menentang sepenuhnya pelbagai jangkitan, mikroorganisma berbahaya dan penyakit.

Komposisi asid yang kaya dengan buah-buahan yang membasmi kuman saluran kencing, terkumpul di dalam kuantiti yang kecil. Juga, penggunaan tetap beri lingonberry boleh membasmi tapak dalam badan pendarahan.

Kebaikan beri untuk sistem kardiovaskular dan pembuluh darah

Lingonberries mempunyai kesan yang baik bukan sahaja kepada sistem imun, tetapi juga kepada keseluruhan proses peredaran darah secara umum. harta tersebut daripada lingonberries mempunyai terima kasih kepada komponen tersebut termasuk dalam komposisi sebagai:

  • Kalium – elemen yang membantu untuk menguatkan dinding saluran darah dan meningkatkan keanjalan mereka. Juga, kalium menormalkan rentak jantung dan kerja otot jantung. Jika anda termasuk cranberry dalam diet harian anda, anda boleh menstabilkan tekanan darah.
  • Besi merupakan komponen penting untuk menormalkan tahap hemoglobin dalam darah dan mencegah pembangunan anemia. Sebaik sahaja dos yang tinggi besi memasuki aliran darah, ia bermula untuk membekalkan oksigen kepada badan dan organ-organ yang lebih cepat, supaya orang yang mendapat pecah kekuatan, tenaga, dan tuduhan bersemangat.
  • Fiber adalah pembersih bagi saluran darah. Ia membantu untuk menghapuskan kolesterol berbahaya yang terkumpul dari mereka dan juga membuang kolesterol daripada badan.

Lingonberry sebagai ubat untuk tekanan, keletihan dan kemurungan

Sejak zaman purba, daun lingonberry telah digunakan sebagai ubat kuat dan selamat untuk menenangkan, kesan ini dicapai berikutan tindakan sedatif pada badan.

Pakar dalam bidang perubatan mengesyorkan minum infusi atau teh berdasarkan daun lingonberry kepada pesakit terdedah kepada penyakit neurotik dan juga orang-orang yang tertekan.

PENTING! Hanya daun tumbuhan yang mempunyai sifat-sifat sedatif, ingat ini. Juga, daun lingonberry mengandungi kepekatan tinggi alkaloid dan minyak pati, yang menyumbang kepada menenangkan dan santai seseorang.

Antara ciri-ciri lain yang berfaedah buah-buahan lingonberry adalah bahawa mereka mempunyai sifat antipiretik, anti-radang dan pengukuhan. Lingonberry digunakan untuk mencegah dan penyakit pertempuran bersama (sakit sendi) dan pemendapan garam.

Juga, beri kecil digunakan dalam rawatan penyakit pernafasan, disentri dan radang usus.

Lingonberries adalah salah satu daripada beberapa buah hypoallergenic dan tidak berbahaya. Ia mengandungi sedikit gula dalam komposisi mereka, kerana apa berry boleh digunakan dalam apa-apa kuantiti oleh pesakit diabetes daripada 1 dan jenis 2.

Kontraindikasi.

Jangan lupa bahawa anda tidak harus menyalahgunakan beri dengan apa-apa komposisi yang kaya, jika tidak, anda risiko menyebabkan proses buruk dan akibat dalam badan, kerana hal melimpah-limpah vitamin, mineral dan bahan-bahan lain yang berguna.

Seperti mana-mana buah lain yang berguna, lingonberries mempunyai beberapa kontra untuk digunakan. Ia tidak digalakkan untuk makan beri kepada mereka yang mempunyai sejarah penyakit berikut:

  • Batu karang. Di hadapan patologi itu, adalah mustahil untuk makan cranberry, kerana ia adalah mungkin untuk mencetuskan lebih buruk daripada penyakit atau kepahitan;
  • Ulser dan proses yg menyebabkan hakisan dalam saluran gastrousus. penyakit tersebut akan disertakan dengan peningkatan tahap keasidan, di mana penggunaan beri contraindicated, kerana kandungan yang meningkat asid dan pelbagai mereka;
  • Penyakit buah pinggang dan sistem urogenital. Untuk mengelakkan kesan buruk pada badan, pastikan untuk berunding dengan doktor anda sebelum mengambil buah beri;
  • Tekanan darah rendah. Lingonberries terkenal dengan harta mereka untuk mengurangkan tekanan darah, jadi ia tidak digalakkan untuk makan mereka untuk orang yang mengalami tekanan darah rendah. Malah jumlah yang kecil beri boleh mencetuskan penurunan tekanan darah ke tahap kritikal.

Untuk para wanita

Pengaruh lingonberries mengenai fungsi reproduktif wanita

Dalam perubatan rakyat, buah-buahan lingonberry digunakan secara meluas untuk meningkatkan kesihatan reproduktif wanita. Jika anda untuk masa yang lama tidak boleh hamil – berry ini akan menjadi lifesaver untuk anda, dan akan membantu anda mempercepatkan proses konsep dan memenuhi impian anda.

Beri bantuan tumbuhan untuk mewujudkan kitaran haid dan menormalkan latar belakang hormon wanita.

Manfaat buah semasa mengandung

Masa yang indah sebagai kehamilan biasanya disertai dengan gejala yang tidak menyenangkan, seperti: edema, toksikosis, neurosis dan penurunan dalam hemoglobin dalam darah. Lingonberry akan membantu anda dalam pencegahan semua gejala-gejala ini, dan mengurangkan mereka jika mereka telah muncul.

Juga, semasa mengandung, ia adalah disyorkan untuk mengambil jus kerap lingonberry dalam kuantiti yang kecil. Ia akan dapat membantu dalam rawatan selsema, serta melegakan keletihan di dalam otot. Satu lagi harta berguna secara langsung kepada bayi adalah pembentukan yang betul radas tulang.

buah-buahan Lingonberry semasa menopaus

Terima kasih kepada komposisi yang kaya, cranberry mengurangkan kelenjar peluh yang terlalu aktif dan merupakan langkah pencegahan untuk penyakit seperti vena varikos, dan pergaduhan gejala neurotik yang timbul semasa menopaus.

Lingonberry dan kulit pigmentasi

Pengambilan buah beri dari kilang itu akan menjadi satu langkah pencegahan yang sangat baik terhadap perubahan yang berkaitan dengan usia pada kulit dan pigmentasi yang teruk. Beri mempunyai harta ini terima kasih kepada Arbutin yang terkandung di dalamnya. Mereka “mematikan” enzim yang mengaktifkan proses pigmentasi kulit.

perlindungan kulit

buah-buahan Lingonberry melindungi kulit daripada kesan-kesan negatif sinar ultraviolet, terima kasih kepada zeaxatin, yang merupakan antioksidan yang kuat satu fenomena semulajadi. Kompaun ini sihat juga membersihkan badan bahan-bahan toksik yang terkumpul dan radikal bebas.

keadaan kulit

Lingonberry mengandungi banyak bahan-bahan antioksidan, yang menepukan kulit, meningkatkan peredaran darah dan mengetatkan kulit. Perjuangan dan pencegahan jerawat dan kedutan awal dijalankan terima kasih kepada vitamin E dan A. Sebuah topeng buah-buahan lingonberry sempurna melembapkan dan menyuburkan kulit, dan juga mencegah penuaan pra-matang itu.

Pengaruh cowberries kepada keadaan rambut

topeng rambut berdasarkan daun lingonberry akan menggiatkan semula dan melembapkan rambut anda, memberikan bersinar, jumlah dan kelembutan. Jika anda mengalami kejadian yang berterusan kelemumur, termasuk beri tumbuhan dalam diet harian anda. Mereka akan membantu anda dalam memerangi penyakit ini.

Untuk lelaki

Baru-baru ini, terima kasih kepada aktiviti penyelidikan saintis di bidang perubatan, satu lagi harta berguna cranberry telah ketahuan. Daun dan buah-buahan tumbuhan telah menjadi digunakan secara meluas untuk mencegah Prostat, dan dimasukkan ia dalam banyak ubat-ubatan daripada Prostat.

Ini mudah dijelaskan oleh fakta bahawa lingonberry dan komponennya mempunyai sifat diuretik, serta disinfektan dan antiseptik. Dalam usaha untuk mencegah penyakit seperti Prostat – makan segelintir lingonberries setiap hari, ia akan membantu menguatkan badan, menepukan dengan vitamin dan bahan-bahan yang berguna dan mengekalkan kelelakian.

Untuk kanak-kanak

Jika anak anda mempunyai kurang selera makan dan ia mengambil semua masa anda, tenaga dan imaginasi untuk memberi makan kepadanya, maka cowberries akan menjadi pembantu yang amat diperlukan anda. Ia meningkatkan selera makan, dan pada masa yang sama akan meningkatkan pertahanan badan dan imuniti bayi anda.

Rujukan. Dalam perubatan rakyat, beri digunakan untuk pencegahan dan rawatan selesema dan kecenderungan untuk sembelit dan usus halangan kanak-kanak. Apabila anda mempunyai masalah buah pinggang, merebus berdasarkan daun cowberry, yang boleh diberikan walaupun kepada kanak-kanak di bawah setahun, akan membantu anda.

Bagaimana dengan betul dan dalam apa kuantiti penggunaan cowberries?

Walaupun jisim ciri-ciri berguna dan terapeutik beri dan daun tumbuhan, anda perlu tahu bagaimana untuk menggunakannya dengan betul di hadapan sesuatu penyakit.

  • Lingonberries untuk selesema. Mengambil 250 gram cowberries segar atau kering, isi dengan 500 ml air mendidih, cuti di tempat yang hangat selama 1 jam, menambah 30 gram madu. Menggunakan infusi selepas makan selama 70 ml 3-4 kali sehari.
  • Dengan gejala anemia. Anda perlu mengambil 45 g daun lingonberry kering dan 25 g buah-buahan. Tuangkan 500 ml air panas, cuti di tempat yang hangat selama 10-15 minit, kemudian ketegangan melalui kain kasa. Tambah 2 sudu madu, minum 50 ml 4-5 kali sehari.
  • Untuk memperbaiki keadaan dalam darah tinggi. 4-5 sudu teh daun blueberry kering, tuangkan 0.5 liter air mendidih, selepas ketegangan jam melalui kain kasa atau ayak, minum dan bukannya teh, 150 ml 3 kali sehari.
  • Dengan diabetes. Mengambil daun-daun kering blueberry, cranberry, strawberi, nettles, buah-buahan hawthorn dan bunga elderberries hitam dalam perkadaran yang sama. Menambah kepada air campuran mendidih, menjaga bahagian 1: 5. Pakai api kecil, tunggu sehingga ia mendidih. Kemudian ketegangan, sejuk dan meninggalkan di tempat yang hangat selama 2-3 jam. Ambil 3-4 kali sehari sebelum makan, 75 ml.
  • Apabila proses radang dalam paru-paru. Anda perlu mengambil 20 gram daun cranberry kering, 15 raspberi, dan 5 gram oregano dan semak duri. Tambah 500 ml air mendidih untuk campuran kering dan biarkan ia di tempat panas untuk 2 jam, maka ketegangan. Ambil 2-3 kali sehari selama 200 ml selepas makan.
  • Dalam penyakit buah pinggang dan sistem urogenital. Mengambil dalam perkadaran yang kering sama daun lingonberry, serta rosemary, buah-buahan jintan putih, buah juniper dan strawberi. Tambah 500 ml air mendidih, cuti di tempat yang hangat selama 20 minit, kemudian ketegangan. Mengambil 200 ml 2-3 kali sehari.
  • Untuk melegakan bengkak. Mengambil buah-buahan dan daun cowberries dalam perkadaran yang sama dan tuangkan 250 ml air, kemudian mendidih selama 10-15 minit. Menyejukkan dan ketegangan merebus melalui kain kasa. Makan siang hari di sips kecil sehingga penghapusan bengkak.

Dalam artikel ini, kami telah cuba untuk jawapan sebanyak mungkin semua soalan-soalan mengenai lingonberry dan ciri-ciri berguna dan terapeutiknya. Jika anda ingin meningkatkan imuniti anda, mendapatkan caj kuat kegembiraan hidup, menguatkan semua sistem badan, serta vitamin menambah dan rizab mineral – termasuk lingonberries dalam diet harian anda. Ini beri sedikit adalah sumber boleh ditukar ganti manfaat untuk anda dan keluarga anda.

Мakanan Berkhasiat