Khasiat kacang untuk tubuh manusia

Dalam dunia moden ramai orang memandang rendah pengaruh dan kepentingan kacang untuk tubuh kita. Tetapi ia mengandungi vitamin, mineral dan satu set mikroelemen semula jadi yang sukar diperoleh di tempat lain.

Terbukti bahawa manusia hanya memerlukan lemak dan minyak sayuran untuk berfungsi dengan baik. Oleh itu kacang di seluruh dunia adalah tambahan wajib kepada mana-mana meja dan sentiasa dalam permintaan tertinggi.

Jadi, sudah tiba masanya untuk memecahkan jenis kacang yang paling popular dan mengetahui apakah manfaatnya untuk tubuh kita.

Nilai pemakanan

Mula-mula mari kita pertimbangkan komposisi setiap varieti dan sifat berguna umum mereka.

Nama	Protein, gr	Lemak, g	Karbohidrat, g	kcal/100 g
kenari	15	65	7	654
Brazil	14	66	5	655
gajus	26	54	14	643
badam	19	54	13	609
pecan	9	72	4	690
Pistachio	20	50	7	556
kacang pain	14	68	9	673
Hazelnut	15	61	9	651

Perlu diingatkan bahawa walnut mempunyai nilai kalori yang cukup mengagumkan, jadi disyorkan untuk makan tidak lebih daripada 35-50 gram sehari. Bahagian ini akan membolehkan anda kenyang dan pada masa yang sama mendapat semua nutrien yang diperlukan.

Nilai pemakanan dan set unsur mikro dalam setiap varieti adalah berbeza, jadi sebaiknya anda perlu makan beberapa jenis sekaligus.

Apakah faedah kesihatan kacang?

Jadi mengapa kacang dianggap sangat berguna dan tidak boleh diganti? Mereka mengandungi satu set keseluruhan mineral, tanpanya tubuh tidak dapat melakukannya tanpa: besi, kalsium, kalium, tembaga, fosforus, mangan dan juga timah.

Gubahan memang mewah. Oleh itu, pelbagai kesan dilindungi. Ini termasuk sendi, tulang, sistem peredaran darah, tisu otot, dan tentu saja, pencernaan.

Jika anda berhati-hati melindungi tubuh anda daripada kesan buruk dan berusaha untuk mengetahui rasa umur panjang, kacang dalam diet adalah tambahan yang mesti ada. Ia mengandungi vitamin E dan B, yang membantu badan kita untuk menahan kemerosotan yang cepat. Vitamin E adalah penting untuk badan secara keseluruhan kerana ia melawan kesan toksin dan karsinogen. Vitamin B adalah pencegahan yang sangat baik dan penting untuk pencernaan normal, memerangi tekanan, insomnia dan gangguan irama jantung.

Kacang baik untuk wanita, lelaki dan kanak-kanak. Satu-satunya perbezaan adalah jumlah yang perlu dimakan. Tidak perlu menjejalkan diri secara paksa. Ia cukup untuk mencapai keadaan kenyang. Ini bermakna anda telah makan jumlah yang diperlukan dan bersedia untuk menerima semua kualiti positif.

Anda tidak boleh melepasi lemak yang terdapat dalam kacang. Ini termasuk Omega – 3, 6, 9. Lemak ini penting untuk kerja jantung yang berkualiti, untuk mengekalkan kesihatan kulit, kuku, rambut, juga mencegah perkembangan pembekuan darah dan saluran darah tersumbat. Ia amat disyorkan untuk wanita hamil, kerana badan mereka berada di bawah tekanan yang besar semasa membawa anak.

Sebagai tambahan kepada semua perkara di atas, kita boleh menyerlahkan ciri-ciri berikut: mereka mempunyai ciri-ciri pencegahan terhadap serangan jantung, mereka adalah penolong yang hebat dalam memerangi demensia, mereka merangsang fungsi otak, membantu meningkatkan ingatan, membantu lelaki dengan potensi (mereka adalah afrodisiak semulajadi) dan menyediakan asimilasi vitamin yang berkualiti, kerana ia tidak mengandungi kolesterol.

Ciri-ciri berbahaya kacang

Dengan semua kelebihan, ia patut memberi perhatian kepada aspek negatif, yang juga mempunyai tempat. Pakar menyerlahkan perkara berikut:

1. Kacang adalah makanan berkalori, jadi tidak disyorkan untuk menyalahgunakannya. Jika tidak, anda mungkin menghadapi masalah dengan berat badan berlebihan dan dengan fungsi hati (terutamanya kacang tanah);
2. Sesetengah orang mungkin terdedah kepada alahan kepada kacang. Ini harus diambil dengan berhati-hati. Adalah lebih baik untuk berunding dengan pakar sebelum memakannya;
3. Sesetengah jenis harus dikecualikan sepenuhnya sekiranya tekanan darah tinggi (kami akan mempertimbangkan secara terperinci di bawah);

Jadi, adalah perlu untuk berhati-hati tentang kesan sampingan yang mengikuti kacang. Sekarang mari kita beralih kepada setiap spesies secara individu dan pecahkan secara terperinci ciri individu yang terkandung dalam kacang yang paling berguna.

kenari

Pelbagai ini popular di seluruh Rusia. Kita mesti mengakui, atas sebab tertentu. Mereka kaya dengan vitamin dan mineral. Magnesium khususnya menonjol. Ia sangat penting untuk jantung dan semua gentian otot. Kekurangannya membawa kepada kekejangan, serta perkembangan asma dan aterosklerosis.

Bahan Berguna

1. Iodin- Menghilangkan rasa letih, mengantuk, menghilangkan sikap tidak peduli, menguatkan sistem imun dan melawan kejadian edema;
2. Fosforus. Sangat diperlukan untuk melawan gugup dan kerosakan hati, hampir menghapuskan kemungkinan osteoporosis dan riket. Mineral ini terkandung dalam walnut dalam jumlah 42%;
3. Arginine. Ia meningkatkan metabolisme. Hormon tumbesaran dihasilkan dengan lebih berkesan sekiranya terdapat arginin yang mencukupi dalam badan. Di samping itu, unsur ini adalah antioksidan yang sangat baik;
4. Magnesium. Ia mempunyai kesan positif pada tisu tulang dan otot;

Walnut adalah baik bukan sahaja kerana intinya tetapi juga kerana bahagiannya yang lain. Perubatan rakyat menasihatkan menggunakan daun untuk melawan batuk kering. Mereka harus digunakan sebagai rebusan dan dimakan tiga kali sehari.

Juga berkumur dengan ubat yang terhasil membantu dalam merawat penyakit tekak, termasuk juga sakit tekak. Mandi dari merebus sedemikian akan menjadi pencegahan dan tambahan yang sangat baik dalam memerangi reumatik.

Keburukan

1. Penggunaan tanpa dos membawa kepada penampilan berat badan berlebihan;
2. Kebarangkalian tinggi gangguan usus pada orang yang mempunyai perut sensitif;
3. Reaksi terhadap walnut juga boleh masuk ke dalam rongga mulut (dalam video tonsil meradang, mukosa yang merengsa);
4. Kami mengesyorkan agar tidak memasukkan walnut ini daripada diet anda untuk penghidap psoriasis, neurodermatitis dan ekzema.

Justeru, apa yang kita ada. Kacang ini sudah pasti sangat berguna dan dengan betul menikmati popularitinya. Tetapi jangan lupa peraturan utama – semuanya baik secara sederhana.

Kacang Brazil

Bahan berguna

Ia terkenal dengan kandungan selenium yang tinggi. Malah dua biji sudah cukup untuk mendapatkan dos harian bahan ini. Selenium diperlukan sebagai tambahan kepada vitamin E dan C. Ia meningkatkan sifatnya dan membolehkan penyerapan yang lebih baik. Pengambilan kacang Brazil secara berhati-hati dan terukur membuang mikroorganisma berbahaya dari badan, memastikan fungsi normal kelenjar tiroid dan mempunyai kesan positif terhadap fungsi lelaki.

Keburukan

Berlaku sebagai akibat daripada terlalu tepu badan dengan selenium. Hasilnya akan dapat dilihat dengan mata kasar dan akan muncul dalam bentuk kulit mengelupas, kehilangan separa rambut, perubahan mood yang tajam dan cepat dan peningkatan kerentanan gigi.

Untuk merasai manfaat penuh kacang ini, cuma perlu mematuhi kuota harian yang diperlukan.

gajus

Kacang ini juga disebarkan kerana rasanya yang menyenangkan. Ia sama sekali tidak mengganggu dan ringan. Terdapat juga banyak khasiat berguna dalam gajus. Serlahkan kehadiran 33.3 peratus vitamin B1, yang mempunyai kesan ketara pada metabolisme.

Bahan berguna

1. Kandungan kalori yang kecil. Ia agak mungkin untuk merujuk kepada kelebihan. Adalah kacang yang paling “ringan” daripada semua. Oleh itu segera mengecualikan kesan sampingan dalam bentuk obesiti dan penambahan berat badan;
2. Profilaksis terhadap kanser. Ya, gajus juga mempunyai kelebihan ini. Dan pada masa kita, malangnya, hanya mendapat kaitan;
3. Perubahan positif yang ketara pada penampilan kulit. Ia menjadi lebih menyenangkan untuk mata dan sentuhan;
4. Semua vitamin B1 yang sama membantu dengan ketara meningkatkan pemulihan daripada senaman fizikal yang berat. Sebabnya mudah – gajus mengandungi banyak protein, lemak dan karbohidrat. Dan vitamin membolehkan mereka diserap dengan cepat;
5. Menguatkan potensi lelaki. Ini juga termasuk peningkatan dalam aktiviti seksual pada dasarnya, dan dalam kedua-dua jantina;
6. Menggalakkan normalisasi fungsi usus. Membantu masalah sembelit;
7. Memudahkan memerangi faringitis dan bronkitis. Ia menjadikan perjalanan mereka lebih mudah;
8. Secara positif memberi kesan kepada otak dan jantung;
9. Menguatkan sistem imun dan membawa sifat tonik.

Kelemahan

Ini termasuk alahan yang mungkin dan kemungkinan intoleransi individu. Bagi kanak -kanak, adalah disyorkan untuk berunding dengan doktor sebelum memakan mentega.

Badam

Kacang ini terkenal dengan kehadiran seluruh kumpulan mineral – besi, magnesium, tembaga, zink dan kalsium. Disebabkan ini, kesan positif berikut pada badan ditunjukkan.

Bahan berguna

1. Meningkatkan pengoksidaan darah, meningkatkan pembekuan dan melindungi sel darah merah dari kesan buruk;
2. Menyelaras kerja sistem saraf pusat, membolehkan anda mengekalkan tahap glukosa yang optimum;
3. Meningkatkan fungsi sistem pencernaan, membolehkan sintesis protein;
4. Kesan bermanfaat pada otak, buah pinggang, dan hati;
5. Membantu memerangi tekanan dan peningkatan tahap emosi negatif;

Kekurangan

Terdapat juga kelemahan. Sekiranya anda membenarkan penggunaan badam yang berlebihan, anda mungkin berakhir dengan meteorisme, perut dan cirit -birit yang mengganggu.

Pecan

Secara visual, pelbagai ini boleh dikelirukan dengan walnut. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh dilakukan, kerana pecan lebih kalori dan mempunyai ciri -ciri yang agak berbeza.

Bahan berguna

1. Perlindungan daripada kanser dan juga pengurangan yang ketara dalam kemungkinan mengalami serangan jantung;
2. Kesan yang bermanfaat terhadap penglihatan sebagai pecan mengandungi jumlah karoten yang tinggi. Di samping itu, bahan ini membantu membersihkan darah dari racun;
3. Kesan positif terhadap prostat. Wanita tidak akan ditinggalkan tanpa faedah, kerana pecan meningkatkan kerja kelenjar susu juga;
4. Metabolisme diperbaiki.

Kekurangan

Alahan adalah mungkin untuk pecan.

Pistachios

Kacang ini adalah gudang yang tidak habis -habis pyridoxine (vitamin B6). Tanpa bahan ini hanya mustahil untuk memetabolisme.

Bahan berguna

Ini telah menjadikan pistachios sebagai makanan istimewa yang diingini, bagaimanapun, mari kita tinggalkan semua faktor positif yang kita dapat dari mereka:

1. Bantu anda mendapatkan penuh dengan cepat, namun pistachios adalah antara yang paling tidak berkalorik. Iaitu, mereka bukan pilihan yang buruk jika anda mahu kacang, tetapi tidak mahu membayar dengan angka yang flabby;
2. Pakar menyatakan bahawa penggunaan kacang -kacangan ini membawa kepada pengukuhan dinding vaskular. Dalam kes ini normalisasi denyutan jantung tetap;
3. Memberikan sifat profilaksis terhadap tuberkulosis;
4. Berikan stamina dan kekuatan, kerana ia mengandungi banyak serat.

Kekurangan

Kemudaratan, seperti kebanyakan saudara, berlaku dalam kes makan berlebihan dan menanggung nama yang sama – alahan.

Kacang pain.

Pelbagai ini terkenal dengan sifat bergunanya. Atas dasarnya, Perubatan Rakyat mengesyorkan sejumlah besar tinctures, ubat -ubatan dan ubat -ubatan lain untuk rawatan. Kesatuan kacang pain dengan madu meluas.

Bahan berguna

Semua ini dengan alasan. Cukup fikirkan! Benih kecil ini mengandungi 19 asid amino. Ya, itulah nombornya.

Di samping itu, mari kita bercakap tentang dua lagi bahan yang anda tidak akan dapati di mana -mana kacang lain – timah dan molibdenum. Mereka membantu mengurangkan asma, menghapuskan anemia, meningkatkan kekuatan pergigian dan membantu perkembangan tulang. Pakar mengesyorkan memakan sehingga 50-60 gram kacang pain pada siang hari.

Kekurangan

Jika tidak, terdapat kebarangkalian yang tinggi untuk berlari ke dalam kesan sampingan – mabuk, kepahitan di mulut dan sakit perut.

Hazelnut

Dari segi komponennya adalah serupa dengan walnut. Walau bagaimanapun, ia mempunyai ciri -ciri tersendiri, yang boleh memberi kesan positif berikut pada badan.

Bahan berguna

1. Membantu menghasilkan hemoglobin, terima kasih kepada kehadiran isoleucine dalam komposisi;
2. Ia menguatkan sistem imun;
3. Ia mempunyai kesan positif terhadap potensi;
4. Meningkatkan kulit, rambut dan kuku;
5. Membantu meningkatkan memori (terima kasih kepada phenylalanine);
6. Menormalkan fungsi hati.

Kekurangan

Adalah mustahil untuk mempunyai perniagaan dengan hazelnut untuk orang yang mempunyai hati dan pankreas yang bermasalah.

Oleh itu, kita telah memecahkan kacang yang paling berguna, serta mempertimbangkan kesannya terhadap tubuh kita. Mereka pasti membawa banyak manfaat kesihatan yang mengagumkan. Walau bagaimanapun, kita tidak boleh lupa – jika anda terlalu bersemangat untuk memakannya, kesan sampingan pasti akan berlaku.