Rosehip adalah sumber kesihatan semula jadi yang jarang berlaku, bermanfaat kepada tubuh manusia dari dalam dan luar. Malangnya, ia masih dipandang remeh.
Ia adalah keajaiban hidupan liar, penuh dengan vitamin C, dengan ketara membantu masalah imuniti, melambatkan proses penuaan, mencegah keletihan, menyokong penghadaman, melembapkan kulit kering dan juga melicinkan kedutan. Jom, mari kita ketahui apakah kebaikan dan kemudaratan rebusan rosehip, cara pengambilan minuman tersebut untuk manfaat maksimum.
- Komposisi kimia merebus rosehip
- Sifat sup rosehip
- Faedah dan khasiat perubatan
- Kemudaratan dan kontraindikasi
- Cara membuat rebusan dari rosehips
- Dari buah rosehips segar
- Dari buah-buahan kering rosehips.
- Kelopak bunga mawar
- Dari akar pinggul mawar.
- Daun rosehip.
- Dalam termos
- Dalam multicooker
- Ciri-ciri penggunaan
- Dalam perubatan rakyat
- Dalam pankreatitis.
- Untuk hati.
- Untuk Buah Pinggang
- Dengan kencing manis
- Untuk sistem imun.
- Dalam kosmetologi rumah
- Topeng anti-kedut
- Untuk kulit sekitar mata
- Topeng untuk rambut bersinar
- Topeng untuk menghilangkan kerapuhan dan hujung bercabang
- Bagaimana untuk menuai rosehip tanpa kehilangan hartanya
Komposisi kimia merebus rosehip
Rosehips penuh dengan vitamin C, karotena, vitamin B1, B2, K, P, meningkatkan kesan vitamin C. Ia mengandungi pektin, tanin, asid organik, minyak pati, besi, kalsium, flavonoid. Ini adalah hadiah sebenar untuk kesihatan manusia, kekuatan yang telah disahkan oleh beberapa kajian.
Nilai pemakanan merebus rosehip segar (100 ml):
- kJ – 697.2;
- kcal – 166;
- protein – 1.97 g;
- karbohidrat – 37 g;
- serat – 28 g;
- lemak – 0.25 g.
Kandungan mineral dalam minuman buah segar (mg / 100 ml):
- besi – 1.22;
- natrium – 4,16
- kalsium – 178;
- zink – 0,4
- magnesium – 72;
- tembaga – 0.13
- fosforus – 60;
- mangan – 1.1;
- kalium – 436.
Kandungan vitamin dalam sup dari beri segar (mg / 100 ml):
- A – 4310 IU;
- В2 – 0,22;
- В3 – 1,36;
- В6 – 0,17;
- С – 430;
- Е – 5,95;
- К – 0,028;
- kolin – 13;
- beta-karotena – 0,024;
- asid folik, 0.004;
- asid pantotenik – 0.95;
- lutein – 0.0021.
Nilai pemakanan infusi rosehips kering (100 ml):
- kJ – 1142.4;
- kcal – 272;
- protein – 5.3 g;
- karbohidrat – 74.5 g;
- serat – 19 g;
- lemak – 1.1 g.
Kandungan mineral minuman beri kering (mg / 100 ml):
- besi – 5.2;
- selenium – 0,001
- kalsium – 680;
- zink – 0,9
- magnesium – 230;
- tembaga – 0.48;
- fosforus – 110;
- mangan – 7;
- kalium – 1580.
Kandungan vitamin dalam sup dari buah-buahan kering (ml / 100 ml):
- A – 3200 IU;
- В1 – 0,14;
- В2 – 0,68;
- В3 – 1,1;
- С – 42;
- asid folik – 0.230.
Sifat sup rosehip
Kesan bermanfaat rosehips sudah diketahui oleh nenek kami, dan sehingga kini sifat terapeutiknya digunakan dalam perubatan rakyat. Adakah anda ingin menguatkan sistem imun anda dan membekalkan badan anda dengan dos vitamin C yang mencukupi? Kumpulkan rosehips!
Tumbuhan ini menyembunyikan banyak vitamin dan mineral. Ia terutamanya membekalkan badan dengan vitamin A, hampir semua vitamin B. Buah-buahan mengandungi sebahagian besar mineral yang bermanfaat untuk saluran penghadaman, mengeluarkan bahan berbahaya dari badan.
Rose hips adalah keajaiban semula jadi untuk badan lelaki dan wanita. Teh daripadanya menghalang aterosklerosis, pembekuan darah, keradangan dalam badan. Infusi mempunyai kesan diuretik, adalah pencegahan pembentukan batu yang baik dalam sistem perkumuhan. Penggunaannya membantu menghilangkan keletihan, penyakit hati, kolesterol tinggi.
Faedah dan khasiat perubatan
Teh dari rosehip menggalakkan pengukuhan keseluruhan badan. Terima kasih kepada kesan diuretik yang ringan, ia juga boleh digunakan sebagai suplemen dalam rawatan penyakit saluran kencing, buah pinggang. Terutama dihargai adalah kesan pencegahan terhadap selesema, jangkitan. Oleh kerana kandungan bahan bioaktif, infusi berguna untuk keletihan musim bunga; ia menenangkan, meningkatkan tumpuan.
Faedah merebus rosehip – dari apa yang membantu minuman ubat:
- Sokongan imun yang kuat, perlindungan sel, peneutralan radikal bebas dalam badan, penyingkiran toksin, pencegahan kanser yang berkesan, selesema, selsema.
- Peningkatan peredaran darah.
- Sokongan untuk rawatan keradangan kulit (penghapusan jerawat, pengurangan manifestasi ekzema).
- Menyokong penghadaman, membersihkan saluran penghadaman, kolon, memperbaiki pergerakan usus yang teratur, menghilangkan angin dalam badan.
- Kesan diuretik, penyingkiran air berlebihan dari badan.
- Melawan keletihan, termasuk keletihan kronik.
- Peningkatan kebolehan mental.
- Sokongan hati dan buah pinggang – membersihkan badan toksin, bakteria, menghapuskan lesi keradangan dan virus.
- Pencegahan osteoporosis, menggalakkan pembentukan tisu tulang dan sendi, peningkatan kualiti rambut, kuku dan kulit.
- Memperbaiki hematopoiesis, mencairkan darah sederhana, mencegah anemia, memperbaiki masalah haid (kejang, pendarahan berat).
Rosehip mengandungi sejumlah besar vitamin C, serat, jadi ia adalah tumbuhan yang sesuai untuk penurunan berat badan. Ia menyokong penghadaman, najis, supaya penurunan berat badan akan lebih berkesan.
Pendapat mengenai penggunaan rosehips semasa kehamilan adalah berbeza. Walau apa pun, sebelum menggunakannya, adalah dinasihatkan bagi seorang wanita untuk berunding dengan doktornya.
Tumbuhan ini adalah makanan tambahan yang sangat berharga untuk wanita yang menyusu. Ia digunakan dalam gangguan metabolik, menambah badan dengan bahan penting.
Merebus rosehips – ini adalah salah satu daripada beberapa teh yang boleh diminum oleh kanak-kanak dari usia dini.
Kemudaratan dan kontraindikasi
Teh dari rosehips tidak mempunyai kontraindikasi dan kesan sampingan. Semasa musim selesema, disyorkan untuk meminumnya setiap hari sebagai pencegahan.
Tetapi dengan penggunaan yang berlebihan, loya, pedih ulu hati, gangguan tidur adalah mungkin. Ini adalah satu-satunya bahaya yang mungkin.
Cara membuat rebusan dari rosehips
Buah-buahan merah yang menghiasi ladang musim luruh dan pinggir hutan bukan sahaja simbol musim luruh yang indah, tetapi juga bahan mentah yang sangat baik untuk teh, jem, minyak, sirap segar di rumah. Mereka telah dituai dan diproses sejak zaman berzaman. Tetapi kami akan mempertimbangkan cara untuk menyediakan merebus rosehips, faedah dan kemudaratan yang disenaraikan di atas.
Dari buah rosehips segar
Untuk teh dari buah-buahan segar, kita memerlukan buah beri, dikupas dari biji berduri dan air panas. Potong beri atau hancurkan dalam mortar, supaya selepas infusi terdapat sebanyak mungkin vitamin C dalam cecair. Pertama, tuangkan 1-2 sudu besar. bahan mentah dalam air sejuk, biarkan meresap selama sejam. Kemudian rebus air bersama buahnya, biarkan meresap selama 15 minit.
Dari buah-buahan kering rosehips.
Untuk membuat minuman dari beri kering, kita memerlukan jumlah yang lebih kecil daripadanya. Tuangkan buah-buahan kering dengan air panas dan biarkan ia meresap selama 15-20 minit. Selepas masa ini, toskan infusi. Teh sudah siap.
Kelopak bunga mawar
Kelopak bunga tumbuhan mempunyai kesan diuretik, astringen, membantu mengurangkan tahap kolesterol jahat, menggalakkan pemulihan selepas sakit. Untuk menyediakan infusi, gunakan 1-2 sudu teh. kelopak setiap 1 sudu besar. air panas.
Dari akar pinggul mawar.
Nama Latin tumbuhan itu bermaksud “anjing naik.” Ia dilaporkan dinamakan demikian oleh Gaius Pliny selepas seorang askar, digigit anjing gila, pulih sepenuhnya daripada rebusan yang diperbuat daripada akar tumbuhan.
Teh penyembuhan boleh dibuat dari 1-2 sudu teh. akar dihancurkan, dituangkan 1 sudu besar. air mendidih.
Daun rosehip.
Daun tumbuhan dikumpulkan pada musim panas. Daripada mereka, anda boleh menyediakan merebus yang menghilangkan masalah dengan pencernaan. Tetapi kerana kesan diuretik yang kuat, tidak disyorkan untuk mengambil minuman dalam kuantiti yang banyak (mungkin berlaku sebagai kesan sampingan – muntah, loya, gangguan tidur, cirit-birit).
Dalam termos
Teh dengan rosehips boleh dibancuh seperti berikut: tuangkan segenggam buah dalam termos, biarkan bertegas selama sekurang-kurangnya 5-6 jam. Hasilnya akan menjadi minuman yang lazat dan menyegarkan penuh dengan vitamin C.
Dalam multicooker
Untuk membuat teh dalam multicooker anda perlukan:
- buah – 1 sudu besar;
- gula – 1 berbilang cawan;
- air – 2 liter;
- lemon – 1 keping.
Penyediaan adalah mudah: masukkan komponen dalam multicooker, tetapkan program “rebus”, biarkan masak sehingga isyarat.
Ciri-ciri penggunaan
Buah-buahan boleh digunakan dalam keadaan segar dan kering. Terlepas dari pemprosesan, mereka adalah pencegahan penyakit berjangkit yang baik. Minum teh daripada mereka secara semula jadi akan menambah tahap vitamin C dalam badan, memberikan tenaga yang diperlukan, menghilangkan keletihan musim bunga.
Jika anda selesema, anda boleh minum sehingga 2-3 cawan teh sehari. Penggunaannya juga disyorkan untuk masalah saluran kencing, hematopoiesis, gangguan najis, kencing manis, pemulihan daripada penyakit.
Dalam perubatan rakyat
Teh rosehip kaya dengan vitamin C dan flavonoid, yang bertanggungjawab untuk kesan antioksidannya. Antioksidan menghalang penyakit oksidatif seperti penyakit jantung, arthritis, dan pelbagai jenis kanser. Antioksidan menghalang radikal bebas daripada merosakkan sel, yang memainkan peranan dalam penuaan pramatang. Minuman itu merupakan sumber penting likopena, antioksidan yang dikaitkan dengan pengurangan risiko kardiovaskular, kanser.
Dalam pankreatitis.
Karotenoid dan flavonoid dalam teh rosehip mempunyai sifat analgesik, anti-radang. Ini menjadikannya ubat yang baik untuk sebarang keradangan dalam badan, terutamanya untuk pankreatitis.
Untuk hati.
Infusi berguna mempunyai sifat diuretik, berkesan membantu badan untuk menghilangkan toksin, lemak dan garam yang tidak diingini. Dengan metabolisme yang lemah akan mendapat manfaat daripada sifat pembersihannya, yang membawa kepada pengurangan beban pada hati.
Untuk Buah Pinggang
Rosehip membantu mengeluarkan air berlebihan dari badan, membersihkan buah pinggang, saluran kencing. Harta ini penting untuk wanita dan lelaki yang menderita penyakit organ ini.
Dengan kencing manis
Rosehip mengawal paras gula dalam darah, yang penting untuk penghidap diabetes. Dengan mengekalkan keseimbangan insulin dan glukosa dalam badan, mereka boleh menghalang penurunan mendadak atau kenaikan paras gula dalam darah yang boleh membawa maut.
Untuk sistem imun.
Menurut kajian di Pusat Perubatan Universiti Maryland, teh rosehip mengandungi vitamin C yang tinggi, jadi meminumnya dengan kerap boleh mengurangkan keterukan dan kekerapan selsema dengan berkesan. Minuman itu juga merupakan sumber vitamin A yang baik, satu lagi perangsang sistem imun. Vitamin A melindungi daripada jangkitan bakteria dan virus serta membantu melawan penyakit sedia ada.
Dalam kosmetologi rumah
Tumbuhan ini digunakan bukan sahaja dalam perubatan rakyat, tetapi juga dalam industri kosmetik. Minyak daripadanya berkesan mengatasi banyak masalah kulit. Buah merah membantu mencerahkan kulit, memulihkan (menjana semula) kulit yang terbakar, menghalang penampilan stretch mark, sangat baik untuk menghilangkan kedutan yang kelihatan.
Topeng anti-kedut
- 1 sudu besar. rosehip segar (tanpa biji dan rambut);
- 1 sudu besar. keju kotej.
Campurkan semua bahan, sapukan adunan pada muka dan decollete selama 20 minit.
Untuk kulit sekitar mata
- 1 sudu besar. pinggul mawar segar (tanpa biji dan rambut);
- 1 sudu besar. timun parut;
- 1 sudu besar. krim masam.
Campurkan semua bahan, sapukan adunan pada kawasan mata selama 20 minit.
Topeng untuk rambut bersinar
- 3 sudu besar. pinggul mawar segar;
- Gunakan setengah liter wain putih berkualiti baik.
Campurkan bahan, biarkan di tempat yang hangat selama 14 hari. Goncang setiap hari. Selepas masa ini, tapis (melalui ayak halus atau kain untuk mengeluarkan bulu). Simpan dalam peti ais.
Gosokkan cecair yang terhasil ke dalam kulit kepala, biarkan selama 1 jam, kemudian basuh rambut.
Topeng untuk menghilangkan kerapuhan dan hujung bercabang
- 1 sudu besar. buah-buahan yang dihancurkan;
- 1 sudu kecil. akar burdock;
- 1 sudu kecil jelatang;
- 300 ml alkohol 60% atau brendi buah;
- 200 ml air suling.
Tuangkan tumbuhan dalam alkohol, biarkan selama 14 hari di tempat yang hangat. Jangan lupa goncang setiap hari. Selepas masa itu, kacau, tambah air suling, tuangkan ke dalam botol kaca. Gosokkan cecair ke dalam kulit kepala anda setiap hari selama 3-4 bulan.
Bagaimana untuk menuai rosehip tanpa kehilangan hartanya
Rosehips dituai dari Oktober hingga November. Untuk pengeringan, anda boleh menuai sebelum fros pertama. Buah-buahan “ditangkap” oleh fros pertama tidak sesuai untuk pengeringan (tetapi untuk penggunaan langsung ia baik).
Keluarkan dahan, buah yang rosak dan busuk dari beri yang dituai, bilas dengan air. Keringkan pada kain. Buah-buahan yang disediakan boleh dikeringkan di dalam ketuhar, pengering, atau hanya di bawah sinar matahari di bawah aliran udara. Kaedah terakhir adalah yang paling disukai.
Bunga mawar yang telah dikeringkan dengan baik adalah keras, pecah dan hancur apabila ditekan. Ia tidak sepatutnya kekal lembap atau lembut di bahagian dalam. Simpan di dalam balang kaca yang tertutup rapat. Jangka hayat bahan mentah adalah beberapa tahun.