Kacang tanah Chufa: sifat berguna dan kontraindikasi

Buah-buahan

Badam tanah adalah tumbuhan dari keluarga Osocaceae. Adalah dipercayai bahawa ia telah diketahui oleh manusia walaupun pada zaman dahulu. Dan pada zaman dahulu, ia diedarkan ke seluruh Eropah. Di Rusia, petani juga menanam gandum yang boleh dimakan – itulah cara tumbuhan ini dipanggil dalam bahasa Rusia. Walaupun hari ini ia lebih dikenali untuk versi kedua nama yang diterima pakai di Sepanyol – chufa.

Bagaimana rupanya dan di mana ia tumbuh

Secara luaran, chufa menyerupai sedge biasa seperti yang tumbuh di tanah paya. Ia dicirikan oleh daun hijau terang, agak padat dan kaku, yang boleh membesar sehingga setengah meter panjang. Semak chufa itu sendiri boleh mencapai ketinggian 30-90 cm. Batangnya lurus dan nipis, dalam bahagian – segi tiga. Daun disusun dalam berkas selebar 1 cm. Semasa berbunga, perbungaan payung muncul di atasnya, yang didebungakan oleh angin.

Belukar Chufa tidak menuntut komposisi tanah dan secara amnya bersahaja, walaupun ia lebih menyukai tempat yang cerah dan tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang tinggi. Ia mempunyai sistem akar yang dibangunkan dengan baik dari mana banyak pucuk yang agak langsing mula bercabang.

Ubi kecil yang tumbuh pada pucuk ini digunakan sebagai makanan. Mereka tidak lebih besar daripada kacang tetapi serupa dalam bentuk, rasa dan juga rasa seperti badam. Kesan ini diperkukuh oleh dagingnya yang putih, manis, keras dan rangup serta kulit berwarna coklat kekuningan atau gelap, ditutupi dengan beberapa jalur melintang (kadangkala ia juga boleh menjadi merah jambu, tetapi itu agak jarang berlaku). Oleh itu nama lain tumbuhan itu, badam tanah.

Chufa boleh memberikan hasil tuaian yang agak besar. Terdapat kes di mana seseorang telah menuai sehingga 400 biji kacang berbentuk bujur ini, 3 cm panjang dan 1 cm lebar. Kulitnya tidak dapat dipisahkan dari pulpa dan agak keras.

Di alam liar, julat badam tanah agak luas. Secara tradisinya, chufa telah ditanam di seluruh sebahagian besar pantai Mediterranean di Eropah dan Afrika Utara. Terdapat kajian sejarah yang mengesahkan bahawa badam tanah popular di Mesir purba seawal 4,000 tahun dahulu. Di Eropah ia mula ditanam di Itali dan Sepanyol, kemudian ia merebak ke negara lain. Di Rusia, badam tanah tidak muncul sehingga 300 tahun yang lalu. Pada mulanya ia dipanggil winterberry, dan hanya kemudian ia dipanggil gandum yang boleh dimakan. Malangnya, selepas revolusi tumbuhan ini telah dilupakan untuk masa yang lama, walaupun ia sebenarnya adalah ubi yang sangat berguna dan berkhasiat.

“Kacang” ini boleh dimakan walaupun dalam bentuk mentah, walaupun dalam masakan Eropah terdapat resipi yang cukup dengan ubi goreng dan bakar. Mereka juga digunakan untuk membuat pelbagai minuman. Dan minyak yang terkandung di dalamnya digunakan secara meluas dalam kosmetologi.

Komposisi dan kalori

Chufa ialah ubi tanah berminyak. Nilai tenaganya agak tinggi: kira-kira 609 kcal setiap 100 g produk. Tetapi ia mempunyai komposisi yang hebat, yang menjadikan badam tanah sangat berguna untuk kesihatan. Jadi, 100 g produk mengandungi hanya 13 g karbohidrat, hampir 19 g protein dan 54 g lemak. Lebih-lebih lagi, ini secara amnya adalah lemak yang sihat, walaupun, tentu saja, mereka tidak boleh disalahgunakan.

Tetapi badam tanah mengandungi:

  1. Vitamin A, yang merupakan antioksidan yang cukup kuat, mempunyai sifat anti-radang dan sangat berguna untuk penglihatan.
  2. Vitamin B, yang mempercepatkan proses metabolik dan menyokong sistem saraf.
  3. Vitamin C, yang juga dianggap sebagai antioksidan, tetapi juga mempunyai bukan sahaja sifat pelindung dan antioksidan, tetapi juga keupayaan untuk memperbaiki keadaan dinding vaskular.
  4. Ia kaya dengan makronutrien dan unsur surih, termasuk zink dengan sifat anti-radangnya, iodin yang diperlukan untuk sistem endokrin, besi dan fosforus yang meningkatkan fungsi kognitif, serta tembaga, natrium, zink, dll.

Ubi mengandungi kalium, penting untuk fungsi otot jantung yang normal, dan kalsium, yang menguatkan tulang. Oleh itu, adalah disyorkan untuk makan kacang tanah pada orang tua untuk mencegah osteoporosis dan penyakit jantung koronari.

Ubi kacang tanah juga mengandungi asid amino penting, kanji dan, bergantung pada varieti, 20-27% minyak, yang sangat dekat dengan minyak zaitun dalam sifatnya.

Bagaimanakah kacang chufa berguna?

Kegunaan umum

Ciri-ciri berguna badam tanah sangat pelbagai. Selain itu, ia digunakan secara meluas bukan sahaja dalam perubatan rakyat, tetapi juga dalam farmakologi. Badam tanah mempunyai ciri-ciri berikut:

  1. Mengekalkan badan dalam nada.
  2. Meningkatkan kerja semua otot.
  3. Membantu mengawal tahap trigliserida dan kolesterol “buruk” dalam badan, yang membantu mencegah pelbagai penyakit vaskular, termasuk aterosklerosis dan strok.
  4. Mengurangkan risiko pembekuan darah.
  5. Meningkatkan keupayaan kognitif dan mempunyai kesan yang baik pada CNS secara umum.
  6. Menormalkan proses metabolik dan membuang toksin dari badan.
  7. Mengawal tahap glukosa darah dan dengan itu dianggap sangat berguna untuk penghidap diabetes.

Malah, setiap ubi badam kisar adalah kacang kecil yang mengandungi semua yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk berfungsi normal.

Untuk para wanita

Bagi wanita, badam kisar berguna kerana ia membantu membekalkan tubuh dengan kalsium semasa menopaus, dengan itu mengurangkan risiko osteoporosis. Juga sifat anti-radang komponen konstituennya menghalang perkembangan penyakit pelvis.

Untuk lelaki

Untuk jantina yang lebih kuat, tumbuhan ini berguna kerana ia mengandungi antioksidan dan zink, iaitu komponen yang mempunyai sifat anti-radang. Ini menjadikannya agen prophylactic yang sangat baik untuk penyakit prostat.

Apabila mengandung

Adalah dipercayai bahawa anda boleh menggunakan badam tanah walaupun semasa kehamilan, kerana ia mengandungi asid lemak yang sihat, serta banyak vitamin dan mineral. Tetapi anda perlu ingat bahawa ini adalah produk yang sangat kalori, dan anda boleh memakannya hanya dalam kuantiti yang kecil, kerana peningkatan berat badan yang kuat adalah kontraindikasi untuk ibu masa depan.

Ketika menyusu

Chufa tidak mengandungi bahan berbahaya yang boleh meresap ke dalam susu ibu dan entah bagaimana menjejaskan kesihatan kanak-kanak. Pada masa yang sama, ia penuh dengan asid amino penting, vitamin dan mineral yang membantu ibu muda untuk mendapatkan bentuk yang lebih cepat. Oleh itu, tiada larangan langsung terhadap penggunaan badam tanah. Tetapi anda perlu berhati-hati, kerana mana-mana produk baru pada kanak-kanak boleh menyebabkan reaksi alergi. Oleh itu, anda perlu menyimpan diari makanan dan menulis jumlah badam tanah, yang masuk ke dalam diet harian, dan kemudian periksa tindak balas kanak-kanak itu dan perhatikan apa-apa yang luar biasa – peningkatan kegembiraan, kerengsaan pada kulit.

Untuk kanak-kanak

Adalah dipercayai bahawa badam tanah sangat berguna untuk kanak-kanak, kerana ia mengandungi semua bahan yang mereka perlukan. Sudah jelas bahawa anda tidak boleh memberikannya kepada kanak-kanak kecil, kerana saluran pencernaan mereka belum bersedia untuk produk tersebut – serta kacang biasa. Jadi dalam kuantiti yang kecil mereka boleh diberikan hanya kepada kanak-kanak lebih dari 3 tahun, tetapi hanya jika tiada sensitiviti individu dan tindak balas alahan.

Apabila menurunkan berat badan

Diet berasaskan badam tanah bukanlah idea terbaik, kerana ia adalah produk yang cukup kalori. Tetapi menambah sedikit chufa ke dalam diet boleh menormalkan paras gula dalam darah dan mempercepatkan metabolisme.

Kacang tanah ditambah kepada keju kotej, yogurt, salad sayur-sayuran dan buah-buahan – tetapi tidak lebih daripada 20-30 gram sehari. Kemudian ia akan menjadi snek yang sangat baik yang akan membantu membekalkan badan dengan semua protein dan vitamin, walaupun pada diet yang ketat.

Selain itu, dipercayai bahan berfaedah yang terkandung dalam badam yang dikisar lebih baik diserap jika diambil dalam bentuk susu. Minuman sedemikian boleh menjadi sarapan pagi yang hebat untuk mereka yang sedang berdiet. Untuk menyediakan susu penyembuhan ini, anda perlu mengambil ubi badam tanah dan air yang disucikan dalam nisbah 1:4. Ubat itu diselitkan selama sehari, selepas itu ditapis, dan ubi badam tanah disapu melalui penapis halus. Selepas itu, jisim yang terhasil digabungkan dengan cecair yang dikeringkan dan dikacau menjadi puri. Jika mahu, tambah satu sudu madu. Anda boleh minum secawan susu sedemikian untuk sarapan pagi untuk memulakan hari dengan cetusan tenaga.

Khasiat minyak badam kisar

Minyak Chufa adalah produk yang dihasilkan dengan kaedah menekan sejuk, yang membolehkan anda mengekalkan jumlah maksimum bahan berguna yang mungkin. Sekiranya semuanya dilakukan mengikut peraturan, produk yang memenuhi keperluan moden yang tinggi akan kelihatan seperti cecair lut cahaya kuning keemasan, yang mempunyai bau kacang badam yang menyenangkan.

Khasiat minyak ini sangat hampir dengan minyak zaitun. Ia mengandungi asid oleik, yang tergolong dalam kumpulan lemak tak tepu dan mempunyai keupayaan untuk melindungi tubuh daripada kesan negatif alam sekitar. Jika anda menggunakannya dengan kerap, ia akan mengurangkan tahap kolesterol “buruk” dan menggantikannya dengan kolesterol “baik”, yang bermanfaat untuk aktiviti kardiovaskular dan fungsi otak.

Oleh itu, minyak badam tanah mempunyai ciri-ciri berikut:

  • Normalisasi aktiviti jantung dan pencegahan trombosis;
  • Peningkatan penyerapan kalsium dalam tisu tulang;
  • Penyelenggaraan ketajaman penglihatan (ini disebabkan oleh kandungan asid linoleik yang tinggi);
  • pengukuhan sistem imun;
  • normalisasi keseimbangan hormon;
  • meningkatkan rintangan tekanan;
  • penambahbaikan proses pencernaan.

Dan untuk mendapatkan kesan sedemikian, cukup untuk menggunakan hanya 10 gram minyak sehari, sedikit kurang daripada satu sudu.

Kandungan vitamin E yang tinggi menguatkan sistem imun, mempunyai kesan yang baik pada organ pembiakan. Di samping itu, ia mempunyai keupayaan unik untuk menggantikan mana-mana vitamin lain, kekurangan yang diperhatikan dalam badan.

Dalam kosmetologi, minyak chufa digunakan secara meluas untuk meningkatkan keanjalan kulit, melindunginya daripada dehidrasi, merawat rekahan dan keradangan, mencerahkan dan mengoksidakan sel. Ia juga dipercayai dapat membantu melegakan ekzema, psoriasis dan pelbagai jenis dermatitis. Dalam industri kecantikan, ia digunakan untuk menguatkan rambut dan kuku. Semua ini disebabkan oleh gabungan luar biasa dua faktor – kandungan asid oleik yang tinggi dan keasidan rendah produk secara keseluruhan. Minyak ini tidak kering untuk masa yang lama, jadi ia ditambah kepada krim muka, sabun, dll.

Untuk menyembuhkan rekahan, anda hanya perlu sapukan sedikit minyak pada kawasan yang terjejas dan biarkan ia menyerap sendiri. Anda boleh mengulangi prosedur 2-3 kali sehari.

Untuk menyuburkan kulit, disyorkan untuk menggunakan sedikit minyak di bawah mata selama setengah jam. Kemudian lap selebihnya dengan serbet kertas. Ia juga boleh digunakan sebagai asas untuk topeng dengan minyak jojoba dan neroli. Yang terakhir diambil dalam kuantiti yang kecil, secara literal 3-6 titik setiap sudu minyak badam bumi. Semua ini bercampur, digunakan pada kulit dengan pergerakan mengurut, bekerja melalui setiap baris beberapa kali.

Minyak chufa juga digunakan dalam masakan. Ia bagus kerana ia tidak mengubah sifatnya apabila dimasak. Jadi ia boleh digunakan untuk menggoreng masakan.

Aplikasi Kacang Chufa

Badam kisar Chufa digunakan dalam masakan, dietetik dan kosmetologi – pada masa kini pilihan tradisional semakin digabungkan dengan pendekatan yang inovatif.

Dalam masakan

Penggunaan chufa dalam masakan sangat pelbagai. Kami telah menyebut minyak, yang boleh menjadi pengganti yang sangat baik (dan lebih murah) untuk minyak zaitun.

Di samping itu, ubi badam yang dikisar, pertama kali dipanggang dan kemudian dikisar dalam pengisar dan pengisar kopi, digunakan untuk membuat minuman yang hampir sama dengan koko. Dan jika anda menggoreng semula ubi kisar atau membakarnya di dalam ketuhar sehingga warna coklat, dan kemudian mendidihnya dalam air mendidih, anda mendapat pengganti kopi yang sihat dan berperisa.

Chufu sering ditambah pada pastri, gula-gula, coklat dan halvah untuk memberikan produk ini rasa pedas dan aroma badam. Mereka juga digunakan untuk perasa salad dan kek untuk menjadikannya lebih enak dan lebih berkhasiat. Selalunya badam kisar dimasukkan ke dalam hidangan kedua, kerana ia boleh dipanggang, dikukus, dan direbus tanpa mengorbankan rasa atau manfaat kesihatan.

Pakar pemakanan sering menasihatkan untuk memakan ubi tumbuhan ini dalam bentuk mentah, kerana cara ini membantu untuk melancarkan pencernaan dengan lebih cepat. Dalam kes ini tidak perlu mengupas kulit, anda hanya perlu mencucinya dengan betul di bawah air yang mengalir. Kacang badam kering sering dinasihatkan untuk mengisar menjadi tepung. Dalam kes ini, mereka boleh ditambah kepada produk konfeksi. Secara teorinya, mereka boleh menggantikan tepung, tetapi dalam praktiknya, kerana mereka tidak mengandungi gluten, barangan bakar seperti itu boleh kehilangan bentuknya. Oleh itu, sedikit semolina atau tepung gandum perlu ditambah ke dalam tepung badam yang dikisar. Ini membantu menjadikan doh lebih diperlukan dan lapang.

Berikut adalah beberapa resipi popular:

  1. Halva badam tanah buatan sendiri. Anda perlu mengambil 1 cawan ubi kering chufa, 2/3 cawan setiap tepung tambahan dan gula, 1/3 cawan susu rendah lemak, 3 sudu besar minyak zaitun atau bunga matahari. Bakar ubi dahulu sedikit dalam kuali, kemudian kisar dalam pengisar atau pengisar kopi. Sementara itu, goreng sedikit tepung juga, kemudian campurkan dengan chufa kisar, tambah minyak sayuran, gula dan, secara pilihan, vanila dan kayu manis. Semua ini perlu dididihkan dan disimpan pada api perlahan selama tiga minit. Selepas campuran telah disejukkan sedikit, anda perlu membentuk briket daripadanya – anda boleh menggunakan acuan untuk ini.
  2. Kopi dari badam kisar. Untuk itu, anda perlu memanaskan ubi chufa di dalam ketuhar, memanaskannya pada suhu 150 darjah, tidak lebih. Seluruh prosedur mengambil masa 10-15 minit, tetapi bahan mentah tumbuhan harus sentiasa dikacau. Kemudian anda perlu menunggu sehingga ia sejuk, dan dalam pengisar kopi mengisarnya menjadi serbuk. Ubat itu dibancuh dengan cara yang sama seperti kopi biasa – 1 sudu kecil. serbuk setiap gelas air mendidih.
  3. “Mentega kacang” boleh digunakan dengan cara yang sama seperti mentega kacang. Tetapi hanya ia akan menjadi pencuci mulut yang sedikit lebih kompleks. Untuk membuatnya, anda perlu mengambil 50 g “kacang tanah” kering dan mengisarnya dalam pengisar kopi atau pengisar sehingga menjadi tepung. Tambah kepada mereka 100 gram mentega lembut, 1 sudu besar gula tepung dan jumlah serbuk koko yang sama dan campurkan segala-galanya. Pes sedemikian boleh digunakan sebagai pengisian untuk pelbagai pastri. Tetapi jika ia disapu pada keropok atau biskut ia juga akan menjadi sangat lazat.
  4. Di negara Mediterranean, badam yang dikisar digunakan untuk membuat dusun minuman yang menyegarkan. Ini memerlukan 250 gram kacang ini untuk 1 liter air dan 5 sudu besar gula. Tambah juga kulit lemon dan kayu manis untuk rasa dan aroma yang menyenangkan. Rendam chufu semalaman. Pada waktu pagi, buang kacang dalam colander, biarkan air mengalir, masukkan ubi ke dalam mangkuk pengisar, tambah segelas air yang disucikan dan kisar kacang menjadi jisim homogen. Ini akan menjadi asas minuman, yang perlu dituangkan ke dalam bekas yang berasingan, tambah air yang tinggal dan bertegas selama 3 jam. Selepas itu, disyorkan untuk menapis infusi melalui penapis halus atau kain kasa yang dilipat dalam beberapa lapisan, tambah gula, semangat dan kayu manis, dan dalam api walaupun beberapa kiub ais.

Dalam perubatan

Dalam dietetik, produk ini termasuk dalam diet mereka yang menderita penyakit seliak, iaitu intoleransi gluten. Dalam kes ini, ubi tumbuhan bukan sahaja mempunyai nilai kalori yang tinggi, tetapi juga nilai pemakanan yang tinggi, jadi ia akan menjadi alternatif kepada bijirin tersebut, yang kebanyakannya hanya mengandungi gluten. Ia juga dipercayai bahawa badam tanah memberi tenaga kepada badan, meningkatkan mood, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi otak, meningkatkan imuniti dan ketahanan fizikal.

Dalam perubatan rakyat, chufa digunakan seperti berikut:

  1. Ubi segar dimakan dalam kuantiti yang kecil tiga kali sehari.
  2. Herba kering tumbuhan disumbat ke dalam bantal untuk menghilangkan insomnia.
  3. Merebus badam tanah (1 sudu besar. Satu sudu daun kering setiap segelas air mendidih) adalah penenang yang sangat baik. Ia dikatakan boleh membantu masalah insomnia dan sakit gigi.
  4. Penyerapan daun (perkadaran yang sama – 1 sudu besar. sudu setiap segelas air mendidih, hanya perlu diselitkan selama 30 minit) digunakan sebagai tonik dan untuk meningkatkan imuniti.
  5. Ubi mentah membantu membersihkan badan dari toksin dan memperbaiki penghadaman.
  6. Nodul kering serbuk merawat pendarahan dan keradangan gusi.
  7. Serbuk juga diambil untuk diabetes untuk menurunkan paras glukosa. Dosnya ialah 60 mg serbuk untuk setiap kilogram berat badan.
  8. Merebus badam tanah dengan kulit oren membantu merawat uretritis dan kencing yang menyakitkan yang berkaitan.
  9. Mandi berdasarkan rebusan membantu merawat penyakit ginekologi.

Ubat yang paling berkesan dianggap sebagai tincture alkohol (1 sudu besar. bahan mentah untuk 0.25 liter vodka), yang dikaitkan secara literal hasil segera. Tincture sedemikian berguna untuk penyakit berjangkit, boleh melegakan keradangan.

Menariknya, pada zaman dahulu ia dipercayai bahawa badam tanah menakutkan kuasa najis dari rumah. Lebih banyak legenda bandar moden mendakwa bahawa chufa meningkatkan tenaga tempat itu. Tetapi ini hanyalah kisah yang indah, tetapi ubat-ubatan rakyat yang diterangkan di atas telah diuji dengan amalan, dan sifatnya telah disahkan oleh penyelidikan saintifik.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Pada dasarnya, badam tanah sangat berguna sehingga mereka hampir tidak mempunyai kontraindikasi. Walau bagaimanapun, orang yang terdedah kepada obesiti harus menggunakannya dengan berhati-hati, kerana ia adalah produk yang sangat kalori. Di samping itu, kerana kandungan asid lemak yang tinggi, anda tidak boleh menggunakannya dalam bentuk akut penyakit hati.

Cara menanam kacang tanah

Chufa adalah tumbuhan yang sangat bersahaja. Dengan tanah yang sederhana lembap dan ketiadaan haba, anda boleh mengharapkan penuaian yang sangat baik. Malah kelihatan seperti paradoks mengapa tumbuhan dari Afrika tidak menyukai haba, tetapi sebenarnya suhu optimum untuknya adalah sehingga +22-23°C.

Walau bagaimanapun, ingat bahawa mereka mempunyai musim penanaman yang panjang, purata 150-180 hari, jadi lebih baik menanam badam tanah daripada anak benih dan hanya memindahkannya ke dalam tanah pada akhir Mei.

Penjagaan badam tanah tidak begitu sukar. Ia perlu disiram hanya dalam cuaca kering untuk mengelakkan reput akar. Pemakanan harus dilakukan tidak lebih daripada 2-3 kali pada musim panas, kerana terdapat risiko mendapat jisim hijau yang sangat luas dengan sebilangan kecil ubi.

Kelebihan tumbuhan ini juga ialah ia bukan sahaja boleh dimakan, tetapi juga sangat hiasan. Jika anda menanam semak sedemikian berturut-turut, anda boleh membentuk sempadan hijau terang yang indah. Hari ini, tumbuhan ini secara amnya digunakan secara meluas dalam reka bentuk landskap.

Bagaimana untuk memilih dan menyimpan

Hari ini, tidak perlu menanam badam tanah di taman anda. Anda hanya boleh membelinya di salah satu kedai dalam talian atau cuba mencarinya di pasar raya besar. Chufa juga dijual di pusat taman, tetapi kebanyakannya sebagai bahan penanaman. Jadi masih lebih baik untuk mencari buah-buahan yang matang sahaja. Mereka harus agak padat, elastik, mempunyai bentuk bulat dan kulit tanpa kerosakan.

Badam tanah boleh ditanam sendiri. Dalam kes itu, ubi perlu dituai pada akhir bulan September. Tanda pasti bahawa sudah tiba masanya untuk melakukan ini ialah daun menguning dan mengeringkannya. Tidak perlu tergesa-gesa: semakin lama penuaian bermula, semakin baik masa untuk ubi masak, semakin banyak bahan berguna yang terkandung di dalamnya. Tetapi anda juga tidak boleh berlengah-lengah dengannya. Penuaian perlu dilakukan dalam cuaca kering, jadi ia dilakukan sebelum hujan dan fros.

Ubi badam yang dikisar dicabut bersama-sama dengan akar, dibersihkan daripada kotoran melekit, diletakkan di atas jaringan logam dan disiram untuk membasuh sisa tanah. Selepas itu, chufa dibiarkan kering, tetapi tidak di bawah sinar matahari, tetapi di bawah perlindungan, satu-satunya cara untuk memastikan ubi ini mempunyai jangka hayat yang cukup lama.

Badam tanah kering disimpan di ruang bawah tanah, tetapi pastikan terdapat kelembapan biasa dan ia tidak dirosakkan oleh tikus. Anda boleh menyimpan beberapa ubi hanya di dapur atau di ruang belakang, terlindung daripada cahaya matahari. Simpan tanaman dalam kotak kadbod atau kotak papan lapis. Tetapi walaupun dengan semua syarat, ia tidak akan disimpan lebih lama daripada dua tahun.

Fakta menarik

Para saintis telah membuktikan bahawa badam tanah telah diketahui oleh nenek moyang manusia kira-kira 2 juta tahun dahulu. Ubi ini ditemui semasa penggalian kubur Mesir. Chufa ditanam di Sudan dan Maghribi.Ia diperkenalkan ke Eropah oleh orang Arab semasa pemerintahan Moor.

Мakanan Berkhasiat