Kacang Mung: Komposisi, Ciri Berguna, Resipi untuk Memasak

Pelbagai kacang – kacang mung (atau kacang mung) – dalam beberapa tahun kebelakangan ini dimasukkan secara aktif dalam diet vegetarian, pemakan mentah, serta orang yang ingin makan dengan betul dan sepenuhnya.

Di negara-negara yang berbeza, kacang itu mempunyai nama sendiri: di India ia dipanggil Mung Bean, di negara-negara Asia (China, Jepun, Korea, Indonesia) ia dipanggil Golden Bean, Liu-dau.

Terdapat dua jenis kacang: kacang makanan dan kacang makanan. Kacang makanan ternakan digunakan oleh haiwan domestik, sementara kacang makanan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Tempat di mana kacang mung ditanam adalah India. Dari sana, kacang itu menaklukkan Bangladesh dan Pakistan dan berpindah ke negara -negara Asia, di mana ia digunakan dalam memasak, membuat salad, kursus kedua, sup, jus, decoctions.

Apa itu Mung Bean (Mung Bean)

Mung Bean adalah tumbuhan tahunan vigna genus dalam keluarga Legume. Tumbuhan yang mengasihi panas ini berkembang dan tumbuh hanya pada suhu tinggi. Biji -bijian yang kecil dan bulat tumbuh di dalam pod yang panjang dan sempit. Bergantung pada pelbagai, biji -bijian bervariasi dalam saiz dan warna: mereka biasanya hijau, tetapi juga boleh menjadi ungu, hitam atau putih. Pod adalah sehingga 20-30 cm panjang dan tidak terlalu luas (kira-kira 2 cm lebar), bergantung kepada pelbagai. Setiap pod mengandungi 6 hingga 8 kacang.

Selepas menanam, tumbuhan itu mula berbunga dalam 2 hingga 2.5 bulan dalam keadaan iklim di pusat Rusia. Dalam 10 hingga 14 hari selepas berbunga, buah -buahan yang pertama mula muncul. Kematangan kacang ditentukan oleh warna kuning-coklat dari pod. Pod tidak masak secara seragam. Mereka juga dituai secara beransur -ansur sebagai ovari pod awal matang.

Mereka yang suka pemakanan dan vegetarian yang betul mencatatkan sifat pemakanan kacang (hanya ada ulasan positif), komponen berguna dan kualiti rasa yang membezakannya dari spesies biasa.

Komposisi dan Kalori Kimia

Kacang Mung mengandungi bahan -bahan yang bermanfaat yang membantu tubuh manusia untuk mendapatkan permintaan sokongan dan pengukuhan dos vitamin, mineral, asid amino, lemak sayuran. Mung menyediakan badan dengan karbohidrat, protein, mempunyai nilai tenaga 300 kcal setiap 100 gram kacang segar.

Terdapat asid amino: arginine, lisin, histidine, metionin:

1. Arginine. Mempunyai kesan ke atas sistem kardiovaskular dan peredaran darah.
2. Lysine. Mengambil bahagian dalam sintesis protein, pembiakan hormon dan enzim, memainkan peranan penting dalam penyerapan kalsium, menyediakan fungsi imun, pengeluaran kolagen dan elastin.
3. Histidine. Diperlukan untuk histamin, yang menyokong imuniti, pencernaan, fungsi seksual. Adalah penutup pelindung sel saraf, halangan myelin.
4. Methionine. Penting dalam metabolisme dan detoksifikasi, berguna untuk pertumbuhan tisu. Membantu penyerapan selenium dan zink.

Mineral memainkan peranan penting dalam menyokong tubuh manusia, menyediakan banyak fungsi, mengambil bahagian dalam pembentukan tisu dan tulang, menyokong keseimbangan asid, komposisi darah, dan keseimbangan paras garam air. Dos prophylactic mempengaruhi prestasi organ dan kelenjar. Mineral adalah komponen makanan (kalsium, kalium, magnesium, natrium, sulfur, fosforus dan lain -lain).

Komposisi kimia mash segar setiap 100 gram:

Bahan utama (dalam gram)

• Protein – 23.5
• Karbohidrat – 46
• Lemak – 2
• Mono -dan Disaccharides – 3,6
• Ash – 3,5
• Pati – 42,4
• Air – 14
• Serat pemakanan – 11,1

Unsur (dalam miligram)

• Natrium – 40
• Potassium – 1,000
• Fosforus – 358
• Magnesium – 174
• Kalsium – 192
• Besi – 0,65
• Mangan – 0,14
• Tembaga – 0.12
• Selenium – 0.6
• Zink – 0.47

Vitamin (dalam miligram)

• PP – 4,0836
• B1 – 0,05
• B2 – 0,01
• B4 – 9,9
• B5 – 0,24
• B6 – 0,05
• B9 – 29
• K – 22,7
• C – 11,4
• E – 0,07

Apakah faedah bubur Mungbean

Faedah umum

Dikeluarkan dan dikupas kacang mung digunakan dalam penyediaan hidangan yang mempunyai nilai tenaga yang rendah. Dalam bentuknya yang tumbuh, nilai kalori kacang mung hanya mencapai 30 kcal.

Ciri-ciri berguna kacang emas:

1. Kesan yang baik pada sistem kardiovaskular, fungsi hematopoietik badan. Menguatkan dinding saluran darah, kapilari, menjejaskan keanjalannya. Meratakan tekanan darah.
2. Secara positif memberi kesan kepada pertumbuhan rambut, keadaan mereka. Pengambilan kacang mempunyai kesan positif pada kulit, kesihatan kuku. Menggalakkan penjanaan semula dan peremajaan sel.
3. Meningkatkan daya tahan sistem imun badan.
4. Mengaktifkan aktiviti mental, menjejaskan ingatan, membantu memelihara penglihatan.
5. Merangsang kerja buah pinggang. Mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan, melegakan bengkak.
6. Membantu proses keradangan berjangkit dalam sinus, bronkitis, tracheitis, laringitis dan lain-lain. Ia digunakan untuk merawat sepsis.
7. Menurunkan paras kolesterol berbahaya dalam darah. Mempunyai kesan positif terhadap paras gula dalam darah.
8. Ia adalah ubat yang sangat baik terhadap mabuk oleh bahan berbahaya. Apabila keracunan makanan membuang toksin, patogen usus, membersihkan darah dan saluran penghadaman. Ini berlaku kerana tindakan diuretik, mengeluarkan produk pereputan.
9. Tidak menyebabkan kembung perut berbeza dengan congeners mereka.
10. Kalori yang rendah dan nilai pemakanan yang tinggi menjadikan kacang hijau sebagai produk diet yang ideal. Hidangan yang diperbuat daripada kacang adalah lazat, memberi rasa kenyang, dihadam untuk masa yang lama, yang tidak membuat anda berasa lapar.
11. Serat pemakanan yang terkandung dalam kacang hijau berguna untuk membersihkan saluran penghadaman dan usus daripada kesan negatif toksin dan sanga. Mereka meningkatkan mikroflora, menyelubungi dinding organ pencernaan, membantu penyerapan makanan dan mineral dan vitamin. Peningkatan dan kerja pesat saluran gastrousus menyumbang kepada penurunan berat badan, normalisasi metabolisme.
12. Kandungan protein yang tinggi memberikan tenaga yang setanding malah melebihi kandungan nutrisi dan tenaga protein haiwan. Oleh itu, hijau boleh digunakan untuk menggantikan produk daging dalam diet.
13. Kesan antiseptik tumbuhan melemahkan kesan virus berbahaya, bakteria, meningkatkan daya tahan tubuh. Semasa wabak bermusim penyakit pernafasan akut, penggunaan pucuk hijau meningkatkan imuniti, tidak membenarkan tubuh tunduk kepada jangkitan dan kuman.
14. Kacang yang berkhasiat dan mudah dihadam disyorkan dalam diet orang tua dan kanak-kanak. Untuk ledakan tenaga, mereka boleh disyorkan kepada pesakit selepas menjalani penyakit yang melemahkan, dalam tempoh selepas operasi.
15. Ketiadaan bahan penyebab alahan dan komposisi neutral kacang hijau sangat berguna untuk penghidap asma dan alahan. Produk membantu dengan dermatitis, ruam kulit.

Untuk para wanita

Bagi wanita, secara fisiologi sukar melalui menopaus, kacang hijau membantu menormalkan sistem hormon. Ia menstabilkan dan memperbaiki keadaan keseluruhan.

Pulpa kacang hijau digunakan dalam kosmetologi dalam bentuk pulpa kacang rebus. Selepas memakai topeng hasilnya serta-merta ketara dalam bentuk kulit yang berseri dan tegang. Produk ini mempunyai kesan yang baik pada kulit, melegakan kerengsaan dari kesan negatif persekitaran, mengembalikan kulit yang sihat, kehalusan, matte dan kelembutan.

Sekumpulan vitamin B menjejaskan keadaan rambut. Topeng dan penggunaan kacang menghidupkan semula rambut, menjejaskan struktur dan pertumbuhannya. Keriting menjadi sutera dan berkilat.

Untuk lelaki

Sebagai tambahan kepada sifat universal, kacang hijau dicirikan oleh kesan individu pada badan lelaki. Sebagai pembawa sejumlah besar protein tumbuhan, ia membantu membina jisim otot, meningkatkan daya tahan fizikal, mempunyai kesan yang baik pada otot, memberikan mereka semua bahan berguna yang menyokong kekuatan dan kuasa.

Untuk ibu mengandung

Mung juga digunakan dalam diet wanita hamil. Ciri-ciri bermanfaatnya mempunyai kesan positif pada janin yang sedang berkembang. Produk ini memenuhi badan dengan bahan yang meningkatkan imuniti. Diet yang optimum untuk ibu mengandung adalah jus kacang bercambah, yang diambil semasa perut kosong.

Ketika menyusu

Semasa penyusuan dan penyusuan susu ibu, susu ibu menumpukan semua bahan yang paling berharga daripada kacang hijau, yang baik untuk bayi dan tidak menyebabkan reaksi alahan dan diatesis. Sebelum anda mula makan kacang hijau semasa tempoh penyusuan, adalah lebih baik untuk berjumpa doktor dan memperkenalkan kacang ke dalam diet ibu secara beransur-ansur, memerhatikan keadaan bayi. Ramai ibu menyedari bahawa susu memperoleh rasa yang berbeza dan menyenangkan selepas mengambil kacang hijau. Dan jika semuanya baik dengan kesihatan ibu dan anak, maka pada permulaan makanan pelengkap pertama bayi boleh menggunakan kacang hijau tumbuk.

Ciri-ciri berguna bubur kacang hijau untuk penurunan berat badan

Kacang hijau adalah ubat diet yang ideal, berguna untuk orang yang mempunyai berat badan berlebihan. Biji-bijian kacang diasimilasikan dengan baik oleh badan, menyediakan semua sifat pemakanan dan berguna yang diperlukan dalam diet pemakanan. Kalorinya yang rendah tetapi nilai pemakanan yang tinggi memberikan rasa kenyang yang lama. Tubuh manusia untuk menguasai komposisi kacang emas menghabiskan rizab karbohidrat, disimpan dalam bentuk lapisan lemak.

Penggunaan tetap kacang hijau dalam diet untuk penurunan berat badan akan menghilangkan pound tambahan pada akhir bulan pertama. Walau bagaimanapun, mengira dan mengawal kalori adalah perlu, kerana ia adalah asas kepada sebarang diet penurunan berat badan. Diet harus terdiri daripada tidak lebih daripada 1600-1800 kcal setiap hari. Komposisi kimia seimbang mikro dan makronutrien dalam kacang membekalkan kalori yang mencukupi untuk memastikan kecergasan, menguatkan imuniti, mengekalkan dan meningkatkan aktiviti otak.

Serat secara aktif mengeluarkan toksin berbahaya dari usus yang lembap, membersihkan saluran pencernaan “sampah dan sampah”, yang juga menggalakkan penurunan berat badan yang cepat. Terima kasih kepada tindakan diuretik produk mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan, melegakan bengkak, memperbaharui organ, membuat mereka menerima penerimaan dan penyerapan bahan berguna dari makanan.

Protein tumbuhan membantu meningkatkan metabolisme, yang merupakan perkara utama dalam pemulihan metabolisme dalam tempoh awal penurunan berat badan, dan juga membantu membina jisim otot.

Kacang hijau pucuk: faedah dan kemudaratan

Kacang tauge mengandungi banyak bahan berguna yang menjadikannya produk utama meja vegetarian dan bukan sahaja. Ramai orang Indochina dan India menggunakan kacang bercambah dalam bentuk salad, menambahnya kepada hidangan daging, pra-marah, membuat berasaskan tinctures dan decoctions, masak sup.

Kacang hijau bercambah mengekalkan semua sifat berguna dan nilai pemakanannya. Dalam kes ini, beberapa sifat malah diperkuatkan, tetapi kandungan tenaga turun dari 300 hingga 30 kcal, yang sesuai untuk pemakanan diet. Kacang tauge yang dimasak mempunyai 105 kcal setiap 100 gram.

Ini meningkatkan bukan sahaja jumlah satu biji kacang hijau, tetapi juga sifat bergunanya. Serat menjadi 2% lebih, jumlah vitamin C meningkat 5 kali ganda, sifat antioksidan juga berulang kali diperkuat.

Sebagai tambahan kepada sifat-sifat yang menjadi ciri hijau segar, kacang bercambah mempunyai kualiti positif berikut:

1. Menghilangkan bintik-bintik penuaan, mengecilkan liang-liang, mempunyai kesan pemutihan, melembutkan dan menyuburkan kulit (kita bercakap tentang penggunaan topeng).
2. Meningkatkan ketajaman penglihatan.
3. Membantu dengan kanser bersama-sama dengan cara lain, meningkatkan imuniti.
4. Ia mempunyai kesan meremajakan kerana penghasilan kolagen dan asid hyaluronik. Ia melicinkan kulit.
5. Meningkatkan kecekapan dan stamina badan anda.
6. Mengawal suhu badan, menyesuaikannya dengan perubahan suhu udara.
7. Memberi banyak tenaga, menahan keinginan untuk snek pada gula-gula.

Kontraindikasi dan kesan sampingan:

1. Kacang taugeh tidak diterima dengan baik oleh orang yang mempunyai penyakit penghadaman kronik dan mengalami kerosakan usus.
2. Jika anda alah kepada kekacang lain adalah lebih baik untuk menahan diri daripada makan kacang tauge.
3. Intoleransi individu adalah kontraindikasi mutlak.
4. Kekacang yang berlebihan boleh menyebabkan sakit perut dan perut kembung meningkat, walaupun ia adalah satu-satunya tumbuhan kekacang yang tidak sepatutnya menghasilkan hasil negatif dengan penggunaan sederhana.

Penggunaan bubur kacang hijau untuk tujuan perubatan

Komposisi kimia kacang hijau membantu menguatkan tubuh manusia, membantu fungsi perlindungannya. Sifat positif kekacang menjadikannya alat bantu yang sangat baik untuk memperbaiki sistem tubuh manusia sekiranya berlaku penyakit.

Perlu diberi perhatian kepada kemasukan kacang hijau dalam diet untuk penyakit berikut:

1. Penyakit vaskular, penyakit jantung, disertai dengan tekanan darah tinggi, aterosklerosis pembuluh.
2. Tahap kolesterol yang tinggi dalam darah.
3. Arthrosis, arthritis, menjejaskan sistem tulang badan.
4. Masalah dengan pankreas, membawa kepada metabolisme yang lemah, paras gula yang tinggi, kencing manis.
5. Penyakit berjangkit, proses keradangan di saluran pernafasan atas dan bawah (rhinitis, sinusitis, laringitis, bronkitis, tracheitis).
6. Mengurangkan imuniti – jangkitan virus pernafasan yang kerap, selsema.

Kacang hijau melegakan bengkak, menjejaskan buah pinggang, menormalkan latar belakang hormon. Untuk badan yang lemah, kacang adalah ideal, ia membuatkan anda kuat dan memberi anda tenaga. Ia digunakan dalam diet diet, semasa Puasa oleh orang yang beriman, serta sangat popular di kalangan pengikut pemakanan yang betul, berasaskan tumbuhan dan sayur-sayuran.

Kegunaan kacang hijau dalam kosmetologi

Pakar kosmetik telah lama menggunakan bijirin dan kekacang yang tumbuh dalam produk kecantikan dan penjagaan kulit yang awet muda. Ubat semulajadi mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan keseluruhan kulit, meremajakan, menyuburkan dan membersihkannya.

Topeng bubur kacang hijau menghilangkan “bintik hitam”, bintik-bintik pigmen, bintik-bintik, mengatasi luka kecil, calar, meratakan nada keseluruhan kulit. Topeng menyegarkan kulit, bertindak sebagai mengangkat wajah, meremajakan, menghilangkan garis halus dan kedutan, memperbaharui kulit, menjadikannya segar dan tegang, mengembalikan keanjalan.

Topeng yang diperbuat daripada kacang bercambah amat berguna sebagai pembersih dan emolien. Koenzim dalam komposisi adalah pejuang untuk keremajaan dan keserian kulit, memulihkan struktur dan mengekalkan keseimbangan air kulit penuaan.

Bubur kacang hijau digunakan untuk membilas rambut keriting, menghilangkan kekeringan kulit kepala, dan menguatkan struktur rambut yang nipis dan bercabang.

Kemudaratan dan kontraindikasi

1. Kacang emas adalah kontraindikasi untuk orang yang mempunyai masalah dengan kerja usus. Ia menyebabkan perut kembung.
2. Orang yang mempunyai gastrik kronik, ulser perut adalah lebih baik untuk menahan diri daripada memakan mash.
3. Reaksi alahan terhadap kekacang lain boleh menjadi penghalang untuk makan kacang hijau. Sebelum anda mula mengambil kacang hijau sebagai sebahagian daripada hidangan, anda harus mengambil 1 sudu kecil kacang dan memantau tindak balas badan anda.

Cara Memilih dan Menyimpan Kacang Hijau

Di jabatan makanan diet kedai runcit, kacang emas semestinya ada. Ia mestilah berkilat, berwarna hijau terang, tanpa kekotoran dan sampah. Pakar mengesyorkan mengambil kacang hijau dari Tajikistan, Uzbekistan, India dan Australia. Terdapat persepsi bahawa pengeksport kacang hijau Cina dan Peru menggunakan teknologi yang menggunakan bahan kimia dan baja, yang memberi kesan negatif kepada sifat berguna tumbuhan itu.

Kacang boleh disimpan selama bertahun-tahun tanpa kehilangan kualitinya, tetapi ia perlu direndam lebih lama. Mana-mana produk dari rak stor disyorkan untuk digunakan sebelum tarikh luput yang diberikan oleh pengilang, mengekalkan syarat penyimpanan untuk mengekalkan sifat berguna.

Di dalam bilik kering dengan pengudaraan yang baik kacang hijau akan mengekalkan sifatnya selama 2 tahun. Ia harus disimpan dalam beg kanvas atau barang kaca tertutup yang tidak membenarkan lembapan masuk, memeriksa sekali-sekala keadaan bijirin dan mengambil langkah-langkah terhadap penampilan acuan dan serangga.

Cara memasak kacang hijau: resipi

Untuk mengalami semua sifat berguna kacang hijau membantu hidangan yang disediakan berdasarkan kacang. Gunakan dalam makanan bijirin bercambah dan kacang itu sendiri. Kacang hijau direndam terlebih dahulu, seperti semua kekacang. Kacang muda direndam selama 1 jam. Rendam kacang tanah selama 12-15 jam. Dalam kombinasi dengan makanan laut, ayam, nasi dan sayur-sayuran mereka menunjukkan rasa terbaik mereka. Bawang putih, halia dan rempah-rempah lain meningkatkan rasa. Sila ambil perhatian bahawa apabila mendidih adalah perlu untuk mengeluarkan buih, kulit, yang dipisahkan daripada kacang.

Masakan Asia Tengah menggunakan kacang hijau dan bukannya daging dalam pilaf, yang tidak kalah dengan rasa dan pemakanan yang asli. Ternyata longgar, ringan dan sangat mengenyangkan. Sup kacang penuh serta sup puri adalah makanan ruji di Asia dan Indochina.

Mulakan hari kerja anda dengan sarapan pagi, yang memberikan anda kekuatan dan tenaga. Pilihan terbaik ialah membuat smoothie kacang hijau dengan sayur-sayuran dan herba. Ia tidak mengambil masa yang lama.

Smoothie

Produk yang diperlukan:

• tauge – 40-50 g;
• bayam segar – 30-40 g;
• nanas – bulatan tebal 1.5 cm;
• cranberry, raspberi (boleh dibekukan) – 30-40 gr;
• spirulina (alga) – 2 sudu kecil;
• ais – 4 kiub.

Pukul keseluruhan campuran dalam pengisar kepada jisim yang licin.

Sup kacang

Produk yang diperlukan:

• bawang kecil – 1 pc;
• lobak merah sederhana – 1 pc;
• tomato – 2 pcs;
• minyak sayuran – 1 sudu besar;
• garam, lada hitam, bawang putih, herba – secukup rasa;
• air – 3 liter;
• kacang hijau yang direndam – 1 sudu besar;
• Pudina segar – 1 berkas kecil.

Potong sayur-sayuran menjadi kiub kecil. Goreng bawang, masukkan lobak merah dalam kuali, di mana kacang hijau akan dimasak. Kupas tomato, tuangkan air mendidih ke atasnya. Potong dadu dan hantar ke bawang dan lobak merah. Masukkan air, biarkan mendidih. Masukkan kacang dan biarkan mendidih selama 30 minit. Masukkan perasa dan garam secukup rasa pada akhir memasak. Bawang putih segar boleh dibakar bersama sayur-sayuran. Masukkan pudina cincang halus ke setiap pinggan dan rempahkan hidangan.

salad

Produk yang diperlukan:

• pucuk tumbuk – 100 gr;
• Sayur-sayuran: lada manis, tomato, alpukat, bawang merah – 1 pc;
• keju soya (tauhu) – 100 gr;
• jagung manis – 2 sudu besar;
• minyak rami – 2 sudu besar;
• Jus lemon segar – 1 sudu besar.

Potong sayur-sayuran mengikut citarasa (kiub, bar, batang). Masukkan kentang lecek, jagung dan keju. Untuk berpakaian gunakan jus lemon dan minyak. Ia sangat lazat dan hidangan itu sendiri kelihatan sangat pintar.

Sup tomato

Produk yang diperlukan:

• pucuk tumbuk – 100 g;
• tomato – 3 pcs;
• mana-mana sup – 1,5 l;
• pasli segar – 2-3 tangkai;
• Bawang putih – 1 ulas;
• lobak merah – 1 pc;
• Rempah secukup rasa – lada hitam, halia.

Cincang lobak merah dan bawang putih pada parutan halus. Tomato dikupas dengan pengisar sehingga halus. Masukkan semua ke dalam kuah yang mendidih. Rebus selama 20 minit. Masukkan taugeh, rempah ratus. Masak selama 5 minit lagi.

Sup Pucuk Lentil

Produk yang diperlukan:

• air – 2,5 l;
• pucuk tumbuk – 200 gr;
• lentil – 1/2 sudu besar;
• beras – 1/2 sudu besar;
• Bawang – 1 pc;
• Zucchini muda – 1 pc;
• minyak zaitun – 2 sudu besar;
• Tomato – 4-5 pcs;
• Garam, lada – secukup rasa.

Rebus pucuk dan pra-rendam selama 1 jam lentil dan beras. Secara berasingan, rebus tomato dadu dan zucchini. Tambah ke sup. Goreng bawang dalam kiub kecil sehingga perang keemasan dan perasakan sup dengannya. Masak sehingga lentil masak selama kira-kira 1 jam. Perasakan dengan garam dan lada sulah sebelum tutup api. Biarkan berehat.

Potongan daging

Produk yang diperlukan:

• lobak merah – 1 pc;
• Nasi rebus – 200 g;
• pucuk tumbuk – 100 g;
• Mana-mana rempah dan herba – secukup rasa.

Kisar kacang hijau dalam mortar atau pengisar hingga jisim homogen. Parut lobak merah pada parutan halus. Keluarkan kelembapan. Gaul dengan nasi rebus. Perasakan dengan rempah secukup rasa, garam. Buat patties dan kukus.

Pencuci mulut

Produk yang diperlukan:

• pucuk tumbuk – 100 g;
• alpukat – 1/2 pc;
• saderi – 1/2 pc;
• kiwi – 1 pc;
• jus oren – 1/2 cawan.

Bahan-bahan dihancurkan dengan pengisar kepada jisim homogen. Tuangkan ke dalam bentuk hidangan. Biarkan sejuk.

Taugeh dan kacang penuh memberikan rasa pedas pada hidangan, meningkatkan kesihatan, memberikan rasa kenyang walaupun tiada produk daging. Untuk diet diet mereka sesuai dengan semua parameter.

Fakta menarik tentang kacang hijau

1. Kandungan minimum oligosakarida menjejaskan ketiadaan kembung (kembung), yang bukan ciri wakil kekacang lain.
2. Luka melecur kecil pada kulit boleh dihentikan dengan menyapu bubur kacang hijau.
3. Dalam diet atlet, produk boleh menggantikan daging, membawa otot ke dalam bentuk dengan membantu membina jumlah dan bentuk.
4. Mung Bean bercambah selama 12-15 jam pada kelembapan dan suhu bilik yang berterusan.

Termasuk dalam diet produk baru, menemui sifat dan kualiti yang berguna, lelaki itu mengembangkan bukan sahaja pengetahuan masakannya, tetapi juga menembusi badan dengan banyak vitamin dan mineral.Bahan -bahan yang terkandung dalam Mung Bean mengaktifkan badan, memperbaharuinya, menyokong fungsi asasnya.Ini sangat penting pada masa kita apabila terdapat masalah besar di alam sekitar, yang mempengaruhi kesihatan manusia.