Kacang berperisa coklat: nama, faedah dan kemungkinan bahaya

Kacang macadamia betul-betul dipanggil kacang diraja. Ia adalah yang paling berkhasiat dan kalori yang diketahui manusia.

Di samping itu, harganya sangat tinggi. Sangat sukar untuk menanam dan memproses kacang, tetapi ia pastinya berbaloi. Kegunaannya untuk tubuh manusia sukar untuk dinilai terlalu tinggi.

Apakah nama kacang dengan rasa coklat dan yang membuka kunci (+ tempat ia tumbuh + bagaimana rasanya)

Kacang macadamia mempunyai banyak nama. Yang paling terkenal ialah kacang raja dan kacang Australia. Berdasarkan nama kedua, adalah mungkin untuk membuat kesimpulan tentang tempat di mana ia tumbuh. Australia adalah rumah bersejarah buah-buahan. Ia kini berkembang di beberapa negara lain juga:

  • Brazil;
  • Hawaii;
  • Afrika Selatan.

Anggaran jangka hayat tumbuhan ialah 100 tahun. Buah-buahan mula dituai pada tahun ke-10.

Rasa kacang mengingatkan kacang hazel, hanya lebih halus dan dengan rasa berkrim yang khas. Sesetengah jenis mempunyai rasa vanila, coklat atau rempah oriental.

Komposisi kimia dan kalori setiap 100 gram macadamia (+ kandungan tenaga)

Kacang macadamia mempunyai komposisi kimia yang unik. Ia mengandungi hampir semua sebatian dan unsur kimia yang berharga untuk tubuh manusia. Tetapi kerana ini, nilai kalori kacang sangat tinggi. Dalam 100 gram produk mengandungi lebih daripada 700 Kcal.

Di samping itu, dalam 100 g buah mentah kandungan berikut sebatian kimia utama ditubuhkan:

  • protein – 7.91g;
  • karbohidrat – 13.82g;
  • lemak – 75,77 gr;
  • serat makanan – 8.6 g;
  • air – 1.36 gr.

Di samping itu, kacang kaya dengan vitamin, mineral, asid lemak, gula dan protein.

Fakta menarik! Ia sering digunakan dalam sejambak bakul gula-gula kerana rasa yang luar biasa dan faedah yang luar biasa!

Apakah vitamin yang terdapat dalam macadamia

Kacang macadamia kaya dengan pelbagai jenis vitamin. Dalam 100 gram produk didapati:

  1. Riboflavin (B12) – 0.159mg.
  2. Asid askorbik (C) – 1,192 mg.
  3. Asid folik (B9) – 10917 mikrogram.
  4. Tokoferol (E) – 0.537 mg.
  5. Asid pantothenik (B5) – 0.754 mg.
  6. Tiamin (B1) – 1.192 mg.
  7. Niasin (PP) – 2.469 mg.
  8. Pyridoxine (B6) – 0.271 mg.

Kacang juga mengandungi ciancobalamin (B12), ergocalciferol (D), phylloquinone (K), biotin, betacarotene dan banyak lagi vitamin lain yang sama berguna.

Sifat Kacang Macadamia

Kacang macadamia sangat lazat. Tetapi sebagai tambahan kepada ciri-ciri yang menyenangkan dan estetik, produk ini sangat berguna untuk tubuh manusia. Apabila memerhatikan kadar yang disyorkan dan mengambil kira kemungkinan kontraindikasi, seseorang yang kerap mengambil buah dalam makanannya dapat meningkatkan kesihatannya dengan ketara.

Faedah daripada

Faedah utama kacang dikaitkan dengan komposisinya yang kaya. Mineral, vitamin dan lemak yang terkandung di dalamnya memberi kesan positif pada jantung. Peratusan karbohidrat yang rendah juga memberi kesan positif kepada kesihatan. Macadamia berguna untuk migrain, kanser, dan juga membantu menghilangkan berat badan berlebihan.

Kacang itu termasuk dalam banyak produk kosmetik.

Untuk para wanita

Dengan penggunaan biasa kacang macadamia, wanita dapat melihat kesan positif berikut:

  • Bentuk hormon secara beransur-ansur kembali normal;
  • Semasa menopaus ia melembutkan manifestasi negatif;
  • kulit menjadi lebih segar;
  • keadaan rambut bertambah baik;
  • kedutan berkurangan;
  • pertumbuhan semula sel meningkat;
  • Melambatkan penuaan kulit;
  • sakit kepala migrain yang disebabkan oleh kitaran haid berkurangan;
  • Risiko kanser berkurangan.

Kacang macadamia dibenarkan untuk wanita hamil. Walau bagaimanapun, mereka tidak disyorkan untuk makan lebih daripada 4 keping setiap hari. Jumlah yang lebih besar boleh menyebabkan perkembangan reaksi alergi.

Untuk lelaki

Oleh kerana kacang mengandungi sejumlah besar asid lemak omega-3, serta vitamin B, kesan positifnya pada tubuh lelaki tidak diragukan lagi. Dengan penggunaan berterusan, anda boleh melihat:

  • Pemulihan kekuatan otot yang lebih cepat selepas melakukan senaman fizikal yang berat;
  • mengurangkan kebimbangan, dengan itu menghentikan risiko mati pucuk;
  • Keinginan seksual meningkat;
  • Meningkatkan prestasi sistem genitouriner;
  • Mengurangkan risiko keradangan prostat;
  • Meningkatkan kualiti sperma.

Untuk kanak-kanak

Kacang macadamia dilarang untuk kanak-kanak di bawah umur tiga tahun. Walau bagaimanapun, semasa tempoh perkembangan dan pertumbuhan aktif, produk yang kaya dengan unsur surih dan vitamin boleh memberi manfaat yang besar kepada tubuh yang sedang membangun.

Apabila janin diambil secara teratur, kanak-kanak itu

  • Sistem imun menjadi lebih kuat;
  • tulang dan gigi menjadi lebih kuat;
  • Risiko mengembangkan riket berkurangan.

Adalah disyorkan untuk memberi kacang kepada kanak-kanak dalam bentuk tanah dan sebaik-baiknya pada waktu pagi.

Seperti mana-mana produk yang kaya dengan pelbagai sebatian kimia, vitamin, mineral, kacang macadamia boleh menyebabkan reaksi alahan. Perhatian khusus harus diperhatikan untuk wanita hamil dan kanak-kanak. Di samping itu, buah itu dilarang sama sekali untuk haiwan peliharaan. Ia boleh menyebabkan keracunan teruk pada anjing.

Kontraindikasi

Mempunyai kacang raja dan beberapa kontraindikasi.

Ia tidak disyorkan dalam kes berikut:

  • intoleransi individu;
  • Kanak-kanak di bawah umur tiga tahun;
  • Dengan berhati-hati dalam kes penyakit radang saluran gastrousus;
  • Dalam kes di mana ia disyorkan untuk mengurangkan penggunaan lemak.

Di mana dan bagaimana untuk memilih Macadamia yang betul semasa membeli

Kacang macadamia tidak dijual di setiap kedai. Lebih kerap daripada tidak, ia boleh didapati sama ada di jabatan khusus atau dengan bantuan Internet. Adalah lebih baik untuk mengambil buah-buahan yang dikupas, kerana dalam kes ini lebih mudah untuk melihat kemungkinan kecacatan.

Apabila memeriksanya secara visual, perlu diperhatikan bahawa kacang harus padat dan berisi, tanpa kerosakan yang kelihatan. Simpan produk di tempat yang gelap dan sejuk.

Pada umur berapa kanak-kanak dibenarkan makan

Adalah disyorkan untuk mula menambah kacang macadamia ke dalam diet tidak lebih awal daripada tiga tahun. Dan anda harus bermula dengan jumlah yang sangat kecil untuk mengecualikan kemungkinan tindak balas. Meningkatkan bahagian secara beransur-ansur, ia boleh dibawa ke jumlah harian purata yang disyorkan.

Berapa banyak dan berapa kerap anda boleh makan

Walaupun fakta bahawa buahnya mempunyai rasa yang sangat halus dan menyenangkan, makan berlebihan harus dielakkan. Terdapat norma yang disyorkan, memerhatikan badan mana yang akan menerima faedah yang diperlukan dan pada masa yang sama tidak akan menyebabkan kemudaratan yang tidak diingini.

Orang dewasa tidak dinasihatkan untuk makan lebih daripada 10 buah setiap hari. Wanita hamil perlu menghadkan diri mereka kepada empat kacang, dan seorang kanak-kanak hanya perlu mempunyai satu kacang.

Ciri-ciri penggunaan

Sebelum digunakan dalam makanan, pakar pemakanan mengesyorkan merendam isirong selama beberapa jam. Ini akan membolehkan anda mengeluarkan bahan yang berpotensi berbahaya. Oleh kerana kacang mengandungi sejumlah besar lemak, anda harus mengurangkan kandungan lemak makanan lain dalam diet.

Kacang macadamia telah menemui kegunaannya dalam industri berikut:

  • Ubat;
  • kosmetologi;
  • masakan.

Dalam perubatan

Oleh kerana sifatnya yang bermanfaat, kacang Macadamia disyorkan untuk penyakit berikut:

  1. Diabetes mellitus. Apabila menggunakan 50 g produk setiap hari, penurunan ketara dalam gula darah dicatatkan. Adalah disyorkan untuk makan sebelum makan. Kursus rawatan minimum ialah 90 hari.
  2. Untuk mengekalkan imuniti. Dicampur dengan madu, kacang menggerakkan pertahanan badan. Risiko mendapat penyakit berkurangan dengan ketara. Kursus selama 30 hari. Selepas beberapa lama, jika perlu, ia boleh diulang.
  3. Dengan peningkatan dan keletihan yang berterusan.
  4. Pengambilan harian 50-80 gram walnut dengan ketara menguatkan sistem kardiovaskular. Asid lemak tak jenuh tunggal yang terkandung di dalamnya mengurangkan kolesterol dan trigliserida.
  5. Adalah disyorkan untuk makan kira-kira 20 biji setiap hari semasa perut kosong pada waktu pagi untuk meningkatkan fungsi gastrousus.

Rawatan sendiri dan preskripsi kacang untuk tujuan perubatan adalah dilarang. Ia adalah perlu untuk berunding dengan pakar.

Dalam kosmetologi

Dalam kosmetologi, selalunya bukan kacang itu sendiri digunakan, tetapi sedikit yang diperoleh daripadanya. Ia ditambah kepada krim, topeng, syampu, balm dan kosmetik lain.

Topeng Pembersihan

Untuk menyediakan topeng pembersih, anda memerlukan kacang macadamia yang dikisar, krim masam berat dan madu. Bahan-bahan dicampur dan digunakan dalam lapisan yang sekata pada kulit. Selepas 20 minit, campuran yang digunakan dibasuh dengan air suam.

Topeng pelembap

Kacang macadamia berjaya digunakan dalam penyediaan topeng pelembap. Buah yang dihancurkan dicampur dengan puri epal segar, madu dan jus lemon. Untuk mendapatkan kesan yang diingini, topeng yang dihasilkan untuk mengekalkan pada kulit dari 15 hingga 20 minit.

Untuk kulit bermasalah

Kacang raja juga membantu masalah kulit. Untuk tujuan ini, minyak Macadamia harus dicampur dengan kuning ayam mentah, 1% kefir dan oatmeal yang dihancurkan. Produk yang dicampur dengan baik digunakan pada kulit selama 15 minit. Kemudian bilas dengan air. Sebelum digunakan, disyorkan untuk membersihkan kulit dengan losyen. Topeng hendaklah digunakan dua kali seminggu.

Scrub muka dan badan

Jika anda mencampurkan kenari yang dikisar dan krim pekat, dapatkan scrub yang bagus untuk kulit. Untuk kesan maksimum campuran yang terhasil hendaklah disapu dalam gerakan mengurut selama 5 minit, dan kemudian dibiarkan pada permukaan yang dirawat untuk masa yang lain. Kemudian anda boleh bilas dengan air.

Melawan selulit

Jika mencampurkan minyak macadamia dengan minyak pati geranium, rosemary dan serai ia bukanlah ubat anti selulit yang tidak baik. Campuran minyak perlu digunakan setiap hari selama sebulan untuk mendapatkan kesan. Sekiranya perlu kursus itu boleh diulang.

Masakan

Kacang macadamia juga menemui aplikasinya dalam masakan. Selalunya ia ditambah kepada makanan yang dibakar, tetapi ia akan menjadi tambahan yang lazat kepada salad, sos dan karya masakan lain.

Malah hidangan masakan yang paling ringkas akan menjadi lebih enak dan lebih halus jika anda menambah kacang raja kepadanya.

Koktel Kelapa Pedas

Untuk membuat smoothie kacang dan kelapa, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • Kacang macadamia;
  • kacang gajus;
  • kelapa (susu dan pulpa);
  • tarikh;
  • Kayu manis tanah, buah pelaga, lada hitam dan bunga cengkih;
  • akar halia.

Kacang dikisar dalam pengisar. Kepada mereka adalah perlu untuk menambah pulpa kelapa. Campuran yang dihasilkan disebat.

Kemudian rempah dan santan dimasukkan.

Gula-gula dengan kacang macadamia

Kacang macadamia boleh digunakan untuk membuat gula-gula yang lazat. Untuk melakukan ini, anda perlu mencairkan coklat (menggunakan mandi air). Produk cecair yang terhasil dicampur dengan kacang cincang dan serutan kelapa dan dituangkan ke dalam acuan.

Produk dituangkan ke dalam acuan dan diletakkan di dalam sejuk sehingga pepejal.

Jangka Hayat Kacang Macadamia

Jangka hayat kacang macadamia agak pendek. Dengan penyimpanan yang betul ia tidak melebihi 4 bulan. Jika produk diletakkan di dalam peti sejuk, tempoh ini boleh dilanjutkan sehingga enam bulan.

Jika kacang dicampur dengan garam atau gula, jangka hayat tidak melebihi 30 hari. Jika disimpan dengan betul, kacang Makadami akan mengekalkan sifat bergunanya untuk sepanjang hayat simpanan.

Мakanan Berkhasiat