Ikako: apakah buah ini dan mengapa ia berguna?

Ikako ialah buah tropika yang dipanggil plum emas atau kelapa. Ia serupa dalam penampilan dengan jenis plum lain dan juga mempunyai banyak sifat bermanfaat yang membolehkan ia digunakan untuk tujuan perubatan atau kosmetik.

Apakah jenis buah itu

Plum emas (atau ikako) tergolong dalam keluarga chrysobalan. Walaupun persamaan luarannya dengan plum taman biasa, mereka adalah dua buah yang sama sekali berbeza. Setiap buah mengandungi banyak bahan yang menyihatkan. Banyak hidangan yang berbeza disediakan dari plum emas, ia digunakan dalam kosmetologi dan perubatan rakyat.

Hari ini, plum kelapa semakin dipilih oleh pekebun sebagai pokok buah-buahan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tumbuhan itu tidak bersahaja dan tidak memerlukan penjagaan yang teliti.

Bagaimana rupanya

Plum emas adalah pokok bersaiz kecil, dibezakan oleh mahkota padat. Ketinggian tumbuhan boleh mencapai satu meter. Selalunya ikako tumbuh di latitud tropika berhampiran kawasan pantai. Tetapi hari ini ia juga ditanam di Rusia.

Keanehan tumbuhan adalah ketahanannya terhadap tanah masin. Itulah sebabnya ia digunakan untuk menanam berhampiran pantai. Ini membolehkan bukan sahaja untuk melindungi dari angin dari air, tetapi juga untuk menghiasi kawasan itu.

Cara pertumbuhan plum emas boleh dibandingkan dengan anggur. Pertama sekali, ia terbentuk dalam tandan. Juga buah-buahan, seperti anggur, masak pada akhir musim panas.

Ikako mendapat namanya kerana warna keemasan buahnya. Dagingnya dibezakan dengan warna kuning pucat. Buahnya tumbuh berkelompok di atas pokok. Plum mempunyai bentuk biasa, bulat. Apabila buah mencapai kematangan penuh, ia mempunyai rasa masam dan manis dengan sedikit masam. Plum kelapa mempunyai lubang besar, dari mana dagingnya dipisahkan dengan susah payah.

Di mana ia tumbuh

Ikako berasal dari Afrika. Tumbuhan ini juga boleh didapati di Amerika. Ia tumbuh di kawasan pantai. Plum emas juga tumbuh di Amerika Selatan, Bahamas, selatan Florida, dan kepulauan Caribbean.

Plum kelapa juga ditanam untuk tujuan hiasan. Tumbuhan itu menyukai tanah lembap, pantai berpasir dan paya.

Khasiat ikako

Buahnya mengandungi banyak unsur surih yang berguna, vitamin. Komposisinya termasuk kalium, kalsium, magnesium. Kesemua mereka mempunyai kesan positif pada tisu tulang dan otot jantung.

Komposisi termasuk vitamin B, yang mempunyai kesan kompleks pada badan, membantu mengekalkan saraf, pencernaan, sistem kencing, alat visual.

Oleh kerana semua bahan konstituen, plum emas mempunyai ciri-ciri bermanfaat berikut:

1. Perkumuhan radionuklida. Proses ini difasilitasi oleh pektin, yang juga membantu menghilangkan garam, logam berat.
2. Mengurangkan paras kolesterol. Ikako membolehkan anda menurunkan kandungan kolesterol berbahaya, yang didepositkan pada dinding vaskular dan membawa kepada gangguan peredaran darah.
3. Pemulihan metabolisme air. Sifat sedemikian adalah disebabkan oleh kehadiran kalium dalam komposisi.
4. Mengekalkan kecekapan otot jantung. Ia dipengaruhi secara positif oleh magnesium dan kalium.
5. Mencegah dan melegakan sembelit. Ikako mengandungi jumlah serat yang mencukupi, yang mempunyai sedikit kesan pencahar.
6. Pelebaran saluran darah dan pencegahan trombosis. Ini berlaku melalui kesan coumarin, yang merupakan sebahagian daripada plum kelapa.

Kehadiran komponen tertentu dalam buah membantu mengatasi penyakit seperti aterosklerosis dan gout.

Di samping itu, pengambilan ikako secara berkala membantu memulihkan tahap normal insulin dan gula darah. Itulah sebabnya mengapa buah ini disyorkan untuk diabetes.

Tetapi apabila menggunakan plum emas, anda harus ingat bahawa ia mempunyai sedikit kesan pencahar. Ia diberikan kepada kanak-kanak dengan berhati-hati.

Ikako walaupun selepas rawatan haba tidak kehilangan sifat bergunanya. Ia boleh dalam tin, beku. Dalam kes ini, jumlah unsur surih berguna dan vitamin hampir tidak berubah.

Apakah kemudaratan yang boleh dilakukannya

Walaupun fakta bahawa plum emas membawa manfaat yang tidak ternilai kepada tubuh kerana komposisinya, dalam beberapa kes ia boleh menyebabkan kemudaratan.

Pertama sekali, ia tidak boleh dimakan dengan kehadiran intoleransi individu. Pakar tidak mengesyorkan untuk makan buah dalam kuantiti yang banyak kepada orang yang masih tidak biasa dengannya, kerana tindak balas alahan mungkin berlaku. Selalunya ia muncul dalam bentuk ruam dan kemerahan permukaan kulit, gatal-gatal. Tetapi dalam kes yang teruk, alahan menunjukkan dirinya dalam bentuk edema Quincke dan kejutan anaphylactic. Itulah sebabnya anda perlu mencuba plum emas untuk kali pertama dalam kuantiti yang kecil, tidak lebih daripada satu sudu teh pulpa. Sekiranya tiada tindak balas negatif, jumlahnya meningkat secara beransur-ansur.

Plum kelapa juga mempunyai kesan pencahar yang kecil, yang penting untuk dipertimbangkan, memberikan buah kepada kanak-kanak dan wanita hamil.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan ikako dalam bentuk kering untuk orang yang mengalami obesiti. Jus buah harus ditolak untuk gout dan reumatik.

Apabila dimakan dengan betul, plum kelapa hanya akan membawa manfaat kepada badan, dan kesan negatif tidak akan berlaku.

Cara makan ikako dengan betul

Ikako adalah buah tropika, yang tidak lama dahulu muncul di rak kedai besar. Itulah sebabnya tidak semua orang tahu cara menggunakan plum emas dengan betul.

Buahnya dimakan segar. Selalunya ikako juga digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Ia sesuai untuk jeli atau jem, sebagai pengisian untuk pai, dan tambahan yang lazat kepada ais krim.

Kerana rasa yang menakjubkan, plum kelapa boleh membantu membuat pencuci mulut manis, berperisa dan memberi mereka masam.

Di mana lagi ikako digunakan

Ikako digunakan di Afrika untuk membuat cat hitam semulajadi. Daging buah digunakan untuk tujuan ini. Di tempat di mana plum emas tumbuh, daun, kulit kayu, dan biji digunakan. Ia digunakan untuk membuat sabun dan minyak, lilin dan pelincir kerana kandungan minyak pati yang tinggi.

Untuk manfaat badan dan daun. Mereka digunakan untuk membuat teh penyembuhan. Minuman itu membantu mengatasi penyakit pundi kencing dan buah pinggang.

Di Afrika, penyembuh menggunakan kulit kayu dan daun untuk menyediakan ramuan untuk diabetes, disentri, dan cirit-birit. Sesetengah pakar mendakwa buah itu membantu mengurangkan risiko menghidap tumor barah kerana kandungan khas dalam komposisi ikako.

Plum emas dalam masakan: apa yang boleh dimasak

Buah plum kelapa digunakan secara meluas dalam masakan untuk pelbagai hidangan. Ikako sering menjadi komponen utama dalam kolak, jem, jem. Untuk meningkatkan rasa dan aroma pengawet, ia digunakan untuk menyediakan perapan.

Plum emas juga digunakan untuk membakar. Ia adalah tambahan yang sangat baik untuk pai. Ikako juga ditambah kepada pencuci mulut.

Buahnya juga dibekukan dan dijeruk untuk musim sejuk. Untuk penyimpanan lebih lama ia boleh dikeringkan. Jangka hayat plum emas kering adalah 2 tahun jika semua peraturan dipatuhi. Pencuci mulut yang popular di tanah air ikako diperbuat daripada plum kering masin.

Di Jepun, plum jeruk adalah popular. Hidangan sedemikian dipanggil umeboshi. Mereka ditambah semasa memasak bebola nasi, yang memberikan hidangan itu aroma, rasa, dan menambah masam.

Peraturan berikut harus digunakan apabila menggunakan plum emas dalam masakan:

1. Kolak dibancuh daripada buah-buahan yang besar. Mereka mengandungi lebih banyak jus dan pulpa.
2. Dalam jem, hanya buah dengan kematangan yang sama digunakan.
3. Sebelum menyusun jem dalam balang, ia perlu dicelur untuk mengelakkan pemanis atau penapaian produk siap.
4. Untuk perapan ambil buah-buahan yang masak dan belum masak. Mereka sangat sesuai sebagai tambahan kepada ayam, hidangan daging. Plum jeruk emas digunakan dalam penyediaan pilaf.
5. Sebelum menggunakan buah, buah dicucuk dengan pencungkil gigi di beberapa tempat. Ini akan membantu mereka mengekalkan bentuk bulat yang betul.
6. Pip ikako biasanya dikeluarkan sebelum digunakan dalam masakan. Tetapi mereka juga boleh hadir sebagai penambah rasa dan aroma.

Kegunaan perubatan tradisional

Ikako juga telah digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat kerana komposisinya yang kaya. Resipi yang paling popular ialah:

Untuk selsema.

Komposisi buah mengandungi sejumlah besar vitamin. Mereka membantu menyokong pertahanan badan dan mencegah perkembangan komplikasi. Untuk tujuan ini, rebusan khas disediakan dari 10 g kulit pokok dan 750 ml air. Semuanya direbus dengan api kecil selama 10 minit. Kemudian bekas dengan larutan ditutup dan dibiarkan berdiri selama setengah jam. Selepas itu, tapis air rebusannya. Gunakan sepanjang hari dalam teguk kecil dalam bentuk hangat.

Daripada sembelit

Untuk menghapuskan genangan dalam usus ambil 100 gram plum emas, keluarkan biji, tuangkan segelas air panas. Semua menegaskan, membungkus bekas selama sejam. Infusi diminum hangat. Buahnya juga boleh dimakan.

Dari sakit di tulang belakang lumbar

Untuk menghilangkan rasa sakit di kawasan lumbar, ubat penyembuhan disediakan daripada 25 g pips plum emas. Mereka dikeringkan dan dikisar menjadi serbuk. Semua dituangkan segelas vodka dan biarkan selama seminggu di tempat yang gelap. Gunakan sebagai sapuan.

Daripada kapalan

Plum emas, pra-dibersihkan daripada biji, dibancuh susu panas. Untuk kalus digunakan buah panas.

Sebelum menggunakan resipi ubat rakyat, anda harus memastikan bahawa tiada tindak balas alahan terhadap komponen yang termasuk dalam cara. Ia juga penting untuk diingat bahawa rawatan harus komprehensif. Bersama dengan infusi, rubrik, penggunaan dan ubat-ubatan yang ditetapkan oleh doktor.

Penggunaan dalam kosmetologi

Oleh kerana ikako mengandungi minyak pati, vitamin dan unsur surih, ia juga digunakan dalam kosmetologi. Plum emas biasanya digunakan untuk membuat topeng muka. Mereka boleh melambatkan penuaan, menghilangkan garis-garis halus dan menepukan kulit dengan vitamin.

Berikut adalah beberapa topeng popular.

Untuk kulit berminyak

Dua buah plum diuli menjadi puri, tambah satu sudu teh protein, epal, lobak merah dan wain putih.

Untuk kedutan

Dalam bahagian yang sama campurkan madu dan pulpa ikako, tambahkan kuning telur. Semua bercampur-campur.

Dari jeragat

Buahnya dilenyek hingga menjadi pulpa, tambah satu sudu teh jus bawang dan bawang putih. Infus selama 5 minit dan sapukan dotting.

Plum emas akan membantu mengembalikan warna semula jadi dan kilauan pada kulit, menghilangkan kedutan dan memanjangkan keremajaan.

Bagaimana untuk berkembang

Icako boleh ditanam dalam beberapa cara. Yang paling biasa adalah dengan menggunakan benih. Mereka dikeluarkan dari buah, dibasuh dan dikeringkan. Kemudian ditanam dalam pasu benih atau tanah terbuka.

Cara kedua lebih mudah. Ia melibatkan penggunaan anak benih yang telah siap. Ia boleh dibeli di tapak semaian khusus. Sebelum menanam di dalam tanah, tempat perlu disediakan. Jarak antara pokok hendaklah sekurang-kurangnya 3 meter. Kedalaman menanam anak benih adalah kira-kira 60 sentimeter.

Sejurus selepas menanam anak benih atau anak pokok, tanah perlu disiram dan dibaja dengan kerap. Pembajaan dan pemangkasan juga perlu dilakukan tepat pada masanya.

Ikako atau plum kelapa emas baru-baru ini telah digunakan secara meluas dalam masakan, kosmetologi, dan perubatan rakyat. Hari ini ia ditanam di bahagian tengah dan di selatan negara. Buahnya kaya dengan vitamin, mineral, dan tumbuhan tidak memerlukan rawatan khas. Setelah plum masak, ia boleh dimakan segar, digunakan untuk membuat jem, jem, perapan atau beku. Tetapi penting untuk diingat bahawa anda tidak seharusnya menyalahgunakannya. Dalam kuantiti yang banyak, buah-buahan boleh memudaratkan badan. Plum emas juga diberikan kepada kanak-kanak dengan berhati-hati. Ikako akan memberi manfaat jika anda menggunakannya dengan betul.