Granadilla: apa itu, sifat berguna dan kontraindikasi

Granadilla adalah buah tropika yang popular di banyak negara panas.

Apa itu grenadilla

Buah delima cukup menyegarkan di tengah hari yang panas. Buahnya mempunyai banyak sifat yang bermanfaat untuk tubuh, ia sering digunakan dalam masakan dan digunakan dalam industri kosmetik. Granadilla dianggap sebagai salah satu buah yang paling lazat di planet ini. Tanah airnya dianggap sebagai hamparan Amerika Selatan.

Macam mana rupanya

Granadilla adalah tumbuhan malar hijau dari genus Passiflora, kepunyaan keluarga Passioniflores. Ia adalah liana tropika seperti pokok yang boleh tumbuh sehingga 10 meter tinggi. Bunga menarik dengan penampilan eksotiknya: kelopaknya besar dan dicat dengan warna ungu-putih, di dalam tunas anda dapat melihat sulur cahaya tumbuhan dan benang benang sari hijau yang besar dengan butiran debunga. Bunga ini mempunyai rupa yang sangat eksotik dan bau yang unik.

Terdapat beberapa spesies grenadilla di dunia. Spesies tumbuhan tropika yang paling terkenal ini berwarna kuning dan boleh dimakan. Bergantung pada spesies, buahnya mungkin berbentuk sfera atau bujur, sebesar pic atau menyerupai tembikai kecil. Mereka biasanya mempunyai berat antara 150-200 gram. Kulitnya berbeza-beza dalam warna dari hijau pucat, kuning dan oren kepada ungu dan ungu, bergantung kepada varieti. Di bawah kulit terdapat lapisan putih, dan di dalamnya menyembunyikan daging wangi dengan biji gelap dalam cangkang seperti jeli.

Jenis

  1. Granadilla gigantea mempunyai buah berbentuk bujur. Ia adalah 10-30 cm panjang dan kira-kira 8-12 cm lebar. Kulitnya nipis dan mempunyai warna permukaan kekuningan atau kehijauan. Dagingnya berwarna putih atau merah jambu, dan terdapat biji coklat dan ungu yang besar di dalamnya.
  2. Granadilla blue merupakan buah tropika dengan warna kuning yang khas, buahnya berbentuk bujur. Mereka adalah 6 cm panjang dan kira-kira 4 cm diameter. Jika anda memotong buah separuh, anda boleh melihat biji merah di dalamnya.
  3. Pisang Granadilla mempunyai bentuk bujur yang luar biasa. Buahnya adalah 12 cm panjang dan sehingga 4 cm lebar. Ia berwarna kuning pucat atau hijau tua, dengan inti oren manis dan biji hitam di dalam pulpa.
  4. Granadilla yang boleh dimakan terkenal kepada pelancong dengan nama lain, buah markisa. Buah tropika mempunyai bentuk bulat, kadangkala bujur. Saiznya boleh mencapai diameter 40-80 mm. Di dalamnya terdapat daging berair dengan banyak biji. Warna boleh mempunyai ciri warna ungu, merah atau ungu. Buah markisa sering dikelirukan dengan saudaranya, grenadilla kuning.
  5. Granadilla kuning digunakan secara meluas dalam masakan. Ia mempunyai bentuk tersendiri yang agak menyerupai telur. Buahnya boleh membesar hingga 6-7 cm diameter. Kulit licin apabila disentuh dan mungkin mempunyai warna kuning, oren atau kemerahan yang tersendiri. Buah yang masak mempunyai bintik hitam kecil pada kulitnya. Di dalam, buahnya mempunyai daging telus dengan biji kecil berwarna hitam dan rata. Benih ini terletak di seluruh pulpa, jadi tidak mudah untuk mengeluarkannya. Walau bagaimanapun, ia lembut dalam konsistensi dan dianggap boleh dimakan. Anda boleh makan buah manis terus dengan biji, anda tidak perlu mengeluarkannya. Dagingnya mempunyai ciri konsistensi seperti jeli dan rasa yang sangat manis. Kualiti rasa buah eksotik agak pelbagai. Granadilla menggabungkan nota masam kiwi, rasa manis strawberi, aroma tembikai masak dan gooseberry.

Di mana untuk berkembang

Tempat pertumbuhan tumbuhan tropika ini dipanggil negara beriklim panas. Buah eksotik ini pertama kali ditemui oleh penakluk Sepanyol yang belayar ke Amerika untuk mencari wilayah baru. Hari ini, buah grenadilla boleh ditemui di hutan Mexico dan berjaya ditanam di kawasan panas Bolivia, Brazil, Argentina, Paraguay dan banyak negara lain. Granadilla juga tumbuh di pulau-pulau yang luas di Caribbean – Hawaii, Jamaica, Haiti dan Guam.

Tumbuhan yang menyukai haba itu juga telah dicuba berkali-kali di negara Eropah dan juga di Krasnodar Krai di Rusia. Walau bagaimanapun, tidak mungkin untuk mendapatkan rujukan rasa yang kaya dengan buah delima dalam keadaan iklim yang lebih sejuk, dan tumbuhan itu hanya mengeluarkan hasil sekali setahun.

Granadilla berbeza dengan buah markisa

Pomegranadilla dan markisa adalah ahli keluarga yang sama, Passeriformes. Walau bagaimanapun, markisa dianggap sebagai varieti yang lebih biasa dari tumbuhan spesies ini. Walaupun rupa buah-buahan ini sama sekali berbeza, ramai pelancong selalunya tidak dapat membezakan kedua-dua buah ini antara satu sama lain. Untuk tidak mengelirukan buah-buahan ini, adalah perlu untuk menyerlahkan ciri membezakan utama mereka:

  1. Buah markisa mempunyai kulit ungu gelap dan ciri “kedutan”, dan buah delima mempunyai warna kuning-oren yang kaya.
  2. Buah grenadilla yang masak tidak mempunyai ekor, manakala buah markisa selalunya mempunyai tangkai yang membelah buahnya.
  3. Buah markisa mempunyai warna yang lebih kaya dalam daging.
  4. Kedua-dua buah mempunyai lapisan putih yang memisahkan kulit dan daging buah, tetapi buah markisa mempunyai lapisan yang lebih nipis.
  5. Buah-buahan mempunyai rasa yang berbeza, dengan buah delima dianggap lebih manis.
  6. Buah markisa mempunyai biji yang lebih keras, manakala buah delima mempunyai biji yang lebih lembut yang lebih mudah untuk dikunyah.
  7. Buah markisa jauh lebih kecil dalam bentuk berbanding saudara kuningnya.

Komposisi dan kalori

Pomegranadilla mempunyai kualiti rasa yang sangat tinggi. Bagaimanapun, buah tropika ini mendapat populariti bukan sahaja kerana dagingnya yang manis. Hakikatnya buah itu mempunyai nilai pemakanan yang agak rendah, manakala buahnya mengandungi banyak unsur berguna. Dalam 100 gram grenadilla mengandungi kira-kira 46 kcal. Pada masa yang sama, 80.2 g adalah air, dan 10.4 g adalah serat makanan. Buahnya hanya mempunyai 0.1 g lemak, 8 g karbohidrat, dan 0.5 g protein.

Granadilla dianggap sebagai buah yang berguna untuk kesihatan kerana kepekatan banyak unsur berguna dan vitamin di dalamnya. Buahnya mengandungi banyak zat besi yang berguna. Dalam 100 g terdapat kira-kira 1600 mikrogram besi, berkat ini buah tumbuhan tropika dianggap sangat diperlukan dalam rawatan anemia.

Di samping itu, delima mengandungi banyak zink, kalium, tembaga. Unsur surih ini membantu pesakit dengan tekanan darah tinggi, menghapuskan edema tinggi dan menyumbang kepada rawatan patologi kardiovaskular yang lain. Kalium dalam komposisi grenadilla menyumbang kepada kerja positif jantung dan saluran darah, menjejaskan fungsi sistem kencing yang betul, fungsi tisu saraf dan otot dalam badan. Fosforus membantu menguatkan tisu tulang manusia, untuk menghasilkan asid ATP, yang merupakan pembawa tenaga utama.

Buah-buahan Granadilla juga mengandungi unsur-unsur yang diperlukan untuk badan, seperti natrium, selenium, magnesium, dan vitamin B. Mereka memainkan peranan penting dalam berfungsi dengan betul proses metabolisme badan, menyumbang kepada penciptaan sel darah, membantu menghasilkan antibodi dan mempengaruhi perkembangan sistem pembiakan dan endokrin.

Terima kasih kepada vitamin C yang terkandung dalam buah-buahan tropika ini, badan menghasilkan kolagen penting, merangsang pengeluaran hormon, meneutralkan histamin, dan menghasilkan sel darah merah. Vitamin ini mempunyai kesan positif terhadap sistem imun manusia dan membantu melawan selsema.

Ciri-ciri berguna buah delima

Buah tropika ini mempunyai komposisi penuh semua vitamin dan unsur surih yang diperlukan yang menguatkan tubuh manusia, menggalakkan pertumbuhan tulang, melegakan insomnia dan menghilangkan sakit kepala.

Untuk para wanita

Bahan yang terkandung dalam buah tropika – vitamin, asid hidroksi dan antioksidan – menggalakkan pertumbuhan rambut dan kuku yang lebih baik pada wanita. Itulah sebabnya buah tropika sering digunakan dalam industri kosmetik: ditambah kepada gel mandian, syampu rambut, losyen dan krim untuk badan dan muka.

Krim dan losyen berasaskan buah delima membantu untuk memerangi masalah kulit, memberikan penampilan yang tegang dan segar, mencipta kesan mengangkat. Vitamin berguna dan unsur surih dalam buah memerangi kerengsaan kulit, membersih, menenangkan dan menyembuhkan bahagian badan yang bermasalah. Mereka membantu melawan manifestasi dermatitis, psoriasis, melegakan kulit daripada kekeringan dan ruam.

Buah delima amat bermanfaat untuk tubuh wanita sekiranya mengalami masalah insomnia dan kemurungan yang kerap. Buah eksotik boleh membantu menghilangkan migrain yang kerap dan memulihkan tidur yang sihat. Lagipun, komposisi mengandungi minyak pati yang mempunyai kesan sedatif, menghilangkan neurosis dan keadaan gelisah.

Untuk lelaki

Terima kasih kepada kompleks vitamin dan mineral yang luas, pomegranadilla menyokong nada keseluruhan seluruh badan pada lelaki. Bahan berfaedah dalam buah membantu anda pulih dengan cepat, contohnya, selepas melakukan senaman fizikal atau latihan di gim.

Buah delima juga mengandungi vitamin B9, yang penting untuk lelaki untuk berfungsi dengan baik sistem genitouriner. Ia membantu mengekalkan daya hidup sperma. Di samping itu, vitamin menormalkan semua proses dalam badan, termasuk fungsi sumsum tulang yang betul, melindungi daripada penampilan tumor.

Dalam kehamilan

Buah delima semasa kehamilan menenun badan wanita dengan semua vitamin dan unsur surih yang berguna. Buahnya boleh ditambah kepada yogurt, keju kotej, membuat salad buah atau smoothie daripadanya. Di samping itu, buah tropika mengandungi asid folik, yang diperlukan untuk ibu masa depan, yang menyumbang kepada perkembangan janin yang betul.

Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk berunding dengan pakar sakit puan peribadi anda mengenai isu ini. Wanita harus makan buah hanya selepas kelulusan pakar kerana fakta bahawa benih grenadilla mempunyai kesan mengantuk. Dengan pengambilan buah yang kerap, bakal ibu mungkin berasa sangat letih dan mengantuk. Walaupun semua sifat dan vitaminnya yang berguna, dalam beberapa kes, penggunaan delima juga boleh menyebabkan reaksi alahan dalam badan dan menjejaskan perkembangan janin.

Ketika menyusu

Semasa tempoh penyusuan, ibu yang baru melahirkan lebih baik enggan memakan buah eksotik itu buat sementara waktu. Sekurang-kurangnya dalam tiga bulan pertama tidak boleh menggunakan granadilla, kerana kemungkinan risiko pembentukan gas yang kuat pada bayi atau perkembangan alahan.

Untuk kanak-kanak

Kerana risiko tindak balas alahan, buah eksotik tidak boleh ditawarkan kepada kanak-kanak di bawah umur tiga tahun. Buah delima boleh mencetuskan alahan pada badan kanak-kanak yang belum matang dan menyebabkan kesan sampingan pada saluran penghadaman. Walau bagaimanapun, vitamin B (riboflavin) yang terkandung dalam buah tumbuhan dianggap sebagai blok bangunan utama badan dan diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak yang betul. Dan vitamin B6 menyumbang kepada pembentukan protein dan operasi yang betul bagi proses metabolik seluruh badan kanak-kanak.

Untuk menurunkan berat badan

Disebabkan fakta bahawa buah delima tergolong dalam jenis produk rendah kalori, ia boleh dimakan dalam masalah obesiti. Kandungan tinggi dalam buah eksotik membantu menghilangkan toksin dan membersihkan badan. Oleh kerana kompleks vitamin yang besar, grenadilla berguna untuk orang yang aktif dalam sukan dan ingin mengekalkan badan mereka dalam bentuk fizikal yang sangat baik.

Granadilla dianggap sebagai produk rendah kalori yang mengandungi banyak bahan berguna. Oleh itu, hidangan dan minuman dengan tambahannya sangat bagus untuk orang yang ingin menurunkan berat badan berlebihan dan menjaga kesihatan mereka.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Dengan berhati-hati, buah tropika harus digunakan oleh orang yang mempunyai intoleransi individu terhadap produk atau kecenderungan untuk alahan. Walau bagaimanapun, hampir tidak ada sekatan khusus terhadap penggunaan buah delima.

Walau bagaimanapun, buah ini perlu dimakan dengan berhati-hati oleh pesakit yang menghidap diabetes. Ia juga penting untuk tidak mengambil buah secara berlebihan bagi mereka yang cenderung untuk mendapat berat badan berlebihan. Walaupun grenadilla dianggap sebagai produk rendah kalori, buahnya mengandungi kepekatan fruktosa yang tinggi. Dan ini boleh menyebabkan lonjakan gula darah, mengakibatkan rasa lapar yang meningkat.

Di samping itu, buah eksotik mempunyai kesan diuretik dan julap. Itulah sebabnya anda tidak boleh menyalahgunakan buah terlalu banyak, terutamanya bagi pesakit yang terdedah kepada manifestasi cirit-birit.

Bagaimana untuk memilih dan menyimpan

Dalam iklim tropika, grenadilla biasanya berbuah dua kali setahun. Oleh itu, di negara-negara panas, tanaman boleh dituai beberapa kali. Buah yang banyak dituai selepas musim hujan berakhir. Ini patut dipertimbangkan untuk pelancong yang membeli buah-buahan eksotik semasa perjalanan mereka ke luar negara.

Hari ini anda boleh menemui buah delima di rak hampir semua pasar raya utama di dunia. Buah eksotik ini dieksport ke negara lain hampir sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, buah yang dibawa dari jauh mungkin tidak mempunyai semua rasa dan sifat bergunanya. Hakikatnya adalah mustahil untuk membawa buah delima masak tanpa merosakkan dan merosakkannya. Agar buah eksotik mengekalkan kesegaran dan penampilan cantiknya selama mungkin, kulitnya tertakluk kepada rawatan kimia. Oleh itu, tidak digalakkan menggunakan kulit buah-buahan eksotik yang dibawa dari jauh di pasar raya untuk makanan.

Apabila memilih delima, penting untuk diingat bahawa buahnya mudah rosak. Dan anggaran jangka hayat buah hanya seminggu pada suhu bilik. Pada masa pembelian, anda harus memberi perhatian khusus kepada keadaan kulit. Kulit buah hendaklah licin dan padat apabila disentuh. Buah yang masak biasanya ditutup dengan bintik hitam kecil pada permukaan kulit. Beratnya kira-kira 200 gram. Jika anda secara tidak sengaja terjumpa delima tanpa ciri-ciri bintik gelap atau sangat lembut, anda tidak boleh membeli buah sedemikian.

Cara makan grenadilla

Buah eksotik paling baik dimakan segar. Dari segi rasa, buah delima mempunyai rasa yang manis, sedikit berair. Daging seperti jeli dengan biji di dalamnya sangat menyerupai rasa gooseberry atau tembikai. Jenis delima yang paling masam boleh digabungkan dengan gula atau madu, manakala yang manis dimasak dengan garam dan lada sebagai pembuka selera.

Buah delima sangat bagus dengan salad segar dan sebagai pembuka selera, buahnya ditambah kepada pencuci mulut, dijadikan kaserol, puding dan jus yang baru diperah.

Cara mengupas buah delima

Mengupas buahnya cukup mudah. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil pisau tajam, hati-hati membahagikan buah menjadi dua bahagian, membuat hirisan bujur 5 mm dalam. Daging dan bijinya boleh dimakan, dan anda boleh mengeluarkannya dengan mudah dengan satu sudu teh. Tidak perlu mengasingkan inti buah daripada biji. Biji delima cukup lembut, mudah dikunyah, dan tidak menyebabkan ketidakselesaan pada penghadaman.

Bolehkah saya Makan Bijinya

Biji buah grenadilla sangat banyak dan tidak terpisah dari dagingnya. Walaupun bilangan mereka yang besar, mereka hampir tidak ketara semasa makan buah. Biji delima sangat lembut, lembut dan wangi. Mereka dianggap boleh dimakan, jadi benih tidak dikeluarkan dari buah sebelum dimasak atau dimakan mentah.

Kegunaan Masakan

Granadilla biasanya digunakan segar dalam masakan. Orang asli Amerika makan buah tanpa memasaknya dan hanya makan daging dengan sudu.

Buah delima telah digunakan dengan lebih meluas di seluruh dunia. Kerana rasa masam manisnya yang eksotik, ia digunakan sebagai bahan tambahan kepada hidangan daging dan ikan. Pulpa buah-buahan yang belum masak direbus sahaja dan juga digabungkan dengan sayur-sayuran lain.

Jus segar, sirap, tincture dan minuman keras dibuat daripada pulpa buah, dan ditambah sebagai asas untuk koktel alkohol dan bukan alkohol. Granadilla sangat bagus dengan jus segar lain, seperti oren, kiwi atau mangga.

Kerana konsistensi seperti jeli semulajadi, buah ini bagus untuk membuat jeli, jem, hidangan pencuci mulut, salad manis, dan sebagai pengisian untuk puding dan makanan yang dibakar. Oleh kerana kandungan gulanya yang tinggi, buah ini ditambah kepada makanan yang dibakar dan kuih-muih. Dan kerana aroma dan rasa yang menakjubkan, pomegranadilla juga digunakan sebagai perasa semulajadi dalam asas yogurt dan sos manis.

Salad Eksotik Musim Bunga

Bahan masakan:

  • 1 buah delima masak;
  • 10 buah strawberi;
  • campuran salad;
  • 1 lobak putih;
  • 1 tandan bawang hijau;
  • biji labu untuk hiasan;
  • parmesan untuk hiasan;
  • gula, cuka balsamic dan minyak bijan untuk berpakaian secukup rasa.

Letakkan campuran daun salad di atas pinggan, potong lobak, potong strawberi, potong bawang hijau dan letakkan di atas pinggan. Potong buah delima separuh dan keluarkan pulpa manis untuk salad. Campurkan dressing dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan balsamic bite, minyak bijan, dan gula dan kacau semuanya dengan baik. Hiaskan salad dengan dressing. Sebelum berkhidmat, hiaskan salad dengan biji labu dan Parmesan parut.

Sos delima manis untuk daging

Bahan masakan:

  • 80 ml jus tropika (nanas, multivitamin atau mangga);
  • 1 lada cili;
  • 1 buah delima masak;
  • 2 sudu kecil. gula;
  • 1 sudu kecil. kanji;
  • 1 sudu kecil. air sejuk.

Tuangkan jus tropika dari tetrapak ke dalam periuk. Cincang halus cili api dan masukkan jus. Untuk membuat lada kurang pedas, keluarkan biji atau masukkannya ke dalam sos. Potong buah satu grenadilla masak dan keluarkan pulpa manis. Kami meletakkan kuali dengan jus pada api kecil, tuangkan gula, dan kacau. Cairkan kanji dalam 1 sudu kecil air sejuk. Selepas cecair dalam periuk mendidih, kecilkan api di atas dapur, masukkan pulpa delima dan kacau. Titisan nipis tuangkan ke dalam periuk yang dicairkan dalam kanji air. Kacau sentiasa. Sos harus menjadi pekat, dan kemudian keluarkan kuali dari api. Sos pedas pedas dengan rasa manis akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan daging dari daging babi.

mousse buah Granadilla

Bahan-bahan hidangan:

  • 2 buah delima masak;
  • 3 pisang masak;
  • 25g mentega;
  • 1 kiwi besar;
  • 0.5 cawan krim dengan kandungan lemak 22-33%;
  • 35 g gula pasir;
  • 1/3 daripada jus lemon kecil.

Kupas dan tumbuk pisang dengan garpu. Dalam mandi air cairkan sekeping mentega dan tuangkan ke dalam puri pisang yang dihancurkan. Kupas buah delima dan keluarkan inti lembut. Gaul sebati delima dan pisang tumbuk hingga rata. Masukkan puree ke dalam peti ais untuk pekat. Kupas kiwi, potong dan tambah jus lemon. Seterusnya, pukul krim dan gula sehingga jisim homogen tebal. Masukkan krim putar ke dalam pisang lecek dan buah delima. Ambil bekas yang bagus untuk dihidangkan. Masukkan kiwi cincang di dalamnya, kemudian jisim pisang dan delima yang dihancurkan. Jangan campur buah. Biarkan sejuk di dalam peti ais selama beberapa jam untuk pekat sebelum dihidangkan.

kaserol keju kotej eksotik

Bahan-bahan hidangan:

  • 2 buah delima masak;
  • 2 sudu besar. mentega;
  • 450-500g keju kotej (9% lemak);
  • 80g gula pasir;
  • 1 telur ayam;
  • 1.5 sudu besar. kanji.

Kupas buah delima, keluarkan inti lembut, perah jus dari buah dan masukkan kanji. Dalam keju kotej pukul telur, tuangkan gula dan campurkan semuanya dengan teliti. Kacau keju kotej dengan jus dan kanji yang diperah. Jisim dadih yang terhasil dituangkan ke dalam hidangan pembakar. Griskan borang terlebih dahulu dengan mentega. Bakar kaserol dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam pada 180-190 darjah. Selepas masak, sejukkan kaserol dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum dihidangkan. Anda boleh menghiasi kaserol dengan krim disebat dan pulpa buah.

Puding “Tanghari Tropika”

Bahan-bahan hidangan:

  • 3 buah grenadilla masak;
  • 2 biji limau masak;
  • 120g gula perang;
  • 60 g tepung;
  • 60 g mentega;
  • 2 telur ayam;
  • 0.5 cawan susu;
  • 1 sudu kecil. serbuk penaik.

Asingkan kuning telur daripada putih dalam telur ayam. Pukul kuning dengan 60 g gula perang. Kemudian tambah mentega lembut ke kuning dan kacau sehingga homogen. Masukkan tepung dan gaul semuanya dengan baik. Basuh buah di bawah air. Parut kulit limau nipis dan perahkan jus dari baki buah. Kemudian kita keluarkan daging buah delima. Pukul putih telur dengan gula perang yang tersisa. Secara beransur -ansur menambah jus limau dan semua bahan yang tinggal. Panaskan ketuhar hingga 180-190 darjah dan bakar puding sehingga keemasan. Apabila berkhidmat, hiaskan setiap puding dengan sudu pulpa pomegranadilla manis.

Fakta menarik

Terdapat lebih daripada 500 spesies Grenadilla di dunia. Atas sebab ini, kilang itu telah memperoleh beberapa nama yang sangat berbeza. Pelancong sering memanggil semangat buah -buahan ini, passiflora dan buah -buahan semangat. Walau bagaimanapun, nama Grenadilla mempunyai akar yang paling sahih, kerana ia berasal dari dialek Sepanyol. Seperti yang kita ketahui, ia adalah penakluk Sepanyol yang mula -mula memperkenalkan buah tropika ini ke Dunia Lama.

Ada juga yang percaya bahawa nama Grenadilla mempunyai akar Perancis dan diterjemahkan sebagai “delima” atau Grenadille. Buah ini mungkin mendapat namanya kerana banyak biji benih di dalam pulpa, yang menjadikannya sama dengan delima.

Walau bagaimanapun, nama yang paling menarik untuk buah ini boleh dianggap sebagai nama “passiflora”. Nama ini berkait rapat dengan ungkapan bahasa Inggeris, yang bermaksud “buah semangat.” Nama ini tegas dilampirkan kepada buah -buahan tropika untuk satu sebab mudah: ramai pelancong percaya Grenadilla Aphrodisiac. Walau bagaimanapun, pendapat ini salah. Pada hakikatnya, tumbuhan itu tidak mempunyai sifat perubatan seperti itu. Dan nama yang luar biasa lebih berkaitan dengan tafsiran agama – penyaliban Kristus dan penderitaannya. Oleh itu, perkataan “semangat” dalam namanya tidak ada kaitan dengan perkataan “tarikan”. Sebaliknya, ia mesti ditafsirkan sebagai “penderitaan” Kristus.

Teori ini maju pada tahun 1610 oleh angka Itali dan sejarah Giacomo Bosio. Jurucakap sejarawan dan setia untuk Gereja yakin bahawa tumbuhan tropika merangkumi penderitaan Kristus. Mahkota luar dan dalam bunga mewakili mahkota duri Yesus, pistil melambangkan kuku -kuku yang Juruselamat tiba di salib. Daun -daun tumbuhan yang tajam menyerupai tombak yang menusuk badan, dan kelenjar yang diletakkan di dalam petiole mewakili kepingan perak yang diterima oleh Yudas.

Мakanan Berkhasiat