Faedah dan kemudaratan strawberi untuk tubuh manusia

Salah satu hidangan buah yang paling biasa adalah strawberi. Merujuk kepada tumbuhan keluarga buah mawar. Ia mengekalkan sifat bergunanya, dalam bentuk segar dan kering, beku. Dan artikel ini akan membantu anda mempelajari maklumat tentang beri ini secara terperinci.

Komposisi kimia dan nilai pemakanan strawberi

Strawberi masak mengandungi banyak vitamin dan mineral. Kaya dengan serat, askorbik dan asid folik. Nilai tenaga setiap 100 gram produk ialah 30 kcal.

Kuantiti LEMAK: Protein – 0.67 g, Lemak – 0.3 g, Karbohidrat – 7.68 g. Terdapat juga gula – 4.8 g dan serat – 2.0 g.

Beri mengandungi sejumlah besar vitamin C – 58.7 mg. Ini adalah kira-kira 65% daripada norma harian.

Dalam 100 gram strawberi adalah:

• Vitamin A – 1.0 mcg,
• Vitamin E – 0.3 mg,
• Vitamin K – 2.2 mcg,
• Vitamin B3 – 0.4mg,
• Vitamin B4 – 5.7 mg,
• Vitamin B5 – 0.1 mg,
• Vitamin B9 – 24 mikrogram,
• Beta-Karotena – 7.0 mikrogram.

Dan mineral berikut:

• Natrium – 1 mg,
• Kalsium – 16.0 mg,
• Fluorin – 4.4 mcg,
• Besi – 0.4 mg,
• Magnesium – 13.0 mg,
• Fosforus – 24.0 mg,
• Kalium – 153.0 mg,
• Zink – 0.1 mg,
• Selenium – 0.4 µg.

Beri tempatan mengekalkan faedah maksimumnya pada musim panas. Yang diimport kehilangan sifat bergunanya dan tidak mempunyai masa untuk mengumpul vitamin. Sejak semasa pengangkutan, mereka dikeluarkan dari belukar masih hijau dan buah beri masak di jalan, bukan di bawah sinar matahari.

Sifat buah

Strawberi digunakan secara aktif dalam bidang masakan, terapeutik dan kosmetik. Oleh kerana jumlah antioksidan yang kaya, ia membersihkan dan menyegarkan badan.

Strawberi membantu dengan sakit kepala, kerana komposisi kimianya serupa dengan komponennya. Ia tidak mempunyai sifat berbahaya, satu-satunya kelemahan ialah ia adalah produk yang sangat alergenik.

Khasiat buah strawberi

Oleh kerana sejumlah besar unsur surih dan vitamin, strawberi mempunyai kesan bermanfaat berikut pada tubuh:

• Menghalang pembiakan bakteria patogen pada musim sejuk.
• Merupakan produk anti-kanser, kerana ia menghalang perkembangan dan pertumbuhan sel-sel kanser.
• Membersihkan badan dan membuang toksin.
• Membantu dalam pencegahan penyakit sendi dan arthritis.
• Mengurangkan kemungkinan strok dan diabetes.
• Membantu mengekalkan penglihatan.
• Membantu masalah bengkak dengan membuang lebihan air dari badan.
• Menormalkan kerja hati dan buah pinggang.
• Asid, yang terkandung dalam strawberi, menghilangkan sebahagian daripada pembentukan plak pada gigi.
• Ia membantu dengan penurunan berat badan, mempercepatkan metabolisme.
• Mengawal kandungan kolesterol dalam darah.
• Membantu masalah anemia dengan meningkatkan kepekatan sel darah merah.
• Mengurangkan risiko hipertensi.
• Fizetine yang terkandung dalam buah meningkatkan kecekapan otak.

Untuk strawberi badan lelaki.

• Dengan penggunaan berterusan, mengawal sistem pencernaan.
• Terima kasih kepada zink dan vitamin C, menormalkan sistem seksual dan meningkatkan keinginan seksual.
• Meningkatkan tahap testosteron.
• Menghalang perkembangan mati pucuk.

Untuk para wanita

• Meremajakan kulit dan menegangkan muka bujur.
• Membersihkan kulit, menghilangkan keradangan dan mengurangkan jerawat.
• Semasa mengandung, mengurangkan risiko keabnormalan janin, terima kasih kepada kandungan asid folik.
• Ia menghalang perkembangan kanser payudara.
• Dengan penggunaan biasa, mengurangkan perkembangan anemia.
• Ia membetulkan masalah dengan kitaran haid.
• Memulihkan aktiviti kelenjar tiroid.

Untuk kanak-kanak

• Menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan badan.
• Membantu dalam pencegahan hipovitaminosis pada musim sejuk.
• Meningkatkan imuniti badan kanak-kanak.
• Melegakan simptom selsema dan sakit tekak.
• Memperbaiki tidur dan selera makan.
• Menormalkan keterujaan berlebihan saraf.
• Mencegah sembelit, kerana serat yang terkandung.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Strawberi adalah salah satu alergen yang paling kuat. Anda tidak seharusnya terlalu gemar menggunakan. Reaksi alahan menampakkan diri dengan cara yang berbeza. Dalam bentuk hidung berair, ruam merah kecil pada kulit, pelbagai bintik, kerap bersin, mata berair, dan sesak nafas.

Semasa penyusuan, ibu boleh memasukkan produk ke dalam diet, jika sebelum ini tiada reaksi alahan terhadapnya. Dan anda harus bermula dengan satu buah beri, berhati-hati menonton reaksi bayi.

Jangan gunakan buah beri apabila alah kepada aspirin, serta semasa mengambil ubat penurun tekanan darah. Orang yang menderita gastritis, ulser, sirosis hati dan penyakit gastrousus lain harus menolak untuk menggunakan buah beri. Ia tidak disyorkan untuk urolithiasis.

Beri mengandungi sejumlah besar asid, kerana ini meningkatkan sensitiviti enamel gigi.

Norma penggunaan

Kami mengesyorkan orang dewasa untuk makan tidak lebih daripada 500 gram beri sehari. Kanak-kanak tidak boleh dimasukkan ke dalam diet strawberi sebelum umur 12 bulan. Jika salah seorang ibu bapa alah atau alah kepada buah, bukan sebelum umur 1.5 tahun. Kanak-kanak selepas 12 bulan diperkenalkan dalam diet bermula dengan 1/3 buah beri. Dari masa ke masa, kadar boleh meningkat kepada 100 gram. Tetapi jangan terbawa-bawa, setiap hari kanak-kanak strawberi tidak memberi makan.

Jika anda alah kepada strawberi, anda boleh memakannya dalam bentuk yang diproses. Jem ini, jem, morses. Adalah disyorkan untuk mengambil strawberi di antara waktu makan. Ia adalah perlu bahawa perut tidak kosong dan tidak sesak, kerana banyak asid boleh menjengkelkan atau menyebabkan penapaian.

Vitamin C lebih berkesan diserap apabila digabungkan dengan kalsium. Gabungan strawberi terbaik adalah dengan produk tenusu – yogurt, krim masam, kefir, keju kotej, ryazhenka. Kombinasi yang menarik diperoleh apabila menggabungkan produk dengan keju.

Ciri-ciri penggunaan

Strawberi digunakan secara meluas dalam masakan. Daripadanya, beratus-ratus pencuci mulut ringan yang berbeza, barangan bakar dan hidangan utama boleh disediakan. Ia digunakan secara aktif dalam kosmetologi, sebagai, topeng pembersihan, meremajakan, pelembap. Beri digunakan secara aktif dalam perubatan rakyat, serta semasa penurunan berat badan.

Penggunaannya dalam perubatan rakyat

Dalam penyakit buah pinggang dan saluran kencing.

Untuk tujuan ini, rebusan daun kering dibuat. Satu genggam besar daun beri, curam dengan air mendidih dalam 500 ml air. Letakkan api dan rebus selama 8-10 minit. Sejukkan dan sebelum setiap hidangan, minum setengah gelas sup.

Dengan batuk kering

Minum infusi batang strawberi. Kira-kira sepuluh batang pra-kering dengan daun, bunga dan beri, curam dalam termos dengan 500 ml air selama 90 minit. Minum tincture pada siang hari selama kira-kira satu bulan. Kemudian ambil rehat seminggu dan ulangi prosedur.

Mengalami selsema dan sakit tekak

Tuangkan segenggam kecil, kira-kira satu sudu, dalam termos dengan segelas air mendidih. Biarkan untuk meresap selama kira-kira satu jam, dan kemudian kumur kerongkong anda setiap 3 jam sehingga anda sihat.

Untuk cirit birit.

Tuangkan dua sudu teh dengan segenggam daun kering ke dalam segelas air mendidih. Letakkan di atas tab mandi dan tanamkan selama setengah jam. Kemudian minum keseluruhan infusi sekaligus.

Penggunaan kosmetik

Topeng kulit berminyak

Keperluan: tanah liat putih dan jus strawberi yang baru diperah.

Penyediaan: Campurkan lebih kurang. 150 ml. daripada jus dengan tanah liat sehingga konsisten krim masam.

Arahan: Sapukan lapisan topeng sekata, setebal 3 hingga 5 mm, ke muka. Tunggu 15 hingga 20 minit dan bilas dengan air suam.

Topeng pelembap untuk semua jenis kulit

Anda memerlukan: 3 sudu besar krim masam, 7 buah beri, 1 sudu besar madu.

Penyediaan: Tumbuk beri sehingga halus, tambah krim masam dan madu, gaul sehingga rata.

Permohonan: Sapukan topeng pada muka dan kawasan decollete anda, tunggu 20 – 30 minit dan basuh dengan air.

Topeng untuk kulit kering

Diperlukan: 4 buah beri, ½ buah pisang masak, 1 sudu besar yogurt asli, 1 sudu madu, satu sudu teh oat.

Penyediaan: Hancurkan pisang dan strawberi. Masukkan yogurt, madu dan oat, kemudian kacau hingga sebati.

Permohonan: Sapukan topeng pada kulit kering, tunggu 15-20 minit. Bilas dengan air suam. Kemudian sapukan krim pelembap.

Menggunakan strawberi sambil menurunkan berat badan

Jenis diet pertama ialah penggunaan strawberi bersama air dan teh hijau dalam kuantiti tanpa had. Pada masa yang sama, tiga jam sebelum tidur, anda tidak boleh mengambil buah beri, jika tidak, berat badan anda mungkin meningkat pada waktu pagi. Diet sedemikian hanya dibenarkan untuk badan yang sihat, tanpa alahan kepada komponen utama.

Sebelum anda memulakan diet strawberi, ingat bahawa mono-diet tidak boleh digunakan untuk masa yang lama. Diet sedemikian digunakan untuk mencapai hasil yang cepat.

Jenis diet strawberi yang selamat dan betul, yang disyorkan oleh pakar pemakanan. Pemakanan adalah berdasarkan diet seimbang.

• Dada rebus ayam atau ayam belanda, ikan tanpa lemak
• telur
• keju kotej dengan kandungan lemak kira-kira 5%,
• strawberi,
• sayur-sayuran yang dibakar, mentah, direbus.

Intipati diet adalah mudah – antara waktu makan biasa, makan strawberi dan bukannya gula-gula. Pengambilan kalori harian hendaklah dikira mengikut parameter berat dan isipadu badan anda. Pelbagai program dan aplikasi akan membantu anda melakukan ini.

Hari memunggah. Anda boleh mengatur hari pelepasan dengan strawberi. Bahagikan satu kilogram buah beri kepada lima hidangan. Makan beri pada siang hari dan minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair setiap hari.

Gegaran badan sedemikian tidak akan sesuai dengan semua orang, tetapi selepas seharian memunggah, badan dibersihkan dan menjadi lebih ringan. Perkara utama selepas diet sedemikian pada keesokan harinya adalah tidak makan berlebihan.

Pencuci mulut ringan yang diperbuat daripada strawberi

Kek keju strawberi tanpa dibakar

bahan-bahan:

• 500 g strawberi
• 1 l. yogurt
• 500 g biskut hancur
• 1 cawan susu
• 30g gelatin

Penyediaan: Hancurkan biskut menjadi serbuk halus. Masukkan susu, kacau dan ratakan adunan di bahagian bawah acuan. Kemudian letakkan strawberi.

Dalam mangkuk lain, campurkan yogurt dan gelatin yang telah dibubarkan sebelumnya. Isikan acuan dengan campuran ini dan letakkan di dalam peti sejuk selama 6 jam. Selesai!

Souffle strawberi

bahan-bahan:

• 250g strawberi
• 150g gula atau pemanis
• 15g gelatin
• 3 sudu kecil. gula serbuk

Cara: Tumbuk strawberi dan gula. Masukkan gelatin. Dalam mandi air, secara beransur-ansur kacau, larutkan gelatin. Kemudian masukkan bekas ke dalam air sejuk dan pukul puri dengan mixer sehingga adunan menjadi merah jambu dan naik ketinggian.

Tuangkan soufflé masa depan ke dalam acuan dan letakkan di dalam peti sejuk selama 4 jam. Setelah adunan mengeras, keluarkan dari acuan, potong-potong dan taburkan gula halus. Anda boleh menghiasi dengan daun pudina atau lemon balm. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memilih strawberi masak apabila membeli

Sebaik-baiknya, sudah tentu, makan beri segar dari katil. Tetapi jika tidak ada kemungkinan sedemikian, maka belilah strawberi di pasar raya atau di pasar. Pertama sekali, perhatikan tarikh tamat tempoh. Jika anda berada di pasar, tanya penjual untuk dokumen untuk barang tersebut.

Pilih buah beri yang kering dan bersaiz sederhana. Adalah lebih baik untuk memilih dengan ekor hijau, jadi akan bertahan lebih lama dalam simpanan. Beri bersaiz sederhana, mempunyai rasa yang jelas. Beri perhatian kepada aroma, beri yang dirawat dengan bahan kimia tidak akan mempunyai bau dan rasa

Peraturan asas menanam strawberi

Untuk menikmati penuaian strawberi yang banyak, anda perlu mematuhi peraturan berikut:

• Ia lebih produktif untuk menanam strawberi dari anak benih daripada dari benih.
• Letakkan anak benih dalam tanah sayuran. Ia boleh dibeli di kedai berkebun.
• Jarak antara semak adalah sekurang-kurangnya 20 cm.
• Selepas menanam di dalam tanah, siram anak benih setiap hari.
• Letakkan anak benih di ambang tingkap, di mana bahagian yang cerah.
• Keluarkan bunga pertama dalam anak benih, supaya tidak semua kekuatan masuk ke beri pertama.
• Siram semak secara berkala dengan baja organik.
• Pemindahan selepas tanah menjadi panas dan suhu udara purata lebih daripada + 20 darjah.
• Tanam perlahan-lahan di tanah terbuka, tanpa merosakkan sistem akar.
• Hilangkan “kumis” strawberi yang luas.
• Tutup tanah dengan habuk papan atau jerami untuk mengelakkan buah daripada reput.