Faedah dan kemudaratan kulit limau gedang untuk tubuh manusia

Grapefruit adalah buah sitrus berair yang kelihatan seperti oren, tetapi berbeza dari segi rasa. Buah pahit mempunyai banyak sifat terapeutik, tetapi kulitnya tidak kurang berguna.

Oleh itu, jangan tergesa-gesa untuk membuang kulit limau gedang ke dalam tong sampah, kerana ia boleh berguna. Jadi, jenis buah apa yang hendak dipilih, cara memelihara kulitnya dan cara menggunakannya pada masa hadapan?

Komposisi kimia kulit

Sudah tentu, untuk memahami kesan kulit sitrus pada badan, anda perlu terlebih dahulu mengkaji komposisi kimianya. Perkara yang paling berharga dalam kulit limau gedang ialah minyak pati. Tetapi sebagai tambahan kepada ini, kulit mengandungi banyak bahan berguna yang berbeza.

Sebagai contoh, ia kaya dengan vitamin B, serta vitamin A, H, PP, C dan lain-lain lagi. Kulit limau gedang mineral juga tidak tersinggung. Dalam kuantiti yang paling banyak ia mengandungi unsur-unsur seperti: kalium, magnesium, kalsium, zink dan lain-lain.

Antara lain, kulitnya mengandungi sejumlah besar phytoncides, serta serat, pektin, beta-karotena, kumarin, serat dan asid pektik.

Nilai kalori

Berat kulit buah bersaiz sederhana adalah kira-kira 100 gram, dan nilai kalorinya ialah 29 kilokalori. Lemak dan protein dalam kulit sangat sedikit, tetapi karbohidrat lebih banyak – kira-kira 6.5 gram.

Sifat kulit limau gedang

Ciri-ciri berguna dan perubatan

  1. Semangat adalah alat pencegahan untuk perkembangan diabetes, kerana ia menurunkan kadar gula darah dengan sempurna.
  2. Terima kasih kepada kulit limau gedang, zat besi lebih baik diserap, yang menghalang perkembangan anemia. Anda boleh menambah semangat parut pada hidangan yang mengandungi besi.
  3. Asid askorbik meningkatkan sistem imun.
  4. Vitamin B mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf. Meningkatkan kesejahteraan seseorang secara umum.
  5. Antioksidan membantu mengurangkan tahap kolesterol dan menghalang pemendapan toksin.
  6. Kulit limau gedang mencegah kanser dan penyakit kardiovaskular.
  7. Phytoncides membantu menghalang pembiakan pelbagai bakteria dan kulat.
  8. Minyak pati sering digunakan dalam masakan dan kosmetologi.
  9. Pengambilan teh daripada kerak membantu mengurangkan berat badan berlebihan.
  10. Pengambilan semangat membantu melawan pelbagai proses keradangan badan.
  11. Mencegah penuaan awal, memperbaiki keadaan kulit.
  12. Meningkatkan tumpuan dan perhatian, membantu melawan tekanan dan kemurungan

Catatan! Jika anda meletakkan kulit pada radiator atau pemanas panas, udara akan dipenuhi dengan aroma, ia akan menjadi lebih segar dan bersih, dan mood dan nada badan akan meningkat.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Sudah tentu, seperti mana-mana produk lain, dan kulit limau gedang mempunyai kontraindikasi. Ia tidak disyorkan untuk mengambil jika seseorang mempunyai:

  • ulser perut;
  • ulser duodenal;
  • gangguan usus;
  • intoleransi individu;
  • Alahan kepada buah sitrus.

Juga, jangan makan semangat jika seseorang mengambil ubat penahan sakit atau antidepresan. Perahan tidak disyorkan untuk wanita hamil dan menyusu.

Pada dasarnya, sesiapa sahaja, walaupun orang yang paling sihat tidak diingini untuk menyalahgunakan produk, kerana ia boleh menyebabkan ketidakselesaan di dalam badan atau mencetuskan perkembangan sebarang penyakit.

Bagaimana untuk memilih limau gedang yang baik?

Apabila membeli buah, anda perlu memberi perhatian kepada berat dan ketebalan kulitnya. Limau gedang yang masak dan penuh sepatutnya agak berat.

Dan dalam buah berkulit tebal mengandungi lebih sedikit nutrien, serta alergen. Nah, varieti yang paling manis adalah yang mempunyai kulit gelap dengan warna kemerahan dan daging merah jambu.

Jika tidak ada peluang untuk memotong buah untuk diperiksa (seperti, sebagai contoh, selalunya boleh dilakukan di pasaran) anda boleh memilih buah yang baik dengan bau.

Nota rasa berumput dan pahit menunjukkan ciri-ciri pulpa yang sepadan. Dan aroma manis menunjukkan kematangan.

Walau bagaimanapun, terdapat juga beberapa tanda luaran bagi limau gedang yang baik. Buah hendaklah:

  • Menjadi padat dan tegas;
  • mengeluarkan bau ciri;
  • menjadi besar;
  • mempunyai kulit licin, berkilat tanpa cacat;
  • tidak mempunyai pangkal hitam atau bintik-bintik di bawah kulit;
  • Ia tidak sepatutnya mempunyai bintik-bintik gelap atau kesan acuan.

Penting: Untuk mengelakkan grapefruit daripada rosak semasa penyimpanan, ia dirawat secara kimia. Oleh itu, pastikan untuk mencuci buah dengan teliti dengan air panas sebelum digunakan, anda juga boleh menggunakan berus.

Bila dan pada masa hari yang lebih baik untuk dimakan?

Pada masa hari untuk memakan kulit limau gedang tidak penting. Sudah tentu, tidak diingini untuk melakukannya pada perut kosong pada waktu pagi.

Tetapi pakar pemakanan, sebagai contoh, menasihatkan untuk makan buah dan kulitnya sebelum makan. Tetapi di luar diet terdapat banyak kes di mana kulit mungkin diperlukan:

  1. Gigitan serangga, psoriasis dan keadaan kulit yang lain – kulit parut boleh membantu melegakan kegatalan. Anda boleh menambah kulit yang dihancurkan ke dalam ubat penyembuhan luka, kerana ia adalah antiseptik semula jadi dan akan membantu mengelakkan jangkitan daripada luka atau calar.
  2. Pedih ulu hati – kulit kering dan dihancurkan akan membantu melawan masalah ini. Ambil 1 sudu kecil. sehari dengan air (kira-kira setengah cawan).
  3. Untuk menguatkan dinding saluran darah, anda perlu menambah serbuk kulit kering dalam makanan.
  4. Kulit limau gedang sering digunakan dalam kosmetologi, contohnya, semasa pengelupasan. Anda juga boleh menambah serbuk sitrus pada scrub atau losyen.
  5. Mandi dengan tincture limau gedang adalah ubat yang sangat baik untuk keletihan. Juga, prosedur ini akan mempunyai kesan yang sangat baik pada kulit, ia akan menjadi lebih lembut dan lebih baldu.

Cara Menyediakan dan Menggunakan

Teh dengan kulit limau gedang, halia dan madu

  • Kulit sitrus separuh buah sitrus;
  • 3 gram halia;
  • 1 cawan air;
  • 1 sudu kecil. madu;
  1. Kulit parut hendaklah dituangkan dengan air.
  2. Didihkan semuanya dan biarkan api selama beberapa minit.
  3. Letakkan halia dan biarkan minuman itu curam selama kira-kira 10 minit.
  4. Tapis dan masukkan madu.

Minuman berperisa ini akan meningkatkan penghadaman dan metabolisme.

Salad dengan kulit limau gedang

  • tomato;
  • timun;
  • setengah tandan selada;
  • setengah cawan yogurt;
  • 3 tangkai pasli;
  • 1 sudu besar. kulit parut.
  1. Masukkan zest di dalam peti sejuk selama 8 jam, dan kemudian nyahbekukan (anda boleh mengambil beku pada mulanya jika ada).
  2. Potong sayur dan herba dan kacau hingga sebati.
  3. Hiaskan salad dengan yogurt dan taburkan dengan semangat.

Berwarna dengan kulit limau gedang

  • 1 sudu besar. semangat;
  • 1 cawan air mendidih.
  1. Tuangkan zest dengan air mendidih.
  2. Tutup dengan penutup dan biarkan selama 20 minit.

Ambil 3 sudu besar. 3 kali sehari sebelum makan (20 minit).

Merebus kulit limau gedang

  • semangat satu buah sitrus;
  • 1.5 liter air.
  1. Tuangkan air ke atas semangat, letakkan di atas dapur.
  2. Selepas mendidih, rebus selama kira-kira seperempat jam.

Minum setengah gelas air rebusan sebelum makan. Minuman pahit dengan sempurna menyingkirkan toksin dan cecair berlebihan dari badan.

Ciri Penyimpanan

Sediakan dan simpan kulit limau gedang dengan 2 cara:

  1. Untuk mengeringkan kulit. Untuk melakukan ini, letakkannya di bawah sinar matahari atau di dalam ketuhar. Kemudian anda perlu mengisar semangat dalam pengisar kopi. Jika anda tidak mempunyai peranti miracle0 ini di rumah, anda boleh mengeringkan kulit parut.
  2. Bekukan kulit sitrus parut di dalam peti sejuk beku.

Limau gedang mana yang lebih sihat: putih atau merah?

Grapefruit merah dan putih adalah spesies dari genus yang sama, kacukan pomelo dan oren. Walau bagaimanapun, buah dengan daging merah lebih kalori daripada buah sejawatnya. Ia juga mengandungi lebih banyak vitamin A, yang penting untuk mengekalkan kulit yang muda. Selain itu, buah merah lebih berkesan dalam melawan kanser kerana mempunyai lebih banyak antioksidan dan likopena.

Grapefruit putih pula mempunyai kandungan serat yang lebih tinggi, yang diperlukan untuk membersihkan usus. Mana antara mereka lebih sihat, sukar untuk menilai. Ia bergantung kepada keperluan individu seseorang dan apa sebenarnya manfaat kesihatan produk yang menjadi keutamaan baginya.

Grapefruit adalah buah yang unik. Bukan sahaja dagingnya berguna, tetapi juga kulitnya. Tetapi selalunya produk yang indah dan kaya dengan vitamin dan mineral ini dihantar terus ke tong sampah. Tidak perlu tergesa-gesa. Satu balang serbuk sitrus kering atau satu beg semangat beku tidak mengambil banyak ruang.

Мakanan Berkhasiat