Eggnog: sifat berguna dan resipi untuk memasak

Eggnog Gogol adalah hidangan kegemaran ramai, yang boleh membawa manfaat besar kepada tubuh manusia, jika digunakan dengan betul. Produk ini boleh disediakan mengikut resipi klasik atau ditambah dengan pelbagai bahan tambahan, yang hanya akan meningkatkan nilai pemakanan dan menguatkan kesan komponen utama.

Apa itu eggnog

Eggnog ialah koktel pencuci mulut klasik yang diperbuat daripada telur mentah segar dengan tambahan gula. Kedua-dua bahan ini membentuk asas minuman. Tetapi bahan tambahan lain juga digunakan, yang menjadikan produk itu lebih lazat dan sihat. Bergantung pada keutamaan peribadi, putih atau kuning atau campuran kedua-duanya digunakan secara berasingan. Bahan-bahan dipukul dengan pemukul, garpu atau pengadun sehingga berbuih, kemudian koktel disejukkan jika perlu dan dihidangkan.

Hampir semua orang yang lahir sebelum tahun 2000 tahu betul apa itu eggnog. Dalam era kekurangan gula-gula dan krisis kewangan di seluruh dunia, hidangan buatan sendiri adalah yang paling popular. Hari ini, keluarga membuat koktel ini untuk kanak-kanak semakin jarang, atas pelbagai sebab. Pertama, banyak produk protein siap sedia muncul untuk dijual, dan kedua, ibu bapa mengambil kira kemungkinan risiko, kerana telur mentah digunakan dalam masakan, dan ia tidak selalu selamat, terutamanya untuk badan kanak-kanak yang belum matang.

Sejarah Asal

Eggnog ialah koktel legenda, dan dalam erti kata literal. Pencuci mulut ini dikenali hampir di seluruh Eropah, popular di Amerika, tetapi sebenarnya tiada siapa yang tahu siapa sebenarnya penemu dan pencipta ubat yang hebat ini. Terdapat banyak legenda dan versi. Orang Yahudi memberi diri mereka kredit untuk penciptaan minuman itu, sementara orang Jerman mendakwa bahawa tukang masak mereka mencipta dan mula menggunakannya lebih awal lagi.

Terdapat banyak bukti bahawa eggnog adalah ciptaan yang agak kuno, ia telah digunakan sebelum era kita, seperti yang dibuktikan oleh banyak catatan dalam sejarah, yang berusia lebih 2000 tahun. Eggnog, sebagai minuman yang diperbuat daripada telur mentah dan madu, sering disebut dalam Talmud dan kesusasteraan agama Yahudi yang lain, yang diketahui diturunkan dari generasi ke generasi dan kekal tidak berubah selama beberapa milenium.

Pada zaman dahulu koktel manis ini bukan sahaja digunakan sebagai minuman, malah orang ramai mengetahui khasiat perubatannya. Sirap telur digunakan untuk merawat sakit tekak, batuk, dan kehilangan kekuatan. Walaupun begitu, pencipta minuman itu masih dianggap bukan tukang masak paling kuno, tetapi Manfred Köckenbauer Jerman, yang terlibat dalam perniagaan kuih-muih.

Terdapat hipotesis lain mengenai asal usul resipi koktel telur. Sebagai contoh, satu legenda mengatakan bahawa eggnog berhutang namanya kepada penyanyi dengan nama keluarga Gogel, yang tinggal di Mogilev dan menggunakan minuman itu untuk memulihkan suaranya apabila dia mengalami sakit tekak.

Komposisi dan kalori

Eggnogol-eggnogol klasik diperbuat daripada 1 telur dan 1 sudu besar gula. Kadang-kadang produk ini dibuat hanya dari kuning telur. Komposisi ini termasuk banyak komponen berguna yang menjadikan campuran sangat diperlukan untuk mengekalkan kesihatan. Nilai pemakanan kocok telur (setiap 100 g):

  • kalori – 320 kcal;
  • Protein – 3 g untuk kuning disebat, 13 g untuk telur keseluruhan;
  • karbohidrat – 97 g atau 87 g;
  • lemak – sehingga 1 g.

Seperti yang anda lihat, nilai pemakanan produk berbeza bergantung pada bahan yang digunakan. Di samping itu, eggnog mengandungi banyak bahan berguna, vitamin dan unsur surih.

  1. 7 jenis vitamin B: tiamin, kolin, riboflavin, piridoksin, folat, asid pantotenik, cobalamin.
  2. Vitamin D – menghalang kemurungan, terlibat dalam penyerapan kalsium, bertanggungjawab untuk tenaga penting dan fungsi normal sistem endokrin.
  3. Biotin, aka H atau B7 – “vitamin kecantikan”, bertanggungjawab untuk keadaan baik kulit, rambut, kuku, menyokong pertumbuhan semula sel dan tisu.
  4. Mineral: fosforus, kalsium, kalium, natrium, sulfur, klorin, magnesium.
  5. Asid amino penting dan boleh diganti, yang mesti dibekalkan kepada badan dengan makanan dalam kuantiti yang mencukupi untuk memastikan fungsi normal organ dalaman dan penjanaan semula tisu.

Telur dan produk yang diperbuat daripadanya sangat berguna untuk semua orang, terutamanya kanak-kanak dan orang yang kerjanya melibatkan aktiviti fizikal yang kerap. Dengan gaya hidup aktif untuk mengelakkan keletihan, kekurangan vitamin dan mineral, anda boleh menggunakan eggnog sebagai tambahan kepada diet asas 2-3 kali seminggu.

Apakah kegunaan eggnog

Selain rasa lembut dan nilai pemakanannya yang menakjubkan, eggnog juga merupakan sumber mineral, unsur surih dan vitamin yang menyumbang kepada manfaat kesihatannya.

Untuk para wanita

Hampir semua produk yang mengandungi telur memberi manfaat yang besar kepada tubuh wanita. Mereka memperkayakan badan dengan unsur surih, mineral, protein, asid lemak dan asid amino yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan. Satu-satunya kelemahan smoothie dalam kes ini ialah kehadiran gula. Ia tidak terlalu berguna bukan sahaja untuk wanita, tetapi juga untuk lelaki.

Namun begitu, dengan senaman yang cukup, kehadiran gula tidak merosakkan eggnog. Ia boleh menjadi baik untuk wanita kerana beberapa sebab.

  1. Membantu mengekalkan tahap hormon normal dan mengelakkan ketidakseimbangan.
  2. Menstabilkan fungsi sistem pembiakan wanita, menormalkan kelenjar endokrin.
  3. Menjaga penampilan, mengekalkan kecantikan rambut, kulit, menguatkan kuku.
  4. Mengekalkan indeks jisim badan yang sihat, melindungi daripada obesiti.
  5. Membersihkan saluran darah dan menghalang perkembangan aterosklerosis.

Agar eggnog hanya membawa faedah, anda perlu memastikan bahawa tiada kontraindikasi terhadap penggunaan produk ini. Jika tidak, ia hanya boleh membahayakan badan.

Untuk lelaki

Bagi wakil jantina yang lebih kuat, eggnog boleh menjadi penawar sebenar, kerana produk ini mempunyai kesan yang baik pada semua bidang kesihatan lelaki. Jika anda menggunakannya dengan betul, anda boleh mendapat banyak manfaat.

  1. Pencuci mulut ini kaya dengan karbohidrat yang mudah dihadam yang diserap serta-merta dalam saluran gastrousus dan memberi tenaga kepada badan, menjimatkan daripada kerja berlebihan dan keletihan.
  2. Malah pada zaman dahulu, lelaki mengambil minuman berasaskan eggnog, yang mempunyai kesan positif terhadap potensi. Hakikatnya ia mengandungi bahan aktif yang merangsang pengeluaran hormon lelaki, serta menstabilkan sistem pembiakan, dengan itu meningkatkan libido dan mengurangkan risiko mati pucuk.
  3. Eggnog mengandungi protein asal haiwan, yang diserap oleh badan secara keseluruhannya. Ini mempunyai kesan positif terhadap kualiti dan kuantiti sperma dalam cecair mani, yang mana lelaki tidak mempunyai masalah dengan konsepsi. Koktel ini boleh digunakan sebagai tambahan kepada diet semasa tempoh perancangan kehamilan, jika pasangan untuk masa yang lama tidak dapat mengandung anak.
  4. Eggnog mengandungi asid amino, yang menyumbang kepada peraturan latar belakang hormon pada lelaki dan meningkatkan kecekapan sistem pembiakan.

Selain itu, pengambilan telur juga penting untuk lelaki kerana otot yang lebih berkembang. Tubuh menggunakan banyak protein haiwan untuk menyediakan dan mengekalkan tisu otot, dan eggnog membekalkannya dalam kuantiti yang betul. Produk ini akan menjauhkan diri daripada avitaminosis, kekurangan mineral dan zat besi, menyokong kesihatan lelaki dan membantu pulih selepas melakukan senaman fizikal yang hebat.

Kehamilan

Semasa kehamilan, adalah wajar mempertimbangkan risiko yang berkaitan dengan penggunaan telur mentah. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan produk ini pada trimester pertama, kerana sebarang jangkitan dalam tempoh ini boleh memberi kesan yang sangat negatif terhadap kesihatan ibu dan anak. Eggnog mempunyai faedah sedemikian untuk wanita hamil:

  1. Pencuci mulut mengandungi asid folik, yang membantu perkembangan janin secara normal dan menyokong kesihatan wanita.
  2. Telur kaya dengan protein, yang diserap dengan baik oleh badan, ia diperlukan untuk pertumbuhan janin dan pembentukan organ dalaman.
  3. Vitamin B dan asid lemak menyokong sistem imun dan saraf wanita dan bayinya.
  4. Yolks mengandungi lemak yang sihat yang menjaga kesihatan kulit.
  5. Mikronutrien dari produk ini memastikan fungsi normal sistem endokrin dan menormalkan tahap hormon.
  6. Besi membantu mencegah perkembangan anemia dan hipoksia janin.

Doktor tidak mengesyorkan wanita hamil untuk makan telur setiap hari, kerana badan membelanjakan sumber tenaga yang penting untuk mencerna mereka. Ia juga penting untuk memilih produk dengan label “D” (diet) pada shell, yang bermaksud bahawa ia disimpan kurang dari 7 hari, yang benar -benar segar dan selamat.

Semasa menyusu

Memperkayakan diet dengan protein haiwan, memulihkan keseimbangan elemen jejak dan merangsang penyusuan – ini hanya sebahagian daripada apa yang boleh dilakukan eggnog semasa menyusu. Produk ini benar -benar selamat jika bayi tidak alah kepada telur. Seorang ibu kejururawatan boleh mula memperkenalkannya ke dalam dietnya tidak lebih awal daripada 1 bulan selepas melahirkan anak.

Buat pertama kalinya selepas melahirkan anak, anda boleh cuba memperkenalkan eggnog dengan 1 sudu teh untuk melihat bagaimana bayi bertindak balas terhadap produk baru. Sekiranya tiada kesan buruk produk tidak dipatuhi, anda secara beransur -ansur boleh meningkatkan dos. Berikut adalah beberapa peraturan yang harus diikuti:

  1. Anda tidak boleh makan eggnog terlalu kerap, ia boleh menyebabkan sembelit pada ibu dan anak.
  2. Sebelum membuat koktel, lebih baik untuk memasteur telur, maka tidak akan ada risiko salmonellosis.
  3. Adalah lebih baik untuk makan sepotong lemon atau epal bersama -sama dengan pencuci mulut, kerana gula -gula membawa kepada peralihan pH ke bahagian berasid, yang mempunyai kesan negatif terhadap laktasi, sistem imun dan kesihatan.

Adalah mungkin untuk mengambil eggnog semasa menyusu, tetapi anda tidak boleh melupakan peraturan keselamatan, supaya tidak membahayakan kesihatan dan badan bayi anda.

Untuk kanak-kanak

Manfaat minuman protein ini untuk kanak -kanak hanya tidak ternilai. Sangat banyak ibu bapa mengadu tentang keengganan kanak -kanak untuk makan telur dalam bentuk lain. Terdapat kanak -kanak yang tidak suka putih, hanya makan kuning telur, atau sebaliknya. Oleh itu, Eggnog adalah, di atas semua, peluang untuk memberi makan kepada anak produk yang sihat, tanpa memaksa dia untuk makan sesuatu yang dia tidak suka.

Dimasak mengikut resipi klasik, eggnog bukan sekadar merawat lazat untuk kanak -kanak. Terdapat sekurang -kurangnya 10 sebab mengapa kanak -kanak perlu makan hidangan protein ini.

  1. Telur mengandungi kolesterol yang sihat, iaitu, sebatian lipid yang digunakan oleh badan sebagai “bahan binaan” untuk pembentukan kerang sel -sel baru. Tanpa komponen ini, pertumbuhan pesat dan pertumbuhan semula tisu adalah mustahil.
  2. Protein, yang terkandung dalam telur, mengambil bahagian dalam proses pertumbuhan, menyumbang kepada perkembangan yang harmoni badan kanak -kanak. Mereka penting untuk otot dan organ dalaman.
  3. Sebatian mineral menstabilkan perkembangan dan fungsi otak, meningkatkan memori dan meningkatkan kepekatan.
  4. Vitamin B terlibat dalam sistem saraf, mengukuhkan sistem imun, membantu badan kanak -kanak untuk melawan jangkitan dan masalah lain.
  5. Oleh kerana kandungan besi dan asid folik, telur menghalang anemia dan masalah lain yang berkaitan dengan hematopoiesis.
  6. Eggnog adalah alternatif yang baik untuk banyak gula -gula moden yang disumbat dengan bahan pengawet, pewarna dan bahan kimia yang mengurangkan potensi kognitif dan intelektual seorang kanak -kanak.
  7. Pencuci mulut ini boleh membuat kekurangan fluorida, yang sangat penting di semua peringkat perkembangan kanak -kanak. Ia menguatkan enamel gigi dan juga mempunyai kesan yang bermanfaat terhadap sistem badan yang lain.
  8. Eggnog boleh digunakan sebagai tambahan kepada terapi asas untuk sakit tekak pada kanak -kanak dan ubat yang berkesan untuk sakit tekak dan jangkitan pernafasan akut.
  9. Pencuci mulut melembutkan tali vokal pada remaja lelaki semasa akil baligh dan membantu mengelakkan masalah yang berkaitan dengan penstrukturan semula hormon pada tahap ini.
  10. Eggnog membantu batuk lebih cepat, menghasilkan kesan expectorant, serta mencairkan sputum dan menggalakkan pemulihan pesat mukosa saluran pernafasan dalam proses keradangan.

Pada zaman dahulu, kanak-kanak terpaksa minum telur mentah, dan tidak semua orang dapat melakukannya. Ini tidak menghairankan, kerana protein mempunyai rasa dan konsistensi tertentu, jadi tidak mungkin anak itu menelan buburan berlendir demi manfaat. Tetapi eggnog – penyelesaian yang sangat baik, kanak-kanak memakannya dengan senang hati dan juga meminta lebih banyak lagi. Kelebihannya ialah minuman itu boleh digunakan sebagai asas untuk membuat pelbagai pencuci mulut yang selamat dan semulajadi.

Apabila menurunkan berat badan

Bukan produk terbaik untuk melawan berat badan berlebihan adalah eggnog, disediakan mengikut resipi klasik. Walau bagaimanapun, ia boleh digunakan dalam diet seimbang untuk mempercepatkan proses pembakaran lemak. Bahan utamanya ialah telur, manakala gula hanyalah makanan tambahan. Jika ia digunakan dalam jumlah minimum atau diganti, sebagai contoh, dengan pemanis, koktel boleh menjadi nilai yang besar untuk badan. Berikut adalah cadangan asas untuk menggunakan minuman dalam memerangi berat badan berlebihan:

  1. Pilih hanya telur yang paling segar untuk mengelakkan keracunan.
  2. Adalah lebih baik untuk menyediakan eggnog hanya dari protein, ia mengandungi dos maksimum protein.
  3. Semasa memasak, gunakan bahan tambahan yang meningkatkan kesan komponen utama (halia, kayu manis, buah pelaga, jus lemon).
  4. Gunakan gula pada tahap minimum, gantikan dengan madu yang kurang kalori dan berguna.
  5. Adalah lebih baik untuk minum koktel sebelum bersenam atau pada separuh pertama hari, jika aktiviti fizikal tidak dirancang, supaya badan mempunyai masa untuk memproses bahagian karbohidrat yang diterima.

Eggnog boleh menjadi pilihan pencuci mulut alternatif bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi tidak bersedia untuk melepaskan gula-gula sepenuhnya dalam diet mereka. Hidangan ini, apabila digunakan dengan betul, akan membantu anda mengatasi berat badan berlebihan dengan lebih cepat, dan tanpa membahayakan kesihatan anda. Ia juga boleh digunakan semasa diet keras sebagai suplemen yang menghalang kesan negatif pada rambut, kulit, kuku.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Kemudaratan dari produk ini boleh disebabkan oleh fakta bahawa ia menggunakan telur mentah dalam penyediaannya, dan ini sentiasa berisiko. Hakikatnya ialah tanpa rawatan haba, anda boleh dijangkiti salmonellosis, dan ini adalah bakteria berbahaya yang boleh mencetuskan keracunan makanan yang sangat akut. Untuk mengelakkan jangkitan, adalah wajar mematuhi peraturan ini:

  1. Basuh telur dengan bersih sebelum dipecahkan ke dalam bekas sebat.
  2. Beli hanya produk yang paling segar (tarikh ditunjukkan pada bungkusan atau terus pada cangkerang).
  3. Jangan beli telur “dari tangan” di pasar tani, di mana penjual tidak mempunyai sijil dan permit daripada makmal.

Jika jangkitan berlaku, anda tidak seharusnya menangguhkan lawatan ke hospital. Penyakit ini amat berbahaya untuk kanak-kanak, jadi lebih baik pergi ke doktor dengan segera, tanpa menunggu sehingga jangkitan mula berkembang.

Penggunaan pencuci mulut ini adalah kontraindikasi jika anda alah kepada telur. Juga, ia tidak boleh digunakan dalam diet mereka yang menghidap diabetes. Orang yang mempunyai diagnosis sedemikian boleh menggantikan gula dengan pemanis tiruan. Ia bernilai menolak minuman ini dan dalam tempoh pemburukan penyakit gastrousus.

Cara membuat eggnog: resipi

Terdapat banyak resipi, menggunakan mana, anda boleh memasak eggnog lazat dan sihat. Bergantung pada keutamaan dan citarasa peribadi, serta pada matlamat yang dikejar, anda boleh memilih pilihan terbaik.

Klasik

Sebelum memasak, anda perlu menyejukkan telur, supaya ia akan berbuih lebih cepat, pencuci mulut akan menjadi lebih gebu, ringan dan lazat. Untuk membuat 2 hidangan, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

  • 3 kuning;
  • 2 sudu teh gula.

Ia perlu mengambil mangkuk yang bersih dan dalam dan cambuk bahan-bahan dengan baik. Anda boleh menggunakan pengadun atau pemukul tangan untuk tujuan ini, atau hanya garpu atau sudu teh, tetapi ini akan menjadikan prosesnya lebih sukar. Tuangkan buih kuning telur yang telah siap ke dalam gelas atau gelas dan sajikan dengan penyedut minuman. Putih yang tinggal selepas dimasak boleh disebat secara berasingan untuk membuat krim, atau ia boleh digunakan dalam hidangan lain. Adalah dinasihatkan untuk menuangkannya ke dalam bekas dengan penutup dan hantar ke peti sejuk, di sana mereka akan mengekalkan sifat mereka selama 30-40 hari.

Dari batuk

Eggnog, disediakan mengikut resipi ini, adalah ubat yang sangat baik untuk merawat batuk kering dan basah. Ia boleh digunakan untuk bronkitis, jangkitan pernafasan akut, untuk menghapuskan kesan sisa selepas radang paru-paru, ia juga berguna untuk menggunakannya untuk tuberkulosis. Dari batuk perlu menyediakan koktel ini mengikut resipi khas.

Bahan-bahan untuk menyediakan 2 hidangan:

  • 2 biji telur;
  • 2 sudu besar madu;
  • 50 g mentega;
  • ½ sudu teh cuka sari apel.

Ia perlu mengisar madu dengan mentega, memanaskan bahan-bahan ini ke suhu bilik. Selepas itu, mulakan pukul telur dengan cuka sari apel, secara beransur-ansur menambah campuran minyak madu. Apabila bahan-bahan akan berbuih, tuangkan ke dalam gelas dan ambil 150 ml 2 kali sehari. Adalah tidak diingini untuk menggunakan eggnog bersama gula untuk tujuan terapeutik, kerana gula halus cenderung untuk menjejaskan fungsi sistem imun.

Alkohol

Eggnog digunakan sebagai asas untuk penyediaan koktel alkohol yang lazat, yang tidak meninggalkan badan dengan akibat negatif pada waktu pagi. Hakikatnya ialah telur mengandungi komponen yang sangat diperlukan untuk hati memproses etanol dengan berkesan. Oleh itu, mereka yang ingin berseronok tanpa mabuk, minuman ini pasti boleh.

bahan-bahan:

  • 150 ml rum;
  • 6 kuning telur;
  • ½ cawan gula tepung;
  • 2 sudu besar jus lemon.

Pada mulanya adalah perlu untuk memisahkan telur ke dalam kuning dan putih, melakukannya dengan sebaik mungkin, kerana jika tidak, minuman tidak akan memegang buih. Dalam proses memasak, anda harus menggunakan hanya peralatan kering, walaupun sedikit kelembapan boleh merosakkan koktel. Arahan langkah demi langkah untuk penyediaan pencuci mulut beralkohol:

  • secara berasingan pukul kuning dengan gula tepung ke dalam buih;
  • tambah jus lemon ke rum yang disediakan;
  • Tanpa mematikan pengadun, tuangkan alkohol dalam aliran nipis ke dalam buih telur.

Tuangkan koktel ke dalam gelas; anda boleh menghiasinya dengan krim putar atau taburkan kayu manis di atasnya, bergantung pada pilihan peribadi. Jus oren boleh digunakan sebagai ganti jus lemon, yang sesuai dengan rum dan mengimbangi keasidan dan kemanisan, menjadikan rasanya sangat halus.

Koktel Sukan

Anda boleh menggunakan eggnog sebagai sumber protein dan karbohidrat dalam diet sukan. Produk ini pada asasnya menggantikan protein shake dan gainer kerana ia mengandungi semua yang anda perlukan untuk mendapatkan jisim otot. Tidak seperti campuran protein kimia, eggnog tidak mengandungi bahan tambahan yang berbahaya kepada kesihatan. Jika anda melengkapkannya, sebagai contoh, beri atau buah-buahan, anda boleh menggandakan manfaat kepada badan.

Goncangan protein sangat diperlukan semasa tempoh “pengeringan” apabila perlu untuk menyingkirkan lemak subkutan untuk menarik definisi otot, sebagai contoh, sebelum pertandingan. Ia juga amat diperlukan untuk mendapatkan jisim otot. Ia perlu diambil 30-40 minit selepas senaman. Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 4 protein;
  • 4 sudu besar susu tepung;
  • 2 sudu teh gula perang.

Mula-mula anda perlu mencambuk putih dengan gula, tunggu sehingga ia larut sepenuhnya, dan kemudian secara beransur-ansur menambah susu tepung. Shake sebegini dalam satu hidangan mengandungi hampir 30 gram protein, mengenyangkan, merangsang pertumbuhan otot dan mengaktifkan proses pembakaran lemak dalam badan. Adalah penting untuk memahami bahawa minuman sedemikian harus dimakan hanya selepas bersenam atau pada waktu pagi. Pada waktu petang, shake putih telur tidak diingini untuk diminum, kerana ia memerlukan banyak tenaga untuk pencernaan, dan kerana ini, anda tidak boleh berehat sepenuhnya dan pulih dalam tidur anda.

Untuk mabuk

Sejak zaman purba, orang ramai menyedari bahawa telur mentah membantu mengatasi gejala mabuk alkohol dalam beberapa minit. Dan hari ini kaedah ini digunakan agak kerap. If after a heady party a person has unpleasant symptoms – weakness, headache, feeling of intoxication, dry mouth, you can try to prepare an egg cocktail, which will saturate the body with components necessary for recovery and will spur the process of purification from the Produk kerosakan alkohol.

Bahan -bahan:

  • 1 telur;
  • 1 sudu gula;
  • 1 sudu teh krim;
  • secubit kunyit;
  • 1 sudu besar Brandy (jika anda tidak perlu pergi bekerja atau memandu).

Bahan -bahan harus sejuk terlebih dahulu. Kemudian anda harus mencampurkan segala -galanya dan cambuk sehingga ia membentuk buih bengkak dan meminumnya. Untuk koktel untuk bekerja lebih cepat, anda harus terlebih dahulu minum 1 gelas air mineral yang tidak sejuk, menghapuskan dehidrasi dan memulihkan keseimbangan air garam.

Giant Eggnog.

Pembina badan untuk keuntungan otot maksimum boleh menggunakan eggnog untuk membuat keuntungan buatan sendiri. Ini amat diperlukan untuk mereka yang mempunyai genetik yang lemah dan mempunyai masalah dengan berat badan.

Untuk satu hidangan, anda perlu mengambil bahan -bahan berikut:

  • 2 telur;
  • 4 sudu maltodekstrin;
  • 100 ml susu.

Tidak perlu menambah gula, maltodekstrin akan menggantikannya sepenuhnya. Campurkan telur dengan campuran serbuk dan pukul, kemudian tuangkan susu dalam aliran nipis dan teruskan pukul. Anda juga boleh menggunakan susu tepung, 1 sudu cukup untuk jumlah bahan ini.

Eggnog

Minuman ini secara tradisinya dibuat dengan alkohol, tetapi ia juga boleh dibuat tanpa komponen ini untuk kanak -kanak dan orang dewasa yang dikontraindikasikan kepada alkohol.

Bahan untuk 4 hidangan:

  • 6 telur;
  • 4 sudu gula;
  • 200 ml susu keseluruhan;
  • 200 ml rum;
  • Kayu manis, vanila, pala.

Mula -mula anda perlu mencambuk telur dan gula, tuangkan dalam aliran susu nipis tanpa mematikan pengadun, kemudian tambah rum, vanila, kayu manis dan secubit pala dan terus cambuk. Sebelum berkhidmat, hiaskan minuman dengan kayu kayu manis dan tuangkan ke dalam gelas yang indah dengan kepingan oren. Anda juga boleh membuat koktel ini untuk kanak -kanak, menggunakan pisang tumbuk dan bukannya alkohol.

Fakta menarik

Gogol Eggnog adalah minuman yang benar -benar legenda, tentang sejarah yang sedikit diketahui oleh lelaki moden. Tetapi ada fakta tentang koktel ini yang telah terselamat hingga sekarang.

  1. Campuran telur yang disebat dengan gula dan alkohol yang diilhamkan oleh koki Amerika untuk mencipta minuman keras “Advocaat” yang terkenal di dunia.
  2. Malah pada hari ini, pelbagai koktel telur popular dalam masakan Poland. Eggnog tradisional dibuat dengan sirap berry.
  3. Terdapat legenda yang pada asalnya koktel dibuat dengan telur dan roti, tetapi resipinya disempurnakan oleh Bronislava Potocka, Countess. Dia mula menggunakan madu untuk menjadikan kuning telur manis.
  4. Beberapa abad yang lalu, Eggnog dianggap sebagai produk yang berjaya untuk memperkenalkan makanan pelengkap dan bahkan digunakan untuk bayi. Pediatrik moden dengan tegas melarang memberikan telur mentah bayi, dan juga dengan banyak gula.
  5. Eggnog adalah minuman berdasarkan telur yang dipukul. Ia adalah hidangan Krismas tradisional di Kanada, beberapa negeri Amerika, serta di beberapa negara Eropah.

Eggnog adalah pencuci mulut yang cukup sihat yang boleh dibuat dengan pelbagai cara.

Мakanan Berkhasiat