Daun ceri: sifat perubatan dan kontraindikasi

Ceri – pokok bersahaja dengan buah-buahan yang lazat dan daun berair yang berguna. Di kawasan kami pokok ceri ditanam di merata tempat. Sifat penyembuhan diketahui mempunyai dan tangkai buah, dan akar pokok, dan pucuk muda. Di rumah penyediaan komposisi ubat boleh digunakan sebagai bahan mentah segar dan kering sepenuhnya.

Komposisi kimia

Daun ceri kaya dengan bahan berguna:

  1. Quercetin. Kesan positif pada otot jantung dan CNS. Pemulihan berdasarkan daun ceri yang dituai sendiri adalah antioksidan semulajadi, kerana ia mengandungi flavonoid. Penggunaan tetap komposisi sedemikian mengurangkan kesan negatif yang dipanggil radikal bebas.
  2. Phytoncides. Melindungi badan daripada kulat, bakteria, virus. Perencatan pertumbuhan mereka dengan kemusnahan seterusnya.
  3. Asid askorbik. Menguatkan pertahanan badan.
  4. Vitamin. Percepatan metabolisme. Keupayaan sedatif dan pemulihan badan kerana kandungan vitamin A, B, C, P.
  5. Coumarin. Perlindungan terhadap pembekuan darah, penipisan darah, kesan positif pada pembekuan darah.
  6. Minyak pati, serta tanin unik. Kesan anti-radang dan tonik, sifat pembasmian kuman.
  7. Gum. Mengurangkan rasa lapar dan kerengsaan dinding perut.
  8. Mikro dan makronutrien. Ketepuan badan dengan kalsium, mangan, magnesium, iodin, natrium, kobalt, kalium, tembaga, molibdenum, fosforus.
  9. Amygdalin. Irama jantung menjadi normal, serangan jantung lebih mudah untuk ditanggung.

Pengumpulan dan penyimpanan

Dituai dari April hingga Mei atau dari pertengahan Mei hingga awal Jun (bergantung kepada kawasan di mana pokok tumbuh), apabila komposisi daun optimum dan proses berbunga belum bermula. Daunnya lembut, berair dan segar. Dalam tempoh yang sama dan mengumpul pucuk, semasa mereka masih muda, tidak berkayu. Jika pengeringan dilakukan dengan betul, bahan mentah akan mengekalkan rasa dan kekal berguna.

Kumpulkan daun bersama-sama dengan tangkai daun selepas hujan, sebaik sahaja sinaran pertama matahari mengeringkan kehijauan, tetapi jangan memetik terlalu banyak dari satu pokok. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan gunting. Selepas dikumpul, daun-daun itu disusun, yang rosak dibuang.

Mentah tidak mencuci, jadi apabila pengeringan ia tidak mula reput dan tidak hilang mikroorganisma yang diperlukan untuk penapaian. Sekiranya anda mengikuti semua peraturan mengumpul, daun akan bersih, kelembapan akan menguap secara semula jadi. Daun dikeringkan dalam lapisan nipis pada kain minyak, kertas atau lembaran di dalam bilik pengudaraan yang baik atau di bawah bumbung (dalam cuaca tanpa angin), mengelakkan cahaya matahari langsung. Akibatnya, jumlah bahan mentah berkurangan dengan ketara, harus kekal kira-kira 1/5 daripadanya, tidak lebih. Daun yang dikeringkan dengan betul mempunyai warna seragam, apabila bengkok mereka pecah.

Untuk melakukan penapaian, daun dihamparkan nipis di atas kertas. Apabila bahan mentah telah layu, beberapa helai daun pada satu masa digulung ke dalam tiub dan digulung dengan tapak tangan anda seperti plastisin. Kaedah lain boleh direalisasikan, untuk ini, bahan mentah dituangkan ke dalam mangkuk dan diuli seperti kobis yang dicincang sehingga jus dikeluarkan. Campuran atau tiub yang dihasilkan dialihkan ke dalam bekas enamel atau hidangan yang diperbuat daripada kaca, lapisan kira-kira 5 cm, tidak kurang, dan hantar di bawah beban. Tuala basah diletakkan di atas. Bekas dibiarkan pada suhu bilik untuk penapaian. Selepas beberapa jam, rasa akan meningkat. Adalah penting untuk mengelakkan penapaian dan reput.

Mengeringkan daun ceri dalam ketuhar atau ketuhar. Mula-mula tetapkan suhu pada 100 ° C, secara beransur-ansur mengurangkan nilai kepada 50 ° C. Bahan mentah dikacau dengan kerap supaya ia kering dengan sekata. Apabila daun kering dan rapuh, ia dipindahkan ke luar untuk pengeringan akhir dalam keadaan semula jadi, tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung, jika tidak banyak bahan berguna akan dimusnahkan.

Untuk penyimpanan gunakan balang kaca dengan penutup yang ketat. Bekas diletakkan di tempat yang terlindung daripada kelembapan dan cahaya. Beg kertas atau beg kanvas boleh digunakan. Dalam kes ini adalah perlu untuk menyimpan jauh dari herba lain. Jangka hayat bahan mentah kering – maksimum 2 tahun.

Ciri-ciri berguna daun ceri

Sejak zaman purba, daun ceri telah digunakan secara aktif dalam perubatan rakyat, ditambah kepada makanan. Bahan berguna yang terkandung dalam sayur-sayuran memberikan perkembangan kesan tersebut:

  1. Antibakteria, anti-radang, antipiretik. Tubuh dibantu dalam memerangi selesema, jangkitan pernafasan akut, selsema.
  2. Ekspektoran. Bronkus dibersihkan, dibebaskan daripada lendir.
  3. Antispasmodik. Terdapat kesan positif pada dinding vaskular, kekejangan dihapuskan, keamatan kesakitan pada sendi berkurangan.
  4. Berhenti darah. Menghentikan pendarahan dari buasir atau dari hidung.
  5. Diuretik. Badan dibebaskan daripada cecair berlebihan dan bahan toksik. Buah pinggang bebas daripada batu dan pasir.
  6. Pembentukan darah. Mineral dan garam besi yang terdapat dalam komposisi membantu memperbaiki keadaan anemia.
  7. Antioksidan. Mengurangkan risiko kanser dan keterukan perubahan degeneratif gerontologi.
  8. Tonik. Kulit dicergaskan semula, tepu dengan bahan berguna.
  9. Menenangkan, sedatif, antikonvulsan. Menormalkan tidur dan sistem saraf pusat, menghilangkan ketegangan saraf.
  10. Kesan imunostimulasi. Ia mengandungi banyak mineral dan vitamin yang membantu badan untuk menentang pengaruh luaran yang negatif.

Sebagai tambahan kepada sifat di atas, penggunaan daun ceri mencapai hasil seperti:

  1. Hepatitis memperbaiki keadaan badan.
  2. Terdapat kesan positif pada sistem kardiovaskular, khususnya pada dinding vaskular, mengakibatkan normalisasi tekanan darah.
  3. Oleh kerana kehadiran tanin, ia menghilangkan masalah dengan najis (cirit-birit).
  4. Badan cepat pulih daripada strok, serangan jantung.
  5. Memulihkan keseimbangan air-garam, menyebabkan pemulihan yang lebih singkat selepas serangan jantung.
  6. Mengurangkan risiko pembekuan darah dan perkembangan keadaan seperti iskemia.

Adalah disyorkan untuk menggunakan daun ceri untuk keadaan dan penyakit seperti:

  1. Urolithiasis. Komponen mempunyai kesan diuretik, jadi badan dibebaskan daripada pasir dan keradangan.
  2. Trombophlebitis, urat varikos. Perlindungan disediakan terhadap perkembangan iskemia dan pembentukan bekuan darah. Risiko perkembangan keadaan patologi dikurangkan dengan ketara.
  3. Mengurangkan imuniti. Bermakna yang disediakan dari daun ceri berguna untuk selsema yang kerap, membantu menyembuhkan bronkitis, sakit tekak, sinusitis maxillary, memperbaiki keadaan dalam proses kronik, membantu pulih.
  4. Berdarah. Oleh kerana keupayaan hemostatiknya, sayur ceri membantu menghentikan pendarahan hidung yang kerap, meningkatkan peredaran darah. Ubat semulajadi sedemikian berkesan untuk anemia.
  5. Pelbagai kecederaan kulit. Untuk membuat kawasan yang rosak sembuh lebih cepat dan tidak mengembangkan jangkitan purulen, gunakan rebusan dalam bentuk losyen dan kompres.
  6. Epilepsi. Adalah dipercayai bahawa bahan yang terkandung dalam daun boleh melemahkan sawan pada penghidap epilepsi.

Daun ceri dalam perubatan rakyat

Merebus, infusi, teh, bubur dari daun digunakan untuk rawatan dan pencegahan. Apabila tiada anticonvulsants, sebagai ubat yang paling berkesan dan selamat untuk epilepsi digunakan daun ceri dan buah-buahan. Daripada mereka, rebusan disediakan untuk mengurangkan gejala.

Ubat jaundis

Kedua-dua daun muda segar dan kering sesuai untuk resipi ini.

bahan-bahan:

  • Daun – 2 sudu besar. kering atau 4 sudu besar. segar;
  • Susu – setengah cawan untuk bahan mentah kering atau 1 untuk segar.

Merebus berguna pada susu dimasak selama 10 minit, menetapkan haba minimum. Biarkan sejuk di bawah tudung atau masukkan dalam termos. Ubat siap diambil pada siang hari ditapis dalam bahagian kecil – 1/4-1/3 cawan. Kekerapan penggunaan yang disyorkan – 4-6 kali sehari. Tempoh rawatan – 5-7 hari.

Infusi untuk menghentikan pendarahan hidung dan penyembuhan luka

bahan-bahan:

  • Herba kering atau segar – 2 sudu besar. atau 4 sudu besar;
  • Air mendidih – 1 cawan.

Kisar bahan mentah, tuangkan air mendidih, kacau dan rebus selama 5-10 minit. Kemudian tutup dan biarkan sehingga meresap. Ubat itu ditapis, dicelupkan ke dalam cakera kapas dan dilekat ke dalam hidung. Merebus membantu menghilangkan pendarahan hidung yang kerap dengan menguatkan saluran darah membran mukus. Ia boleh digunakan untuk mencuci luka pada badan dan memampatkan.

Juga, apabila tekanan darah tinggi bernilai untuk pencegahan, ubat itu digunakan secara dalaman. Selain itu minum jus ceri asli.

Infusi untuk sendi

bahan-bahan:

  • Cawangan dengan daun – segenggam;
  • Air mendidih – 500 ml.

Bahan mentah dituangkan dengan air mendidih, rebus selama 15 minit pada api minimum, biarkan seketika untuk menegaskan – kira-kira 2 jam. Selepas penggunaan minuman sedemikian meningkatkan kesejahteraan dalam penyakit sendi.

Ubat untuk anemia, aterosklerosis

bahan-bahan;

  • Ranting dengan daun – segenggam;
  • Air mendidih – 2 cawan.

Ubat itu direbus selama 5 minit, biarkan selama 20 minit untuk menegaskan di bawah tudung tertutup. Minuman itu digunakan panas satu gelas sehari.

Seorang styptic

Daun digabungkan dengan sedikit air, kisar menjadi pulpa. Perah cecair, gunakan untuk losyen, memampatkan. Jika anda ingin menghentikan pendarahan hidung, masukkan ke dalam lubang hidung direndam dalam cakera kapas cair ini.

Merebus untuk rawatan myoma, endometriosis

bahan-bahan:

  • Cawangan ceri dengan daun – 1 berkas kecil (kira-kira 20 tangkai);
  • Air sejuk – 2 liter.

Cawangan dengan air diletakkan di atas dapur, tetapkan haba minimum. Selepas mendidih cawangan cecair mendidih selama 5-10 minit. Kuali ditutup dengan tudung, kandungan selama 30 minit biarkan berdiri. Dos harian – 3 cawan, kursus rawatan – 1 tahun.

Ubat untuk hepatitis daripada bahan mentah segar

bahan-bahan:

  • Daun ceri (segar, pra-dicincang) – 4 sudu besar;
  • Susu panas – 1 cawan.

Mentah Tuangkan susu mendidih atau hanya masih panas, letakkan di atas dapur selama 10 minit (api minimum). Daun berkeras di tempat yang hangat di bawah tudung tertutup. Merebus yang disejukkan ditapis, digunakan untuk rawatan selama 7 hari berturut-turut. Dos harian – 50-60 ml 5-6 kali pada siang hari.

Jenis komposisi perubatan

Kesan terapeutik berkembang hanya dengan penyediaan dan penggunaan ubat yang betul dari daun ceri untuk merawat pelbagai penyakit. Ranting perlu dibancuh supaya bahan berguna tidak dimusnahkan.

Infusi .

Untuk menyediakan infusi memerlukan ranting muda nipis dengan daun. Bekas tidak boleh telus, kerana cahaya memusnahkan bahan pewarna. Akibatnya, infusi tidak akan tepu, rasa akan berubah. Segenggam ranting direbus dalam air mendidih selama 10-15 minit. Tutup periuk dengan penutup dan biarkan meresap semalaman. Infusi digunakan ditapis, sebelum digunakan dipanaskan, tetapi dalam kes tidak direbus. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sedikit madu.

Berwarna .

Bahan-bahan untuk tincture ceri boleh berbeza-beza, tetapi sentiasa menghormati perkadaran alkohol dan air 50:50. Daripada alkohol, anda boleh menggunakan vodka. Adalah disyorkan untuk mencairkan alkohol dengan air mata air. Dilarang menggunakan air dari paip. Anda boleh menambah gula atau madu, tetapi kehadiran bahan-bahan ini tidak wajib.

Bahan mentah dituangkan ke dalam balang yang dibasuh dengan baik. Ranting diambil begitu banyak sehingga balang itu dipenuhi dengannya “di bahu”. Bekas diisi dengan vodka atau alkohol, digoncang, menegaskan 21 hari pada suhu bilik di tempat yang gelap. Penyediaan dana berdasarkan ranting ceri dengan daun melaksanakan dengan keadaan penting – alkohol cair hanya selepas cawangan diselitkan, iaitu selepas 3 minggu apabila digunakan untuk rawatan. Bermakna untuk tujuan perubatan adalah lebih baik disediakan dalam bekas kaca kecil – 200-500 ml.

air rebusan .

Untuk menyediakan rebusan, ambil 20 ranting. Kepada bahan mentah yang dihancurkan tambahkan air sejuk (2 liter). Selepas mendidih pada api perlahan, ubat itu direbus selama 15 minit. Ia mengambil masa dua jam untuk meresap. Dalam rebusan yang ditapis tambah sedikit madu. Ubat ini digunakan untuk tujuan yang berbeza, mengubah dos:

  1. Keradangan, arthritis – 0.25 cawan 4 p./d.
  2. Myoma, endometriosis – 3 cawan sehari kursus 10 hari sekali sebulan (tempoh – 1 tahun).
  3. Diabetes mellitus – 1 cawan 5 r / d. selama 10 hari (selepas rehat 10 hari kursus diulang).

Dari penyediaan infusi, resipi ini hanya berbeza dalam suhu air dan tempoh proses. Dalam kes ini, cecair sejuk, untuk infusi – panas.

teh

Selaras dengan resipi klasik, cawangan kering atau segar (5-10 pcs.) dihancurkan dan dituangkan ke dalam periuk (sebaik-baiknya keluli tahan karat). Masukkan setengah liter air mendidih dan reneh dengan api perlahan. Selepas 5 minit bekas dikeluarkan dari api, tutup dengan tudung, balut dengan tuala tebal dan biarkan selama 2 jam. Anda boleh memilih cara lain – untuk menanam selama 15-30 minit dalam teko atau termos. Sebelum digunakan, tambah madu, pudina, kayu manis. Norma setiap hari – tidak lebih daripada 3 cawan.

Teh boleh diminum dengan segera, tetapi minuman yang diselitkan lebih kaya, lebih wangi, dengan nota badam. Untuk menguatkan pertahanan badan, anda boleh menggunakan currant hitam dan raspberi (daun, pucuk) sebagai bahan tambahan. Ia dibenarkan menggunakan ranting sehingga 3 kali sambil meningkatkan masa mendidih sebanyak 5-10 minit.

Arang ceri

Untuk mendapatkan arang ceri semulajadi, dahan kering atau segar dipotong separuh dan dibundel dibalut dengan kerajang. Mereka dimasukkan ke dalam ketuhar selama 2 jam pada suhu 180-200ºC. Dari arang yang terhasil sediakan minuman penyembuhan untuk gejala alahan bermusim. Mereka digunakan dalam bentuk serbuk, dimakan dengan segelas susu pada waktu pagi sebelum makan. Susu sedemikian disediakan sejurus sebelum meminumnya. Kursus ini adalah 10 hari (bermula sebulan sebelum permulaan berbunga). Selepas rehat untuk tempoh yang sama, kursus diulang.

Arang ceri juga digunakan untuk memasak daging dengan pemanggang arang. Produk siap memperoleh rasa berasap dan rasa ceri ringan.

Aplikasi kosmetik

Merebus daun ceri kering digunakan sebagai bilas rambut, ia mengelap kulit berminyak. Dalam bentuk rebusan beku digunakan untuk menyapu muka pada waktu pagi dan petang. Selepas penggunaan ais sedemikian kulit menjadi lebih elastik, memperoleh warna yang sihat. Di bawah adalah produk penjagaan yang paling popular.

Bilas rambut

Daun ceri (segenggam atau 4 sudu besar) digabungkan dengan air panas (0.5 l). Di bawah tudung tertutup, tegaskan 1-2 jam. Sejukkan dan bilas rambut yang telah dibasuh. Anda boleh mencairkannya dengan air. Setiap rambut mendapat nutrien yang diperlukan untuk penampilan yang menarik. Akibatnya rambut mendapat kilauan yang sihat dan haruman yang menyenangkan.

Mampatkan untuk kulit leher dan muka daripada penyerapan daun ceri

Cara mempunyai kesan tonik pada kulit. Dalam infusi kasa yang direndam, letakkan pada kulit di kawasan muka dan leher. Dengan penggunaan biasa cara sedemikian untuk meningkatkan keanjalannya, adalah mungkin untuk menghilangkan kerengsaan dan tanda-tanda keletihan.

Bahan mentah kering (2 sudu besar.) Tuangkan air mendidih (1 cawan), rebus selama 5-10 minit dengan api yang minimum. Dalam bekas tertutup bertegas 1-2 jam, kemudian tapis.

Mandi, memampatkan untuk kulit daripada daun ceri dan herba

Untuk menyediakan infusi, anda boleh menggunakan bukan sahaja daun ceri, tetapi juga herba seperti chamomile, oregano, sage, penggantian, ibu mertua, wort St. Mampat digunakan pada muka dan kawasan décolleté.

Air rebusan boleh dimasukkan ke dalam air semasa mandi. Penjagaan rumah sedemikian menggantikan prosedur SPA salun.

Aplikasi masakan

Daun ceri dalam masakan digunakan sebagai asas untuk kolak, teh, jem, confit, jem, minuman keras. Ia adalah komponen wajib dalam perapan, mengetin tomato dan timun, memberikan rasa khas dan kesan antiseptik untuk pemeliharaan jangka panjang kosong. Di samping itu, jika anda meletakkan daun ceri pada buah dan beri, ia akan dapat memanjangkan pemeliharaannya.

Jam Czar

Pencuci mulut ini disediakan pada rebusan yang diperoleh daripada sayur-sayuran ceri. Untuk membuat jem, gooseberry yang belum masak diperlukan. Buahnya dipenuhi dengan walnut, rebusan disediakan mengikut resipi yang dicadangkan di atas. Didihkan cecair, tetapi jangan mendidih, simpan di dalam peti sejuk selama 7-8 jam. Tapis rebusan yang digabungkan dengan gula secukup rasa, biarkan mendidih. Tuangkan beri ke dalam sirap, masak jem selama seperempat jam.

Liqueur daripada buah dan daun ceri

Dari daun pokok ceri boleh disediakan alkohol buatan sendiri. Resipi memerlukan herba (200 keping) dan buah-buahan (50 keping). Bahan-bahan digabungkan, masak sehingga mendidih, rebus selama 10 minit. Dalam periuk tuangkan 1.5 kilogram gula pasir. Tambah asid sitrik (1.5 sudu teh.). Campuran dikacau, selepas penyejukan tuangkan vodka (1 liter).

Liqueur daripada ceri hijau dan buah chokeberry hitam

Daun (200 g) dicampur dengan beri (1 kg). Pada campuran api kecil direbus selama 20 minit. Asas yang disejukkan ditapis. Selanjutnya gunakan hanya rebusan. Dalam cecair dituangkan gula (1 kg). Selepas mendidih, sirap direbus selama 20 minit, selepas penyejukan ia digabungkan dengan vodka (0.5 l).

Bolehkah saya memberi arnab daun ceri

Cawangan pokok buah batu mengandungi tanin dan astringen, yang dalam kepekatan tinggi berbahaya untuk arnab. Ranting ceri dengan daun tidak boleh diberi makan kepada arnab seperti buah batu lain (pir, aprikot, ceri, plum dan pic). Terkumpul di dalam badan tikus, tanin membawa kepada sembelit, astringen – kepada masalah dengan penghadaman.

Kontraindikasi untuk digunakan

Hampir semua orang boleh mendapat manfaat apabila menggunakan ubat dari sayur-sayuran ceri, tetapi terdapat beberapa perkara yang mesti diambil kira. Senarai kontraindikasi:

  1. Proses keradangan yang menjejaskan mukosa perut (gastritis, lesi ulseratif dan lain-lain).
  2. Sembelit kronik (teh ceri mempunyai kesan mengikat pada sistem pencernaan, jadi dalam kes ini lebih baik untuk melepaskannya).
  3. Intoleransi terhadap bahan-bahan konstituen (tindak balas individu boleh berkembang, seperti dengan ubat-ubatan lain).
  4. Tekanan darah rendah (minuman yang disediakan berdasarkan sayur-sayuran ceri mengurangkan tekanan darah, yang sama sekali tidak diperlukan untuk orang yang mengalami hipotensi).

Bermakna berdasarkan bahan mentah sedemikian dengan berhati-hati digunakan dalam diabetes, obesiti, radang paru-paru kronik, cirit-birit yang bersifat kronik. Kesan lain yang tidak diingini tidak ditemui. Sekiranya tiada sekatan, daun ceri boleh digunakan walaupun pada kanak-kanak (dari 3 tahun), wanita hamil dan menyusu.

Daun ceri memang sangat berguna, mengandungi zat penting untuk tubuh. Tetapi ini tidak bermakna anda boleh meninggalkan ubat tradisional sepenuhnya dan beralih kepada ubat semula jadi. Ubat-ubatan sebegini agak pelengkap daripada asas. Terapi harus menyeluruh.

Sekiranya tidak ada kemungkinan untuk memohon ubat-ubatan berdasarkan daun ceri secara dalaman, kedua-duanya berkaitan dengan perubatan dan masakan, adalah mungkin untuk mendapat manfaat daripada penggunaannya dalam kosmetologi. Komponen sayur-sayuran dengan sempurna menjana semula kulit dan mempunyai kesan yang baik pada rambut.

Мakanan Berkhasiat