Ciri-ciri berguna walnut hijau

Malah pada zaman dahulu, orang tahu dan berjaya menggunakan sifat berguna walnut. Hippocrates mengaitkan buah ini sebagai kesan “kemudaan abadi”. Dan, pada pendapatnya, untuk makan sebagai walnut hijau dan sudah masak.

Penerangan dan penampilan

Ciri tersendiri walnut hijau yang belum matang ialah kulit dan isirungnya yang lembut. Diameter buah jarang melebihi 2.5 cm. Struktur isirong adalah serupa dengan bahan seperti jeli, dan bukannya cangkerang, terdapat cangkang lembut yang tidak terpisah dari bahagian dalam buah. Tuai buah-buahan yang belum matang pada bulan Mei atau awal Jun. Mereka boleh dicucuk dengan jarum untuk menganggarkan tahap kematangan mereka.

Komposisi kimia

Walnut hijau kaya dengan pelbagai mikronutrien dan bahan berharga.

Yang paling terkenal ialah:

  • asid askorbik;
  • vitamin B;
  • vitamin PP dan E;
  • karbohidrat;
  • karotena;
  • fitosterol;
  • asid lemak tak tepu;
  • Iodin, kobalt, besi, kalsium dan unsur surih lain;
  • minyak pati;
  • bahan juglone (mempunyai tindakan antimikrob yang kuat);
  • protein;
  • asid organik.

Sifat walnut hijau

Dalam perubatan rakyat sejak zaman purba diketahui dan digunakan secara meluas ciri-ciri berguna walnut hijau. Buah ini diselamatkan daripada kelaparan dan mengembalikan kekuatan yang hilang. Pakar mengatakan bahawa penggunaan biasa walnut hijau membawa kepada pemulihan umum badan dan meningkatkan kesihatan.

Ciri-ciri berguna

Walnut yang belum masak disyorkan dalam kes berikut:

  1. Dalam jangkitan virus. Bahan-bahan yang termasuk dalam kacang mempunyai kesan anti-radang yang baik. Di samping itu, penggunaan produk secara berkala menguatkan sistem imun.
  2. Dalam penyakit sistem kardiovaskular. Magnesium dan kalium yang terkandung dalam buah mempunyai kesan yang baik pada otot jantung.
  3. Kacang hijau mempunyai kesan sedatif ringan.
  4. Antioksidan yang terkandung dalam kernel berjaya melawan kanser.
  5. Terima kasih kepada serat, kerja saluran gastrousus dinormalisasi.
  6. Penggunaan tetap walnut hijau menormalkan ingatan dan meningkatkan proses otak.
  7. Produk ini membantu mengurangkan paras gula dalam darah. Itulah sebabnya ia disyorkan untuk orang yang menghidap diabetes jenis 2.
  8. Terima kasih kepada fluorin, kalsium dan fosforus, ia memperbaiki keadaan sendi.

Pada lelaki, produk meningkatkan fungsi prostat dan meningkatkan potensi. Ia sangat berguna untuk ibu mengandung dan menyusu. Kanak-kanak membantu dalam pertumbuhan dan perkembangan yang harmoni.

Ubat untuk gastrik

Untuk merawat gastritis, perubatan rakyat mengesyorkan membuat tincture walnut hijau. Tincture buah biasanya dalam vodka atau alkohol. Sapukan dua puluh minit sebelum makan 3 kali sehari dengan satu sudu.

Kanak-kanak tidak dinasihatkan untuk mengambil ubat ini. Selalunya gula ditambah kepada tincture sedemikian untuk menyamarkan rasa pahit yang muncul dari vodka dan kacang.

Minuman keras daripada kacang

Liqueur, dimasak dari kacang yang belum masak, membantu dengan baik daripada penyakit gastrousus, menormalkan proses metabolik dalam badan, serta berkesan dalam pencegahan penyakit sistem genitouriner. Di samping itu, minuman keras mempunyai rasa pedas yang menyenangkan, dan anda boleh meminumnya hanya untuk mood.

Ubat untuk cirit-birit

Cirit-birit adalah gangguan sistem pencernaan, dicirikan oleh pencairan najis. Keadaan ini agak biasa dan tidak selalu dikaitkan dengan penyakit berjangkit yang serius.

Memandangkan walnut hijau mengandungi pembasmi kuman dan tanin, ia boleh membantu mengatasi masalah dalam tempoh yang singkat. Walau bagaimanapun, anda harus ingat bahawa jika kelegaan belum datang, anda harus berjumpa doktor. Selalunya membuat tincture air. Ia boleh digunakan untuk orang dewasa dan kanak-kanak.

Pengumpulan untuk rawatan tuberkulosis

Tuberkulosis adalah penyakit serius yang harus dirawat hanya di kemudahan perubatan, dengan berhati-hati mengikuti semua cadangan doktor yang hadir. Walau bagaimanapun, dalam perubatan rakyat, terdapat versi bahawa tincture minyak tanah yang disucikan (boleh didapati di kedai ubat) dari buah-buahan walnut hijau akan membantu untuk mengatasi penyakit ini.

Jus walnut dari bronkitis dan radang paru-paru

Tidak kurang berguna ialah jus yang diperah dari walnut hijau. Dengan penggunaan biasa, menurut perubatan rakyat, minuman itu boleh meningkatkan fungsi paru-paru dan membantu menyembuhkan bronkitis atau radang paru-paru.

Harus diingat bahawa walaupun banyak sifat berguna, walnut hijau juga boleh membawa bahaya kepada tubuh.

Kontraindikasi harus termasuk:

  • kerentanan kepada trombosis;
  • gastrik atau 12 ulser duodenal;
  • Penyakit kulit (psoriasis, ekzema).

Di samping itu, dos berlebihan harus dielakkan.

Masa dan kaedah penuaian

Walnut tumbuh di atas pokok tinggi yang paling kerap ditemui di Asia Tengah. Di samping itu, pokok itu disetempat di Caucasus dan Crimea.

Bergantung pada keadaan iklim, walnut hijau dituai pada akhir Mei, awal Jun. Di sesetengah wilayah adalah mungkin untuk mengumpul pada bulan Julai. Apabila mengumpul tidak boleh dipandu oleh warna hijau buah. Di bawah kulit mungkin terdapat cangkang yang keras. Biasanya tahap kematangan ditentukan dengan menusuk kacang dengan jarum.

Cuaca sepatutnya kering. Oleh kerana buah itu mengotorkan tangan anda dengan warna coklat, sarung tangan disyorkan. Hanya buah-buahan yang baik dan utuh tanpa cacat dan lubang cacing digunakan.

Ciri-ciri penggunaan

Walnut hijau digunakan secara meluas dalam perubatan serta dalam kehidupan seharian dan masakan. Komposisi yang kaya menjadikan buah-buahan ini popular dan diminati ramai orang.

Dalam perubatan

Walnut yang belum masak digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat.

Daripadanya disediakan:

  • rebusan;
  • infusi;
  • tincture;
  • jus buah;
  • minyak;
  • wain;
  • ekstrak.

Walnut hijau sesuai untuk diproses tanpa kehilangan sifat bergunanya.

air rebusan

Merebus yang disediakan dari buah yang belum masak disyorkan untuk penyakit berikut:

  • cirit-birit;
  • hipertensi;
  • katarak perut;
  • cacing;
  • avitaminosis;
  • kencing manis.

Ia juga membantu menguatkan gigi.

Infusi

Infusi dibuat dengan air dan ia digunakan terutamanya untuk merawat kanak-kanak, serta pesakit yang etil alkohol dikontraindikasikan. Untuk penyediaannya, buah-buahan, ditusuk di beberapa tempat dengan jarum, tuangkan air dan isi dengan gula. Rendam kacang selama dua minggu, tukar air dua kali sehari.

Selepas itu produk separuh siap direbus selama 15 minit dan disejukkan. Kacang sekali lagi tuangkan air garam manis. Selepas 12 jam, rebus larutan sekali lagi. Prosedur itu perlu diulang tiga kali. Kali terakhir untuk menegaskan 3 hari dan infusi sedia untuk digunakan.

Berwarna .

Tincture alkohol hanya boleh digunakan pada orang dewasa kerana etil alkohol yang terkandung di dalamnya.

Berwarna membantu dalam kes berikut:

  • jangkitan cacing yang didiagnosis;
  • penyakit hati;
  • osteochondrosis;
  • glomerulonephritis;
  • tumor, penyakit saluran gastrousus;
  • ketidaksuburan;
  • menopaus;
  • aterosklerosis;
  • kolitis;
  • keletihan dan keletihan;
  • penyakit pernafasan;
  • otitis media;
  • penyakit otak.

Rawatan berlangsung sekurang-kurangnya 30 hari. Biasanya ditetapkan pada 30 hingga 40 titis tiga hingga empat kali sehari. Berwarna juga boleh dicampur dengan madu dan berkeras di dalam peti sejuk selama 3 minggu. Berwarna juga digunakan dalam memampatkan yang digunakan pada tempat yang sakit.

Untuk menyediakan jus, potong buah menjadi kiub dan isi dengan gula dua kali ganda. Selepas mencampurkan dengan teliti penyediaan diletakkan di tempat yang gelap selama sebulan. Pada masa ini, buah akan memberikan jus, yang akan bercampur dengan gula, melarutkannya.

Jus digunakan untuk masalah berikut:

  • hipotiroidisme;
  • skurvi;
  • sakit tekak (berkumur).

Jus juga mengurangkan keamatan pertumbuhan rambut. Sebelum menggunakannya, adalah penting untuk memastikan bahawa tiada tindak balas alahan.

minyak .

Untuk mendapatkan minyak, anda perlu menghancurkan buah bersama-sama dengan kulitnya. Campuran yang dihasilkan tuangkan 0.5 liter minyak sayuran. Komposisi yang terhasil untuk berdiri selama sekurang-kurangnya 30 hari di tempat yang gelap, mengelakkan penyejukan. Selepas itu, anda perlu menapis minyak yang dihasilkan.

Produk yang dihasilkan berfungsi dengan baik terhadap cacing, dan juga mempunyai kesan pencahar ringan.

Di rumah, anda boleh membuat wain dari buah-buahan walnut yang belum masak. Untuk tujuan ini, buah-buahan dipotong menjadi kepingan dan dimasukkan ke dalam bekas yang sesuai. Kemudian masukkan air, gula dan yis dan biarkan selama 2-3 minggu. Kemudian campuran ditapis dan vodka ditambah kepada larutan yang dihasilkan. Kami mendapat minuman yang lazat dan berguna.

Ekstrak daripada .

Ekstrak, ekstrak pekat buah walnut hijau. Proses penyediaan adalah serupa dengan penyediaan tincture, tetapi produknya lebih pekat.

Di rumah

Menemui aplikasi mereka buah-buahan walnut hijau dan dalam perubatan veterinar. Ia digunakan untuk merawat sendi pada haiwan.

Dalam masakan

Dari walnut hijau, tuan rumah yang berpengalaman menyediakan:

  1. kompot. Buah-buahan direbus dengan gula. Anda boleh menambah kayu manis atau asid sitrik untuk meningkatkan rasa.
  2. Perap. Walnut muda mudah dipelihara. Diisi dengan perapan, mereka menyimpan dengan baik dan tidak kehilangan sifat berguna mereka.
  3. Mendidih. Dalam kes ini, anda bukan sahaja mendapat produk yang manis dan lazat, tetapi juga ubat yang sangat baik untuk menguatkan sistem imun. Ia juga meningkatkan kerja kelenjar tiroid.

Cara menyimpan

Walnut hijau tidak tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang – ia cepat rosak. Oleh itu, selepas menuai, buah-buahan dihantar untuk diproses. Ia digunakan untuk membuat ekstrak, tincture dan produk lain yang dipelihara lama.

Мakanan Berkhasiat