Ciri-ciri berguna cranberry untuk organisma lelaki

Cranberry adalah buah beri masam merah, tumbuh terutamanya di kawasan utara Rusia. Untuk masa yang lama, cranberry terkenal dengan sifat bergunanya, dan pakar perubatan asing juga meletakkannya dalam senarai produk yang paling berguna untuk kesihatan. Artikel ini membincangkan semua kelebihan beri untuk kesihatan lelaki, serta kemungkinan kontraindikasi.

Komposisi kimia dan vitamin cranberry

Secara popular, cranberry sering dipanggil “lemon utara” kerana rasa masam dan kandungan vitamin C yang kaya. Rasa ini dicapai kerana kandungan pelbagai jenis asid organik dalam buah beri.

Maklumat! Cranberry mengandungi asid benzoik, asid kuinik, asid ursolik, asid sitrik, asid klorogenik, asid malik dan jenis asid lain.

Khususnya, asid benzoik menghalang beri daripada rosak semasa penyimpanan jangka panjang dan menyediakan produk dengan sifat antiseptik. Asid ursolik penting untuk badan kerana ia mempunyai struktur yang serupa dengan banyak hormon penting manusia.

Dalam kombinasi dengan asid oleanolik, ia mempunyai kesan anti-radang yang kuat. Asid sitrik yang paling banyak terkandung dalam buah beri mempunyai keupayaan untuk membubarkan toksin dan mengeluarkannya dari badan.

Cranberry juga mengandungi glukosa, fruktosa dan sukrosa dalam jumlah yang kecil. Konstituen pektin buah beri memungkinkan untuk membuat produk seperti jeli daripadanya. Cranberry kaya dengan pelbagai vitamin, antioksidan dan mineral, khususnya, ia kaya dengan vitamin C – 16.7%, vitamin E – 6.9%, vitamin B5 – 5.9%, dan juga mengandungi pelbagai jumlah kalsium, kalium, silikon, magnesium. , natrium, kobalt, besi, iodin dan banyak lagi bahan berguna untuk badan.

Terkandung dalam antioksidan cranberry membantu melambatkan proses penuaan. Nilai kalori 100 gram kranberi ialah 28 kilokalori, jadi ia disyorkan sebagai produk pemakanan.

Sifat cranberry untuk badan lelaki

Cranberry sangat berguna untuk badan lelaki, kerana komponen aktifnya adalah cara yang sangat baik dalam memerangi pelbagai penyakit dan penyakit. Jus kranberi boleh membantu dengan selsema, batuk atau menggigil.

Di samping itu, cranberry membantu menghilangkan banyak penyakit saluran gastrousus, bertindak sebagai agen bilier dan juga menyumbang kepada normalisasi buah pinggang dan hati.

Ciri-ciri berguna

Pengambilan cranberry membantu lelaki dengan cara berikut:

1. Oleh kerana kandungan enzim, cranberry menghapuskan bakteria dalam saluran kencing dan mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi buah pinggang.
2. Memperbaiki sistem saraf dengan menyuburkan dan mengaktifkan otak.
3. Meningkatkan kandungan hemoglobin dalam darah.
4. Membantu mengembangkan dinding saluran darah, menurunkan kolesterol dan menurunkan tekanan darah.
5. Menurunkan paras gula dalam darah.
6. Membantu masalah gusi, kerana ia menghalang pendarahan dan membantu memulihkan tisu lembut.
7. Membantu membunuh bakteria pada kulit, jus kranberi digunakan untuk mengeringkan luka yang basah dan merawat jerawat.
8. Membantu membersihkan dan meremajakan badan berkat kandungan antioksidannya, yang mempercepatkan metabolisme.
9. Membantu dalam rawatan prostatitis dan meningkatkan fungsi seksual.
10. Membantu dalam memerangi kanser, serta kemoterapi.
11. Cranberry membantu menguatkan sistem imun, meningkatkan kesan ubat-ubatan dan membantu dengan avitaminosis.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Walaupun semua kualiti positif dan terapeutik cranberry, terdapat juga beberapa kontraindikasi untuk penggunaannya:

1. Reaksi alergi terhadap buah beri dan komponennya, yang boleh dinyatakan dalam ruam, kemerahan atau gatal-gatal.
2. Cranberry dikontraindikasikan untuk gout dan urolithiasis, kerana ia boleh membawa kepada pemendapan garam dan menyebabkan pemburukan penyakit.
3. Pemilik gigi yang lemah dan sensitif adalah kontraindikasi kerana kandungan asid yang ketara.
4. Jangan gunakan cranberry untuk ulser, gastritis dan penyakit lain saluran gastrousus, kerana ia boleh merosakkan membran mukus perut.
5. Jangan gunakan cranberry dengan tekanan darah rendah.

Amaran! Sebelum menggunakan cranberry, anda harus berjumpa doktor untuk mengelakkan akibat dan komplikasi yang serius.

Berapa banyak yang perlu dimakan untuk kesihatan?

Sekiranya tiada kontraindikasi dan untuk memenuhi badan dengan semua vitamin dan unsur surih, disyorkan untuk minum 1-2 gelas jus cranberry yang dicairkan dengan air setiap hari. Jumlah minuman ini bersamaan dengan 1.5 gelas beri segar atau beku atau 2 sudu besar cranberry kering.

Jumlah beri ini mengandungi kira-kira 100 kalori dan 25 gram karbohidrat. Jumlah cranberi ini juga disyorkan untuk penghidap diabetes kerana sukrat yang terkandung di dalamnya. Walau bagaimanapun, sebelum memakannya, anda harus mempertimbangkan kes di mana cranberry adalah kontraindikasi.

Pilihan Penggunaan Terapeutik

Cranberry boleh digunakan dalam sebarang bentuk – segar, kering, beku, dalam bentuk jus atau potongan, dimasak daripadanya dalam jem, ditambah kepada bubur, hidangan dan pastri. Untuk merawat pelbagai penyakit, cranberry digunakan dalam bentuk jus.

Khususnya, ia menghalang pembentukan batu karang, membantu dengan hipertensi, pencegahan aterosklerosis, nada badan secara keseluruhan.

Untuk kencing manis

Bagi lelaki yang menghidap diabetes, jus cranberry disyorkan untuk digunakan, kerana ia merangsang pankreas. Ia perlu mengambil jus setiap hari dalam bahagian kecil selama 3 bulan, dan kemudian berehat. Koktel kefir dan cranberry tanah juga berguna untuk memperbaiki keadaan diabetes.

Untuk tekanan darah tinggi

Jus cranberry dicampur dengan madu dalam perkadaran yang sama akan membantu dengan tekanan darah tinggi. Untuk melakukan ini, anda perlu memilih cranberry, bilas dan keringkannya. Kemudian beri harus dihancurkan dengan pengisar dan dicampur dengan teliti dengan madu.

Campuran ini hendaklah diletakkan di dalam balang dan disimpan di dalam peti sejuk. Ambil produk sedemikian hendaklah 1 sudu besar sebelum makan.

Untuk irama jantung dan jantung

Cranberry mempunyai kesan tonik dan pengukuhan pada seluruh badan, termasuk sistem peredaran darah. Pengambilan cranberry secara tetap membantu menguatkan otot jantung dan membersihkan saluran darah, meningkatkan keanjalannya dan mencegah trombosis.

Salah satu resipi popular untuk ubat irama jantung dianggap sebagai campuran cranberry, madu dan bawang putih. Ia perlu menghancurkan 1 kg cranberry secara berasingan, 200 g bawang putih, campurkan dan biarkan selama 12 jam. Kemudian tambahkan 0.5 kg madu ke dalam campuran ini, campurkan dengan teliti dan ambil 1 sudu besar 2 kali sehari.

Dengan cystitis

Kajian menunjukkan bahawa cranberry sangat berkesan dalam penyakit sistem urogenital, termasuk cystitis. Peningkatan kepekatan asid dalam komposisi kranberi membantu menghapuskan bakteria dan virus yang menjadi punca cystitis.

Apabila penyakit ini boleh dimakan beri segar, dan anda boleh menyediakan sepotong itu. Untuk membuatnya anda perlu menghancurkan beri, memerah jus, tambah air dan gula. Minuman sedemikian boleh dimakan pada siang hari dalam rawatan dan pencegahan cystitis.

Untuk penurunan berat badan

Cranberry sering digunakan oleh mereka yang cuba menghilangkan pound tambahan. Untuk tujuan ini, perlu kerap minum jus cranberry, dicairkan dengan air, kerana cranberry mengandungi sejumlah besar asid.

Penting! Semasa diet cranberry, perlu minum banyak air, kerana terdapat risiko dehidrasi.

Cara penggunaan lain

Cranberry boleh dimakan bukan sahaja dalam bentuk segar atau beku, daripada itu anda boleh menyediakan pelbagai jus dan minuman. Teh dengan cranberi dan madu adalah bantuan yang sangat diperlukan untuk selesema. Untuk membuat teh klasik dengan cranberry, anda perlu menghancurkan beri, tambah gula dan tuangkan air mendidih.

Anda juga boleh membuat minuman yang lazat dengan tambahan cranberry, teh hitam dan halia. Minuman sedemikian bukan sahaja wangi dan lazat, tetapi juga mempunyai sifat antimikrobial.

Untuk membuat teh wangi dengan cranberry dan madu, anda perlu tumbuk beri, tuangkan air mendidih dan tegaskan 15-20 minit. Selepas minuman telah sejuk, anda boleh menambah madu secukup rasa dan minum minuman hangat. Teh ini akan membantu meningkatkan imuniti, melegakan batuk dan sakit tekak.

Bila hendak memilih dan cara menyimpan dengan betul?

Cranberry tumbuh di kawasan berpaya, ia perlu dikumpulkan pada awal musim luruh. Ia perlu menunggu sehingga buah beri masak sepenuhnya, kerana penggunaan cranberry yang tidak matang boleh menyebabkan sakit perut. Ini adalah apabila buah beri tepu dengan semua vitamin dan unsur surih, yang diserap di bawah sinar matahari musim panas.

Anda juga boleh menjalankan memetik buah beri kedua pada awal musim bunga, selepas salji mencair. Walaupun mereka kehilangan beberapa bahan berguna mereka, mereka menjadi lebih manis dan lebih enak dan sesuai untuk dimakan segar.

Segar

Untuk menyimpan cranberry segar, tiada gula atau bahan pengawet lain diperlukan dan tiada pensterilan diperlukan. Sebelum menyimpan cranberry, perlu menyusunnya, mengeluarkan buah beri yang belum masak dan rosak, dan tidak perlu mencucinya sebelum disimpan.

Oleh kerana kandungan asid benzoik, cranberry boleh disimpan sehingga beberapa bulan, kerana asid menghalang pembentukan bakteria. Tetapi untuk pemeliharaan lengkap beri adalah perlu untuk menyediakan mereka dengan pengudaraan. Untuk melakukan ini, lebih baik menyimpan beri dalam peti kayu, bakul rotan atau beg dengan lubang di dalamnya.

beku

Untuk menyimpan cranberry dalam bentuk beku, beri harus diparut dengan gula dalam nisbah 1: 1, diletakkan di dalam balang atau bekas, tutup rapat dan diletakkan di dalam peti sejuk. Juga cranberry tanpa gula boleh disimpan dalam beg plastik bertutup rapat.

Dalam kes ini, bilangan beri dalam satu beg hendaklah kecil agar tidak membekukan semula beri, kerana prosedur ini akan mengurangkan kegunaannya.

Cranberry yang direndam

Dalam bentuk yang direndam, cranberry harus disimpan dalam balang kaca atau botol plastik. Sekiranya terdapat terlalu banyak beri, anda boleh menggunakan periuk enamel untuk penyimpanan. Beri hendaklah dibasuh dengan teliti dan diletakkan di dalam bekas yang disediakan.

Kemudian cranberry dituangkan dengan air masak yang disejukkan dan letakkan di tempat yang sejuk. Oleh kerana kandungan antiseptik dalam komposisi beri, campuran sedemikian boleh disimpan untuk masa yang agak lama.

Catatan. Jika beri direndam untuk masa yang lama, ia boleh menyerap air dan menjadi lebih berair, tetapi ia tidak akan kehilangan nilai pemakanannya.

Beri kering.

Apabila kering, cranberry boleh dimakan sendiri, atau ia boleh ditambah kepada salad, pelbagai hidangan dan makanan yang dibakar. Beri dikeringkan pada musim panas di bawah kanopi di bawah naungan selama beberapa hari. Sekiranya hasil tuaian sangat kaya, lebih baik menggunakan kabinet khas untuk pengeringan.

Dalam bentuk kering, cranberry menjadi lebih kalori daripada yang segar, jadi ia harus digunakan dengan berhati-hati apabila berdiet untuk penurunan berat badan.

Parut

Cranberry, parut dengan gula, mempunyai beberapa kelebihan, seperti rasa yang sangat baik, yang akan menggembirakan pencinta gula-gula, walaupun mereka akan kehilangan sebahagian besar sifat berguna.

Untuk menyediakan confit seperti itu, anda perlu mencuci buah beri, luluskannya melalui pengisar dan campurkan dengan gula dalam nisbah 1: 1. Campuran ini hendaklah diletakkan di dalam bekas, ditutup rapat dengan penutup dan disimpan di dalam peti sejuk atau bilik sejuk.

Produk ini akan sangat berguna untuk selsema, sakit tekak dan boleh menjadi pencuci mulut yang lazat pada musim sejuk. Cranberry adalah baik dan berguna untuk lelaki bukan sahaja dalam bentuk segar, tetapi juga dalam bentuk beku. Beri tidak kehilangan sifat bergunanya dan dalam cara pemprosesan lain.

Cranberry sangat diperlukan untuk selesema, cystitis dan penyakit lain. Tetapi sebelum menggunakannya, adalah wajar untuk berunding dengan doktor tentang kemungkinan kontraindikasi terhadap penggunaan produk ini.