Ciri-ciri berguna badam untuk lelaki

Badam adalah sumber tenaga dan nutrien yang berharga. Pertama sekali, ia baik untuk otak. Segenggam kacang sehari sudah cukup untuk meningkatkan kesihatan. Bersama dengan buah-buahan, beri biru, pisang dan oat, badam adalah tambahan yang baik untuk diet seimbang. Mereka adalah sumber vitamin dan asid lemak tak tepu yang berpatutan, omega-3. Kerana nilai pemakanannya, ia meningkatkan kualiti diet.

Kegunaan badam untuk lelaki dan wanita diwakili oleh pengurangan risiko penyakit jantung, terutamanya apabila terdapat defisit lemak tepu dalam menu. Penggunaan badam dalam masakan adalah universal. Mereka memperkayakan semua hidangan, dari pembuka selera hingga pencuci mulut. Mereka secara tradisinya digunakan dalam masakan Oriental (yang paling popular dengan orang Arab), dan sering digunakan dalam kombinasi dengan ayam, ikan, dan makanan laut.

Badam juga sering dijumpai dalam pelbagai manisan. Ia adalah produk keutamaan masakan Scandinavia; ia juga popular di Indonesia dan Afrika. Badam adalah sebahagian daripada diet vegetarian. Tetapi apakah kegunaan badam untuk lelaki, dan berapa banyak setiap hari untuk makan produk berharga ini?

Komposisi kimia dan vitamin badam

Satu genggam badam dengan berat sehingga 30 g (ini adalah dos harian kacang yang disyorkan) mengandungi sehingga 20 flavonoid berbeza, bahan yang menyokong fungsi jantung dan saluran darah. Flavonoid, jika terdapat dalam kuantiti yang mencukupi dalam diet, boleh mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sehingga 22%.

Kacang badam juga mengandungi lemak tak jenuh tunggal dan tak tepu, yang juga membantu melindungi daripada penyakit kardiovaskular dan perkembangan aterosklerosis (penebalan arteri).

Dalam komposisi kacang terdapat serat. Adalah diketahui bahawa dalam banyaknya risiko mengembangkan penyakit GI, jantung dan saluran darah berkurangan sebanyak 40% berbanding orang yang dietnya kurang serat.

Dan akhir sekali, seperti walnut dan hazelnut, badam mengandungi sterol sayuran (phytosterols), yang menghalang penyerapan kolesterol dari saluran usus. Pengambilan fitosterol dengan makanan yang mencukupi boleh mengurangkan tahap kolesterol darah sehingga 10%.

Nilai pemakanan badam (100 g):

• kJ – 2400;
• kcal – 600;
• protein – 20 gr;
• karbohidrat – 20 gr;
• serat – 12 gr;
• lemak – 50 gr;
• air – 1 g.

Vitamin	Kuantiti anggaran (mg/100 g)	Mineral	Kuantiti anggaran (mg/100 g)
А	10 IU	besi	4
В 1	0,2	Kalsium	200
В 2	0,8	Magnesium	250
В 3	5	Fosforus	450
Е	25	natrium	28
β-karotena	7	Zink	3
Asid pantotenat	0,5	Selenium	0,03
asid folik	28	Omega-6	12000

Khasiat badam untuk badan lelaki

Apakah kebaikan badam untuk lelaki:

• Kesan yang baik pada kulit, rambut (mencegah kebotakan), tulang, gigi;
• kandungan kalsium yang tinggi (lebih daripada susu);
• kandungan serat pemakanan larut dan tidak larut, berguna untuk kesihatan usus, membersihkannya daripada bahan toksik;
• sokongan untuk pertumbuhan otot;
• kandungan asid omega-3 dan 6;
• Pencegahan osteoporosis, penyahmineralan tulang;
• kesan yang baik pada sistem saraf, fungsi kognitif otak (apabila dimakan 4-6 keping setiap hari);
• Kehadiran dalam komposisi lemak penting, L-carnitine, vitamin B;
• Produk yang baik untuk pesakit kencing manis, terima kasih kepada penstabilan tahap glisemik;
• Menyediakan badan dengan tenaga, kecergasan;
• menyokong kesihatan jantung, sistem vaskular;
• kesan antioksidan;
• mengurangkan risiko infarksi miokardium;
• peningkatan metabolisme;
• Menyediakan badan dengan elektrolit;
• Tiada kolesterol, menurunkan kolesterol LDL;
• Ketiadaan gluten dalam komposisi;
• kesan anti-radang;
• Bantuan dalam memerangi tekanan, keletihan, kemurungan.

Badam paling berguna apabila dimakan dalam keadaan semula jadi (kulit mengandungi banyak nutrien) – mentah dan tidak dikupas.

Bagaimana ia berguna?

Badam tergolong dalam kumpulan kacang dengan kandungan nutrien yang paling kaya. Ia mengandungi peratusan tinggi vitamin B, protein, lemak sihat. Walnut mempunyai kesan antioksidan, membantu mengurangkan tekanan darah, kolesterol jahat. Ia juga memberikan rasa kenyang, yang menjadikannya tambahan yang baik untuk diet pembetulan. Badam sesuai untuk pesakit kencing manis.

Meningkatkan tahap hormon seks

Badam mengandungi beberapa komponen aktif yang bertindak sebagai “blok binaan” untuk menyokong rembesan testosteron secara semula jadi. Yang paling penting daripada mereka ialah:

• Selenium. Badam – sumber selenium semulajadi. Harta pentingnya – kesan positif pada tahap testosteron.
• Kolesterol semulajadi. Dalam badan, ia bertukar menjadi testosteron. Setiap lelaki yang mementingkan tahap hormon seks yang seimbang, mesti mendapatkan kolesterol dari sumber yang berkualiti. Badam adalah salah satu pilihan terbaik.
• Antioksida yang kuat. Kacang penuh dengan antioksidan yang melindungi molekul testosteron daripada pengoksidaan. Kajian terbaru juga menunjukkan bahawa beberapa antioksidan boleh merangsang sel Leydig untuk menghasilkan lebih banyak testosteron.
• L-arginine. Arginine adalah bahan yang meningkatkan tahap oksida nitrik dalam badan, memberikan aliran darah yang lebih baik ke seluruh badan. Badam adalah sumber arginin yang aktif secara biologi.

Untuk atlet

Selain tahap protein yang tinggi, badam mempunyai beberapa manfaat lain. Pertama sekali, ia mengandungi vitamin B, tembaga. Peratusan karbohidrat yang tinggi juga patut disebut; secara amnya, nilai tenaga kacang agak tinggi, sebab itu ia juga boleh digunakan sebagai perangsang semasa latihan berat. Itulah sebabnya sesetengah atlet yang terlibat dalam sukan aerobik memakannya kira-kira sejam sebelum aktiviti fizikal.

Satu-satunya nuansa: anda perlu memantau kadar pengambilan kacang anda (kecuali dalam kes alahan) kerana kandungan lemaknya yang tinggi. Jika anda cuba menurunkan berat badan atau meningkatkan prestasi, gunakan badam sebagai sumber tenaga dan protein tambahan (cth., untuk daging soya, yang hampir tiada lemak).

Kesesuaian badam untuk pemakanan sukan disahkan oleh kehadiran dalam komposisi protein kompleks dan magnesium, yang menghalang kekejangan otot yang tegang selepas latihan keras. Di samping itu, produk yang berguna mempunyai kandungan kalsium yang tinggi (lebih tinggi daripada susu lembu), selenium dan zink.

Pemeliharaan potensi

Badam mempunyai kesan positif terhadap ereksi, libido dan kesuburan pada lelaki. Ia mengandungi asid amino yang bermanfaat, mineral dan omega-3 yang bermanfaat untuk potensi. Khususnya, bahan L-arginine meningkatkan bukan sahaja kualiti ereksi, tetapi juga pengeluaran sperma.

Kesan yang baik pada potensi tembaga, mangan, molibdenum, biotin. Peranan penting dalam hal ini dimainkan oleh antioksidan.

Kegunaan badam juga terletak pada kesan anti-kansernya. 30 g sehari boleh mencegah kanser prostat, mengurangkan pertumbuhan tumor.

Normalisasi fungsi kardiovaskular

Badam mempunyai kesan positif terhadap fungsi kardiovaskular dan merupakan agen pencegahan yang sangat baik terhadap beberapa penyakit jantung dan vaskular. Makan produk yang sihat sekurang-kurangnya 2 kali seminggu mengurangkan risiko serangan jantung.

Orang yang berisiko mendapat penyakit vaskular yang mempunyai tahap lipid yang tinggi disyorkan untuk makan beberapa keping badam (sebaik-baiknya dengan madu) sehari. Tetapi anda tidak boleh berlebihan, kerana ia mengandungi banyak protein.

Kemudaratan dan kontraindikasi yang berpotensi

Walaupun manfaat kesihatannya, badam bukanlah kacang yang ideal. Ia mengandungi bahan yang menyebabkan penghabluran, yang boleh menyebabkan kemudaratan kepada orang yang mengalami masalah pundi hempedu atau buah pinggang.

Seperti semua kacang, badam boleh menyebabkan reaksi alahan pada individu yang sensitif. Keterukan manifestasi hipersensitiviti boleh berbeza-beza. Alahan adalah kontraindikasi kepada penggunaan kacang, termasuk badam. Reaksi berkembang dengan cepat, biasanya dalam beberapa minit selepas makan kacang. Tanda-tanda tindak balas alahan ringan hingga sederhana termasuk:

• Kesemutan di kawasan bibir;
• Bengkak muka;
• loya;
• ruam;
• sakit perut.

Bentuk alahan yang lebih teruk boleh menyebabkan kejutan anaphylactic. Keadaan ini dikaitkan dengan tindak balas keradangan yang meluas pada sistem imun. Kejutan anaphylactic ditunjukkan oleh tanda-tanda seperti:

• sesak nafas;
• degupan jantung yang cepat;
• kemerahan kulit di seluruh badan;
• penurunan tekanan darah.

Tanpa rawatan, kejutan membawa kepada tidak sedarkan diri, dalam kes yang paling teruk, kepada kematian.

Elakkan makan badam yang belum masak sepenuhnya. Mereka mungkin mengandungi gas beracun yang menghasilkan hidrogen sianida. Cangkerang kacang yang belum masak lebih lembut dan kadangkala mempunyai warna kehijauan dan bukannya coklat.

Bagaimana untuk memilih kacang

Pilih kacang keras. Beri perhatian kepada sama ada ia rosak oleh geseran. Mereka tidak sepatutnya berkedut. Badam berkualiti mempunyai bau dan rasa yang menyenangkan.

Petua umum untuk memilih kacang:

• Integriti. Jangan beli separuh. Kacang utuh lebih mahal. Setiap jenis kacang juga mempunyai beberapa kelas saiz – lebih besar ia, lebih baik dan oleh itu lebih mahal.
• Rasa segar. Tiada rasa selepas yang tidak menyenangkan pada lidah selepas pengambilan. Ini benar terutamanya tentang ketengikan.
• Ketiadaan titik, bintik-bintik. Kehadiran mereka boleh menjadi tanda serangan perosak.

Kadar Penggunaan Harian

Dos maksimum ialah 70 g sehari, tetapi biasanya hanya separuh daripada jumlah ini disyorkan.

Tetapi perlu diambil kira bahawa penggunaan kacang masin dengan ketara meningkatkan norma natrium (iaitu natrium klorida) berbanding dengan nilai yang disyorkan. Ini penuh dengan perkembangan hipertensi.

Separuh hari mana yang terbaik untuk dimakan

Jangan makan badam pada akhir makan, terutamanya selepas makan berat. Komposisi mereka adalah tipikal dengan peratusan tinggi lemak dan protein. Ini memerlukan sistem pencernaan “bebas”. Hanya dengan cara ini manfaat mereka untuk badan akan muncul.

Ambil kacang dalam bahagian kecil antara waktu makan. Masa terbaik untuk memakannya ialah pada waktu pagi (cth., dengan muesli) atau pada waktu makan tengah hari. Badam adalah snek petang lengkap yang baik.

Jangka hayat dan keadaan

Badam terdedah kepada ketengikan. Simpan di dalam bekas tertutup di tempat yang kering terlindung daripada cahaya matahari. Panjangkan jangka hayat dengan meletakkannya di dalam peti sejuk (jangka hayat sehingga 6 bulan) atau di dalam peti sejuk di mana ia boleh disimpan sehingga 1 tahun.

Kacang tanah atau badam – yang lebih sihat

Mari kita mulakan dengan persamaan kacang ini. Dalam istilah botani, kacang tanah adalah tanaman kekacang, manakala badam adalah buah batu.

Harga badam yang lebih tinggi tidak berkadar langsung dengan nilai pemakanannya. Menurut pakar, mereka tidak lebih sihat daripada kacang tanah. Kedua-dua spesies mengandungi lemak baik, kebanyakannya terdiri daripada asid lemak tak jenuh tunggal dan tak tepu yang berharga. Kacang tanah mengandungi lebih banyak protein, magnesium, kalsium, mangan dan vitamin E, kurang lemak dan kalori. Tetapi badam mempunyai lebih banyak mineral dan vitamin.

Kedua-dua spesies mempunyai komposisi nutrien yang serupa. Akibatnya, apabila dimakan secara teratur, ia membawa manfaat kesihatan yang serupa. Terima kasih kepada tembaga dan magnesium, mereka boleh menurunkan tekanan darah dan mencegah hipertensi.

Mereka juga mengawal tahap glukosa (tetapi hanya dengan penggunaan biasa), melindungi daripada penyakit jantung. Makan kedua-dua badam dan kacang tanah boleh mengurangkan risiko penyakit jantung sehingga 37%!