Cara minum Jägermeister dengan betul

Minuman menakjubkan Jägermeister telah wujud di pasaran minuman beralkohol selama lebih daripada 85 tahun. Sejarah penciptaan yang menakjubkan, rasa yang tidak dapat dilupakan dan aroma pahit Jerman yang luar biasa diketahui di seluruh dunia. Minuman itu mendapat populariti bukan sahaja kerana rasa dan sifat perubatannya, ramai penghibur rock terkenal dan juga pasukan bola sepak Eintracht Braunschweig mengambil bahagian dalam promosi jenama itu. Selepas teguk pertama minuman keras, orang ramai menjadi peminat Jägermeister.

Sejarah minuman keras

Pada abad ke-19, larutan asid asetik digunakan untuk menyejukkan batuan di Jerman. Wilhelm Mast yang giat berpindah ke Wolfenbüttel untuk mencari idea baharu untuk perniagaannya sendiri. Di sini dia membuka kilang cuka pada tahun 1878, sangat diperlukan untuk mengekalkan industri perlombongan di kawasan itu.

Perusahaan itu berkembang maju, dan pemilik memutuskan untuk mengembangkan pengeluaran. Wilhelm adalah seorang pengagum dan penggemar wain yang baik. Oleh itu, dalam beberapa tahun kilang wain sudah mempunyai kedai wain.

Pada awal tahun 1910 Wilhelm Mast menjadi sangat sakit. Dia memutuskan untuk menyerahkan pengurusan syarikat itu kepada anaknya Kurt yang berusia 21 tahun. Pemuda yang gemar memburu itu berminat untuk bereksperimen dengan mengadun pelbagai herba, buah-buahan dan rempah ratus. Selain kebolehannya sebagai ahli biologi dan ahli kimia, pemuda itu mempunyai deria bau yang kuat. Selepas menjadi ketua perniagaan keluarga, Kurt Mast mula mencipta minuman baharu. Dia memutuskan untuk mendasarkan karya agung masa depannya pada tumbuhan, bunga, buah-buahan yang tumbuh di kawasan kejiranan Lower Saxony.

Selepas percubaan yang agak lama lelaki muda itu berjaya mencipta minuman yang sempurna. Resipi adalah berdasarkan kira-kira 60 jenis herba, buah-buahan dan akar yang diselitkan dengan alkohol. Rasa yang sangat baik untuk pahit diberikan oleh rempah ratus dan rempah ratus.

Kurt mendedikasikan minuman indahnya kepada semua pencinta perburuan dan menamakannya “Jägermeister”. Dalam terjemahan literal dari bahasa Jerman bunyinya seperti “master hunter”.

Setelah mencapai hasil yang diinginkan dari segi rasa, Mast muda beralih kepada eksperimen pada kaca. Matlamatnya adalah untuk mencipta botol yang boleh menahan benjol dan jatuh. Minuman itu dicipta untuk pemburu, jadi kualiti bekas memainkan peranan penting.

Kurt melakukan kebanyakan eksperimennya di dapurnya sendiri. Untuk mencari kaca yang paling tahan lama, dia memecahkan banyak barang kaca, melemparkannya ke lantai dari ketinggian meja makan kayu. Nenek moyang Jägermeister memilih kaca legap, hijau gelap dan agak tebal. Sehingga hari ini, minuman itu hanya dibotolkan dalam botol sedemikian. Mereka berbeza dalam jumlah, antara 200 ml hingga 1 liter.

Selepas melalui dua fasa penting penciptaan, Kurt mula mencari lambangnya sendiri. Isu ini telah diselesaikan dengan cepat. Menjadi peminat ghairah memburu, pencipta membuat pilihannya memihak kepada perisai pemburu legenda, yang diterangkan dalam puisi oleh Oskar von Riesenthal. Oleh itu seekor rusa dengan salib bercahaya antara tanduk muncul pada botol hijau yang kukuh itu. Quatrain dari kerja itu terukir di bahagian belakang.

Kisah mistik kemunculan Jägermeister

Seperti semua minuman purba, Jägermeister diselubungi dongeng dan mitos. Kemunculan pahit dikaitkan dengan legenda Jerman terkenal St Gustav. Orang suci ini tidak dipilih secara kebetulan, kerana dia dianggap sebagai santo penaung pemburu.

Seorang warga Jerman yang kaya jatuh ke dalam kemurungan teruk selepas kematian mengejut isterinya. Dia mendapat ketenangan hanya dengan memburu haiwan liar. Pada suatu hari, ketika sedang duduk dalam serangan hendap di dalam hutan, lelaki itu terpinga-pinga melihat seekor rusa. Ketika hendak menembak haiwan itu, kiraan tiba-tiba terhenti – salib bersinar di antara kening bercabang rusa itu.

Pesakit mengambil tanda ini sebagai tanda tertentu. Dia pergi ke sebuah biara, mengambil ikrar monastik dan mengabdikan seluruh hidupnya untuk melayani Tuhan. Gustav terlibat secara langsung dalam pembinaan gereja, kapel, dan biara.

Berada di usia tuanya, Earl mula mengkaji sifat penyembuhan tumbuhan. Pada suatu hari, semasa menyediakan infusi lain, lelaki tua itu mendapat balsam yang sangat lazat. Menurut legenda, sebagai tambahan kepada tumbuh-tumbuhan, buah-buahan dan akar, kiraan menambah elixir penyembuhan darah haiwan yang menjadi suci kepadanya – rusa. Itulah sebabnya Jägermeister mempunyai rasa yang unik dan juga memberikan kekuatan yang luar biasa.

Tetapi ini hanya legenda. Tiada tanda darah haiwan dalam komposisi kimia pahit. Walaupun dalam promosi promosi, komponen ini berulang kali disebut oleh penghibur rock terkenal.

Rahsia pengeluaran

Jägermeister hanya dihasilkan di kilang Mast-Jägermeister yang terletak di Wolfenbüttel. Dalam proses penyediaan bahan-bahan utama melalui beberapa peringkat penulenan dan barulah ia dihancurkan.

Campuran kering yang terhasil dituangkan dalam larutan alkohol dan diletakkan di dalam bekas kayu. Proses herba tincture mengambil masa sekurang-kurangnya 3-4 bulan. Selepas itu, minuman itu tertakluk kepada beberapa fasa penapisan.

Cecair yang disucikan dituangkan ke dalam tong kayu oak dan dibiarkan selama 7-8 bulan. Terdapat lebih 400 tong jenis ini di kilang penyulingan. Selepas peringkat kedua infusi, elixir herba ditambah dengan sirap karamel, dibawa dan disuling kepada kekuatan yang dikehendaki. Pahit siap mempunyai kekuatan 35°.

Sehingga kini tidak ada minuman beralkohol yang serupa di dunia. Jangan takut untuk membeli yang palsu, ia juga tidak wujud. Ini dipantau dengan teliti oleh pengeluar.

Komposisi dan kalori

Resipi dan komponen yang membentuk minuman keras, sejak hari Kurt Mast menerima minuman itu, tidak mengalami sebarang perubahan. Perkadaran bahan dan komposisi asas minuman disimpan dalam kerahsiaan yang paling ketat.

Dilaporkan bahawa kira-kira 60 herba, bunga, buah sitrus dan rempah ratus dari seluruh dunia menambah rasa pahit dan aroma yang sempurna kepada Jägermeister. Antaranya, juniper, anise, vanila dan likuoris jelas dirasai. Bau kayu halus memberikan minuman Santal yang dieksport dari Hindia Timur. Dalam rasa lama seseorang boleh meneka nota pedas bunga cengkih, kunyit, ketumbar dan halia. Yang terakhir hanya datang dari Asia Selatan. Minuman itu diketahui menggunakan kayu manis yang diimport dari ladang di Sri Lanka. Rasa sitrus disediakan oleh semangat oren Australia.

Herba, akar dan buah-buahan pokok buah-buahan, yang merupakan asas untuk membuat pahit, memberikan komposisi kimia dengan vitamin berguna, makro dan unsur mikro. Jägermeister mengandungi:

• vitamin PP, B2;
• sejumlah kecil fosforus dan kalsium;
• besi;
• magnesium;
• natrium.

Terdapat 246 kcal dalam 100 ml minuman keras. Memandangkan satu dos Jägermeister semasa membuat koktel atau mengambil sebagai ubat adalah 30 ml, nilai kalorinya hanya 73.8 kcal.

Cara minum Jägermeister dengan betul

Minuman keras Jerman sangat popular di kalangan penduduk negara dengan iklim sejuk dan musim sejuk yang keras. Lagipun, ia dengan sempurna memanaskan bukan sahaja badan, tetapi juga jiwa, menghilangkan kemurungan bermusim. Tetapi ramai orang mempunyai soalan: apakah cara yang betul untuk minum Jägermeister? Pertama sekali, ambil perhatian – minum dalam dos kecil (tidak lebih daripada 30 ml), dipanggil tembakan. Anda boleh merasai keseluruhan jambangan herba dan menikmati rasa selepas minuman keras apabila meminumnya secara bersendirian atau digabungkan dengan minuman lain.

Dengan bir

Minuman kegemaran Jerman ialah bir. Jägermeister muncul dan dihasilkan di Jerman. Tidak hairanlah, di negara ini mereka mendapat idea untuk mencampurkan kedua-dua minuman ini. Terdapat banyak varian gabungan, tetapi perkara utama adalah untuk mengekalkan perkadaran. Bir bertindak sebagai asas, jadi 2 atau 3 bahagian diambil, manakala pahit dimasukkan sebagai bahan tambahan – sentiasa hanya 1 bahagian.

Aspek penting seterusnya ialah penyediaan dan hidangan koktel:

1. Gelas pukulan di mana minuman keras akan dituangkan hendaklah disejukkan selama 20 minit di dalam peti sejuk.
2. Sebelum menuang bahan utama, letakkan gelas tembakan yang diisi dengan pahit di dalam cawan bir.
3. Pastikan jet bir masuk tepat ke dalam pukulan, supaya ia sekata bergabung dengan bir.
4. Adalah disyorkan untuk menambah lebih banyak ais ke bahagian bawah cawan bir kosong untuk menyejukkannya lagi.

Minuman ini harus diminum perlahan-lahan, memegang gelas dengan bibir anda. Orang yang berani mencuba kombinasi ini buat kali pertama perlu tahu – tahap mabuk yang kuat datang dengan cepat.

Dalam bentuk tulennya

Jägermeister tanpa sebarang bahan tambahan dimakan dalam dua cara: sangat sejuk atau pada suhu bilik.

Classic Iceshot diminum selepas makan utama. Botol minuman keras diletakkan di dalam peti sejuk terlebih dahulu, sebelum dimakan. Suhu optimum minuman ialah – 17-18°C. Melalui peringkat penyejukan yang begitu kuat, yang pahit memperoleh rasa dan ketumpatan yang lebih kaya, dan alkohol hampir tidak dapat dilihat.

Pada musim panas, barangan kaca yang anda rancang untuk minum minuman keras itu juga disejukkan.

Pukulan ais hanya diminum dalam bahagian kecil (30 ml), sebaik-baiknya dalam satu tegukan. Dalam bentuk hangat minuman itu dimakan sebagai minuman beralkohol.

Dengan minuman tenaga

Minuman tenaga amat popular di kalangan golongan muda. Gabungan Jägermeister dan RedBull menghasilkan koktel beralkohol yang kuat “Jager Bomb”. Campuran ini tidak sia-sia dipanggil “bom” – mabuk datang serta-merta. Ia sering digunakan di pesta pelajar.

Kaedah penyediaan agak mudah: mereka mengisi gelas tinggi 1/2 penuh dengan minuman tenaga dan dengan cepat meletakkan pukulan minuman keras di dalamnya. Perkara utama ialah mempunyai masa untuk minum koktel sebelum RedBull mencurah keluar dari gelas.

Untuk tujuan terapeutik

Untuk pencegahan selesema dan rawatan beberapa penyakit sistem pencernaan, Jägermeister dimakan dalam bentuk tulennya. Minuman keras itu diminum pada suhu bilik atau dipanaskan sedikit. Minuman keras herba sangat baik sebagai agen pemanasan selepas lama berada dalam kesejukan. 25-30 ml minuman keras adalah lebih baik untuk diminum sebelum makan utama.

Pahit yang tidak disimpan dalam peti sejuk mempunyai rasa pahit, yang tidak disukai semua orang. Ia boleh ditambah kepada teh untuk mengurangkan kepahitan. 1 atau 2 sudu besar. sudah cukup untuk membuat anda hangat dalam cuaca sejuk dan meningkatkan mood anda.

Dengan Coke

Minuman berkarbonat ini, yang tanpanya rakyat Amerika tidak dapat membayangkan kehidupan mereka, menjadi asas untuk banyak koktel. Ia juga digabungkan dengan minuman keras Jerman yang legenda. Campuran ini agak memabukkan, tetapi mempunyai rasa yang menakjubkan. Cara paling mudah untuk mengalami kesannya ialah mencampurkan 2 bahagian Coca-Cola dengan 30 ml Jägermeister. Jika anda suka koktel ini, anda boleh mencuba sedikit dan membuat minuman lain.

Kumbang Pisang

Campurkan 20 ml minuman keras berperisa pisang, satu suntikan (30 ml) Jägermeister dan 250 ml Coca-Cola. Sebelum dihidangkan, masukkan kiub ais ke dalam gelas dan perah jus limau nipis. Ini akan menjadikan koktel sedikit kurang membusuk.

Pada Halloween, orang Jerman lebih suka minum koktel dengan nama yang sama. Mereka mengasaskannya pada cola (150 ml) dan menambah schnapps tradisional mereka (25 ml). Dan, sudah tentu, 30 ml Jägermeister yang tidak boleh ubah. Sebatang pudina berfungsi sebagai hiasan untuk koktel ini.

Kudapan apa?

Pada asalnya minuman keras itu dibuat sebagai minuman penyembuhan, jadi ia mungkin bukan makanan ringan sama sekali. Walaupun di tanah airnya, adalah perkara biasa untuk snek sosej panggang semasa ia sejuk.

Cara terbaik untuk menyerlahkan rasa buah dan herba Jägermeister adalah dengan buah sitrus, keputusan yang telah dibuat oleh rakyat Amerika dan Rusia. Oleh itu, di A.S., oren yang dihiris segar dihidangkan sebagai pembuka selera untuk Jägermeister. Orang Rusia memberi keutamaan kepada lemon: satu bahagian kepingan ditaburkan dengan garam, yang lain dengan kopi tanah. Timun segar disyorkan untuk snek pada pahit bagi mereka yang tidak mahu merasai kepahitan herba. Sayuran ini melakukan kerja yang sangat baik untuk meneutralkannya.

Untuk snek atau tidak untuk snek adalah urusan individu. Satu-satunya kombinasi yang tidak boleh diterima dengan Jägermeister ialah hidangan panas.

Koktel dengan Jägermeister: resipi

Populariti global minuman keras herba Jerman menyumbang kepada penggunaannya sebagai salah satu komponen yang sangat diperlukan dalam banyak koktel.

Antara wakil separuh indah manusia dan pelawat ke pusat peranginan ski menikmati koktel dengan Jägermeister berdasarkan jus atau minuman ringan.

timun

Komponen:

• 120 ml air berkilau berperisa lemon;
• timun segar;
• 40 ml Jägermeister;
• kiub ais.

Penyediaan:

1. Kupas kulit timun. Potong nipis, hampir lut sinar.
2. Letakkan ais di bahagian bawah gelas koktel. Kemudian letakkan hirisan timun.
3. Tuangkan soda pahit dan kelabu secara berselang-seli.

Adalah menjadi kebiasaan untuk menghirup koktel melalui penyedut minuman.

Oren Segar Jägermeister

bahan-bahan:

• pahit – 30 ml;
• jus oren – 170 ml
• sirap delima – 50 ml;
• ais.

Adalah wajar untuk menggunakan jus oren yang baru diperah. Campurkan semua bahan dalam shaker. Sebelum dihidangkan, letak kiub ais dalam gelas.

Sebagai pembuka selera dan hiasan gunakan hirisan oren Sicily merah.

Koktel Oh’Kancil

bahan-bahan:

• jus epal – 120 ml;
• jagermeister – 25 ml;
• tangkai rosemary;
• 2-3 elderberry hitam.

Campurkan jus epal dengan pahit. Dalam gelas memerah jus dari elderberry dan tinggalkan tangkai rosemary. Jus digunakan dalam keadaan sejuk, hampir ais sejuk. Beberapa keping limau akan berfungsi sebagai pembuka selera.

Colt 45

bahan-bahan:

• 30 ml gin;
• 180 ml minuman tenaga;
• 60 ml Jagermeister;
• ais.

Campurkan gin dan minuman keras herba dalam shaker. Tuangkan adunan ke dalam gelas 1/3 penuh dengan kiub ais. Perlahan-lahan tuangkan komponen terakhir. Minum koktel dengan cepat dan tanpa berfikir.

Kokain Cecair

Campuran minuman beralkohol ini mampu menjatuhkan lelaki yang paling kuat sekalipun. Untuk itu anda perlu:

• 15 ml Jägermeister;
• 15 ml Goldschläger (schnapps coklat);
• 15 ml Rumple Minze (pudina schnapps);
• ais.

Letakkan kiub ais dan semua bahan dalam shaker. Goncang beberapa kali dan tuangkan ke dalam pukulan. Minum dalam satu teguk. Adalah dinasihatkan untuk snek pada setangkai pudina dan lemon.

Theinsidescoop

bahan-bahan:

• 60 ml Jägermeister sejuk;
• 70 ml Sprite;
• 120 ml bir gelap, sejuk ais;
• 1 sudu ais krim vanila;
• 3 pcs. jintan manis.

Tuangkan Sprite ke dalam gelas. Tambah minuman keras dan bir. Teratas dengan aiskrim dan taburkan dengan jintan manis. Dengan koktel ini sajikan hirisan oren.

Faedah dan kemudaratan Jägermeister

Mana-mana produk, terutamanya minuman beralkohol, mempunyai beberapa sifat berfaedah. Tetapi anda tidak boleh terlepas kemungkinan dan kehadiran kontraindikasi terhadap penggunaan Jägermeister, serta membawa bahaya kepada tubuh.

Faedah

Diminum dalam kuantiti yang sederhana, tidak lebih daripada 250 ml, minuman keras herba mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan dan kesejahteraan. Proses ini difasilitasi oleh komponen semula jadi:

1. Kayu manis meningkatkan fungsi usus, mengurangkan gas, di samping itu, tumbuhan ini melawan cirit-birit.
2. Bintang anise bertindak sebagai agen antivirus dan bermanfaat untuk hati.
3. Cengkih mempunyai sifat semulajadi anti-radang dan mengurangkan risiko kanser kolon.
4. Halia meningkatkan sistem imun, membantu dengan keracunan ringan, menghilangkan loya dan kecewa.
5. Safron mengurangkan tahap kemurungan, menormalkan penglihatan. Ahli kimia telah membuktikan bahawa tumbuhan ini melawan pembentukan sel kanser.
6. Bunga chamomile bukan sahaja mempunyai kesan anti-radang, tetapi juga menormalkan sistem pencernaan.
7. Kulit oren memberikan minuman antispasmodik, antibakteria dan sifat menenangkan.
8. Biji popi berguna untuk meningkatkan mood dan membantu menormalkan tidur.
9. Kehadiran akar ginseng menjadikan Jagermeister sangat diperlukan dalam rawatan selsema dan batuk.
10. Juniper adalah diuretik yang sangat baik.
11. Kayu cendana memberikan sifat melegakan tekanan dan menenangkan minuman.
12. Rosehip meningkatkan keupayaan tubuh untuk melawan pelbagai penyakit.
13. Beri biru dan beri biru mengeluarkan toksin, bahan berbahaya dari badan dan menyediakan proses pencernaan yang normal.

Sebilangan kecil bahan yang diketahui sudah membuktikan faedah luar biasa Jagermeister.

Kemudaratan

Komponen utama dan agak berbahaya Jagermeister ialah alkohol. Oleh itu, walaupun dengan kesan positif pada seluruh badan, ia patut mematuhi norma dan tidak melebihi dos penggunaan yang dibenarkan. Kerana ini boleh membawa kepada akibat negatif.

1. Pertama sekali, organ dalaman dan kerja sistem pencernaan mengalami penggunaan minuman beralkohol yang berlebihan.
2. Ia tidak berbaloi untuk bereksperimen dengan Jägermeister dan orang yang terdedah kepada alahan. Lagipun, keseluruhan komposisi komponen minuman keras tidak diketahui secara pasti, malah dos yang minimum boleh menyebabkan bengkak tekak.
3. Doktor tidak mengesyorkan penggunaan pahit dalam diabetes, serta dalam tempoh pemburukan penyakit kronik.
4. Berhati-hati dengan Jägermeister juga harus digunakan semasa merawat selsema. Sekiranya suhu badan meningkat kepada 37 ° C atau lebih tinggi, anda harus menolak untuk meminum minuman tersebut.

Jika anda mematuhi semua langkah berjaga-jaga dan minum minuman secara sederhana, kesan negatif yang kuat tidak akan berlaku. Lagipun, minuman keras dibuat tanpa menambah pewarna kimia, pengemulsi dan pekat.

Fakta menarik

1. Ini adalah satu-satunya minuman beralkohol di dunia, yang tidak mengalami sedikit pun perubahan dalam resipi dan komposisi komponen sepanjang sejarah kewujudannya.
2. Perhutanan Imperial Hermann Göring memberi dirinya gelaran Pemburu Kanan Reich, jadi pada tahun 1934 Jägermeister juga dipanggil Göring’s schnapps.
3. Untuk sekian lama logo minuman keras itu menghiasi pakaian seragam pemain kelab bola sepak Eintracht Braunschweig.
4. Terima kasih kepada kilang Mast-Jägermeister, bandar Wolfenbüttel di Jerman telah menjadi terkenal di dunia. Ia kini merupakan salah satu destinasi pelancongan paling popular di Jerman.
5. Kumpulan terkenal Metallica, Pantera dan Slayer mengambil bahagian dalam iklan Jagermeister.
6. Untuk tempoh yang singkat, lambang Jagermeister menghiasi hud Porsche 956. Ini sekali lagi membuktikan bahawa minuman itu adalah milik alkohol elit.
7. Beberapa gubahan muzik dikhaskan untuk minuman keras herba. Dalam salah satu lagu dari album TheBeastwithTwoBacks, kumpulan InkubusSukkubus memanggil minuman keras herba sebagai darah paling manis dari urat dewa Yunani purba Pan.
8. Pembuat minuman keras Waldmeister cuba mencapai persamaan dengan Jägermeister. Walaupun berdekatan dengan komposisi, minuman ini tidak dianggap sebagai analog. Konsistensi Waldmeister lebih cair, dan rasanya manis dan manis.

Baru-baru ini (2016), syarikat itu memperkenalkan minuman keras dalam botol yang dikemas kini. Sedikit mengubah rupa botol dan skema warna label, pengeluar masih meninggalkan gaya reka bentuk vintaj.