Buah Tamarillo: sifat berguna dan kontraindikasi

Di rak kedai hari ini anda boleh menemui banyak buah-buahan yang berbeza. Salah satu wakil yang menarik ialah tamarillo. Dalam penampilan, buahnya menyerupai tomato, tetapi mempunyai rasa yang sangat mengejutkan.

Apa itu tamarillo

Buahnya juga dipanggil buah pokok tomato. Sehingga baru-baru ini, ia tidak diketahui di Rusia. Rasanya yang luar biasa hanya dapat dihayati oleh mereka yang pernah berada di luar negara. Tetapi hari ini buah yang menakjubkan boleh didapati di pasar raya.

Bagaimana rupanya

Tamarillo tumbuh di atas pokok yang mencapai ketinggian 6 meter. Tumbuhan sedemikian hidup kira-kira 15 tahun. Daun pokok itu besar, memanjang. Walaupun saiznya, batangnya boleh pecah dengan mudah akibat tiupan angin yang kuat. Buah-buahan terbentuk dalam tandan selepas bunga merah jambu dan putih, yang mempunyai wangian yang menyenangkan, telah berkembang.

Tamarillo kelihatan seperti tomato. Ia tidak lebih daripada 10 cm panjang. Diameter buah hanya 5 cm. Permukaannya lembut dan licin, buahnya berbentuk telur. Daging buah yang menakjubkan boleh berbeza bergantung pada kepelbagaian dan tahap kematangan. Lebih kerap anda boleh menemui tamarillo dengan daging oren, kuning atau merah. Bijinya menyerupai biji tomato, tetapi saiznya lebih besar sedikit. Kulitnya padat, rasa pahit, dan sentiasa berwarna seragam. Dagingnya agak enak, tetapi dicirikan oleh sedikit masam.

Di mana ia tumbuh

Tumbuhan tamarillo tumbuh secara eksklusif di negara panas yang lebih dekat dengan khatulistiwa. Ia memerlukan iklim tropika yang membolehkan buah masak dengan cepat, mendapat rasa manis dan rasa. Anda boleh menemui buah ini di New Zealand. Negara ini dianggap sebagai pengeksport terbaik.

Jenis

Hari ini terdapat tiga jenis utama buah. Mereka berbeza bukan sahaja dalam rupa, warna, tetapi juga dalam rasa:

  1. Jingga. Ia juga dipanggil emas. Buah-buahan pokok tomato varieti ini dibezakan oleh daging yang berair, berisi, adalah yang terbesar di antara semua spesies.
  2. merah. Ini adalah varieti yang paling popular, yang mempunyai rasa yang indah dan harmoni. Paling penting, ia dirasai apabila buah dimakan segar. Dagingnya mengandungi biji merah, tetapi buahnya sendiri berwarna oren. Kulit, bergantung pada kematangan, boleh mempunyai sebarang warna merah. Kerana warna yang luar biasa dan menyenangkan, produk ini paling kerap digunakan sebagai hiasan untuk pelbagai hidangan.
  3. Kuning. Kulit dan daging buah mempunyai warna kuning. Dari segi rasa, tamarillo menyerupai tomato, hanya lebih manis. Buahnya juga serupa dengan rupa sayuran.

Untuk sampel pertama, disyorkan untuk memilih buah merah, kerana ia mempunyai rasa yang lebih ketara.

Komposisi dan kalori

Buahnya mempunyai dalam komposisinya sejumlah besar unsur surih dan vitamin yang berguna. Komposisinya termasuk:

  1. vitamin B. Kumpulan besar yang mengandungi banyak vitamin. Setiap daripada mereka mempunyai kesan positif terhadap sistem dan organ tertentu. Oleh itu, penggunaan tamarillo akan membantu menyokong sistem saraf, saluran gastrousus, penglihatan.
  2. Vitamin A. Juga diperlukan untuk fungsi imun, menyokong fungsi sistem saraf yang betul, dan diperlukan untuk metabolisme tenaga.
  3. Asid askorbik. Vitamin C diperlukan untuk berfungsi dengan baik pertahanan badan. Ia membantu mengekalkan imuniti, mengatasi selsema, dan mengurangkan risiko komplikasi daripada pelbagai patologi.
  4. Vitamin PP. Ia dipanggil asid nikotinik. Diperlukan untuk menyokong sistem saraf. Ia memainkan peranan dalam proses pengoksidaan, membantu mencegah pengumpulan kolesterol berbahaya serta pembentukan plak (ia boleh menyebabkan strok dan serangan jantung).
  5. Vitamin E. Terdapat sel dalam badan yang mempunyai kesan negatif. Dalam perubatan mereka dipanggil radikal bebas. Ia adalah vitamin E yang memusnahkan mereka, melindungi tubuh daripada kesan berbahaya mereka. Di samping itu, bahan itu terlibat dalam proses pembaikan membran sel.
  6. besi. Unsur surih ini diperlukan untuk proses hematopoiesis. Kekurangannya menyebabkan anemia. Gangguan sedemikian membawa kepada kemerosotan umum kesihatan, kegelapan mata yang kerap apabila tiba-tiba mengubah kedudukan badan di angkasa, loya, kelemahan. Dalam kes yang teruk, pengsan mungkin berlaku.
  7. Potasium. Badan memerlukan bahan ini untuk mengekalkan tekanan intraselular dengan mengekalkan keseimbangan natrium-kalium yang betul.
  8. Kalsium. Buahnya mengandungi sejumlah besar kalsium, yang diperlukan untuk struktur tulang. Ini adalah komponen penting tisu tulang. Oleh itu, buah disyorkan dengan kehadiran penyakit sistem muskuloskeletal yang berkaitan dengan pemusnahan tulang.
  9. Magnesium. Unsur surih diperlukan untuk berfungsi dengan baik sistem kardiovaskular. Magnesium dalam tamarillo terkandung dalam kuantiti yang mencukupi, yang bermanfaat untuk jantung.
  10. Glukosa. Bergantung pada varieti, ia mengandungi gula dalam jumlah yang berbeza-beza. Ia membantu menyokong fungsi otak.
  11. Fosforus. Unsur surih yang paling penting, tanpanya tiada tindak balas kimia dalam badan berlaku. Ia juga perlu untuk tisu tulang. Kekurangan fosforus menyebabkan banyak penyakit dan gangguan.

Tamarillo bukan sahaja buah dengan rasa yang menakjubkan, tetapi juga harta karun sebenar bahan berguna. Pengambilan buah dalam kuantiti yang mencukupi akan memberi kesan yang baik kepada tubuh.

Sebagai tambahan kepada komposisi yang kaya, tamarillo membolehkan anda mengekalkan angka kerana tahap kalori yang rendah. Terdapat hanya 50 kcal setiap 100 g produk. Ini membolehkan anda memasukkan buah dalam diet apabila mengikuti banyak diet yang bertujuan untuk menurunkan berat badan.

Ciri-ciri berguna buah tamarillo

Faedah am

Buah pokok tomato membawa manfaat yang tidak ternilai kepada tubuh kerana komposisinya. Ciri-ciri bermanfaat buah termasuk:

  1. Penyelenggaraan sistem saraf. Ini disebabkan oleh kehadiran vitamin B dalam komposisi.
  2. Menguatkan sistem imun. Tamarillo mengandungi jumlah vitamin C yang mencukupi. Asid askorbik dianggap sebagai elemen penting untuk imuniti. Oleh itu, buah akan berguna untuk selesema, selesema, jangkitan pernafasan akut, serta untuk pencegahan.
  3. Penghapusan sembelit. Buahnya mengandungi jumlah serat yang mencukupi, yang membantu mengatasi proses bertakung di dalam usus.
  4. Penguatan tulang dan gigi. Tamarillo terkenal dengan kandungan kalsium yang mencukupi, yang sangat diperlukan dan bahan binaan utama tisu tulang.
  5. Penyelenggaraan sistem kardiovaskular. Buahnya mengandungi magnesium, yang tanpanya kerja otot jantung terganggu. Pakar kardiologi mengesyorkan pesakit mereka untuk memasukkan buah-buahan dalam diet mereka.
  6. Mengurangkan risiko mendapat kanser. Ini dicapai kerana kehadiran antioksidan dalam komposisi.
  7. Meningkatkan tahap hemoglobin. Kekurangan zat besi membawa kepada anemia, yang boleh menjejaskan keadaan umum dan menyebabkan perkembangan gangguan tertentu pada janin semasa kehamilan. Hemoglobin dikekalkan oleh kandungan besi janin.
  8. Penghapusan edema. Sifat sedemikian adalah disebabkan oleh kehadiran natrium dalam komposisi, yang mengekalkan keseimbangan yang diperlukan.
  9. Pembersihan usus. Harta sedemikian adalah disebabkan oleh kehadiran dalam komposisi serat dan unsur surih, yang mempunyai kesan yang baik pada saluran pencernaan.

Buah seperti tamarillo mempunyai manfaat yang tidak ternilai untuk tubuh kerana kandungan unsur surih dan vitamin yang penting. Penggunaannya membantu memperbaiki keadaan kulit, rambut, kuku, untuk menyokong imuniti dan menambah stok bahan yang diperlukan untuk badan.

Untuk para wanita

Tamarillo berguna untuk badan wanita, kerana ia mengandungi sejumlah besar vitamin. Mereka mempunyai kesan positif terhadap keadaan kulit, rambut dan kuku. Di samping itu, buahnya mengandungi kalsium, yang merupakan bahan binaan untuk tulang, yang membantu mengurangkan risiko penyakit sendi yang berkaitan dengan pemusnahan tisu mereka.

Tamarillo juga mengandungi vitamin B, yang mempunyai kesan positif pada sistem saraf. Wanita lebih terdedah kepada tekanan berbanding lelaki, dan penggunaan buah-buahan akan membantu memulihkan dan mengekalkan keadaan psiko-emosi yang normal.

Untuk lelaki

Menurut statistik, lelaki paling kerap mengalami penyakit sistem kardiovaskular. Dalam tamarillo terdapat dalam kuantiti magnesium yang mencukupi. Ini membantu menyokong fungsi jantung dan mengurangkan risiko serangan jantung, strok.

Selain itu, buah pokok tomato membantu mencegah pembentukan plak kolesterol yang mula terbentuk pada dinding saluran darah. Mereka secara beransur-ansur menyekat lumen, menjejaskan peredaran darah. Akibatnya, jantung menderita dan risiko kerosakan akut meningkat. Oleh itu, tamarillo akan memberi manfaat kepada tubuh lelaki juga.

Apabila mengandung

Semasa tempoh ketika seorang wanita mengandung anak, adalah penting baginya untuk mendekati dietnya secara bertanggungjawab. Ini disebabkan oleh fakta bahawa banyak produk boleh menyebabkan akibat negatif untuk bayi pada masa akan datang.

Pakar mengesyorkan untuk memastikan anda memasukkan buah-buahan dalam diet anda, termasuk tamarillo. Tetapi ia harus dimakan dengan berhati-hati, dalam kuantiti yang kecil, serta produk lain. Pendekatan pemakanan ini akan membantu untuk menghapuskan kejadian intoleransi pada kanak-kanak.

Pengambilan buah pokok tomato semasa mengandung akan membantu wanita untuk menyokong sistem imun, yang lemah, dan mengurangkan risiko selsema.

Tamarillo juga membantu mengatasi sembelit kerana kandungan seratnya. Semasa mengandung, wanita sering terdedah kepada berlakunya kesesakan usus.

Ketika menyusu

Tempoh laktasi adalah tempoh penting dalam kehidupan bayi dan ibu. Seorang wanita perlu lebih prihatin terhadap pilihan makanan, kerana semua yang dimakan ibu masuk ke dalam susu ibu.

Tamarillo boleh dimakan semasa penyusuan walaupun setahun selepas kelahiran bayi. Buah-buahan perlu dimakan dalam kuantiti yang kecil, memerhatikan tindak balas bayi.

Faedah tamarillo semasa penyusuan adalah kandungan vitamin dan mineral yang tinggi, yang membantu mengekalkan imuniti. Terdapat juga kalsium dalam buah, yang diperlukan untuk menguatkan tulang bayi.

Untuk kanak-kanak

Pakar mengesyorkan memberi tamarillo kepada kanak-kanak dari umur 10 tahun. Ini akan membantu mengelakkan tindak balas negatif terhadap buah dalam bentuk alahan. Ia mungkin muncul dalam bentuk ruam, gatal-gatal pada kulit, kemerahan, kerengsaan. Dalam kes yang jarang berlaku, loya boleh diperhatikan.

Dalam kes lain, buah pokok tomato akan membawa manfaat yang tidak ternilai untuk tubuh kanak-kanak. Ia mengandungi kalsium, yang diperlukan untuk menguatkan tulang dan gigi. Di samping itu, tamarillo terkenal dengan kandungan vitamin C yang mencukupi, yang penting untuk mengekalkan imuniti, mempercepatkan proses penyembuhan dan mengurangkan risiko komplikasi dengan kehadiran selsema.

Apabila menurunkan berat badan

Pakar pemakanan mengesyorkan memasukkan tamarillo dalam diet anda apabila mengikuti diet tertentu yang bertujuan untuk menurunkan dan mengekalkan berat badan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa buah mengandungi sejumlah vitamin yang diperlukan, unsur mikro. Pada masa yang sama, buahnya tergolong dalam produk rendah kalori. 100 g buah mengandungi hanya 50 kcal, yang tidak menjejaskan angka itu.

Buah-buahan akan membantu bukan sahaja untuk mengekalkan berat badan, tetapi juga untuk menambah bahan yang diperlukan, mengelakkan akibat negatif yang boleh berlaku dengan pematuhan berterusan kepada diet yang ketat.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Seperti mana-mana buah, tamarillo mungkin tidak selalu membawa manfaat kepada badan. Pakar tidak mengesyorkan mengambil buah dengan kehadiran intoleransi individu terhadap produk, alahan kepadanya. Ini disebabkan oleh fakta bahawa akibat yang serius boleh berlaku.

Juga dengan berhati-hati mengambil buah pokok tomato harus digunakan semasa kehamilan dan penyusuan, setelah sebelum ini berunding dengan doktor.

Adalah penting untuk tidak makan berlebihan, kerana penggunaan berlebihan boleh menyebabkan reaksi alergi dan intoleransi. Alahan janin muncul sebagai ruam, kemerahan, kulit bengkak, hidung berair atau batuk. Dalam kes yang teruk, manifestasi edema Quincke atau kejutan anaphylactic adalah mungkin.

Pakar memberi amaran bahawa buah pokok tomato harus dimakan dengan berhati-hati dengan kehadiran diabetes, kerana ia mengandungi jumlah karbohidrat dan glukosa yang mencukupi.

Rujuk doktor sebelum mengambil produk juga harus dirujuk dalam kes gastritis, kolitis. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tamarillo boleh merengsakan dinding usus, mempunyai kesan negatif pada mukosa perut. Selalunya disyorkan untuk mengambil produk dalam bentuk rebus atau kukus.

Jika tidak, jika tamarillo dimakan dengan betul dan dalam kuantiti yang kecil, produk itu tidak akan membahayakan tubuh.

Bagaimana untuk memilih dan menyimpan

Beberapa tahun yang lalu, tidak ramai yang tahu tentang produk seperti tamarillo. Hari ini ia boleh didapati di pasar raya besar. Memilih buah yang paling lazat tidaklah sukar. Untuk melakukan ini, perlu mengikuti beberapa peraturan mudah:

  1. Tidak boleh ada sebarang kerosakan pada permukaan. Melalui mereka bakteria menembusi ke dalam daging, dan produk mula rosak dengan cepat.
  2. Kulit harus mempunyai warna yang sekata, tanpa penyok.
  3. Perhatikan juga tangkainya. Ia harus sesuai dengan ketat ke dalam permukaan buah.
  4. Buah masak cenderung pulih selepas tekanan ringan. Sekiranya terdapat penyok pada pulpa, buah seperti itu tidak boleh dipilih.
  5. Yang sangat penting adalah juga pengeluar. Buah-buahan yang paling lazat dan berkualiti datang dari New Zealand.

Adalah penting untuk diingat bahawa warna pulpa tidak selalu menunjukkan kematangan tamarillo. Ia boleh menjadi merah, oren atau kuning bergantung kepada varieti.

Produk disimpan selama 10 hari di dalam peti sejuk dalam petak buah-buahan dan sayur-sayuran. Dalam kes di mana buah tidak masak, ia boleh diletakkan di tempat yang gelap dan hangat. Tamarillo juga boleh dibekukan. Dalam kes ini, buah harus dikupas. Walaupun selepas pembekuan, buah tidak kehilangan sifat bergunanya.

Cara makan tamarillo dengan betul

Gunakan buah terutamanya sebagai sebahagian daripada hidangan seperti sos, salad dan pencuci mulut. Produk ini sangat baik sebagai topping untuk pizza, bahan tambahan untuk hidangan daging, sup. Tamarillo juga digunakan untuk membuat sandwic yang luar biasa lazat.

Buah pokok tomato digunakan dalam masakan untuk membuat jus, mousse, marmalade dan pencuci mulut lain. Ia juga dimakan segar. Dalam kes ini, ia perlu disediakan dengan betul.

Cara mengupas

Sebelum makan tamarillo atau menggunakannya dalam masakan, anda perlu mengeluarkan kulitnya, kerana rasanya tidak enak dan agak keras. Untuk melakukan ini tanpa kesukaran, buah dicelupkan dalam air mendidih selama beberapa minit. Selepas itu, kikis kulit.

Jika buah dimakan segar, anda boleh memotongnya separuh dan menggunakan sudu untuk mengikis daging. Dengan cara ini anda akan ditinggalkan hanya dengan kulit.

Aplikasi masakan

Buah ini telah digunakan secara meluas dalam masakan kerana rasa yang luar biasa. Ia digunakan bukan sahaja untuk pencuci mulut, tetapi juga untuk penyediaan hidangan pertama, kedua, pembuka selera, salad.

jem

Dari tamarillo, serta mana-mana buah, anda boleh membuat jem, yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk pancake, pancake. Untuk membuatnya anda perlu:

  • 450 g buah;
  • 300 gram cranberry;
  • 350 gram gula;
  • 10 biji cengkih.

Tamarillo perlu dibasuh, keluarkan kulitnya. Lingonberry perlu dibasuh dan ditutup dengan air sejuk selama 20 minit. Kemudian anda perlu mengeringkan beri dan campurkan dengan tamarillo dan tuangkan gula ke atas segala-galanya. Kacau semua dan masukkan bunga cengkih. Ia akan memberikan rasa pedas kepada jem.

Adalah lebih baik untuk membiarkan campuran menyerap kira-kira sejam. Ini adalah perlu agar buah beri merembeskan jus. Selepas itu, letakkan semuanya pada api perlahan, dan selepas mendidih, masak selama 40 minit, kacau sentiasa.

Balang hendaklah dibasuh dan disterilkan dengan teliti sebelum digunakan, dan kemudian dikeringkan. Tudung juga perlu dirawat haba. Pensterilan yang betul akan membantu mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan dalam bentuk sakarifikasi jem atau pembentukan acuan.

Apabila jem sudah siap, sejukkan sedikit, tuangkan ke dalam balang dan tutup semuanya dengan penutup. Dalam 3 hari pertama balang lebih baik diletakkan terbalik.

Galettes

Salah satu resipi popular dianggap galettes dengan tamarillo dan strawberi. Pertama sekali, anda perlu menyediakan doh. Untuk itu anda perlu:

  • 180 g mentega atau marjerin;
  • 290 g tepung;
  • 1 sudu besar gula pasir;
  • Satu perempat daripada satu sudu teh garam;
  • 100 ml air sejuk.

Satukan semua bahan untuk doh dalam mangkuk besar dan kacau sebati. Canai doh ke dalam kek, bungkus dengan filem berpaut dan biarkan di dalam peti sejuk semalaman.

Untuk menyediakan pemadat, anda memerlukan 7-8 buah segar, yang harus dikupas. Kemudian potong menjadi cincin. Anda juga memerlukan sedikit strawberi, yang perlu dibasuh dan dicincang.

Bahagikan doh kepada beberapa kepingan kecil, dan gulung setiap bahagian menjadi tortilla. Kemudian letakkan tamarillo dan strawberi. Untuk mengelakkan jus daripada keluar, bungkus tepi tortilla sedikit. Letakkan galet di atas dulang pembakar, masukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan 180 darjah dan bakar selama 15 minit.

Galettes sedemikian bagus dengan teh atau kopi. Hidangkan mereka sejuk.

Adakah mungkin untuk berkembang di rumah

Tamarillo semakin popular. Hari ini, ramai tukang kebun, setelah merasai buah yang menakjubkan, tertanya-tanya sama ada ia mungkin untuk menanamnya sendiri. Pakar mengatakan bahawa varieti kuning paling sesuai untuk tujuan ini. Buahnya akan sama dengan buah induk yang mungkin.

Tetapi adalah penting untuk mengikuti beberapa peraturan:

  1. Adalah lebih baik untuk mengambil biji dari buah hanya dengan bantuan pinset. Jadi mereka tidak akan rosak. Sebelum menyemai, keringkan mereka. Untuk meningkatkan percambahan, letakkan di dalam peti sejuk selama sehari.
  2. Tanam benih di dalam kotak cetek dengan tanah yang subur hingga kedalaman tidak lebih daripada 2 cm. Anak benih akan muncul dalam masa 2 minggu.
  3. Pindahkan anak benih ke dalam pasu individu selepas sebulan. Mereka sepatutnya mempunyai saliran yang baik. Adalah penting bahawa periuk tidak terlalu besar. Pokok itu tidak mempunyai akar yang besar.
  4. Tumbuhan memerlukan udara lembap, pencahayaan yang baik. Pada masa yang sama, cahaya matahari langsung tidak boleh dibiarkan jatuh pada mereka, kerana ia merosakkan.
  5. Pada musim panas, periuk dengan tumbuhan boleh diletakkan di balkoni atau di luar.
  6. Elakkan pendedahan kepada fros dan tiupan angin.
  7. Air setiap hari. Ini paling baik dilakukan pada waktu pagi, terutamanya apabila tamarillo berbuah.
  8. Sekali seminggu tumbuhan memerlukan pembajaan.

Tamarillo tumbuh dengan sempurna di tanah terbuka walaupun dalam keadaan yang jauh dari semula jadi. Pokok ini boleh membesar sehingga 4 m dalam petak dan berbuah seawal tahun kedua.

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, anda harus memotong daun kering. Tamarillo agak bersahaja. Dengan penjagaan yang betul, ia boleh berbuah selama 6-12 tahun.

Fakta menarik

Buah seperti tamarillo, tidak lama dahulu menjadi popular di Rusia. Beberapa tahun yang lalu, hanya sedikit orang yang mengetahui tentangnya. Tetapi sudah hari ini buah itu digunakan secara meluas dalam masakan. Berikut adalah beberapa fakta menarik tentang buah pokok tomato:

  1. Nama buah itu diberikan pada Januari 1967 oleh seorang penternak dari New Zealand, Thompson. Tetapi buahnya telah diketahui sejak sekian lama.
  2. Dipercayai nama buah itu diberikan untuk tujuan pengiklanan. Ia membantu menarik pelanggan berpotensi.
  3. Namanya berasal daripada perkataan Perancis untuk tama (pemimpin) dan perkataan Sepanyol rillo. Tetapi ramai saintis berpendapat bahawa buah itu mendapat namanya daripada “amarillo”. Dalam terjemahan, ia bermaksud “kuning”. Ini adalah warna buah pokok tomato ketika ia pertama kali dilihat di Amerika Selatan.
  4. Di New Zealand, di mana tamarillo sangat popular, mereka menanam keseluruhan ladang buah.
  5. Walaupun penuaian besar, produk itu dieksport dalam kuantiti yang kecil. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tamarillo tidak dapat menahan suhu rendah atau tinggi, cepat rosak, dan tidak bertahan dalam pengangkutan.
  6. Produk boleh disimpan pada suhu bilik selama tidak lebih daripada 5-7 hari. Buah boleh kekal di dalam peti sejuk selama 14 hari.
  7. Tamarillo dikenali sejak Perang Dunia II. Buah itu diperkenalkan ke dalam diet askar negara anggota gabungan anti-Hitler. Ini kerana produk tersebut mengenyangkan perut dan memuaskan rasa lapar untuk jangka masa yang lama.
  8. Terima kasih kepada kesannya pada sistem saraf, tamarillo boleh melegakan sakit kepala yang disebabkan oleh ketegangan dan gangguan saraf.
  9. Walaupun penampilannya, produk ini mempunyai rasa seperti buah markisa.
  10. Tamarillo dikelaskan sebagai buah. Saudara terdekatnya ialah kentang, tomato dan terung.
  11. Kerana ciri-cirinya, produk ini boleh digunakan bukan sahaja sebagai buah-buahan (sebagai tambahan kepada pencuci mulut), tetapi juga sebagai sayur-sayuran (sebagai sebahagian daripada hidangan pertama dan kedua, makanan ringan dan salad).

Tamarillo adalah buah yang mempunyai beberapa ciri unik. Ia mempunyai ciri-ciri kedua-dua sayuran dan buah. Ini membolehkan ia digunakan secara meluas dalam masakan untuk sup, hidangan kedua, pembuka selera, pencuci mulut dan jus.

Komposisi tamarillo agak pelbagai. Buahnya mengandungi sejumlah besar mikronutrien dan vitamin yang diperlukan untuk mengekalkan kerja badan secara keseluruhan. Tetapi buah itu harus dimakan dengan betul. Untuk menikmati rasanya, anda perlu mengeluarkan kulitnya. Ia agak sukar dan boleh merosakkan keseluruhan kesan, terutamanya jika tamarillo dimakan buat kali pertama. Tetapi adalah penting untuk diingat bahawa penggunaan berlebihan buah eksotik sedemikian boleh membawa kepada akibat yang tidak menyenangkan dalam bentuk gangguan pencernaan, tindak balas alahan.

Мakanan Berkhasiat