Bolehkah saya makan kacang sambil kehilangan berat badan?

Setiap jenis kacang mempunyai kelebihan dan keburukan bergantung kepada tujuannya. Mari kita ketahui mengapa pakar pemakanan dan sukan menetapkan kacang tanah untuk penurunan berat badan, walaupun kandungan kalori mereka.

Apakah faedah kacang tanah. Bagaimana untuk mengambilnya dengan betul untuk berpisah dengan pound tambahan. Artikel ini memberikan cadangan untuk penurunan berat badan daripada doktor dietitian.

Adakah mungkin untuk makan kacang ketika kehilangan berat badan

Peanuts tidak menjadi topik di forum mengenai penurunan berat badan untuk apa-apa. Kernel benar-benar dapat menghilangkan berat badan berlebihan.

Walaupun nilai tenaga, ia adalah kacang yang mempunyai kelebihan terhadap saudara-saudara lain. Buah-buahan yang bersahaja adalah pemilik nisbah yang berjaya komponen masuk untuk penurunan berat badan. Ia mengandungi lebih banyak protein dan kurang lemak. Dan nilai kalori adalah yang paling rendah dari semua kernel.

Peanuts mempunyai komposisi yang juga dihargai oleh atlet profesional. Jawapan kepada soalan sama ada anda boleh makan kacang apabila kehilangan berat badan adalah positif. Ia hanya perlu untuk mengetahui bagaimana untuk memakannya, berapa banyak yang perlu diambil, apa yang harus menggabungkannya. Pakar pemakanan menasihati orang yang menurunkan berat badan untuk mengikuti peraturan penggunaan;

  • Dengan nilai kalori harian 1500 kcal, adalah mungkin untuk memasukkan tidak lebih daripada 50 gram kernel mentah dalam diet harian, iaitu purata 250 kcal.
  • Peanuts hanya digunakan dalam bentuk mentah. Kernel goreng dan masin yang mengandungi aditif sintetik dikecualikan.
  • Apabila kehilangan berat badan, ia tidak disyorkan untuk menggabungkan kacang tanah dengan karbohidrat ringan, seperti madu.
  • Adalah disyorkan untuk mengambil kacang antara sarapan pagi dan makan tengahari. Sebagai snek, ia memenuhi kelaparan dan membekalkan badan dengan nutrien penting yang diperlukan.

Sebagai alternatif, bukannya kernels anda boleh mengambil pes kacang, dibeli di kedai khusus. Untuk mempelbagaikan diet, orang yang nipis dibenarkan untuk memakan Halva Peanut dan bukannya gula-gula.

Kalori dan Komposisi Kimia Peanuts

Botanically Speaking, kacang bukanlah kacang sama sekali. Nama saintifiknya ialah Arachis Hypogaea. Komposisi buah itu sama dengan produk leguminous – kacang, lentil, kacang. Setiap pod mengandungi 1-4 kernel.

Perlu diperhatikan proses pertumbuhan dan pematangan kacang. Pertama, bunga berbentuk rama-rama kuning mekar. Selepas persenyawaan, mereka membengkokkan ranting yang sangat dekat dengan tanah. Ovari dari mereka membenamkan di dalam tanah, di mana kernel berkembang.

Mereka yang ingin mendapat manfaat daripada kacang harus memilih kacang tanah. Buah ini menyediakan tenaga yang mempunyai tenaga, mengandungi komponen biologi yang aktif yang diperlukan untuk kehidupan.

Nilai nutrisi dan tenaga dalam 100 gram kacang kering
Protein. Lemak Karbohidrat Nilai kalori. Kanji Serat Abu Air
28,3 Г. 45,2 Г. 9,9Г. 552 Kcal. 5,7 Г. 9,1 Г. 2,6 г. 7,9Г.

Protein buah-buahan yang bersemangat mempunyai nisbah optimum asid amino yang diserap dengan baik oleh tubuh manusia. Peanuts sangat popular dengan atlet bina badan kerana kandungan protein pecah rekod mereka di kalangan kacang. Protein ini membantu membina otot.

Struktur 100 gram kacang tanah termasuk sebilangan besar bahan yang diperlukan untuk badan, seperti yang dibentangkan dalam jadual.

Vitamin. Jumlahnya Unsur surih Kuantiti
PP. 13.1 mg. Kalsium. 7.4 mg.
B1 0.72 mg. Magnesium. 184 mg
B2 0.10 mg. Selenium. 7.1 mg.
B5 1.6 mg. Natrium 21 mg
B6 0.3 mg Fosforus. 344 mg.
B9 250 mcg. Potasium 656 mg.
C. 5.2 mg. Zink 3.3 mg
E. 10 mg. Iron 5.1 mg.
Choline. 52 mg. Mangan 2 mg.
Tembaga 11.38 mg.

Peanuts kaya dengan minyak, yang sebahagian besarnya adalah asid lemak tak tepu yang sihat:

  • oleik (omega-9);
  • linoleic (omega 6);
  • kacang;
  • Stearic;
  • Palmitic;
  • Lauric;
  • asid lignosurik.

By the way, kolesterol meningkat bukan sahaja pada orang tua, tetapi juga pada golongan muda dengan berat badan berlebihan atau tidak wajar.

Sifat-sifat kacang tanah untuk penipis

Produk ini mempunyai komposisi yang memastikan fungsi yang diselaraskan dari semua organ semasa tempoh penurunan berat badan:

  • Menggantikan tahap vitamin C, E, PP, Kumpulan B, yang diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya sistem saraf. Asid nikotinik melebarkan saluran darah. Dengan menipis darah, ia meningkatkan peredaran darah. Asid askorbik menyokong imuniti. Vitamin E (tocopherol) adalah penting untuk berfungsi organ-organ pembiakan.
  • Magnesium, kalsium dan fosfor menguatkan otot jantung, saluran darah dan rangka.
  • Asid amino memudahkan penyerapan kalsium, mempercepatkan pemulihan epidermis dan epitel mukus. Meningkatkan keanjalan kulit, menghalang kelemahannya, yang muncul semasa penurunan berat badan. Ini adalah harta penting bagi wanita.
  • Phytosterols, dengan menghalang pertumbuhan sel-sel atipikal, melindungi tubuh daripada kanser. Lagipun, imuniti seseorang berkurangan semasa penurunan berat badan, yang meningkatkan risiko tumor malignan.
  • Penggunaan kacang dalam jumlah yang munasabah melegakan kegelisahan yang semua orang yang kelaparan mengalami. Ia meningkatkan stamina fizikal semasa aktiviti kelab kecergasan.

Ia mengandungi polifenol – antioksidan yang melindungi tubuh daripada kesan radikal bebas berbahaya. Sebatian ini berfungsi sebagai pencegahan kanser, penuaan pramatang, dan penyakit jantung. Untuk sifat antioksidannya, kacang adalah setanding dengan blackberry, strawberi, kedua hanya untuk delima.

Faedahnya

Faedah dan kemudaratan kacang untuk wanita untuk penurunan berat badan adalah berkaitan dengan komposisinya. Sebilangan besar protein dan serat mencipta rasa kenyang, membantu mengelakkan makan berlebihan. Ia mengambil masa dua jam untuk mencerna kacang tanah. Walaupun karbohidrat ringan mudah (produk tepung, gula-gula) diserap selepas 30 minit. Oleh itu, mereka didepositkan di sisi dalam bentuk lifeline.

Indeks glisemik yang rendah di bawah 20 membolehkan kacang diperkenalkan ke dalam diet orang yang menderita diabetes dan sindrom metabolik. Buah menyediakan tenaga untuk masa yang lama, mengurangkan keinginan untuk makanan ringan.

Manfaat Orang Slimming hanya membawa kacang segar. Dalam bentuk ini, kernel akan mengekalkan komponen berharga mereka. Goreng, asin, dan berperisa dengan aditif sintetik dan perasa, produk itu dilucutkan sifat berguna.

Bahaya dan beberapa kontraindikasi

Kerosakan potensi kacang kepada orang yang menurunkan berat badan adalah disebabkan oleh aditif atau cara mereka bersedia untuk mempromosikan diri mereka dalam pemasaran:

  • Kernel asin mencetuskan pengekalan cecair dalam tisu lembut. Menggalakkan pembengkakan muka, sendi.
  • Peanuts panggang dalam minyak mendapat kalori tambahan. Di samping itu, ia membebankan perut dan boleh mencetuskan sistem pencernaan yang kecewa atau memburukkan lagi cholecystitis. Peanuts terbakar adalah buruk bagi hati.
  • Aditif tiruan yang beraroma menjadikannya lebih enak, tetapi membawa kepada peningkatan berat badan daripada penurunan berat badan.
  • Individu yang terdedah kepada alahan lebih baik memakan kernel tanpa kulit. Ia boleh menyebabkan mereka sarang, ruam gatal pada kulit.
  • Ia tidak disyorkan untuk makan kacang untuk arthritis, arthritis, gout dan urolithiasis kerana purin yang masuk.
  • Sesetengah wanita seperti kacang kaca. Walau bagaimanapun, apabila kehilangan berat badan, merawat ini tidak sesuai kerana ia mengandungi peningkatan jumlah karbohidrat.
  • Anda tidak boleh makan kacang tanah untuk orang yang mempunyai pankreatitis. Tidak cukup enzim pankreas untuk mencerna lemak.

Bagaimana untuk memilih kacang yang berkualiti apabila membeli

Peanuts kebanyakannya dijual di kedai-kedai panggang, dikeringkan, atau dikupas. Untuk menurunkan berat badan, anda mesti membeli kacang dalam shell. Adalah lebih baik untuk membeli kacang di kedai runcit yang besar atau di pasaran yang besar. Kemudian anda boleh menilai kualiti kacang secara visual dan dengan bau:

  • Beri perhatian kepada warna dan bau apabila anda membelinya secara pukal. Shell harus kering, sama rata berwarna tanpa coretan, retak atau bintik-bintik. Kehadiran salutan kuning kehijauan di permukaan isyarat jangkitan dengan kulat.
  • Dalam produk yang berkualiti apabila menekan pada crackle Shell yang boleh didengar. Shell terbuka dengan mudah tanpa usaha tambahan. Sekiranya pod membungkuk, ini bermakna produk itu disimpan di dalam bilik lembap atau tidak dikeringkan sama sekali selepas penuaian. Kacang di dalamnya akan menjadi rancid.
  • Apabila membeli kacang tanah yang dibungkus dalam beg yang jelas, cari pemeluwapan di dalamnya. Produk lembap boleh dipenuhi dengan kulat.
  • Jika anda menggoncang beg di telinga anda, bunyi itu harus ditumpuk. Kacang yang terlalu kering membuat bunyi berdering seperti keramaian. Ini bermakna kernel telah dikeringkan teruk dari simpanan yang tidak betul.
  • Peanuts yang telah menjadi sekerat harus mempunyai bau yang menyenangkan.

Peanuts yang terbaik adalah kacang indian. Walaupun saiznya kecil, kacang mempunyai rasa yang kaya. Kacang tanah besar boleh dijual. Beberapa varietinya tidak enak.

Norm sehari

Apabila kehilangan berat badan, anda boleh dipandu oleh pengambilan kalori harian. Tetapi kerana kandungan lemak, mudah untuk membuat kesilapan dan melebihi norma. Amaran. Dietitians of the Centre for Nutrition rasional mengesyorkan memakan 30 gram atau 10 keping setiap hari semasa masa makanan ringan. Dos ini sepadan dengan 165 kilokalori.

Apa yang boleh digabungkan dengan

Groundnuts mengandungi protein yang berguna, serat makanan, mikronutrien nutrien. Diet kacang untuk penurunan berat badan berjaya digunakan dalam kombinasi dengan produk lain:

  • Daging daging ayam belanda, arnab, ayam;
  • Oat dari bijirin bijirin – Buckwheat, beras, barli atau barley groats;
  • Buah-buahan segar dan sayur-sayuran yang mengandungi pektin dan serat, yang menghilangkan lemak tepu daripada usus;
  • Produk tenusu 2.5-3% lemak tanpa susu dan gula.

Dalam diet, ia berguna untuk menggunakan minyak dari kacang untuk berpakaian salad. Makanan harus pecahan 5 kali sehari. Rujuk kepada menu sampel apabila membuat diet:

  1. Sarapan pagi terdiri daripada bubur buckwheat, pear dan 5 kernel kacang.
  2. Untuk snek, pisang, dua keping roti gandum dengan pasta kacang akan dilakukan.
  3. Makan tengah hari termasuk 200 gram ayam belanda panggang atau ketuhar. Untuk hidangan sampingan, cincang kubis segar dan wortel, gerimis dengan jus lemon dan mentega kacang.
  4. Untuk snek petang, Ryazhenka atau Kefir 2.5% lemak cukup.
  5. Untuk makan malam kami mengesyorkan 200 gram 4% keju kotej dan sandwic dengan mentega kacang.

Keistimewaan penyimpanan.

Dalam cengkerang mereka, kernel kacang mengekalkan bahan-bahan berguna mereka sehingga setahun, dengan syarat mereka disimpan di tempat yang kering dan sejuk. Amaran. Sekiranya disimpan di dalam bilik lembap, bentuk aflootoxin kulat. Apabila ditelan, acuan menjangkiti mana-mana organ manusia yang lemah.

Groundnut yang dikupas mempunyai jangka hayat sehingga 6 bulan jika disimpan di dalam peti sejuk. Dalam kes ini, Bloat harus disimpan dalam kaca, tanah liat atau porselin dengan tudung yang ketat.

Produk yang disucikan, dibeli dalam beg sendiri, boleh disimpan sehingga tempoh yang ditentukan, jika pembungkusan tidak terkoyak. Selepas membuka kacang polietilena harus dituangkan ke dalam balang kaca, ditutup dengan ketat dengan tudung, dimasukkan ke dalam peti sejuk. Dalam jangka hayat penyejuk beku meningkat kepada 9 bulan.

Sebelum menggunakan kacang kupas yang dibeli di kedai, kernel harus dibasuh. Pengecualian adalah panggang dan kacang asin.

Kesimpulannya

Peanuts adalah produk yang sihat untuk angka dan kesihatan. Pakar pemakanan dari pusat pembetulan berat termasuk dalam diet pesakit mereka – penurunan berat badan. Peanut membantu anda mengurangkan berat badan apabila dimakan dengan betul.

Мakanan Berkhasiat