Lemak babi adalah hidangan yang sangat spesifik, untuk sesetengah penyakit ia harus dikeluarkan dari diet sama sekali. Adakah diabetes termasuk dalam senarai penyakit tersebut? Tidak mustahil untuk memberikan jawapan yang pasti, tetapi banyak yang perlu dibincangkan.
Kes paras gula darah meningkat lebih kerap. Pesakit datang ke doktor dengan aduan perjalanan yang kerap ke bilik mandi, dahaga, hilang akal, dan keinginan berterusan untuk tidur. Kadang-kadang pening, kebas pada bahagian kaki, dan kulit yang lebih teruk. Untuk menjawab soalan yang dikemukakan sebelum ini, anda perlu mengetahui jenis diabetes – pertama atau kedua.
Bercakap tentang lemak babi, kami maksudkan roti gulung, salai, dada, jenis masin. Tidak semua jenis lemak babi boleh menjadi tidak berbahaya dalam diabetes. Perlu difahami bahawa di tengah-tengah semua lemak babi adalah lemak. Nilai kalori produk sangat tinggi – kira-kira 800 kalori. Lemaknya sangat pekat sehingga membentuk sembilan daripada sepuluh bahagian lemak babi. Sekiranya anda perlu memilih lemak babi paling sedikit kalori, anda harus mencari produk dengan lapisan daging terbesar. Analisis komposisi akan membantu untuk memahami sama ada anda boleh makan lemak babi dengan diabetes.
Terdapat dua jenis diabetes secara keseluruhan.
Oleh kerana artikel ini sering merujuk kepada jenis diabetes, ia patut dimulakan dengan menerangkannya secara terperinci.
Jenis pertama sangat sukar untuk bertolak ansur dan seseorang menerima secara keturunan. Tanda-tanda pertama adalah jelas pada tempoh awal atau akil baligh. Tiba-tiba, glukosa darah meningkat dengan mendadak dan pesakit segera dibawa ke hospital, di mana dia menerima dos insulin.
Dalam diabetes jenis 2, tiada masalah dengan pengeluaran insulin, tetapi glukosa tidak sampai ke sel dan terlalu tepu darah. Diabetes jenis ini mungkin tidak dapat disedari dengan serta-merta, kerana tidak selalu ada gejala yang jelas seperti jenis 1.
Sekiranya terdapat tanda-tanda yang menunjukkan kehadiran diabetes, anda harus berjumpa doktor dengan segera. Dia, sebaliknya, akan memberitahu tentang sekatan tertentu, jika diagnosis disahkan. Doktor pasti akan menyebut produk kontroversial seperti lemak babi, tetapi, secara umum, jawapan kepada soalan itu boleh didapati di bahagian seterusnya artikel.
Komposisi Lard
Lemak babi terdiri daripada lemak tepu, natrium nitrit, dan garam. Setiap jenis lemak babi mengandungi garam dalam komposisinya. Nitrit mengetuk sel beta dalam pankreas. Lemak tepu membawa kepada penambahan berat badan yang cepat, yang harus dielakkan dalam diabetes jenis 2, apabila metabolisme lipid terganggu.
Pesakit mesti mematuhi peraturan utama, iaitu – untuk mengecualikan gula. Untuk sebahagian besar, lemak babi terdiri daripada lemak, kita boleh mengatakan bahawa tidak ada karbohidrat di dalamnya sama sekali. Ini bermakna bahawa gula juga boleh diabaikan. Jadi, produk itu tidak akan membahayakan orang yang mempunyai paras gula yang tinggi.
Pesakit kencing manis dari setiap jenis boleh makan lemak babi, perkara utama adalah mematuhi kesederhanaan, kerana tiada siapa yang membatalkan diet mereka rendah karbohidrat dan lemak semula jadi.
Adakah anda perlu mengehadkan diri anda
Tiada larangan khas pada lemak babi untuk pesakit kencing manis. Walau bagaimanapun, jika kita mengambil kira hakikat bahawa jenis kedua terdedah kepada peningkatan berat badan yang cepat, kita dapat memahami bahawa lemak babi bukanlah produk yang tidak berbahaya untuk mereka. Untuk jenis pertama tiada sekatan sama sekali. Doktor mengatakan bahawa 20 gram lemak babi dalam sehari tidak akan membahayakan sesiapa pun.
Bagi penghidap diabetes jenis 2, adalah perkara biasa untuk sentiasa mengawal produk yang diambil pada siang hari. Lemak babi boleh diterima dalam dietnya, tetapi tanpa garam dan roti. Sesetengah doktor mengatakan bahawa lemak babi harus dimasukkan ke dalam diet pesakit diabetes jenis 2, tetapi tanpa pelbagai perasa, kerana mereka boleh meningkatkan paras gula dalam darah. Ia mengambil sedikit masa untuk lemak dicerna sepenuhnya, dan beberapa gram gula tidak memasuki aliran darah sekaligus. Makanan yang sesuai dengan lemak babi ialah: sup, salad, dan sekumpulan sayur-sayuran.
Sekatan ke atas lemak babi
Namun, terdapat pengecualian apabila pesakit kencing manis tidak dibenarkan makan produk ini sama sekali. Selalunya orang terlepas cadangan doktor dan menderita akibatnya. Cadangan utama:
- Setiap jenis diabetes tidak termasuk makan lemak babi dengan roti dan alkohol, jika produk memasuki badan bersama-sama.
- Lemak babi dengan kandungan garam yang tinggi memudaratkan pesakit kencing manis.
- Sesetengah jenis lemak babi mempunyai pelbagai perasa ditambah kepadanya, yang sangat pekat dan pedas. Jenis produk sedemikian juga harus dikecualikan daripada diet pesakit kencing manis.
- Jenis salai dan goreng juga dilarang.
- Spesies rebus harus dikecualikan, supaya mereka tidak mengatakan mereka tidak berbahaya.
Oleh itu, agar produk boleh dimakan, syarat khas mesti dipenuhi. Banyak yang telah diperkatakan tentang jenis lemak babi yang harus dielakkan dalam pelbagai jenis diabetes, kini kami boleh memberitahu anda dalam bentuk lemak babi yang boleh dimakan tanpa membahayakan kesihatan.
Lemak masin harus dikecualikan kerana ia:
- Membawa kepada penurunan rintangan imun;
- menyebabkan lonjakan tekanan darah;
- mengganggu kerja pankreas.
Apakah jenis lemak babi yang tidak berbahaya?
Agar tidak bimbang tentang akibatnya, anda boleh memilih lemak babi yang tidak diproses dengan selamat. Anda perlu mengambil beberapa dozen gram lemak babi masin ringan dan makan dengan sup, salad atau sup.
Juga tidak berbahaya adalah bacon, dimasak dalam ketuhar, dan resipinya sangat mudah. Kepada lemak babi yang dibeli anda perlu menambah sedikit garam, dan kemudian biarkan seketika dalam bekas tertutup. Untuk lebih rasa boleh tambahkan seulas bawang putih. Bacon dibakar selama kira-kira sejam di atas dulang kekisi. Selepas ia berada di dalam ketuhar cukup lama, ia perlu untuk memindahkannya ke peti sejuk. Anda boleh memakannya setiap hari, perkara utama adalah untuk merasai sukatannya.
Untuk Meringkaskan.
Malah, doktor tidak tergesa-gesa untuk memastikan bahawa lemak babi untuk pesakit kencing manis tidak berbahaya. Walau bagaimanapun, mereka juga tidak mempunyai alasan yang mencukupi untuk fakta bahawa mereka mempunyai larangan ketat terhadap penggunaannya. Oleh itu, mereka cenderung untuk membenarkan pesakit mereka produk yang menyelerakan ini, tetapi dalam kuantiti yang kecil dan dengan syarat ia disediakan dengan betul.
Diet pesakit kencing manis tidak mengecualikan penggunaan lemak, tetapi lemak babi boleh mengganggu metabolisme. Gula dalam hidangan mengandungi sangat sedikit, tetapi peratusan minimum ini membawa kepada peningkatan kolesterol.