Bagaimanakah kacang tanah baik untuk wanita hamil?

Semasa mengandung, setiap ibu mahukan bayinya membesar dengan sihat. Dia cuba menjalani gaya hidup sihat, mengikut rejim, dengan jujur ​​dan berhati-hati terhadap dietnya.

Dalam tempoh ini, sangat penting apa yang ibu makan. Dia harus sangat berhati-hati tentang kualiti produk yang digunakan, betapa bergunanya, unsur mikro dan vitamin yang terkandung di dalamnya, sama ada ia akan membahayakan anak kecil yang berada dalam kandungan.

Oleh itu, persoalan penting ialah sama ada wanita hamil boleh makan kacang. Sekiranya ibu masa depan tidak mempunyai kontraindikasi, komponen yang mengandungi kacang tanah akan sangat bermanfaat untuk kehamilan.

Kalori dan komposisi vitamin kacang tanah

Adakah kacang mengandungi sesuatu yang berguna? Dalam bentuk mentahnya, kacang tanah mempunyai 10.1 g air dan 9.9 g karbohidrat setiap 100 g. Nilai kalori kacang tanah ialah 551 kcal setiap 100 g kacang tanah mentah, dengan 26.3 g protein, 45.2 g lemak dan 9.9 g karbohidrat. Dalam 300 g produk ini mengandungi jumlah kalori harian yang diperlukan untuk seseorang.

Vitamin yang terkandung dalam kacang tanah ialah B1, B2, B3, serta vitamin E dan C. Ia adalah vitamin E yang melindungi membran sel manusia daripada radikal bebas dan membantu sel darah merah untuk memindahkan oksigen ke sel lain di seluruh badan kita, jadi ia dipanggil sumber keremajaan dan kecantikan. Vitamin PP (asid nikotinik) terlibat dalam transformasi lemak dan karbohidrat kepada tenaga.

Ia mengambil bahagian dalam tindak balas redoks. Vitamin C melawan bakteria dan menguatkan imuniti. E1 menghalang pembentukan tumor, ia adalah antioksidan semulajadi. B5 mengaktifkan fungsi otak dan membantu meningkatkan daya ingatan. Mineral yang kaya dengan kacang tanah ialah kalium, kalsium, fosforus, natrium, besi dan magnesium.

Nilai kalori kacang tanah panggang ialah 626 Kcal, kacang tanah masak gula mempunyai nilai kalori 569 Kcal, tetapi kacang masin 634 Kcal. Nilai kalori pes kacang mencecah 670 Kcal, gula-gula coklat dengan tambahan kacang tanah mempunyai nilai kalori 514 Kcal.

Bolehkah saya makan kacang semasa mengandung?

Kacang tanah adalah salah satu kacang yang paling mudah diakses, walaupun secara umum ia bukan kacang. Semasa mengandung, wanita sentiasa tertarik dengan produk luar biasa dengan rasa yang kaya. Kacang tanah digunakan dalam pembuatan pelbagai pencuci mulut yang lazat, ia juga digunakan untuk membuat pasta dan halva, serta kacang tanah adalah sebahagian daripada bar coklat. Walaupun terdapat kelemahan tertentu produk ini, secara amnya, pakar sakit puan tidak melarang penggunaannya semasa kehamilan.

Dalam kacang tanah terdapat sejumlah besar vitamin dan bahan berfaedah. Unsur-unsur ini akan memberi kesan positif kepada tubuh ibu dan bayi. Sebagai sebahagian daripada produk ini adalah protein. Ini adalah bahan binaan untuk bayi, dan sumber tenaga untuk ibu. Komponen yang termasuk dalam komposisinya, meningkatkan pembekuan darah, yang penting dalam melahirkan anak.

Pada trimester pertama

Trimester pertama kehamilan ialah tempoh dari haid terakhir dan 13 minggu obstetrik berikutnya. Tempoh ini adalah masa yang sangat penting dan bertanggungjawab dalam kehidupan ibu mengandung. Semua organ dan sistem bayi sedang terbentuk, plasenta – organ yang melaluinya semua nutrien akan dihantar kepada bayi, serta oksigen.

Pada peringkat awal, toksemia muncul dan memanifestasikan dirinya dengan penurunan selera makan, muntah, dan kadang-kadang peningkatan air liur. Pilihan rasa wanita berubah secara dramatik, ibu mengandung tertarik dengan “masin”, masalah ini boleh diselesaikan dengan bungkusan kecil kacang masin.

Pada trimester ke-2

Trimester kedua kehamilan berlangsung dari minggu ke-13 hingga ke-27 ginekologi. Ibu mengandung menjalani gaya hidup yang aktif, kerana perutnya membolehkannya berjalan, pergi ke kolam renang, dan bersukan. Dalam tempoh ini, dia merasakan pergerakan pertama bayinya. Bayi melengkapkan pembentukan semua sistem badan yang penting. Anda sudah boleh mengenali jantina masa depannya, tisu tulangnya sedang aktif membina dan rangkanya sudah kuat dan teguh. Pada trimester kedua, apabila bayi mula berkembang secara aktif, ibu masa depan pastinya harus diberi kompleks vitamin dan mineral.

B9 yang terkandung dalam kacang tanah, juga asid folik, sangat penting dalam proses membawa janin, ia mengambil bahagian dalam pembentukan tiub neural embrio dan membantu perkembangan selanjutnya. Selain itu, kacang tanah adalah sumber lemak tak jenuh tunggal. Zat besi bertanggungjawab untuk tahap hemoglobin dan mencegah anemia.

Kalium membantu mengekalkan keseimbangan air, menormalkan tekanan darah, mangan menurunkan glukosa, terlibat dalam normalisasi kelenjar tiroid, merangsang pembentukan tisu penghubung janin, perkembangan rangka. Magnesium mempunyai kesan positif pada sistem saraf ibu hamil, membantu meminimumkan kesan situasi tekanan. Zink terlibat dalam pembinaan ikatan protein.

Pada trimester ke-3

Trimester ketiga adalah peringkat akhir kehamilan. Wanita dilepaskan cuti pranatal untuk berehat dan mendapatkan kekuatan sebelum bersalin. Dalam tempoh ini latar belakang hormon mempengaruhi keadaan psiko-emosi ibu masa depan, tidurnya terganggu, air mata muncul, gaya berjalannya berubah kerana perubahan kelengkungan tulang belakang.

Dalam tempoh ini adalah perlu untuk meningkatkan kawalan pemakanan dan terus mengambil kompleks vitamin-mineral. Semua masalah disertai oleh masalah dengan peningkatan dan penurunan tekanan darah. Perubahan tekanan berlaku kerana fakta bahawa membawa anak memberi beban yang besar pada organ ibu sendiri. Wanita yang didiagnosis dengan anemia atau mengalami dystonia vaskular vegetatif sebelum hamil berisiko. Dan juga jika seorang wanita hamil mempunyai berat badan berlebihan.

Akibat diet ibu hamil yang buruk mungkin anemia, juga berisiko penyakitnya mengamalkan vegetarianisme, ibu mengandung terlalu muda atau wanita hamil yang mengalami kecacatan jantung.

Jika anda mengalami haid yang berlebihan sebelum hamil. Pada trimester ketiga, ramai wanita mula mengalami kekejangan dari bahagian bawah kaki, terutamanya pada waktu malam. Ini menunjukkan kekurangan magnesium dan kalium dalam badan. Dalam kes ini, kacang tanah untuk wanita hamil juga boleh membantu.

Khasiat kacang tanah untuk ibu hamil

Secara umumnya, kacang tanah sangat berguna untuk ibu mengandung. Unsur-unsurnya melindunginya daripada radikal bebas dan menghilangkan toksin tidak berubah, membantu dengan toksemia, mengurangkan tahap kolesterol, mencegah kekejangan pada bahagian bawah kaki, membantu melawan insomnia, mengurangkan ketegangan saraf, menormalkan keadaan psikologi semasa kehamilan, terlibat dalam menguatkan saluran darah dan meningkatkan tahap hemoglobin. Kacang tanah bermanfaat untuk kulit, meningkatkan keanjalannya, membantu mencegah tanda regangan.

Faedah

Kacang dalam kehamilan boleh membawa bahaya dan manfaat. Asid folik membantu memperbaharui sel dan menormalkan fungsi hati. Dengan bantuan asid nikotinik, membran sel saraf dipulihkan. Kacang mengisi badan dengan triptofan, yang bertanggungjawab untuk kualiti tidur dan pengeluaran hormon kegembiraan dan kebahagiaan serotonin. Terdapat sedikit kesan koleretik.

Tidak dinafikan, kacang panggang kurang berguna, tetapi ia mempunyai rasa dan aroma yang kaya. Kacang masin atau kacang tanah yang dimasak dengan minyak dan gula mempunyai kesan yang lebih teruk pada badan. Tetapi semasa memasak kacang tanah meningkatkan kandungan polifenol, antioksidan semulajadi, dan kacang panggang mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Semasa memanggang filem muncul yang melindungi kacang daripada kehilangan vitamin. Lemak yang membentuk kacang tanah mempunyai kesan koleretik yang ringan, jadi ia sangat berguna untuk orang yang menderita ulser peptik dan gastritis.

Jika anda memasukkan kacang tanah dalam diet anda, ia membantu menguatkan ingatan, meningkatkan pendengaran, menjejaskan kepekatan perhatian. Produk ini mengandungi antioksidan semulajadi. Mereka menyediakan tubuh manusia dengan daya tahan terhadap kesan berbahaya radikal bebas. Sebatian seperti polifenol membantunya melakukan ini. Mereka menghalang perkembangan penyakit jantung, dan juga membantu dalam pencegahan kanser dan melambatkan penuaan pramatang.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Kemudaratan yang dibawa oleh kacang kepada badan adalah kandungan kalorinya, yang menyebabkan berat badan berlebihan. Perlu dipertimbangkan bahawa kacang tanah adalah produk yang sangat alergenik. Ia cukup untuk makan hanya beberapa keping untuk mendapat edema Quincke. Sekiranya seorang wanita mempunyai diagnosis “vena varikos” atau “trombophlebitis” dan terdapat peningkatan platelet dalam darah, maka penggunaan kacang tanah harus ditolak, kerana produk memperlahankan kelajuan aliran darah melalui saluran darah, menebalnya. . Juga, produk ini adalah kontraindikasi dalam kes diabetes.

Reaksi alergi terhadap kacang tanah ditunjukkan dalam bentuk gatal-gatal yang teruk, serta kemerahan kulit. Dalam kes yang teruk, terdapat edema laring, ekzema, urtikaria alahan. Selain itu, jika kacang tanah disimpan dengan tidak betul dan kelembapan tidak diperhatikan, ia boleh membentuk aflotoxin yang berbahaya kepada hati, dan kerana kelembapan boleh membentuk kulat berbahaya.

Kenapa ibu hamil mengidam kacang

Sekiranya ibu hamil tertarik untuk makan kacang tanah, ibu hamil boleh memeriksa tahap hemoglobin dalam darah. Keperluan sedemikian untuk produk ini boleh menjadi isyarat bahawa dia mengalami anemia, atau gangguan pencernaan berlaku.

Bagaimana dan jenis kacang yang hendak dipilih

Sebelum membuat keputusan untuk membeli kacang tanah, anda perlu tahu bahawa kacang tanah dikategorikan kepada jenis seperti:

• kacang tanah mentah dalam kulit,
• kacang tanah dikuliti mentah,
• dipanggang tanpa kulit dan tanpa kulit,
• dibakar dengan kulit tanpa kulit.

Kacang tanah yang dijual tanpa cangkerang dan tanpa kulit dirawat terlebih dahulu di bawah haba, seperti dicelur, sebelum dijual. Ia mempunyai kos yang agak tinggi. Harga bergantung pada pembungkusan, dan kacang tanah boleh dijual mengikut berat atau diisih ke dalam beg kecil. Apabila membeli kacang, perhatikan penampilannya.

Sekiranya bungkusan mengandungi bijirin yang layu, gelap, serta pada permukaan cangkerang terdapat retakan atau noda, jika terdapat sampah di antara kacang tanah, jika bungkusan mengandungi peluh, lebih baik tidak mengambilnya. Perlu diberi perhatian kepada fakta bahawa semua kacang adalah saiz yang sama. Jika anda akan menyimpan kacang tanah untuk beberapa lama, lebih baik membelinya di dalam cangkerang.

Varieti kacang tanah berbeza dari segi saiz dan bentuk. Sebagai contoh, kacang India adalah yang paling kecil, tetapi ia mempunyai rasa yang sangat kaya dan rasa yang paling kuat. Kacang tanah Uzbekistan mempunyai kualiti yang sama. Kacang tanah yang ditanam di Amerika Selatan dan Utara kebanyakannya digunakan untuk membuat mentega kacang. Aplikasi masakan termasuk jenis Argentina.

Cara penggunaan

Seorang ibu yang mengandung tidak boleh makan untuk dua orang. Sebilangan besar vitamin dan mikronutrien boleh diperolehi daripada diet yang lengkap. Oleh kerana organ dalaman dimampatkan oleh pundi kencing rahim yang membesar, ia berfungsi dalam mod yang meningkat, dan oleh itu makanan harus pecahan dan kerap, dan kacang tanah sangat baik untuk makanan ringan. Kedua-dua mentah dan sebagai pes pada sandwic.

Kacang panggang dimakan semasa snek tetamu. Anda boleh menggunakan pes kacang untuk membuat sandwic manis dengan meletakkannya di atas roti putih di atas jem. Salad yang sangat luar biasa dibuat dengan penambahan kacang tanah, apabila kacang tanah ditambah kepada ayam rebus yang dicincang halus, alpukat potong dadu, beberapa bawang dan lobak merah parut. Semuanya disiram dengan kicap dan minyak bijan. Kacang tanah sangat popular dalam masakan; ia digunakan untuk menghias kek dan menyiram biskut. Ia memberikan rasa yang kaya kepada barangan yang dibakar.

Langkah berjaga-berjaga

Kacang tanah boleh menjadi agak sukar untuk dihadam. Terutama bagi mereka yang mempunyai masalah perut. Sebagai tambahan kepada nilai kalori yang tinggi, jangan lupa bahawa alahan makanan kepada kacang tanah adalah yang paling biasa dari semua alahan makanan.

Apabila memilih mentega kacang memberi perhatian kepada fakta bahawa ia harus mengandungi hanya kacang tanah dan garam. Tiada minyak atau gula lain harus ditambah, jika tidak, lemak trans yang dibebaskan daripada minyak sawit boleh membahayakan wanita hamil dan menyebabkan saluran darah tersumbat.Untuk mendapat manfaat daripada pes kacang, jangan ambil lebih daripada 3 sudu sehari.