Bagaimana untuk minum kefir dengan kayu manis dan mengapa ia berguna

Kefir adalah salah satu makanan probiotik yang paling kaya. Ia menjejaskan kesihatan seluruh badan dan membantu masalah seperti gangguan penghadaman dan sindrom iritasi usus. Kayu manis juga mempunyai banyak kesan kesihatan yang positif. Oleh itu, kepentingan kehadiran kedua-dua produk dalam diet tidak diragui. Mari, mari kita ketahui sama ada mungkin untuk menambah kayu manis ke kefir, dan bagaimana kombinasi mereka mempengaruhi badan.

Mengapa minum kefir dengan kayu manis

Gabungan kefir dan kayu manis adalah pembantu yang berkesan untuk penurunan berat badan. Pada masa yang sama, diet sedemikian tidak melibatkan kelaparan. Minuman ini menormalkan mikroflora, mudah dicerna, mempercepat metabolisme. Untuk pelbagai rasa, campuran yang berguna boleh diperkaya dengan pelbagai bahan.

Sifat kefir dan kayu manis untuk tubuh lelaki dan wanita

Kefir adalah baik untuk badan terutamanya kerana bakteria probiotik yang membantu mengekalkan mikroflora saluran pencernaan yang betul. Ia menghalang pertumbuhan bakteria berbahaya. Minuman ini malah mempunyai kesan pencegahan terhadap kanser kolon. Tetapi bakteria probiotik juga membantu menurunkan paras kolesterol darah, membantu dalam penyerapan mineral, ion, mengurangkan alahan makanan, dan mempunyai kesan positif pada sistem imun.

Kayu manis ialah rempah jingga-coklat yang dikenali semua dan terdapat di hampir setiap dapur. Rempah ini menyihatkan, berkhasiat untuk seluruh badan. Kayu manis adalah agen pencegahan yang baik.

Apa yang berguna untuk kefir dengan kayu manis – jadual kesan positif kedua-dua produk:

Menyokong penghadaman, metabolisme

Pembebasan tenaga secara beransur-ansur ke dalam darah

Normalisasi tahap gula dalam darah

Pergerakan usus yang kerap, pemulihan mikroflora usus

Penyingkiran toksin dari badan

Kahak menipis, melegakan batuk

Normalkan paras gula dalam darah

Menyokong penghadaman, pecutan metabolisme

Penambahbaikan peristalsis usus, penghapusan perut kembung

Menghilangkan rasa sakit di perut

Tenangkan sistem saraf

Melegakan tekanan, promosi kualiti tidur

faedah

Mengapa orang minum kefir dengan kayu manis? Apakah faedah kesihatan minuman itu?

Sokongan Kekebalan

Kefir dengan kayu manis mengandungi sejumlah nutrien, khususnya biotin, asid folik. Komponen ini menyokong fungsi sistem imun dan melindungi sel. Minuman itu mengandungi sejumlah besar bakteria probiotik. Satu spesies – Lactobacillus Kefiri – berkesan melindungi badan daripada bakteria berbahaya seperti salmonella, E. coli, menghalang pertumbuhan mereka, mengawal sistem imun.

Satu lagi bahan mujarab yang hanya terdapat dalam kefir ialah polisakarida kefiran tidak larut, yang mempamerkan sifat antibakteria yang membantu melawan jangkitan. Kefiran juga dikaitkan dengan menurunkan kolesterol dan tekanan darah.

Memelihara kekuatan tulang

Osteoporosis adalah penyakit biasa di kalangan orang moden. Kumpulan yang paling berisiko adalah mereka yang kekurangan kalsium, mineral terpenting untuk kesihatan tulang. Ini termasuk wanita menopause khususnya.

Kefir, dibuat dengan susu penuh, mengandungi kalsium yang tinggi. Tetapi kunci kejayaan adalah kandungan bahan aktif biologi yang menggalakkan penyerapan kalsium dalam badan, yang kesannya dipertingkatkan dengan penambahan kayu manis.

Probiotik yang terkandung dalam kefir meningkatkan penyerapan nutrien, komponen susu mengandungi mineral penting untuk mengekalkan ketumpatan tulang yang betul – fosforus, kalsium, magnesium, vitamin D, K2. Vitamin K2 adalah vitamin penting untuk kesihatan tulang dan pembentukan dan penyelenggaraan tulang. Jumlah vitamin K2 dalam susu (oleh itu dalam kefir) bergantung pada diet haiwan – lembu mesti meragut rumput, dari mana dia mendapat vitamin K1, yang dalam badan bertukar menjadi vitamin K2.

Melawan kanser.

Kefir dengan kayu manis adalah bantuan melawan kanser. Menurut kajian baru-baru ini, bahan dalam minuman probiotik ini boleh mendorong sel-sel kanser perut untuk memusnahkan diri. Ia mempunyai kesan antitumor, melambatkan pertumbuhan tumor pada peringkat awal, dan menyebabkan karsinogen untuk menjadi bahan-bahan berbahaya.

sokongan pencernaan, berjuang tidak spesifik keradangan usus (NBI)

Bakteria dalam usus-mikroflora-mesti usus menjadi seimbang. kefir Cinnamon membantu mengekalkan penyakit kira-kira dan perjuangan GI sihat seperti keradangan usus tidak spesifik (NBI), penyakit Crohn. Probiotik dalam minuman memulihkan mikroflora usus yang sihat, terutamanya selepas mengambil antibiotik, cirit-birit, mencegah pencemaran dengan bakteria patogenik, merawat beberapa masalah penghadaman.

Melegakan gejala alahan

Pelbagai bentuk alahan, penyakit autoimun yang dikaitkan dengan keradangan berterusan dalam badan. Manfaat kefir dengan kayu manis pada waktu malam adalah untuk mengurangkan aktiviti sel-sel radang yang merosakkan paru-paru, saluran udara, dan menghalang pengumpulan mukus. Kefir mikroorganisma menyokong sistem imun dan secara semula jadi mengurangkan reaksi alahan.

Beberapa kajian telah menunjukkan kepada kemungkinan alahan kerana kekurangan bakteria baik dalam usus. Kajian-kajian lain telah menunjukkan bahawa pengambilan probiotik meningkatkan manifestasi penyakit alahan.

rawatan kulit

Apabila terdapat gangguan dalam usus, ia menghantar “buruk” isyarat kepada kulit, mengganggu fungsi sihat. Ini boleh membawa kepada masalah seperti jerawat, psoriasis, urtikaria, ekzema. minuman Kefir-kayu manis membawa bakteria baik sandaran ke dalam usus dan membantu memulihkan kesihatan kulit. Kefiran menyokong sistem imun, memperbaiki kualiti kulit dan mempercepatkan penyembuhan kulit. Menggunakan kefir dengan kayu manis juga telah terbukti mempunyai kesan perlindungan ke atas tisu penghubung.

Dikurangkan intoleransi laktosa.

Orang yang mempunyai masalah mencerna laktosa (gula susu) biasanya tidak dibenarkan mengambil produk tenusu. Tetapi saudara kefir laktosa menjadi asid laktik, yang menjadikan ia lebih mudah untuk mencerna susu asal. Di samping itu, produk ini mengandungi pelbagai spesies bakteria, nutrien (ada juga yang tidak unik untuk itu) yang membantu mengeluarkan laktosa daripada susu.

Kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Akademi Pemakanan dan Dietetik telah menunjukkan bahawa produk susu masam meningkatkan penghadaman, toleransi laktosa di kalangan orang dewasa dengan malabsorption laktosa (sakit perut, penyerapan nutrien terjejas).

Kemudaratan dan kontra

Walaupun dapatan kajian menyatakan, terdapat peratusan kecil orang penggunaan yang kefir menyebabkan masalah. Jika anda mengalami intoleransi laktosa, cuba memohon kefir ke tangan atau pergelangan tangan anda terlebih dahulu, tunggu 24 jam. Jika terdapat tindak balas inflamasi (kemerahan, bengkak, dan lain-lain), bilas kawasan itu dengan teliti. Anda tidak dibenarkan untuk minum minuman susu yang ditapai. Jika tidak ada reaksi, tambah beberapa titik kefir untuk minum lagi, meminumnya. Ketiadaan reaksi negatif bukti keharusan penggunaannya.

Kayu manis mengandungi sejumlah besar estrogen semulajadi (hormon wanita). Oleh itu, ia adalah contraindicated semasa mengandung (boleh menyebabkan pengecutan rahim atau kelahiran pramatang), di hadapan sejarah endokrin, kanser, seperti kanser payudara.

Dalam kes diabetes, rujuk kepada doktor anda tentang memakan kayu manis kefir.

Kesan-kesan sampingan rempah:

• Ketoksikan. had dos yang selamat: 6 g setiap hari selama 6 minggu.
• Kegagalan hati. tahap coumarin yang agak berbahaya dalam kayu manis Cina boleh membawa kepada kegagalan hati jika diambil setiap hari atau digunakan dalam dos yang tinggi.
• Alahan. Tanda-tanda utama alahan kayu manis adalah hidung kering, lacrimation, kesukaran bernafas, sakit perut, bengkak muka atau tangan, kejutan anaphylactic, dan loya. Ia contraindicated dalam alahan dalam apa-apa kuantiti.
• Dalam kes-kes yang jarang berlaku atau dalam dos berlebihan, terdapat peningkatan dalam kadar jantung.
• Kayu manis adalah pencair darah, sama dengan ubat-ubatan yang mengandungi salisilat atau aspirin. Ini adalah penting yang perlu diingat dalam kes gangguan pembekuan darah.

Bagaimana untuk memasak kefir dengan kayu manis

Menyediakan minuman yang sihat tidak menuntut dari segi masa atau ekonomi. Anda hanya perlu memastikan bahawa tiada kontraindikasi dan produk yang diperlukan tersedia.

Petua untuk memasak kefir buatan sendiri

Pertama, mari sediakan kefir buatan sendiri. Anda memerlukan 1 liter susu dan satu beg kultur kefir. Adalah lebih baik untuk memilih susu yang tidak dipasteurisasi untuk membuat minuman.

1. Biarkan susu berdiri pada suhu bilik selama kira-kira 2 jam.
2. Kemudian tuangkan ke dalam bekas yang sesuai, masukkan kultur serbuk, gaul dengan whisk. Pastikan serbuk larut sepenuhnya.
3. Tutup bekas, biarkan pada suhu bilik selama 24-36 jam (masa penapaian minimum ialah 24 jam). Masa penapaian bergantung pada suhu.
4. Kemudian letakkan bekas di dalam peti sejuk, biarkan selama 6 jam.
5. Keluarkan kefir siap dari peti sejuk. Anda boleh memakannya.

Daripada budaya kefir, anda juga boleh menggunakan kulat kefir Tibet, yang menghasilkan minuman dengan cara yang sama, kecuali produk yang dihasilkan disalurkan melalui penapis plastik (bukan logam).

Resipi klasik

Cara paling mudah untuk menyediakan minuman adalah gabungan 2 komponen, kayu manis dan kefir. Ia berguna untuk minum pada waktu malam apabila anda mengalami sakit perut, kehadiran berat badan yang berlebihan.

• 200 ml kefir;
• 1 sudu kecil. kayu manis.

Campurkan produk, minum.

Dengan tambahan lada panas.

Jika anda ingin menggunakan minuman yang berguna untuk menurunkan berat badan, cuba tambahkan lada cili padanya. Ia tidak boleh dimakan lebih daripada 10 hari berturut-turut, kerana ia boleh mencetuskan kerengsaan organ pencernaan.

• 200 ml kefir;
• ½ sudu kecil setiap cili lada dan kayu manis.

Minum minuman itu 15 minit selepas makan untuk meminimumkan kesan negatif pada mukosa perut.

Dengan tambahan madu.

Campuran ini disyorkan untuk melegakan batuk, meningkatkan patensi saluran pernafasan.

• 200 ml kefir;
• 1 sudu kecil. madu;
• ½ sudu kecil. kayu manis.

Minuman itu adalah kontraindikasi untuk orang yang mempunyai alahan kepada produk lebah!

Dengan penambahan sayur-sayuran

Hijau dengan sendirinya tidak menyumbang kepada pecutan metabolik yang ketara. Tetapi adalah dinasihatkan untuk menambahnya ke dalam minuman susu yang ditapai untuk meningkatkan sifat pembersihannya. Waktu terbaik untuk pengambilan adalah pada waktu malam, kerana pada waktu malam terdapat perkumuhan maksimum toksin.

• 200 ml kefir;
• ½ sudu kecil. kayu manis;
• 1 sudu kecil setiap pasli, saderi.

Dengan keasidan yang tinggi, mencegah potensi masalah dengan perut akan membantu untuk menambah campuran soda penaik pada hujung pisau.

Cara meminumnya dengan betul

Tidak ada jawapan yang jelas untuk soalan ini. Adalah dipercayai bahawa untuk tujuan pencegahan, anda perlu minum kira-kira 300 ml minuman susu yang ditapai dengan rempah setiap hari. Tetapi ini adalah kenyataan umum. Adalah lebih baik untuk mendengar badan anda.

Adalah penting bagi orang yang mula mengambilnya untuk mengetahui bahawa ia menyebabkan beberapa perubahan dalam komposisi mikroflora. Walaupun perubahan ini bermanfaat dalam jangka panjang, perubahan ini mungkin pada mulanya disertai dengan beberapa manifestasi yang tidak menyenangkan. Dalam beberapa hari pertama, sakit perut ringan, cirit-birit, dan sembelit mungkin berlaku. Untuk mengelakkan atau mengurangkan ketidakselesaan, disyorkan untuk mula mengambil kira-kira 100 ml kefir setiap hari, secara beransur-ansur meningkatkan jumlah dan kekerapan ke tahap yang dikehendaki.

Purata emas juga digunakan untuk penggunaan kayu manis. Rempah ini mengandungi bahan kumarin, yang dalam kuantiti yang banyak bertindak sebagai racun.

Petua untuk dimakan

Tidak perlu minum hanya kefir kayu manis sepanjang masa. Ia mudah bosan dengan cara itu. Perkayakan rasanya dengan produk lain. Bukan sahaja lada, herba, madu yang disebutkan di atas sesuai. Cuba kombinasi yang sihat dengan buah-buahan, beri, sayur-sayuran.