Bubur Hercules, digemari ramai, dan produk lain yang diperbuat daripada oat bermanfaat untuk kesihatan dan membantu mengekalkan keseimbangan dalam badan. Bijirin ini adalah sebahagian daripada diet yang sihat dan sering digunakan sebagai komponen menu diet dan sebagai rawatan untuk penyakit. Jika anda ingin menggunakan oat untuk kesihatan, anda harus memahami bagaimana ia mempengaruhi badan dan bila ia boleh berbahaya.
Oat mengandungi karbohidrat, protein dan sedikit lemak sayuran. Oleh kerana kandungan protein yang kaya, produk ini bagus untuk penghidap diabetes. Oat juga kaya dengan vitamin A, E, B1, B5, B9, K, PP. Nilai tertentu adalah mineral yang lebih daripada cukup dalam oat. Kepekatan tertinggi sebatian mineral diperhatikan dalam kulitnya, jadi bijirin yang tidak ditapis lebih berguna.
Penggunaan biasa hidangan yang diperbuat daripada oat sangat berguna untuk badan. Beginilah cara produk ini memberi kesan kepada kesihatan:
- kerana kandungan seratnya, ia meningkatkan penghadaman, membersihkan usus;
- merangsang perkumuhan toksin dari badan;
- menggalakkan penurunan berat badan;
- Menyokong sistem saraf;
- melindungi jantung dan saluran darah;
- merangsang sistem imun;
- menormalkan mikroflora;
- Membantu menghilangkan plak kolesterol;
- meningkatkan penglihatan;
- menurunkan tahap glukosa darah;
- meningkatkan rentang perhatian;
- menggalakkan kulit yang sihat;
- melindungi mukosa gastrik;
- menghilangkan perut kembung dan sembelit.
Oat boleh dimakan setiap hari, jika tiada kontraindikasi. Adalah lebih baik untuk memakannya dalam bentuk bubur, tetapi anda juga boleh menyediakan decoctions dan infusions dari bijirin penuh. Dengan kehadiran gastritis dan ulser, kissel dari produk ini berguna – ia menggalakkan pemulihan pesat mukosa perut, melegakan kesakitan.
Kemudaratan dan langkah berjaga-jaga
Amat jarang berlaku, tetapi kadang-kadang orang mengalami reaksi alahan terhadap oat dan hidangan di mana ia disertakan. Dalam keadaan sedemikian, produk itu hanya berbahaya. Penyelidik telah mendapati bahawa oat boleh membahayakan orang yang mempunyai penyakit buah pinggang kronik atau akut. Produk ini mengandungi asid organik yang meningkatkan perkembangan urolithiasis dan boleh mencetuskan keradangan sistem kencing.
Pengambilan oat yang kerap juga boleh mencetuskan cirit-birit pada orang yang mengalami sindrom usus besar. Produk ini merangsang peristalsis usus dan menghasilkan kesan julap. Oat harus digunakan dengan berhati-hati dalam kolitis kronik – banyak serat boleh menyebabkan penyakit semakin teruk. Penggunaan bubur oat secara kategorinya dilarang untuk ulser duodenum, tetapi mungkin untuk minum oatmeal kissel.
Oat adalah produk semula jadi yang berharga, yang harus dimasukkan ke dalam diet anda kepada semua orang yang tidak mempunyai kontraindikasi. Ia boleh membawa manfaat kesihatan yang tidak ternilai dan melindungi daripada pelbagai penyakit! Perkara utama adalah tidak menyalahgunakannya. Pemakanan hendaklah pelbagai dan seimbang.
