Bagaimana dedak oat baik untuk badan

Dedak oat adalah salah satu cengkerang bijirin oat yang paling sihat. Mereka kaya dengan sumber vitamin, mineral penting yang hebat. Kajian menunjukkan bahawa produk ini mempunyai banyak manfaat kesihatan.

Pakar pemakanan juga mengesyorkan memakannya untuk penurunan berat badan. Dari artikel itu, anda boleh mengetahui apa faedah dan bahaya dedak oat, cara mengambilnya dengan betul.

Komposisi kimia dan kalori dedak oat setiap 100 gram

Dalam 100 gram produk mengandungi:

• Fosforus – 810 mg (sebahagian daripada elaun harian 101.3%);
• Magnesium – 104.6 mg (sebahagian daripada elaun harian 26.2%);
• Besi – 8.54 mg (sebahagian daripada elaun harian 61.0%);
• Vitamin E – 1.3 mg (sebahagian daripada elaun harian sebanyak 13.0%);
• Vitamin B1 (tiamin): – 0.76 mg (sebahagian daripada norma harian 54.3%);
• Vitamin B2 (riboflavin): – 0.12 mg (sebahagian daripada keperluan harian sebanyak 7.5%).

Nilai pemakanan setiap 100 gram:

Nilai kalori	344.5 kcal
Protein	17,8 г
Lemak	8,9 г
Karbohidrat	65,8 г
Serat	14,0 г

Sifat dedak oat

Dedak oat – faedah dan kemudaratan untuk tubuh. Mereka kaya dengan karbohidrat dan serat, tetapi juga tinggi protein dan lemak. Mereka sangat tinggi dalam vitamin dan mineral.

Oleh kerana komposisi yang kaya, oat disyorkan untuk wanita semasa kehamilan, tetapi semasa penyusuan mereka harus diambil dengan berhati-hati, secara beransur-ansur meningkatkan dos dari 0.5 sudu teh. sehari hingga 30 g. sambil memerhatikan dengan teliti reaksi bayi tersebut.

Seorang kanak-kanak boleh mula memperkenalkan bubur dedak dari 10 bulan.

Faedah

Kesan produk oat:

• bahan berbahaya (toksin) dikeluarkan dari badan;
• Lindungi dinding perut daripada kesan negatif asid, kerana dedak menyelubungi organ;
• laraskan keseimbangan asid dan alkali dalam badan;
• dedak mengandungi sejumlah besar serat, yang membersihkan usus secara mekanikal;
• Mempercepatkan metabolisme;
• Digunakan untuk tujuan kosmetik: jerawat dihapuskan bukan sahaja di muka, tetapi juga di kawasan masalah badan yang lain (hasil pembersihan usus);
• Meningkatkan fungsi sistem peredaran darah;
• mengambil bahagian dalam pembentukan tisu otot;
• mengaktifkan aktiviti mental dan ingatan;
• mengawal tahap gula dalam darah;
• Menyumbang untuk menghilangkan berat badan berlebihan;
• Mempunyai kesan positif pada hati (doktor sering menetapkan dedak semasa diet untuk pelbagai penyakit hati seperti cholecystitis).

Kemudaratan dan kontraindikasi

Kegemaran untuk banyak dedak oat boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan:

1. Jika anda menggunakannya dalam kuantiti yang banyak setiap hari, kalsium akan mula meresap dari badan, dan pencernaannya mungkin sukar.
2. Menggunakan produk berkualiti rendah atau tamat tempoh, atau kegagalan untuk mematuhi perkadaran semasa penyediaannya (berlebihan dengan bahan tambahan) boleh mencetuskan terjadinya pedih ulu hati.

Dedak oat dikontraindikasikan semasa pemburukan penyakit gastrousus (gastritis, ulser peptik), jika seseorang telah merosakkan dinding usus atau perut, terdapat hakisan dan perekatan. Juga, anda tidak boleh mengambilnya semasa mengambil kursus ubat, kerana kesan ubat pada badan akan menjadi minimum.

Berapa banyak dedak oat boleh dimakan setiap hari

Perkenalkan dedak oat ke dalam diet secara beransur-ansur, bermula dengan 1 sudu teh sehari selama 1.5 minggu. Dari masa ke masa, jumlahnya meningkat kepada 1 sudu besar. sehari (14 hari), dan sehingga 1 sudu besar 2-3 kali sehari. Penggunaan yang betul produk ini adalah kursus, dan rehat antara mereka adalah 1-2 bulan.

Apabila makanan diputuskan untuk mempelbagaikan dengan produk ini, anda harus mengehadkan penggunaan mufin, roti putih dan makanan ringan.

Keanehan aplikasi

Semasa penerimaan dedak oat, peraturan berikut harus diikuti:

• Minum 2-3 air sehari;
• Dos harian maksimum produk – 30 gram;
• Penggunaan pertama produk bermula dengan 1 sudu kecil.

Sekiranya peraturan ini diabaikan, maka akan ada tanda-tanda kesihatan yang tidak baik: dengan kekurangan cecair dalam badan, seseorang akan mengalami sembelit, dengan peningkatan dalam dos harian akan ada avitaminosis dan cirit-birit, dengan penggunaan pertama dedak dalam kuantiti yang banyak akan berlaku tindak balas negatif saluran gastrousus.

Biasanya ia tertulis pada bungkusan bagaimana ia perlu disediakan. Sesetengah pengeluar menunjukkan bahawa anda boleh mengambil dedak dalam bentuk serbuk dalam keadaan kering, tetapi lebih baik tetap curam selama 30 minit (perkadaran: 30 gram produk memerlukan 150 ml air panas) atau tuangkan setengah jam dalam tenusu atau produk susu yang ditapai. Kemudian anda perlu minum air dan teh. Juga produk ini sesuai dengan keju kotej.

Jika anda mempunyai penyakit

Dedak oat berguna untuk badan, tetapi untuk beberapa penyakit anda harus memberi perhatian khusus kepada penggunaannya.

Pankreatitis

Apabila pemburukan penyakit berlalu (selepas 7 hari), maka produk ini boleh dimasukkan ke dalam diet, tetapi dengan berhati-hati.

Bagaimana untuk mengambil? Kadar harian (30 g) dikisar dengan penggiling kopi dituangkan 2 cawan air mendidih dan direbus selama 10 minit. Selepas mengeluarkan dari haba dan menegaskan 12 jam. Makanan sedemikian dibahagikan kepada bahagian yang sama dan diambil pada siang hari.

Gastritis

Apabila keradangan telah reda, ia sangat berguna untuk mengambil dedak. Juga mulakan mengambil produk dengan 1 sudu kecil. dan hari demi hari meningkatkan dos kepada 30 g. Adalah lebih baik untuk menuangkannya dengan air selama setengah jam, kemudian toskan cecair yang berlebihan, kini dedak sedia untuk digunakan. Selain itu, anda boleh menambah sedikit madu, susu atau yogurt. Selain itu, dedak oat akan memberi manfaat kepada badan jika anda menambahnya pada hidangan pertama atau bubur cecair.

Sekiranya seseorang mempunyai keasidan perut yang tinggi, maka tidak disyorkan untuk menggunakan produk ini, kerana pedih ulu hati boleh berlaku.

Diabetes mellitus

Orang yang menghidap diabetes, doktor menasihatkan untuk menggunakan dedak, kerana mereka sangat berguna, walaupun mereka mempunyai indeks glisemik purata, ia adalah 78. Karbohidrat, yang dalam komposisi produk, dipecahkan untuk masa yang lama, ini tidak tidak memuatkan pankreas, tidak menyebabkan peningkatan mendadak dalam gula darah.

Cadangan untuk digunakan: produk dituangkan dengan air yang mencukupi atau dimakan sebagai bubur (dedak pra-bancuh selama 30 minit). Dedak juga merupakan ramuan dalam hidangan lain, sesuai dengan produk tenusu. Kadar harian – 30 gram dedak.

Dalam kosmetologi rumah

Bran bukan sahaja berguna untuk kegunaan dalaman, tetapi ia juga digunakan secara aktif dalam prosedur kosmetik. Mereka adalah bahan untuk topeng yang melawan dengan komedo (bintik hitam), liang yang diperbesarkan, bintik hitam.

Topeng mengetatkan liang pori

• dedak oat – 4 sudu besar;
• tomato puri – 3 sudu besar;
• Penyerapan herba yarrow – 2.5 sudu besar (2 sudu besar herba dalam setengah gelas air mendidih, untuk menanam selama 15 minit, longkang).

Komponen topeng untuk dicampur dan digunakan pada kawasan masalah, tahan topeng selama 15-20 minit. Bilas dengan air suam yang mengalir dan basuh dengan air sejuk.

Untuk kulit berminyak

• dedak oat – 2 sudu besar;
• putih telur – 2 keping;
• jus lemon – 2 sp.

Pukul putih telur. Tuangkan perlahan-lahan dan campurkan dedak, tuangkan jus lemon. Sebelum menggunakan komposisi kulit muka perlu dibersihkan, sebaik-baiknya dikukus (selepas mandi atau mandi panas). Simpan kosmetik selama 20 minit. Kemudian ia dibasuh dengan air suam yang mengalir.

Untuk muka yang meradang

• dedak oat – 2 sudu besar;
• kefir – 2 sudu besar;
• hijau pasli (hancurkan) – 2 sudu besar.

Kulit mesti bersih sebelum menggunakan ubat itu. Campurkan komponen dan sapukan pada muka selama 20 minit. Bilas dengan air suam yang mengalir. Kemudian sapukan krim berkhasiat kegemaran anda.

Dalam masakan

Produk ini mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Semasa memasak, pastikan anda mengikuti resipi, supaya hidangan itu bukan sahaja memenuhi citarasa, tetapi juga membawa faedah. Jika anda menambah hidangan dengan beberapa bahan tambahan, anda boleh mengubahnya menjadi karya kulinari.

Pancake

• dedak oat – 4 sudu besar;
• Keju kotej skim – 3 sudu besar. ;
• Telur – 2 pcs;
• garam.

1. Campurkan produk kering dengan produk susu yang ditapai, masukkan telur pra-pukul dengan teliti.
2. garam. Secara pilihan, anda boleh menambah sedikit madu atau gula.
3. Panaskan kuali.
4. Bakar penkek selama 30 saat pada setiap sisi dengan api sederhana.

Potongan diet

• filet ayam – 0.5 kg;
• air – 1 sudu besar;
• dedak oat – 2 sudu besar;
• bawang – 1 pc;
• bawang putih – 1 ulas;
• 0 % lemak keju kotej – 2 sudu besar;
• telur – 1 pc;
• pasli;
• garam, lada hitam.

1. Potong filet menjadi kepingan kecil.
2. Letakkan bahan-bahan (daging cincang, produk kering, bawang merah, bawang putih, keju kotej) dalam mangkuk pengisar dan kisar.
3. Garam dan lada sulah, tambah air.
4. Asingkan putih telur dengan telur dan pukul.
5. Griskan dulang pembakar dengan mentega.
6. Bentuk potongan, letakkan di atas dulang pembakar, gris dengan putih telur.
7. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° selama 40 minit.

Oatmeal

• dedak oat – 1 sudu besar;
• susu rendah lemak – 200 ml;
• gula – 1 sudu kecil.
• secubit garam.

1. Didihkan susu.
2. Perlahan-lahan masukkan produk kering ke dalam susu, kacau sentiasa dan masak selama 2 minit. Garam, tambah gula. kacau.
3. Biarkan ia berdiri selama 15 minit.

Anda boleh menambah susu pekat, coklat ke bubur siap, tetapi produk ini bukanlah yang paling berguna. Oleh itu, bahan tambahan bukan sahaja harus memenuhi citarasa, tetapi juga memberi manfaat kepada tubuh.

Suplemen yang paling berguna:

1. buah-buahan kering. Membantu usus untuk membersihkan dengan cepat dan lembut.
2. Buah-buahan dan beri dalam bentuk segar. Mengimbangi kekurangan vitamin dalam badan, oleh itu membantu menguatkan sistem imun dan memperbaiki penampilan.
3. kenari. Mereka bukan sahaja perasa yang sangat baik, tetapi ia adalah sumber vitamin E dan B, unsur surih (magnesium, kalsium, fosforus) dan serat pemakanan yang berharga.
4. Yogurt atau susu masam. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin B, protein, kalsium dan fosforus. Adalah wajar bahawa produk susu masam tidak mengandungi bahan tambahan dan kandungan lemaknya hendaklah dari 1.5 hingga 3%.
5. Kayu manis. Antioksidan ini akan membantu menyingkirkan toksin dalam badan. Setengah sudu teh rempah akan melengkapkan hidangan dengan rasa oriental yang unik.

Jika ada keinginan untuk memaniskan bubur, lebih baik mengambil madu daripada gula. Produk lebah lebih mudah dihadam, tidak membahayakan angka dan mengandungi banyak bahan berguna. Kelebihan utama madu ialah kandungan enzim yang mempercepatkan proses metabolik.

Untuk menjadikan hidangan itu berkhasiat, anda boleh menambah sedikit mentega berkualiti.

Cara memilih dan menyimpan dedak oat dengan betul

Semasa memilih dedak, anda harus mematuhi kriteria berikut:

• Tidak kira apa pengisaran gandum – ia adalah keutamaan peribadi. Kedua-dua jenis pengisaran (halus dan kasar) mempunyai sifat berguna yang sama;
• Beri perhatian kepada kandungan bungkusan: produk kering harus rapuh;
• Kaji tarikh pembuatan dan jangka hayat;
• produk semulajadi tidak boleh mengandungi bahan tambahan kimia (perasa, pemanis, dll.).

Selepas membuka bungkusan produk kering tuangkan ke dalam bekas kaca, tutup dan simpan di tempat kering yang terlindung daripada cahaya.

Pada musim panas dan sejumlah besar dedak lebih baik diletakkan di dalam peti sejuk untuk penyimpanan (kerana dedak boleh menjadi tengik), dan di sana ia boleh disimpan selama kira-kira 1 tahun.

Semua orang mahu menjadi sihat, bukan untuk mengalami pound tambahan. Langkah pertama ke arah kecantikan dan kesejahteraan ialah dedak oat. Mereka mempunyai manfaat dan kemudaratan pada tubuh. Tetapi jika anda tahu cara mengambilnya dengan betul, terutamanya untuk penurunan berat badan, maka kerja saluran penghadaman dan keadaan kulit akan bertambah baik.