Salah satu pokok buah-buahan tertua yang disebut dalam sejarah adalah, tanpa ragu-ragu, buah ara. Pakaian pertama orang pertama di bumi adalah persis daun pokok ara. Di samping itu, ada yang mengemukakan versi bahawa buah ara adalah pokok pengetahuan.
Di dunia purba, buah ara cukup popular. Pada suatu ketika di bahagian selatan Eropah, pokok ara adalah simbol kesuburan. Orang Rom menggunakan daun pokok itu sebagai serbet. Menurut legenda, di bawah pokok ara itulah serigala betina memberi makan kepada pengasas Rom masa depan.
- Apakah buah ara dan di mana ia tumbuh
- Jenis
- Komposisi dan kalori
- Ciri-ciri berguna buah ara
- Faedah am
- Apakah faedah buah ara kering
- Khasiat jem ara
- Bolehkah kita makan buah tin untuk menurunkan berat badan?
- Buah tin dalam perubatan
- Untuk Diabetes
- Dalam pankreatitis.
- Dengan gastrik
- Untuk usus.
- Dengan sembelit
- Untuk Gout
- Untuk hati
- buasir
- Kolesistitis
- Untuk batuk
- Resipi perubatan tradisional berasaskan buah tin
- Ubat batuk
- Merebus dengan kolitis, disentri dan enterocolitis.
- Untuk menguatkan sistem kardiovaskular
- Buah tin dalam kosmetologi
- Untuk muka
- Cara makan buah tin
- Berapa banyak yang boleh dimakan setiap hari
- Adakah mungkin untuk makan pada waktu malam?
- Adakah anda perlu mencuci buah tin kering sebelum memakannya?
- Apa yang boleh dimasak dari buah ara: resipi
- jem
- kompot .
- Fakta menarik tentang buah ara
Apakah buah ara dan di mana ia tumbuh
Pokok ara adalah kira-kira 9-10 meter tinggi. Pokok ini mempunyai kulit kayu berwarna coklat kelabu dan dahan melengkung dengan daun yang besar. Dedaunan mempunyai warna yang lebih gelap di luar dan warna yang lebih terang di bawah. Buahnya mempunyai kulit yang halus, dagingnya berwarna merah, dan buahnya sendiri agak manis.
Tumbuhan ini adalah biparental, kerana perbungaan tumbuh pada pokok yang berbeza. Bunga terletak di axils daun dan mempunyai penampilan yang agak sederhana. Mereka didebungakan oleh tebuan yang hidup di dalam bunga dan membawa debunga ke pokok jiran.
Ara adalah tumbuhan yang bersahaja, jadi mereka boleh tumbuh dalam keadaan yang buruk. Sebelum menanam pokok, tanah mungkin tidak dirawat sama sekali. Satu-satunya faktor yang boleh mengganggu pertumbuhan adalah tanah yang terlalu basah. Pokok ara tidak takut kepada serangga perosak. Pembiakan berlaku melalui biji benih, keratan dan akar. Buah ara berbuah 2-3 tahun selepas ditanam, pada tahun ke-7 anda sudah boleh menuai. Jangka hayat pokok adalah kira-kira 100 tahun (dalam beberapa kes tumbuhan boleh membesar sehingga 300 tahun). Perlu diingat bahawa pokok itu adalah tropika, tetapi ia tidak terlalu takut dengan fros. Pendebunga serangga, yang menahan musim sejuk di atas pokok, mungkin tidak bertolak ansur dengan sejuk.
Pokok ara tumbuh dalam kuantiti yang banyak di India dan Australia. Mereka juga biasa di benua Afrika, Oceania, Amerika Selatan, Caribbean, dan Bermuda. Di samping itu, pokok-pokok boleh ditemui di pantai Laut Hitam.
Jenis
Beberapa jenis utama buah ara boleh dibezakan:
- Hitam Crimean – buah-buahan seberat kira-kira 80 g, hampir berwarna hitam, sangat manis.
- Dalmatian – buahnya besar (kira-kira 180 g), berbentuk pir, warna kulit – hijau, pulpa – merah.
- Kelabu awal – buah mencapai berat 40 g, warna – coklat muda, beri boleh menjadi ungu.
- Randino – buah berwarna zaitun, berat – kira-kira 100 g.
- Abkhaz ungu – pelbagai lewat, berat buah mencapai 80 g.
- Kadota – buah-buahan dengan kulit hijau, daging merah jambu, berat – kira-kira 70 g.
- Brunswick – varieti awal, buah-buahan mempunyai warna kehijauan muda dan sisi ungu, berat – kira-kira 200 g.
Komposisi dan kalori
Kalori – 54 kcal.
- Protein – 0.7 g.
- Lemak – 0.2 g.
- Karbohidrat – 12 gr.
- Serat – 2.5 g.
Komposisi kimia produk termasuk unsur surih – tembaga, besi, kalsium, kalium, magnesium, serta vitamin A, B.
Ciri-ciri berguna buah ara
Faedah am
- Menghilangkan sembelit. Buah tin sangat berguna untuk saluran gastrousus, kerana ia membantu melawan sembelit. Ia mengandungi bahan yang terlibat dalam proses pencernaan. Serat larut adalah bantuan yang sangat baik untuk badan, kerana ia membantu melembapkan najis yang mengeras, yang menghalang berlakunya sembelit, dan juga boleh menghilangkan penyakit ini sekiranya kehadirannya.
- Mengurangkan paras kolesterol. Buah tin mengandungi bahan yang membantu mengurangkan kolesterol dalam badan. Pektin ialah serat larut yang mengikat kolesterol dan membantu membuangnya keluar dari badan bersama najis. Ia juga mengandungi fitosterol – sebatian yang merupakan alternatif semula jadi kepada ubat-ubatan yang membantu menurunkan kolesterol dan trigliserida.
- Ia berguna untuk diabetes. Indeks glisemik produk ini agak rendah, jadi dibenarkan memakannya untuk diabetes (jika tidak makan berlebihan) walaupun buahnya mengandungi gula yang agak banyak. Buah tin tidak memberi kesan negatif terhadap paras gula dalam darah dan tidak menyumbang kepada peningkatannya. Potassium yang terkandung dalam buah ara memainkan peranan sokongan, kerana ia terlibat dalam proses asimilasi glukosa.
- Merawat angina. Figs membantu menenangkan kerengsaan, keradangan dan sakit tekak, dan mempunyai kesan menyelam dan mempromosikan penyembuhan.
- Ia adalah pencegahan terhadap kanser kolon. Salah satu faktor utama dalam mencegah kanser kolorektal adalah untuk memastikan bahawa tubuh mengosongkan dirinya sisa makanan secara teratur. Untuk mengelakkan kesan sedemikian, adalah perlu untuk mengambil jumlah serat yang mencukupi. Oleh itu, Rajah, yang mengandungi banyak serat, boleh menjadi pencegahan terhadap penyakit tersebut.
- Mengekalkan kesihatan tulang. Figs mengandungi banyak nutrien penting untuk menyokong kesihatan tulang. Walaupun kalsium dianggap sebagai mineral utama yang diperlukan untuk tulang yang kuat dan sihat, adalah penting untuk diingat bahawa ia masih bukan satu -satunya elemen yang membantu dengan pertumbuhan tulang. Banyak pembantu lain juga memainkan peranan penting, dengan Figs yang mengandungi kebanyakan mereka.
- Membantu menurunkan berat badan. Insulin dan ghrelin adalah dua hormon penting yang boleh menjejaskan penurunan berat badan kerana kedua -duanya merangsang kelaparan. Untuk menurunkan berat badan dengan berkesan, anda harus menghapuskan beberapa faktor yang menimbulkan kerosakan. Figs mengandungi bahan yang membantu anda merasa kenyang untuk masa yang lama. Juga, magnesium dan kalium yang terdapat dalam buah meningkatkan kepekaan insulin dan membantu menstabilkan paras gula darah.
- Menyokong kesihatan hati. Figs menyokong kerja hati, kerana bahan -bahan yang terkandung dalam buah terlibat dalam proses detoksifikasi dan membantu menormalkan kerja enzim hati.
- Membantu mengekalkan penglihatan. Salah satu nutrien yang paling penting yang menyokong kesihatan mata dan dengan itu penglihatan adalah vitamin A, serta karotenoid dan antioksidan. Figs bukan sumber nutrien yang sangat kaya, tetapi mengandungi mereka dalam jumlah yang kecil. Penggunaan buah -buahan rajah yang konsisten membantu memberikan sokongan untuk kesihatan mata, menghalang degenerasi tempat kuning, meningkatkan penglihatan malam, dan mengurangkan kemungkinan katarak.
- Menyokong kesihatan reproduktif. Fakta yang menarik ialah pada satu masa di Greece, buah ara digunakan sebagai aphrodisiac semulajadi. Ia dianggap sebagai buah suci dan sering dikaitkan dengan cinta dan kesuburan. Sains mengatakan bahawa produk ini membantu meningkatkan libido dan kesuburan, kerana ia mengandungi mineral (zink, mangan dan magnesium), yang memainkan peranan penting dalam mempromosikan kesihatan reproduktif.
Apakah faedah buah ara kering
- Figs kering kaya dengan kalium, nutrien yang membantu mengawal tekanan darah tinggi. Memandangkan gaya hidup seseorang dalam realiti hari ini dan kualiti diet mereka, tubuh boleh kekurangan mineral ini. Ini, seterusnya, menyumbang kepada perkembangan hipertensi. Oleh kerana buah ara kering mengandungi banyak kalium, mereka dapat membantu mengekalkan tahap tekanan darah normal.
- Buah ara kering adalah sumber serat pemakanan yang baik. Orang yang ingin kehilangan pound tambahan atau hanya terus menggunakan makanan yang kaya dengan serat. Oleh itu, buah ara sangat hebat sebagai produk pemakanan dan juga membantu mengekalkan rasa kenyang sepanjang hari.
- Wanita yang kerap makan makanan yang kaya dengan serat mempunyai risiko yang lebih rendah untuk mendapatkan kanser payudara. Buah ara kering adalah salah satu makanan terbaik yang mengandungi serat semulajadi.
- Buah ara kering sangat bermanfaat untuk kulit. Ia membantu melawan ruam, jerawat, hitam dan keadaan kulit yang lain.
- Figs kering mengandungi mineral dan nutrien yang membantu meningkatkan kesihatan rambut. Figs boleh menghalang kulit kepala gatal, kelemumur dan keguguran rambut.
- Figs menyokong kesihatan otak, yang disebabkan oleh kehadiran antioksidan dalam komposisi. Kajian 2014 mendapati bahawa Figs dapat meningkatkan ingatan dan mengurangkan kerosakan oksidatif ke otak. Antioksidan membantu mencegah pembekuan darah dan melindungi daripada degenerasi neuron. Figs mempunyai kesan yang baik pada otak dan dapat menyokong fungsi otak, terutama kawasan yang bertanggungjawab untuk ingatan.
Mengapa buah ara kering berbau seperti iodin
Figs kering mengandungi iodin, itulah sebabnya mereka mempunyai rasa dan aroma yang tersendiri. Sudah tentu, tidak semua orang menyukai ini, jadi sesetengah orang lebih suka buah segar.
Khasiat jem ara
jem:
- Mempunyai kesan julap dan diuretik;
- menormalkan kerja sistem saraf pusat;
- Adalah profilaksis terhadap anemia;
- Mempunyai kesan antipiretik;
- Ia merawat asma bronkial.
Bolehkah kita makan buah tin untuk menurunkan berat badan?
Buah tin boleh digunakan sebagai cara untuk memerangi berat badan berlebihan. Untuk mengurangkan berat badan dengan berkesan, produk harus dimakan dan bukannya salah satu hidangan utama, seperti makan malam. Anda boleh makan 3-4 buah, tetapi tidak lebih, dengan teh (tanpa gula). Direndam dalam air sejuk atau sejuk di dalam peti sejuk buah tin menyumbang kepada proses metabolik yang lebih intensif.
Adalah disyorkan untuk memakan buah tin dengan kulitnya dan tidak mencampurkannya dengan produk lain.
Buah tin dalam perubatan
Ciri-ciri perubatan buah tin diketahui oleh pakar perubatan Mesir purba, Yunani purba dan Arab purba. Buahnya digunakan untuk merawat pelbagai penyakit, seperti malaria, demam, dan juga kusta. Buah tin dianggap sebagai penawar, tetapi sebagai tambahan, ia juga digunakan sebagai kosmetik.
Untuk Diabetes
Apabila anda menghidap diabetes, anda perlu berhati-hati dengan pemilihan makanan yang anda ambil. Buah tin adalah produk yang tidak disyorkan untuk digunakan dalam penyakit ini, dan dalam beberapa kes bahkan dilarang sama sekali. Orang yang menghidap diabetes ringan dibenarkan memasukkan buah ara dalam diet mereka, tetapi hanya dalam bentuk segar dan dalam kuantiti yang kecil.
Kerana kandungan glukosa yang tinggi, buah tin membantu mengurangkan jumlah gula dalam darah. Ia juga perlu diperhatikan indeks glisemik rendah (hanya 35). Faktor-faktor ini membenarkan penggunaan buah ara dalam kes penyakit ringan hingga sederhana, tetapi sekali lagi – hanya secara sederhana. Tetapi buah-buahan kering harus dikecualikan daripada diet harian pada tahap apa pun, kerana ia agak kalori.
Dalam pankreatitis.
Buah tin boleh berbahaya dalam pankreatitis, kerana ia menyumbang kepada peningkatan tekanan pada pankreas. Ia juga boleh merangsang motilitas usus, membawa kepada gas atau cirit-birit. Satu lagi perkara yang paling berbahaya ialah selepas memakan buah ara akibat gangguan yang disebabkan oleh pankreatitis, pemusnahan tisu pankreas boleh bermula, yang membawa kepada pankreonecrosis. Jika kita bercakap tentang remisi, dalam tempoh ini, buah ara kering boleh ditambah ke dalam diet, tetapi hanya jika pesakit berasa sihat dan tanpa keradangan.
Dengan gastrik
Sekiranya tidak ada pemburukan penyakit, anda boleh makan buah ara, tetapi kuantitinya harus dihadkan. Bahan-bahan yang terkandung dalam produk membantu melegakan perut dengan keradangan, dan menyelubungi dinding organ ini akan memastikan perlindungannya. Produk ini boleh didapati sebagai sebahagian daripada beberapa ubat yang membantu merawat gastrik.
Untuk usus.
Komposisi produk ini mengandungi banyak serat makanan. Serat diet sangat sihat untuk menyokong fungsi saluran GI, dan dalam kes masalah dengan sistem pencernaan – mempunyai kesan yang baik, yang membawa kepada pemulihan yang cepat. Di samping itu, proses yang berkaitan dengan penyingkiran toksin dari badan juga dinormalisasi, yang membawa kepada normalisasi peristalsis, serta mencegah berlakunya sembelit.
Dengan sembelit
Buah tin sangat berguna untuk sistem penghadaman dan membantu melawan kejadian sembelit. Serat yang terkandung dalam buah membantu menghilangkan najis yang bertakung dan juga membantu membersihkan perut. Ini boleh dielakkan dengan mengambil buah ara segar atau dengan menyediakan tincture bersamanya dalam susu atau air.
Untuk Gout
Buah tin mengandungi banyak gula, yang agak berbahaya dalam gout. Ia juga perlu diperhatikan bahawa buahnya mengandungi asid oksalat, jadi produk ini dikontraindikasikan dalam penyakit ini.
Untuk hati
Buah tin adalah produk yang mempunyai kesan hematopoietik, jadi ia terutamanya membantu dalam kerja hati. Untuk meningkatkan fungsi hati, disyorkan untuk mengambil susu dengan buah tin. Untuk penyediaannya, anda perlu merebus sedikit buah ara (50 g) dalam susu panas (1 cawan). Selepas sejuk, kisar dan minum.
buasir
Selalunya ketulan buasir berlaku akibat sembelit. Atas sebab ini, anda boleh menghilangkan atau melegakan gejala buasir hanya selepas membersihkan saluran penghadaman. Buah tin membantu mengawal proses gastrousus dan melawan sembelit. Buahnya mengandungi biji yang merangsang peristalsis usus.
Untuk melegakan buasir, anda perlu mencuci 3-4 buah dalam air panas dan rendam selama 9-12 jam (semalaman). Pada waktu pagi, anda harus makan buah tin dan minum air (di mana ia direndam). Juga kesan produk ini boleh dirasai jika anda makan buah tin pada waktu petang. Kursus ini direka untuk 3-4 minggu.
Kolesistitis
Dalam cholecystitis, ia dibenarkan untuk mengambil buah ara. Berdasarkan buah pokok ara, anda juga boleh menyediakan ubat yang membantu dalam rawatan cholecystitis. Untuk melakukan ini, keluarkan biji dari lemon (0.5 kg) dan buah ara (1.2 kg), dan kemudian, tanpa mengeluarkan kulit, kisar kedua-dua bahan secara berasingan (contohnya, dalam penggiling daging). Campurkan lemon dengan buah ara, gula (0.5 kg) dan madu (7 sudu besar). Ambil 2-4 sudu besar. sebelum makan.
Untuk batuk
Buah tin adalah produk yang boleh membantu menghilangkan batuk. Selain itu, minuman dan air rebusan berasaskan buah tin dapat menguatkan sistem imun, melegakan sakit tekak, menurunkan demam, serta menghilangkan gejala selsema yang lain.
Resipi perubatan tradisional berasaskan buah tin
Ubat batuk
Sebelum memasak, produk perlu dibilas. Untuk sebiji buah, ambil satu setengah cawan susu suam. Seterusnya:
- Letakkan susu di atas dapur.
- Masukkan buah tin ke dalam susu.
- Selepas mendidih, tunggu setengah jam lagi. Kemudian keluarkan susu dari api dan bungkus bekas dengan tuala padat untuk membiarkan buah tin mengukus dengan baik.
- Selepas susu sejuk, biarkan ia menyerap (2-2.5 jam), kemudian tuangkan ke dalam gelas.
- Ambil sebelum makan 3-4 kali sehari. Satu hidangan – 2-3 sudu besar (untuk kanak-kanak di bawah 5 tahun – 2 sudu kecil.).
Merebus dengan kolitis, disentri dan enterocolitis.
Rebus buah-buahan kering (2 sudu besar) dalam susu (200 ml) dan kisar. Ambil rebusan (suam) 2-3 kali sehari selama setengah cawan.
Untuk menguatkan sistem kardiovaskular
- Tuangkan buah-buahan kering (50 g) dengan air suam (1 cawan).
- Biarkan meresap selama 6 jam.
- Ambil dalam bahagian kecil sebelum makan sepanjang hari.
Kursus harus berlangsung 10-12 hari.
Buah tin dalam kosmetologi
Buah tin memberikan kulit keupayaan untuk mengekalkan cecair, yang membantu mengekalkan keanjalannya. Oleh itu, terdapat beberapa topeng berasaskan buah ara untuk kedua-dua kulit dan rambut, yang membantu mengekalkan penampilan yang sihat dan segar.
Untuk muka
Infusi untuk mengelap kulit
Tuangkan 25 gram buah ara dalam air mendidih (1 cawan). Biarkan selama beberapa jam, kemudian tapis. Gosok ke muka beberapa kali sehari.
Topeng pembersih
Hancurkan buah ara. Sapukan adunan ke muka. Tunggu 10-15 minit, kemudian cuci muka dengan air.
Masker untuk penuaan kulit
bahan-bahan:
- buah ara – 2 pcs;
- mangga – 1 keping;
- keju kotej – 0.5 sudu besar. ;
- madu – 1 sudu besar;
- minyak (pic) – 1 sudu besar;
- telur – 1.
Bagaimana untuk menyediakan:
- Satukan semua bahan dan gaul sebati.
- Sapukan campuran hangat pada kulit anda.
- Tunggu 30-40 minit.
- Keluarkan topeng dengan pad kapas, pra-dibasahi dalam susu (segar).
- Bilas muka anda dengan air.
Topeng hendaklah dilakukan 2 kali seminggu selama 2 bulan.
Cara makan buah tin
Buah tin mempunyai rasa manis dan rasa yang agak sengit. Sebagai peraturan, ia dimakan dalam bentuk kering, tetapi buah segar juga agak popular. Jika anda memutuskan untuk makan buah segar, pastikan anda membilasnya dengan air yang mengalir sebelum memakannya. Anda boleh menyimpan kulit buah ara dan makan bersama-sama dengannya.
Berapa banyak yang boleh dimakan setiap hari
Buah tin adalah produk berkalori tinggi, dan juga mengandungi cukup banyak gula. Penggunaan yang tidak terkawal dalam jangka masa yang panjang menghasilkan deposit lemak. Atas sebab ini, tidak disyorkan untuk makan lebih daripada 4-5 buah setiap hari.
Adakah mungkin untuk makan pada waktu malam?
Pakar tidak mengesyorkan makan buah tin sebelum tidur. Karbohidrat yang terkandung dalam produk ini merangsang sistem saraf, jadi mungkin terdapat masalah dengan tidur.
Adakah anda perlu mencuci buah tin kering sebelum memakannya?
Untuk membersihkan produk daripada kotoran terkumpul, adalah wajib untuk mencucinya dengan baik sebelum digunakan, dan kemudian rendam dalam air selama 2-5 minit.
Apa yang boleh dimasak dari buah ara: resipi
Buah ara segar sangat sesuai untuk pengetinan, dari mereka sering memasak jem, jem dan kolak. Buah tin juga boleh dimakan dalam bentuk kering. Mereka bagus untuk membuat barangan bakar, boleh bertindak sebagai pengisian bersama-sama dengan produk lain seperti pic, oren, lemon, raspberi, kacang, keju, keju kotej dan kayu manis. Sesetengah masakan kebangsaan mempunyai roti ara. Selain itu, buahnya boleh digunakan untuk membuat marmalade, gula-gula, biskut, marshmallow, kek, dan roti halia.
jem
bahan-bahan:
- buah ara – 1 kg;
- gula pasir – 1 kg;
- air – 2 sudu besar.
- Basuh buah ara dan potong ekor (bahagian atas di kedua-dua belah).
- Letakkan buah ara dalam periuk, tambah gula dan air, dan kemudian biarkan mendidih dengan api yang sangat perlahan.
- Apabila gula telah larut dan air mendidih, biarkan adunan mendidih selama kira-kira lima minit lagi (mengingat untuk mengeluarkan buih).
- Tunggu sehingga ia telah sejuk sepenuhnya, dan kemudian masak lagi, dan kemudian reneh dan sejuk selama 5 minit lagi.
- Proses mendidih-penyejukan diulang 4-5 kali. Kali terakhir jem direbus selama 10-15 minit.
kompot .
bahan-bahan:
- buah ara – 1 kg;
- air – 1 l;
- gula – 1 sudu kecil.
Cara memasak: Bilas buah tin. Tuangkan air mendidih. Rebus mereka selama 15 minit.
Fakta menarik tentang buah ara
- Istilah “figs”, atau nama lain “figs”, berasal dari perkataan Latin “ficus”, dan juga dari perkataan Ibrani yang lebih tua “feg”.
- Sebagai tambahan kepada penggunaan produk ini dalam diet manusia, buah ara juga digunakan secara aktif dalam industri farmaseutikal dalam pengeluaran pelbagai krim dan losyen.
- Ara ialah pokok bersaiz sederhana, yang boleh mencapai ketinggian 3-9 meter. Kadang-kadang dalam keadaan iklim yang luar biasa, buah ara boleh tumbuh sehingga 15 meter.
- Ara mempunyai daun besar, yang dibahagikan kepada 3-5 kelopak. Perlu diingat bahawa, menurut Alkitab, Adam dan Hawa menggunakan daun ara untuk menyembunyikan aurat mereka.
- Akar ara biasanya terletak berhampiran permukaan tanah. Akar adalah tiga kali diameter mahkota.
- Beberapa jenis buah ara, seperti yang ditanam di Afrika Selatan, mempunyai akar yang sangat dalam. Akar terdalam yang direkodkan mencapai kedalaman 120 meter.
- Buah ara didebungakan oleh sejenis tebuan khas, yang menghabiskan sebahagian besar hayatnya pada pokok ara. Pelbagai haiwan yang memakan buah ara menyumbang kepada penyebaran tanaman kerana mereka menyebarkan benih apabila mereka mengosongkan diri melalui najis mereka.
- Buah tin juga boleh membiak tanpa debunga.
- Dalam pokok, buah biasanya tumbuh di dahan. Walau bagaimanapun, beberapa spesies ara, seperti yang ditanam di Filipina, mempunyai buah yang tumbuh secara langsung pada batangnya.
- Jus yang diekstrak daripada daun tin boleh digunakan untuk menyembuhkan luka akibat gigitan serangga.
- Buah-buahan ini disyorkan untuk orang yang ingin berhenti merokok. Kerana kealkaliannya yang tinggi, mereka boleh mengurangkan keinginan untuk mengambil rokok.
- Ramai orang suka mengambil kopi, dan sukar bagi mereka untuk melepaskannya, walaupun produk ini adalah kontraindikasi kepada mereka. Tetapi jangan putus asa, kerana untuk mengurangkan keperluan fisiologi untuk minuman ini, anda boleh menggantikannya dengan buah ara. Ini akan membantu untuk lebih mudah bertolak ansur dengan ketiadaan kopi dalam diet.
- Buah tin tersebar luas di Yunani purba, dan penanamannya dijelaskan oleh Aristotle dan Theophrastus.
- Buah tin adalah salah satu makanan biasa orang Rom.
- Adalah diketahui bahawa maharaja Rom pertama, Augustus, telah diracuni oleh buah ara dari kebunnya.
- Buah ara diceritakan dalam banyak cerita dan naratif agama. Sebagai contoh, di bawah pokok ara Buddha mencapai pencerahan.
- Buah ara dianggap sebagai salah satu buah diraja. Ia dihidangkan kepada raja-raja Mesir di atas pinggan yang dihidangkan oleh hamba-hamba perempuan. Perlu juga diperhatikan bahawa Cleopatra mati akibat cacar, yang dijangkiti melalui buah ara.
- Buah tin segar mengandungi banyak fitonutrien dan antioksidan. Sebagai contoh, buahnya kaya dengan karoten, lutein, tanin dan asid klorogenik, serta vitamin antioksidan seperti A, E dan K. Fitokimia ini membantu tubuh melawan radikal bebas yang berbahaya dan mengurangkan kemungkinan tumor malignan dan pelbagai jangkitan. .
- Buah tin kering adalah sumber mineral yang sangat baik yang penting untuk pembentukan sel darah merah yang sihat serta untuk pengoksidaan sel.
- Buah tin boleh disimpan tidak lebih daripada 2-4 jam selepas dipetik. Atas sebab ini, produk ini tidak boleh diangkut sepenuhnya. Untuk dapat memelihara buah ara selama mungkin, ia dikeringkan atau ditinkan. Hanya dalam kes ini mereka akan sesuai untuk penggunaan sepanjang tahun.
- Pakar yang mengkaji nilai pemakanan produk dan sifat bergunanya mengatakan bahawa kualiti buah mempunyai korelasi langsung dengan bilangan bijirin dalam pulpa. Kualiti ditakrifkan seperti berikut: jika terdapat lebih daripada 900 biji setiap 1 g pulpa, buah dianggap baik, jika biji kurang daripada 500 – biasa-biasa saja.
- Terdapat banyak kepercayaan, salah satunya mengatakan bahawa jika anda menanam buah tin di bilik tidur, ia akan membawa kebahagiaan kepada keluarga. Kilang sedemikian di pejabat memberi harapan untuk kerjaya yang berjaya.
- Ara mempunyai nama lain. Sebagai contoh, buah pokok ara kadang-kadang dipanggil beri wain. Nama ini buah ara diterima sebagai hasil daripada fakta bahawa apabila masak buah terdedah kepada cahaya matahari, dan ini membawa kepada proses penapaian pulpa buah.
- Menurut sumber purba, buah ara terdapat dalam diet pemimpin tentera yang hebat Alexander the Great. Dia biasa mengambil buah ara kering dalam kempen yang panjang untuk mendapatkan semula kekuatan sebelum pertempuran yang akan datang.