Cranberry adalah buah beri perubatan. Semua orang menyedari hakikat ini, tetapi ramai orang tidak menyedari betapa luasnya julat aplikasinya. Benar-benar semua bahagian pokok renek guelder-rose merah boleh berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak.
Mereka membantu dengan imuniti yang rendah, sakit kepala, penyakit wanita, digunakan untuk merawat paru-paru, buah pinggang, sendi, patologi sistem pencernaan, digunakan sebagai rawatan tambahan untuk kanser, mempunyai kesan kosmetik yang jelas.
Komposisi kimia dan vitamin
Raspberi hanyalah pemecah rekod kandungan vitamin C. Kandungan asid askorbik dalam buah beri adalah 20% lebih tinggi daripada buah sitrus. Hanya 100 gram kranberi boleh menampung 119% daripada norma harian.
- 100 gram beri kranberi – 12
- Satu sudu teh beri cranberry – 5 g
- Sudu penuh buah beri – 18 g
Di samping itu, 100 gram pulpa buah yang sama mengandungi vitamin:
- 83% daripada norma harian vitamin K;
- 38% daripada norma beta-karotena;
- 13% daripada vitamin E;
- 1-5% daripada elaun harian hampir semua vitamin B.
Kandungan unsur surih dalam 100 gram kranberi:
- 457% daripada norma harian boron;
- 354% daripada norma harian molibdenum:
- 285% daripada norma kobalt;
- 120% daripada norma kromium;
- 93% daripada norma plumbum;
- 60% iodin;
- 40% daripada pengambilan zat besi setiap hari;
- 30% mangan;
- 18.8 peratus vanadium;
- 16% selenium;
- 12.85% fosforus;
- 11% nikel.
Untuk rujukan:
- Nilai kalori cranberry – 26.3 Kcal setiap 100 g beri
- Kandungan air – 89.6 g setiap 100 g beri
raspberi kaya dengan glukosa – 29% daripada norma harian, kanji, sukrosa, serta fitosterol yang mengurangkan kolesterol: dalam 100 g beri – 34% daripada norma harian. Kulit pokok renek mengandungi tanin dan asid organik yang penting untuk kesihatan manusia.
Sifat Cranberry
Komposisi kimia yang kaya membolehkan penggunaan cranberry yang berjaya dalam farmakologi rasmi, rawatan diri mengikut resipi rakyat. Juga bermakna dari beri ini sempurna bekerja dengan masalah kosmetik.
Faedah cranberry
Akar, kulit kayu, bunga dan beri pokok renek digunakan sebagai ubat yang berkesan untuk:
- rangsangan sistem imun – perlindungan;
- kesan anti-radang;
- Mengurangkan suhu, melegakan kesejukan;
- pembersihan badan;
- kesan sedatif dalam neurosis;
- Pengukuhan jantung dan saluran darah;
- peremajaan badan.
Dalam resipi ubat-ubatan rakyat dan farmaseutik rasmi, semua bahagian tumbuhan digunakan:
- akar membantu dengan insomnia, reumatik, alahan;
- Kulit pokok renek menyokong sistem imun dalam selsema, melegakan keadaan mastitis, penyakit sistem pembiakan wanita, sistem saraf dan gangguan jantung. Merebus kulit kayu boleh memulihkan pita suara, terjejas oleh selsema. Satu lagi spektrum permohonan ialah memerangi peluh berlebihan pada kaki;
- Daun cranberry berjaya digunakan untuk pembersihan umum badan, sebagai peluh dan julap, untuk memerangi cacing;
- Penyerapan bunga cranberry berguna dalam rawatan penyakit pernafasan, untuk penyingkiran kahak dari paru-paru, menurunkan suhu, sebagai diaforetik;
- Pips digunakan sebagai julap ringan tetapi berkesan untuk memperbaiki keadaan dalam perut dan kekejangan usus, dengan hempedu bertakung;
Cara menggunakan buah kranberi patut dipertimbangkan secara berasingan.
Decoctions dan infusions beri digunakan secara luaran dalam rawatan penyakit kulit: ekzema, furunculosis, kanser kulit. Dalam kosmetologi, beri cranberry digunakan untuk memperbaiki warna kulit, menghilangkan ruam, bintik-bintik penuaan dan kedutan. Ubat yang diambil secara dalaman berdasarkan beri digunakan:
- untuk merawat penyakit saluran gastrousus;
- rawatan sistem pernafasan;
- pembersihan hati;
- Melegakan gejala menyakitkan kitaran haid, normalisasinya;
- Rawatan mastopati dan penyakit wanita;
- Untuk mengekalkan kesihatan sistem alat kelamin lelaki, melegakan kesakitan untuk prostatitis. Infusi beri mempunyai sifat anti-radang, merangsang kerja aktif organ pelvis.
Air rebusan kulit dan bunga kranberi yang dikumpul digunakan untuk memerangi sawan.
Kemudaratan dan kontraindikasi
Menjadi ubat yang sangat berkesan, kranberi segar dan persediaan daripadanya mempunyai kontraindikasi.
Persediaan tumbuhan dari kranberi harus digunakan dengan berhati-hati:
- Dalam kehamilan dan penyusuan. Kandungan dalam beri analog hormon wanita boleh mencetuskan patologi perkembangan intrauterin kanak-kanak;
- Orang yang menderita urolithiasis dan patologi buah pinggang lain;
- orang hipotensi;
- orang yang mempunyai kecenderungan untuk trombosis;
- penghidap arthritis;
- Orang yang mempunyai hyperasidity perut;
- orang yang mempunyai alahan;
- orang yang menghidap gout;
- Pesakit dengan sejarah keabnormalan pembekuan dan diagnosis trombophlebitis.
Kontraindikasi kategori ialah intoleransi individu terhadap kedua-dua buah beri segar dan cranberi yang diproses. Menjalankan terapi dengan bantuan cranberry akan berkesan, jika anda mengikuti cadangan doktor dan norma penerimaan. Dengan adanya kontraindikasi atau keraguan di atas, adalah perlu untuk mendapatkan nasihat doktor.
Bagaimana dan dalam kuantiti apa yang hendak digunakan
Terdapat banyak resipi untuk ubat-ubatan daripada kranberi. Cara utama rawatan dan pencegahan dengan ubat-ubatan herba adalah penerimaan produk yang diproses: merebus, infusi, jus, jem, jeli.
Resipi 1
Tonik am, merangsang saluran gastrousus dan mengurangkan hipertensi.
Bahan-bahan: 5 sudu besar beri segar, 600 ml air mendidih.
Penyediaan: Cranberry mash, tuangkan air mendidih, 3 jam, tanamkan, tapis melalui penapis.
Permohonan: setengah gelas infusi selama setengah jam sebelum makan 4 kali sehari.
Tempoh: 3 minggu, selepas rehat seminggu kursus diulang.
Resipi 2
Dengan jaundis, mabuk hati, hepatitis kronik, penyakit darah, batu pundi hempedu, untuk merangsang pembentukan hempedu.
Bahan-bahan: 1 cawan beri, 1 cawan air, 1 sudu madu.
Penyediaan: rebus beri sehingga lembut, tapis, tumbuk dan campurkan dengan madu.
Permohonan: pada perut kosong dan sejam sebelum tidur ambil 2 sudu besar.
Tempoh: 10 hari, selepas rehat 3 minggu kursus perlu diulang.
Juga, untuk merawat batu dalam pundi kencing dan pundi hempedu, perubatan rakyat menasihatkan 10 kali sehari untuk menelan, tanpa mengunyah, batu guelder rose berbentuk jantung.
Preskripsi 3
Mandian untuk rawatan reumatik.
Bahan-bahan: 30 g serbuk akar kranberi setiap 1 liter air.
Penyediaan: rebus selama 20 minit.
Permohonan: mandi pemanasan dengan suhu air 37 darjah.
Tempoh: 2 minggu.
Resipi 4
Teh vitamin tonik untuk melegakan sistitis dan selsema.
Bahan-bahan: satu sudu buah beri segar atau beku, segelas air mendidih, satu sudu teh madu
Penyediaan: mash beri, tuangkan air mendidih, biarkan beberapa minit, perasakan dengan madu.
Arahan: rasakannya seperti teh lain.
Resipi 5
Raspberi dengan madu, berguna untuk selesema, hipertensi dan asma bronkial.
Bahan-bahan: madu dan raspberi dalam nisbah 1:1.
Penyediaan: mengisar produk, menegaskan seminggu.
Permohonan: pada perut kosong sekali sehari dengan 1 sudu besar.
Tempoh: satu bulan pada rehat sebulan.
Resipi 6
Merebus dari kulit kayu, yang membantu dengan pelbagai jenis pendarahan, insomnia, kebimbangan dan sakit kepala.
Bahan-bahan: 10 gram kulit kayu dihancurkan, 200 ml air
Penyediaan: Tuangkan air panas ke atas kulit kayu dan rebus selama setengah jam dengan api perlahan. Kemudian tapis dan isi semula isipadu kaca.
Penggunaan: 2 sudu besar sebelum makan.
Tempoh: Satu bulan pada satu masa, selang dua minggu.
Resipi 7
Jus Calberry sebagai produk vitamin tonik.
Jus disediakan dengan menggunakan pemerah jus. Ia disimpan di dalam peti sejuk. Minum sekali, semasa perut kosong, 2 sudu besar dicairkan dalam segelas air.
Cara mengumpul dan menyimpan
Apabila mengumpul bahan mentah perubatan, anda perlu mempertimbangkan bukan sahaja kepentingan anda sendiri, ia adalah perlu untuk memelihara daya maju tumbuhan, menyebabkan kemudaratan yang minimum.
Ia amat penting untuk mematuhi prinsip ini apabila mengumpul kulit cranberry.
Pemangkasan kulit kayu berlaku pada musim bunga, masa yang paling terdedah untuk tumbuhan. Dipenuhi dengan sap dan bahan berguna, kulit kayu mengelupas dari batangnya dengan mudah. Adalah wajar untuk mempunyai masa untuk mengumpulnya sebelum tunas terbuka.
Proses menanggalkan kulit kayu dilakukan dengan pisau dengan memotong batangnya dalam separuh cincin dengan jarak 20 cm, yang kemudiannya disambungkan dengan potongan membujur. Lapisan kulit kayu dikeluarkan dan dikeringkan di udara terbuka.
Seterusnya, bahan mentah hendaklah dihamparkan di atas permukaan yang kering, dikeringkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 60 darjah, atau digantung untuk kering. Kesediaan boleh ditentukan oleh ciri kerisik yang kulitnya pecah apabila bengkok. Kulit kayu kering diedarkan dalam balang kaca kering atau beg kertas tebal. Produk yang dihasilkan disimpan di dalam bilik yang kering dan berventilasi.
Begitu juga, beri kering kranberi. Salah satu peraturan mengumpulnya ialah memetik buah beri keseluruhan kelompok, tanpa merosakkan tangkai. Kumpulkan beri adalah lebih baik dalam cuaca kering, selepas fros pertama.
Cranberry boleh disimpan segar selama enam bulan jika diletakkan di dalam bekas dengan peredaran udara semula jadi dan mengekalkan suhu tidak melebihi 8 darjah.
Beri beku disimpan dalam bekas plastik atau beg di dalam petak penyejuk beku atau digantung di balkoni terbuka.
Penting: Keringkan, bekukan dan simpan cranberi segar dalam kelompok keseluruhan, tanpa mencabut dahan. Jika dalam proses penuaian beri, beri guelder mengeluarkan jus, lebih baik menghantarnya untuk dimasak.
Untuk penyediaan benih cranberry perlu menyimpan kesabaran. Buah-buahan diletakkan dalam penapis dan disapu dengan tangan. Pulpa boleh digunakan untuk jeli, tetapi benih perlu dibasuh, dikeringkan pada suhu tidak lebih tinggi daripada 40 darjah dan dimasukkan ke dalam bekas tertutup rapat.
Kita mesti ingat bahawa untuk semua kegunaan cranberry dan tumbuhan ubatan lain adalah prinsip penting kewajaran. Kekayaan buah beri boleh memberi manfaat, tetapi ia juga boleh membahayakan kesihatan anda. Gunakan ubat herba pencegahan dan terapeutik dengan berhati-hati, dapatkan nasihat doktor anda dan sihat!