Apakah vitamin yang ada di delima?

Pomegranate adalah buah oriental yang lazat, yang tidak hanya menarik oleh warna ruby ​​yang unik, tetapi juga dengan banyak sifat yang bermanfaat. Ia adalah sumber vitamin, mineral dan asid organik, tanpa mana tubuh manusia tidak dapat berfungsi dengan baik. Jadi apa jenis vitamin yang mengandungi delima dan apakah faedahnya untuk badan?

Komposisi kimia delima

Komposisi kimia delima diwakili oleh 15 asid amino penting, serta komponen berguna lain:

Komponen yang berguna Nama
Asid amino Serip, Lysine, Arginine, Cystine, Asid Glutamat, Oxyproline, Histidine, Alanine, Threine, Asparagine dan Alpha-Amino Asid
Asid organik Sitrik, tartaric, boric, malic, oksalik, dan asid succinic
Asid lemak Linolenic, Palmitic, Oleic, Behenic, Steard
Gula. Fruktosa, glukosa, sukrosa
Bahan-bahan lain Tanin, flavonoid, serat makanan

Bahan kimia ini bertanggungjawab untuk ciri-ciri berguna buah oriental, yang menjadikannya menjadi kegemaran ramai orang dewasa dan kanak-kanak.

Protein, lemak, dan karbohidrat

Pomegranate mengandungi kompleks protein, karbohidrat, dan lemak yang seimbang. 100 gram pulpa buah mengandungi:

  • Protein – 0.75 g;
  • Lemak – 0,65 gr;
  • Karbohidrat – 15.5 g.

Peratusan tinggi karbohidrat menyediakan kandungan kalori yang agak tinggi dari produk, jadi untuk mengelakkan berat badan yang berlebihan, ia harus dimakan secara sederhana.

Vitamin.

Buah Timur mengandungi vitamin berikut:

  • Vitamin A – 0.35 mg;
  • Vitamin B1, Thiamine – 0.05 mg;
  • Vitamin B2, Riboflavin – 0.02 mg;
  • Vitamin B4, Choline – 7.5 mg;
  • Vitamin B5, asid pantothenic – 0.55 mg;
  • Vitamin B6, Pyridoxine – 0.6 mg;
  • Vitamin B9, Folat – 19 mcg;
  • Vitamin C, asid askorbik – 4.5 mg;
  • Vitamin E, Alpha Tocopherol – 0.5 mg;
  • Vitamin H, Biotin – 0.3 μg;
  • Vitamin K, Phylloquinone – 15.4 μg;
  • Vitamin PP – 0.6 mg.

Pulpa delima mengandungi hampir semua vitamin yang diperlukan untuk manusia dalam kombinasi yang optimum.

Komposisi mineral.

Pomegranate sangat kaya dengan makronutrien, yang termasuk:

  1. Klorin.
  2. Fosforus.
  3. Sulfur.
  4. Natrium.
  5. Magnesium.
  6. Silikon.
  7. Potasium.
  8. Kalsium.

Ia juga mengandungi hampir semua elemen surih yang sedia ada, di antaranya yang berikut boleh dibezakan:

  1. Aluminium.
  2. Vanadium.
  3. Boron.
  4. Iodin.
  5. Mangan.
  6. Litium.
  7. Molybdenum.
  8. Strontium.
  9. Besi.
  10. Kobalt.

Buah eksotik mengandungi zirkonium, zink, kromium, rubidium, nikel dan lebih daripada 10 elemen jejak yang berguna. Lebih-lebih lagi, bukan sahaja daging dianggap berguna, tetapi juga kulit buah delima. Ia boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai infusions dan decoctions.

Nutrien

Pomegranate mengandungi asid amino yang unik yang hanya terdapat dalam produk daging. Oleh itu, ia sangat dihargai oleh vegetarian. Ia benar-benar menggantikan mereka makanan asal haiwan.

Semua vitamin, mikro dan makronutrien, asid lemak, asid amino dan bahan-bahan lain yang terdapat di dalam buah-buahan zamrud adalah seimbang dalam apa-apa cara untuk benar-benar menambah elaun harian seseorang dalam komponen ini.

Kalori per 100 gram buah delima

Dalam 100 gram berair delima daging mengandungi kira-kira 71 kcal. Atas sebab ini, semua pencair tidak boleh makan buah delima dalam kuantiti yang besar.

Berapa banyak bijirin berada dalam satu buah-buahan?

Bilangan delima terkandung dalam satu buah-buahan secara langsung bergantung kepada saiz dan diameter. Buah purata mempunyai 400 hingga 600 biji. buah delima yang lebih besar mungkin mengandungi sebanyak 1,000 biji.

hartanah delima

Salah satu ciri-ciri yang paling penting yang ramai orang tahu tentang adalah bahawa ia menormalkan peredaran darah dan meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah. Itulah sebabnya doktor mengesyorkan termasuk buah-buahan berair dalam menu orang yang terdedah kepada anemia, dan juga wanita hamil. Adalah diketahui bahawa semasa mengandung hemoglobin jatuh kepada kritikal tahap rendah dan delima akan membantu untuk membetulkan keadaan.

Ia bertindak sebagai antioksidan, melindungi tubuh daripada kesan berbahaya radikal bebas, dan melambatkan proses penuaan. Para saintis mengesahkan bahawa pengambilan buah delima secara berkala atau jus aslinya adalah langkah pencegahan terhadap kanser.

Buah delima yang sangat berguna untuk diabetes, kegagalan jantung, asma bronkial, penyakit usus, gangguan najis, masalah tekanan darah, serta aterosklerosis.

Faedah daripada

Penggunaan tetap buah oriental atau jusnya membawa manfaat yang besar kepada tubuh. Ia membantu menormalkan kerja organ dalaman dan badan secara keseluruhan:

  • menguatkan dinding saluran darah;
  • menormalkan tekanan darah;
  • Melegakan demam, memerangi keradangan;
  • mengaktifkan saluran penghadaman;
  • menyesuaikan latar belakang hormon dalam badan;
  • mempercepatkan pengeluaran sel darah merah;
  • merangsang sintesis protein;
  • Melambatkan proses penuaan.

Di samping itu, delima mempunyai kesan diuretik ringan, dengan itu membantu mengatasi bengkak, meningkatkan selera makan, menurunkan kolesterol “buruk” dan mengeluarkan produk pereputan terkumpul dari badan.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Oleh kerana komposisi kimia dan vitaminnya yang kaya, delima bukan sahaja mempunyai sifat positif, tetapi juga boleh menyebabkan kemudaratan. Buah eksotik tidak boleh dimakan terlalu kerap kerana dagingnya mengandungi sejumlah besar asid yang memusnahkan enamel gigi. Doktor mengesyorkan kepada penganut buah delima untuk memastikan untuk memberus gigi mereka sejurus selepas makan.

Kontraindikasi utama untuk penggunaannya:

  1. Ulser gastrik atau duodenal.
  2. Gastritis dengan tahap keasidan gastrik yang tinggi.
  3. buasir.
  4. Kerap sembelit.
  5. Masa kanak-kanak di bawah umur 12 bulan.

Dalam kes sedemikian, adalah lebih baik untuk menolak penggunaan pulpa atau jus buah. Dengan penyakit sistem pencernaan, ia dibenarkan minum jus, tetapi hanya dalam perkadaran yang sama dengan air.

Bagaimana dengan betul dan dalam kuantiti apa yang perlu digunakan?

Biji delima boleh dimakan segar, ditambah kepada salad, ulam, pencuci mulut dan sebarang hidangan lain. Ramai pakar percaya bahawa buah itu boleh dimakan dengan biji, kerana ia tertumpu dalam sejumlah besar komponen berguna. Tetapi agar mereka berguna, mereka perlu dikunyah dengan teliti.

Adalah disyorkan untuk makan tidak lebih daripada 1 buah delima sehari. Dalam kuantiti yang banyak, komposisi biokimia yang kaya boleh menyebabkan tindak balas yang tidak diingini.

Masa dan keanehan penyimpanan

Untuk memastikan bahawa untuk masa yang lama delima tidak rosak dan tidak kehilangan sifat penyembuhannya, ia mesti disimpan dengan betul. Cara terbaik ialah membungkus setiap buah dalam helaian kertas yang berasingan. Tempoh penyimpanan bergantung pada suhu. Pada suhu + 1-2 ° buah disimpan segar dan berair selama 8-9 bulan. Sehingga +9° sehingga 2-3 bulan.

Delima bukan sahaja lazat tetapi juga buah oriental yang berharga, yang mengandungi sejumlah besar vitamin, unsur mikro dan makro dan asid organik. Ia boleh digunakan untuk membuat jus, salad dan hidangan lain yang bukan sahaja menggembirakan anda dengan rasa aslinya yang cerah, tetapi juga meningkatkan keadaan badan anda.

Мakanan Berkhasiat