Apakah susu yang baik untuk wanita?

Menurut penyelidik, manusia mula mengenali susu lembu 7 ribu tahun yang lalu. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, perdebatan mengenainya tidak terhenti dalam kalangan perubatan. Kebanyakan pakar berpendapat bahawa susu adalah produk yang berguna, tetapi ia berbahaya kepada orang tertentu kerana keanehan badan.

Untuk memahami apakah susu berguna untuk wanita, pertimbangkan komposisi dan sifat kimia. Mari jelaskan berapa banyak yang anda boleh minum setiap hari. Siapa yang harus menahan diri daripada memakannya. Pada penyakit apa ia berguna.

Nilai kalori dan komposisi susu lembu

Jenis susu paling popular yang diperoleh seseorang daripada lembu. Komposisinya berbeza-beza bergantung pada kawasan pembiakan, baka haiwan, diet. Sifat amnya ialah produk tersebut terdiri daripada 87% air dan 13% sisa kering. Nilai pemakanan 100 gram susu:

• protein 3.3 g;
• lemak 2.1 g;
• karbohidrat 4.9 g
• abu 0.70 g;
• 5 g gula;
• kolesterol 5 mg.

Indeks glisemik susu 35 dianggap rendah. Walau bagaimanapun, hidangan berasaskannya mempunyai nilai yang berbeza bergantung kepada bahan tambahan. Segelas susu mengisi semula norma harian seseorang dalam mikronutrien dan vitamin. Nisbah kuantitatif bahan ditunjukkan dalam jadual di bawah.

Kandungan dalam 100 gram susu
Vitamin		galian
B1 (tiamin)	0.1 mg	Magnesium	10.9 mg
B2 (riboflavin)	0.21 mg	Kalsium	122 mg
B4 (kolin)	16 mg	Fosforus	92.5 mg
C (asid askorbik)	0.2 mg	Selenium	2.7 mcg
B12 (cyancobalamin)	0.5 mikrogram	Fluorin	3.6 mikrogram
D (kolekalsiferol)	0, 05 mikrogram	Zink	0.6 mg
B9 (asid folik)	5 mikrogram	Potasium	143 g
B5 (asid pantotenat)	0.39 mg	Klorin	110 mg
B3 (nikotinamide)	0.13 mg	Sulfur	28 mg
K	0.22 mg	Chromium	2 mcg
A (retinol)	27 mikrogram	Molibdenum	4.8 mikrogram
Beta karotena	7 mikrogram	Kobalt	0.9 mikrogram
H (biotin)	3.3 mikrogram

Susu lembu mengandungi asid amino, yang paling penting ialah:

• Tryptophan diperlukan untuk pembentukan serotonin dan asid nikotinik. Kekurangannya dalam badan membawa kepada perkembangan diabetes, tuberkulosis.
• Lysine menjejaskan hematopoiesis. Kekurangan bahan ditunjukkan oleh penurunan hemoglobin.
• Methionine mengawal metabolisme lemak, mengurangkan risiko patologi hati.

Susu lembu kaya dengan enzim – amilase, lipase, katalase. Ia mengandungi banyak reduktase, peroksidase, fosfatase. Terdapat gula yang dipanggil laktosa. Ia kurang manis daripada buah, tetapi lebih mudah dihadam.

Khasiat susu untuk wanita

Susu lembu adalah salah satu komponen penting dalam diet manusia. Pakar pemakanan menganggapnya sebagai makanan, bukan minuman. Pada zaman dahulu, wanita menggunakan susu lembu untuk mengekalkan keremajaan dan kecantikan mereka. Faedah dan sifat susu untuk tubuh wanita adalah kerana komposisinya:

• Antioksidan melawan radikal bebas, memanjangkan keremajaan kulit dan badan secara keseluruhan. Komponen melembapkan dan menyuburkan epidermis. Membantu menghilangkan jerawat dan jeragat pustular. Terima kasih kepada kesan kompleks, muka menjadi merah padam. Untuk menjadikan kulit bersinar untuk masa yang lama, adalah berguna untuk mengambil 1 atau 2 gelas cecair setiap hari. Wanita mendapat manfaat daripada mandian dengan susu untuk kecantikan badan.
• Kanak-kanak perempuan lega semasa sindrom prahaid, mengurangkan sakit perut.
• Sebilangan besar kalsium mengekalkan gigi kuat. Wanita yang minum susu lembu setiap hari kurang berkemungkinan pergi ke doktor gigi.
• Vitamin B mempunyai kesan sedatif. Secawan susu suam pada waktu malam menggalakkan anda cepat tertidur.
• Bagi wanita selepas 40 tahun, manfaat susu menjelaskan kandungan sejumlah besar mineral. Magnesium dan kalsium melambatkan perkembangan osteoporosis untuk masa yang lama. Tulang kekal kuat pada permulaan menopaus. Terima kasih kepada wanita itu tidak tertakluk kepada patah tulang.

Ciri-ciri berguna

Berguna kepada manusia ialah protein yang membantu meningkatkan jisim otot. Dari segi nilai pemakanan dan kebolehcernaan, protein susu lebih unggul daripada tumbuhan, daging dan ikan. Oleh itu, adalah berguna untuk menggunakan produk dalam kuantiti tertentu untuk wanita yang bersukan.

Lemak susu adalah sumber tenaga utama bagi manusia. Mereka terapung dalam bentuk bola. Selepas berdiri, mereka membentuk lapisan krim, dan akibat sebat, mereka berubah menjadi mentega. Di dalamnya terdapat kompleks vitamin dan mineral tertumpu.

Produk ini diperkaya dengan garam kalsium dan fosforus. Mineral menguatkan sistem tulang wanita. Pakar pemakanan menasihatkan pengambilan produk secara kerap untuk mengelakkan osteoporosis.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Walaupun manfaat yang besar, susu tidak ditunjukkan kepada semua orang untuk dimakan. Dan bagi sesetengah wanita, ia juga dikontraindikasikan:

• Jika badan kekurangan enzim laktase, yang direka untuk mencerna gula susu;
• Alahan kepada protein susu;
• susu berbahaya kepada wanita yang terdedah kepada pemendapan garam kalsium dalam saluran darah;
• dengan kehadiran batu fosfat dalam buah pinggang.

Sifat berbahaya susu tidak muncul pada semua orang, tetapi hanya dalam kategori wanita yang disenaraikan. Adalah penting untuk mengambil jumlah susu yang munasabah untuk kesihatan anda.

Cara Memilih Susu Semasa Membeli

Susu yang paling sihat untuk wanita dan lelaki adalah susu kukus. Penduduk bandar tidak mempunyai akses kepadanya. Apabila membeli di kedai atau pasar, patuhi peraturan:

• Apabila membeli di kedai, kaji label. Perhatikan tarikh tamat tempoh. Cecair yang telah tamat tempoh mengandungi bakteria, jadi anda boleh diracuni. Pilih susu kilang yang dipasteur. Ia mengandungi jumlah maksimum bahan berharga. Susu yang telah direbus lama melebihi 250 °C dimasukkan ke dalam karton kertas. Vitamin dan nutrien di dalamnya musnah.
• Membeli di pasar, anda tidak boleh memastikan kesucian pemilik dan kesihatan haiwan itu. Lembu perlu diperiksa dua kali setahun oleh doktor haiwan.
• Jangan beli produk bernama Milk Drink. Ia diperbuat daripada campuran kering, yang tidak akan memberi manfaat kepada wanita itu.

Untuk melindungi diri anda, rebus susu yang dibeli dari mana-mana sumber.

Ciri-ciri Penggunaan

Susu lembu akan mempunyai banyak manfaat kesihatan jika anda mengikuti petua:

• Ia lebih baik diambil 1-1.5 jam sebelum makan dalam tegukan kecil. Makanan yang diambil bersama susu kurang dihadam.
• Anda tidak boleh minum sejurus selepas makan.
• Segelas susu suam sejam sebelum tidur akan membantu anda tidur dengan lebih cepat.

Menurut pakar pemakanan, norma harian ialah 500-700 ml. Adalah berbahaya untuk mengambil lebih daripada jumlah ini. Mana-mana faedah yang melampaui ukurannya bertukar menjadi mudarat.

Apabila mengandung

Wanita semasa pemeliharaan janin memerlukan peningkatan jumlah kalsium, vitamin dan unsur surih. Komponen diperlukan untuk pembentukan rangka bayi. Menambah rizab kalsium dalam tulang, gigi wanita. Susu hanyalah produk yang sama yang akan memberikan ibu dan anak rangkaian penuh bahan ini.

Ketika menyusu

Susu lembu adalah sumber protein haiwan – bahan binaan tisu bayi. Gula susu membekalkan tenaga untuk bayi. Bayi itu membesar dengan cepat kerana dia mendapat jumlah nutrien yang betul. Selain itu, susu menguatkan sistem imun ibu yang lemah. Mengisi semula badan wanita dengan bahan yang disalurkan kepada bayi.

Apabila anda menurunkan berat badan

Bagi wanita yang ingin menghilangkan berat badan berlebihan, pakar pemakanan mengesyorkan memasukkan susu dalam diet mereka. Produk ini mengurangkan rasa lapar dengan ketara. Kalsium dalam komposisinya menyumbang kepada pengurangan lemak dalam badan. Asid linoleik menyekat pemendapan lemak dalam simpanan pada pinggul. Untuk pengetahuan anda. Wanita yang mengikuti diet tenusu menurunkan berat badan lebih cepat.

Jika anda mempunyai penyakit

Dalam kes kencing manis.

Indeks glisemik rendah 35 susu lembu membolehkan anda mengambilnya secara bebas dengan diabetes jenis 1 dan 2. Walau bagaimanapun, kandungan lemak produk hendaklah dalam lingkungan 1-2%. Wanita selepas 50 tahun lebih baik mengambil produk tenusu yang ditapai – ryazhenka, kefir.

Dalam pankreatitis

Keradangan pankreas dalam remisi bukan halangan untuk pengambilan susu lembu hanya 1% kandungan lemak. Ia adalah mungkin untuk minum analog yang lebih pekat selepas pencairan dengan air. Ia dibenarkan untuk menyediakan bubur asasnya, sup bijirin, telur dadar. Pada peringkat akut, sebarang makanan adalah dilarang.

Dengan gastrik

Susu lembu segar adalah agen terapeutik yang sangat baik untuk gastrik dengan hiperasiditi. Ia tidak menjejaskan rembesan jus. Ia membantu melegakan pedih ulu hati Perkara utama adalah tidak keterlaluan. Dalam sehari ia berguna untuk minum 1-2 gelas.

Jika anda selsema

Semasa wabak jangkitan bermusim, sakit tekak dan sakit badan adalah perkara biasa. Susu suam dengan tambahan 1 sudu kecil. soda dan madu membantu melegakan sindrom kesakitan. Tindakan diuretik ringan membantu menurunkan suhu. Penting: Susu lembu mengandungi antibodi yang mampu melawan patogen. Ia berguna untuk mengambil teh dengan susu apabila anda mengalami selsema.

Untuk batuk

Resipi batuk yang paling terbukti adalah susu lembu dengan penambahan soda penaik. Minuman hangat melebarkan saluran darah trakea, faring. Menggalakkan pengeluaran kahak. Lemak dalam komposisi melembutkan epitelium mukus yang merengsa. Mengurangkan keradangan di tekak. Kegunaan minuman ubatan itu bertambah dengan penambahan madu. Keputusan yang baik dicapai dengan minum sebelum tidur.

Dengan sakit tekak

Dengan tonsilitis, susu yang dipanaskan adalah penyembuh rumah nombor satu. Cecair polydisperse mempunyai banyak kelebihan. Susu adalah biostimulan yang sangat baik. Ia mengandungi mineral, asid askorbik, asid lemak. Ia mempunyai ciri-ciri bakteria dan anti-radang. Mempercepatkan pertumbuhan semula tisu. Penggunaan susu suam untuk sakit tekak melegakan kesakitan dan mempercepatkan pemulihan.

Laringitis

Penyakit ini berlaku dengan kehilangan suara, batuk menyalak, sakit di tekak. Bersama dengan ubat-ubatan, kaedah rawatan rakyat datang untuk menyelamatkan di rumah. Susu suam dengan satu sudu teh madu memulihkan suara. Ia melegakan tekak yang gatal. Ia perlu diambil tiga kali sehari, 100 ml dalam tegukan kecil.

Untuk bronkitis

Susu lembu dengan baking soda membantu mencairkan kahak, menjadikannya lebih mudah untuk dikeluarkan dari tenggorokan. Lemak dalam komposisi melembutkan epitelium mukus yang meradang, mengurangkan bengkak tekak. Protein menggalakkan pertumbuhan semula tisu. Susu melegakan kekejangan di dada, memudahkan pernafasan. Ambil minuman terapeutik dengan baking soda tiga kali sehari selama setengah gelas dalam teguk kecil.

Dengan hidung berair yang kronik.

Susu lembu terdiri daripada 25 jenis protein. Sesetengah daripada mereka boleh menyebabkan alahan pada orang yang sensitif. Reaksi ini ditunjukkan oleh vasomotor rhinitis.

Pakar otolaryngologi percaya bahawa hidung berair selepas minum susu secara tidak langsung disebabkan oleh laktosa. Gula ini memberi makan bakteria di kerongkong. Pendaraban mikrob merangsang pembentukan lendir dalam hidung.

Apa yang anda boleh gabungkan dengannya.

Ia berguna untuk menggabungkan susu dengan beri, kacang, buah-buahan. Ia adalah mungkin untuk menyediakan mousses, puding, kissels. Berfaedah bawa bubur susu. Bijirin pertama dimasak dalam air. Pada akhir memasak susu ditambah. Untuk meningkatkan rasa dan meningkatkan kandungan kalori hidangan diperkaya dengan gula dan mentega.

Susu tidak boleh digabungkan dengan produk ikan, sosej, produk separuh siap.

Ciri Penyimpanan

Susu lembu yang diperah dalam bekas kaca mengekalkan kualiti berguna apabila disimpan di dalam peti sejuk selama 2 hari, dan direbus – tidak lebih daripada 3 hari.

Pada suhu bilik, istilahnya lebih pendek. Produk segar tahan selama 10 jam, dan direbus – 18 jam. Selepas masa ini, penapaian bermula.

Jangka hayat meningkat dengan pembekuan. Kiub ais tidak mempunyai had masa untuk dimakan. Di Siberia di pasaran susu dijual dalam bentuk roti beku. Selepas pencairan, rasa dan sifat organoleptik produk kekal sama.

Dalam tetrapacks, cecair disimpan lebih lama. Tarikh sehingga ia boleh dimakan ditunjukkan pada bungkusan. Kualiti susu bergantung pada cara ia dihantar dan keadaan di kedai runcit tertentu.

Susu adalah makanan lazat yang sihat dan perangsang semula jadi yang menyokong kesihatan manusia. Dengan meningkatkan sistem imun, ia menghalang penyakit. Itulah sebabnya susu harus dimasukkan dalam diet wanita.