Apakah pecan yang baik untuk wanita?

Pecan baru-baru ini muncul di rak kedai domestik, tetapi telah berjaya mendapat populariti di kalangan pelanggan. Apakah pecan yang berguna untuk wanita dan cara mengambilnya? Anda akan dapati jawapannya dalam artikel ini!

Komposisi kimia dan sifat pecan

Kacang pecan, yang sifat bergunanya untuk wanita tidak dapat dinafikan, mengandungi banyak vitamin:

• Vitamin C, yang menguatkan dinding saluran darah dan menyokong sistem imun. Vitamin ini ditunjukkan untuk urat varikos dan penyakit lain sistem vaskular;
• Vitamin E. Ia adalah antioksidan semulajadi, yang melambatkan proses penuaan. Vitamin E juga bermanfaat untuk sistem pembiakan, jadi ia ditunjukkan kepada wanita yang ingin hamil;
• Vitamin B9, juga dipanggil asid folik. Vitamin ini meningkatkan proses pembahagian sel: ia membantu mengelakkan anemia dan ditunjukkan pada trimester pertama kehamilan, apabila janin sedang membangunkan semua sistem organ;
• Vitamin K. Ia meningkatkan proses pembekuan darah;
• Vitamin A. Merupakan antioksidan semulajadi. Memperbaiki kulit, rambut dan kuku, melambatkan proses penuaan.

Ia mengandungi pecan dan beberapa asid amino yang berharga:

• kolin. Diperlukan untuk berfungsi normal sistem saraf;
• lutein. Membantu mengelakkan penyakit mata, meningkatkan ketajaman penglihatan.

Pecan mengandungi beberapa mikronutrien:

• besi, yang membantu melawan anemia kekurangan zat besi;
• Potassium dan magnesium untuk menyokong fungsi jantung;
• zink, yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun;
• fosforus, yang diperlukan untuk fungsi normal sel-sel saraf dan membantu mengelakkan osteoporosis.

Secara semula jadi, pecan mengandungi lemak yang tinggi, terutamanya lemak tak tepu tunggal. Oleh kerana pecan itu berguna untuk aterosklerosis: ia menggantikan kolesterol “buruk” yang disimpan pada dinding saluran darah dalam bentuk plak.

Apakah kesan pecan pada wanita?

Ia sangat berguna untuk wanita mengambil sejumlah kecil pecan setiap hari, yang mempunyai kesan berikut pada badan:

• Kesan meremajakan. Terima kasih kepada vitamin dan unsur surih yang terkandung dalam biji, meningkatkan ketegasan dan keanjalan kulit, dan antioksidan mengurangkan kadar penuaan. Pecan boleh digunakan secara dalaman dan dalam topeng (minyak walnut dan biji kisar digunakan);
• meningkatkan kadar hemoglobin. Pecan akan membantu mengelakkan anemia yang berkaitan dengan haid yang berat;
• mengurangkan jumlah kolesterol “buruk” dalam darah, yang membantu mengelakkan gangguan peredaran serebrum dan infarksi miokardium;
• masa yang diperlukan untuk pulih daripada penyakit yang lama atau kehamilan dikurangkan;
• semasa penyusuan, pecan meningkatkan nilai pemakanan susu ibu. Di Amerika Selatan, di mana pecan adalah tanaman tradisional, apabila ibu kekurangan susu, dia diberi makan kacang sehingga laktasi dipulihkan dan bayi diberi campuran air dan biji lecek. Sudah tentu, ini tidak boleh dilakukan sekarang, tetapi sifat berfaedah pecan untuk ibu hamil dan menyusu tidak diragui walaupun di kalangan wakil perubatan rasmi;
• Vitamin E, terkandung dalam kuantiti yang banyak dalam biji, menormalkan kitaran haid dan membantu untuk hamil. Di samping itu, ia meningkatkan kualiti kulit, rambut dan kuku;
• Walnut membantu mengatasi kesan tekanan dan sindrom keletihan kronik. Ia berguna untuk mengambilnya dalam kes tekanan emosi yang teruk dan juga dalam kes kemurungan;
• Pengambilan pecan secara berkala akan membantu mengelakkan osteoporosis (penipisan tisu tulang), yang merupakan punca patah tulang pada wanita yang mengalami menopause;
• pecan meningkatkan ingatan dan merangsang proses kognitif, yang sangat penting untuk orang yang mengalami perubahan berkaitan usia dalam sistem saraf;
• pecan kerana serat makanan yang terkandung di dalamnya membantu menghilangkan sembelit;
• kacang mempunyai sifat menurunkan tekanan darah secara perlahan, jadi penggunaannya adalah pencegahan strok yang sangat baik.

Petunjuk untuk digunakan

Adalah disyorkan untuk menggunakan walnut untuk patologi berikut:

• semua jenis anemia. Pecan adalah sumber zat besi dan asid folik, yang, apabila digabungkan, dapat meningkatkan jumlah darah merah dengan cepat;
• gangguan sistem pembiakan;
• Aterosklerosis dan penyakit jantung koronari;
• penyakit hati;
• penyakit mata.

Selepas penyakit yang teruk, pecan membantu untuk pulih dengan cepat bukan sahaja kerana vitamin konstituennya, asid amino dan unsur surih, tetapi juga kerana sifat selera makan yang meningkat.

Apa yang perlu digunakan

Pecan boleh digunakan bukan sahaja dalam makanan. Minyak pecan mempunyai kesan yang sangat baik pada kulit dan rambut.

Untuk kegunaan masakan

Pecan boleh dipanggil kacang universal: ia boleh dimakan secara bersendirian serta ditambah kepada salad atau makanan yang dibakar. Ia adalah tambahan yang bagus untuk rasa hidangan daging, ikan dan cendawan. Anda boleh menghiasi pinggan keju dengan biji atau menambah beberapa biji ke dalam sup untuk memberikan rasa pedas yang luar biasa.

Anda boleh mengisar pecan bersama-sama dengan biji kopi: ini akan memberikan minuman rasa pedas yang unik dan sedikit manis.

Pecan boleh digunakan untuk membuat hidangan berikut di rumah:

• biskut. 100 gram pecan dihancurkan dengan teliti, dicampur dengan 100 gram mentega dan setengah cawan tepung. Kepada campuran yang dihasilkan ditambah segelas tepung. Tepung perlu ditambah dengan berhati-hati: doh tidak boleh terlalu tebal. Anda boleh menambah sedikit kayu manis atau vanila. Dari doh, tortilla kecil dibentuk, yang diletakkan di atas dulang pembakar dan dibakar selama 20 minit sehingga coklat keemasan;
• salad. Campurkan 100 gram biji walnut dengan saderi yang dicincang halus, masukkan dada ayam rebus (150-200 gram) dan jumlah anggur yang sama. Anda boleh berpakaian salad dengan minyak zaitun. Untuk menambah sentuhan pedas, anda boleh menambah beberapa titis jus lemon ke dalam hidangan sedia.

Dalam dietetik

Orang yang bermimpi untuk menurunkan berat badan harus mengehadkan bilangan kacang dalam diet kerana kandungan kalori yang tinggi. Di samping itu, pecan meningkatkan selera makan, yang boleh menyebabkan penambahan berat badan yang cepat.

Diet yang termasuk pecan harus mengehadkan makanan lain yang mengandungi lemak dan makanan yang dibakar.

Jika diet bertujuan untuk penambahan berat badan, sebagai contoh, apabila pulih dari penyakit serius dan defisit berat badan yang ketara, pecan, sebaliknya, ditunjukkan dalam jumlah 20-25 biji sehari.

Dalam perubatan rakyat

Dalam perubatan rakyat, kacang digunakan untuk pencegahan hipertensi, diabetes dan aterosklerosis. Adalah disyorkan untuk menggunakan 10-15 biji setiap hari. Dan ia perlu dilakukan pada waktu pagi, supaya kacang kalori sepenuhnya ditukar menjadi tenaga.

Minyak pecan digunakan untuk merawat luka bakar, kecederaan dan gigitan serangga.

Dalam kosmetologi

Kacang pecan terkenal dengan kandungan vitamin E yang tinggi, “vitamin kecantikan” yang cepat memperbaiki kulit dan rambut. Minyak boleh ditambah kepada muka dan rambut maxi, krim dan produk lain.

Minyak juga boleh digunakan tulen, memohon pada kulit atau rambut. Kaedah ini hanya sesuai untuk wanita yang mempunyai kulit yang agak kering. Jika tidak, minyak boleh menyebabkan ruam dan meningkatkan pengeluaran sebum.

Minyak boleh disapu ke dalam plat kuku dan kutikula. Ia akan membantu mengelakkan kuku pecah dan rapuh, serta meningkatkan pertumbuhannya.

Dengan bantuan pecan, anda boleh memperbaiki keadaan kulit dengan menggunakan resipi berikut:

• Topeng berkhasiat.Dua biji mengisar, tambah secubit kanji, kuning telur, satu sudu teh madu. Jika kulit mudah berminyak, kuning telur boleh digantikan dengan putih telur. Topeng dicampur sehingga homogen dan digunakan pada muka dan leher selama 20-25 minit. Selepas prosedur adalah perlu untuk mencuci topeng dengan teliti dan lap muka anda dengan tonik;
• scrub muka. Hancurkan pulpa tembikai atau pisang kepada konsistensi lembek. Campurkan satu sudu besar pulpa dengan dua biji kacang walnut yang dikisar dalam pengisar kopi. Dengan scrub yang terhasil, urut kulit muka dan leher anda dengan teliti. Selepas scrub urut boleh dibiarkan selama 10-15 minit sebagai topeng berkhasiat dan toning.

Berapa banyak pecan sehari yang perlu dimakan oleh seorang wanita

Pecan sangat kalori: nilai kalori 100 gram biji ialah 670 kcal. Anda tidak boleh mengambil lebih daripada 15 buah kacang sehari, kecuali terdapat keperluan untuk meningkatkan berat badan.

Ciri-ciri Penggunaan Semasa Kehamilan

Walaupun fakta bahawa kacang pecan bermanfaat untuk badan semasa kehamilan, anda harus menggunakannya dengan berhati-hati. Nut boleh mencetuskan tindak balas alergi, yang akan mendatangkan mudarat kepada kedua-dua bayi dan ibu masa depan.

Berapa banyak kacang sehari sekiranya seorang wanita mengharapkan bayi makan? Pakar pemakanan menasihati untuk memakan satu kacang sehari, berhati-hati memantau tindak balas badan anda. Semasa kehamilan, risiko alergi meningkat, jadi jika anda mengalami ruam, kesukaran bernafas atau memburukkan kesihatan, disarankan untuk melepaskan kacang.

Kacang adalah pesaing utama untuk hidangan daging dari segi kandungan protein. Jika seorang wanita atas sebab tertentu tidak dapat makan daging, contohnya, seorang vegetarian, dia dapat meningkatkan jumlah kernel yang dimakan hingga 3-5 sehari. Sudah tentu, adalah perlu untuk berunding dengan doktor terlebih dahulu, memimpin kehamilan. Penggunaan yang berlebihan dari pecan boleh menyebabkan peningkatan berat badan atau alergi.

Kontraindikasi untuk digunakan

Pecan tidak boleh digunakan dalam kes berikut:

• alergi. Untuk memeriksa sama ada anda alah, mula makan pecan dengan separuh kernel sehari. Sekiranya akan ada ruam pada kulit, sakit kepala, kegelisahan umum dan tanda-tanda alergi lain, anda harus menyerah pecan;
• obesiti. Seperti yang disebutkan di atas, kacang sangat kalorik, jadi jika seseorang berada di dalam diet yang ketat, anda harus memberi mereka;
• Penyakit kronik hati, pankreas dan pundi hempedu. Kacang agak makanan yang berat, jadi mereka boleh mencetuskan kemerosotan pankreatitis dan cholecystitis.

Ciri-ciri pemilihan dan penyimpanan kacang

Pecan agak sukar untuk disimpan semasa pengangkutan. Ia mesti disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk, dan tempoh penyimpanan tidak boleh melebihi enam bulan. Makan Pecan yang telah tamat tempoh tidak dibenarkan: ia boleh menyebabkan keracunan yang teruk. Oleh itu, apabila memilih Pecan, anda perlu memberi perhatian kepada tarikh tamat tempoh.

Pecan berkualiti mempunyai warna coklat terang dan shell berkilat. Tidak ada kerosakan pada shell.

Kacang harus mempunyai rasa yang sangat manis. Anda boleh meminta vendor untuk sampel satu kernel kacang untuk menilai rasa pecan. Seseorang tidak boleh malu: Pecan agak mahal, itulah sebabnya terdapat risiko yang besar untuk menghabiskan banyak wang untuk barangan berkualiti rendah.

Pecan perlu disimpan dalam bekas kaca dengan tudung tertutup yang ketat. Pecans cepat menyerap bau asing, jadi ia perlu disimpan secara berasingan daripada produk-produk lain. Pecans perlu disimpan dalam peti sejuk.

Sekiranya aftertaste yang pahit muncul, para pecan harus dibuang: ini menunjukkan bahawa minyak konstituen di dalam kernel telah menjadi rancid.

Pecans, manfaat dan kemudaratan untuk wanita dinyatakan dalam artikel itu, akan menjadi tambahan yang baik untuk diet anda. Dengan penggunaan yang sederhana, anda boleh mengelakkan banyak masalah kesihatan: aterosklerosis, avitaminosis, darah tinggi, dan lain-lain Pecan boleh menggantikan kompleks multivitamin mahal dan memperbaiki keadaan kulit dan rambut dan melambatkan penuaan. Adalah penting untuk ingat bahawa hanya 5-6 biji sehari adalah mencukupi, jika tidak, anda boleh menghadapi masalah berat badan yang berlebihan.