Apakah kegunaan jus pear

Pear merupakan salah satu buah kegemaran masyarakat Cina dan melambangkan umur panjang. Tidak seperti kebanyakan pokok buah-buahan, jangka hayat pear agak panjang. Di Rusia, buah ini tidak kurang popular terutamanya kerana sifat perubatannya.

Walau bagaimanapun, sesetengah orang lebih suka buah keseluruhan daripada jus yang baru diperah. Dalam kes ini, adalah lebih baik untuk mengetahui terlebih dahulu apa yang berguna untuk jus pir, serta kemungkinan sifat berbahayanya, untuk mengelakkan komplikasi kemudian.

Nilai kalori jus

Jus pir merujuk kepada produk rendah kalori. Satu gelas minuman mengandungi hanya 92 kalori, masing-masing, dalam 100 gram jus pir – 46 kcal.

Sifat jus pir

  1. Bahan mentahnya mengandungi vitamin seperti natrium, iodin, nikel, besi, magnesium, kalsium dan tembaga. Oleh itu, segelas jus pir, terima kasih kepada bahan berguna yang terkandung di dalamnya, menggantikan keseluruhan kompleks vitamin. Walaupun terdapat jumlah karbohidrat yang cukup baik di dalamnya, pir terkenal dengan keupayaannya untuk menurunkan gula darah.
  2. Buah ini berhutang aroma yang indah kepada minyak pati dan asid organik yang terdapat di dalamnya. Yang terakhir seterusnya mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun semasa penyakit.
  3. Produk kegemaran di kalangan pakar pemakanan kerana keupayaannya menahan rasa lapar dengan cepat. Juga jus pear adalah baik untuk membersihkan usus daripada toksin kerana bahan antioksidan yang terkandung di dalamnya.
  4. Satu lagi bahan yang terkandung dalam pear fraiche dan mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia ialah zink organik. Dan minuman ini mengandungi lebih banyak daripada aprikot, pic, plum atau strawberi.
  5. Minuman yang diperbuat daripada pear yang baru dipetik mengandungi banyak mangan. Jus daripada buah-buahan kemudiannya kaya dengan zat besi.

Faedah daripada

Kelebihan utamanya:

  • Jus pir memberikan kesan antibakteria. Ia juga mempunyai ciri anti-radang dan disinfektan. Minuman yang baru diperah dari pir disyorkan untuk diambil bersama dengan antibiotik untuk cystitis, neuritis.
  • Terima kasih kepadanya, ia mengurangkan demam, menguatkan sistem imun.
  • Ia sering disyorkan oleh doktor gigi untuk stomatitis kerana kesan bakterianya.
  • Seperti yang dinyatakan di atas, jus pir menormalkan paras gula darah, jadi ia ditetapkan untuk pesakit kencing manis.
  • Komposisi minuman termasuk pictin, oleh itu ia akan berfungsi sebagai bantuan yang sangat baik dalam memerangi sembelit.
  • Jus dalam tin, dituai pada musim luruh, akan menjadi bantuan yang sangat diperlukan dalam memerangi demam pada musim sejuk. Produk ini bukan sahaja akan meningkatkan imuniti, tetapi juga mengurangkan kerentanan terhadap sejuk.
  • Jus yang baru diperah juga merupakan analgesik semulajadi. Jika anda menggunakannya pada luka, anda boleh mengurangkan kesakitan dengan ketara dan mempercepatkan penyembuhan.
  • Jus pir adalah salah satu senjata paling kuat dalam memerangi gastrik. Pakar gastroenterologi mengesyorkan minum segelas minuman sedemikian setiap pagi. Terima kasih kepada jus dari pir, anda boleh melupakan rasa sakit di perut, serta tentang pedih ulu hati yang dibenci untuk masa yang lama. Buah-buahan segar yang baru dibuat disyorkan untuk mengambil pesakit hipertensi untuk mengurangkan tekanan darah.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Banyak yang telah dikatakan di atas tentang manfaat minuman dari pear. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa jus pir boleh membawa bukan sahaja manfaat, tetapi juga menyebabkan kemudaratan yang ketara kepada kesihatan manusia.

Kelemahan utamanya:

  • Kemungkinan tindak balas alahan jika diambil dalam kuantiti yang banyak.
  • Kesakitan yang tajam di kawasan perut.
  • Cirit-birit yang teruk. Oleh itu, kanak-kanak harus mengambil minuman hanya di bawah pengawasan orang dewasa.
  • Kontraindikasi untuk digunakan boleh menjadi kehamilan dan penyusuan susu ibu kerana tindak balas alahan yang sama dan gangguan sistem pencernaan bayi.

Cara memasaknya dalam keadaan rumah

Jus pir boleh didapati di rak mana-mana kedai runcit. Tetapi anda perlu ingat bahawa dalam produk sedemikian akan kehilangan banyak bahan berguna. Oleh itu, lebih baik menyediakan minuman ini di rumah. Apa yang anda perlukan untuk ini ialah pemerah jus, parut atau pencincang. Agar jus yang disediakan dapat mengekalkan semua unsur surih yang berguna, anda perlu memberi perhatian kepada buah-buahan keras.

Resipi klasik untuk jus

Beberapa pir keras dipotong menjadi kepingan kecil. Masukkannya ke dalam pemerah jus dan hidupkan peranti. Jus anda sedia untuk diminum. Minuman yang sama boleh dihidangkan dengan mana-mana buah lain. Ia akan menjadi tambahan yang bagus untuk snek petang atau sarapan pagi.

Resipi dalam pemerah jus

Kebanyakan tuan rumah untuk penyediaan minuman manis untuk musim sejuk menggunakan peranti khas yang dipanggil juicer. Yang terakhir ini sangat memudahkan proses memasak, dan jumlah minuman siap pada keluaran adalah lebih besar daripada selepas menggunakan pemerah jus.

Untuk menyediakan produk ini, hanya dua bahan diperlukan:

  • pir;
  • gula.

Pear yang dibasuh dengan teliti dipotong menjadi kepingan kecil dan berhati-hati dimasukkan ke dalam kotak dengan lubang. Isi petak bawah dengan air, letakkan petak untuk pengumpulan jus. Di bahagian paling atas tetapkan satu peringkat dengan pear cincang. Di bawah tiub letakkan hidangan yang dalam untuk mengalirkan cecair.

Letakkan pemerah jus di atas dapur dengan api sederhana. Sudah dalam 20 minit jus akan mula berkumpul. Pada akhir memasak, peranti harus dikeluarkan dari api. Tuangkan minuman siap ke dalam periuk, letakkan di atas dapur dan biarkan ia mendidih. Kemudian masukkan gula secukup rasa dan tunggu lagi sehingga minuman mendidih. Jus sejuk dan tuangkan ke dalam balang, letakkan di bawah selimut hangat sehingga sejuk sepenuhnya.

Dengan epal

Minuman epal-pir adalah salah satu minuman kegemaran kanak-kanak. Anda juga boleh menyediakannya dalam pemerah jus. Jus pir-epal membawa manfaat yang besar kepada badan. Ia boleh menyebabkan kemudaratan hanya kepada mereka yang alah.

Untuk minuman, kami memerlukan 3 kg pear dan jumlah epal yang sama. Proses memasak dalam kes ini tidak akan berbeza dari yang sebelumnya. Hanya bersama-sama dengan pear dalam bekas dengan lubang meletakkan juga epal.

Dengan rowan

Rowan berbuah hitam telah terkenal dengan sifat rasa yang luar biasa indah sejak zaman purba. Untuk menyediakan minuman ini, anda memerlukan 1 kilogram pir, jumlah rowanberi yang sama, 250 g. bit dan 1 sudu gula.

Potong semua produk menjadi kiub kecil dan hantarkannya melalui penggiling daging. Jisim yang terhasil dicampur dengan teliti, tuangkan ke dalam periuk dan letakkan di atas api. Rebus selama 5 minit, sejuk dan tuangkan ke dalam balang. Letakkan bekas dengan jus di tempat yang hangat, tutup dengan kotak-kotak dan simpan sehingga sejuk sepenuhnya.

Dengan timun

Untuk menyediakan minuman pir dengan timun, anda perlu membeli 1 kg timun, jumlah pear yang sama, 100 gr. daripada akar halia, 4-5 tangkai halia.

Buah-buahan dan sayur-sayuran juga dipotong menjadi kiub kecil dan lembut dengan pengisar daging. Tidak seperti yang sebelumnya, jus jenis ini tidak perlu direbus. Minuman siap dituangkan ke dalam balang, ditutup rapat dan disimpan di dalam peti sejuk. Jus pir dengan timun bertujuan untuk penggunaan jangka pendek.

Ciri-ciri Penggunaan

Minuman dari pear boleh diminum semasa perut kosong atau digunakan sebagai pencuci mulut untuk snek petang atau sarapan pagi. Dengan cystitis, ia boleh digabungkan dengan madu. Dalam kes ini, ia diminum tiga kali sehari untuk 1 cawan.

Sekiranya anda mengalami sakit tekak, jus mesti terlebih dahulu dipanaskan dengan api yang perlahan.

Bagaimana dan berapa banyak yang perlu disimpan

Jus yang baru diperah adalah wajar untuk dimakan pada hari yang sama, kerana pada hari berikutnya ia tidak mempunyai bahan berguna.

Jus dari chokeberry hitam boleh berdiri di dalam peti sejuk selama seminggu. Tetapi minuman dalam tin, yang diekstrak dari bilik bawah tanah, anda boleh minum sepanjang musim sejuk.

Bagaimana untuk menyediakan untuk musim sejuk

Agar jus pir musim sejuk yang sejuk dapat menggembirakan anda dengan rasa musim panas yang indah, anda perlu menjaga balang terlebih dahulu. Sebelum menuangkan minuman ke dalamnya, bekas kaca mesti disterilkan dengan teliti.

Diisi dengan balang jus dengan penutup tertutup rapat dan letakkan sebentar di dalam api sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian letakkan dalam keadaan sejuk. Tempat terbaik untuk menyimpan makanan dalam tin ialah, sudah tentu, bilik bawah tanah. Di sana mereka akan dapat berdiri untuk masa yang agak lama dan mengekalkan minuman itu utuh.

Мakanan Berkhasiat