Apakah kegunaan jus kranberi dan bagaimana untuk mengambil ia

Perlu diingatkan bahawa jus kranberi mempunyai rasa yang sangat terang dan tidak dapat dilupakan. Dia sedikit pahit. Jika anda percaya kata-kata orang, tidak ada masalah manusia, di mana guelder meningkat (terutamanya jus) tidak dapat bantuan.

Kimia dan vitamin komposisi

jus kranberi mengandungi semua bahan kimia dan vitamin komposisi yang sama seperti dalam buah itu sendiri.

1. Mikronutrien – mangan, besi, zink, fosforus, kromium, tembaga, selenium, iodin.
2. Sehingga gula berguna 35%:
3. 27% karotena, yang lebih daripada lobak merah.
4. Vitamin “C” (75%), yang merupakan lebih daripada dalam lemon dan raspberi, rosehips dan blueberry.
5. Banyak asid organik. Amat perlu diberi perhatian di kalangan mereka adalah asid valerian yang jarang ditemui, yang sangat banyak terdapat di sini.
6. Terdapat juga banyak pektin dalam kombinasi dengan selenium.
7. Kandungan tanin, yang banyak terdapat di sini, di sebelah tar seperti eter, adalah besar.
8. Tannin dengan coumarin dan sukrosa.
9. Vitamin “A”, “E”, “P” dan “K”.

Perlu diingat raspberry itu, terutamanya jus ia adalah yang terbaik dari semua ubat-ubat herba hematopoietic.

Faedah: apakah jus kranberi bantuan

Untuk memahami apa yang jus kranberi berguna, anda perlu merujuk kepada perubatan rakyat dan resipi di dasarnya.

Ia ditunjukkan untuk digunakan:

1. Dalam selsema dan penyakit buah pinggang;
2. Dengan hidung berair;
3. Tekanan darah tinggi;
4. Dalam penyakit-penyakit mata;
5. Untuk rawatan sista.

Dan juga kegunaannya dinyatakan:

1. Dalam meningkatkan kesejahteraan di kedua-dua jenis diabetes, aterosklerosis, tekanan darah tinggi, iskemia jantung.
2. Dalam mengurangkan tahap kolesterol tidak baik.
3. Dalam usaha mengurangkan perjalanan angina.
4. Melegakan batuk dengan radang paru-paru paru-paru.
5. Menyembuhkan asma bronkial.
6. Mewujudkan kerja-kerja saluran gastrousus dalam kes gangguan pencernaan dalam penyakit-penyakit perut dan pra-syarat mereka. Colitis / enterocolitis dan gastritis / ulser perlu diserlahkan antara penyakit-penyakit ini.
7. Memberikan bantuan dengan metrorrhagia (pendarahan rahim berat).

Kemudaratan dan kontra

Di atas, dalam artikel ini, segala-galanya tentang manfaat jus kranberi telah dipertimbangkan, tetapi, malangnya, seperti mana-mana produk lain, ia mempunyai kontra dan, jika anda menggunakannya tanpa kawalan, anda boleh menyebabkan kemudaratan tidak boleh diubah kepada badan.

Antara orang-orang yang ia adalah dilarang sama contraindicated untuk mengambil jus kranberi adalah:

1. Orang yang cenderung kepada trombosis,
2. Mereka yang mempunyai tekanan darah rendah yang stabil. Ini adalah orang hipotonik, kerana salah satu ciri-ciri terapeutik yang paling penting yang diketahui kranberi dianggap keupayaan untuk menurunkan tekanan dengan cepat.
3. Mereka yang mempunyai masalah yang serius dengan peningkatan pembekuan darah,
4. Wanita hamil, kerana ia boleh menyebabkan pengecutan rahim sukarela. Ini menunjukkan bahawa melahirkan anak boleh menjadi pra-matang dengan kemungkinan kehilangan bayi.
5. Penghidap gout, artritis dan penyakit buah pinggang, kerana ia adalah tinggi dalam purines,
6. Jika terdapat prasyarat untuk urolithiasis,
7. Orang yang mempunyai rembesan yang tinggi keasidan dalam jus gastrik.

Dengan berhati-hati, jus ini harus mabuk apabila badan boleh menyebabkan bahaya. Sebagai contoh:

1. badan akan menunjukkan reaksi alahan dalam bentuk ruam jika jus dimakan tidak terkawal, kerana ia adalah sangat tinggi dalam vitamin “C”.
2. Apabila terdapat sikap tidak bertoleransi individu yang unik untuk kepahitan kranberi boleh berlaku dalam keadaan yang berbeza-beza darjah demam.

Resipi untuk jus kranberi

Cranberry, lama terkenal dengan sifat-sifat penyembuhan, digunakan sebagai minuman yang disediakan di dasarnya. Ini adalah kepingan kecil, sirap, compotes dan, sudah tentu, jus.

Sediakan jus kranberi boleh mengikut resipi yang berbeza. Perkara utama adalah untuk sentiasa mematuhi cadangan resipi yang dipilih dan semua bahagian, terutamanya beri dengan gula. rasanya tidak boleh terlalu tart.

Sebelum menundukkan raspberry untuk rawatan haba, ia perlu disusun dan dibersihkan daripada ranting, serpihan dan semua kotoran lain.

Resipi Memasak klasik

Ini adalah perkara biasa sebahagian besar semua pilihan dikenali untuk membuat jus kranberi anda sendiri.

Bahan-bahan untuk membuat liter jus:

1. raspberi masak segar – 1,5 kg
2. masih ada air mineral – 300 g
3. Gula dalam serbuk / santapan – 300 gr – pilihan, mengikut kehendak orang yang menyediakan ia
4. Fresh lemon / limau – 150 gr

algoritma yang ketat untuk jus membuat:

1. Bilas beri dengan baik dan kemudian tuangkan air mendidih ke atas mereka. Ini perlu dilakukan dalam periuk. Tinggalkan jadi beri untuk satu perempat daripada satu jam di bawah tudung.
2. Mengalirkan air dan mash beri, menggunakan sudu / spade kayu.
3. Memindahkan beri lecek untuk penapis halus-mesh atau kain kasa dilipat dalam empat lapisan. Memerah beri.
4. Dalam cecair kranberi yang dihasilkan menambah air di mana beri telah direndam. Kacau. Tambah gula. Kacau. Mendidih dan sejuk.
5. Memerah jus dari lemon / limau segar, selepas mendidih mereka, dengan menggunakan pemerah jus limau, boleh menjadi elektrik.
6. Tambah jus lemon / limau yang baru dibuat untuk jus kranberi dan anda boleh minum dan menikmati.

Memasak resipi dengan gula (untuk simpanan jangka panjang)

Ini adalah salah satu resipi yang paling biasa untuk membuat jus kranberi. Ia adalah atas dasar bahawa jus yang disediakan untuk dijual oleh syarikat-syarikat pada penyediaan beri dan buah-buahan.

Perbezaan antara resipi ini daripada yang lain adalah bahawa kranberi tidak tertakluk kepada rawatan haba.

Produk-bahan untuk satu liter jus:

1. Gula dalam pasir / santapan – 500 g
2. Raspberi di beri. Masak dan segar – 1,5 kg
3. air mineral bukan berkarbonat – sebanyak yang anda perlukan

penyediaan:

1. Mengambil buah beri, kulit dan bilas.
2. Tuangkan ke dalam pan / lembangan untuk memasak dan tuangkan air mineral, supaya ia adalah tiga sentimeter di atas beri.
3. Letakkan periuk / periuk yang penuh dengan api yang rendah dan masak beri sehingga mereka benar-benar lembut. Cranberry beransur-ansur akan menyelesaikan kerana mereka memasak. Ini adalah satu isyarat bahawa ia adalah masa untuk mengambil minuman luar panas dan biarkan ia sejuk.
4. Parut jisim disejukkan melalui penapis halus, dan jus jelas yang terhasil tuangkan ke dalam bekas-periuk / mangkuk kecil, di mana terdapat tudung ketat.
5. Tutup bekas yang dipilih dengan tudung jus dan kebenaran untuk tanamkan selama sekurang-kurangnya tiga jam.
6. Apabila jus telah diselitkan (ia jatuh keluar dan sedimen keruh berasingan), ia perlu tegang dan dicurahkan ke dalam bekas yang lebih kecil (periuk / lembangan) memakai api sederhana dan sebaik sahaja ia mendidih tuangkan dalam jumlah yang diperlukan gula. Masak sehingga gula itu dibubarkan sepenuhnya dalam jus, kacau sentiasa. Anda boleh menukar api kepada yang perlahan.
7. Sekeping besar kasa dilipat dalam 4 lapisan dan ketegangan jus panas manis.
8. Tuangkan jus kranberi siap ke dalam disterilkan balang / botol bersih dan segera rapat dengan sesuai (steril) penutup. Bungkus. Menolak terbalik.
9. Kerana mereka sejuk, balang / botol boleh disimpan dan minuman seperti yang diperlukan.

Jus dibuat dengan resipi ini berlangsung sekurang-kurangnya setahun.

Resipi untuk membuat jus dengan pulpa

Yang penyembuhan semua jenis jus kranberi adalah dengan pulpa. Ia adalah orang yang amat berguna.

Perbezaan dalam penyediaan jus ini daripada semua orang lain adalah yang pertama sekali anda perlu membuat sirap gula yang kuat. Untuk satu kilogram buah, sirap itu dibuat daripada 150 gram air dan jumlah yang sama gula.

Sekali sirap itu dibuat, menambah cranberry dan masak dengan api yang sederhana, kacau sekali-sekala, membawa minuman sehingga mendidih. Kemudian “di bawah penutup” untuk tanamkan selama satu jam, dengan mengambil kira haba. Gosok massa gula keras melalui penapis halus atau kain kasa dilipat 4 kali. Tuangkan jus siap ke dalam botol steril dan segera rapat dengan penutup yang sesuai.

Ciri-ciri permohonan jus kranberi

A keanehan dalam permohonan jus kranberi adalah bahawa ia boleh digunakan dalam industri yang berbeza. Anda boleh menggunakannya di mana jua sebagai salah satu daripada bahan-bahan resipi kaum atau dalam bentuk tulen. Sebagai contoh:

Dalam perubatan kaum.

Terdapat beberapa resipi terapeutik yang berkesan yang terkenal berdasarkan jus semulajadi Cranberry, yang sering dinasihatkan oleh penyembuh rakyat. Terima kasih kepada ubat-ubatan sedemikian, anda boleh pulih dengan cepat dan kekal dari semua jenis penyakit.

Resipi 1 untuk migrain dan sakit kepala biasa

Dari migrain, anda perlu minum campuran bahan semula jadi – jus cranberry dengan madu (dalam perkadaran yang sama) – dalam bentuk hangat sekurang-kurangnya tiga kali sehari untuk sehari. Sakit kepala akan lega dan tidak akan ada akibat. Juga ubat ini membantu dengan penurunan selera dan aterosklerosis, kedua-duanya semasa penawar dan untuk tujuan pencegahan. Campuran ini juga digunakan sebagai ubat vitamin.

Dengan sakit kepala biasa, anda hanya boleh minum segelas jus cranberry dan ketidakselesaan akan merosot hanya dalam satu perempat jam. Ini seperti mengambil pil yang diiklankan sebagai ubat penahan sakit yang kuat.

Minum jus ini berguna untuk semua jenis neurosis, semasa menopaus, demam dan kelemahan. Dan terutamanya semasa manifestasi sindrom keletihan kronik.

Dalam kosmetologi.

Jus berdasarkan Cranberry sangat diperlukan dalam tujuan kosmetologi. Ia terutamanya digunakan secara luaran.

Sebagai contoh, jika terdapat masalah dengan kulit. Ini boleh menjadi ekzema, blackheads / sprouts, herpes dan ruam muka. Menggosok muka dengan basah kapas lembap dalam jus boleh mencapai pelepasan cepat keradangan dan pengurangan kuantitatif ruam. Menggunakan jus selama tiga hari, anda boleh mengembalikan kelancaran kulit, warna dan menyelesaikan semua masalah luaran.

Untuk meremajakan kulit muka, sudah cukup untuk meletakkan serbet direndam dalam jus di atasnya selama seperempat jam setiap hari.

Dalam memasak

Jus kalal secara aktif digunakan dalam memasak. Atas dasarnya, anda boleh menyediakan semua jenis pencuci mulut. Sebagai contoh, marshmallows dan jeli. Ia digunakan untuk menyediakan morsel dan teh vitamin. Jus dari beri cranberry boleh dituai dan dipelihara untuk masa yang lama, menggunakannya sepanjang tahun untuk apa-apa tujuan. Jus ini harus berada di setiap rumah.