Sejak kecil, ramai orang sering mendengar bahawa perlu minum banyak susu. Ia dianggap sebagai sumber universal kalsium dan lemak sihat. Tetapi jarang ada yang boleh menjelaskan mengapa perlu minum susu pada waktu malam. Ternyata ia membantu dengan banyak masalah.
- Kandungan kalori susu
- Bolehkah anda minum susu suam atau panas pada waktu malam?
- Dewasa
- Kanak-kanak
- Faedah dan kemudaratan penggunaan
- Cara pengambilan yang betul
- Kanak-kanak
- Wanita hamil dan menyusu
- Apabila menurunkan berat badan
- Apa yang boleh ditambah untuk lebih banyak faedah
- kunyit
- Kayu manis
- Beberapa kontraindikasi
Kandungan kalori susu
Nilai kalori purata susu diambil sebagai 55 kcal setiap 100 gram. Susu lembu keseluruhan mempunyai 60 kcal, dan susu negara mempunyai 70 kcal. Susu rumah asli juga boleh mengandungi 140 kcal. Lebih tepat lagi nilai kalori ditentukan dari kandungan lemak produk:
- Pada 6% – 84 kcal;
- Pada 4.5% – 72 kcal;
- 3.2% – 58 kcal;
- 2.5% – 52 kcal;
- Dalam 1.5% – 44 kcal;
- Dalam 1% – 41 kcal;
- Dalam 0.5% – 35 kcal.
Susu berlabel “skim” mempunyai 31 kilokalori.
Bolehkah anda minum susu suam atau panas pada waktu malam?
Jawapan kepada soalan sama ada anda boleh minum susu pada waktu malam adalah mudah – anda boleh dan juga harus. Tetapi anda perlu ingat tentang intoleransi individu dan penggunaan minuman yang betul.
Dewasa
Susu mempunyai kesan sedatif pada sistem saraf. Ini bermakna dalam jumlah yang sedikit ia boleh meningkatkan kualiti tidur, membantu masalah insomnia, migrain dan sakit kepala.
Untuk memanfaatkan sepenuhnya, anda harus minum tidak lebih daripada satu gelas susu yang dipanaskan tidak lebih awal daripada dua jam selepas makan malam dan tidak lewat daripada satu setengah jam sebelum tidur. Selepas itu adalah disyorkan untuk tidak makan apa-apa.
Sekiranya anda terbawa-bawa dan melampaui batas dengan jumlahnya, maka akibat yang tidak menyenangkan adalah mungkin: panggilan kerap ke tandas, kembung perut, kolik dan perasaan tidak menyenangkan yang lain.
Kanak-kanak
Bagi kanak-kanak, susu sebelum tidur bukan sahaja sedatif ringan semulajadi, tetapi juga merupakan sumber bahan berfaedah yang tidak ternilai. Selain itu, susu membantu melawan selsema kanak-kanak.
Sekiranya tiada tindak balas negatif terhadap produk, ia boleh diberikan kepada kanak-kanak tanpa masalah dua jam selepas makan malam, tetapi tidak lewat daripada satu jam sebelum waktu tidur. Ia tidak disyorkan untuk meminumnya bersama-sama dengan snek – biskut, kacang, buah-buahan kering, gula-gula, kerana ini mempunyai kesan negatif pada sistem pencernaan dan proses tertidur.
Faedah dan kemudaratan penggunaan
Dalam penggunaan produk ini, terdapat sisi positif dan negatif. Perlu dipertimbangkan secara terperinci.
- Kandungan tinggi kalsium, protein, kalium, fosforus dan seluruh kumpulan vitamin – B, C, D, E, K;
- Ia menenangkan sistem saraf;
- Ia rendah kalori;
- Ia boleh dihadam dengan sempurna oleh badan.
Tetapi kita mesti ingat tentang bahaya susu:
- Ia boleh mengganggu tidur yang baik, jika terdapat masalah dengan saluran gastrousus;
- Intoleransi susu adalah salah satu alahan makanan yang paling biasa;
- Ia dicerna jauh lebih teruk dengan usia, orang selepas 40 mungkin mengalami sikap tidak bertoleransi terhadapnya;
- Orang yang lebih tua mungkin mengalami aterosklerosis;
- Terdapat banyak kalsium dalam susu, tetapi jika anda minum terlalu banyak, ia akan mula mencuci keluar dari badan dan tulang akan menjadi rapuh.
Cara pengambilan yang betul
Peraturan utama apabila minum susu adalah jangan sesekali meminumnya dalam keadaan sejuk. Ini bukan sahaja menghilangkan kegunaannya, tetapi juga membahayakan tubuh. Hakikatnya susu adalah cecair berminyak. Apabila ia memasuki perut, ia menetap di dinding dalaman organ. Ini menyukarkan mereka untuk bekerja dan memerlukan jumlah tenaga yang sangat besar untuk membersihkan dinding. Dalam sesetengah kes mungkin terdapat pemburukan penyakit kronik yang berkaitan dengan saluran gastrousus.
Ia juga tidak digalakkan minum susu yang terlalu panas. Ia kehilangan kebanyakan bahan berguna apabila dipanaskan terlalu panas dan boleh membakar membran mukus.
Kanak-kanak
Bayi di bawah umur satu tahun tidak boleh diberikan susu lembu sama sekali. Mulai satu tahun, anda boleh membiasakan anak anda dengan produk tenusu secara beransur-ansur. Ini perlu dilakukan dengan kelulusan pakar pediatrik dan dalam dos yang kecil. Untuk tujuan ini, pilih susu “bayi” khas. Ia dirawat khas supaya tidak mencetuskan tindak balas alahan dan gangguan usus dan tidak menyebabkan berlebihan kalsium dan fosforus, kalium dan bahan lain.
Adalah lebih baik untuk memilih produk tenusu kanak-kanak: kefir, keju kotej, yogurt. Mereka lebih baik diserap oleh badan kanak-kanak dan menyebabkan lebih sedikit masalah dengan alahan dan intoleransi.
Kanak-kanak terbiasa dengan susu secara beransur-ansur: sehingga tiga tahun ia boleh diberikan dalam bentuk hangat, 2-3 sudu sebelum tidur. Selepas tiga tahun, anda boleh meningkatkan jumlah harian kepada dua gelas. Selepas lima tahun, anda hanya perlu mengawal lebihan penggunaan produk. Secara purata, seorang kanak-kanak memerlukan tidak lebih daripada tiga gelas sehari.
Wanita hamil dan menyusu
Bagi wanita hamil, diet yang lengkap dan pelbagai adalah jaminan utama mudah melahirkan anak dan kesihatan masa depannya. Sekiranya tidak ada kontraindikasi, ibu masa depan harus memasukkan dalam dietnya tenusu dan makanan yang ditapai. Mereka mengandungi hampir keseluruhan set bahan yang diperlukan untuk tenaga. Adalah lebih baik untuk menggunakan produk dalam pelbagai hidangan – bubur, pencuci mulut, telur dadar, minuman, tetapi ia juga berguna untuk minum sehingga dua gelas susu hangat pada siang hari.
Bagi ibu yang menyusu, keadaan lebih rumit. Bayi yang baru lahir menyerap protein asing dengan sangat lemah, dan ini boleh menyebabkan alahan dan intoleransi. Sebaliknya, bagi wanita itu sendiri ia adalah sumber lemak yang boleh dihadam. Anda harus bermula dengan setengah hingga satu cawan susu yang dipanaskan sehari. Jika selepas seminggu kanak-kanak tidak menunjukkan sebarang penyelewengan dalam tingkah laku atau najis, anda boleh menambah bahagian separuh cawan lagi. Adalah lebih baik untuk menambah susu ke dalam hidangan untuk meminimumkan potensi alergeniknya.
Apabila menurunkan berat badan
Semasa diet, penting bukan sahaja untuk meninggalkan makanan ringan dan mengira kalori. Untuk tidak membahayakan kesihatan anda, anda juga perlu memberi perhatian kepada vitamin, mikro dan makronutrien dan lemak “sihat”. Susu adalah sumber kalsium dan protein yang ideal, yang diperlukan oleh tubuh semasa diet. Produk ini juga mengandungi lemak susu. Mereka diserap dengan baik oleh badan, tidak disimpan dalam pound tambahan dan digunakan sepenuhnya untuk mengekalkan aktiviti.
Satu gelas susu suam bukanlah makanan ringan yang berkhasiat. Ia boleh diminum pada siang hari di antara waktu makan atau sejam sebelum waktu tidur, untuk tidur lebih cepat dan menahan rasa sakit kepala.
Banyak diet adalah berdasarkan penggunaan tenusu dan makanan yang ditapai. Susu sesuai dengan pisang, sayur-sayuran dan herba, bijirin dan rempah ratus. Jangan campurkan dengan buah masam dan minum dalam kuantiti yang terlalu banyak – ini akan menyebabkan kembung perut, kembung perut dan gejala lain yang tidak menyenangkan.
Apa yang boleh ditambah untuk lebih banyak faedah
Pelbagai rempah dan bahan tambahan sering ditambah kepada susu untuk meningkatkan sifat positifnya.
Susu dengan madu adalah sumber banyak vitamin dan mineral berharga. Di samping itu, minuman itu mempunyai ciri antibakteria, membantu merawat jangkitan dan menguatkan sistem imun.
Minuman ini mudah disediakan: satu sudu madu diambil setiap gelas susu suam. Semuanya dicampur dengan teliti dan diminum satu atau dua jam sebelum tidur.
kunyit
Susu dengan kunyit adalah alat yang berkesan untuk menurunkan berat badan. Rempah-rempah membantu menormalkan metabolisme dan melancarkan aliran darah. Untuk menyediakan minuman, ambil segelas susu yang dipanaskan, setengah sudu teh kunyit dan satu sudu teh madu. Semuanya dicampur dengan teliti dan diminum sebelum tidur.
Kayu manis
Susu dengan kayu manis mempunyai kesan yang baik pada organ pencernaan, menyegarkan badan dan mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf.
Untuk menyediakan minuman, anda memerlukan segelas susu hangat dan sedikit kayu manis – dari satu secubit hingga setengah sudu teh. Susu sedemikian bukan sahaja akan menghangatkan anda, tetapi juga membantu menenangkan anda selepas hari yang sukar.
Beberapa kontraindikasi
Selain alahan kepada laktosa dan protein susu, anda harus menahan diri daripada produk bagi mereka yang mengalami masalah penghadaman dan penyakit buah pinggang. Susu adalah produk yang sangat berlemak, jadi perlu meminumnya dengan berhati-hati sekiranya berlaku masalah hati dan gangguan metabolik.
Dengan usia, penghadaman susu berkurangan, jadi anda harus mengurangkan penggunaan produk dalam bentuk tulen dan menambahnya dalam hidangan yang berbeza.Dengan cara ini, potensi bahaya akan dikurangkan dan semua faedah akan kekal.
