Apakah kebaikan oren untuk badan?

Oren ialah pokok berbuah daripada genus Citrus dengan buah-buahan dengan nama yang sama. Buah ini berasal dari China dan Asia Tenggara, di mana ia dimakan seawal 2500 SM. Pokok oren dibawa ke Eropah oleh kelasi Sepanyol sekitar 1000 SM.

Pada masa ini, oren ditanam dalam kuantiti yang banyak di Brazil, Amerika, Greece, China, Mesir, Turki, Pakistan, dan Sepanyol. Nama buah itu berasal dari bahasa Belanda “epal dari China”.

Terdapat banyak jenis oren. Mereka dibahagikan kepada dua kumpulan:

1. Cahaya:

• Jeruk biasa. Mereka berbentuk bulat atau bujur. Buah-buahan mempunyai daging kuning terang dan sejumlah besar pip. Varieti utama ialah Gamlin, Verna, dan Salustiana.
• Jeruk umbilical (Pusar). Mempunyai ketumbuhan berbentuk umbilical di atas buah. Buah-buahan berair dan manis, dengan daging oren terang. Varieti utama ialah Washington Navel, Navel Late, Thomson Navel.

1. Corolla (berdarah). Dicirikan oleh daging merah darah. Varieti utama ialah Moro, Sangguinello, Tarocco.

Komposisi kimia produk dan nilai kalorinya setiap 100 gram

Oren, seperti semua buah sitrus, mengandungi sejumlah besar vitamin C. Juga terdapat dalam pulpa ialah:

1. Vitamin A, B vitamin (B1, B2, B3, B6, B9), vitamin E, vitamin H, vitamin PP;
2. Mineral (kalsium, besi, kalium, fosforus, selenium, magnesium, natrium, boron, iodin, fosforus, fluorin, klorin, zink);
3. Pektin;
4. Serat;
5. Antioksidan;
6. Serat;
7. Minyak pati;
8. Air;
9. Abu;
10. Asid (askorbik, sitrik, epal, tartaric, folik).

Fakta! Kandungan vitamin C (60 mg) dalam 100 gram pulpa oren adalah 60% daripada kadar harian!

Oren terdiri daripada 87% air. Ia mempunyai 47 kcal setiap 100 g.

Nilai pemakanan

Kerana fakta bahawa oren adalah produk rendah kalori dan mengandungi banyak vitamin dan unsur surih, ia adalah salah satu buah kegemaran pakar diet dan terdapat dalam banyak diet. Di negara kita, musim oren jatuh pada awal musim sejuk, apabila buah tempatan hilang dari rak kedai.

The Orange Properties

Oren adalah buah yang sangat berguna. Oleh kerana jumlah vitamin dan mineral yang banyak, buah ini mempunyai ciri-ciri bermanfaat berikut:

1. Menguatkan sistem imun.
2. Menghalang pembentukan bekuan darah.
3. Melindungi sel badan daripada radikal bebas yang membawa kepada penyakit jantung dan kanser.
4. Menormalkan tekanan darah, meningkatkan kadar jantung, mencegah perkembangan strok.
5. Menggalakkan penghasilan kolagen.
6. Meningkatkan selera makan dan meningkatkan penghadaman.
7. Menurunkan paras kolesterol dalam badan.
8. Digunakan dalam rawatan hipovitaminosis dan avitaminosis.
9. Menghilangkan dahaga.
10. Merawat sembelit.
11. Mengawal paras gula dalam darah.
12. Mengurangkan risiko katarak dan mempunyai kesan yang baik pada sistem visual.

Fakta! Penyelidik Cina mengatakan bahawa makan 1 oren setiap hari boleh menghalang perkembangan sel kanser.

Faedah daripada

Bukan sahaja dagingnya tetapi juga kulit buah oren mempunyai khasiat yang berguna. Ia digunakan secara meluas dalam kosmetologi dan memasak. Minyak pati dari kulit buah membantu melicinkan kedutan, melembapkan kulit, mengembalikan keanjalan dan tona kulit, mengurangkan keradangan, merangsang pertumbuhan rambut, memberikan kilauan dan kekuatan.

Kulit buah digunakan untuk membuat jem, infusi, ia ditambah kepada makanan panggang dan pencuci mulut.

Untuk meningkatkan imuniti

Produk ini mengandungi sejumlah besar asid askorbik, yang melawan pelbagai virus dan bakteria. Oleh itu, oren dimakan untuk pencegahan selsema dan untuk meningkatkan imuniti dalam rawatan selesema dan jangkitan pernafasan akut.

Mencegah pembekuan darah

Di dalam daging buah terdapat flavonoid – bahan yang menghalang penyumbatan saluran darah dan pembentukan bekuan darah.

Pencegahan hipertensi

Oren merendahkan tekanan darah, mengurangkan jumlah kolesterol “buruk” dalam badan, menghalang pembentukan batu karang, mengurangkan edema. Oleh itu, orang yang terdedah kepada hipertensi disyorkan untuk minum jus oren sejam sebelum makan. Jumlah harian tidak boleh melebihi 200 ml.

Pencegahan penyakit gastrousus

Pektin, yang merupakan sebahagian daripada produk, meningkatkan fungsi usus, menghilangkan bahan berbahaya. Orang yang mengalami sembelit disyorkan untuk makan buah oren sebelum tidur. Penggunaan buah dengan makanan berlemak membantu untuk menyerapnya dengan lebih baik.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Walaupun semua sifat berguna oren, terdapat beberapa kontraindikasi terhadap penggunaannya. Buah ini, seperti semua buah sitrus, adalah alergen yang kuat. Itulah sebabnya orang, yang terdedah kepada alahan, harus mengecualikannya daripada diet mereka.

Ia juga tidak disyorkan untuk makan oren dengan penyakit berikut:

• Ulser peptik,
• gastrik,
• Gangguan gastrousus.

Norma penggunaan

Oren adalah sumber vitamin dan mineral. Tetapi untuk tidak membahayakan tubuh, tetapi untuk mendapatkan manfaat maksimum, anda perlu mematuhi norma tertentu penggunaan produk ini.

Untuk wanita hamil dan menyusu

Pemakanan wanita hamil dan menyusu sangat terhad. Untuk mendapatkan vitamin dan mineral yang diperlukan dan tidak membahayakan tubuh, adalah perlu untuk mematuhi norma penggunaan produk yang berbeza. Ini juga terpakai kepada oren.

Dengan toksikosis, buah meringankan keadaan wanita hamil, tetapi penggunaan berlebihan boleh menyebabkan reaksi alergi. Vitamin C akan menguatkan sistem imun ibu masa depan dan melindungi daripada selsema. Vitamin B9 akan menghalang kecacatan kelahiran dalam perkembangan bayi. Oleh itu, doktor mengesyorkan untuk makan tidak lebih daripada dua oren sehari.

Semasa penyusuan, buah oren memenuhi susu ibu dengan vitamin, dan ia, seterusnya, menguatkan sistem imun bayi. Tetapi terdapat beberapa sekatan semasa memakan buah:

• Perkenalkan kepada menu ibu selepas bayi mencapai usia enam bulan,
• Mulakan dengan satu keping dan lihat reaksi badan bayi,
• Makan tidak lebih daripada dua buah sehari.

Amaran! Jika semasa mengandung seorang wanita mengalami reaksi alahan terhadap oren, dinasihatkan untuk menahan diri daripada meminumnya semasa penyusuan.

Untuk kanak-kanak

Khasiat oren untuk kanak-kanak amat tinggi. Lagipun, ia mengandungi banyak vitamin dan mineral yang sangat diperlukan untuk perkembangan badan kanak-kanak yang betul.

Biasakan anak anda dengan buah tidak boleh lebih awal daripada 1 tahun. Anda harus bermula dengan satu keping, dan jika tiada tindak balas alahan, tingkatkan dos, tetapi tidak lebih daripada 4-5 keping. Pada usia 5-6 tahun dibenarkan makan 1 oren setiap hari.

Untuk orang dewasa

Untuk mengekalkan kecergasan badan dan mendapatkan vitamin yang diperlukan, orang dewasa boleh makan sehingga tiga biji oren sehari. Sekiranya selsema, anda boleh meningkatkan jumlah buah menjadi 4-5 keping setiap hari, dengan syarat tiada alahan dan kontraindikasi lain.

Bagaimana untuk memilih dan menyimpan oren di rumah

Memilih buah oren, anda mahu ia membawa bukan sahaja keseronokan rasa, tetapi juga manfaatnya. Oleh itu, adalah wajar memberi perhatian kepada beberapa peraturan:

• Kulit buah hendaklah berwarna oren terang. Ini bermakna buah itu masak dan rasanya akan manis dan kaya,
• Buah tidak boleh terlalu lembut apabila ditekan,
• Cuba pilih oren bersaiz sederhana. Mereka adalah yang paling manis dan paling berair.

Oren boleh mengekalkan kesegarannya selama kira-kira seminggu pada suhu bilik. Adalah lebih baik untuk menyimpannya di dalam peti sejuk, di atas rak khas untuk buah-buahan dan sayur-sayuran.

Suhu udara hendaklah antara +3 dan +7 darjah. Jangan simpan oren dengan buah-buahan yang merembeskan phytohormone. Ini adalah epal, pear, pisang. Mereka mempercepatkan proses masak buah.

Jika tiada petak khas di dalam peti sejuk, oren boleh disimpan di mana-mana rak, membungkus setiap buah dengan kertas terlebih dahulu. Jangan simpan buah dalam beg selofan – mereka mula reput kerana kekurangan udara dan pemeluwapan.

Mana yang lebih sihat – oren atau tangerine?

Telah diketahui bahawa semua buah sitrus mengandungi banyak vitamin C dan mempunyai banyak manfaat kesihatan. Komposisi kimia oren dan tangerin hampir sama.

Tangerine mempunyai lebih sedikit gula daripada oren.Oleh itu, pesakit kencing manis harus lebih suka buah oren.

Dan perokok, sebaliknya, lebih baik makan mandarin, kerana mereka membersihkan paru-paru dan mengeluarkan toksin dari badan.Manfaat buah sitrus untuk tubuh yang sihat adalah sama dan sebaiknya masukkan kedua-dua buah dalam diet anda.

Selama bertahun-tahun, oren telah menjadi bahan makanan yang kerap dalam diet.Terutama pada musim luruh dan musim sejuk.Warnanya yang terang dan rasa yang menarik menaikkan semangat anda.Oren dihargai kerana kandungan vitamin dan mineralnya yang besar, yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia.