Apakah kebaikan kacang ayam bertunas untuk badan

Kacang ayam atau dipanggil juga, kacang ayam atau kacang kambing, boleh mengisi sepenuhnya keperluan harian tubuh manusia dalam vitamin seperti A dan C. Ia juga mengandungi kira-kira 80 mineral berguna dan vitamin lain. Tidak mustahil untuk tidak menyebut ciri-ciri berguna kacang ayam bercambah:

• Salah satu sumber terbaik protein sayuran – bagus untuk mereka yang tidak makan produk haiwan;
• Serat yang terkandung dalam kekacang menyumbang kepada pembersihan dan pemulihan badan yang cepat dan berkesan, meningkatkan proses metabolik, yang menyumbang kepada penurunan berat badan;
• Kekurangan zat besi, terutamanya untuk badan wanita, boleh dikompensasi dengan mudah dengan kacang ayam;
• Orang yang menghidap diabetes atau mengambil gula dalam kuantiti yang banyak sangat disyorkan untuk makan kacang ayam, kerana ia menstabilkan paras gula dalam darah;
• Kolesterol berbahaya secara praktikal tidak disingkirkan dari badan, bagaimanapun, kacang ayam membantu meneutralkan sebahagian kesannya dan menormalkan tekanan darah;
• Kacang ayam menyumbang kepada kesihatan keseluruhan badan, mengecas tenaga yang diperlukan dan merangsang otot jantung;
• Kacang ayam secara aktif menjejaskan sistem kencing dan membantu menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan, membersihkan hati, buah pinggang, pengeluaran hempedu dari badan.

Sebagai tambahan kepada manfaat kesihatan umum untuk badan, kacang ayam digunakan secara aktif dalam kosmetologi, kerana ia membantu merawat penyakit kulit, dan tepung kacang ayam membantu menjadikan kulit anjal, lembut dan sutera.

Komposisi kimia dan kalori kacang ayam bercambah

Perlu diingatkan bahawa kacang ayam sangat kaya dengan vitamin seperti A, B1, PP, juga dalam komposisi kacang ayam adalah beta-karoten, yang mempunyai kesan positif pada tulang. Kacang ayam bercambah mempunyai komposisi kimia yang indah, yang dengan penggunaan biasa akan memberi manfaat kepada tubuh.

Kandungan kalium yang tinggi (466.07 mg), silikon (44.296 mg) dan magnesium (61.19 mg) dalam kacang ayam membantu menyelaraskan keseimbangan asid dengan air dalam badan, menormalkan tekanan darah, merangsang pengeluaran kolagen dan mempunyai kesan positif terhadap sintesis protein dan asid nukleik. .

Kacang ayam juga mengandungi makronutrien penting seperti kalsium, natrium, sulfur, fosforus dan klorin.

Mikronutrien termasuk boron (260 mikrogram), nikel (99.4) dan titanium (109.8 mikrogram), yang berada dalam norma. Kacang ayam juga mengandungi zat besi, iodin, kobalt, mangan, tembaga, molibdenum, selenium, fluorin dan zink.

Ciri-ciri kacang ayam bercambah

Seperti mana-mana produk lain, kacang ayam mempunyai ciri-ciri berguna dan berbahaya untuk badan. Mengenai faedah telah ditulis sedikit di atas, tetapi sekarang mari kita bercakap tentang sama ada berbahaya atau tidak untuk makan kacang ayam bercambah.

Sekiranya anda mempunyai sindrom usus yang merengsa, lebih baik kurangkan penggunaan kekacang, kerana ia menyebabkan perut kembung. Sekiranya anda mengalami masalah dengan fungsi pundi kencing atau buah pinggang, ia juga disyorkan untuk mengehadkan penggunaan kacang ayam, kerana ia mempunyai kesan diuretik.

Jika anda tidak mempunyai kontraindikasi untuk makan kacang ayam dan tiada penyakit yang serius, tambahkannya ke dalam diet anda dan yakin bahawa badan anda akan mendapat kebanyakan vitamin, unsur surih dan makronutrien yang diperlukan.

Bagaimana ia berguna?

Selalunya ramai atlet tidak boleh beralih kepada vegetarianisme, kerana mereka meragui bahawa makanan lain boleh menggantikan protein haiwan yang menggalakkan pertumbuhan otot yang aktif. Chickpea adalah alternatif yang layak dan murah dalam perkara ini.

Kacang ayam untuk penurunan berat badan dan pembersihan

Kandungan serat yang tinggi dalam bijirin menyumbang kepada kelaparan yang cepat dan pembersihan badan yang berkesan, yang penting untuk orang yang ingin menghilangkan sedikit berat tambahan.

Protein yang terkandung dalam kacang ayam mudah dihadam oleh badan. Indeks glisemik rendah (indeks mencerminkan penyerapan karbohidrat oleh badan dan peningkatan gula darah seterusnya) kacang ayam menjadikan produk ini sebagai diet, tetapi tanpa kehilangan vitamin dan unsur penting, yang tidak boleh dilupakan semasa menurunkan berat badan.

Kacang ayam untuk sistem urogenital

Kacang ayam sama-sama bermanfaat untuk lelaki dan wanita. Penggunaan kacang ayam secara amnya menyumbang kepada pembaharuan dan peremajaan badan dan penstabilan sistem genitouriner.

Bagi lelaki, di atas semua, kehadiran asid folik meningkatkan bilangan dan mobiliti sperma. Bagi wanita, kehamilan dan haid lebih mudah kerana kandungan zat besi dalam bijirin.

Bagi orang yang menghadapi masalah seperti edema, makan kacang ayam boleh memberi kesan positif dan membantu menghilangkan tanda-tanda edema akibat kandungan kalium. Ia tidak biasa bagi orang untuk mengalami batu pundi kencing dan pasir. Sekiranya anda menghadapi masalah sedemikian sendiri, anda boleh mulakan dengan merebus kacang cincang dengan minyak lobak.

Kacang ayam untuk hati

Seperti yang anda tahu, hati adalah penapis badan. Sebarang kerosakan dalam kerjanya boleh menjejaskan kerja seluruh badan dan membawa kepada penyakit serius. Kandungan serat yang tinggi sebahagiannya membantu hati untuk menyingkirkan toksin. Kandungan selenium yang tinggi menghalang risiko kanser, virus hepatitis B dan C.

Kacang ayam untuk sistem kardiovaskular

Fungsi jantung yang betul adalah mustahil tanpa magnesium, kalium, vitamin C dan B6, antioksidan. Terima kasih kepada kandungan unsur-unsur ini dalam kacang ayam, kolesterol dikurangkan, tekanan darah dinormalkan, dan kacang ayam mempunyai kesan vasodilatasi.

Kacang ayam untuk menguatkan tulang

Unsur-unsur seperti zink, besi, fosforus, magnesium, kalium, natrium membantu menguatkan tisu tulang. Semua unsur ini terkandung dalam bijirin kacang ayam. Vitamin K adalah penting untuk mengekalkan kekuatan tulang dan mencegah patah tulang, yang mengehadkan perkumuhan kalsium dari badan. Beta-karotena juga membantu dengan ini. Tisu rawan dipelihara oleh vitamin C dalam kacang ayam.

Kacang Ayam Melawan Kanser

Orang yang memilih untuk mengikuti diet mentah atau vegetarian adalah antara mereka yang kurang berkemungkinan mendapat kanser. Chickpea secara tradisinya termasuk dalam diet anti-kanser, terutamanya kerana kesannya terhadap proses metabolik badan dan peningkatan sistem imun.

Kacang ayam dalam diabetes

Oleh kerana kandungan serat yang tinggi, pengeluaran insulin dikawal dan paras gula darah dinormalisasi, terutamanya dengan mengurangkan kadar penghadaman.

Kacang ayam bercambah – faedah dan kemudaratan

Kelebihan dan kekurangan utama kacang ayam sudah diketahui oleh anda. Walau bagaimanapun, anda harus memberi perhatian berasingan kepada kacang ayam yang bercambah. Adakah ia sangat berguna, adakah terdapat titik dalam percambahannya? Sudah tentu YA. Kacang ayam yang telah tumbuh mempunyai sifat penyembuhan yang paling banyak. Bagaimana untuk mengambil kacang ayam bercambah? Faedah daripada penggunaan kacang ayam secara perbandingan lebih tinggi daripada kemungkinan bahaya.

Taugeh boleh ditambah kepada salad, ulam dan kerja masakan lain. Satu-satunya kemudaratan yang terdapat dengan bijirin bercambah ialah kacang ayam yang tidak dicuci atau peralatan kotor, yang boleh menyebabkan gangguan gastrousus. Juga, seperti yang dinyatakan sebelum ini, anda harus berhati-hati dengan kacang ayam yang bercambah untuk orang yang mengalami kembung perut.

Penggunaan kacang ayam dalam perubatan rakyat

Perubatan rasmi tidak membezakan kacang ayam sebagai sejenis tumbuhan istimewa, yang akan menyembuhkan sebarang penyakit, tetapi mengiktiraf sifat bergunanya dan mengesahkan kesan peningkatan kesihatannya apabila diambil untuk tempoh masa tertentu.

Jika kita bercakap tentang perubatan rakyat, dipercayai bahawa kacang ayam harus disimpan di dalam bilik yang gelap dan kering untuk mengelakkan reput dan acuan. Penyerapan kacang ayam sangat baik untuk penurunan berat badan, dan rebusan melawan sembelit.

Topeng untuk wajah awet muda

Setiap wanita berusaha untuk menjaga kecantikan diri dan memelihara keremajaan tubuh badan terutama tangan, leher dan muka. Sudah tentu, pemeliharaan keremajaan dipengaruhi bukan sahaja oleh topeng, tetapi juga oleh pemakanan yang betul. Terdapat banyak resipi untuk topeng, sebahagian daripada mereka mempunyai kacang dalam komposisi mereka. Topeng berasaskan kacang ayam terdiri daripada bahan-bahan mudah, yang sering dijumpai di setiap dapur suri rumah.

Bahan -bahan:	Kuantiti:
Chickpeas cincang	60 г
Madu semula jadi	1 sudu besar.
Minyak sayuran	1 sudu besar.

Campuran yang siap harus digunakan untuk kulit yang dibersihkan selama setengah jam. Untuk kesan yang lebih besar, pertama lap kulit dengan air tonik atau micellar. Adalah lebih baik untuk membasuh topeng dengan air suam, dan selepas itu kulit harus dihiasi dengan lapisan nipis krim berkhasiat.

Resipi ini boleh digunakan dalam tafsiran yang berbeza, sebagai contoh, untuk menggunakan minyak badam dan produk susu masam.

Chickpeas untuk batuk

Sebagai seorang kanak -kanak, ramai ibu bapa memberi susu dengan madu dan mentega untuk meningkatkan imuniti, meningkatkan kesihatan dan menyingkirkan tanda -tanda penyakit pernafasan dan virus. Merebus kacang dengan sedikit mentega mempunyai sifat yang sama dan sangat baik terhadap batuk. Resipi penolong berguna ini agak mudah:

• Chickpeas yang dituangkan dengan dua liter air rebus;
• Selama setengah jam, ia disimpan pada api yang rendah dan dikacau secara berkala;
• Selepas mengeluarkan dari dapur, 50 g minyak dan 1 sudu badam tanah ke dalam tepung ditambah ke sup siap;
• Jisim yang dihasilkan harus ditutup dengan tudung dan ditutup selama 1 jam.

Merebus ini perlu disimpan di dalam peti sejuk, tetapi sentiasa memanaskannya sebelum mengambilnya. Jika anda mempunyai batuk yang teruk, anda perlu mengambil 1 sudu besar. Merebus, minum banyak air. Dalam kes kemerosotan kesihatan yang teruk, jangan melambatkan lawatan ke doktor, kerana diagnosis anda sendiri boleh didiagnosis.

Chickpeas untuk keracunan

Untuk memerangi keracunan, hanya tumbuh -tumbuhan biji chickpea membantu, dan ini memerlukan masa. Oleh itu, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah minum air yang cukup untuk mendorong muntah. Selepas tumbuh 2 sudu besar bijirin, mereka harus dituangkan dengan 2 cawan air rebus dan direbus di atas api yang rendah selama 20 minit. Merebus siap berfungsi untuk membersihkan dan mengekalkan kerja badan semasa keracunan. Ambil sup ini hendaklah setengah cawan, simpan di dalam peti sejuk.

Bagaimana untuk menanam kacang makanan dengan betul?

Pertama, adalah perlu untuk mencuci kacang kacang dengan teliti dan mengeluarkan semua bijirin yang muncul, kerana mereka sudah mati. Seterusnya, anda perlu mencurahkan air pada suhu bilik dan merendam bijirin di dalamnya selama 9-11 jam. Selepas itu, anda perlu mengalirkan semua air, bilas kacang, menyebarkannya ke permukaan rata dan tutupnya dengan tuala lembap.

Dalam 12 jam, anda akan dapat melihat pucuk Chickpea pertama, yang akan matang sepenuhnya dalam 24-48 jam. Tumbuh siap dibasuh dan dimasukkan ke dalam bekas, tidak ditutup dengan ketat. Simpan pucuk di dalam peti sejuk tidak lebih dari 3-4 hari.

Norma dan peraturan penggunaan

Ia tidak perlu untuk menundukkan bijirin chickpea kepada rawatan haba tambahan selepas percambahan. Mereka boleh digunakan sendiri dan ditambah kepada salad dan hidangan kegemaran, sebagai hiasan daging atau ikan.

Resipi dengan pucuk chickpea

Pasti anda tertanya -tanya apa resipi asal yang boleh anda temui dengan menggunakan kacang chickpeas?

Hummus – Pate Chickpea

Resipi ini agak mudah dalam persediaan, bagaimanapun, rasa indah yang anda akan ingat untuk masa yang lama dan masih akan meluluskan rahsia ini dari generasi ke generasi.

Bahan -bahan utama yang diperlukan: 1 sudu besar. Kacang, 1 sudu besar. Benih bunga matahari, 1/3 sudu besar. Minyak sayuran, sekumpulan pasli, 4 sudu besar. Jus lemon, 1.5 sudu teh. Sayang, 2 sudu besar. Paprika, sedikit garam.

Adalah perlu untuk mengisar benih terlebih dahulu. Kemudian, dengan pengisar, cambuk kacang, pasli dan pasli, tambah jus lemon dan minyak, kemudian paprika, madu dan garam dan gulungkan semuanya sehingga halus. Hummus sudah siap!

Chickpeas dengan kambing

Resipi untuk hidangan ini sedikit lebih rumit, tetapi anda akan mendapati ia sangat indah dan lazat yang anda akan sering membuatnya.

Bahan -bahan utama yang diperlukan ialah: 2 sudu besar. Kacang, 200 g kambing, 3 pcs. Tomato, minyak sayuran, pasli, perasa zira dan jintan.

Domba dimasak dalam minyak sayuran sehingga anda melihat bahawa ia telah sedikit ringan. Selepas itu, kacang ditambah ke kambing dan digoreng bersama dengan daging selama 10 minit. Kemudian anda perlu menambah air panas, menutup sepenuhnya lapisan kacang, selepas beberapa ketika keluarkan buih yang terhasil dan kurangkan haba.

Seluruh proses mengambil masa kira-kira dua jam, di mana anda perlu mengeluarkan kulit dari tomato dan memotongnya menjadi kiub. Perasa harus diparut dan selepas beberapa jam, bersama dengan tomato, masukkannya ke dalam hidangan yang sedang mendidih. Selepas itu, anda perlu membawa hidangan mendidih, kurangkan suhu sekali lagi dan reneh selama 30 minit lagi. Beberapa minit sebelum akhir hidangan anda perlu menambah garam, sebelum berkhidmat untuk kecantikan dan rasa taburkan dengan pasli.

Potongan lobak merah dan kacang ayam

Mungkin salah satu resipi terbaik untuk vegetarian dan mereka yang ingin berpegang pada menu puasa. Bahan-bahan utama yang diperlukan: secara purata, satu lobak merah, satu bawang merah dan satu ulas bawang putih setiap 100 gram kacang ayam. Seperti biasa, kacang ayam direndam, kemudian dicincang dengan pengisar. Pada masa yang sama, anda perlu memotong bawang putih, lobak merah dan bawang dan campurkan semuanya dengan teliti, bentuk potongan, gulungkannya dalam tepung dan mula menggoreng dalam minyak sayuran yang dipanaskan.

Salad dengan kacang ayam, tomato, timun dan herba

Pada asasnya, semua salad disediakan agak cepat. Salad chickpea tidak terkecuali. Semua bahan perlu dibasuh, dicincang dan dicampur. Kacang ayam perlu direbus sehingga lembut dan biarkan air mengalir untuk mengelakkan lebihan cecair dalam salad siap.

bahan-bahan:	Kuantiti:
tomato	3 pcs.
timun	2 pcs
Pasli	Satu bundle
Dill	Satu bundle
Bayam	himpunan
Kacang ayam	200 г
Minyak sayuran yang tidak ditapis	3 sudu besar.
garam	Untuk rasa

Resipi menggunakan kacang ayam cukup mudah, tidak memerlukan banyak usaha dan kos masa yang kuat. Nikmati masalah buatan sendiri anda dan rasa selepas yang luar biasa!