Apakah kebaikan badam untuk ibu hamil?

Penggunaan badam oleh wanita semasa kehamilan dan nuansanya pada istilah yang berbeza. Bolehkah badam untuk wanita hamil – faedah, kemudaratan dan petua tentang pengenalan yang betul ke dalam diet. Bahan ini akan mempertimbangkan komposisi kimia, spesifik kesannya terhadap kehamilan dan cadangan untuk pemilihan dan penyimpanan badam.

Komposisi kimia dan vitamin badam

Manusia telah menanam dan memakan badam selama kira-kira 4 ribu tahun, sebutan mengenai tumbuhan ini terdapat dalam Perjanjian Lama. Pada 2018, pengeluaran dunia kacang ini berjumlah 1.3 juta tan yang belum pernah terjadi sebelumnya. Produk ini popular dan setiap tahun semakin banyak permintaan, dan rahsia kejayaannya adalah mudah. Gabungan yang sangat baik dari rasa yang menyenangkan dan kualiti rasa dengan komposisi yang sangat kaya.

Menurut kajian baru-baru ini, badam adalah juara di antara beribu-ribu makanan yang dikaji untuk kombinasi vitamin dan protein larut air yang paling mudah dihadam, lemak dan vitamin larut lemak, dan logam. Secara umum, komposisi nutrien dalam kacang ini sangat mengagumkan. Dalam 100 gram kacang mengandungi daripada dos harian yang disyorkan:

vitamin B.
B1	16.7 %;
B2	36,1 %;
B6;	15%
vitamin E	164 %;
vitamin H	34 %;
vitamin PP	31 %;

Mikronutrien
potasium	29,9 %;
kalsium	27.3 %;
silikon	166,7 %;
magnesium	58.5 %;
fosforus;	59,1 %
besi	23.3 %;
kobalt	123 %;
mangan	96 %;
tembaga	14 %;
molibdenum	42,4 %;
kromium	20 %;
zink	17.7 %

Khasiat badam untuk tubuh ibu hamil

Nutrien dalam kacang ini, memandangkan ketersediaannya yang agak tinggi untuk pencernaan, mempunyai kesan yang baik pada kebanyakan proses fisiologi.

Semasa kehamilan, beban badan ibu mengandung meningkat dengan ketara, serta meningkatkan keperluan bayi yang sedang berkembang dalam nutrien. Oleh itu, adalah penting untuk mengambil dalam tempoh ini, makanan dengan nilai pemakanan yang tinggi.

Bagaimana ia berguna?

Jawapan kepada persoalan mengapa badam boleh berguna untuk wanita hamil adalah banyaknya bahan antioksidan. Mereka meneutralkan radikal bebas yang boleh merosakkan membran sel dan mengganggu fungsi sel, tisu dan organ. Ini amat penting semasa tempoh kehamilan, apabila sistem organ bayi sedang terbentuk dan berkembang secara aktif.

Juga, pengambilan biasa jumlah bahan pelindung yang mencukupi mengurangkan kesan negatif pada tubuh wanita, kerana ia berfungsi dalam mod yang melampau. Banyaknya lemak asid oleik, salah satu daripada asid lemak tak tepu omega-9, menambah kepada penggunaan badam bonus kosmetik penting semasa kehamilan – keanjalan kulit.

Terminal Awal

Dalam tempoh hidup ini, bakal ibu harus sangat berhati-hati tentang pemakanan mereka. Bukan sahaja penyediaan nutrien yang diperlukan, tetapi juga kesejahteraan umum bergantung padanya. Pada trimester pertama kehamilan mungkin disertai dengan toksikosis dengan keparahan yang berbeza-beza.

Sekiranya tiada intoleransi individu, badam boleh memberi perkhidmatan yang baik di negeri itu. Dalam 100 gram kacang ini terdapat 605 kcal, kira-kira 40 mikrogram folat (asid folik, vitamin B9), banyak protein dan serat.

Sehingga 12 minggu kehamilan, sifat antioksidan produk adalah penting, nilai pemakanan yang tinggi dalam jumlah kecil, yang menjadikan penggunaannya mudah untuk toksikosis. Sama ada boleh makan badam hamil pada peringkat awal bergantung kepada sama ada terdapat tindak balas alahan terhadapnya, dan sama ada wanita itu tidak terdedah kepada alahan.

Pada trimester kedua

Janin yang sedang berkembang sangat mempengaruhi sistem kardiovaskular wanita. Jumlah darah minit meningkat, dan beban pada jantung meningkat. Satu lagi detik penting yang mula diikuti oleh doktor di klinik antenatal adalah tahap glukosa darah.

Keperluan untuk magnesium dan kalium, yang terkandung dalam badam, meningkat untuk mengekalkan proses fisiologi yang normal. Magnesium membetulkan sensitiviti insulin dan membantu mengekalkan kelikatan plasma darah yang normal. Kalium adalah elemen penting dalam mengekalkan keseimbangan elektrolit dan asid intrasel, dan juga mengambil bahagian dalam pengawalan sistem pendawaian jantung.

Pada trimester ketiga

Minggu-minggu terakhir kehamilan digunakan oleh janin untuk mengumpul zat besi dalam badannya bagi memenuhi keperluan membentuk sejumlah besar sel darah merah, selepas peralihan kepada pernafasan oleh paru-paru. Penyerapan zat besi dalam sistem pencernaan manusia adalah proses yang agak sukar. Khususnya, tidak mungkin tanpa kehadiran vitamin C dan E, dan tahap zink yang mencukupi diperlukan untuk kegunaannya oleh sel progenitor sel darah merah.

Oleh itu, makanan seperti badam, yang menggabungkan nutrien ini, harus menjadi bahagian wajib diet ibu hamil pada minggu-minggu terakhir kehamilan. Di samping itu, kepentingan magnesium dan kalium meningkat, kerana dalam tempoh ini adalah mungkin untuk mengembangkan toksikosis lewat. Ia dicirikan oleh peningkatan paras glukosa darah dan perkembangan edema.

Wanita hamil boleh makan hanya jenis badam manis, tanpa bereksperimen dengan badam pahit, yang mengandungi amygdalin. Risiko utama dalam kes badam manis adalah kemungkinan tindak balas alahan. Walaupun kacang ini bernilai, ia tidak boleh dimakan melawan isyarat sistem imun.

Di samping itu, melebihi dos yang disyorkan, walaupun tanpa perkembangan tindak balas alahan badan ibu boleh mencetuskan reaksi sedemikian pada bayi pada masa akan datang.

Bagaimana untuk memilih badam terbaik semasa membeli

Adalah lebih baik untuk memilih badam keseluruhan yang tidak dirawat, ia adalah di dalamnya bahawa seluruh julat nutrien berharga dipelihara. Sekam melindungi kacang daripada penembusan mikroorganisma, acuan dan cahaya matahari.

Jika pilihan terhad kepada produk yang dikupas, ia patut memberi keutamaan kepada varian yang tidak diproses yang mengekalkan kulit yang kaya dengan antioksidan. Adalah bernilai menilai warna, kehancuran dan, jika boleh, bau kacang. Juga teliti memeriksa jangka hayat dan keadaan penyimpanan sebenar dan disyorkan.

Badam panggang kehilangan lebih banyak nutrien, tetapi lebih mudah dihadam. Dan, sudah tentu, anda tidak seharusnya termakan ilusi tentang faedah produk yang disalut dengan gula atau gula-gula aising.

Berapa banyak yang boleh dimakan

Tidak dinafikan bahawa badam sangat berguna, tetapi kita tidak boleh lupa bahawa badam adalah tanaman yang mengandungi minyak, dan ia mengandungi sehingga 60% lemak. Dan penambahan berat badan adalah topik yang menyayat hati untuk ibu mengandung. Dos harian badam yang disyorkan hanya 28 gram. Berat sebiji biji kacang adalah dalam lingkungan 2.8-3.6 gram. Atas sebab ini, adalah mencukupi untuk mengambil sedozen biji.

Pilihan untuk digunakan

Lebih baik menggunakan badam mentah yang utuh. Ia juga mungkin untuk menambahnya kepada salad buah, susu atau protein shake, yogurt.

Kontraindikasi

Kontraindikasi utama adalah kehadiran alahan atau kecenderungan untuk perkembangannya.

Cara menyimpan badam

Kandungan minyak yang tinggi dalam kacang tidak membenarkannya disimpan di bawah sinar matahari terbuka dan dengan akses bebas ke udara. Lemak yang diperoleh daripada asid oleik cepat teroksida dan terurai dalam cahaya ultraungu. Atas sebab ini pilihan terbaik ialah bekas berwarna tertutup rapat, atau beg zip.

Di samping itu, bergantung pada tahap pemprosesan kacang, mungkin terdapat risiko perkembangan acuan. Dengan ini, tempat terbaik untuk menyimpan badam adalah sama ada tempat yang gelap dan kering di dapur jika kacang berada di dalam cangkerang atau di atas rak di pintu peti sejuk jika ia dikupas.

Langkah berjaga-jaga untuk Penggunaan

Wanita hamil boleh makan hanya produk berkualiti, tanpa bau luar dan tanpa kehadiran kepahitan dalam rasa. Sekiranya kacang telah dikupas, ia patut dibilas dengan air panas sebelum dimakan. Adalah penting untuk memantau persepsi diri selepas makan badam, untuk mengenali kemungkinan perkembangan reaksi alergi.