Apakah kacang yang paling berguna untuk penurunan berat badan?

Orang yang berminat dengan pemakanan yang baik, sudah pasti, tahu tentang manfaat besar kacang. Mereka pasti termasuk dalam diet bukan sahaja mereka yang mengekalkan berat badan yang optimum dan menjaga kesihatan mereka, tetapi juga mereka yang ingin menurunkan berat badan tambahan.

Walaupun kandungan kalori yang tinggi, komposisi kacang sangat kaya sehingga sangat sukar untuk melebih-lebihkan kegunaannya.

Adakah mungkin untuk makan kacang semasa menurunkan berat badan?

Apabila seseorang mula menurunkan berat badan berlebihan, proses katabolik mula berlaku di dalam badannya. Keadaan yang sama diperhatikan semasa sakit.

Dalam kes ini, terdapat kehilangan protein oleh hati, serta penurunan enzim gastrousus. Ketidakseimbangan asid amino boleh berkembang semasa diet.

Apakah kacang yang paling berguna untuk penurunan berat badan?

Untuk mengelakkan akibat negatif tersebut, adalah penting untuk merancang diet anda supaya ia kaya dengan vitamin, mineral, asid lemak penting dan komponen lain yang sama berharga.

Satu makanan yang memenuhi keperluan ini ialah kacang. Walaupun kandungan kalori yang tinggi (yang tidak diingini semasa berdiet), mereka adalah harta karun bahan berguna.

Walau bagaimanapun, anda tidak sepatutnya menyalahgunakan produk ini. Ia cukup untuk makan 30 gram kacang setiap hari. Dan mereka boleh dimakan sebagai hidangan tunggal, dan dibahagikan secara pecahan kepada beberapa hidangan.

Apakah kacang yang boleh dimakan semasa berdiet (kalori dan komposisi kimia setiap jenis kacang)

Oleh kacang biasanya merujuk kepada pelbagai jenis buah-buahan. Yang paling terkenal dan biasa daripada mereka ialah:

  • badam;
  • walnut;
  • kacang tanah;
  • hazelnut;
  • gajus;
  • kacang pain;
  • pistachio.

Walaupun komposisi mereka berbeza, semuanya mempunyai persamaan:

  • kandungan kalori yang tinggi;
  • cepat kenyang;
  • indeks glisemik rendah;
  • komposisi yang kaya.

Kacang apabila berdiet adalah produk penting untuk memberikan badan segala-galanya yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik.

badam

Dalam 100 g kacang mengandungi:

  • 609 Kcal;
  • 53.7g lemak;
  • 18.6g protein;
  • 13 g karbohidrat.

Di samping itu, badam mengandungi arginin, yang menjejaskan keanjalan saluran darah, sejumlah besar vitamin E, serta kalsium, besi dan zink.

kenari

100 g walnut mengandungi:

  • 654 Kcal;
  • 65.2 g lemak;
  • 15.2 g protein;
  • 7 g karbohidrat.

Protein dalam kacang cepat dihadam. Buahnya juga termasuk asid amino yang menjejaskan fungsi jantung, sejumlah besar serat dan vitamin.

Hazelnut

Dalam 100 g kacang mengandungi:

  • 651 Kcal;
  • 61.2 g lemak;
  • 15 g protein;
  • 9.4 g karbohidrat.

Hazelnut mengandungi vitamin B, A, E dan C. Serta sejumlah besar unsur surih: kalium, fosforus, iodin, kobalt, besi, natrium dan zink.

Hazelnut sering disyorkan untuk orang yang mengalami anemia.

kacang tanah

  • 551 Kcal;
  • 45.2 g lemak;
  • 26.3 g protein;
  • 9.9 g karbohidrat.

Kacang tanah mengandungi sejumlah besar vitamin, serta kalium tembaga, mangan, magnesium dan kalsium. Tiada kolesterol dan sejumlah besar antioksidan.

gajus

100 g kacang mengandungi:

  • 643 Kcal;
  • 54g lemak;
  • 25g protein;
  • 13 g karbohidrat.

Kacang kaya dengan vitamin, zat besi dan zink dan kalsium. Mereka menormalkan kolesterol dan menguatkan sistem imun. Mereka sering disyorkan untuk anemia.

kacang pain

Dalam 100 g kacang mengandungi:

  • 680 Kcal;
  • 58-68g lemak;
  • 13-17g protein;
  • 13-14 g karbohidrat.

Komposisi buah termasuk asid pinolenik, yang bertanggungjawab untuk menghilangkan rasa lapar untuk masa yang lama. Di samping itu, kacang kaya dengan vitamin dan mineral. Mereka mempunyai kesan yang baik pada jantung dan saluran darah, menormalkan sistem imun dan metabolisme, mempunyai kesan positif pada sistem pencernaan dan saraf dan meningkatkan imuniti.

Pistachio

Dalam 100 gram kacang mengandungi:

  • 560 Kcal;
  • 45.32 gram lemak;
  • 20.16 g protein;
  • 27.17 g karbohidrat.

Pistachio mengandungi vitamin B6, serta kalium, fosforus, tembaga dan magnesium.

Kacang membantu membersihkan darah dan mempunyai kesan positif pada hati. Mereka disyorkan untuk melegakan keletihan selepas beban berat.

Sifat kacang untuk penipisan

Pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan kacang sebagai sebahagian daripada sup, bubur, ulam. Mereka juga baik sebagai makanan ringan.

Faedah

Kacang bukan sahaja lazat, tetapi juga produk yang berguna. Bagi orang yang melihat berat badan mereka, ciri berguna berikut menonjol:

  1. Baik dan lama memuaskan rasa lapar.
  2. Sebilangan besar tenaga dibelanjakan untuk pencernaan mereka.
  3. Mengurangkan paras kolesterol.
  4. Terima kasih kepada asid pinolenik, rasa selera makan berkurangan.

Di samping itu, apabila memasukkan kacang dalam diet, badan tepu dengan bahan yang diperlukan untuk metabolisme lengkap:

  • protein, asal tumbuhan;
  • karbohidrat;
  • asid lemak tak tepu;
  • hampir semua vitamin penting;
  • sejumlah besar unsur surih.

Di samping itu, kacang mempunyai kesan yang baik pada banyak organ dan sistem.

Kemudaratan dan beberapa kontraindikasi

Di sebalik semua faedah, penggunaan kacang yang tidak bijak juga boleh membawa mudarat. Lebih-lebih lagi jika ia dimakan dalam kuantiti tanpa had. Pertama sekali, anda harus ingat bahawa nilai kalori kacang sangat tinggi. Jika anda memakannya secara berlebihan, anda boleh mendapat penambahan berat badan dan bukannya menurunkan berat badan.

Di samping itu, kacang boleh menyebabkan tindak balas negatif berikut:

  • Risiko alahan;
  • pembentukan batu karang;
  • masalah penghadaman;
  • keracunan (contohnya, badam mengandungi asid hidrosianik).

Bagaimana untuk memilih kacang semasa membelinya

Apabila membeli kacang, pertama sekali anda harus menentukan dalam bentuk apa ia diperlukan. Di kedai anda boleh membeli kacang baik dalam cangkang dan dikupas. Selain itu, kacang boleh dipanaskan (dipanggang).

Memilih produk, anda harus memberi perhatian kepada penampilan. Kacang mestilah bersih dan kering, tanpa sebarang kerosakan yang boleh dilihat, kemasukan asing dan acuan. Mereka tidak boleh berbau tidak menyenangkan. Jika produk dibungkus dalam beg, anda harus melihat tarikh luput.

Warna biji juga penting. Kacang tua mempunyai warna kuning yang lebih kaya berbanding kacang yang baru dituai.

Apabila lebih baik makan kacang

Waktu yang paling sesuai untuk makan kacang selalu dianggap pagi. Ia adalah baik untuk menambah hidangan sarapan pagi. Kacang cincang yang ditambah ke dalam bubur akan memberikan rasa yang indah.

Juga pakar pemakanan mengesyorkan makan kacang dalam salah satu makanan ringan antara makanan utama. Walaupun sebilangan kecil kacang akan mengurangkan selera makan anda dan memuaskan rasa lapar anda.

Untuk kesan terbaik, disyorkan untuk mencampurkan kacang dengan biji dan buah-buahan kering. Tetapi anda harus menahan diri daripada makan kacang pada waktu malam. Mereka terlalu kalori dan kurang dihadam, yang mungkin memberi kesan negatif terhadap tidur.

Berapakah bilangan kacang yang boleh dimakan setiap hari semasa menurunkan berat badan?

Kadar harian kacang untuk orang dewasa adalah kira-kira 30 g. Ia adalah jumlah ini yang akan sepadan dengan 150-200 Kcal.

Mereka boleh dimakan pada satu masa atau dibahagikan antara beberapa hidangan.

Kacang tidak perlu ditimbang. Bagi setiap jenis kacang terdapat anggaran jumlah biji yang boleh dimakan dalam sehari:

  • badam – 12 keping;
  • walnut – 6 bahagian;
  • gajus – 9 buah;
  • hazelnut – 8 keping;
  • kacang pain – 2 sudu besar.

Angka ini adalah kira-kira jumlah yang disyorkan untuk orang dewasa. Bagi kanak-kanak dan wanita hamil, jumlah ini boleh dikurangkan dengan ketara.

Kacang dalam diet yang berbeza

Dalam mana-mana diet, terdapat produk yang disyorkan dan dilarang. Terdapat beberapa diet di mana kacang dibenarkan. Ini termasuk:

  1. Jadual #5. Ini adalah diet terapeutik, ditetapkan untuk orang yang mempunyai penyakit gastrousus. Dengan itu, kacang dibenarkan secara terhad.
  2. Diet keto. Diet yang dikaitkan dengan pengurangan ketara dalam pengambilan karbohidrat. Kacang adalah bahagian penting dalam diet.
  3. Diet Duquesne. Semasa dua fasa pertama diet, kacang dilarang. Kemudian sekatan dikeluarkan.
  4. Diet Kremlin. Kacang dibenarkan secara terhad.

Keanehan penyimpanan kacang

Terdapat peraturan, mengikut mana kacang yang dikupas disimpan selama kira-kira 60 hari, dan tidak dikupas sehingga enam bulan. Ia harus disimpan di tempat yang gelap dan kering. Sebelum meletakkan kacang dalam simpanan, disyorkan supaya ia dibasuh dan dikeringkan di dalam ketuhar. Untuk meningkatkan jangka hayat, kacang boleh diletakkan di dalam peti sejuk dan dalam beberapa kes dibekukan.Jenis kacang yang berbeza harus disimpan dalam bekas yang berbeza.

Мakanan Berkhasiat