Makanan diet tidak dapat difikirkan tanpa hidangan ikan. Mereka lebih mudah dihadam daripada daging, komposisinya lebih kaya dan mengandungi bahan penting untuk badan. Untuk kesihatan wanita, ikan adalah penting pada usia apa pun. Tidak semua jenis ikan sama-sama berguna, di antara mereka terdapat pemimpin yang tidak dapat dinafikan, yang mempunyai rasa yang indah dan menjadi hiasan sebenar meja dengan masakan yang betul.
Pada zaman Soviet, di kantin sekolah, tadika dan sanatorium semestinya ada hari apabila hidangan dari ikan disediakan. Pakar pemakanan menegaskan acara sedemikian, dan terdapat justifikasi saintifik untuk ini. Pemakanan yang seimbang adalah jaminan kesihatan. Sesetengah bahan hanya terdapat dalam makanan laut dan ia diperlukan untuk fungsi normal badan. Udang galah dan udang galah tidak tersedia untuk sebahagian besar penduduk, tetapi tenggiri, tenggiri, pike, pike-perch dan crucian carp agak boleh dicapai.
Semua jenis ikan pada tahap yang lebih besar atau lebih kecil mengandungi:
- lemak aktif secara biologi;
- asid lemak dan politaktepu;
- vitamin A, C, D, E, PP, kumpulan B;
- iodin;
- fosforus;
- kalsium;
- besi;
- fluorin;
- magnesium.
Minyak ikan diperlukan untuk pencegahan sklerosis dan riket kanak-kanak. Ia menyokong kualiti dan kepantasan proses berfikir, sistem kardiovaskular.
Jenis ikan dikelaskan mengikut kandungan proteinnya dan tuna mendahului kedudukan ini. Nilai pemakanan bergantung kepada jumlah lemak dan di sini keutamaan diberikan kepada makhluk laut.
Top 7 ikan terbaik untuk wanita
Trout
Terdapat pelbagai jenis, ada ikan sungai dan laut. Perbezaan dalam komposisi adalah kecil, terdiri daripada nisbah fosforus dan iodin. Mereka mempunyai sejumlah besar asid lemak Omega-3, senarai luas vitamin dan unsur surih. Nilai pemakanan adalah tinggi, nilai kalori tidak lebih daripada 95 kcal setiap 100 gram produk. Penggunaan makanan istimewa yang kerap mengurangkan keamatan PMS dan sindrom menopaus, menyokong keanjalan kulit, menghalang perkembangan penyakit payudara dan alat kelamin wanita.
Salmon
Ia mempunyai rasa yang halus, memasak cepat, mengandungi asid omega-3 dan 6. Ia disyorkan untuk bentuk rebus dan rebus. Kaedah memasak ini mengekalkan lebih banyak bahan berguna. Wanita hamil harus mengurangkan penggunaannya, kerana salmon boleh menyebabkan alahan. Produk ini mempunyai nilai kalori purata 153 kcal dan termasuk dalam diet di bawah program penurunan berat badan dan kawalan. Ikan menyokong sistem kardiovaskular dan menghalang pembekuan darah.
menggelepar
Mengandungi banyak iodin, yang mengeluarkan bau tertentu apabila dimasak. Sokongan yang sangat baik untuk kelenjar tiroid, sistem imun dan peredaran darah, menstabilkan proses pencernaan. Dinilai kerana kandungan selenium yang tinggi, yang diperlukan untuk tubuh wanita untuk kehamilan yang berjaya dan bersalin, mengekalkan rambut dan kuku yang sihat dan mencegah penuaan pramatang.
Halibut
Seekor ikan besar, 15 kg atau lebih, serupa dengan plaice. Dagingnya putih, padat, padat. Ia mempunyai kompleks protein, vitamin dan mineral yang seimbang. Asid omega-3 dan triptofan ada. Penggunaan ikan ini menghalang transformasi sel menjadi sel kanser, menghentikan perkembangan sklerosis, dan berfungsi sebagai pencegahan penyakit CNS.
tenggiri
Di antara 48 spesies, Atlantik sangat dihargai. Ia mempunyai kandungan lemak yang tinggi, terutamanya pada musim luruh. Kemasukan ikan secara tetap dalam menu mencegah penyakit sendi, memulihkan tisu rawan dan menyokong metabolisme lipid. Tenggiri membekalkan badan dengan asid amino penting, mengurangkan risiko kanser, merangsang sistem imun, menstabilkan keseimbangan hormon dan keadaan emosi.
Vitamin D mengawal ketumpatan tulang, meningkatkan kesihatan dan metabolisme mineral. Kumpulan B adalah penting untuk mengekalkan kecantikan, keremajaan, kestabilan fungsi sistem pembiakan dan penghadaman. Vitamin E dipanggil vitamin wanita atas sebab tertentu. Ia mengaktifkan penghasilan kolagen dan elastin, penting untuk keadaan kulit yang menarik. Tenggiri berguna semasa kehamilan dan semasa perubahan menopaus, mengekalkan imuniti dan proses penjanaan semula pada tahap yang tinggi.
Sudak
Ini adalah salah satu ikan yang dipanggil kurus. Ia agak kering, tetapi semua mineral dan vitamin yang diperlukan ada. Sesuai untuk potong, dibakar dalam ketuhar dengan sayur-sayuran. Nilai kalori adalah rendah, yang membolehkan ia dimasukkan ke dalam menu semasa diet. Dinilai kerana kandungan protein dan taurinnya yang tinggi.
ikan mas
Sama seperti ikan mas, ikan mas adalah ikan komersial dan mempunyai tekstur yang lebih lembut dan lembut. Terdapat banyak resipi untuk memasak, termasuk pilihan diet. Nilai kalori dalam bentuk rebus dan rebus tidak melebihi 109 kcal. Asid lemak Omega-3 tak tepu mengurangkan keamatan pembentukan plak kolesterol, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus dan selsema, mencegah perkembangan trombosis, aterosklerosis dan penyakit sendi.
Unsur mikro dan makro dalam ikan menguatkan ingatan dan menyokong ketumpatan tulang, menstabilkan sistem saraf dan memperbaiki keadaan emosi.
Ikan adalah bahan makanan yang tidak boleh ditukar ganti. Ditambah dengan faedahnya ialah rasa yang lembut. Ia sesuai untuk hidangan terpencil dan sebagai hidangan utama untuk meja perayaan, memelihara kecantikan dan kesihatan jantina yang adil.
