kiwi adalah buah yang juga dikenali sebagai “gooseberry Cina”. penanaman dan penggunaannya bermula di China pada abad ke-20, dan ladang pada hari ini sudah terletak di banyak negara. Di CIS, berry berasal dari Itali, Sepanyol dan Greece.
buah-buahan yang mempunyai bentuk yang sedikit memanjang dan kulit dilindungi dengan lapisan putih dan lembut coklat. daging hijau terang atau kekuningan dengan pip hitam kecil. Ramai orang mengaitkan aroma berry dengan strawberi.
- Komposisi kiwi dan kalori
- Apa vitamin yang terkandung?
- Properties buah
- Faedah dari
- Untuk wanita yang mengandung
- Untuk kanak kanak
- Dengan kolesterol tinggi.
- Untuk kencing manis.
- untuk sembelit
- bahaya mungkin dan kontra
- Bagaimana untuk memilih buah-buahan yang baik
- Bagaimana untuk mengupas dan makan kiwi dengan betul
- pengambilan harian kiwi
- Apa yang perlu bergabung dengan
- Ciri-ciri penggunaan kiwi dalam kosmetologi
- Masker berdasarkan keju kotej dan kiwi
- Mengelupas daripada pulpa kiwi
Komposisi kiwi dan kalori
jumlah hujan yang buah-buahan, seperti banyak buah-buahan tropika, air – kira-kira 85%. Terdapat protein (1%), lemak (0.9%), karbohidrat (9%). beri adalah rendah kalori, tetapi penuh dengan vitamin dan unsur surih yang berfaedah. Seratus gram produk mengandungi 45-47 kcal. berry ini adalah percuma kolesterol. Unsur-unsur surih berikut hadir:
- Magnesium – merupakan sebahagian daripada semua tisu dan sel-sel dalam tubuh manusia;
- Kalium – melambatkan kadar jantung, meningkatkan aktiviti otak dan fungsi sistem saraf;
- besi – membekalkan oksigen kepada semua tisu badan, mengawal tahap hemoglobin;
- natrium – elemen yang menentukan pembangunan dan pertumbuhan badan;
- Fosforus – diperlukan untuk gigi yang sihat, sendi dan organ dalaman.
Antara komponen menonjol actinidin, bahan yang jarang ditemui dalam buah-buahan. Enzim ini terlibat dalam proses mogok protein, membawa kepada pembekuan darah yang normal, meningkatkan penghadaman.
Apa vitamin yang terkandung?
Vitamin kiwi kompleks mempunyai kelebihan berbanding buah-buahan lain – ia boleh dikatakan tidak dimusnahkan oleh pengetinan. Keasidan tinggi pulpa membantu untuk mengekalkan semua enzim yang menggalakkan. Vitamin berikut hadir:
- Jumlah vitamin C dalam buah adalah lebih tinggi daripada di banyak buah-buahan sitrus – kira-kira 90 mg setiap 100 gram.
- Vitamin E membentuk 7% daripada elaun harian seseorang.
- Vitamin K menormalkan pembekuan darah, mempercepatkan luka penyembuhan – yang ditambah yang tidak ternilai bagi orang-orang dengan diabetes.
- B9 (asid folik) dan B6 (pyridoxine). asid folik dipanggil “vitamin mood yang baik” kerana ia mengawal pengeluaran hormon “gembira” dan mengaktifkan sistem imun manusia. B6 diperlukan untuk pembentukan yang sepatutnya sel-sel darah.
Antara mikro dan makronutrien yang kiwi amat iodin penting, mangan, kalsium dan fosforus.
Properties buah
Kesan penyembuhan buah kiwi pada tubuh manusia kerana komposisi vitamin itu. berry ini digunakan untuk mencegah kanser, keabnormalan sistem peredaran darah, aktiviti normal saluran gastrousus dan sebagainya.
Faedah dari
buah-buahan matang mempunyai rasa ketara dan mengekalkan ciri-ciri berguna mereka untuk masa yang lama. kegunaan harian meningkatkan keupayaan imun badan, meningkatkan ketahanan terhadap tekanan. “Fluffy” buah-buahan, yang kelihatan seperti kentang, adalah banyak kali lebih sihat daripada buah-buahan dan sayur-sayuran lain. berry mempunyai kesan positif ke atas proses metabolik.
Actinidin mempunyai kesan positif ke atas proses penghadaman protein dan pencernaan. Magnesium merangsang semua sistem dalam badan, meningkatkan prestasi manusia.
Selepas makan malam yang berat, penggunaan beri menghapuskan rasa berat di dalam perut, mengurangkan peluang pedih ulu hati. Termasuk kiwi dalam diet anda mempunyai kesan pencegahan penyakit seperti aterosklerosis dan trombosis. Komponen kiwi boleh membakar lemak yang terkumpul di dalam arteri – ini menyediakan pencegahan trombosis.
Untuk wanita yang mengandung
Kandungan tinggi vitamin B9 (asid folik) dan B6 (pyridoxine) adalah penting terutamanya untuk ibu mengandung dan menyusu. Enzim dalam komposisi berry yang baik memberi kesan kepada perkembangan janin, memperbaiki keadaan sistem saraf dari wanita yang hamil. Asid folik diperlukan dalam kuantiti yang besar oleh wanita yang merancang kehamilan. Pada peringkat awal kehamilan, B9 menghalang peluang pembangunan yang tidak normal tiub neural kanak-kanak. vitamin ini adalah penting untuk pembangunan yang sepatutnya plasenta.
Untuk kanak kanak
Pakar kanak-kanak mengatakan kiwi yang boleh diberikan kepada anak-anak selepas 3 tahun, tetapi sesetengah ibu memberi makan kepada kanak-kanak dengan berry ini seawal enam bulan. vitamin B-kumpulan dan magnesium mempunyai ciri-ciri kesan anti-tekanan – terima kasih kepada mereka bayi akan menjadi lebih tenang. Pembangunan sistem kardiovaskular meningkatkan terima kasih kepada kalium, dan asid amino menguatkan otot kanak-kanak. Selsema dan penyakit-penyakit virus tidak dahsyat, jika kita memberi anak-anak buah 2-3 kali seminggu.
Dengan berhati-hati perlu diberikan kepada kanak-kanak yang alah kepada buah-buahan lain. Tekanan darah rendah – kes di mana buah yang harus dikecualikan daripada diet kanak-kanak.
Dengan kolesterol tinggi.
Banyak persiapan kimia untuk kolesterol darah yang mengawal selia boleh membahayakan atau tidak berkesan. Dalam kes ini, ia adalah lebih baik untuk menggunakan produk semula jadi, antaranya buah kiwi menduduki kedudukan yang istimewa.
makan tetap makanan istimewa eksotik ini menyumbang kepada mengurangkan tahap kolesterol dalam badan dan membuang nitrat berlebihan. Untuk keputusan untuk menjadi ketara, ia adalah disyorkan untuk makan 3-4 keping beri setiap hari dari kolesterol tinggi. Ia adalah perlu untuk makan buah-buahan dengan kulit, sebelum berbuat demikian, teliti dicuci di bawah air yang mengalir.
Untuk kencing manis.
buah mempunyai fruktosa – pengganti gula biasa. Fruktosa tidak mempunyai kesan ke atas paras insulin, pesakit kencing manis dan sebaliknya disyorkan untuk makan hadiah ini eksotik alam lebih kerap. Vitamin B6 merendahkan paras glukosa darah, membuang toksin berbahaya dari badan. penggunaan Norma kiwi untuk pesakit diabetes – 1-2 buah-buahan sehari. Ia boleh digabungkan dengan pir atau epal.
untuk sembelit
Apabila najis bertakung dalam usus, toksin diserap. Pulpa kiwi mengandungi sejumlah besar serat, yang menyerap cecair dari badan dan meningkatkan kadar pemprosesan makanan. beri adalah relevan untuk sembelit yang disebabkan oleh diet yang bercelaru. Ia sentiasa perlu untuk mengetahui punca masalah membuang air besar yang sebelum melibatkan diri dalam rawatan.
Anda boleh mengambil buah yang dalam sembelit pada waktu pagi dan pada waktu petang, tetapi ia adalah penting untuk memilih buah-buahan masak yang betul. Dengan gangguan gastrousus, ia adalah disyorkan untuk menggunakan berry tanpa kulit.
bahaya mungkin dan kontra
Ia tidak digalakkan untuk makan kiwi dalam patologi saluran gastrousus, ulser perut. Secara individu, buah ini boleh menyebabkan reaksi alergi. Kiwi boleh membahayakan untuk cirit-birit kerana kesan julap. Orang yang mempunyai hyperacidity jus gastrik juga perlu melayan berry dengan berhati-hati.
Dengan penggunaan yang berlebihan, bengkak kaki, ruam, gatal-gatal atau gangguan sistem pencernaan yang mungkin.
Bagaimana untuk memilih buah-buahan yang baik
Apabila memilih makanan istimewa tropika, anda perlu memberi perhatian kepada parameter seperti:
- Ketegasan buah – kiwi masak merasakan memerah sedikit. Sangat buah-buahan lembut atau keras matang atau rosak.
- Aroma. Buah masak berbau sedikit seperti strawberi dan tembikai. Jangan beli kiwi yang berbau masam.
- Ciri-ciri penampilan. The bulu halus pada kulit perlu tegas. Produk berkualiti tidak perlu mempunyai bintik-bintik hitam atau kemek.
Bagaimana untuk mengupas dan makan kiwi dengan betul
Untuk memeriksa kemungkinan alahan, ia adalah disyorkan untuk mula makan kiwi dalam bahagian-bahagian kecil. Ia adalah yang terbaik dimakan sebelum makan untuk memulakan perut aktivitinya. Untuk menghapuskan pedih ulu hati, kiwi hendaklah dimakan selepas makan utama. Untuk sembelit, anda perlu mengupas berry daripada kulit dan bilas dengan baik. Dalam kes lain, ia juga disyorkan untuk menggunakan kulit – ia mengandungi beberapa bahan yang berguna. Dengan kiwi menyediakan salad buah-buahan dan minuman.
Cara untuk mengupas kulit dengan pisau sayur-sayuran peeler bergerigi:
- Meletakkan bilah pisau di atas buah-buahan;
- Ringan tekan ke bawah pada buah-buahan sehingga anda rasa kulit itu di bawah bilah pisau;
- perlahan-lahan membuang kulit dari bahagian bawah ke bahagian atas;
- mengupas buah dengan berhati-hati supaya tidak membuang daging yang lazat bersama-sama dengan kulit ari.
pengambilan harian kiwi
Mana-mana produk, malah yang paling perubatan, apabila diambil secara berlebihan akan membawa kepada kesan negatif. Anda tidak boleh mengambil lebih daripada 2-3 buah-buahan setiap hari.
Apa yang perlu bergabung dengan
Kiwi sempurna digabungkan dengan produk tenusu dan buah-buahan: epal, pisang, aprikot, strawberi. Menyediakan salad buah-buahan, anda perlu satu buah kiwi, epal dan beberapa aprikot. Semua bahan-bahan yang dicuci, dikupas dan dicincang. salad itu dituang dengan yogurt asli. Anda boleh menambah madu. Minum hidangan yang terbaik dengan teh hijau.
Beri ditambah kepada bubur manis – soba, oatmeal. Sesetengah orang mempunyai rasa dan salad alpukat, timun dan kiwi.
Ciri-ciri penggunaan kiwi dalam kosmetologi
Kulit yang berry tropika adalah alat kosmetik yang cemerlang. Daripada kulit kiwi membuat topeng muka. Anda hanya boleh lap muka dan leher anda dengan kulit – ia merupakan tonik yang sangat baik yang boleh meremajakan kulit.
Jus pulpa mengetatkan dan nada epidermis, memperbaiki kulit. Terima kasih kepada vitamin C mengaktifkan sintesis kolagen, yang meningkatkan ketegangan dan keanjalan kulit.
Masker berdasarkan keju kotej dan kiwi
Mask keju kotej dan kiwi adalah relevan untuk kering dan kulit normal. keju skim kampung (1 sudu besar) dan 1 sudu besar jus buah yang digunakan. Campuran ini digunakan untuk menghadapi dan dibersihkan dengan air selepas 15-20 minit. Selepas prosedur adalah wajar untuk memohon krim lemak penjagaan muka.
Mengelupas daripada pulpa kiwi
Benih kecil dalam pulpa buah yang digunakan untuk pengelupasan lembut. Untuk membuat ia, ambil 1 sudu tanah kiwi pulpa dan campurkan dengan 1 sudu teh krim masam semula jadi. Campuran ini lancar diedarkan pada muka dan dibersihkan selepas 15-20 minit. Ia adalah wajar untuk mengurut kulit dengan campuran selama 3-5 minit dengan pergerakan lembut.
Kiwi adalah hadiah berharga yang alam semula jadi, yang memberi manfaat kedua-dua dalam makanan dan dalam kosmetologi. berry ini juga digunakan sebagai hiasan untuk jadual perayaan atau hidangan. Terang hijau, daging wangi buah memberikan sensasi rasa yang hebat, lif semangat anda dan menguatkan sistem imun.